CN1328974C - 面条制品 - Google Patents

面条制品 Download PDF

Info

Publication number
CN1328974C
CN1328974C CNB038096269A CN03809626A CN1328974C CN 1328974 C CN1328974 C CN 1328974C CN B038096269 A CNB038096269 A CN B038096269A CN 03809626 A CN03809626 A CN 03809626A CN 1328974 C CN1328974 C CN 1328974C
Authority
CN
China
Prior art keywords
noodles
tea
powder
juice
bag
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired - Fee Related
Application number
CNB038096269A
Other languages
English (en)
Other versions
CN1649510A (zh
Inventor
林亨泰
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Individual
Original Assignee
Individual
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Priority claimed from KR2020020009626U external-priority patent/KR200290691Y1/ko
Priority claimed from KR20-2003-0009537U external-priority patent/KR200328665Y1/ko
Application filed by Individual filed Critical Individual
Publication of CN1649510A publication Critical patent/CN1649510A/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN1328974C publication Critical patent/CN1328974C/zh
Anticipated expiration legal-status Critical
Expired - Fee Related legal-status Critical Current

Links

Images

Classifications

    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D81/00—Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents
    • B65D81/32—Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents for packaging two or more different materials which must be maintained separate prior to use in admixture
    • B65D81/3261—Flexible containers having several compartments
    • B65D81/3266—Flexible containers having several compartments separated by a common rupturable seal, a clip or other removable fastening device
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L19/00—Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof
    • A23L19/01—Instant products; Powders; Flakes; Granules
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L19/00—Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof
    • A23L19/03—Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof consisting of whole pieces or fragments without mashing the original pieces
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L23/00—Soups; Sauces; Preparation or treatment thereof
    • A23L23/10—Soup concentrates, e.g. powders or cakes
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L7/00—Cereal-derived products; Malt products; Preparation or treatment thereof
    • A23L7/10—Cereal-derived products
    • A23L7/109—Types of pasta, e.g. macaroni or noodles
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D75/00—Packages comprising articles or materials partially or wholly enclosed in strips, sheets, blanks, tubes, or webs of flexible sheet material, e.g. in folded wrappers
    • B65D75/52—Details
    • B65D75/58—Opening or contents-removing devices added or incorporated during package manufacture
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D75/00—Packages comprising articles or materials partially or wholly enclosed in strips, sheets, blanks, tubes, or webs of flexible sheet material, e.g. in folded wrappers
    • B65D75/52—Details
    • B65D75/58—Opening or contents-removing devices added or incorporated during package manufacture
    • B65D75/5805—Opening or contents-removing devices added or incorporated during package manufacture for tearing a side strip parallel and next to the edge, e.g. by means of a line of weakness
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D85/00—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
    • B65D85/70—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for
    • B65D85/804—Disposable containers or packages with contents which are mixed, infused or dissolved in situ, i.e. without having been previously removed from the package
    • B65D85/808—Disposable containers or packages with contents which are mixed, infused or dissolved in situ, i.e. without having been previously removed from the package for immersion in the liquid to release part or all of their contents, e.g. tea bags

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Seeds, Soups, And Other Foods (AREA)
  • Packages (AREA)
  • Noodles (AREA)
  • Packging For Living Organisms, Food Or Medicinal Products That Are Sensitive To Environmental Conditiond (AREA)
  • Bag Frames (AREA)

Abstract

公布了一种面条制品，它包括一个填充了萝卜汁、豆芽汁、绿茶叶、大青葱、青椒、干香菇、海带、大蒜、洋葱和/或干鳕鱼片的粉末、颗粒或薄片的茶叶袋，以及一个无油、注入各种风味的面条。也提供了一个用于面条和汤料的包装，它具有至少两个面条或汤料的包装部分，根据消费者的喜好，控制汤料和面条的用量。

Description

面条制品
技术领域
本发明涉及了面条制品以及用于面条和汤料的包装。
更具体说，本发明涉及了一种方便面制品，包括一个用于提供蔬菜汤的茶叶袋式的汤料，以及一个注入各种风味的无油面条。
此外，本发明涉及了一种汤料的包装，根据消费者的喜好，容许使用者食用分开包含在许多包装部分中的全部或部分汤料。
另外，本发明涉及了一种面条的包装，根据消费者的喜好，容许使用者食用分开包含在许多分开或连接的包装部分中的全部或部分面条。
背景技术
至今，方便面的消费愈来愈多，并且市场已经供应了各种面条。面条的不同种类取决于面条的结构和汤的风味。一般说，面条的制备过程包括混合面料，把混合好的面料形成面片，把面片切成面条，并且整形、蒸煮、油炸和冷却面条。有关方便面的常规技术包括了在韩国专利拟公开出版号86-6214，86-5597，87-264和89-9297中公布的一个制备方便面方法，以及在韩国专利拟公开出版号2001-29100和2001-9344中分别公布的一个制备面条快餐方法和一个制备面条调制品方法。
不论老幼，许多人爱吃方便面。消费者对方便面种类的喜好也非常不同。因此，需要不断地开发具有各种味道的方便面，以满足消费者的各种不同需要。
市场供应的面条制品由一个面条包装和一个封在包装内的汤料组成。如图1所示，这种包装包括一个合成树脂制成的包装袋1，装填了预定量的汤料或面条。在包装袋1中，可以包含粉粒、液体或干薄片形式的汤料，或者可以包含固体或半固体状态的面条。
把所包装的面条放入沸水中煮一定时间，然后把汤料添加到煮好的面条中。或者，在煮面条时，把汤料与面条添加在一起。
但是，由于包装中包含的汤料量固定，常规的方便面制品存在缺点。因此，难以根据消费者的喜好控制汤料的添加量。
例如，对于不喜欢辛辣食品的消费者，在添加一部分汤料后就把多余的汤料抛弃，或者把这种汤料另外储存起来以后再用。因此，留下汤料的储存变得很麻烦。同时，对于喜欢辛辣食品的消费者，在添加整个包装的汤料之后还要采用调味品。
对于面条，由于面条以固定量包含在常规包装中，难以根据消费者的喜好来控制面条量。
在这方面，对于胃口小的消费者，煮了一部分面条，把余下的面条另外储存起来以后再煮。这样，难以储存留下的面条。并且，在预定的时间之后，空气和湿气穿入留下面条的包装内，由此面条变潮和变质。因此，常规的面条包装难以储存这些面条。
另外，常规的面条包装是把面条和汤料放在一起的单个包装形式，因此在运输和储存时易于破裂。而且，这种包装是用合成树脂制成，如聚乙烯或聚丙烯，它们具有粗劣的外观。
虽然上述包装在包装袋1的两边具有锯齿形部分1a，以方便地撕开包装袋1来从包装袋1取出汤料和面条，但难以平行于锯齿形部分1a撕开包装袋1，因此在使用常规包装时造成消费者的不便。
发明内容
因此，本发明的一个目的是提供一种新颖的方便面理念，满足消费者的各种需要。
本发明的另一个目的是提供一种用于包装面条或汤料的包装，根据消费者的喜好，容许使用者食用面条或汤料的全部或一部分，面条或汤料包含在处于分开或连接状态的许多包装部分中。
为了达到上述目的，本发明者已经开发了一种包含一个茶叶袋式蔬菜汤料的新颖面条制品，蔬菜汤料包括：萝卜汁、豆芽汁、绿茶叶、大青葱、青椒、干香菇、海带、大蒜、洋葱和干鳕鱼片的薄片、颗粒或粉末，以及注入各种风味的无油面条，与常规面条制品相比，它的好处是有更鲜美的味道。
因此，本发明提供了一种面条制品，包括一个茶叶袋，茶叶袋内包括萝卜汁、豆芽汁、绿茶叶、大青葱、青椒、干香菇、海带、大蒜、洋葱和干鳕鱼片的粉末或颗粒。
本发明还提供一种面条制品，包括一个茶叶袋，茶叶袋内包括绿茶叶、大青葱、青椒、干香菇、海带、大蒜、洋葱和干鳕鱼片的粉末或颗粒，萝卜汁和豆芽汁与常规的粉末汤料混合形成一个液体混合物，然后包含在另外一个包装袋中。
本发明还提供一种面条制品，包括一个茶叶袋，茶叶袋内装有由大青葱、青椒和干香菇组成的冻干薄片以及绿茶叶、海带、大蒜、洋葱和干鳕鱼片的粉末或颗粒，萝卜汁和豆芽汁与常规的粉末汤料混合形成一个液体混合物，或者萝卜汁和豆芽汁的粉末和颗粒与常规的粉末汤料混合形成一个固体混合物，然后包含在另外一个包装袋中。
本发明还提供一种面条制品，其中绿茶叶、大青葱、青椒和干香菇的冻干薄片包含在一个茶叶袋中，以及海带、大蒜、洋葱和干鳕鱼片的粉末或颗粒包含在另一个茶叶袋中，萝卜汁和豆芽汁与常规的粉末汤料混合形成一个液体混合物，或者萝卜汁和豆芽汁的粉末和颗粒与常规的粉末汤料混合形成一个固体混合物，然后包含在另外一个包装袋中。
优选地，本发明的面条制品，根据10g常规的粉末汤料，采用的汤是：30g萝卜汁、11g豆芽汁、7.5g大青葱、8g青椒、0.5g干香菇、11g洋葱、3g干鳕鱼片、4.3g大蒜、5.4g海带和1.5g绿茶叶。
此外，本发明提供了一个制备面条的方法，包括使面料受到一系列的步骤：揉面、切割、蒸煮、整形、冷却和干燥，其中在面料中采用为面料总重5-10％量的土豆泥，在蒸煮步骤中对已切割的面条注入一种风味，已整形的面条直接冷却和干燥而不需要油炸。
还有，本发明提供了一种面条制品，包括一个含有冻干薄片、粉末或颗粒形式蔬菜的茶叶袋，以及由上述方法制备的无油和注入风味的面条。
还有，本发明提供了一种用于面条或汤料的包装，根据消费者的喜好，把汤料或面条分开包装在许多包装部分中，能够仅采用需要量的面条或汤料，并且储存留下的面条或汤料。
另外，对于包装，可以方便地撕开它的包装袋而不会损失袋中物品。
另外，对于包装，可以把含有面条的包装再装在一个箱形纸外包装中，由此防止在运输和储存时因外部撞击而破裂，提供了更高的质量和更美的外观。
附图说明
从结合附图的以下详细描述将会更清楚地理解本发明的上述和其他目的、特性以及其他优点，其中：
图1是一个透视图，说明了常规技术的面条或汤料的包装；
图2是一个视图，说明了本发明主要实施例的汤料或面条包装，其中图2A是处于连接状态的具有包装部分的包装平面视图，图2B是处于分开状态的具有包装部分的包装平面视图；
图3是图2包装的一个剖视图，其中图3A是处于连接状态的具有包装部分的包装剖视图，图3B是处于分开状态的具有包装部分的包装剖视图；
图4是一个视图，说明了把本发明含有面条的包装装到一个箱形纸外包装中的过程；以及
图5到8是一个平面视图，说明了本发明其他实施例的包装。
具体实施方式
在汤料和面条成分方面，本发明的方便面制品均不同于常规的面条制品。
汤部分
通常，方便面的汤部分包括一个相应于汤水的粉末汤料，和一个处于冻干状态的大青葱、青椒、干香菇、海带和大蒜组成的干薄片汤料。
在本发明中，除了粉末汤料，还采用了蔬菜汤料，它不仅包括大青葱、青椒、干香菇、海带和大蒜，还包括萝卜汁、豆芽汁、洋葱、干鳕鱼片和绿茶叶。
用于形成蔬菜汤的各种原料均处于包装在一个茶叶袋中的状态。用于本发明的每份萝卜汁、豆芽汁、绿茶叶、大青葱、青椒、干香菇、洋葱、干鳕鱼片、大蒜和海带制成颗粒或粉末或冻干成薄片形式，然后包装在茶叶袋中。
按照本发明的一个方面，绿茶叶、洋葱、干鳕鱼片、大蒜和海带冻干成薄片形式，混合在一起，然后包装在一个茶叶袋中。此外，大青葱、青椒和干香菇冻干成薄片形式，而不另外包装在茶叶袋中，使得它们与常规面条一样，以薄片形式呈现在煮好的面条中。另外，萝卜汁和豆芽汁与常规的粉末汤料混合，形成液体的汤料。
按照本发明的另一个方面，绿茶叶、洋葱、干鳕鱼片、大蒜和海带冻干成薄片形式，混合在一起，然后包装在一个茶叶袋中。此外，大青葱、青椒和干香菇冻干成薄片形式，而不另外包装在茶叶袋中，使得它们与常规面条一样，以薄片形式呈现在煮好的面条中。另外，萝卜汁和豆芽汁被冻干和制成粉末或颗粒，然后与常规的粉末汤料混合，形成固体的汤料。
按照本发明的又一个方面，绿茶叶、洋葱、干鳕鱼片、大蒜、海带、大青葱、青椒和干香菇冻干成薄片形式，混合在一起，然后包装在一个茶叶袋中。此外，萝卜汁和豆芽汁与常规的粉末汤料混合，形成液体的汤料。
按照本发明的又一个方面，绿茶叶、洋葱、干鳕鱼片、大蒜、海带、大青葱、青椒和干香菇冻干成薄片形式，混合在一起，然后包装在一个茶叶袋中。此外，萝卜汁和豆芽汁冻干和制成粉末或颗粒，然后与常规的粉末汤料混合，形成固体的汤料。
按照本发明的又一个方面，绿茶叶、洋葱、干鳕鱼片、大蒜和海带冻干和制成粉末或颗粒，混合在一起，然后包装在一个茶叶袋中。此外，大青葱、青椒和干香菇被处理成薄片形式，而不另外包装在茶叶袋中，使得它们与常规面条一样，以薄片形式呈现在煮好的面条中。另外，萝卜汁和豆芽汁与常规的粉末汤料混合，形成液体的汤料。
按照本发明的又一个方面，绿茶叶、洋葱、干鳕鱼片、大蒜和海带冻干和制成粉末或颗粒，混合在一起，然后包装在一个茶叶袋中。此外，大青葱、青椒和干香菇被处理成薄片形式，而不另外包装在茶叶袋中，使得它们与常规面条一样，以薄片形式呈现在煮好的面条中。另外，萝卜汁和豆芽汁冻干和制成粉末或颗粒，然后与常规的粉末汤料混合，形成固体的汤料。
按照本发明的又一个方面，绿茶叶、洋葱、干鳕鱼片、大蒜、海带、大青葱、青椒和干香菇冻干和制成粉末或颗粒，混合在一起，然后包装在一个茶叶袋中。另外，萝卜汁和豆芽汁与常规的粉末汤料混合，形成液体的汤料。
按照本发明的又一个方面，绿茶叶、洋葱、干鳕鱼片、大蒜、海带、大青葱、青椒和干香菇冻干和制成粉末或颗粒，混合在一起，然后包装在一个茶叶袋中。此外，萝卜汁和豆芽汁冻干和制成粉末或颗粒，然后与常规的粉末汤料混合，形成固体的汤料。
按照本发明，包括干鳕鱼片的蔬菜原料均包装在茶叶袋中，然后在添加面条之前浸在冷水中。当水加热时，形成浅绿或深黄绿色蔬菜汤，在把面条添加到开水中之前从水中取出茶叶袋。因此，茶叶袋也可以不从水中取出。在添加面条之前所形成的蔬菜汤提供了各种蔬菜的汤，为吸引使用者的浅绿或深黄绿色。而且，因为采用了茶叶袋，在煮好的面条中看不到蔬菜残余物。此外，根据消费者喜好把蔬菜有选择地制成粉末或颗粒，或者处理成薄片形式，由此提供了有选择的蔬菜外观。例如，由于包括儿童在内的消费者可以在面条煮好之后不喜欢看见薄片成分，包括茶叶袋式汤料的方便面制品受到这些消费者的欢迎。
名称“蔬菜汤”意味着一种热汤，包含了在茶叶袋中各种蔬菜的有效成分和风味，外观为浅绿或深黄绿色。在本发明中，为了有选择地显示蔬菜，各种蔬菜冻干和处理成薄片形式，或者制成粉末或颗粒，以充分浸泡蔬菜的有效成分和风味。
用于本发明的茶叶袋可以采用市场供应的一种。例如，可以采用韩国Dong Suh食品有限公司绿茶的茶叶袋。
用于本发明的绿茶叶可以采用一般的绿茶叶，例如，市场供应的韩国Dong Suh食品有限公司茶叶袋中的绿茶叶，不需要制成颗粒。添加这种绿茶叶造成汤的绿黄色，吸引使用者。
关于用于本发明的萝卜汁和豆芽汁，采用一个大搅拌机把萝卜或豆芽磨成汁，可以直接或过滤后食用。所形成的萝卜汁和豆芽汁可液态食用，或者冻干和以粉末或颗粒形式食用。
为了蔬菜汤的外观和医疗效果，其他蔬菜可以冻干和成薄片食用，或者冻干和以粉末或颗粒形式食用。冻干、制成颗粒和粉末的过程包括在一般技术的范围中，因此对本发明不需要专门的条件。
方便面的汤部分是保证面条鲜美味道的非常重要的因素。因此，本发明提供的蔬菜汤是有利的，因为与主要用粉末汤料作为汤的常规面条汤相比，有更新鲜的味道。根据一份方便面(或者根据10g常规的粉末汤料)，采用的蔬菜汤包括：30g萝卜汁、11g豆芽汁、7.5g大青葱、8g青椒、0.5g干香菇、11g洋葱、3g干鳕鱼片、4.3g大蒜、5.4g海带和1.5g绿茶叶，经各种受试者试验后，导致对镇定效应的最好功能效果和鲜美味道。
此外，萝卜汁、豆芽汁、干鳕鱼片、海带和干香菇的量可以增加5g，其他蔬菜采用的量可以减少或增加约2g。
面条部分
本发明的面条是完全无油的，还注入风味。制备方便面的常规技术为把主要包括面粉、土豆泥、小麦粉、醋酸淀粉、精盐、L-谷酸钠、白糖和棕榈油的面条原料经受揉面、切割、蒸煮、整形、油炸、冷却和干燥。关于本发明的方法，在蒸煮步骤中另外引进注入风味的阶段，并且去除油炸的步骤，因此不采用油。为了保持面条的形式而不进行油炸，土豆泥的用量比常规用量增加5-10％。此外，小麦粉的量按土豆泥的相反比例减少。在切割步骤中，面条的厚度增加约10％。另外，需要在揉面和切割步骤中增加土豆泥比例和面条厚度，以便在蒸煮步骤中完成注入风味阶段。
本发明制备的面条是无油的，与常规面条相比，可以储存更长的时间。这是因为在约一个月之后常规油炸面条有油味，然后这种面条变色或有怪味。由于本发明的面条具有高含量的土豆泥，其结构保持良好。此外，注入风味的面条可以满足消费者的各种偏爱。
根据以下例子可以对本发明得到更好的理解，这些例子用于说明，但不可解释为限制了本发明。
例1
萝卜剥皮和放入一个榨汁机(韩国Dong Ah工业有限公司)中制备萝卜汁。豆芽分开放入榨汁机得到豆芽汁。
绿茶叶、大青葱、青椒、干香菇、洋葱、干鳕鱼片、大蒜和海带分别冻干，并且采用韩国Woong Bi机械公司的制粒机制成颗粒，颗粒尺寸为1-2mm。
根据市场供应的10g Jin Ramen粉末汤料(韩国Ottogi公司)，采用30g萝卜汁、11g豆芽汁、7.5g大青葱(以下按照颗粒重量)、8g青椒、0.5g干香菇、11g洋葱、3g干鳕鱼片、4.3g大蒜、5.4g海带和1.5g绿茶叶作为蔬菜原料。
萝卜汁和豆芽汁与粉末汤料混合形成液体汤料，包括干鳕鱼片的其他蔬菜原料的颗粒包装在一个茶叶袋(5×4cm，韩国Dong Suh食品有限公司)中。
例2
与上述例1相同地制备萝卜汁和豆芽汁。
大青葱、青椒和干香菇冻干和处理成薄片形式。
每份绿茶叶、洋葱、干鳕鱼片、大蒜和海带冻干，并且采用韩国Woong Bi机械公司的制粒机制成颗粒，颗粒尺寸为1-2mm。
根据市场供应的10g Jin Ramen粉末汤料(韩国Ottogi公司)，采用30g萝卜汁、11g豆芽汁、7.5g大青葱(以下按照颗粒重量)、8g青椒、0.5g干香菇、11g洋葱、3g干鳕鱼片、4.3g大蒜、5.4g海带和1.5g绿茶叶作为蔬菜原料。
萝卜汁和豆芽汁与粉末汤料混合形成液体汤料，大青葱、青椒和干香菇的冻干薄片分开包装，包括干鳕鱼片的其他蔬菜原料(洋葱、大蒜、海带、绿茶叶)的颗粒包装在一个茶叶袋(5×4cm，韩国DongSuh食品有限公司)中。
例3
与上述例1相同地制备萝卜汁和豆芽汁，冻干和制成粉末。
大青葱、青椒和干香菇冻干和处理成薄片形式。
每份绿茶叶、洋葱、干鳕鱼片、大蒜和海带冻干，并且采用韩国Woong Bi机械公司的制粒机制成颗粒，颗粒尺寸为1-2mm。
根据市场供应的10g Jin Ramen粉末汤料(韩国Ottogi公司)，采用30g萝卜汁、11g豆芽汁、7.5g大青葱(以下按照颗粒重量)、8g青椒、0.5g干香菇、11g洋葱、3g干鳕鱼片、4.3g大蒜、5.4g海带和1.5g绿茶叶作为蔬菜原料。
萝卜汁和豆芽汁的颗粒与粉末汤料混合形成固体汤料，大青葱、青椒和干香菇的冻干薄片分开包装，包括干鳕鱼片的其他蔬菜原料(洋葱、大蒜、海带、绿茶叶)的颗粒包装在一个茶叶袋(5×4cm，韩国Dong Suh食品有限公司)中。
例4
与上述例1相同地制备萝卜汁和豆芽汁，冻干和制成粉末。
大青葱、青椒和干香菇冻干和处理成薄片形式。
每份绿茶叶、洋葱、干鳕鱼片、大蒜和海带冻干，并且采用韩国Woong Bi机械公司的制粒机制成颗粒，颗粒尺寸为1-2mm。
根据市场供应的10g Jin Ramen粉末汤料(韩国Ottogi公司)，采用30g萝卜汁、11g豆芽汁、7.5g大青葱(以下按照颗粒重量)、8g青椒、0.5g干香菇、11g洋葱、3g干鳕鱼片、4.3g大蒜、5.4g海带和1.5g绿茶叶作为蔬菜原料。
大青葱、青椒和干香菇的冻干薄片分开包装，包括干鳕鱼片的其他蔬菜原料(洋葱、大蒜、海带、绿茶叶)的颗粒与粉末汤料混合，以及与萝卜汁和豆芽汁颗粒一起，形成固体汤料，一起包装在一个茶叶袋(5×4cm，韩国Dong Suh食品有限公司)中。
例5
与上述例1相同地制备萝卜汁和豆芽汁，冻干和制成粉末。
大青葱、青椒、干香菇、洋葱、干鳕鱼片、大蒜、海带和绿茶叶分别冻干，并且采用韩国Woong Bi机械公司的制粒机制成颗粒，颗粒尺寸为1-2mm。
根据市场供应的10g Jin Ramen粉末汤料(韩国Ottogi公司)，采用30g萝卜汁、11g豆芽汁、7.5g大青葱(以下按照颗粒重量)、8g青椒、0.5g干香菇、11g洋葱、3g干鳕鱼片、4.3g大蒜、5.4g海带和1.5g绿茶叶作为蔬菜原料。
包括干鳕鱼片的上述蔬菜原料的颗粒，与萝卜汁和豆芽汁颗粒一起包装在一个茶叶袋(5×4cm，韩国Dong Suh食品有限公司)中。
例6
2.4kg土豆泥(荷兰Abebe有限公司)、0.8kg小麦粉和6.8kg中等面粉(韩国Daehan面粉公司)采用一个搅拌机(韩国Sungkwang电子有限公司)混合15分钟。然后，上述混合物与0.1kg白糖、0.9kg精盐、0.6kg乳化油、0.004kg L-谷酸钠、0.3kg醋酸淀粉、0.03kg棕榈油和1.1kg水均匀混合20分钟。混合的面团通过一个七阶段滚轮形成面片，然后沿纵向切割(直径约3mm)制成面条，并且在11℃下蒸煮约3分钟，同时注入草药风味。所形成的面条被切割、整形，在室温缓慢冷却和干燥，以得到面条。
汤味道的试验例
由四位有经验的男厨师组成方便面制品的一个尝试组。结果综合如下。
面条商标 Yol Pamen，Ansungtangmyun，Jin Ramen，Shin Ramyun，Snack Ramen，Jjajingprty+Shin Ramyun(以下称为“Shinjjanyun”)，韩国制造
品尝条件 1)每种面条制品在蔬菜汤中烧煮，设定仅采用面条作为主料，完全排除其他高级原料。2)尝试组人员未被告知面条商标。3)每种面条制品在相同条件下烧煮。
打分方法 总的组合(2)面条结构(3)汤的味道按照上述三个条件从1到6对每种面条制品打分
总分 总打分值从1到6
面条结构 Shin Ramyun     Jin Ramen     Ansungtangnyun     YolPamen     Snack Ramen     Shinjjamyun
20     15     15     13     13     8
汤的味道 Ansungtangmyun     Jin Ramen     Shin Ramyun     YolPamen     Shinjjamyun     SnackRamen
18     16     16     15     13     6
总的组合 Ansungtangmyun     Shin Ramyun     Jin Ramen     YolPamen     Shinjjamyun     SnackRamen
18     17     15     14     13     7
综合结果 Shin Ramyun     Ansungtangmyun     Jin Ramen     YolPamen     Shinjjamyun     SnackRamen
53     51     46     42     34     26
分析 根据隐蔽的调查，Shin Ramyun，Ansungtangmyun和Jin Ramen依次受人欢迎，它与目前的市场份额相应。JinRamen在试验中为第二，除了组合的试验。为了精确，上述试验在不同时间上重复两次。
    面条商标 Shin Ramyun，Ansungtangmyun，Jin Ramen(辛辣)
    品尝条件 1)Shin Ramyun，Ansungtangmyun在净水中烧煮。2)Jin Ramen(辛辣)用上述例1的汤料烧煮。2)尝试组人员未被告知面条商标。3)除了水以外，每种面条制品在相同条件下烧煮。
    打分/部分 与上述相同
    面条结构 Shin Ramyun     Jin Ramen   Ansungtangmgmyun
10     7   7
    汤的味道 Jin Ramen     ShinRamyun   Ansungtangmyun
11     8   5
    总的细合 Jin Ramen     Shin Ramyun   Ansungtangmyun
11     7   6
    综合结果 Jin Ramen     Shin Ramyun   Ansungtangmyun
29     25   18
    分析 除了面条结构，面条制品的名次与第一个试验不同。重复了上述试验，但名次不变。由此可以发现，如果常规辛辣风味的JinRamen与蔬菜汤混合，相对于其他商标的面条改进了风味。
因此，可以看到，本发明的汤料有助于改进市场供应的方便面的味道。
汤料和面条的包装
1.汤料的包装
为了解决常规汤料包装的问题，本发明的包装具有一个分隔部分，分开包含在许多空间中的汤料。在撕开包装的包装袋时，相对于分隔部分垂直撕开包装，能够添加整个汤料。另一方面，相对于分隔部分平行撕开包装，能够仅添加一部分的汤料。
因此，对于粉末、液体或薄片形式的汤料，在包装的包装袋预定区域上形成分隔部分，由此在至少两个包装部分中分开包含了汤料。
此外，在包装袋的一边形成一个撕开部分，横过包装袋的包装部分。
最好是，分隔部分在其密封部分的两侧设有分裂部分，以在密封部分分成两个包装部分。
包装袋形成一个圆形。另外，包装袋可以形成三角形、矩形和多角形。
参照图2，表示了本发明主要实施例的汤料包装。如图2所示，包装10的包装袋11被在其中心区的一个分隔部分12分成两个区域。由此，分开形成一个第一包装部分13和一个第二包装部分14，并且在包装袋11的一边形成一个撕开部分15。
设在包装袋11中心区上的分隔部分12受到密封处理，把第一包装部分13和第二包装部分14分开，其中分裂部分12b设在密封部分12a的两侧，从而以密封部分12a为中心，方便地分开了第一包装部分13和第二包装部分14。
设在包装袋11一边的撕开部分15包括一个设在第一包装部分13端区的第一撕开部分15a和一个设在第二包装部分14端区的第二撕开部分15b。
包装袋11四周的每个中心区设有一个锯齿形部分。由设在分隔部分12两侧的锯齿形部分11a平行于分隔部分12撕开包装袋。由此，可以撕开第一包装部分13或第二包装部分14。另一方面，依靠设在第一和第二包装部分13和14侧边的其他锯齿形部分11b，垂直于分隔部分12撕开包装袋11，由此打开所有第一和第二包装部分13和14。
在撕开本发明主要实施例的包装10时，如果由喜欢辛辣食品的消费者食用包装10中包含的所有汤料，则可完全撕开设在包装袋11一边的撕开部分15的第一撕开部分15a和第二撕开部分15b。也就是说，当拉开第一撕开部分15a的一侧时，在第一撕开部分15a达到分隔部分12的状态下，继续拉开第二撕开部分15b，由此完全撕开撕开部分15，从包装袋整个取出汤料。
同时，如果不喜欢辛辣食品，在撕开第一撕开部分15a的状态下撕开一个分裂部分12b，因此第一包装部分13与第二包装部分14分开。或者是，撕开第一包装部分13和第二包装部分14每个的分裂部分12b，因此第一包装部分13与第二包装部分14分开，此后撕开第一包装部分13或第二包装部分14的撕开部分15a或15b。由此，把已打开包装部分中的汤料添加到面条中，并且在不打开状态下储存另外的包装部分。
虽然主要实施例包装10的包装袋11的分隔部分12设在其中心区，它也可以设在偏离包装袋11中心的位置，因此根据消费者的喜好改变汤料量。
按照本发明的第二实施例，包装20的一个包装袋21形成为圆形，其中一个分隔部分22设在其中心区，如图5所示。由此，分隔了第一包装部分23和第二包装部分24。一个撕开部分25设在圆形包装袋21的一侧。在分隔部分22的两侧，设有锯齿形部分21a，并且在第一和第二包装部分23和24的侧边设有另外的锯齿形部分21b。
与矩形包装相比，本发明第二实施例的包装20提供了一个更吸引人的外观，使消费者得到好印象。此外，撕开部分25比较短，可以简单地撕开包装袋21。这种包装袋21的撕开过程与第一实施例相同，略去对它的描述。
此外，第二实施例的包装可以有各种形状。如图6所示，包装30的包装袋31形成为三角形，其中一个分隔部分32设在其中心区。分隔部分32的两侧分隔成第一包装部分33和第二包装部分34。一个撕开部分35设在包装袋31的顶区。另外，包装40的包装袋41可以形成菱形，如图7所示。一个分隔部分42设在包装袋41的中心区，由此分开形成第一包装部分43和第二包装部分44，以及一个撕开部分45设在包装袋41的一个角区上。虽然在图中没有表示，可以采用多角形的包装。编号31a，31b，41a和41b表示锯齿形部分。
如图8所示，本发明第三实施例的包装50包括三个或更多的包装部分53，54，55，至少被包装袋51的两个分隔部分52(在图8中为2个)所分隔，以满足消费者的各种需要。
分隔部分52以规则或不规则的间隔形成，使得至少可同时烧煮两种面条，或者不喜欢辛辣食品的消费者可以改变汤料量。由此，在每个包装部分53，54，55中包含的汤料量可以不同。编号51a和51b表示锯齿形部分，编号56表示一个撕开部分。
在上述实施例中，除非另外表示，汤料为粉末、液体或薄片形式。
2.面条的包装
本发明提供了一种包装，根据消费者的喜好，由于形成许多面条包装部分，使得使用者能够仅烧煮需要的面条量和储存余下的面条。
此外，本发明提供了一种双重包装，包括一个含有面条的包装和一个箱形纸外包装，它外观良好和有利于在其运输和储存时防止因撞击造成包装的破裂。
本发明的面条包装基本上具有与汤料包装相同的构造，但其尺寸、强度等与汤料包装十分不同，因此具有大的包装尺寸。如果需要，可以如在汤料包装的各种实施例中那样，改变面条的包装。在汤料包装中，由于许多包装部分可以垂直于分隔部分一次撕开，整个汤料用于烧煮。但是，面条的整个包装可以不完全一次撕开。
也就是说，对于面条包装，许多面条包装部分处于连接或分开的状态，由此可以按需要控制面条量(图2和3)。
因此，本发明提供了一种面条包装，其特征为：面条分开包含在至少两个包装部分中，它们由设在包装的包装袋预定区上的一个分隔部分隔开。
此外，本发明提供了一种面条包装，其特征为：面条分开包含在处于先前撕开状态的至少两个包装部分中，而一个分隔部分不设在包装的包装袋预定区。
另外，本发明提供了一个双重包装，包括一个含有面条的包装和一个包封面条包装的箱形纸外包装。
对于图2A所示的本发明主要实施例的包装10，一个用于把包装10的包装袋11分成两个区域的分隔部分12设在包装袋11的中心区，因此得到一个第一包装部分13和一个第二包装部分14。此外，一个撕开部分15设在包装袋11的一边。
图2B所示的分隔第一和第二包装部分的包装与图2A所示的相同，但没有分隔部分12。以下，描述处于连接状态的具有包装部分的包装。
设在包装袋11中心区的分隔部分12受到密封处理，从而分隔第一包装部分13和第二包装部分14。在分隔部分12，分裂部分12b设在一个密封部分12a的两侧，方便地在密封部分12a分成第一包装部分13和第二包装部分14。
设在包装袋11一边的一个撕开部分15包括一个设在包装部分13端区的第一撕开部分15a，以及一个设在包装部分14端区的第二撕开部分15b。
包装袋11四周的每个中心区设有一个锯齿形部分，其中由设在分隔部分12两侧的锯齿形部分11a平行于分隔部分12撕开包装袋11。由此，可以打开第一包装部分13或者第二包装部分14。另外，依靠设在第一包装部分13和第二包装部分14相关侧边的其他锯齿形部分11b，可以垂直于分隔部分12撕开包装袋11。
在撕开主要实施例的包装10时，如果消费者要烧煮包装10中包含的所有面条，则可以撕开撕开部分15的第一和第二撕开部分15a和15b，它们设在具有分开或连接包装部分的包装袋11的一边，或者完全撕开设在第一和第二包装部分13和14侧边上的其他锯齿形部分11b。
另一方面，对于胃口小的消费者，在第一撕开部分15a被撕开的状态下撕开一个分裂部分12b，因此第一包装部分13与第二包装部分14分开。或者，第一和第二包装部分13和14每个的分裂部分12b均撕开，因此第一包装部分13与第二包装部分14分开。然后，撕开第一包装部分13或第二包装部分14的撕开部分15a或15b，仅烧煮相应的面条，余下的面条以包含在未打开包装部分中的状态储存。
对于具有分开包装部分的面条包装，撕开设在包装袋每一侧的锯齿形部分，并且食用其中包含的面条。
根据消费者的喜好，与汤料包装相同，分隔部分12可以设在各种位置。对于具有分开包装部分的包装，锯齿形部分可以设在不同的位置上。
此外，如果需要，本发明的包装分可以形成不同形状，如圆形、三角形等。如果需要，面条的包装部分至少形成两个，其尺寸和形状相同或不同。由此，包含在每个包装部分中的面条量可以根据消费者的各种需要而变化。在分开的包装部分情形，它们可以形成不同尺寸。
在具有连接或分开包装部分的面条包装中，按照一般的方法包装面条。在本发明中，为了防止面条包装在运输和储存时因外部撞击而破裂，以及为了防止面条随时间而变质，如腐烂，最好为真空包装。因此，包含在本发明包装中的面条可以长期稳定。
根据消费者的需要，面条以不同量包含在包装的包装部分中，一般为60-100g，最好为70-80g。在本发明中，对于两个包装部分，每个最好为75g。
如果需要，汤料可以与面条一起装在面条的包装部分中，或者分开包装。
与常规的单个包装相比，本发明的面条包装还包装在一个箱形纸外包装中。上述箱形包装一般用纸制成，具有各种尺寸，例如10-15cm×10-15cm，高3-5cm。最好是，箱形包装尺寸为3.5×14×14cm。
常规的单个包装在运输和储存时易于因外部撞击而破裂，并且由于包装外观而显得粗劣。同时，由于高质量、美观和预防制品破裂，具有箱形纸外包装的本发明双重包装是有利的。
已经以举例说明方式描述了本发明，应该理解到，所采用的术语具有描述的性质而不具有限制的性质。根据上述内容本发明可以有许多修改和改变。因此，应该理解到，在所附权利要求范围内，可以按具体描述不同的方式实施本发明。

Claims (5)

1.一种面条制品，包括一个茶叶袋，茶叶袋内包括萝卜汁、豆芽汁、绿茶叶、大青葱、青椒、干香菇、海带、大蒜、洋葱和干鳕鱼片的粉末或颗粒。
2.一种面条制品，包括一个茶叶袋，茶叶袋内包括绿茶叶、大青葱、青椒、干香菇、海带、大蒜、洋葱和干鳕鱼片的粉末或颗粒，
萝卜汁和豆芽汁与常规的粉末汤料混合形成一个液体混合物，然后包含在另外一个包装袋中。
3.一种面条制品，包括一个茶叶袋，茶叶袋内装有大青葱、青椒和干香菇的冻干薄片以及绿茶叶、海带、大蒜、洋葱和干鳕鱼片的粉末或颗粒，
萝卜汁和豆芽汁与常规的粉末汤料混合形成一个液体混合物，或者萝卜汁和豆芽汁的粉末和颗粒与常规的粉末汤料混合形成一个固体混合物，然后包含在另外一个包装袋中。
4.一种面条制品，其中绿茶叶、大青葱、青椒和干香菇的冻干薄片包含在一个茶叶袋中，以及
海带、大蒜、洋葱和干鳕鱼片的粉末或颗粒包含在另一个茶叶袋中，
萝卜汁和豆芽汁与常规的粉末汤料混合形成一个液体混合物，或者萝卜汁和豆芽汁的粉末和颗粒与常规的粉末汤料混合形成一个固体混合物，然后包含在另外一个包装袋中。
5.如权利要求1到4的任一条中的面条制品，根据10g常规的粉末汤料，采用的汤是：30g萝卜汁、11g豆芽汁、7.5g大青葱、8g青椒、0.5g干香菇、11g洋葱、3g干鳕鱼片、4.3g大蒜、5.4g海带和1.5g绿茶叶。
CNB038096269A 2002-03-30 2003-03-31 面条制品 Expired - Fee Related CN1328974C (zh)

Applications Claiming Priority (9)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR20020017662 2002-03-30
KR1020020017662 2002-03-30
KR20-2002-0009626 2002-03-30
KR2020020009626 2002-03-30
KR2020020009626U KR200290691Y1 (ko) 2002-03-30 2002-03-30 면류의 스프 포장체
KR10-2002-0017662 2002-03-30
KR20-2003-0009537 2003-03-29
KR20-2003-0009537U KR200328665Y1 (ko) 2003-03-29 2003-03-29 면류의 포장체
KR2020030009537 2003-03-29

Publications (2)

Publication Number Publication Date
CN1649510A CN1649510A (zh) 2005-08-03
CN1328974C true CN1328974C (zh) 2007-08-01

Family

ID=28678752

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CNB038096269A Expired - Fee Related CN1328974C (zh) 2002-03-30 2003-03-31 面条制品

Country Status (5)

Country Link
US (1) US20050147726A1 (zh)
JP (1) JP4297789B2 (zh)
CN (1) CN1328974C (zh)
AU (1) AU2003214693A1 (zh)
WO (1) WO2003082025A1 (zh)

Families Citing this family (11)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2005132457A (ja) * 2003-10-31 2005-05-26 Takazono Sangyo Co Ltd 包装フィルム形成ローラ、包装フィルム形成装置および分包袋
EP1969954A1 (en) * 2007-02-01 2008-09-17 DSMIP Assets B.V. Sauce containing (-)-epigallocatechin gallate
CN102871053B (zh) * 2012-10-12 2014-12-31 山东天博食品配料有限公司 一种非油炸薯香干吃方便面及方便食品的制备方法
CN103519300B (zh) * 2013-09-26 2016-03-09 张静 一种肉桂枸杞蔬果蜂蜜醋及其制作方法
CN104222810A (zh) * 2014-08-25 2014-12-24 晋四美 一种毛蛋银鱼保健面条及其制备方法
ITUA20163834A1 (it) * 2016-05-26 2017-11-26 Soc Agricola Taflo S S Di Visentin Lucia & C Filtro contenente vegetali essiccati per la preparazione di brodo vegetale
EP3461346A1 (en) * 2017-09-30 2019-04-03 Jody Michael Helfend Method and formulation for soup broth in a semi-permeable sack
IT201900014019A1 (it) * 2019-08-05 2021-02-05 Francesca Mencagli Prodotto vegetale liofilizzato per brodo con confezione compartimentata
JP7393160B2 (ja) 2019-09-05 2023-12-06 昭和産業株式会社 燻煙処理パスタ類、及びその製造方法
CN111938123A (zh) * 2020-08-20 2020-11-17 安徽君临食品有限公司 一种用于速食粉丝的调味包及其生产工艺
CN115886103A (zh) * 2022-11-21 2023-04-04 云南延寿堂制药有限公司 一种藏红曲袋泡茶及其制备方法

Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR200173867Y1 (ko) * 1999-10-02 2000-03-15 김종호 양념 포장용 멀티 비닐팩
CN1325640A (zh) * 2000-05-31 2001-12-12 赵子文 一种脱水清真快餐牛肉拉面食品及其生产工艺

Family Cites Families (11)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPH05176698A (ja) * 1992-01-07 1993-07-20 Kanebo Ltd ノンフライ乾燥即席麺
KR950016294U (ko) * 1993-12-08 1995-07-20 백영민 티백형(Tea-bag形) 라면 분말스프
JP3129592B2 (ja) * 1993-12-28 2001-01-31 鐘紡株式会社 即席油揚げ麺
KR960020730A (ko) * 1994-12-30 1996-07-18 박한욱 증숙라면의 제조방법
KR100280896B1 (ko) * 1995-04-22 2001-06-01 뷜르 로망 엘. 면 제조 방법
KR19990032176U (ko) * 1997-12-31 1999-07-26 유기범 인스탄트 식품용 액상스프 포장지
KR200200711Y1 (ko) * 1999-07-22 2000-10-16 이주희 식용피막의 내부에 삽입된 스프
KR200174363Y1 (ko) * 1999-07-31 2000-03-15 김충환 첨가량을 조절할 수 있는 라면의 수프봉지
KR200178277Y1 (ko) * 1999-11-05 2000-04-15 김종윤 건조된 미나리를 첨가한 라면.
KR200213689Y1 (ko) * 2000-09-29 2001-02-15 양근호 라면 봉지
KR200263674Y1 (ko) * 2001-08-16 2002-02-08 정현모 추어탕면

Patent Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR200173867Y1 (ko) * 1999-10-02 2000-03-15 김종호 양념 포장용 멀티 비닐팩
CN1325640A (zh) * 2000-05-31 2001-12-12 赵子文 一种脱水清真快餐牛肉拉面食品及其生产工艺

Also Published As

Publication number Publication date
US20050147726A1 (en) 2005-07-07
WO2003082025A1 (en) 2003-10-09
CN1649510A (zh) 2005-08-03
JP2005529588A (ja) 2005-10-06
AU2003214693A1 (en) 2003-10-13
JP4297789B2 (ja) 2009-07-15

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN1328974C (zh) 面条制品
CN100393245C (zh) 一种脆骨类食品的制备工艺
US20150079237A1 (en) System for preparing instant food and methods of making thereof
JP5761795B2 (ja) 真空凍結乾燥味噌汁およびその製造方法
KR101226932B1 (ko) 연근을 이용한 일회용 컵 누룽지탕 및 그 제조방법
JP4535407B1 (ja) 複合セルによって形成される携行食品、即時食品
KR101840476B1 (ko) 허브향 튀김 제조방법
KR101074052B1 (ko) 현미를 주재로 한 간편식품
KR20060013253A (ko) 청국장과 녹차가 함유된 밥빵
KR100452058B1 (ko) 야채가 내장된 티백과 기름 성분이 없고 향이 훈증된 면을포함하는 라면
KR20100123790A (ko) 떡볶이맛 뻥튀기의 제조방법 및 그로 제조된 떡볶이맛 뻥튀기
CN107836637A (zh) 一种速食大米粉的制备方法
CN1493223A (zh) 野生山芹菜速冻手工水饺及制备方法
JP7512503B1 (ja) 具入り餅食品
JP3163390B2 (ja) 容器入りサラダ
KR100463790B1 (ko) 페스트푸드 비빔밥 제조 방법
JP3103391U (ja) インスタント麺食品
JP3103786U (ja) 装飾食品
KR100612937B1 (ko) 저온 취식이 가능한 포장 어묵 제품
JP5229846B2 (ja) カップ食品の料理方法
KR101376667B1 (ko) 디포리 국수 제조방법
KR101074054B1 (ko) 현미를 주재로 한 간편식품
JPH04148660A (ja) だしの素
JPH10262594A (ja) 松茸の包み蒸し用冷凍食材並びに松茸の包み蒸し 並びに松茸の包み蒸し用冷凍食材の製造方法並び に松茸の包み蒸しの製造方法
JP2006141261A (ja) 納豆食品

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
C14 Grant of patent or utility model
GR01 Patent grant
CF01 Termination of patent right due to non-payment of annual fee

Granted publication date: 20070801

Termination date: 20150331

EXPY Termination of patent right or utility model