CN1128587C - 茶树花加工工艺 - Google Patents
茶树花加工工艺 Download PDFInfo
- Publication number
- CN1128587C CN1128587C CN01123633A CN01123633A CN1128587C CN 1128587 C CN1128587 C CN 1128587C CN 01123633 A CN01123633 A CN 01123633A CN 01123633 A CN01123633 A CN 01123633A CN 1128587 C CN1128587 C CN 1128587C
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- flower
- tea
- tea tree
- drying
- tea plant
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Lifetime
Links
- 235000009024 Ceanothus sanguineus Nutrition 0.000 title claims abstract description 57
- 235000015459 Lycium barbarum Nutrition 0.000 title claims abstract description 57
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract description 27
- 238000012545 processing Methods 0.000 title claims abstract description 17
- 241000366182 Melaleuca alternifolia Species 0.000 title 1
- 240000003553 Leptospermum scoparium Species 0.000 claims abstract description 56
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims abstract description 20
- 230000007480 spreading Effects 0.000 claims abstract description 14
- 238000010025 steaming Methods 0.000 claims abstract description 10
- 235000017166 Bambusa arundinacea Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- 235000017491 Bambusa tulda Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- 235000015334 Phyllostachys viridis Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- 239000011425 bamboo Substances 0.000 claims abstract description 8
- 230000010152 pollination Effects 0.000 claims abstract description 6
- 239000004568 cement Substances 0.000 claims abstract description 4
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims abstract description 3
- 239000004033 plastic Substances 0.000 claims abstract description 3
- 229920003023 plastic Polymers 0.000 claims abstract description 3
- 244000269722 Thea sinensis Species 0.000 claims abstract 12
- 230000018044 dehydration Effects 0.000 claims description 12
- 238000006297 dehydration reaction Methods 0.000 claims description 12
- 238000001816 cooling Methods 0.000 claims description 7
- 238000003306 harvesting Methods 0.000 claims description 6
- 241000612162 Maesa Species 0.000 claims description 3
- 238000009408 flooring Methods 0.000 claims description 3
- 244000283207 Indigofera tinctoria Species 0.000 claims description 2
- 244000082204 Phyllostachys viridis Species 0.000 claims 2
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 abstract description 10
- 241001330002 Bambuseae Species 0.000 abstract description 6
- 238000003672 processing method Methods 0.000 abstract description 6
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract description 4
- 235000006468 Thea sinensis Nutrition 0.000 abstract 10
- 238000007710 freezing Methods 0.000 abstract 2
- 230000008014 freezing Effects 0.000 abstract 2
- 238000010298 pulverizing process Methods 0.000 abstract 2
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 16
- 241001122767 Theaceae Species 0.000 description 12
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 6
- 230000008569 process Effects 0.000 description 6
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 5
- 150000008442 polyphenolic compounds Chemical class 0.000 description 5
- 235000013824 polyphenols Nutrition 0.000 description 5
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 5
- 239000000284 extract Substances 0.000 description 4
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 244000025254 Cannabis sativa Species 0.000 description 3
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 description 3
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 3
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 3
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 3
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 3
- 230000001850 reproductive effect Effects 0.000 description 3
- IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N Atomic nitrogen Chemical compound N#N IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N Iron Chemical compound [Fe] XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 238000013461 design Methods 0.000 description 2
- 238000011161 development Methods 0.000 description 2
- 230000018109 developmental process Effects 0.000 description 2
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 2
- 229940079593 drug Drugs 0.000 description 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 2
- 230000036541 health Effects 0.000 description 2
- VNWKTOKETHGBQD-UHFFFAOYSA-N methane Chemical compound C VNWKTOKETHGBQD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 2
- 239000000178 monomer Substances 0.000 description 2
- 238000012856 packing Methods 0.000 description 2
- 239000007921 spray Substances 0.000 description 2
- 240000001548 Camellia japonica Species 0.000 description 1
- 102000030523 Catechol oxidase Human genes 0.000 description 1
- 108010031396 Catechol oxidase Proteins 0.000 description 1
- 241001573881 Corolla Species 0.000 description 1
- 235000015001 Cucumis melo var inodorus Nutrition 0.000 description 1
- 240000002495 Cucumis melo var. inodorus Species 0.000 description 1
- 241001647053 Drosanthemum Species 0.000 description 1
- 241000406668 Loxodonta cyclotis Species 0.000 description 1
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 1
- 206010028980 Neoplasm Diseases 0.000 description 1
- 238000009825 accumulation Methods 0.000 description 1
- 230000009471 action Effects 0.000 description 1
- 239000004480 active ingredient Substances 0.000 description 1
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 1
- 238000004176 ammonification Methods 0.000 description 1
- 230000003712 anti-aging effect Effects 0.000 description 1
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 description 1
- QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N atomic oxygen Chemical compound [O] QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000009395 breeding Methods 0.000 description 1
- 230000001488 breeding effect Effects 0.000 description 1
- 201000011510 cancer Diseases 0.000 description 1
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 1
- 239000003245 coal Substances 0.000 description 1
- 235000018597 common camellia Nutrition 0.000 description 1
- 239000002131 composite material Substances 0.000 description 1
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 description 1
- 239000002537 cosmetic Substances 0.000 description 1
- 235000013365 dairy product Nutrition 0.000 description 1
- 238000001784 detoxification Methods 0.000 description 1
- 230000004069 differentiation Effects 0.000 description 1
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 description 1
- 230000007613 environmental effect Effects 0.000 description 1
- 238000000605 extraction Methods 0.000 description 1
- 210000003608 fece Anatomy 0.000 description 1
- 239000003205 fragrance Substances 0.000 description 1
- 239000000446 fuel Substances 0.000 description 1
- 230000006870 function Effects 0.000 description 1
- 150000004676 glycans Chemical class 0.000 description 1
- 238000000227 grinding Methods 0.000 description 1
- 230000010196 hermaphroditism Effects 0.000 description 1
- 229910052742 iron Inorganic materials 0.000 description 1
- 150000002632 lipids Chemical class 0.000 description 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 1
- 239000010871 livestock manure Substances 0.000 description 1
- 239000002075 main ingredient Substances 0.000 description 1
- 230000008450 motivation Effects 0.000 description 1
- 239000003345 natural gas Substances 0.000 description 1
- 229910052757 nitrogen Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000003921 oil Substances 0.000 description 1
- 235000019198 oils Nutrition 0.000 description 1
- 210000000056 organ Anatomy 0.000 description 1
- 239000005416 organic matter Substances 0.000 description 1
- 230000003647 oxidation Effects 0.000 description 1
- 238000007254 oxidation reaction Methods 0.000 description 1
- 239000001301 oxygen Substances 0.000 description 1
- 229910052760 oxygen Inorganic materials 0.000 description 1
- 229920001282 polysaccharide Polymers 0.000 description 1
- 239000005017 polysaccharide Substances 0.000 description 1
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 1
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 1
- 239000001397 quillaja saponaria molina bark Substances 0.000 description 1
- 238000011160 research Methods 0.000 description 1
- 230000000717 retained effect Effects 0.000 description 1
- 229930182490 saponin Natural products 0.000 description 1
- 150000007949 saponins Chemical class 0.000 description 1
- 230000005562 seed maturation Effects 0.000 description 1
- 238000009394 selective breeding Methods 0.000 description 1
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 1
- 239000002352 surface water Substances 0.000 description 1
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 description 1
- 238000009423 ventilation Methods 0.000 description 1
- 239000002699 waste material Substances 0.000 description 1
- 238000009941 weaving Methods 0.000 description 1
Landscapes
- Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
Abstract
本发明涉及一种茶树制品的加工工艺，特别涉及一种茶树花的加工工艺。本发明工艺分为采摘、脱水、蒸青、干燥、速冻和粉碎程序；采摘程序为选择茶树花在授粉前的2-3天至授粉后的的2-3天采摘，采摘时采用竹制或塑料制空心花蓝盛放，采摘的茶树花要求立即分级后摊开；进行脱水程序，要求摊放在竹席或水泥地面上，厚度在2公分至5公分，每隔1小时轻翻一次，鲜花摊放脱水时间不超过10个小时，最佳摊放时间为6个小时；脱水后进入蒸青程序，直接采用制茶蒸青机，控制花受热温度为80-100度；干燥程序：干燥分为多次进行，最佳分为3-4次干燥，干燥时温度控制在60-180度之间，干燥机烘花扳上花的厚度分别在2-3公分，每次干燥后需下机摊凉，摊凉时间逐次延长；速冻程序，在零下20-40度温度中速冻20分钟；粉碎程序：取出后立即放入粉碎机中粉碎。本发明的整个加工生产工艺均是采用自然的加工方法，其中不包含任何化学反应或化学提取方法，最大程度地保持茶树花的自然营养成份和各种有效成份。
Description
技术领域
本发明涉及一种茶产品的加工工艺及其制品，特别涉及一种茶树花的加工工艺及其制品。
背景技术
茶是人类最早利用的纯天然饮品，中国又是世界上最早开发利用的茶资源的国家。对饮茶及在茶叶中的提取物生理作用的研究表明，茶具有解毒降脂，抗衰老，抗癌抑癌等作用，而产生这些效果的主要成份为茶多酚，茶多酚是茶叶中一种主要活性成份，具有独特的强氧化作用，是一种最理想的天然抗氧化物剂，可广泛应用于动植物油，食品，饮料，水产品，乳制品，糖果，医药保健制品等。
茶树花是茶树的生殖器官，茶树花由于生长期长，体内积累了大量有机物质，特别是茶多酚、氨基酸、蛋白质、茶多糖、皂甙含量很高；过去人们种茶用茶而忽视了对茶树花的研究和应用，认为茶树花开花结果只是繁殖后代，实际上中国茶树繁殖早以采用克隆而无性化了，茶树果种的用量比例极少，所以茶树开花结果只能是茶树的一种沉重的负担，因为茶树从花芽分化到茶籽成熟，需要18-20个月，在这段生长期内，茶树带子开花，孕育新的生命，它们在这慢长的生长发育期与芽叶互争水肥、养料，头年的花果和当年的花朵占花芽总量的的45-55％，这种过旺的生殖生长严重地抑制了营养生长，给茶叶产质造成一定的影响，为了“终止”茶树的生殖发育，采用人工摘除茶树花，这样即能使五仟年未被利用的废异物成为宝物，又能使茶树花增产提质。
茶树花一茶树之精华，顶酷暑萌芽，迎寒霜绽放。花为白色，浅黄和粉红，花的直径为4-9毫米，花瓣有单瓣和重瓣两种，一般由5-9边片花瓣组成，茶树花为异花受粉的两性花，花瓣中有200-300枚雄蕊，雌蕊位于雄蕊中央，成熟的茶树花能分泌出蜜汁，具有诱人的芬芳。
茶树花虽然生长期长，但很娇嫩，从选花采摘到运回加工成品，是一项即简单又复杂的生产加工过程，在生产加工多道工序中，看起来工艺简单，实际工艺技术含量很高，如某道工序不以严密的技术来操作，花内的有效物质将会在加工中散失，挥发，使成品花成了有外形而无内质的废品，劳而费工，花是茶的精华，采收花是为了获得花的精华，花的内含物质在生产加工工艺中能否最大限度的保留其关键是能否掌握好生产工艺和科学运用生产技术，目前，现在技术均没有涉及茶树花的加工方法。
本发明的内容
有鉴于此，如何能有效地运用茶树花，开发一种实用和有效的加工茶树花的工艺及其制品正是本发明的研创动机所在。
本发明人设计人出生于几代茶业世家，毕业于安农大茶业系，凭借多年从事茶叶生产和茶树花研究生产加工等领域的实际经验，在反复研究论证的基础上，做一全新设计构成，终得本发明的产生。
本发明的目的是提供一种茶树花加工工艺及其制品，具有技术性强，工艺严密，简单实用，由此工艺形成的产品：茶树保鲜花，花干，花粉，花粉未，花的内含提取物等，可广泛用于医药保健，食品，饮料，日用化妆，妇婴用品，纺织化工等领域。
本发明的目的可按下述实现，本发明工艺分为采摘、脱水、蒸青、干燥、速冻和粉碎程序；采摘程序为选择茶树花在授粉前的2-3天至授粉后的的2-3天采摘，采摘时采用竹制或塑料制空心花蓝盛放，采摘的茶树花要求立即分级后摊开；进行脱水程序，要求摊放在竹席或水泥地面上，厚度在2公分至5公分，每隔1小时轻翻一次，鲜花摊放脱水时间不超过10个小时，最佳摊放时间为6个小时；脱水后进入蒸青程序，直接采用制茶蒸青机，控制花受热温度为80-100度；干燥程序：干燥分为多次进行，最佳分为3-4次干燥，干燥时温度控制在60-180度之间，干燥机烘花扳上花的厚度分别在2-3公分，每次干燥后需下机摊凉，摊凉时间逐次延长；速冻程序，在零下20-40度温度中速冻20分钟；粉碎程序：取出后立即放入粉碎机中粉碎。
本发明的整个加工生产工艺均是采用自然的加工方法，其中不包含任何化学反应或化学提取方法，最大程度地保持茶树花的自然营养成份和各种有效成份。
本发明的具体实现方式
一、采花：花及花产品质量如何，首先决定于茶树花原料，为此茶树鲜花的标准要求很严格。
1、茶树花的开放时间因产地不同花的开放时间而有异差，一般在当年10月一第二年的元月。
2、鲜花标准：茶树鲜花花内含茶多酚8％以上都可以应用，一般认定：茶树花蕾(含苞待放和花瓣刚离开花蕊，取在受粉期前后的2-3天，花瓣未萎很有活力的花。花瓣已萎没有活力的花拒采。采摘时要求轻采轻放，花朵完整并保护花蕊不脱或少脱，采下的鲜花放在通风透气的竹制或环保型空心花篮和空心花筐内，盛放量最多不超过3公斤，茶园内收花大筐，盛放量不超过25公斤，避免堆积后下部的茶树花被闷坏，送回初制埸的鲜花，按批分级及时摊放，要求摊放在竹席或水泥地面上，如雨露水花要求脱水去表层水后才可摊放；厚度不超过2-5公分，使潮气或水份能有效外逸，每隔1小时轻翻一次，使鲜花在摊放的过程中，自然失水10-15％再进行下道工序。
二、保鲜花：保鲜花采摘比一般花要求更严，花朵要求大而花冠完整，选用7-9毫米的重瓣花，雨露水花不选，其他采摘要求与第一条相同；保鲜花除在采摘时要求选采，脱水后还要精选，然后进行摊放，待鲜花呼吸停止，自然失水5-8％，开始装袋抽氧，冲氮真空，分装成50-100克小代装，然后以50-200代装箱，进入2-8摄氏度的保鲜库存放，保鲜库要求清洁卫生通气透气。
三、花干：花干原料要求与保鲜花原料相同，其工艺流程为：脱水→蒸青→干燥(分四次进行)。鲜花摊放自然失水到10-15％时进行蒸青，采用60K，120K，180K型的蒸青机和铁锅蒸笼最佳，如采用120K型蒸青机操作，需用02公斤气压，测花受热温应达到80-100度，投花量以每小时间蒸摊放花200-250公斤为宜，视花瓣以萎，花色比鲜花略深，即可下机摊凉。在蒸青工序中去除了多酚氧化酶，增加了花表层水份，但花内的有效成份和水份没有减少，为了保护花的内含物不发生溢出变化，在摊放时不易翻动，1小时后视花表层水份散发，可进行下道工序；干燥，干燥分四次进行：干燥采用10，14，16型和手摇百叶烘干燥机等，制作干燥工艺最佳，燃料以：柴，煤，电，天然气等，日光晒干不宜采用(主要影响内含物的稳定性)，如用16型干燥机操作，从第一次到第四次的温度分别在60---180度，最佳温度为100度，干燥温度太低会影响干燥效率，而干燥温度太高则会影响茶树花的营养成份，烘花扳上花的厚度要求分别在2-3公分，干燥温度可随花内含水量减少而降低，烘花量可随花的含水量减少而增厚，干燥含水率分别为：70％--50％--30％--8％--5％左右，干燥间隔过程中，按含水率适度下机摊凉，摊凉时间分别为1-2小时，2-3小时，3-4小时，最后一次需摊放40小时后，才可进行干燥，摊放厚度3-10公分，随含水率减少而摊放量增厚，在整个干燥过程中，要求严格掌握“温度，投花量，干燥时间”来掌握花的含水量，能运用好这一辩证关系，是关系到能否控制花的内含成份关键所在，成品花干装入10-20分斤环保箱内，分内外两层包装箱入2-10摄氏度的保鲜库存放，小礼品盒和简易袋以50-100克装，每100盒，50盒装大，中箱进入市场。
四、茶粉未：原料要求从含苞待放的花苞到已开未萎的鲜花可以利用。但茶多酚含量不能低于8％，采摘的茶树花准备加工成茶花粉未的鲜花，首先要进行人工选择，把陈黄花，花瓣没有活力，变色花全部清除切勿进入加工花内，已选的级内鲜花进行摊放，雨露水花需要及时把表面水脱尽再进行摊放，摊放厚度以及加工方法与花干加工工艺相同；最后干燥的干花含水率保留在5-6％左右，然后利用通用封蔽型粉碎机进行粉碎，数目在10-3800目一纳米，形成茶树花的各种粉未。
茶树鲜花超微细粉的加工工序：将已选好的茶树鲜花经脱水处理，瞬间粉碎成300目以上的茶树花超微细粉，这种工艺制作的产品能最大限度地保持茶树花的内含成份，药理成份和原料的天然本色。
茶树花速冻粉沫加工工序，将已选好的茶树花放入零下20-40度低温，速冻20分钟，然后进行粉碎，形成如上述相同质量的茶树花细粉末，茶树花的营养成份和有效成份能不被破坏。
根据不同的需要，本发明的后续工序还可以包括提取茶树花内含物工序：用先好的茶树鲜花和茶树花干进行二氨化萃取，得花内有效物质及茶树花分离工艺：将选好的茶树鲜花或茶树花干放入定型分离机中，进行分离，得茶树花的各种单体物：花瓣，花蕊，花粉，花托等，以上单体茶树花可制作各种不同的产品。
综上所述，本发明针对茶树花提出了一种独特的加工方法，此加工方法的各步骤中可以形成不同的产品，满足各种市场和消费的需要。显然本发明为一种新颖、进步并深具实用性的新设计。以上所述乃是本发明的具体实施例及所运用的技术原理，若依本发明的构想所作的等效改变，其所产生的功能作用仍未超出说明书及附图所涵盖的精神时，均应在本发明的范围内，特此说明。
Claims (3)
1、一种茶树花加工工艺，其特征在于，采摘程序为选择茶树花在授粉前的2-3天至授粉后的的2-3天采摘，采摘时采用竹制或塑料制空心花蓝盛放，采摘的茶树花要求立即分级后摊开；进行脱水程序，要求摊放在竹席或水泥地面上，厚度在2公分至5公分，每隔1小时轻翻一次，鲜花摊放脱水时间不超过10个小时；脱水后进入蒸青程序，直接采用制茶蒸青机，控制花受热温度为80-100度；干燥程序：首先进行干燥，干燥时温度控制在60-180度之间，干燥机烘花板上花的厚度分别在2-3公分，每次干燥后需下机摊凉，摊凉时间逐次延长；速冻程序：在零下20-40度温度中速冻20分钟；粉碎程序：取出后立即放入粉碎机中粉碎。
2、根据权利要求1所述的茶树花加工工艺，其特征在于，所述脱水程序中最佳摊放时间为6个小时。
3、根据权利要求1所述的茶树花加工工艺，其特征在于，所述干燥程序最佳分为3-4次干燥。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN01123633A CN1128587C (zh) | 2001-08-20 | 2001-08-20 | 茶树花加工工艺 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN01123633A CN1128587C (zh) | 2001-08-20 | 2001-08-20 | 茶树花加工工艺 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN1336123A CN1336123A (zh) | 2002-02-20 |
| CN1128587C true CN1128587C (zh) | 2003-11-26 |
Family
ID=4665195
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN01123633A Expired - Lifetime CN1128587C (zh) | 2001-08-20 | 2001-08-20 | 茶树花加工工艺 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN1128587C (zh) |
Families Citing this family (23)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2008014637A1 (fr) * | 2006-07-19 | 2008-02-07 | Jiying Xu | Procédé de préparation de sirop cru de fleur de thé et de fruit |
| CN101642251B (zh) * | 2009-06-26 | 2012-02-29 | 安徽燕之坊食品有限公司 | 一种适合中老年人的营养米及其加工方法 |
| CN101849666A (zh) * | 2010-05-06 | 2010-10-06 | 安徽天品堂生态农业有限公司 | 一种茶树营养素综合利用技术 |
| CN103005097A (zh) * | 2012-12-14 | 2013-04-03 | 浙江益龙芳茶业有限公司 | 一种茶树花的生产方法 |
| CN103005103A (zh) * | 2012-12-28 | 2013-04-03 | 汕头市林业科学研究所 | 一种单丛茶茶树花制茶工艺 |
| CN103168885A (zh) * | 2013-03-14 | 2013-06-26 | 四川蒙顶山味独珍茶业集团有限公司 | 茶树花与苦荞复配工艺 |
| CN103535480B (zh) * | 2013-10-22 | 2016-05-25 | 镇江市丹徒区上党墅农茶叶专业合作社 | 一种茶树花竹叶芯茶制作方法 |
| CN103598368B (zh) * | 2013-10-25 | 2015-03-25 | 贵州湄潭沁园春茶业有限公司 | 一种茶树花的加工方法 |
| CN103652166B (zh) * | 2013-11-20 | 2015-07-22 | 广西忻城县欣科农产品科技开发有限责任公司 | 一种菊花加工方法 |
| CN104430955A (zh) * | 2013-11-25 | 2015-03-25 | 鹿寨县大乐岭茶业有限公司 | 茶树花的制作方法 |
| CN104430952A (zh) * | 2013-11-25 | 2015-03-25 | 鹿寨县大乐岭茶业有限公司 | 茶树花苞的制作方法 |
| CN103689740B (zh) * | 2013-12-12 | 2015-02-25 | 华南农业大学 | 一种油茶花提取物及其在制备保健饮料方面的应用 |
| CN103766552B (zh) * | 2014-01-23 | 2015-11-18 | 德清县莫干山镇南路银平有机茶场 | 一种茶叶花茶的制备方法 |
| CN103948143A (zh) * | 2014-05-14 | 2014-07-30 | 湄潭县京贵茶树花产业发展有限公司 | 一种茶树花干花的加工工艺 |
| CN104068170B (zh) * | 2014-06-20 | 2016-05-18 | 广西壮族自治区桂林茶叶科学研究所 | 一种茶树花的加工方法 |
| CN104171172B (zh) * | 2014-07-10 | 2016-08-24 | 葛智文 | 茶树花的加工方法 |
| CN104365944A (zh) * | 2014-11-28 | 2015-02-25 | 遵义市遵茶茶叶有限公司 | 一种茶树花干花的制备方法 |
| CN104839394B (zh) * | 2015-04-10 | 2018-02-16 | 贵州湄潭兰馨茶业有限公司 | 一种加工茶树花的方法 |
| CN105077284A (zh) * | 2015-09-16 | 2015-11-25 | 深圳市常键康徕微生态科技有限公司 | 一种辣木蛋白粉的制备方法 |
| CN106359768A (zh) * | 2016-11-10 | 2017-02-01 | 湄潭县京贵茶树花产业发展有限公司 | 茶树花鲜花二级滤水的加工方法 |
| CN106689576A (zh) * | 2016-11-17 | 2017-05-24 | 湄潭银柜山茶业有限公司 | 一种带烤红薯香茶树花的加工方法 |
| CN106418088A (zh) * | 2016-12-19 | 2017-02-22 | 河北林益堂药业有限公司 | 柴胡花饮料的制备方法 |
| CN106490434A (zh) * | 2016-12-19 | 2017-03-15 | 河北林益堂药业有限公司 | 山楂花饮料的制备方法 |
-
2001
- 2001-08-20 CN CN01123633A patent/CN1128587C/zh not_active Expired - Lifetime
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN1336123A (zh) | 2002-02-20 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN1128587C (zh) | 茶树花加工工艺 | |
| CN101690534B (zh) | 一种桑红茶的制备方法 | |
| Kumar et al. | State of art of saffron (Crocus sativus L.) agronomy: A comprehensive review | |
| Gebauer et al. | Baobab (Adansonia digitata L.): a review on a multipurpose tree with promising future in the Sudan | |
| CN101940116A (zh) | 一种天麻林下一次成麻栽培技术方法 | |
| CN103535818A (zh) | 富硒小麦全芽苗饮品及其制备方法 | |
| CN101878826B (zh) | 一种制备铁观音茶的方法 | |
| CN107912557A (zh) | 一种含白兰花的红茶制备方法 | |
| CN105341272A (zh) | 一种木槿花瓣茶的制作工艺 | |
| CN105981854A (zh) | 茶树花加工工艺 | |
| CN112753821B (zh) | 一种赶黄草茶及其加工方法 | |
| EP1425974B1 (en) | A method for processing tea flower | |
| KR20090132127A (ko) | 기호성이 우수한 감귤향 녹차, 유채꽃향 녹차, 동백꽃향녹차 및 그 제조방법 | |
| KR20100107825A (ko) | 오가피 추출액을 이용한 콩나물 재배 방법 | |
| KR101788449B1 (ko) | 모링가 송이버섯 발효차와 이의 제조방법 | |
| Pareek et al. | Aonla (Emblica officinalis Gaertn.) | |
| CN107455526A (zh) | 一种霍山石斛花茶的加工方法 | |
| CN110115307A (zh) | 一种天然苦荞叶芽茶的制造方法 | |
| CN1095894A (zh) | 用黄蜀葵生产绿色面/粉制食品、包装菜蔬、绿色饮料及其种植方法 | |
| De et al. | Good agricultural practices of Dendrobium orchids | |
| Clement et al. | The pejibaye palm: economic potential and research priorities | |
| CN104839355A (zh) | 一种红茶及其加工工艺 | |
| KR101811517B1 (ko) | 모링가 쌀과 이의 제조방법 | |
| CN108567042A (zh) | 一种香气浓郁的无花果干茶片的制备方法 | |
| CN115299507B (zh) | 一种黄金芽超微茶粉的制备方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| ASS | Succession or assignment of patent right |
Owner name: SONG YONGMING Free format text: FORMER OWNER: NONE Effective date: 20031224 |
|
| C41 | Transfer of patent application or patent right or utility model | ||
| TR01 | Transfer of patent right |
Effective date of registration: 20031224 Address after: 242000 Anhui city in Xuancheng province Fu Zhou District Xuan Jing Road Meiyuan Lane No. 28 Co-patentee after: Song Yongming Patentee after: Xu Jiying Address before: 242000 Anhui Province, Xuancheng city Xuanzhou District Xuan Jing Road Meiyuan Lane No. 28 Patentee before: Xu Jiying |
|
| ASS | Succession or assignment of patent right |
Owner name: SHEN WEI Free format text: FORMER OWNER: XU JIYING Effective date: 20100610 Free format text: FORMER OWNER: SONG YONGMING |
|
| C41 | Transfer of patent application or patent right or utility model | ||
| COR | Change of bibliographic data |
Free format text: CORRECT: ADDRESS; FROM: 242000 NO.28, MEIYUAN LANE, XUANJING ROAD, XUANZHOU DISTRICT, XUANCHENG CITY, ANHUI PROVINCE TO: 100000 ROOM 1408, BUILDING 26, HONGLIANZHONGLI, XUANWU DISTRICT, BEIJING |
|
| TR01 | Transfer of patent right |
Effective date of registration: 20100610 Address after: 100000 Beijing city Xuanwu District Honglian in building 26, room 1408 Patentee after: Shen Wei Address before: 242000 Anhui Province, Xuancheng city Xuanzhou District Xuan Jing Road Meiyuan Lane No. 28 Co-patentee before: Song Yongming Patentee before: Xu Jiying |
|
| ASS | Succession or assignment of patent right |
Owner name: ZHEJIANG MINGBAO TEA TREE FLOWER BIOTECHNOLOGY CO. Free format text: FORMER OWNER: SHEN WEI Effective date: 20110803 |
|
| C41 | Transfer of patent application or patent right or utility model | ||
| COR | Change of bibliographic data |
Free format text: CORRECT: ADDRESS; FROM: 100000 XUANWU, BEIJING TO: 311122 HANGZHOU, ZHEJIANG PROVINCE |
|
| TR01 | Transfer of patent right |
Effective date of registration: 20110803 Address after: Yuhang Xianlin District of Hangzhou City, Zhejiang province 311122 Xian Xing Road No. 28 Patentee after: Zhejiang Ming Bao tea flower Biotechnology Co. Ltd. Address before: 100000 Beijing city Xuanwu District Honglian in building 26, room 1408 Patentee before: Shen Wei |
|
| C41 | Transfer of patent application or patent right or utility model | ||
| TR01 | Transfer of patent right |
Effective date of registration: 20170116 Address after: 312000 Zhejiang City, Shaoxing City, the town of Yue Yue town village 1-89 Patentee after: Xu Jiying Address before: Yuhang Xianlin District of Hangzhou City, Zhejiang province 311122 Xian Xing Road No. 28 Patentee before: Zhejiang Ming Bao tea flower Biotechnology Co. Ltd. |
|
| EE01 | Entry into force of recordation of patent licensing contract |
Application publication date: 20020220 Assignee: Luyuan tea flower Zhongnong science and Technology Co Ltd Assignor: Xu Jiying Contract record no.: 2017990000132 Denomination of invention: Tea tree flower processing technique Granted publication date: 20031126 License type: Exclusive License Record date: 20170410 |
|
| EE01 | Entry into force of recordation of patent licensing contract | ||
| CX01 | Expiry of patent term |
Granted publication date: 20031126 |
|
| CX01 | Expiry of patent term |