CN202723640U - 座台式燃气半坑半平扒炉 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了座台式燃气半坑半平扒炉，包括炉体，炉体后端具有烟道，烟道前设有挡油板，炉体中间具有向下凹的平面为烧烤平台，烧烤平台材料为20mm食品级钢板，烧烤平台下面设有左、右加热装置，左、右加热装置中间设有抽屉，抽屉上端烧烤平台最外边缘设有排油孔。本实用新型克服现有技术不足，设计简单，结构合理，加热均匀升温快速，可同时控制烧烤两种食品，操作使用方便。
Description
技术领域
本实用新型涉及厨具技术领域，具体属于座台式燃气半坑半平扒炉。
背景技术
扒炉又称铁板烧，主要用于油煎各种食物，如牛排，香肠，鸡蛋，汉堡肉饼，印度飞饼等。卫生，安全，快捷，是大厨房喜做西点人士或开店者的好用具，扒炉适用于宾馆，休闲店，饭店，等等。扒炉有不锈钢电扒炉、燃气扒炉两大类。燃气扒炉一般燃烧温度不均匀，不适合大块烧烤。现有电扒炉主要都是一个加热装置，加热烧烤平面效率低，不能同时经行多样品种烧烤。
实用新型内容
本实用新型的目的是提供座台式燃气半坑半平扒炉，克服现有技术不足，设计简单，结构合理，加热均匀升温快速，可同时控制烧烤两种食品，操作使用方便。
本实用新型采用的技术方案如下：
座台式燃气半坑半平扒炉，包括炉体，所述的炉体后端具有烟道，烟道前设有挡油板，炉体中间具有向下凹的平面为烧烤平台，所述的烧烤平台材料为20mm食品级钢板，烧烤平台下面设有左、右加热装置，左、右加热装置中间设有抽屉，所述的抽屉上端烧烤平台最外边缘设有排油孔。
所述的烧烤平台内设有保温层。
所述的后板上设有多个均匀分布的散热孔。
与已有技术相比，本实用新型的有益效果如下：
本实用新型的采用左、右加热装置，可同时控制烧烤两种食品，加热均匀升温快速，操作使用方便。均匀的温度分布理想的烧烤用具，对于大块肉类烹调的极佳选择。烧烤平台内设隔热保温层，安全，提高热效率。抽屉上端烧烤平台最外边缘设有排油孔，便于收集烹饪过程产生的油脂收集到抽屉。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
参见附图，座台式燃气半坑半平扒炉，包括炉体1，炉体1后端具有烟道2，烟道2前设有挡油板3，炉体1中间具有向下凹的平面为烧烤平台4，烧烤平台4材料为20mm食品级钢板5，烧烤平台4下面设有左、右加热装置6，左、右加热装置6中间设有抽屉7，抽屉7上端烧烤平台4最外边缘设有排油孔8。烧烤平台4内设有保温层。烟道2上设有多个均匀分布的散热孔9。
Claims (3)
1.座台式燃气半坑半平扒炉，包括炉体，其特征在于：所述的炉体后端具有烟道，烟道前设有挡油板，炉体中间具有向下凹的平面为烧烤平台，所述的烧烤平台材料为20mm食品级钢板，烧烤平台下面设有左、右加热装置，左、右加热装置中间设有抽屉，所述的抽屉上端烧烤平台最外边缘设有排油孔。
2.根据权利要求1所述座台式燃气半坑半平扒炉，其特征在于：所述的烧烤平台内设有保温层。
3.根据权利要求1所述座台式燃气半坑半平扒炉，其特征在于：所述的烟道上设有多个均匀分布的散热孔。
Priority Applications (1)
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| CN 201220425445 CN202723640U (zh) | 2012-08-24 | 2012-08-24 | 座台式燃气半坑半平扒炉 |
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Publications (1)
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| CN202723640U true CN202723640U (zh) | 2013-02-13 |
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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2012
- 2012-08-24 CN CN 201220425445 patent/CN202723640U/zh not_active Expired - Fee Related
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Legal Events
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| GR01 | Patent grant | ||
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Granted publication date: 20130213 Termination date: 20160824 |
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