DE2036538C

DE2036538C - Maschine zum Entweiden von Fischen

Info

Publication number: DE2036538C
Application number: DE19702036538
Authority: DE
Inventors: Hermann 2400 Lübeck. A47c 7-24 Wulff
Original assignee: Nordischer Maschinenbau Rud Baader GmbH and Co KG
Current assignee: Nordischer Maschinenbau Rud Baader GmbH and Co KG
Filing date: 1970-07-23
Publication date: 1973-09-06

Description

Die Erfindung betrifft eine Maschine /um Entweiden von Fischen mit einem kontinuierlich nm eine senkrechte Achse umtaufenden Klammersiern sym metrisch sich öffnender Rumpfkiammern, nach Patent ? 024 975. Diese ist mit zwei Flankengreifern und einer, mit zunehmendem Abstand der Flar.k-ngreifer zur Achs·, hin sich verschiebenden Rückenstütze versehen, wobei die Oberkanten der Flankenpreifer als Auflagen für die Ansatzpunkte der Brustflossen des Fisches dienen, während die Innenseiten der Flankengreifer in der Nähe ihrer Außenkanten mit Spitzen oder Zacken versehen sein können Für das Beschicken müssen die Rumpfklammern so weit geöffnet werden, daß der größte Fisch eingeschoben werden kann. Kleine Fische müssen dann aber so lange von Hand in der Rumpfklammer bereitgehalten werden, bis die Flankengreifer an ihren Seiten zum Angriff kommen.

Aufgabe der Erfindung ist es. diese Maschine bzw. deren Rumpfklammern für das Erfassen und Halten der Fische in richtiger Längslage weiter auszugestalten.

Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst, daß an dem Klammerstern über jeder Rumpfklammer zwei mit Auflagekanten für die Ansatzpunkte der Brustflossen der Fische versehene Fischführungen angeordnet sind, welche über zwei sich kreuzende synchron miteinander gekoppelte Lenker symmetrisch gegen die Wirkung einer Feder an einer bestimmten Umlaufstelle des Klammersternes mittels eines Anschlages spreizbar sind.

Die mit der Erfindung erzielten Vorteile bestehen darin, daß diese Entweidemaschine sich einfach beschicken läßt, indem die Fische während des Umlaufs des Klammersternes zwischen die Fischführungen schiebbar sind, und daß das Schließen der Rumpfklammern auf einen Teil des Umlaufweges des Klammersternes erfolgen kann, so daß einwandfreies Ausrichten und sicheres Erfassen von Fischen aller verarbeitbaren Größen gewährleistet ist.

Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung ist in der Zeichnung schemalisch dargestellt und wird im folgenden näher beschrieben. Es zeigt

F i g. 1 eine Draufsicht auf die Maschine.
^p i s. 2 eine Seitenansicht derselben.
Fig. ?- eine schematische Ansicht der Rumpfklammem mit den Fischführungen.

F i s. 4 eine abgewandelte Ausführung derselben.

Der in einem auf vier Ecksäulen ruhenden Gestell

drehbar um eine senkrechte Achse 2 gelagerte und

ίο kontinuierlich angetriebene Klammerstern 4 trägt an seinem Umfang mehrere radial angeordnete RumpfklamiTK-rn 5. welche je aus zwei symmetrisch sich bewegenden Flankengreifern 6 und einer verschieblichen Rückenstütze 7 bestehen. Über diesen ist je ein Paar aus linken bzw. rechten zusammengesetzten Fischführungen 91. 92 angeordnet, welche mit Auflagekamen 93. 94 verschon sind. Gemäß F i g. 4 werden dieselben durch linke bzw. rechte Lenker 81, 82 gestützt, welche an ihrer der Achse 2 des Klam-

mersternes4 zugekehrten Seite angreifen und mit diesen Fischführungen 91.92 eine starre Einheit bilden. Die Lenker~81.82 sind mit ihien unteren Enden um am Klammerstera 4 feste Achsen 83, 84 drehbar gelagert und sich kreuzend angeordnet, wo-

bei der Lenker 81 um die Achse 84 und der Lenker 82 um die Achse 83 schwenkt. Der Lenker 81 trägt einen Synchronhebel 86 und der Lenker 82 einen Synchronhebel 85. welche miteinander gekoppelt sind. Zwischen den Lenkern 81. 82 ist außerdem eine Zugfeder 99 so angeordnet, daß die Fischführungen 91. 92 vorgespannt auf kleinstem Abstand gehalten sird Außerdem trägt der Lenker 82 einen Rollenhebc! 87, welcher von einem gestellfesten Anschlag 100 belätigt wird.

Die Wirkungsweise der F.ntweidcmaschine ist folgende:

Während des Vorbeiganges einer Rumpfklammer 5 an der Beschickstelle wird ein von Hand am Kopf erfaßter Fisch 101 mit seinem Rücken zwischen die Fischführungen 91.92 geschoben und nach unten gedrückt, so daß die Ansatzstellen seiner Brustflossen auf den Auflagekanten 93, 94 aufliegen. Je nach Fischbreite werden die Fischführungen 91,92 verschieden gespreizt und entsprechend abgesenkt, so daß der Fisch unabhängig von seiner Größe für die folgenden Bearbeitungvorgänge in der richtigen Höhe liegt. Beim weiteren Umlauf des Klammersternes 4 wird der Fisch durch die Rückenstütze 7 der sich schließenden Rumpfklammer 5 in eine solche Lage gesteuert, daß seine Bauchhöhleninnenfläche auf einem bestimmten Radius liegt. In dieser Lage wird er dann durch die beiden Flankengreifer 6 symmetrisch erfaßt und geklammert. Nach dem Vorbeigang an den Bearbeitungswerkzeugen wird vor der Beschick- die Ausstoßstation erreicht, an welcher die Öffnung der Rumpfklammer 5 und durch den Anschlag 100 auch ein Spreizen der Fischführungen 91, 92 erfolgt, wodurch der Fisch freigegeben wird. Bei einer Ausgestaltung der Erfindung nach F i g. 3 sind die mittels der Achsen 83, 84 an dem Klammerstern 4 gelenkig aufgehängten und durch die Zugfeder 99 beaufschlagten Lenker 81, 82 annähernd parallel und tragen an ihren oberen Enden mittels der Gelenke 89, 90 die Fischführungen 91, 92. Deren freie Enden sind in Nähe ihrer Auflagekanten 93, 94 mittels Steuerrollen 95, 96 in an dem Klammerstern 4 festen, dachförmig zueinander geneigten Führungsbahnen 97, 98 geführt.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen

Claims

Patentan prüche:

1. Maschine zum Entweidcn von Fischen mit einem kontinuierlich um eine senkrechte Achse umlaufenden Klammerstern symmetrisch sich öffnender Rumpfklammern, nach Patent 2 024 975, dadurch gekennzeichnet, daß an dem Klammerstern (4) über jeder Rumpfklammer (5) zwei mit Auflagekanten (93, 94) für die Ansatzpunkte der Brustflossen der Fische (10!) versehene Fischführungen (91, 92) angeordnet sind, welche über zwei sich kreuzende synchron miteinander gekoppelte Lenker (81, 82) symmetrisch gegen die Wirkung einer Feder (99) an einer bebestimmten Umlaufstelle des Klaminersterns (4) mittels eines Anschlages (100) spreizbar sind.

2. Maschine nach Anspruch 1. dadurch gekennzeien.ici. daß die Fischführungen (91, «2} gelenkig an den oberen Enden der synchron miteinander gekoppelten Lenker (81. 82) gelagert und in der Nahe der Auflagekanten (93. 94) in zwei symmetrisch angeordneten. \on der S\mmetriemitte nach außen abfallenden Führungsbahnen 197. 98) geführt sind.