CN1267717A - 水果粮食酒 - Google Patents

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Abstract

本发明属酒的酿造领域一种用纯鲜水果汁浸泡各类粮食,然后发酵酿造加工而成的水果粮食酒,它具有水果酒和粮食酒的双重品味,营养丰富,口感清香怡人。

Description

水果粮食酒
本发明属酒的酿造领域
原来酒的酿造是用水浸泡各类粮食然后发酵酿造加工而成的,它品味单一,口感不好。
为了解决酒的品味单一,口感不好等问题。
本发明是用各种水果压轧后得到的纯鲜水果汁浸泡各类粮食,然后发酵酿造加工而成的一种带有水果味的粮食酒,它具有水果酒和粮食酒的双重品味,营养丰富,口感清香怡人等特点。

Claims (1)

  1. 一种不是用水而是用纯鲜水果汁浸泡各类粮食,然后发酵酿造加工而成的,水果粮食酒。
    它是由各种水果压轧后得到的纯鲜水果汁(如苹果、桃、菠萝汁等)浸泡各类粮食(如:玉米、地瓜干、高梁、大米、豆类等),然后发酵酿造加工而成的带有水果味的粮食酒,它具有水果酒和粮食酒的双重品味,营养丰富,口感清香怡人。
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PB01 Publication
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