DE16266C - Verfahren zur gröfseren Reinigung der Rübensäfte mittelst einer neuen Scheidungs- und Saturationsmethode - Google Patents
Verfahren zur gröfseren Reinigung der Rübensäfte mittelst einer neuen Scheidungs- und SaturationsmethodeInfo
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-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C13—SUGAR INDUSTRY
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- C13B20/00—Purification of sugar juices
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Description
KAISERLICHES
PATENTAMT.
(Kreis Breslau).
Saturationsmethode.
Nach dem alten Verfahren zur Reinigung der Riibensäfte in der Zuckerfabrikation bringt
man unter anderem die drei Operationen der Scheidung, Saturation und Dünnsaftfiltration
zur Anwendung. Der Dünnsaft mufste bisher, bevor er zum Einkochen kommt, über Knochenkohle
filtrirt werden. Durch Anwendung meiner neuen Methode, welche möglichst vollkommene
Entfernung des Nichtzuckers, sowie die möglichst vollständige Entfernung des Kalks aus
dem Safte vor der Verdampfung bezweckt, wird die Filtration der Dünnsäfte ganz entbehrlich
und werden dennoch reinere Säfte als mit derselben Filtration erzielt.
Nach meinem neuen Verfahren wird der Rübenrohsaft vorerst mit der üblichen Menge
Kalk geschieden, darauf in demselben Gefäfs durch Zusatz eines ferneren Quantums ungelöschten
Kalks nochmals erhitzt, dann sammt dem sich bildenden Schlamm durch Filterpressen
gedrückt und nunmehr der klare Saft zur Saturation gebracht, welche Operation in
zwei gesonderte Stationen zerfällt.
In der ersten Saturation wird der Saft bis zu dem Moment mit Kohlensäure behandelt, in
welchem ein prägnantes, dem Auge sichtbares Abfallen des' Schaumes erfolgt. Der so saturirte;.Saft
sammt dem Schlamme gelangt wieder in Filterpressen und aus denselben klar in die
Pfannen der zweiten Saturation, wo durch Hineinleiten von Kohlensäure eine neue Menge
Kalkschlamm abgesondert wird.
Nachdem nun dieser zweitsaturirte Saft wiederum Filterpressen passirt hat, ist er so
rein und kalkfrei, dafs er, ohne über Knochenkohle filtrirt zu werden, direct zur Concentration
in die Verdampfapparate gelangt.
Die bei der ersten und zweiten Saturation sich abscheidenden' Schlammpartien zeichnen
sich durch eine charakteristische rothbraune Färbung aus.
Claims (2)
1. Das Verfahren der Scheidung der Rübensäfte in der Weise, dafs man die fällbaren
Bestandtheile derselben zunächst mit Kalk durch Aufkochen, ohne Kohlensäure-Saturation,
vollkommen ausscheidet und die Niederschläge dann innerhalb der trüben
Säfte, also vor deren Filtration, mit einer neuen Kalkmenge behandelt, um sie schwer
löslicher zu machen.
2. Die Saturation der nach Patent-Anspruch 1.
gewonnenen filtrirten kalkhaltigen Scheidesäfte mit Kohlensäure in besonderen Gefäfsen
und in der Weise, dafs man
a) zunächst nur Kohlensäure einleitet bis zum sichtbaren Abfallen des Schaumes,
dann filtrirt, und
b) die filtrirten Säfte abermals in einem
besonderen Gefäfse nunmehr durch", weiteres Einleiten von Kohlensäure
vollständig entkalkt und den Kälkschlamm abfiltrirt.
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE16266C true DE16266C (de) |
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ID=293260
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| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DENDAT16266D Active DE16266C (de) | Verfahren zur gröfseren Reinigung der Rübensäfte mittelst einer neuen Scheidungs- und Saturationsmethode |
Country Status (1)
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| DE (1) | DE16266C (de) |
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