CN201452939U - 汉堡包肉饼机烤盘 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了汉堡包肉饼机烤盘。它解决了现有在制作汉堡包肉饼时一般都是通过大型机器制作，不适合户外进行使用等问题。本汉堡包肉饼机烤盘，包括铰接对合的盖体和盘体，盘体对合面上制有内凹的第一煎烤面，盖体的对合面上制有第二煎烤面，第二煎烤面上制有凹槽，盖体背面上制设有第一安装槽，第一安装槽内环嵌装有第一加热件，盘体背面上制有第二安装槽，第二安装槽内环嵌装有第二加热件，第一加热件和第二加热件均与控制电路电性连接。本实用新型只需要将盖体和盘体合上并使加热件工作从而自动同时完成多个汉堡包肉饼制作，适合户外进行使用，操作便捷、结构紧凑、体积小、美观大方，具有易清洁卫生等优点。

Description

汉堡包肉饼机烤盘

技术领域

本实用新型属于食品制作技术领域，涉及汉堡包肉饼制作装置，尤其涉及汉堡包肉饼机烤盘。

背景技术

随着生活水平的不断提高，人们对食品的需求也有一个革命性的变化，不再满足玉米、馒头等主食品的需求，洋食品的引进也逐渐被人们所接受。汉堡包作为一种外来快餐食品，由于汉堡包夹肉饼的经典构成使其具有高脂肪、高热量和高胆固醇等特性，因此也日益受到人们的青睐。但是传统的方式在制作汉堡包时一般都是通过大型机器进行制作，如中国专利文献[公告号：CN2779889Y]所公开的一种米汉堡成型机，设置一混料槽，于混料槽内设有搅拌器，于混料槽外设置辗压装置，于辗压装置底侧设有输送带，在输送带另侧设置切刀组，该切刀组包含有刀座及在此刀座前侧设具的直切刀，于直切刀后侧紧设数横切刀，该数横切刀组设于二对应的导板，设于二导板最外侧的横切刀与导板固接，于导板设具数导槽，于导槽内置设活动横切刀的导杆，导板各组接动力源，在刀座后侧底部组设推板，并于该推板设具数凹部；该推板的凹部与切刀组后方的模座前侧所设凹部对应，又于模座前、后侧之间排列置有数对应凹部设置的模穴，在模座后侧设有对应模穴的凹部，于模座上方设置活动压杆，该压杆对应模座的凹部及模穴位置。可以看出该装置虽然可以快速地制作汉堡包，但是不仅结构复杂，而且体积较大，不方便进行移动，操作也不方便，较适合于专卖店使用，不适合户外进行使用，并且也不能根据个人口味实时地进行制作。

发明内容

本实用新型所要解决的技术问题是针对现有技术的现状，而提供适合户外进行使用，操作便捷、结构紧凑、体积小，并可同时完成多份汉堡包制作的汉堡包肉饼机烤盘。

本实用新型解决上述技术问题所采用的技术方案为：汉堡包肉饼机烤盘，包括相互铰接对合的盖体和盘体，其特征是，所述的盘体对合面上制有内凹的第一煎烤面，所述的盖体的对合面上制有第二煎烤面，所述的第二煎烤面上制有至少一个供压制汉堡包肉饼用的凹槽，所述的盖体背面上制设有第一安装槽，所述的第一安装槽内环嵌装有第一加热件，所述的盘体背面上制有第二安装槽，所述的第二安装槽内环嵌装有第二加热件，所述的第一加热件和第二加热件均与控制电路电性连接。

采取的措施还包括：

在上述的汉堡肉饼机烤盘中，所述的第一安装槽为布设在盖体的背面中部构成向上凸起环状，所述的第一加热件环嵌在第一安装槽内且第一加热件的整体位于盖体背面的中部位置，所述的第二安装槽为布设在盘体的背面中部构成向上凸起环状，所述的第二加热件环嵌在第二安装槽内且第二加热件的整体位于盘体背面的中部位置。

在上述的汉堡包肉饼机烤盘中，所述的第一煎烤面上具有至少二个呈圆形的煎烤位，所述的第二煎烤面上的凹槽呈圆形且与所述的各个煎烤位一一相对应，所述的第一加热件环绕布置在相邻凹槽背面的各个圆心的连接线处，所述的第二加热件环绕布置在相邻煎烤位背面的各个圆心的连接线处.

在上述的汉堡包肉饼机烤盘中，所述的控制电路包括保险丝、温控器、电阻、氖灯以及电源，所述的第一加热件和第二加热件相互并联连接后于温控器串联连接，所述的电阻和氖灯串联连接后并与温控器并联连接，所述温控器和氖灯的一端均连接到电源的正级，在电源的负级与第一加热件之间还串接有保险丝。

在上述的汉堡包肉饼机烤盘中，所述的盘体上开设有至少一个贯通盘体的导油孔。

在上述的汉堡包肉饼机烤盘中，所述的第一加热件和第二加热件的两端均设置有连接有导片，导线与导片相连接从而与第一加热件和第二加热件与控制电路电性连接。

在上述的汉堡包肉饼机烤盘中，所述的盖体和盘体背面上均设置有固定头，在该固定头上具有螺孔，并通过螺钉将分别将盖体和盘体与各自的底板固定安装。

在上述的汉堡包肉饼机烤盘中，所述的凹槽内制有横向布置或纵向布置的条形槽；所述的煎烤位上制有圆孔。

在上述的汉堡包肉饼机烤盘中，所述的凹槽个数为1～8个，所述的煎烤位个数为1～8个。

在上述的汉堡包肉饼机烤盘中，所述的凹槽的个数为6个，所述的煎烤位为6个。

在上述的汉堡包肉饼机烤盘中，所述的盖体的一侧部设置有卡头，在盘体的一侧部设置有与卡头相配合的卡槽，上述的卡头卡于卡槽内并使上述的盖体与盘体的侧部铰接连接。

与现有技术相比，本实用新型的优点在于只需要将面粉放置在盘体的第一煎烤面上，并将盖体和盘体合上使第一煎烤面和第二煎烤面形成封闭的煎烤腔，并通过控制电路自动控制盖体和盘体背面嵌装的加热件工作从而可以自动同时完成多个汉堡包肉饼制作，另外凹槽内制有横向布置或纵向布置的条形槽，使得制作出来的汉堡包肉饼外形美观，同时汉堡包的夹层可以根据个人口味需要任意取舍添加，适合户外进行使用，操作便捷、结构紧凑、体积小、美观大方，具有易清洁卫生等优点。

附图说明

图1是本实用新型中的盖体的正面结构示意图；

图2是图1的背面的结构示意图；

图3是本实用新型中的盘体的正面结构示意图；

图4是图3的背面的结构示意图；

图5是本实用新型中盖体与盘体铰接连接后的正面结构示意图；

图6是图5的背面的结构示意图；

图7是本实用新型中的控制电路的电路原理图。

具体实施方式

以下是本实用新型的具体实施例并结合附图，对本实用新型的技术方案作进一步的描述，但本实用新型并不限于这些实施例。

如图1、图2、图3、图4、图5、图6和图7所示，图中，1、盘体；11、卡槽；12、导油孔；13、第一煎烤面；13a、煎烤位；14、圆孔；2、盖体；21、卡头；22、凹槽；22a、条形槽；23、第二煎烤面；3、第一加热件；4、第二加热件；5、第一安装槽；6、第二安装槽；7、导片；8、固定头；9、控制电路；91、保险丝；92、温控器；93、电阻；94、氖灯；95、电源。

如图1、图5和图6所示，本汉堡包肉饼机烤盘，包括相互铰接连接且能够合装的盖体2和盘体1，在盖体2的一侧部设置有卡头21，在盘体1的一侧部设置有与卡头21相配合的卡槽11，上述的卡头21卡于卡槽11内并使上述的盖体2与盘体1的侧部铰接连接。为了保证盖体2和盘体1的背面与各自的底板固定连接，所述的盖体2和盘体1背面上均设置有固定头8，在该固定头8上具有螺孔，并通过螺钉将盖体2和盘体1与各自的底板固定安装。所述的盘体1对合面上制有内凹的第一煎烤面13，这里采用内凹形状，可以防止加热油从周边流出。所述的盖体2的对合面上制有第二煎烤面23，所述的第二煎烤面23上制有至少一个供压制汉堡包肉饼用的凹槽22，所述的第一煎烤面13上具有至少二个呈圆形的煎烤位13a，这里制作汉堡包肉饼时只要将盖体2与盘体1合上，使第一煎烤面13上的煎烤位13a和第二煎烤面23上的各个凹槽22一一相对应并形成封闭的煎烤腔，从而制作出多个特定形状的汉堡包肉饼。为了保证制作出来的汉堡包肉饼外形美观，在凹槽22内制有横向布置或纵向布置的条形槽22a，所述的煎烤位13a上制有圆孔14，这里凹槽22个数可以为1～8个，所述的煎烤位13a个数为1～8个，在本实施例中凹槽22的个数和煎烤位13a均为6个，这样最多可以同时制作6个汉堡包肉饼。

如图2、图3和图4所示，加热件是呈环状且包括第一加热件3和第二加热件4，所述的第一安装槽5为布设在盖体2的背面中部构成向上凸起环状，所述的第一加热件3环嵌装在第一安装槽5内，且第一加热件3整体位于盖体2背面的中部位置。所述的第二安装槽6为布设在盘体1的背面中部构成向上凸起环状，所述的第二加热件4环嵌在第二安装槽6内，且第二加热件4的整体位于盘体1背面的中部位置。作为优选，所述的第一煎烤面13上具有至少二个呈圆形的煎烤位13a，所述的第二煎烤面23上的凹槽22呈圆形且与所述的各个煎烤位13a一一相对应，所述的第一加热件3环绕布置在相邻凹槽22背面的各个圆心的连接线处，所述的第二加热件4环绕布置在相邻煎烤位13a背面的各个圆心的连接线处。这样可以使加热均匀，效率更高。

第一加热件3和第二加热件4的两端均设置有连接有导片7，导线与导片7相连接从而将第一加热件3和第二加热件4与控制电路9电性连接。所述的盘体1的前部上开设有两个贯通盘体1的导油孔12，这里导油孔12是用于回收加热油。在盘体1的第一煎烤面13上具有条状花纹，在盘体1的第一煎烤面13也可以煎烤制鸡蛋、蔬菜、肉饼、香肠、火腿等。

如图7所示，这里控制电路9包括保险丝91、温控器92、电阻93、氖灯94以及电源95，所述的第一加热件3和第二加热件4相互并联连接后于温控器92串联连接，所述的电阻93和氖灯94串联连接后并与温控器92并联连接，所述温控器92和氖灯94的一端均连接到电源95的正级，在电源95的负级与第一加热件3之间还串接有保险丝91.本控制电路9是这样工作的：这里当电源95接通后，第一加热件3和第二加热件4开始工作，温度开始上升，同时氖灯94亮起；当温度达到温控器92的起跳温度后，温控器92起跳断开，此时第一加热件3和第二加热件4停止工作，温度开始下降，氖灯94还处于亮的状态；当温度下降到温控器92复合温度后，温控器92复合接通，此时第一加热件3和第二加热件4又开始工作，温度开始上升，氖灯94继续处于亮的状态.当温控器92异常时，温度达到起跳温度仍未起跳，而第一加热件3和第二加热件4还继续工作，温度继续上升，直到达到保险丝91的熔断温度时，保险丝91熔断，此时整个电路完全断开，氖灯94灭.

本实用新型实施例的操作原理如下：

将电源95接通使加热件同时加热盖体2对合面上的第二煎烤面23和盘体1对合面上的第一煎烤面13，并将面粉等加入到第一煎烤面13上，然后在面粉上根据个人口味加入肉饼、火腿、鸡蛋、蔬菜或香肠，再将盖体2与盘体1合上加热一段时间，等烤熟后即可拿出食用，整个过程制作方便快捷，且汉堡包肉饼味道好。

本文中所描述的具体实施例仅仅是对本实用新型精神作举例说明。本实用新型所属技术领域的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，但并不会偏离本实用新型的精神所定义的范围。

尽管本文较多地使用了1、盘体；11、卡槽；12、导油孔；13、第一煎烤面；13a、煎烤位；14、圆孔；2、盖体；21、卡头；22、凹槽；22a、条形槽；23、第二煎烤面；3、第一加热件；4、第二加热件；5、第一安装槽；6、第二安装槽；7、导片；8、固定头；9、控制电路；91、保险丝；92、温控器；93、电阻；94、氖灯；95、电源等术语，但并不排除使用其它术语的可能性。使用这些术语仅仅是为了更方便地描述和解释本实用新型的本质；把它们解释成任何一种附加的限制都是与本实用新型精神相违背。

Claims (10)

1.汉堡包肉饼机烤盘，包括相互铰接对合的盖体(2)和盘体(1)，其特征是：所述的盘体(1)对合面上制有内凹的第一煎烤面(13)，所述的盖体(2)的对合面上制有第二煎烤面(23)，所述的第二煎烤面(23)上制有至少一个供压制汉堡包肉饼用的凹槽(22)，所述的盖体(2)背面上制设有第一安装槽(5)，所述的第一安装槽(5)内环嵌装有第一加热件(3)，所述的盘体(1)背面上制有第二安装槽(6)，所述的第二安装槽(6)内环嵌装有第二加热件(4)，所述的第一加热件(3)和第二加热件(4)均与控制电路(9)电性连接。

2.根据权利要求1所述的汉堡包肉饼机烤盘，其特征是：所述的第一安装槽(5)为布设在盖体(2)的背面中部构成向上凸起环状，所述的第一加热件(3)环嵌在第一安装槽(5)内且第一加热件(3)的整体位于盖体(2)背面的中部位置，所述的第二安装槽(6)为布设在盘体(1)的背面中部构成向上凸起环状，所述的第二加热件(4)环嵌在第二安装槽(6)内且第二加热件(4)的整体位于盘体(1)背面的中部位置。

3.根据权利要求2所述的汉堡包肉饼机烤盘，其特征是：所述的第一煎烤面(13)上具有至少二个呈圆形的煎烤位(13a)，所述的第二煎烤面(23)上的凹槽(22)呈圆形且与所述的各个煎烤位(13a)一一相对应，所述的第一加热件(3)环绕布置在相邻凹槽(22)背面的各个圆心的连接线处，所述的第二加热件(4)环绕布置在相邻煎烤位(13a)背面的各个圆心的连接线处。

4.根据权利要求1所述的汉堡包肉饼机烤盘，其特征是：所述的控制电路(9)包括保险丝(91)、温控器(92)、电阻(93)、氖灯(94)以及电源(95)，所述的第一加热件(3)和第二加热件(4)相互并联连接后于温控器(92)串联连接，所述的电阻(93)和氖灯(94)串联连接后并与温控器(92)并联连接，所述温控器(92)和氖灯(94)的一端均连接到电源(95)的正级，在电源(95)的负级与第一加热件(3)之间还串接有保险丝(91)。

5.根据权利要求1所述的汉堡包肉饼机烤盘，其特征是：所述的盘体(1)上开设有至少一个贯通盘体(1)的导油孔(12)。

6.根据权利要求4所述的汉堡包肉饼机烤盘，其特征是：所述的第一加热件(3)和第二加热件(4)的两端均设置有连接有导片(7)，导线与导片(7)相连接从而与第一加热件(3)和第二加热件(4)与控制电路(9)电性连接。

7.根据权利要求1所述的汉堡包肉饼机烤盘，其特征是：所述的盖体(2)和盘体(1)背面上均设置有固定头(8)，在该固定头(8)上具有螺孔，并通过螺钉将分别将盖体(2)和盘体(1)与各自的底板固定安装。

8.根据权利要求1所述的汉堡包肉饼机烤盘，其特征是：所述的凹槽(22)内制有横向布置或纵向布置的条形槽(22a)，所述的煎烤位(13a)上制有圆孔(14)。

9.根据权利要求8所述的汉堡包肉饼机烤盘，其特征是：所述的凹槽(22)的个数为6个，所述的煎烤位(13a)为6个。

10.根据权利要求1所述的汉堡包肉饼机烤盘，其特征是：所述的盖体(2)的一侧部设置有卡头(21)，在盘体(1)的一侧部设置有与卡头(21)相配合的卡槽(11)，上述的卡头(21)卡于卡槽(11)内并使上述的盖体(2)与盘体(1)的侧部铰接连接。

Images