CN105475525A - 一种原叶黑砖茶及其制作方法 - Google Patents

一种原叶黑砖茶及其制作方法 Download PDF

Info

Publication number
CN105475525A
CN105475525A CN201510951528.1A CN201510951528A CN105475525A CN 105475525 A CN105475525 A CN 105475525A CN 201510951528 A CN201510951528 A CN 201510951528A CN 105475525 A CN105475525 A CN 105475525A
Authority
CN
China
Prior art keywords
tea
prophyll
brick
raw material
black
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN201510951528.1A
Other languages
English (en)
Inventor
黄艳君
黄艳松
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Hunan Gaomashan Agriculture Co Ltd
Original Assignee
Hunan Gaomashan Agriculture Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Hunan Gaomashan Agriculture Co Ltd filed Critical Hunan Gaomashan Agriculture Co Ltd
Priority to CN201510951528.1A priority Critical patent/CN105475525A/zh
Publication of CN105475525A publication Critical patent/CN105475525A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F3/00—Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
    • A23F3/06—Treating tea before extraction; Preparations produced thereby
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F3/00—Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
    • A23F3/06—Treating tea before extraction; Preparations produced thereby
    • A23F3/08—Oxidation; Fermentation

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Tea And Coffee (AREA)

Abstract

<b>一种原叶黑砖茶及其制作方法,</b>涉及一种黑砖茶及黑茶的制作工艺。包括但不限于原料选择:采用安化核心产区的高山毛茶原料，特别是安化高马二溪毛茶原料;原料发酵：采用轻度发酵;烘干：先用50-80℃的低温烘制，阳水干后再逐步加温，其中烘干温度不超过120℃；筑制成形：将汽蒸的茶叶边倒入木模内，边用手轻压，使砖体密度控制在200-500kg/m3；干燥：将凉置后的茶坯，放入干燥房进行干燥，温度从30℃开始每天加温1-3℃，最高温度不超过42℃，干燥时间为4-7天。砖体密度很小，用手可直接随意分解，取用非常方便，而且内含物丰富，水浸出物高，香气纯正、嫩香明显，叶底清爽，滋味醇厚。

Description

一种原叶黑砖茶及其制作方法
技术领域
本发明涉及一种黑砖茶及黑茶的制作方法。
背景技术
黑砖茶是一种传统产品，它的主要特点是便于运输和收藏，它的最大不足是密度大，抗破碎能力强，给饮用带来很大的不便。千两茶更是如此，体积庞大，连运输都有困难，不是一般消费者所能消费。茯砖茶特别是手筑茯砖，由于砖体密度只有黑砖茶密度的65-68%，分解较为容易，但因含有金花，一是茶味霸气不足，二是不便长久收藏。现在的紧压茶还有普遍现象，其原料绝大多数都用春茶或夏茶，而茶农也只采春茶和夏茶，春茶和夏茶由于内含物欠丰富，其品质和口感都存在一定的局限性。有的采用三级以下的粗老黑毛茶为原料，虽然口感丰富，但叶底欠佳，达不到高档黑茶的品相要求。
发明内容
本发明的目的之一是在于公开一种砖体密度很小，用手可直接随意分解，取用非常方便的一种原叶黑砖茶及其制作方法；本发明的目的之二是在于公开一种以秋茶为原料，砖体密度小，用手可直接随意分解，取用非常方便，内含物丰富，香气纯正、嫩香明显，叶底清爽，滋味醇厚的一种原叶黑砖茶及其制作方法。
本发明的技术解决方案之一是：一种原叶黑砖茶，其特殊之处在于砖体密度为200-500kg/m3。
本发明技术解决方案中的一种原叶黑砖茶的制作方法，包括但不限于原料发酵、烘干、筛分、司称、汽蒸、筑制成形、凉置、干燥和包装，其特殊之处在于：
所述的原料发酵：采用轻度发酵：先将原料按其重量的10～25%加入熬制的茶汁，充分拌匀，使茶料的含水量达到18～25%，然后渥堆发酵，发酵温度控制在40-50℃，渥堆1-3天；
所述烘干：将发酵完成后的茶叶，分批将茶叶上到烘焙上，先用50-80℃的低温烘制，阳水干后再逐步加温，其中烘干温度不超过120℃，烘干至茶叶有青香、茶叶含水率至多10%；
所述筑制成形：将汽蒸的茶叶边倒入木模内，边用手轻压，使砖体密度控制在200-500kg/m3；
所述干燥：将凉置后的茶坯，放入干燥房进行干燥，温度从30℃开始每天加温1-3℃，最高温度不超过42℃，干燥时间为4-7天。
本发明技术解决方案之二是：一种原叶黑砖茶，其特殊之处在于茶叶原料组成按重量份为：秋毛茶原料10-7份，春毛茶或/和夏毛茶原料0-3份，砖体密度为200-500kg/m3，水浸出物至少35%。
本发明技术解决方案中的一种原叶黑砖茶的制作方法，包括但不限于原料选择、原料发酵、烘干、筛分、司称、汽蒸、筑制成形、凉置、干燥和包装，其特殊之处在于：
所述原料选择：原料组成按重量份秋毛茶原料10-7份，春毛茶或/和夏毛茶原料0-3份；
所述的原料发酵：采用轻度发酵：先将原料按其重量的10～25%加入熬制的茶汁，充分拌匀，使茶料的含水量达到18～25%，然后渥堆发酵，发酵温度控制在40-50℃，渥堆1-3天。
所述烘干：将发酵完成后的茶叶，分批将茶叶上到烘焙上，先用50-80℃的低温烘制，阳水干后再逐步加温，其中烘干温度不超过120℃，烘干至茶叶有青香、茶叶含水率至多10%；
所述筑制成形：将汽蒸的茶叶边倒入木模内，边用手轻压，使砖体密度控制在200-500kg/m3；
所述干燥：将凉置后的茶坯，放入干燥房进行干燥，温度从30℃开始每天加温1-3℃，最高温度不超过42℃，干燥时间为4-7天。
本发明由于采用了以上技术方案，砖体密度很小，用手可直接随意分解，取用非常方便，而且内含物丰富，水浸出物高，香气纯正、嫩香明显，叶底清爽，滋味醇厚。
具体实施方式
下面结合具体实施例，对本发明作进一步的说明。
实施例1：一种原叶黑砖茶，砖体密度为200-500kg/m3。砖体密度优选分别为210-450kg/m3，220-420kg/m3，225-400kg/m3，230-380kg/m3，235-360kg/m3，240-340kg/m3，245-320kg/m3，250-300kg/m3，255-285kg/m3，260-275kg/m3，265-270kg/m3。
实施例2：一种原叶黑砖茶，原料组成按重量份秋毛茶原料10-7份，春毛茶或/和夏毛茶原料0-3份，砖体密度为200-500kg/m3，水浸出物至少35%。原料组成按重量份优选分别为：秋毛茶原料10-8份，10-9份,春毛茶或/和夏毛茶原料0-2份，0-1份;砖体密度优选分别为210-450kg/m3，220-420kg/m3，225-400kg/m3，230-380kg/m3，235-360kg/m3，240-340kg/m3，245-320kg/m3，250-300kg/m3，255-285kg/m3，260-275kg/m3，265-270kg/m3。
实施例3：一种原叶黑砖茶的制作方法，包括但不限于原料发酵、烘干、筛分、司称、汽蒸、筑制成形、凉置、干燥和包装。
所述的原料发酵：采用轻度发酵：先将原料按其重量的10～25%加入熬制的茶汁，充分拌匀，使茶料的含水量达到18～25%，然后渥堆发酵，发酵温度控制在40-50℃，渥堆1-3天。
所述烘干：将发酵完成后的茶叶，分批将茶叶上到烘焙上，先用50-80℃的低温烘制，阳水干后再逐步加温，其中烘干温度不超过120℃，烘干至茶叶有青香、茶叶含水率至多10%。
所述筑制成形：将汽蒸的茶叶边倒入木模内，边用手轻压，使砖体密度控制在200-500kg/m3。
所述干燥：将凉置后的茶坯，放入干燥房进行干燥，温度从30℃开始每天加温1-3℃，最高温度不超过42℃，干燥时间为4-7天。
实施例4：一种原叶黑砖茶的制作方法，包括但不限于原料发酵、烘干、筛分、司称、汽蒸、筑制成形、凉置、干燥和包装。
所述的原料发酵：采用轻度发酵：先将原料按其重量的12～23%,优选15～20%,16～18%加入熬制的茶汁，充分拌匀，使茶料的含水量达到20～23%，然后渥堆发酵，发酵温度控制在45-50℃，渥堆1.5-2天。
所述烘干：将发酵完成后的茶叶，分批将茶叶上到烘焙上，先用60-70℃的低温烘制，阳水干后再逐步加温，其中烘干温度100-115℃，优选105-110℃，烘干至茶叶有青香、茶叶含水率8-9%。
所述筑制成形：将汽蒸的茶叶边倒入木模内，边用手轻压，使砖体密度控制在200-500kg/m3；优选分别为210-450kg/m3，220-420kg/m3，225-400kg/m3，230-380kg/m3，235-360kg/m3，240-340kg/m3，245-320kg/m3，250-300kg/m3，255-285kg/m3，260-275kg/m3，265-270kg/m3。
所述干燥：将凉置后的茶坯，放入干燥房进行干燥，温度从30℃开始每天加温2℃，最高温度不超过42℃，干燥时间为5-6天。
实施例5：一种原叶黑砖茶的制作方法，包括但不限于原料选择、原料发酵、烘干、筛分、司称、汽蒸、筑制成形、凉置、干燥和包装，
所述原料选择：原料组成按重量份秋毛茶原料10-7份，春毛茶或/和夏毛茶原料0-3份。
所述的原料发酵：采用轻度发酵：先将原料按其重量的16～18%加入熬制的茶汁，充分拌匀，使茶料的含水量达到18～20%，然后渥堆发酵，发酵温度控制在46-48℃，渥堆2天。
所述烘干：将发酵完成后的茶叶，分批将茶叶上到烘焙上，先用50-80℃的低温烘制，阳水干后再逐步加温，其中烘干温度不超过120℃，烘干至茶叶有青香、茶叶含水率至多10%。
所述筑制成形：将汽蒸的茶叶边倒入木模内，边用手轻压，使砖体密度控制在200-500kg/m3。
所述干燥：将凉置后的茶坯，放入干燥房进行干燥，温度从30℃开始每天加温2℃，最高温度不超过42℃，干燥时间为4-7天。
实施例6：一种原叶黑砖茶的制作方法，包括但不限于原料选择、原料发酵、烘干、筛分、司称、汽蒸、筑制成形、凉置、干燥和包装。
所述原料选择：原料组成按重量份秋毛茶原料10-7份，优选10-8份，10-9份,春毛茶或/和夏毛茶原料0-3份,优选0-2份，0-1份;原料产地不限，一般选取用高山黑毛茶，特别是安化核心产区的高山黑毛茶，优选是安化高马二溪黑毛茶。
所述的原料发酵：采用轻度发酵：先将原料按其重量的12～23%,优选15～20%,16～18%加入熬制的茶汁，充分拌匀，使茶料的含水量达到20～23%，然后渥堆发酵，发酵温度控制在45-50℃，渥堆1.5-2天。
所述烘干：将发酵完成后的茶叶，分批将茶叶上到烘焙上，先用60-70℃的低温烘制，阳水干后再逐步加温，其中烘干温度100-115℃，优选105-110℃烘干至茶叶有青香、茶叶含水率8-9%。
所述筑制成形：将汽蒸的茶叶边倒入木模内，边用手轻压，使砖体密度控制在200-500kg/m3；优选分别为210-450kg/m3，220-420kg/m3，225-400kg/m3，230-380kg/m3，235-360kg/m3，240-340kg/m3，245-320kg/m3，250-300kg/m3，255-285kg/m3，260-275kg/m3，265-270kg/m3。
所述干燥：将凉置后的茶坯，放入干燥房进行干燥，温度从30℃开始每天加温2℃，最高温度不超过42℃，干燥时间为5-6天。
实施例7：一种原叶黑砖茶的制作方法，包括但不限于原料选择、原料发酵、烘干、筛分、司称、汽蒸、筑制成形、凉置、干燥和包装。
所述原料选择:是选择秋季鲜叶加工成的黑毛茶。
所述原料发酵：原料出仓后，根据不同季节，每100斤茶叶加入用蒸汽熬制的茶汁10～25斤，使茶叶含水量达到20～25%，拌匀，成堆，发酵渥堆3—5天，视茶叶情况进行翻堆。
所述烘干：发酵完成后，将茶叶用烘焙设备进行烘干至含水率为6—10%。
所述筛分：剔除黄片、飘叶、杂叶、嫩梗、16目以下茶末。
所述司称：根据茶叶含水量的多少、耗损等因素，计算原叶司称量,倒入蒸茶箱内。
所述汽蒸：利用蒸汽的湿热，使茶叶受热吸湿，变软，增强粘性，便于筑制，汽蒸时间根据茶叶的含水量、汽压的大小而定，一般汽蒸1～2分钟，茶叶含水量达到25～27%。
所述筑制成形：将汽蒸的茶叶边倒入木模内，边用手轻压，要求用力轻，茶口平整、松散，密度为250-280kg/m3，为普通黑砖的40-55%，一般45-50%。
所述干燥：干燥时间为4-7天，温度从30℃开始每天加温2℃，最高温度不超过42℃。干燥时间为5-6天，烘干至茶叶有青香、茶叶含水率8-9%，再包装。
本发明的实施例不限于所例举范围，凡是本发明技术方案参数范围左右及参数范围内的所有数值点都是本发明实施例的范围。
本发明与现有技术的效果比较

Claims (20)

1.一种原叶黑砖茶，其特征在于：砖体密度为200-500kg/m3。
2.根据权利要求1所述的一种原叶黑砖茶，其特征在于：茶叶原料组成按重量份为：秋毛茶原料10-7份，春毛茶或/和夏毛茶原料0-3份，水浸出物至少35%。
3.根据权利要求2所述的一种原叶黑砖茶，其特征在于：所述毛茶原料采用安化核心产区的高山毛茶原料，特别是安化高马二溪毛茶原料。
4.一种原叶黑砖茶的制作方法，包括但不限于原料发酵、烘干、筛分、司称、汽蒸、筑制成形、凉置、干燥和包装，其特征在于：
所述的原料发酵：采用轻度发酵：先将原料按其重量的10～25%加入熬制的茶汁，充分拌匀，使茶料的含水量达到18～25%，然后渥堆发酵，发酵温度控制在40-50℃，渥堆1-3天；
所述烘干：将发酵完成后的茶叶，分批将茶叶上到烘焙上，先用50-80℃的低温烘制，阳水干后再逐步加温，其中烘干温度不超过120℃，烘干至茶叶有青香、茶叶含水率至多10%；
所述筑制成形：将汽蒸的茶叶边倒入木模内，边用手轻压，使砖体密度控制在200-500kg/m3；
所述干燥：将凉置后的茶坯，放入干燥房进行干燥，温度从30℃开始每天加温1-3℃，最高温度不超过42℃，干燥时间为4-7天。
5.根据权利要求4所述的一种原叶黑砖茶，其特征在于：在原料发酵步骤之前还包括原料选择：原料组成按重量份秋毛茶原料10-7份，春毛茶或/和夏毛茶原料0-3份。
6.根据权利要求5所述的一种原叶黑砖茶，其特征在于：所述毛茶原料，采用安化核心产区的高山毛茶原料，特别是安化高马二溪毛茶原料。
7.根据权利要求4-6任何一项所述的一种原叶黑砖茶，其特征在于：所述的原料发酵：采用轻度发酵：先将原料按其重量的15～20%加入熬制的茶汁，充分拌匀，使茶料的含水量达到20～23%，然后渥堆发酵，发酵温度控制在45-50℃，渥堆1.5-2天。
8.根据权利要求7所述的一种原叶黑砖茶，其特征在于：所述的原料发酵：采用轻度发酵：先将原料按其重量的16～18%加入熬制的茶汁，充分拌匀，使茶料的含水量达到18～20%，然后渥堆发酵，发酵温度控制在46-48℃，渥堆2天。
9.根据权利要求4-8任何一项所述的一种原叶黑砖茶，其特征在于：所述烘干：将发酵完成后的茶叶，分批将茶叶上到烘焙上，先用60-70℃的低温烘制，阳水干后再逐步加温，其中烘干温度100-115℃，优选105-110℃，烘干至茶叶有青香、茶叶含水率8-9%。
10.根据权利要求4-9任何一项所述的一种原叶黑砖茶，其特征在于：砖体密度控制在210-450kg/m3。
11.根据权利要求10所述的一种原叶黑砖茶，其特征在于：砖体密度控制在优选分别为220-420kg/m3。
12.根据权利要求11所述的一种原叶黑砖茶，其特征在于：砖体密度控制在225-400kg/m3。
13.根据权利要求12所述的一种原叶黑砖茶，其特征在于：砖体密度控制在230-380kg/m3。
14.根据权利要求13所述的一种原叶黑砖茶，其特征在于：砖体密度控制在235-360kg/m3。
15.根据权利要求14所述的一种原叶黑砖茶，其特征在于：砖体密度控制在240-340kg/m3。
16.根据权利要求15所述的一种原叶黑砖茶，其特征在于：砖体密度控制在45-320kg/m3。
17.根据权利要求16所述的一种原叶黑砖茶，其特征在于：砖体密度控制在250-300kg/m3。
18.根据权利要求17所述的一种原叶黑砖茶，其特征在于：砖体密度控制在255-285kg/m3。
19.根据权利要求18所述的一种原叶黑砖茶，其特征在于：砖体密度控制在260-275kg/m3。
20.根据权利要求19所述的一种原叶黑砖茶，其特征在于：砖体密度控制在265-270kg/m3。
CN201510951528.1A 2015-12-20 2015-12-20 一种原叶黑砖茶及其制作方法 Pending CN105475525A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201510951528.1A CN105475525A (zh) 2015-12-20 2015-12-20 一种原叶黑砖茶及其制作方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201510951528.1A CN105475525A (zh) 2015-12-20 2015-12-20 一种原叶黑砖茶及其制作方法

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN105475525A true CN105475525A (zh) 2016-04-13

Family

ID=55663104

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201510951528.1A Pending CN105475525A (zh) 2015-12-20 2015-12-20 一种原叶黑砖茶及其制作方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN105475525A (zh)

Cited By (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN106135523A (zh) * 2016-06-30 2016-11-23 贵州黔韵福生态茶业有限公司 一种快速冲泡的黑砖茶加工方法
CN107494788A (zh) * 2017-09-28 2017-12-22 福鼎市闽翁茶业有限公司 一种松压制作白茶的工艺
CN108208217A (zh) * 2018-01-31 2018-06-29 平利县茗茶业有限责任公司 一种富硒黑茶的制备工艺
CN110150411A (zh) * 2019-04-26 2019-08-23 四川省疾病预防控制中心 一种低氟砖茶的制备方法
CN110754540A (zh) * 2019-10-31 2020-02-07 湖南安化芙蓉山茶业有限责任公司 手撕砖茶及其制备方法

Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN101683096A (zh) * 2008-09-22 2010-03-31 湖南省白沙溪茶厂有限责任公司 天茯砖茶的制作方法
CN102232437A (zh) * 2011-08-09 2011-11-09 湖南省白沙溪茶厂有限责任公司 茯豪茶的制作方法
CN102599284A (zh) * 2012-04-11 2012-07-25 谭书林 一种黑茶及生产工艺
CN103766513A (zh) * 2014-01-25 2014-05-07 湖南和氏茶业有限公司 一种藤茶黑砖及其制作方法
CN105053277A (zh) * 2015-07-15 2015-11-18 湖南隆平茶业高科技有限公司 一种利用夏秋茶叶制备红茯砖茶的工艺

Patent Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN101683096A (zh) * 2008-09-22 2010-03-31 湖南省白沙溪茶厂有限责任公司 天茯砖茶的制作方法
CN102232437A (zh) * 2011-08-09 2011-11-09 湖南省白沙溪茶厂有限责任公司 茯豪茶的制作方法
CN102599284A (zh) * 2012-04-11 2012-07-25 谭书林 一种黑茶及生产工艺
CN103766513A (zh) * 2014-01-25 2014-05-07 湖南和氏茶业有限公司 一种藤茶黑砖及其制作方法
CN105053277A (zh) * 2015-07-15 2015-11-18 湖南隆平茶业高科技有限公司 一种利用夏秋茶叶制备红茯砖茶的工艺

Non-Patent Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
李建林: "夏秋茶叶可做砖茶", 《金华日报》 *
陈宗懋等: "《中华茶叶词典》", 31 July 2013, 上海文化出版社 *

Cited By (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN106135523A (zh) * 2016-06-30 2016-11-23 贵州黔韵福生态茶业有限公司 一种快速冲泡的黑砖茶加工方法
CN107494788A (zh) * 2017-09-28 2017-12-22 福鼎市闽翁茶业有限公司 一种松压制作白茶的工艺
CN108208217A (zh) * 2018-01-31 2018-06-29 平利县茗茶业有限责任公司 一种富硒黑茶的制备工艺
CN110150411A (zh) * 2019-04-26 2019-08-23 四川省疾病预防控制中心 一种低氟砖茶的制备方法
CN110754540A (zh) * 2019-10-31 2020-02-07 湖南安化芙蓉山茶业有限责任公司 手撕砖茶及其制备方法
CN110754540B (zh) * 2019-10-31 2023-06-09 湖南安化芙蓉山茶业有限责任公司 手撕砖茶及其制备方法

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN105475525A (zh) 一种原叶黑砖茶及其制作方法
CN102232437B (zh) 茯豪茶的制作方法
CN104431124B (zh) 一种复配桑叶茯砖茶及其生产方法
CN103262919A (zh) 一种提高天尖黑毛茶品质的加工方法
CN103229860A (zh) 一种红茶的制作加工工艺
CN106387127A (zh) 一种红茶的制备方法
CN102715293A (zh) 一种条形老叶红茶的加工方法
CN102783532A (zh) 乌龙红茶的制作工艺
CN101161086A (zh) 怡红茶的制作方法
CN103141598A (zh) 一种竹香金粽子茶及其加工工艺
CN103250818A (zh) 一种清香铁观音乌龙茶的制作方法
CN104171034A (zh) 一种金银花白毫乌龙茶及其加工方法
CN103621690A (zh) 一种杯泡红茶的生产方法
CN102986949A (zh) 一种桂花黑茶及其加工方法
CN105831300A (zh) 一种九华钵茶的制作方法
CN102506565B (zh) 一种箬叶（粽叶）烘干方法
CN102630771B (zh) 白毛茶的制作工艺
CN109170031A (zh) 一种白茶紧压茶的工艺方法
CN102986931A (zh) 一种高山乌龙茶的加工工艺
CN105105102B (zh) 一种香菇干制品加工技术
CN102640812A (zh) 龙井红茶加工工艺
CN107712136A (zh) 香型千两茶及其茶饼的制备方法及产品
CN101461429A (zh) 一种箭茶的制作方法
CN104920652B (zh) 一种清香型单丛茶及其制备方法与应用
CN106135484A (zh) 茶叶制作方法

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication

Application publication date: 20160413

WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication