DE1153602B - Verfahren zur Herstellung eines Futtermittels fuer Jung- und Mastvieh - Google Patents
Verfahren zur Herstellung eines Futtermittels fuer Jung- und MastviehInfo
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- A23K—FODDER
- A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
- A23K20/10—Organic substances
- A23K20/158—Fatty acids; Fats; Products containing oils or fats
-
- A—HUMAN NECESSITIES
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- A23K10/00—Animal feeding-stuffs
- A23K10/20—Animal feeding-stuffs from material of animal origin
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Description
DEUTSCHES
PATENTAMT
M45460IVa/53g
BEKANNTMACHUNG
DER ANMELDUNG
UNDAUSGABE DER
AUSLEGESCHRIFT: 29. AUGUST 1963
Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur Herstellung eines Futtermittels für Jung- und Mastvieh unter
Verwendung von Mutterlaugen, die bei der Milchzuckergewinnung aus Molke anfallen.
Die Verwendung von Milchzuckemielasse als Futtermittel, gegebenenfalls in Verbindung mit Milchsäure
oder Mineralstoffen, ist bereits bekannt. Demgegenüber beruht das neue Verfahren auf der Erkenntnis,
die schwierige Trocknung von Mutterlauge in dünnen Schichten auf dem Walzentrockner wesentlich
dadurch zu vereinfachen, daß der Mutterlauge pflanzliche oder tierische Öle bzw. Fette zugegeben
werden.
Die Mutterlauge, welche nach der Kristallisation des Milchzuckers von diesem in der Zuckerschleuder
getrennt worden ist, hat die Fähigkeit, sich mit diesen Fetten und insbesondere Ölen ohne intensive
mechanische Bearbeitung, insbesondere ohne Behandlung in Homogenisierungsanlagen sofort zu emulgieren.
Es war überraschend, daß ein Milcherzeugnis sich bei einfacher Zugabe pflanzlicher oder tierischer Öle
und Fette nicht nur sofort in eine haltbare Emulsion verwandelte, sondern daß diese Emulsion sich ferner
derart schnell in dünnen Schichten trocknen läßt, daß keinerlei merkliche chemische Veränderung durch
Wärmeeinfluß zu beobachten ist.
Es muß angenommen werden, daß die Mutterlauge, in welcher Mineralsalze in hoher Konzentration anwesend
sind, chemische Gruppen enthält, welche als Emulgatoren wirken. Nach der Erfindung gelingt die
Verfestigung der Mutterlauge, welche nach der Kristallisation des Milchzuckers von diesem in der
Zuckerschleuder getrennt worden ist, auf einfache Weise durch Zugabe pflanzlicher und tierischer Öle
bzw. Fette in üblichen Trocknungsanlagen im ununterbrochenen Dauerbetrieb.
Der Gehalt an pflanzlichen Fetten kann bis zu 25% der Trockenmasse betragen. Die bisherigen
Schwierigkeiten bei der nachträglichen Vermischung von Magermilch und Fetten werden vermieden.
Verfahren zur Herstellung eines Futtermittels für Jung- und Mastvieh
Anmelder:
Molkerei Everswinkel, Inh. Jos. Roberg,
Everswinkel (Westf.)
Everswinkel (Westf.)
Josef Franz Roberg, Everswinkel (Westf.),
ist als Erfinder genannt worden
ist als Erfinder genannt worden
Das neue Verfahren liefert unmittelbar ein reiches, fetthaltiges Futtermittel für Jung- und Mastvieh.
Nach der Kristallisation des Milchzuckers wird von diesem eine Mutterlauge mit etwa 20% Feststoffgehalt
abgetrennt. Diese Mutterlauge wird bis auf etwa 50% Feststoffgehalt eingedampft. Dann werden etwa 10 bis
12% Kokos- oder Palmkernfett zugesetzt, welches sich sogleich mit der Mutterlauge emulgiert. Diese
Emulsion wird auf einem Walzentrockner getrocknet. Das Trockenprodukt enthält etwa 25% Fett.
Claims (1)
- Patentanspruch.Verfahren zur Herstellung eines Futtermittels für Jung- und Mastvieh unter Verwendung von Mutterlaugen, die bei der Milchzuckergewinnung aus Molke anfallen, dadurch gekennzeichnet, daß die Mutterlauge unter Zugabe pflanzlicher oder tierischer Öle bzw. Fette in dünnen Schichten getrocknet wird.In Betracht gezogene Druckschriften:
Deutsche Patentschriften Nr. 459 172, 810 576.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DEM45460A DE1153602B (de) | 1960-05-30 | 1960-05-30 | Verfahren zur Herstellung eines Futtermittels fuer Jung- und Mastvieh |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DEM45460A DE1153602B (de) | 1960-05-30 | 1960-05-30 | Verfahren zur Herstellung eines Futtermittels fuer Jung- und Mastvieh |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE1153602B true DE1153602B (de) | 1963-08-29 |
Family
ID=7305298
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DEM45460A Pending DE1153602B (de) | 1960-05-30 | 1960-05-30 | Verfahren zur Herstellung eines Futtermittels fuer Jung- und Mastvieh |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE1153602B (de) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
FR2538679A1 (fr) * | 1982-12-29 | 1984-07-06 | Corning Glass Works | Emulsions stables de matieres grasses et de matieres lactoproteinees et lactosees a lactose hydrolyse destinees a l'alimentation animale |
Citations (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE459172C (de) * | 1925-12-02 | 1928-04-28 | Otto Martens Dr | Verfahren zur Herstellung von Futtermitteln |
DE810576C (de) * | 1949-05-17 | 1951-08-13 | Hugo Treyz | Herstellung eines mineralischen Beifutters |
-
1960
- 1960-05-30 DE DEM45460A patent/DE1153602B/de active Pending
Patent Citations (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE459172C (de) * | 1925-12-02 | 1928-04-28 | Otto Martens Dr | Verfahren zur Herstellung von Futtermitteln |
DE810576C (de) * | 1949-05-17 | 1951-08-13 | Hugo Treyz | Herstellung eines mineralischen Beifutters |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
FR2538679A1 (fr) * | 1982-12-29 | 1984-07-06 | Corning Glass Works | Emulsions stables de matieres grasses et de matieres lactoproteinees et lactosees a lactose hydrolyse destinees a l'alimentation animale |
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