CN109691860A - 一种烹饪的控制方法、装置及存储介质 - Google Patents

一种烹饪的控制方法、装置及存储介质 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种烹饪的控制方法,所述方法包括:获取食物载体中第一食材的属性信息和第二食材的属性信息;根据所述第一食材的属性信息和所述第二食材的属性信息,确定所述第一食材和所述第二食材的烹饪参数,所述烹饪参数中至少包括:加热时间和加热温度;根据所述烹饪参数,控制所述第一食材对应的位置区域和所述第二食材对应的位置区域进行温度加热。本发明还公开了一种烹饪的控制装置及存储介质。

Description

一种烹饪的控制方法、装置及存储介质
技术领域
本发明涉及烹饪设备的控制技术,具体涉及一种烹饪的控制方法、装置及存储介质。
背景技术
随着人们生活水平的提高,像汉堡这样的西式饮食也越来越被人们接受,并且需求量还很大。但是人们在制作汉堡时,通常需要两个设备才能完成对汉堡的烹饪。例如,一个设备煎牛排、一个设备烤面包。
采用这样的烹饪方式,不仅导致用户操作繁琐,而且用户也无法准确的控制两个设备的烹饪时间同时结束。从而影响最终汉堡的口感无法达到最佳效果。
发明内容
为解决现有存在的技术问题,本发明实施例期望提供一种烹饪的控制方法、装置及存储介质,能够同时结束对汉堡的食材的烹饪时间,从而提高汉堡的口感效果。
本发明实施例的技术方案是这样实现的:
根据本发明实施中的一方面,提供一种烹饪的控制方法,所述方法包括:
获取食物载体中第一食材的属性信息和第二食材的属性信息;
根据所述第一食材的属性信息确定所述第一食材的烹饪参数,根据所述第二食材的属性信息确定所述第二食材的烹饪参数,所述烹饪参数中至少包括:加热时间和加热温度;
根据所述烹饪参数,控制所述第一食材对应的位置区域和所述第二食材对应的位置区域进行温度加热。
上述方案中,根据所述烹饪参数,控制所述第一食材对应的位置区域和所述第二食材对应的位置区域进行温度加热,包括:
根据所述烹饪参数,确定所述第一食材对应的烹饪时间大于第二食材对应的烹饪时间时,控制所述第一食材对应的位置区域以第一火力进行温度加热;
确定所述第一食材对应的位置区域的温度达到第一温度阈值,且所述第一食材对应的位置区域的温度加热时间达到第一时间阈值时,控制所述第一食材对应的位置区域的温度维持在所述第一温度阈值,同时控制所述第二食材对应的位置区域以第二火力进行温度加热;
确定所述第二食材对应的位置区域的温度达到第二温度阈值时,控制所述第一食材对应的位置区域以第三火力进行温度加热;其中,所述第一火力大于第二火力和第三火力;
确定所述第一食材对应的位置区域的温度加热时间和所述第二食材对应的位置区域的温度加热时间达到第二时间阈值时,控制所述第一食材对应的位置区域和所述第二食材对应的位置区域结束温度加热。
上述方案中,所述第一食材对应的位置区域,包括:第一位置区域和第二位置区域;所述第二食材对应的位置区域,包括:第三位置区域和第四位置区域;
所述第一位置区域、所述第二位置区域、第三位置区域和第四位置区域在所述食物载体中,同层设置或不同层设置;
相应地,控制所述第一食材对应的位置区域以第一火力进行温度加热,包括:
控制所述第一食材对应的第一位置区域和第二位置区域,分别以不同的第一火力进行温度加热;
相应地,控制所述第二食材对应的位置区域以第二火力进行温度加热,包括:
控制所述第二食材对应的第三位置区域和第四位置区域,分别以不同的第二火力进行温度加热。
上述方案中,获取食物载体中第一食材的属性信息和第二食材的属性信息,包括:
接收食材选择指令;
根据所述食材选择指令,确定所述第一食材的类型和第二食材的类型;
根据所述第一食材的类型和所述第二食材的类型,为所述第一食材和所述第二食材分别分配烹任时间;
将所述第一食材的类型和所述第一食材的烹饪时间,作为所述第一食材的属性信息;将所述第二食材的类型和所述第二食材的烹饪时间,作为所述第二食材的属性信息。
上述方案中,所述第一食材和所述第二食材分别包括:第一表面和第二表面;其中,所述第一表面与所述食物载体的承载面贴合;
在根据所述烹饪参数,控制所述第一食材对应的位置区域和所述第二食材对应的位置区域进行温度加热之前,所述方法还包括:
检测所述第一食材和所述第二食材对应的位置区域所能承载食物的高度;
根据所述第一食材的属性信息和第二食材的属性信息,确定所述第一食材和所述第二食材在烹饪结束时,所述第一食材和所述第二食材的第一表面到第二表面的距离信息;
根据所述距离信息,调节所述第一食材和所述第二食材对应的位置区域所能承载食物的高度。
根据本发明实施例中的另一方面,提供一种烹饪的控制装置,所述装置包括:获取单元、确定单元和控制单元;
其中,所述获取单元,用于获取食物载体中第一食材的属性信息和第二食材的属性信息;
所述确定单元,用于根据所述第一食材的属性信息确定所述第一食材的烹饪参数,根据所述第二食材的属性信息确定所述第二食材的烹饪参数,所述烹饪参数中至少包括:加热时间和加热温度;
所述控制单元,用于根据所述烹饪参数,控制所述第一食材对应的位置区域和所述第二食材对应的位置区域进行温度加热。
上述方案中,所述控制单元,具体用于根据所述烹饪参数,确定所述第一食材对应的烹饪时间大于第二食材对应的烹饪时间时,控制所述第一食材对应的位置区域以第一火力进行温度加热;确定所述第一食材对应的位置区域的温度达到第一温度阈值,且所述第一食材对应的位置区域的温度加热时间达到第一时间阈值时,控制所述第一食材对应的位置区域的温度维持在所述第一温度阈值,同时控制所述第二食材对应的位置区域以第二火力进行温度加热;确定所述第二食材对应的位置区域的温度达到第二温度阈值时,控制所述第一食材对应的位置区域以第三火力进行温度加热;其中,所述第一火力大于第二火力和第三火力;确定所述第一食材对应的位置区域的温度加热时间和所述第二食材对应的位置区域的温度加热时间达到第二时间阈值时,控制所述第一食材对应的位置区域和所述第二食材对应的位置区域结束温度加热。
上述方案中,所述第一食材对应的位置区域,包括:第一位置区域和第二位置区域;所述第二食材对应的位置区域,包括:第三位置区域和第四位置区域;所述第一位置区域、所述第二位置区域、第三位置区域和第四位置区域在所述食物载体中,同层设置或不同层设置;
所述控制单元,具体还用于控制所述第一食材对应的第一位置区域和第二位置区域,分别以不同的第一火力进行温度加热;控制所述第二食材对应的第三位置区域和第四位置区域,分别以不同的第二火力进行温度加热。
上述方案中,所述装置还包括:接收单元和分配单元;
其中,所述接收单元,用于接收食材选择指令;
所述确定单元,还用于根据所述食材选择指令,确定所述第一食材的类型和第二食材的类型;
所述分配单元,用于根据所述第一食材的类型和所述第二食材的类型,为所述第一食材和所述第二食材分别分配烹任时间;
所述获取单元,具体用于将所述第一食材的类型和所述第一食材的烹饪时间,作为所述第一食材的属性信息;将所述第二食材的类型和所述第二食材的烹饪时间,作为所述第二食材的属性信息。
上述方案中,所述第一食材和所述第二食材分别包括:第一表面和第二表面;其中,所述第一表面与所述食物载体的承载面贴合;
所述装置还包括:检测单元和调节单元;
其中,所述检测单元,用于检测所述第一食材和所述第二食材对应的位置区域所能承载食物的高度;
所述确定单元,还用于根据所述第一食材的属性信息和第二食材的属性信息,确定所述第一食材和所述第二食材在烹饪结束时,所述第一食材和所述第二食材的第一表面到第二表面的距离信息;
所述调节单元,用于根据所述距离信息,调节所述第一食材和所述第二食材对应的位置区域所能承载食物的高度。
根据本发明实施例中的再一方面,提供一种烹饪的控制装置,所述装置包括:存储器和处理器;
其中,所述存储器,用于存储能够在所述处理器上运行的计算机程序;
所述处理器,用于运行所述计算机程序时,执行上述烹饪的控制方法中任一项所述方法的步骤。
根据本发明实施例中的再一方面,提供一种计算机可读存储介质,其上存储有计算机程序,所述计算机程序被处理器执行时实现上述烹饪的控制方法中任一项所述方法的步骤。
本发明实施例提供一种烹饪的控制方法、装置及存储介质,通过获取食物载体中第一食材的属性信息和第二食材的属性信息;根据所述第一食材的属性信息确定所述第一食材的烹饪参数,根据所述第二食材的属性信息确定所述第二食材的烹饪参数,所述烹饪参数中至少包括:加热时间和加热温度;根据所述烹饪参数,控制所述第一食材对应的位置区域和所述第二食材对应的位置区域进行温度加热。使得用户在使用两个食材进行食物制作时,保证两个食材同时出锅,避免因两个食材出锅时间不一,导致最终食物口感的效果。
附图说明
图1为本发明实施例一种烹饪的控制方法的流程示意图;
图2为本发明实施例中烹饪设备的烤盘结构示意图;
图3为本发明实施例中制作汉堡的流程实现示意图;
图4为本发明实施例一种烹饪的控制装置的结构组成示意图;
图5为本发明实施中另一种烹饪的控制装置的结构组成示意图。
具体实施方式
下面结合附图对本发明的具体实施方式进行详细说明。应当理解的是,此处所描述的具体实施方式仅用于说明和解释本发明,并不用于限制本发明。
图1为本发明实施例一种烹饪的控制方法的流程示意图;如图1所示,所述方法包括:
步骤101,获取食物载体中第一食材的属性信息和第二食材的属性信息;
本发明实施例中,所述方法主要应用于食物的烹饪设备,例如,所述烹饪设备可以是制作面类食物、肉类食物和/或菜类食物的汉堡机,烧肉机、面包机等设备。在所述烹饪设备中,具有至少两个承载待加热食材的食物载体。例如,所述食物载体可以是所述烹饪设备中的烤盘、烤架等部件,且所述食物载体还用于对其承载面上承载的食材进行温度加热。
当用户使用所述烹饪设备进行食物制作时,将待烹饪食物的食材放置于所述食物载体上。然后,用户对所述烹饪设备上对应的食物按钮进行触碰,以产生向所述烹饪设备发送的食材选择指令,所述烹饪设备响应所述食材选择指令,并根据所述食材选择指令,确定对应所述食材选择指令的食材类型。
根据所述食材类型,启动所述烹饪设备中的计算机程序,为所述食材类型对应的食材分配烹饪时间。
所述烹饪设备在确定所述食材的食材类型和烹饪时间后,将所述食材类型和对应所述食材类型的烹饪时间,作为食材的属性信息。
下面,以所述烹饪设备中具有两个烤盘为例,对如何获取食材的属性信息进行举例说明:
当用户通过烹饪设备进行汉堡的制作时,将肉和面包分别放置于所述烹饪设备中的第一烤盘和第二烤盘。所述第一烤盘与所述第二烤盘可以平行设置,也可以上下设置。待将所述面包和肉分别放置于所述食物载体中后,在所述烹饪设备的控制面板中,点击对应“面包”的食物类型按钮和对应“肉”的食物类型按钮。此时,所述烹饪设备能够接收到因用户触碰所产生的食材选择指令。
所述烹饪设备根据所述食材选择指令,确定第一食材的类型是“肉”,第二食材的类型是“面包”,则启动所述烹饪设备中的计算机程序,为第一食材“肉”和第二食材“面包”分别分配烹饪时间。例如,为第一食材“肉”分配的烹饪时间是“5分钟”,为第二食材“面包”分配的烹饪时间是“3分钟”。所述烹饪设备在确定所述第一食材和所述第二食材的食材类型和对应的烹饪时间后,将所述第一食材对应的食材类型“肉”以及与所述食材类型“肉”对应的烹饪时间“5分钟”作为所述第一食材的属性信息;将所述第二食材对应的食材类型“面包”以及与所述食材类型“面包”对应的烹饪时间“3分钟”作为所述第二食材的属性信息。
步骤102,根据所述第一食材的属性信息确定所述第一食材的烹饪参数,根据所述第二食材的属性信息确定所述第二食材的烹饪参数,所述烹饪参数中至少包括:加热时间和加热温度;
本发明实施例中,在所述烹饪设备的数据库中,存储在每个食材属性信息与烹饪参数的对应关系。所述存储方式,可以是以列表形式存储,也可以是以二维图形方式存储,还可以是以文件夹形式存储。具体对所述对应关系进行存储的方式在此并不限制。
例如,所述第一食材的属性信息包括:类型“肉”,烹饪时间“5分钟”;则根据食材属性信息与烹饪参数的对应关系,可以确定出所述第一食材的烹饪参数包括:以火力P1进行温度T1加热的时间为t1,以火力P2进行温度T2加热的时间为t2。
其中,时间t1与时间t2相加,得出的时间总和,等于烹饪时间“5分钟”。
例如,时间t1为“2分钟”,时间t2为“3分钟”,时间t1与时间t2之和等于烹饪时间“5分钟”。
第二食材的属性信息包括:类型“面包”,烹饪时间“3分钟”,则根据食材属性信息与烹饪参数的对应关系,可以确定出所述第二食材的烹饪参数包括:以火力P3进行温度T3加热的时间为t3。
其中,时间t3和时间t2相等。例如,时间t3和时间t2均为“3分钟”。如此,才能保证第一食材与所述第二食材的烹饪时间同时结束。
本发明实施例中,时间t1、时间t2和时间t3的确定,均可以根据第一食材的属性信息中的烹饪时间与第二食材的属性信息中的烹饪时间之间的时间差值确定。
步骤103,根据所述烹饪参数,控制所述第一食材对应的位置区域和所述第二食材对应的位置区域进行温度加热。
本发明实施例中,在所述食物载体上设置有温度传感器,所述温度传感器用于对所述食物载体上的食物进行温度检测,并将检测到的温度传送到所述烹饪设备的控制中枢部件,所述控制中枢部件接收到所述温度之后,控制所述食物载体在同一烹饪时间结束对所述食物进行温度加热。
具体地,所述烹饪设备根据所述烹饪参数,控制所述第一食材对应的位置区域和所述第二食材对应的位置区域进行温度加热的方式为:
根据所述烹饪参数,确定所述第一食材对应的烹饪时间大于第二食材对应的烹饪时间时,控制所述第一食材对应的位置区域以第一火力进行温度加热。
例如,第一食材对应的烹饪时间是“5分钟”,第二食材对应的烹饪时间是“3分钟”,将第一食材对应的烹饪时间“5分钟”与第二食材对应的烹饪时间“3分钟”进行比对后,确定出“5大于3”,则所述烹饪设备控制所述食物载体对所述第一食材对应的位置区域以第一火力进行温度加热。
确定所述第一食材对应的位置区域的温度达到第一温度阈值,且所述第一食材对应的位置区域的温度加热时间达到第一时间阈值时,控制所述食物载体将所述第一食材对应的位置区域的温度维持在所述第一温度阈值,同时控制所述食物载体对所述第二食材对应的位置区域以第二火力进行温度加热。
例如,当第一食材对应的位置区域的温度达到第一温度阈值“60度”,且第一食材对应的位置区域的温度加热时间达到第一时间阈值“2分钟”时,控制所述食物载体将所述第一食材对应的位置区域的温度维持在所述第一温度阈值“60度”,然后,控制所述食物载体对所述第二食材对应的位置区域以第二火力进行温度加热。
当然,也可以由所述烹饪设备控制所述食物载体直接将对所述第一食材对应的位置区域进行的控制,切换到对第二食材对应的位置区域进行的控制。
当所述烹饪设备确定所述第二食材对应的位置区域的温度达到第二温度阈值时,控制所述食物载体对所述第一食材对应的位置区域以第三火力进行温度加热;其中,所述第一火力大于第二火力和第三火力。
当所述烹饪设备确定所述第一食材对应的位置区域的温度加热时间和所述第二食材对应的位置区域的温度加热时间,同时达到第二时间阈值时,控制所述食物载体,同时结束对所述第一食材对应的位置区域和所述第二食材对应的位置区域进行温度加热。
例如,当第一食材对应的位置区域的温度加热时间和第二食材对应的位置区域的温度加热时间,同时达到第二时间阈值“3分钟”时,所述烹饪设备控制所述食物载体,同时结束对所述第一食材对应的位置区域和所述第二食材对应的位置区域进行温度加热。
如此,能够确保所述第一食材对应的位置区域和所述第二食材对应的位置区域的烹饪时间同时结束,从而避免因食材一前一后结束烹饪,而降低食物的口感效果。
本发明实施例中,所述第一食材对应的位置区域,可以包括:第一位置区域和第二位置区域;所述第二食材对应的位置区域,可以包括:第三位置区域和第四位置区域;所述第一位置区域、所述第二位置区域、第三位置区域和第四位置区域在所述食物载体中,同层设置或不同层设置,且在每个位置区域均设置有温度传感器。
这里,可以理解为,所述烹饪设备内具有四个食物载体,每个食物载体对应一个位置区域。
当所述第一食材对应的位置区域包括:第一位置区域和第二位置区域时,例如,第一食材对应两个烧盘,所述烹饪设备控制所述第一食材对应的第一位置区域和第二位置区域,分别以不同的第一火力进行温度加热;
当所述第二食材对应的位置区域包括:第三位置区域和第四位置区域时,例如,第二食材对应两个烧盘,所述烹饪设备控制所述第二食材对应的第三位置区域和第四位置区域,分别以不同的第二火力进行温度加热。
本发明实施例中,通过在所述烹饪设备的不同区域,分别设置一个温度传感器对相应位置区域对应的食材进行温度检测,能够实现所述烹饪设备根据食材的类型,对烤盘进行分区域控制,如此,能够保证食材在同一时间同时完成烹饪,提高了食物的口感效果。
本发明实施例中,所述第一食材和所述第二食材分别包括:第一表面和第二表面;其中,所述第一表面与所述食物载体的承载面贴合;
所述烹饪设备在根据所述烹饪参数,控制所述第一食材对应的位置区域和所述第二食材对应的位置区域进行温度加热之前,所述方法还包括:
检测所述第一食材和所述第二食材对应的位置区域所能承载食物的高度;
根据所述第一食材的属性信息和第二食材的属性信息,确定所述第一食材和所述第二食材在烹饪结束时,所述第一食材和所述第二食材的第一表面到第二表面的距离信息;
根据所述第一食材和所述第二食材在烹饪结束时,对应的距离信息,调节所述第一食材和所述第二食材对应的位置区域所能承载食物的高度。
例如,对面类食物进行烹饪前,所述面类食物对应的位置区域所能承载食物的高度为3厘米,根据所述面类食物中加入的酵母粉,遇热膨胀的原理,需要将所述面类食物对应的位置区域所能承载食物的高度由3厘米调节到例如5厘米,从而避免因所述面类食物在完成烹饪时体积变大,粘合在所述烹饪设备上,影响所述食物的最终成品效果,和加大了所述烹饪设备的清洗难度。
图2为本发明实施例中烹饪设备的烤盘结构示意图;如图2所示,所述烹饪设备中包括:四个烤盘201、四个温度传感器202、第一食材203和第二食材204;
其中,四个烤盘201以两个为一组,分布于所述烹饪设备左区域和右区域;并且,每一组烤盘在对应的区域内,又以上下结构摆列,这里,称为上烤盘和下烤盘。所述四个烤盘201可以分别控制自身的加热温度及加热时间;
所述四个温度传感器202分别位于所述四个烤盘201的内部,用于对烤盘的温度进行检测;
所述第一食材203和所述第二食材204,分别位于所述烹饪设备的左区域和右区域的烤盘中。例如,所述第一食材203位于所述左区域的下烤盘上,所述第二食材204位于所述右区域的下烤盘上。
通过所述第一食材203和所述第二食材204的类型属性,控制所述烤盘对所述第一食材203和所述第二食材204进行烹饪。
例如,所述第一食材203的类型是“牛排”,所述第二食材204的类型是“面包”,则所述烹饪设备根据所述第一食材的属性信息和第二食材的属性信息,确定所述第一食材和所述第二食材的加热时间和加热温度。然后,再根据所述加热时间和加热温度,控制所述第一食材对应的烤盘和所述第二食材对应的烤盘进行温度加热。
图3为本发明实施例中制作汉堡的流程实现示意图;如图3所示,包括分区控制加热时间的调整阶段、分区控制加热难熟区域的烹饪阶段和分区控制加热易熟区域的烹饪阶段,具体每个阶段的控制步骤如下:
步骤301,根据烹饪设备中左区域和右区域对应的烤盘所承载的食材信息,确定左区域和右区域的烹饪参数;
这里,所述烹饪参数至少包括:加热温度和加热时间。
例如,用户根据食材的不同,在烹饪设备的控制面板中,对不同食材对应的烤盘的加热温度和加热时间进行设置,烹饪设备中的计算机程序,根据用户设置的烹饪时间和烹饪温度,控制不同食材所在的烤盘在同一时间结束烹饪。
例如,用户设置第一食材“面包”以温度T烘烤3分钟,第二食材“牛排”以温度T烘烤5分钟,则所述烹饪设备在所述“牛排”烘烤的时间剩余3分钟时,控制所述“面包”所在的烤盘进行温度加热,以使得所述“面包”所在的烤盘和所述“牛排”所在的烤盘同时结束温度加热。
或者,用户在烹饪设备的控制面板上进行食材选择,烹饪设备根据用户选择食材时,产生的食材选择指令确定食材的类型,然后,根据食材的类型,确定每个食材对应的烤盘的加热时间和加热温度。
步骤302,根据烹饪参数,控制难熟的食材所在区域对应的烤盘进行温度加热;
例如,“牛排”以温度T进行加热时,需要加热5分钟;“面包”以温度T进行加热时,需要加热3分钟,则所述烹饪设备控制所述“牛排”所在的烤盘先进行温度加热,控制所述“面包”所在的烤盘等待加热,以确定最终两个烤盘同时结束烹饪。
步骤303,难熟区域对应的下盘以第一火力P1进行温度加热,难熟区域对应的上盘以第二火力P2进行温度加热;确保难熟区域对应的下盘达到目标温度T1,难熟区域对应的上盘达到目标温度T2;
例如,对于难熟的“牛排”对应的第一位置区域(左区域下盘)以第一火力P1进行加热,“牛排”对应的第二位置区域(左区域上盘)以第二火力P2进行加热,确保第一位置区域(左区域下盘)达到设定的目标温度T1。
步骤304,难熟区域的加热时间,是否达到烘烤时间t1,达到烘烤时间t1时,执行步骤305,未达到烘烤时间t1时,执行步骤302;
步骤305,控制易熟区域对应的下盘以第三火力P3进行温度加热,易熟区域对应的上盘以第四火力P4进行温度加热;确保易熟区域对应的下盘达到目标温度T3,易熟区域对应的上盘达到目标温度T4;
例中,第二位置区域(左区域上盘)达到设定的目标温度T2的时间达到t1时,控制易熟的“面包”对应的第三位置区域(右区域下盘)以第三火力P3进行加热,“面包”对应的第四位置区域(右区域上盘)以第四火力P4进行加热,确保第三位置区域(右区域下盘)达到设定的目标温度T3,第四位置区域(右区域上盘)达到设定的目标温度T4;
步骤306,难熟区域对应的下盘以第五火力P5进行温度加热,难熟区域对应的上盘以第六火力P6进行温度加热;确保难熟区域对应的下盘达到目标温度T5,难熟区域对应的上盘达到目标温度T6;
例如,难熟的“牛排”对应的第一位置区域(左区域下盘)以第五火力P5进行加热,“牛排”对应的第二位置区域(左区域上盘)以第六火力P6进行加热,确保“牛排”对应的第一位置区域(左区域下盘)达到设定的目标温度T5,“牛排”对应的第二位置区域(左区域上盘)达到设定的目标温度T6。
步骤307,本阶段的加热时间,是否达到烘烤时间t2,达到烘烤时间t2时,执行步骤308,未达到烘烤时间t2时,重新执行步骤305;
例中,确定本阶段的烘烤时间大于t2时,控制难熟区域对应的烤盘(上盘和下盘),以及易熟区域对应的烤盘(上盘和下盘)同时结束温度加热。
步骤308,结束烹饪,并进行相应的时间和显示提醒。
图4为本发明实施例一种烹饪的装置的结构组成示意图,如图4所示,所述装置包括:获取单元401、确定单元402和控制单元403;
其中,所述获取单元401,用于获取食物载体中第一食材的属性信息和第二食材的属性信息;
所述确定单元402,用于根据所述第一食材的属性信息确定所述第一食材的烹饪参数,根据所述第二食材的属性信息确定所述第二食材的烹饪参数,所述烹饪参数中至少包括:加热时间和加热温度;
所述控制单元403,用于根据所述烹饪参数,控制所述第一食材对应的位置区域和所述第二食材对应的位置区域进行温度加热。
本发明实施例中,所述装置具体可以是烹饪设备,例如,所述烹饪设备可以是制作面类食物、肉类食物和/或菜类食物的汉堡机,烧肉机、面包机等设备。在所述烹饪设备中,具有至少两个承载待加热食材的食物载体。例如,所述食物载体可以是所述烹饪设备中的烤盘、烤架等部件,且所述食物载体还用于对其承载面上承载的食材进行温度加热。
本发明实施例中,所述装置还包括:接收单元404和分配单元405;
具体地,当用户使用所述烹饪设备进行食物制作时,将待烹饪食物的食材放置于所述食物载体上。然后,用户对所述烹饪设备上对应的食物按钮进行触碰,以产生向所述烹饪设备发送的食材选择指令,所述接收单元404接收所述食材选择指令,之后,触发所述确定单元402根据所述食材选择指令,确定对应所述食材选择指令的食材类型。所述确定单元402确定出食材类型后,触发所述分配单元405,由所述分配单元405根据所述食材类型,启动所述烹饪设备中的计算机程序,并为所述食材类型对应的食材分配烹饪时间。
所述获取单元401在所述确定单元402确定所述食材的食材类型和所述分配单元405为食材分配烹饪时间后,将所述食材类型和对应所述食材类型的烹饪时间,作为食材的属性信息。
下面,以所述烹饪设备中具有两个烤盘为例,对所述获取单元401如何获取食材的属性信息进行举例说明:
当用户通过烹饪设备进行汉堡的制作时,将肉和面包分别放置于所述烹饪设备中的第一烤盘和第二烤盘。所述第一烤盘与所述第二烤盘可以平行设置,也可以上下设置。待将所述面包和肉分别放置于所述食物载体中后,在所述烹饪设备的控制面板中,点击对应“面包”的食物类型按钮和对应“肉”的食物类型按钮。此时,所述接收单元404能够接收到因用户触碰所产生的食材选择指令。
待所述接收单元404接收到所述食材选择指令后,触发所述确定单元402,由所述确定单元402根据所述食材选择指令,确定第一食材的类型是“肉”,第二食材的类型是“面包”,之后,再由所述确定单元402触发所述分配单元405,由所述分配单元405为第一食材“肉”和第二食材“面包”分别分配烹饪时间。例如,所述分配单元405为第一食材“肉”分配的烹饪时间是“5分钟”,为第二食材“面包”分配的烹饪时间是“3分钟”。所述获取单元401在所述确定单元402确定所述第一食材和所述第二食材的食材类型和所述分配单元405为所述第一食材和所述第二食材分配了对应的烹饪时间后,将所述第一食材对应的食材类型“肉”以及与所述食材类型“肉”对应的烹饪时间“5分钟”作为所述第一食材的属性信息;将所述第二食材对应的食材类型“面包”以及与所述食材类型“面包”对应的烹饪时间“3分钟”作为所述第二食材的属性信息。
本发明实施例中,在所述烹饪设备的数据库中,存储在每个食材属性信息与烹饪参数的对应关系。所述存储方式,可以是以列表形式存储,也可以是以二维图形方式存储,还可以是以文件夹形式存储。具体对所述对应关系进行存储的方式在此并不限制。
例如,所述第一食材的属性信息包括:类型“肉”,烹饪时间“5分钟”;则根据食材属性信息与烹饪参数的对应关系,所述确定单元402可以确定出所述第一食材的烹饪参数包括:以火力P1进行温度T1加热的时间为t1,以火力P2进行温度T2加热的时间为t2。
其中,时间t1与时间t2相加,得出的时间总和,等于烹饪时间“5分钟”。
例如,时间t1为“2分钟”,时间t2为“3分钟”,时间t1与时间t2之和等于烹饪时间“5分钟”。
第二食材的属性信息包括:类型“面包”,烹饪时间“3分钟”,则根据食材属性信息与烹饪参数的对应关系,所述确定单元402可以确定出所述第二食材的烹饪参数包括:以火力P3进行温度T3加热的时间为t3。
其中,时间t3和时间t2相等。例如,时间t3和时间t2均为“3分钟”。如此,才能保证第一食材与所述第二食材的烹饪时间同时结束。
本发明实施例中,时间t1、时间t2和时间t3的确定,均可以根据第一食材的属性信息中的烹饪时间与第二食材的属性信息中的烹饪时间之间的时间差值确定。
本发明实施例中,在所述食物载体上设置有温度传感器,所述温度传感器用于对所述食物载体上的食物进行温度检测,并将检测到的温度传送到所述烹饪设备的控制单元403,所述控制单元403接收到所述温度之后,控制所述食物载体在同一烹饪时间结束对所述食物进行温度加热。
具体地,所述控制单元403根据所述烹饪参数,控制所述第一食材对应的位置区域和所述第二食材对应的位置区域进行温度加热的方式为:
根据所述烹饪参数,确定所述第一食材对应的烹饪时间大于第二食材对应的烹饪时间时,控制所述第一食材对应的位置区域以第一火力进行温度加热。
例如,第一食材对应的烹饪时间是“5分钟”,第二食材对应的烹饪时间是“3分钟”,将第一食材对应的烹饪时间“5分钟”与第二食材对应的烹饪时间“3分钟”进行比对后,确定出“5大于3”,则所述烹饪设备控制所述食物载体对所述第一食材对应的位置区域以第一火力进行温度加热。
确定所述第一食材对应的位置区域的温度达到第一温度阈值,且所述第一食材对应的位置区域的温度加热时间达到第一时间阈值时,控制所述食物载体将对所述第一食材对应的位置区域的温度维持在所述第一温度阈值,同时控制所述食物载体对所述第二食材对应的位置区域以第二火力进行温度加热。
例如,当第一食材对应的位置区域的温度达到第一温度阈值“60度”,且第一食材对应的位置区域的温度加热时间达到第一时间阈值“2分钟”时,控制所述食物载体将对所述第一食材对应的位置区域的温度维持在所述第一温度阈值“60度”,然后,控制所述食物载体对所述第二食材对应的位置区域以第二火力进行温度加热。
当然,也可以由所述烹饪设备控制所述食物载体直接将对所述第一食材对应的位置区域进行的控制,切换到对第二食材对应的位置区域进行的控制。
当所述烹饪设备确定所述第二食材对应的位置区域的温度达到第二温度阈值时,控制所述食物载体对所述第一食材对应的位置区域以第三火力进行温度加热;其中,所述第一火力大于第二火力和第三火力。
当所述烹饪设备确定所述第一食材对应的位置区域的温度加热时间和所述第二食材对应的位置区域的温度加热时间,同时达到第二时间阈值时,控制所述食物载体,同时结束对所述第一食材对应的位置区域和所述第二食材对应的位置区域进行温度加热。
例如,当第一食材对应的位置区域的温度加热时间和第二食材对应的位置区域的温度加热时间,同时达到第二时间阈值“3分钟”时,所述烹饪设备控制所述食物载体,同时结束对所述第一食材对应的位置区域和所述第二食材对应的位置区域进行温度加热。
如此,能够确保所述第一食材对应的位置区域和所述第二食材对应的位置区域的烹饪时间同时结束,从而避免因食材一前一后结束烹饪,而降低食物的口感效果。
本发明实施例中,所述第一食材对应的位置区域,可以包括:第一位置区域和第二位置区域;所述第二食材对应的位置区域,可以包括:第三位置区域和第四位置区域;所述第一位置区域、所述第二位置区域、第三位置区域和第四位置区域在所述食物载体中,同层设置或不同层设置,且在每个位置区域均设置有温度传感器。
这里,可以理解为,所述烹饪设备内具有四个食物载体,每个食物载体对应一个位置区域。
当所述第一食材对应的位置区域包括:第一位置区域和第二位置区域时,例如,第一食材对应两个烧盘,所述控制单元403控制所述第一食材对应的第一位置区域和第二位置区域,分别以不同的第一火力进行温度加热;
当所述第二食材对应的位置区域包括:第三位置区域和第四位置区域时,例如,第二食材对应两个烧盘,所述控制单元403控制所述第二食材对应的第三位置区域和第四位置区域,分别以不同的第二火力进行温度加热。
本发明实施例中,通过在所述烹饪设备的不同区域,分别设置一个温度传感器对相应位置区域对应的食材进行温度检测,能够实现所述烹饪设备根据食材的类型,对烤盘进行分区域控制,如此,能够保证食材在同一时间同时完成烹饪,提高了食物的口感效果。
本发明实施例中,所述第一食材和所述第二食材分别包括:第一表面和第二表面;其中,所述第一表面与所述食物载体的承载面贴合。
本发明实施例中,所述装置还包括:检测单元406和调节单元407;
其中,所述检测单元406,用于检测所述第一食材和所述第二食材对应的位置区域所能承载食物的高度;
所述确定单元402根据所述第一食材的属性信息和第二食材的属性信息,确定所述第一食材和所述第二食材在烹饪结束时,所述第一食材和所述第二食材的第一表面到第二表面的距离信息;
所述调节单元407,根据所述第一食材和所述第二食材在烹饪结束时,对应的距离信息,调节所述第一食材和所述第二食材对应的位置区域所能承载食物的高度。
例如,对面类食物进行烹饪前,所述面类食物对应的位置区域所能承载食物的高度为3厘米,根据所述面类食物中加入的酵母粉,遇热膨胀的原理,需要将所述面类食物对应的位置区域所能承载食物的高度由3厘米调节到例如5厘米,从而避免因所述面类食物在完成烹饪时体积变大,粘合在所述烹饪设备上,影响所述食物的最终成品效果,和加大了所述烹饪设备的清洗难度。
需要说明的是:上述实施例提供的烹饪的控制装置在进行信息处理时,仅以上述各程序模块的划分进行举例说明,实际应用中,可以根据需要而将上述处理分配由不同的程序模块完成,即将装置的内部结构划分成不同的程序模块,以完成以上描述的全部或者部分处理。另外,上述实施例提供的控制食物烹饪的装置与控制食物烹饪的方法实施例属于同一构思,其具体实现过程详见方法实施例,这里不再赘述。
本发明实施例还提供了另一种烹饪的控制装置,所述装置包括:存储器和处理器;
其中,所述存储器,用于存储能够在所述处理器上运行的计算机程序;
所述处理器,用于运行所述计算机程序时,执行:
获取食物载体中第一食材的属性信息和第二食材的属性信息;
根据所述第一食材的属性信息和所述第二食材的属性信息,确定所述第一食材和所述第二食材的烹饪参数,所述烹饪参数中至少包括:加热时间和加热温度;
根据所述烹饪参数,控制所述第一食材对应的位置区域和所述第二食材对应的位置区域进行温度加热。
所述处理器,用于运行所述计算机程序时,还执行:
根据所述烹饪参数,确定所述第一食材对应的烹饪时间大于第二食材对应的烹饪时间时,控制所述第一食材对应的位置区域以第一火力进行温度加热;
确定所述第一食材对应的位置区域的温度达到第一温度阈值,且所述第一食材对应的位置区域的温度加热时间达到第一时间阈值时,控制所述第一食材对应的位置区域的温度维持在所述第一温度阈值,同时控制所述第二食材对应的位置区域以第二火力进行温度加热;
确定所述第二食材对应的位置区域的温度达到第二温度阈值时,控制所述第一食材对应的位置区域以第三火力进行温度加热;其中,所述第一火力大于第二火力和第三火力;
确定所述第一食材对应的位置区域的温度加热时间和所述第二食材对应的位置区域的温度加热时间达到第二时间阈值时,控制所述第一食材对应的位置区域和所述第二食材对应的位置区域结束温度加热。
本发明实施例中,所述第一食材对应的位置区域,包括:第一位置区域和第二位置区域;所述第二食材对应的位置区域,包括:第三位置区域和第四位置区域;
所述第一位置区域、所述第二位置区域、第三位置区域和第四位置区域在所述食物载体中,同层设置或不同层设置;
所述处理器,用于运行所述计算机程序时,还执行:
控制所述第一食材对应的第一位置区域和第二位置区域,分别以不同的第一火力进行温度加热;控制所述第二食材对应的第三位置区域和第四位置区域,分别以不同的第二火力进行温度加热。
所述处理器,用于运行所述计算机程序时,还执行:
接收食材选择指令;
根据所述食材选择指令,确定所述第一食材的类型和第二食材的类型;
根据所述第一食材的类型和所述第二食材的类型,为所述第一食材和所述第二食材分别分配烹任时间;
将所述第一食材的类型和所述第一食材的烹饪时间,作为所述第一食材的属性信息;将所述第二食材的类型和所述第二食材的烹饪时间,作为所述第二食材的属性信息。
本发明实施例中,所述第一食材和所述第二食材分别包括:第一表面和第二表面;其中,所述第一表面与所述食物载体的承载面贴合;
所述处理器,用于运行所述计算机程序时,还执行:
检测所述第一食材和所述第二食材对应的位置区域所能承载食物的高度;
根据所述第一食材的属性信息和第二食材的属性信息,确定所述第一食材和所述第二食材在烹饪结束时,所述第一食材和所述第二食材的第一表面到第二表面的距离信息;
根据所述距离信息,调节所述第一食材和所述第二食材对应的位置区域所能承载食物的高度。
具体该烹饪的控制装置的结构组成示意图如图5所示。
图5为本发明实施中另一种烹饪的控制装置的结构组成示意图;如图5所示,所述烹饪的控制装置50包括:至少一个处理器501和存储器502;其中,所述烹饪的控制装置50可以是具备至少两个温度传感器,并且可分区域进行温度控制的汉堡机。所述烹饪的控制装置50还包括:至少一个用户接口503。所述烹饪的控制装置50中的各个组件均通过总线系统504耦合在一起。可理解,总线系统504用于实现这些组件之间的连接通信。总线系统504除包括数据总线之外,还包括电源总线、控制总线和状态信号总线。但是为了清楚说明起见,在图5中将各种总线都标为总线系统504。
其中,用户接口503可以包括显示器、键盘、鼠标、轨迹球、点击轮、按键、按钮、触感板或者触摸屏等。
可以理解,存储器502可以是易失性存储器或非易失性存储器,也可包括易失性和非易失性存储器两者。其中,非易失性存储器可以是只读存储器(ROM,Read Only Memory)、可编程只读存储器(PROM,Programmable Read-Only Memory)、可擦除可编程只读存储器(EPROM,Erasable Programmable Read-Only Memory)、电可擦除可编程只读存储器(EEPROM,Electrically Erasable Programmable Read-Only Memory)、磁性随机存取存储器(FRAM,ferromagnetic random access memory)、快闪存储器(Flash Memory)、磁表面存储器、光盘、或只读光盘(CD-ROM,Compact Disc Read-Only Memory);磁表面存储器可以是磁盘存储器或磁带存储器。易失性存储器可以是随机存取存储器(RAM,Random AccessMemory),其用作外部高速缓存。通过示例性但不是限制性说明,许多形式的RAM可用,例如静态随机存取存储器(SRAM,Static Random Access Memory)、同步静态随机存取存储器(SSRAM,Synchronous Static Random Access Memory)、动态随机存取存储器(DRAM,Dynamic Random Access Memory)、同步动态随机存取存储器(SDRAM,SynchronousDynamic Random Access Memory)、双倍数据速率同步动态随机存取存储器(DDRSDRAM,Double Data Rate Synchronous Dynamic Random Access Memory)、增强型同步动态随机存取存储器(ESDRAM,Enhanced Synchronous Dynamic Random Access Memory)、同步连接动态随机存取存储器(SLDRAM,SyncLink Dynamic Random Access Memory)、直接内存总线随机存取存储器(DRRAM,Direct Rambus Random Access Memory)。本发明实施例描述的存储器502旨在包括但不限于这些和任意其它适合类型的存储器。
本发明实施例中的存储器502用于存储各种类型的数据以支持烹饪的控制装置50的操作。这些数据的示例包括:用于在烹饪的控制装置50上操作的任何计算机程序,如操作系统5021和应用程序5022;温度数据;功率数据;时间数据;食物图片;食材图片;烹饪视频等。其中,操作系统5021包含各种系统程序,例如框架层、核心库层、驱动层等,用于实现各种基础业务以及处理基于硬件的任务。应用程序5022可以包含各种应用程序,例如媒体播放器(Media Player)、浏览器(Browser)等,用于实现各种应用业务。实现本发明实施例方法的程序可以包含在应用程序5022中。
上述本发明实施例揭示的方法可以应用于处理器501中,或者由处理器501实现。处理器501可能是一种集成电路芯片,具有信号的处理能力。在实现过程中,上述方法的各步骤可以通过处理器501中的硬件的集成逻辑电路或者软件形式的指令完成。上述的处理器501可以是通用处理器、数字信号处理器(DSP,Digital Signal Processor),或者其他可编程逻辑器件、分立门或者晶体管逻辑器件、分立硬件组件等。处理器501可以实现或者执行本发明实施例中的公开的各方法、步骤及逻辑框图。通用处理器可以是微处理器或者任何常规的处理器等。结合本发明实施例所公开的方法的步骤,可以直接体现为硬件译码处理器执行完成,或者用译码处理器中的硬件及软件模块组合执行完成。软件模块可以位于存储介质中,该存储介质位于存储器502,处理器501读取存储器502中的信息,结合其硬件完成前述方法的步骤。
在示例性实施例中,烹饪的控制装置50可以被一个或多个应用专用集成电路(ASIC,Application Specific Integrated Circuit)、DSP、可编程逻辑器件(PLD,Programmable Logic Device)、复杂可编程逻辑器件(CPLD,Complex Programmable LogicDevice)、现场可编程门阵列(FPGA,Field-Programmable Gate Array)、通用处理器、控制器、微控制器(MCU,Micro Controller Unit)、微处理器(Microprocessor)、或其他电子元件实现,用于执行前述方法。
在示例性实施例中,本发明实施例还提供了一种计算机可读存储介质,例如包括计算机程序的存储器502,上述计算机程序可由烹饪的控制装置50执行,以完成前述方法所述步骤。计算机可读存储介质可以是FRAM、ROM、PROM、EPROM、EEPROM、Flash Memory、磁表面存储器、光盘、或CD-ROM等存储器;也可以是包括上述存储器502之一或任意组合的各种设备,如移动电话、计算机、平板设备、个人数字助理、烹饪设备、智能家电等。
一种计算机可读存储介质,其上存储有计算机程序,该计算机程序被处理器运行时,执行:
获取食物载体中第一食材的属性信息和第二食材的属性信息;
根据所述第一食材的属性信息和所述第二食材的属性信息,确定所述第一食材和所述第二食材的烹饪参数,所述烹饪参数中至少包括:加热时间和加热温度;
根据所述烹饪参数,控制所述第一食材对应的位置区域和所述第二食材对应的位置区域进行温度加热。
该计算机程序被处理器运行时,还执行:
根据所述烹饪参数,确定所述第一食材对应的烹饪时间大于第二食材对应的烹饪时间时,控制所述第一食材对应的位置区域以第一火力进行温度加热;
确定所述第一食材对应的位置区域的温度达到第一温度阈值,且所述第一食材对应的位置区域的温度加热时间达到第一时间阈值时,控制所述第一食材对应的位置区域的温度维持在所述第一温度阈值,同时控制所述第二食材对应的位置区域以第二火力进行温度加热;
确定所述第二食材对应的位置区域的温度达到第二温度阈值时,控制所述第一食材对应的位置区域以第三火力进行温度加热;其中,所述第一火力大于第二火力和第三火力;
确定所述第一食材对应的位置区域的温度加热时间和所述第二食材对应的位置区域的温度加热时间达到第二时间阈值时,控制所述第一食材对应的位置区域和所述第二食材对应的位置区域结束温度加热。
本发明实施例中,所述第一食材对应的位置区域,包括:第一位置区域和第二位置区域;所述第二食材对应的位置区域,包括:第三位置区域和第四位置区域;
所述第一位置区域、所述第二位置区域、第三位置区域和第四位置区域在所述食物载体中,同层设置或不同层设置;
该计算机程序被处理器运行时,还执行:
控制所述第一食材对应的第一位置区域和第二位置区域,分别以不同的第一火力进行温度加热;控制所述第二食材对应的第三位置区域和第四位置区域,分别以不同的第二火力进行温度加热。
该计算机程序被处理器运行时,还执行:
接收食材选择指令;
根据所述食材选择指令,确定所述第一食材的类型和第二食材的类型;
根据所述第一食材的类型和所述第二食材的类型,为所述第一食材和所述第二食材分别分配烹任时间;
将所述第一食材的类型和所述第一食材的烹饪时间,作为所述第一食材的属性信息;将所述第二食材的类型和所述第二食材的烹饪时间,作为所述第二食材的属性信息。
本发明实施例中,所述第一食材和所述第二食材分别包括:第一表面和第二表面;其中,所述第一表面与所述食物载体的承载面贴合;
该计算机程序被处理器运行时,还执行:
检测所述第一食材和所述第二食材对应的位置区域所能承载食物的高度;
根据所述第一食材的属性信息和第二食材的属性信息,确定所述第一食材和所述第二食材在烹饪结束时,所述第一食材和所述第二食材的第一表面到第二表面的距离信息;
根据所述距离信息,调节所述第一食材和所述第二食材对应的位置区域所能承载食物的高度。
以上所述,仅为本发明的较佳实施例而已,并非用于限定本发明的保护范围。

Claims (12)

1.一种烹饪的控制方法,其特征在于,所述方法包括:
获取食物载体中第一食材的属性信息和第二食材的属性信息;
根据所述第一食材的属性信息确定所述第一食材的烹饪参数,根据所述第二食材的属性信息确定所述第二食材的烹饪参数,所述烹饪参数中至少包括:加热时间和加热温度;
根据所述烹饪参数,控制所述第一食材对应的位置区域和所述第二食材对应的位置区域进行温度加热。
2.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,根据所述烹饪参数,控制所述第一食材对应的位置区域和所述第二食材对应的位置区域进行温度加热,包括:
根据所述烹饪参数,确定所述第一食材对应的烹饪时间大于第二食材对应的烹饪时间时,控制所述第一食材对应的位置区域以第一火力进行温度加热;
确定所述第一食材对应的位置区域的温度达到第一温度阈值,且所述第一食材对应的位置区域的温度加热时间达到第一时间阈值时,控制所述第一食材对应的位置区域的温度维持在所述第一温度阈值,同时控制所述第二食材对应的位置区域以第二火力进行温度加热;
确定所述第二食材对应的位置区域的温度达到第二温度阈值时,控制所述第一食材对应的位置区域以第三火力进行温度加热;其中,所述第一火力大于第二火力和第三火力;
确定所述第一食材对应的位置区域的温度加热时间和所述第二食材对应的位置区域的温度加热时间达到第二时间阈值时,控制所述第一食材对应的位置区域和所述第二食材对应的位置区域结束温度加热。
3.根据权利要求2所述的方法,其特征在于,所述第一食材对应的位置区域,包括:第一位置区域和第二位置区域;所述第二食材对应的位置区域,包括:第三位置区域和第四位置区域;
所述第一位置区域、所述第二位置区域、第三位置区域和第四位置区域在所述食物载体中,同层设置或不同层设置;
相应地,控制所述第一食材对应的位置区域以第一火力进行温度加热,包括:
控制所述第一食材对应的第一位置区域和第二位置区域,分别以不同的第一火力进行温度加热;
相应地,控制所述第二食材对应的位置区域以第二火力进行温度加热,包括:
控制所述第二食材对应的第三位置区域和第四位置区域,分别以不同的第二火力进行温度加热。
4.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,获取食物载体中第一食材的属性信息和第二食材的属性信息,包括:
接收食材选择指令;
根据所述食材选择指令,确定所述第一食材的类型和第二食材的类型;
根据所述第一食材的类型和所述第二食材的类型,为所述第一食材和所述第二食材分别分配烹任时间;
将所述第一食材的类型和所述第一食材的烹饪时间,作为所述第一食材的属性信息;将所述第二食材的类型和所述第二食材的烹饪时间,作为所述第二食材的属性信息。
5.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述第一食材和所述第二食材分别包括:第一表面和第二表面;其中,所述第一表面与所述食物载体的承载面贴合;
在根据所述烹饪参数,控制所述第一食材对应的位置区域和所述第二食材对应的位置区域进行温度加热之前,所述方法还包括:
检测所述第一食材和所述第二食材对应的位置区域所能承载食物的高度;
根据所述第一食材的属性信息和第二食材的属性信息,确定所述第一食材和所述第二食材在烹饪结束时,所述第一食材和所述第二食材的第一表面到第二表面的距离信息;
根据所述距离信息,调节所述第一食材和所述第二食材对应的位置区域所能承载食物的高度。
6.一种烹饪的控制装置,其特征在于,所述装置包括:获取单元、确定单元和控制单元;
其中,所述获取单元,用于获取食物载体中第一食材的属性信息和第二食材的属性信息;
所述确定单元,用于根据所述第一食材的属性信息确定所述第一食材的烹饪参数,根据所述第二食材的属性信息确定所述第二食材的烹饪参数,所述烹饪参数中至少包括:加热时间和加热温度;
所述控制单元,用于根据所述烹饪参数,控制所述第一食材对应的位置区域和所述第二食材对应的位置区域进行温度加热。
7.根据权利要求6所述的装置,其特征在于,所述控制单元,具体用于根据所述烹饪参数,确定所述第一食材对应的烹饪时间大于第二食材对应的烹饪时间时,控制所述第一食材对应的位置区域以第一火力进行温度加热;确定所述第一食材对应的位置区域的温度达到第一温度阈值,且所述第一食材对应的位置区域的温度加热时间达到第一时间阈值时,控制所述第一食材对应的位置区域的温度维持在所述第一温度阈值,同时控制所述第二食材对应的位置区域以第二火力进行温度加热;确定所述第二食材对应的位置区域的温度达到第二温度阈值时,控制所述第一食材对应的位置区域以第三火力进行温度加热;其中,所述第一火力大于第二火力和第三火力;确定所述第一食材对应的位置区域的温度加热时间和所述第二食材对应的位置区域的温度加热时间达到第二时间阈值时,控制所述第一食材对应的位置区域和所述第二食材对应的位置区域结束温度加热。
8.根据权利要求7所述的装置,其特征在于,所述第一食材对应的位置区域,包括:第一位置区域和第二位置区域;所述第二食材对应的位置区域,包括:第三位置区域和第四位置区域;所述第一位置区域、所述第二位置区域、第三位置区域和第四位置区域在所述食物载体中,同层设置或不同层设置;
所述控制单元,具体还用于控制所述第一食材对应的第一位置区域和第二位置区域,分别以不同的第一火力进行温度加热;控制所述第二食材对应的第三位置区域和第四位置区域,分别以不同的第二火力进行温度加热。
9.根据权利要求6所述的装置,其特征在于,所述装置还包括:接收单元和分配单元;
其中,所述接收单元,用于接收食材选择指令;
所述确定单元,还用于根据所述食材选择指令,确定所述第一食材的类型和第二食材的类型;
所述分配单元,用于根据所述第一食材的类型和所述第二食材的类型,为所述第一食材和所述第二食材分别分配烹任时间;
所述获取单元,具体用于将所述第一食材的类型和所述第一食材的烹饪时间,作为所述第一食材的属性信息;将所述第二食材的类型和所述第二食材的烹饪时间,作为所述第二食材的属性信息。
10.根据权利要求6所述的装置,其特征在于,所述第一食材和所述第二食材分别包括:第一表面和第二表面;其中,所述第一表面与所述食物载体的承载面贴合;
所述装置还包括:检测单元和调节单元;
其中,所述检测单元,用于检测所述第一食材和所述第二食材对应的位置区域所能承载食物的高度;
所述确定单元,还用于根据所述第一食材的属性信息和第二食材的属性信息,确定所述第一食材和所述第二食材在烹饪结束时,所述第一食材和所述第二食材的第一表面到第二表面的距离信息;
所述调节单元,用于根据所述距离信息,调节所述第一食材和所述第二食材对应的位置区域所能承载食物的高度。
11.一种烹饪的控制装置,其特征在于,所述装置包括:存储器和处理器;
其中,所述存储器,用于存储能够在所述处理器上运行的计算机程序;
所述处理器,用于运行所述计算机程序时,执行权利要求1至5任一项所述方法的步骤。
12.一种计算机可读存储介质,其上存储有计算机程序,其特征在于,所述计算机程序被处理器执行时实现权利要求1至5任一项所述方法的步骤。
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