DE1954106U - Elektrisches haushaltgeraet. - Google Patents

Description

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ATELIERS DE CONSTRUCTIONS ELEGTRIQUES DE CHARLEROI (AOBG)

Elektrisches Haushaltgerät

Gegenstand der Erfindung ist ein elektrisches Haushaltgerät zur Zubereitung von gegrillten Nahrungsmitteln. Derartige Geräte sind an sich "bekannt. Sie werden durch eine Vorrichtung zum Halten der zu grillenden nahrungsmittel und ein Heizelement gebildet, welches auf Rotglut gebracht und in einer gewissen Entfernung von den Nahrungsmitteln gehalten wird. Diese bekannten Geräte sind nur sehr massig für das Grillen von Heisch, Fischen usw. geeignet und haben einen hohen Stromverbrauch. ; ^{; :} .,.. ■

Die Erfindung bezweckt die Herstellung eines

elektrischen Haushaitgeräts zur Zubereitung von gegrillten Nahrungsmitteln, insbesondere Heisch und Fisch, welches eine ver-

Ab/Str

hältnismässig kleine elektrische leistung erfordert, welche z.B. erheblich unter einem Kilowatt liegt.

Das erfindungsgemässe elektrische Haushaltgerät zur Zubereitung von gegrillten Nahrungsmitteln ist dadurch gekennzeichnet, dass eine gegen die Speisespannung isolierte Schutzhülle, welche einen von dem elektrischen Strom durchflossenen Widerstandsdraht umgibt, rostförmig gebogen ist, dass der elektrische Widerstand des Widerstandsdrahts so bemessen ist, dass die Hülle auf eine Temperatur unterhalb der beginnenden Rotglut gebracht wird, wenn das Gerät an die Nennspannung angeschlossen wird, und dass die Hülle einen unmittelbaren Halter für das zu grillende Nahrungsmittel bildet.

Das Gerät kann mit an der rostförmigen Hülle befestigten Stützen versehen werden oder mit einer Schüssel kombiniert werden, in welcher Stützen vorgesehen sind. Es kann auch auf die eine oder die andere Weise in einen Küchenherd eingebaut werden.

Die Erfindung ist nachstehend unter Bezugnahme auf die Zeichnung beispielshalber erläutert.

Fig.■"'""> und 2 zeigen eine erste Ausführungsform des erfindungsgemässen Haushaltsgeräts in Draufsicht bzw. in Seitenansicht. ~

Pig. 3 und 4 zeigen in gleicher Darstellung wie -Pig. 1 und 2 eine zweite Ausführungsform.

lig. 1 und 2 zeigen eine besonders vorteilhafte Ausführung des erfindungsgemässen Haushaltgeräts. Es wird durch einen elektrischen Widerstand^-geMldet, welcher in einen elektrischen Isolierstoff eingebettet ist und von einer metallischen Schutzhülle 1 umgeben wird. Diese Hülle 1 mit dem in

ihr befindlichen elektrischen Widerstand ist so gebogen, dass; sie einen Rost bildet» Die beiden offenen.Enden der Hülle 1 sind in eine Muffe 2 eingebördelt,in welcher die Verbindung zwischen dem elektrischen 'Widerstand und einem biegsamen elektrischen Kabel 3 hergestellt ist. Das Gerät enthält noch an der Hülle 1 oder gegebenenfalls an der Haffe befestigte Stützen. Diese Stützen können z.B» ein gerader Draht 4 sein, dessen Enden 5 und 6 nach unten zu Missen umgebogen sind. Der gerade Abschnitt des Drahtes 4 ist mit den gebogenen Enden der Hülle 1 z.B. durch Schweissen oder Bördeln verbunden. Auf der Seite der Muffe wird die Stütze vorzugsweise durch eine Blechplatte gebildet, welche an die offenen Enden der Hülle angeschweisst oder angebördelt ist. Diese Blechplatte erfüllt drei Aufgaben, sie bildet nämlich erstens eine Schützplatte an der Muffe 2, welche eine unmittelbare Berührung mit den sehr heissen Teilen der Hülle verhindert, sie bildet zweitens eine Kühlrippe zur Herabsetzung der Temperatur der Enden und dient drittens zur Abstützung des Geräts. Gegebenenfalls kann eine nicht dargestellte zusätzliche Kühlrippe vorgesehen werden, welche parallel zu der Platte 7 in geringer Entfernung von dieser angeordnet ist, um die Temperatur der Schutzplatte,auf einen genügend niedrigen Wert zu bringen* ^ --,.-"■ <

Der das Heizelement des Geräts bildende elektrische Widerstand wird durch einen spiraligen Widerstandsdraht gebildet, welcher in einen Isolierstoff eingebettet ist und von einer Metallhülle umgeben wird. Die Hülle kann auch aus einem anderen die Betriebstemperatür aushaltenden Werkstoff bestehen.

Die. Betriebste^mperätur ist erheblich, niedriger als

die gewöhnlich in elektrischen Geräten zur Zubereitung von gegrillten lahrungsmitteln benutzte, Sie erreicht nicht einmal die beginnende Rotglut. Der genaue Wert dieser Temperatur ist verhältnismässig schwer zu messen. Er wurde mit einem Thermoelement gemessen,* welches durch einen Kupferdraht von 0,18 mm Durchmesser und einen Constantandraht von 0,20 mm durchmesser gebildet wurde. Dieses Thermoelement wurde unmittelbar mit Silber an die Hülle hart angelötet und erstreckte sich von dem Rost aus senkrecht nach oben. Der Rost lag flach auf einer Schale aus poliertem rostfreiem Stahl, sodass die obere Tangentialebene des Rostes sich etwa 33 mm über dem Boden der Schale befand. Die Messung erfolgte gegen Luftströmungen geschützt in einer Raumtemperatur von 20° und 10 Minuten nach dem Anschluss des Widerstands an die Nennspannung. Die besten Ergebnisse wurden mit unter den obigen Bedingungen gemessenen, zwischen 370⁰C und 470⁰C liegenden Temperaturen erhalten.

Der gegenseitige Abstand der Stützen 5, 6, 7 und ihre Höhe werden vorzugsweise so gewählt, dass ein Teller normaler Grosse unter die rostförmige Hülle geschoben werden kann, um die bei dem Grillen herunterfallenden Pettropfen aufzufangen.

Es kann~Jecioch auch ein geeigneter Teller oder eine geeignete Schüssel 8 mit dem Gerät kombiniert werden (Pig. 3 und 4). In diesem Fall ist die Hülle 1 in eine Muffenhälfte 9; eingebördelt, welche sich gegen eine an der Schüssel befestigte Muffenhälfte 10 legt, in welcher die Verbindungen mit einem biegsamen elektrischen Kabel 3 hergestellt sind. Die Muffenhälfte 9 weist Anschlusstecker 11 auf, welche in eine entspre-

eilende in der Muffenhälfte 10 vorgesehene Steckbuchse 1i2 passen. Auf der Seite der gebogenen Enden;der Hülle 1 ist eine an4ie Hülle angesehweisste oder angebördelte Verstrebung 13 yorgesehen. Diese Verstrebung besitzt zwei umgebogene Arme 14_} weiche in zwei in/dem Griff der Schüssel vorgesehene Löcher 15 eintreten, sodass die Stellung der rostförmigen Hülle 1 in Bezug auf die Schüssel 8 festgelegt ist, wenn die beiden Muffenhälften 9 und 10 zusammengehalten werden.

Claims (1)

1. S^; eh u t ζ; a η s ρ r ü ο h e

   T) Elektrisches Haushaltgerät zur Zubereitung yon gegrillten Nahrungsmitteln mit einem Heizelement, dadurch gekennzeichnet, dass eine gegen die Betriebsspannung isolierte und einen stromdurchflossenen Widerständsdraht umgebende Schutzhülle (1) rostfb'rmig gebogen ist, dass der elektrische Widerstand des Widerstandsdrahts so bemessen ist, dass die Hülle.(1) auf eine unter der beginnenden Rotglut liegende Temperatur gebracht wird, wenn das Gerät an die Netzspannung angeschlossen wird, und dass die rostförmige Hülle unmittelbar einen Halter für das zu grillende Nahrungsmittel bildet.

   2) Elektrisches Haushaltgerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der elektrische Widerstand des Wiäerstandsdrahts so gewählt ist, dass die Hülle (ι), bei Messung unter den in der Beschreibung beschriebenen Bedingungen auf eine zwischen 370° und 470⁰G liegende Temperatur gebracht wird.

   5) Elektrisches Haushaltgerät nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass-Stützteile (4, 5, 6, 7) an der i.rostförmigen Hülle ("1) befestigt sind.

   4) Elektrisches Haushaltgerät, nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, dass eine der an der rostförmigen Hülle befestigten Stützen auf der Seite der offenen Enden der Hülle befestigt ist und eine Kühlrippe (7) bildet* /

   5) Gerät nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, dass die offenen Enden der Hülle (1) in einer Muffe (2) gehalten sind, in welcher die Yerbindung mit einem biegsamen elektrischen Leiter hergestellt ist.

   6) Gerät nach einem der Ansprüche 1 "bis 5, dadurch, gekennzeichnet, dass es mit einer Schüssel (8) kombiniert ist.

   7.). Gerät nach Anspruch 6, dadurch gekennzeichnet, dass die Schüssel.(8) Stützteile zum Halten der rostförmigen Hülle (1) aufweist.