DE129006C - - Google Patents
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Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C13—SUGAR INDUSTRY
- C13B—PRODUCTION OF SUCROSE; APPARATUS SPECIALLY ADAPTED THEREFOR
- C13B30/00—Crystallisation; Crystallising apparatus; Separating crystals from mother liquors ; Evaporating or boiling sugar juice
- C13B30/002—Evaporating or boiling sugar juice
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- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Crystallography & Structural Chemistry (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Commercial Cooking Devices (AREA)
Description
KAISERLICHES
PATENTAMT.
M 129006 KLASSE 89 ^.
Nach vorliegender Erfindung wird zur Bewegung der Zuckerflüssigkeit während ihres
Verkochens unter Vacuum statt des im Haupt-Patent 129005 angegebenen Dampfes ohne
Aenderung der Einrichtung des Apparates atmosphärische Luft oder ein anderes Gas benutzt,
welches vorher auf eine niedere Spannung reducirt wird, etwa auf diejenige, welche am
unteren eingetauchten Ende der Circulationsrohre herrscht.
Zur Erzielung einer besseren Krystallisation während des Verkochens kann man die auf
geringen Druck reducirte Luft abwechselnd mit Dampf, und zwar jedes der beiden Mittel für
sich allein, in der im Haupt-Patente angegebenen Weise wirken lassen..
Die atmosphärische Luft (oder das betreffende Gas) wird durch das Eintrittsventil, wenn es
mit der Aufsenluft direct in Verbindung steht, eingelassen und im Einströmrohre zur Expansion
(Ausdehnung) gebracht. Zu diesem Zweck wird am letzteren aufserhalb des Vacuumapparates
ein Vacuummeter angebracht und das Vacuum im Einströmrohre durch das Eintrittsventil geregelt.
Die Luft kann aber auch im Reductionsbehälter zur Expansion gebracht und die Reduction
oder Verringerung des Druckes durch das Einlafsventil dieses Behälters bewirkt werden,
welches mit der atmosphärischen Luft in Verbindung steht.
Die auf einander folgenden, in die Circulationsrohre
eintretenden Luft- oder Gasblasen bewirken in gleicher Weise wie die Dampfblasen eine rasche Circulation oder Kreisbewegung
der gesammten Kochflüssigkeit in diesen Rohren.
Claims (2)
1. Eine Ausführungsform des durch das Patent
129005 geschützten Verfahrens, gekennzeichnet durch den Ersatz des die Bewegung
der Zuckerflüssigkeit während des Kochens hervorrufenden Dampfes durch atmosphärische Luft oder geeignete Gase,
welche vor ihrem Eintritt in die Circulationsrohre auf einen entsprechend niederen
Druck reducirt werden.
2. Die Abänderung des unter 1. angegebenen Verfahrens, darin bestehend, dafs Dampf
und Luft, welche vorher auf geringen Druck reducirt werden, gesondert von einander
und abwechselnd in die Circulationsrohre eingelassen werden.
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE129006C true DE129006C (de) |
Family
ID=397499
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DENDAT129006D Active DE129006C (de) |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE129006C (de) |
-
0
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