CN105325512A - 一种蔬菜坚果饼干及其制备方法 - Google Patents
一种蔬菜坚果饼干及其制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN105325512A CN105325512A CN201510696378.4A CN201510696378A CN105325512A CN 105325512 A CN105325512 A CN 105325512A CN 201510696378 A CN201510696378 A CN 201510696378A CN 105325512 A CN105325512 A CN 105325512A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- parts
- vegetables
- vegetable
- juice
- nut
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21D—TREATMENT, e.g. PRESERVATION, OF FLOUR OR DOUGH, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS; PRESERVATION THEREOF
- A21D2/00—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking
- A21D2/08—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking by adding organic substances
- A21D2/36—Vegetable material
- A21D2/364—Nuts, e.g. cocoa
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21D—TREATMENT, e.g. PRESERVATION, OF FLOUR OR DOUGH, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS; PRESERVATION THEREOF
- A21D2/00—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking
- A21D2/08—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking by adding organic substances
- A21D2/36—Vegetable material
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)
- Confectionery (AREA)
Abstract
本发明公开了一种蔬菜坚果饼干及其制备方法，所述蔬菜坚果饼干包括以下原料：面粉、蔬菜汁、核桃、无花果、杏仁、橘子皮、艾草、玫瑰花、红枣、山楂、麦芽糖、植物油、酵母粉、鲜牛奶，所述蔬菜坚果饼干的制备方法，包括蔬菜汁制备、粉碎、混合、搅拌、静置、加热、包装等步骤。本发明的蔬菜坚果饼干采用天然的有机蔬菜，合理搭配坚果等营养物质，不含香精、色素、防腐剂及其它人工合成物质，且原料来源易得，制备方法简单，适合规模化生产。
Description
【技术领域】
本发明属于饼干加工技术领域，具体涉及一种蔬菜坚果饼干及其制备方法。
【背景技术】
饼干作为一款休闲美食，具有消费量大、储存运输方便，保质期长，老幼皆宜等特点。然而单纯面粉制作的饼干中所含的营养元素相对较少，饼干的营养价值不高，且食品添加剂多。研究表明，杏仁的营养价值很高，含有丰富的不饱和脂肪酸，有益于心脏健康；还含有维生素E等抗氧化物质，能预防疾病和早衰。杏仁中含蛋白质27％、脂肪53％、碳水化合物11％，每百克杏仁中含钙111毫克，磷385毫克，铁70毫克，还含有一定量的胡萝卜素，抗坏血酸及苦杏仁甙等。
核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。核桃还可以减少肠道对胆固醇的吸收，对动脉硬化、高血压和冠心病人有益，核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效，还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效；胡萝卜中含有是很高的β-胡萝卜素,它是一种抗癌剂，β-胡萝卜素是植物中的色素物质，往往形成维生素A，维生素A有利于改善视觉,防止眼睛和皮肤干燥，有利于维持消化系统、泌尿系统,以及提高抗细菌感染能力。
在肉食量明显增加的现代人中，有机蔬菜搭配坚果带来的口感和营养价值深受人们喜爱，蔬菜坚果饼干不仅可以补充各种营养物质.还可全面改善人体状况，达到健身、减肥、美容、养颜的效果。
【发明内容】
本发明要解决的技术问题是提供一种蔬菜坚果饼干及其制备方法，以解决现有技术中生产蔬菜坚果饼干食品添加剂多、蔬菜营养成分少等问题。所述蔬菜坚果饼干采用天然的有机蔬菜，搭配坚果，营养价值高，且不含香精、色素、防腐剂及其它人工合成物质，原料来源易得，制备方法简单，适合规模化生产。
为了解决以上技术问题，本发明采用以下技术方案：
一种蔬菜坚果饼干，以重量份为单位，包括以下原料：面粉70-90份、蔬菜汁30-50份、核桃1-3份、无花果1-3份、杏仁1-3份、橘子皮1-2份、艾草0-1份、玫瑰花1-2份、红枣1-2份、山楂0-2份、麦芽糖5-8份、植物油7-10份、酵母粉0.4-0.8份、鲜牛奶7-10份。
优选地，以重量份为单位，所述蔬菜坚果饼干包括以下原料：面粉75-85份、蔬菜汁35-45份、核桃2-3份、无花果2-3份、杏仁2-3份、橘子皮1.5-2份、艾草0.5-1份、玫瑰花1.5-2份、红枣1.5-2份、山楂1-2份、麦芽糖6-7份、植物油8-9份、酵母粉0.5-0.7份、鲜牛奶8-9份。
优选地，以重量份为单位，所述蔬菜坚果饼干包括以下原料：面粉80份、蔬菜汁40份、核桃3份、无花果3份、杏仁3份、橘子皮2份、艾草1份、玫瑰花2份、红枣2份、山楂1.5份、麦芽糖7份、植物油8份、酵母粉0.6份、鲜牛奶9份。
优选地，所述面粉包括有机面粉、全麦面粉、五谷杂粮粉中的一种或多种。
优选地，所述植物油包括棕榈油、橄榄油、米糠油中的一种或多种。
优选地，所述蔬菜汁包括西红柿汁、胡萝卜汁、黄瓜汁、生菜汁中的一种或多种。
本发明还提供一种蔬菜坚果饼干的制备方法，包括下列步骤：
S1、蔬菜汁制备：将西红柿、胡萝卜、黄瓜、生菜中的一种或多种去皮洗净，然后切成小块捣碎打浆，制得蔬菜汁；
S2、粉碎：将核桃、无花果、艾草充分混合，粉碎至80-100目，制得粉末A；
S3、煎煮：将橘子皮、玫瑰花、红枣、山楂混合捣碎，加水，在90-100℃下煎煮1-2小时，过滤得到滤液A；
S4、混合：将面粉、酵母粉、杏仁、步骤S2制得的粉末A、步骤S3制得的滤液A、鲜牛奶、麦芽糖、植物油放入步骤S1制得的蔬菜汁中，搅拌均匀并静置，制得混合物；
S5、加热：将步骤S4制得的混合物放入模具中挤压成型，厚度1-2cm，在80-100℃下加热20-30min至熟，制得蔬菜坚果饼干初品；
S6、包装：将步骤S5制得的蔬菜坚果饼干初品在真空度为0.08-0.092Mpa，温度为80-90℃下进行包装，完毕后再冷却到常温，制得蔬菜坚果饼干成品。
优选地，所述步骤S1中打浆时间为3-5min。
优选地，所述步骤S3中加水量为所述原料重量的3-5倍。
优选地，所述步骤S4中搅拌转速为200-250r/min，搅拌时间为3-4min，静置时间为15-18min。
本发明具有以下技术效果：
1.本发明的蔬菜坚果饼干采用天然的有机蔬菜，搭配坚果，营养价值高，不含香精、色素、防腐剂及其它人工合成物质，是一款老少皆宜的营养蔬菜坚果饼干。
2.本发明的蔬菜坚果饼干综合了多种维生素与营养物质：(1)杏仁的营养价值很高，含有丰富的不饱和脂肪酸，有益于心脏健康；还含有维生素E等抗氧化物质，能预防疾病和早衰。(2)胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效；(3)桔子皮中含有大量的维生素C和香精油，具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。
3.本发明的蔬菜坚果饼干组成原料来源易得，制备方法简单，适合规模化生产。
【具体实施方式】
实施例1
一种蔬菜坚果饼干，以重量份为单位，包括以下原料：有机面粉70份、胡萝卜汁30份、核桃1份、无花果1份、杏仁1份、橘子皮1份、玫瑰花1份、红枣1份、麦芽糖5份、植物油7份、酵母粉0.4份、鲜牛奶7份。
所述的蔬菜坚果饼干的制备方法，包括下列步骤：
S1、蔬菜汁制备：将胡萝卜去皮洗净，然后切成小块捣碎，打浆3min，制得蔬菜汁；
S2、粉碎：将核桃、无花果充分混合，粉碎至80-100目，制得粉末A；
S3、煎煮：将橘子皮、玫瑰花、红枣混合捣碎，加3倍水，在90℃下煎煮1小时，过滤得到滤液A；
S4、混合：将面粉、酵母粉、杏仁、步骤S2制得的粉末A、步骤S3制得的滤液A、鲜牛奶、麦芽糖、植物油放入步骤S1制得的蔬菜汁中搅拌，在搅拌转速为200r/min下，搅拌5min后，并静置15min，制得混合物；
S5、加热：将步骤S4制得的混合物放入模具中挤压成1cm厚度，在80℃下加热30min，制得蔬菜坚果饼干初品；
S6、包装：将步骤S5制得的蔬菜坚果饼干初品在真空度为0.08Mpa，温度为90℃下进行包装，完毕后再冷却到常温，制得蔬菜坚果饼干成品。
实施例2
一种蔬菜坚果饼干，以重量份为单位，包括以下原料：有机面粉45份、五谷杂粮粉30份、生菜汁35份、核桃1份、无花果1份、杏仁1份、橘子皮1份、玫瑰花1份、艾草0.5份、红枣1份、山楂0.5份、麦芽糖5.5份、植物油7.5份、酵母粉0.5份、鲜牛奶7份。
所述的蔬菜坚果饼干的制备方法，包括下列步骤：
S1、蔬菜汁制备：将生菜洗净捣碎，打浆4min，制得蔬菜汁；
S2、粉碎：将核桃、无花果、艾草充分混合，粉碎至80-100目，制得粉末A；
S3、煎煮：将橘子皮、玫瑰花、红枣、山楂混合捣碎，加3倍水，在90℃下煎煮1小时，过滤得到滤液A；
S4、混合：将面粉、酵母粉、杏仁、步骤S2制得的粉末A、步骤S3制得的滤液A、鲜牛奶、麦芽糖、植物油放入步骤S1制得的蔬菜汁中搅拌，在搅拌转速为210r/min下，搅拌4.5min后，并静置16min，制得混合物；
S5、加热：将步骤S4制得的混合物放入模具中挤压成1.2cm厚度，在85℃下加热27min，制得蔬菜坚果饼干初品；
S6、包装：将步骤S5制得的蔬菜坚果饼干初品在真空度为0.085Mpa，温度为85℃下进行包装，完毕后再冷却到常温，制得蔬菜坚果饼干成品。
实施例3
一种蔬菜坚果饼干，以重量份为单位，包括以下原料：全麦面粉75份、西红柿汁35份、核桃1份、无花果1份、杏仁1份、橘子皮1份、玫瑰花1份、艾草0.5份、红枣1份、山楂0.5份、麦芽糖5.5份、植物油7.5份、酵母粉0.5份、鲜牛奶8份。
所述的蔬菜坚果饼干的制备方法，包括下列步骤：
S1、蔬菜汁制备：将西红柿剥皮，然后切成小块捣碎，打浆4min，制得蔬菜汁；
S2、粉碎：将核桃、无花果、艾草充分混合，粉碎至80-100目，制得粉末A；
S3、煎煮：将橘子皮、玫瑰花、红枣、山楂混合捣碎，加3倍水，在90℃下煎煮1小时，过滤得到滤液A；
S4、混合：将全麦面粉、酵母粉、杏仁、步骤S2制得的粉末A、步骤S3制得的滤液A、鲜牛奶、麦芽糖、植物油放入步骤S1制得的蔬菜汁中搅拌，在搅拌转速为230r/min下，搅拌3.5min后，并静置17min，制得混合物；
S5、加热：将步骤S4制得的混合物放入模具中挤压成1.4cm厚度，在90℃下加热25min，制得蔬菜坚果饼干初品；
S6、包装：将步骤S5制得的蔬菜坚果饼干初品在真空度为0.09Mpa，温度为82℃下进行包装，完毕后再冷却到常温，制得蔬菜坚果饼干成品。
实施例4
一种蔬菜坚果饼干，以重量份为单位，包括以下原料：有机面粉35份、全麦面粉20份、五谷杂粮粉25份、西红柿汁10份、胡萝卜汁15份、黄瓜汁15份、核桃2份、无花果2份、杏仁2份、橘子皮1.5份、玫瑰花1.5份、艾草1份、红枣1.5份、山楂1份、麦芽糖7份、植物油8份、酵母粉0.6份、鲜牛奶8份。
所述的蔬菜坚果饼干的制备方法，包括下列步骤：
S1、蔬菜汁制备：将西红柿、胡萝卜、黄瓜洗净去皮，然后切成小块捣碎，打浆4min，制得蔬菜汁；
S2、粉碎：将核桃、无花果、艾草充分混合，粉碎至80-100目，制得粉末A；
S3、煎煮：将橘子皮、玫瑰花、红枣、山楂混合捣碎，加4倍水，在95℃下煎煮1个半小时，过滤得到滤液A；
S4、混合：将面粉、酵母粉、杏仁、步骤S2制得的粉末A、步骤S3制得的滤液A、鲜牛奶、麦芽糖、植物油放入步骤S1制得的蔬菜汁中搅拌，在搅拌转速为220r/min下，搅拌4.5min后，并静置16min，制得混合物；
S5、加热：将步骤S4制得的混合物放入模具中挤压成1.2cm厚度，在85℃下加热27min，制得蔬菜坚果饼干初品；
S6、包装：将步骤S5制得的蔬菜坚果饼干初品在真空度为0.085Mpa，温度为85℃下进行包装，完毕后再冷却到常温，制得蔬菜坚果饼干成品。
实施例5
一种蔬菜坚果饼干，以重量份为单位，包括以下原料：有机面粉50份、全麦面粉15份、五谷杂粮粉15份、生菜汁20份、胡萝卜汁10份、黄瓜汁10份、核桃2份、无花果2份、杏仁2份、橘子皮1.5份、玫瑰花1.5份、艾草0.5份、红枣1.5份、山楂1份、麦芽糖7份、植物油8份、酵母粉0.6份、鲜牛奶8份。
所述的蔬菜坚果饼干的制备方法，包括下列步骤：
S1、蔬菜汁制备：将生菜、胡萝卜、黄瓜洗净去皮，然后切成小块捣碎，打浆4min，制得蔬菜汁；
S2、粉碎：将核桃、无花果、艾草充分混合，粉碎至80-100目，制得粉末A；
S3、煎煮：将橘子皮、玫瑰花、红枣、山楂混合捣碎，加4倍水，在95℃下煎煮1个半小时，过滤得到滤液A；
S4、混合：将面粉、酵母粉、杏仁、步骤S2制得的粉末A、步骤S3制得的滤液A、鲜牛奶、麦芽糖、植物油放入步骤S1制得的蔬菜汁中搅拌，在搅拌转速为240r/min下，搅拌3.5min后，并静置17min，制得混合物；
S5、加热：将步骤S4制得的混合物放入模具中挤压成1.4cm厚度，在90℃下加热25min，制得蔬菜坚果饼干初品；
S6、包装：将步骤S5制得的蔬菜坚果饼干初品在真空度为0.092Mpa，温度为80℃下进行包装，完毕后再冷却到常温，制得蔬菜坚果饼干成品。
实施例6
一种蔬菜坚果饼干，以重量份为单位，包括以下原料：全麦面粉50份、五谷杂粮粉35份、西红柿汁15份、胡萝卜汁10份、黄瓜汁15份、生菜汁5份、核桃3份、无花果3份、杏仁3份、橘子皮2份、玫瑰花2份、艾草1份、红枣2份、山楂1.5份、麦芽糖7份、植物油9份、酵母粉0.7份、鲜牛奶9份。
所述的蔬菜坚果饼干的制备方法，包括下列步骤：
S1、蔬菜汁制备：将西红柿、胡萝卜、黄瓜、生菜洗净去皮，然后切成小块捣碎，打浆4min，制得蔬菜汁；
S2、粉碎：将核桃、无花果、艾草充分混合，粉碎至80-100目，制得粉末A；
S3、煎煮：将橘子皮、玫瑰花、红枣、山楂混合捣碎，加5倍水，在100℃下煎煮2小时，过滤得到滤液A；
S4、混合：将面粉、酵母粉、杏仁、步骤S2制得的粉末A、步骤S3制得的滤液A、鲜牛奶、麦芽糖、植物油放入步骤S1制得的蔬菜汁中搅拌，在搅拌转速为240r/min下，搅拌3.5min后，并静置16min，制得混合物；
S5、加热：将步骤S4制得的混合物放入模具中挤压成1.2cm厚度，在85℃下加热27min，制得蔬菜坚果饼干初品；
S6、包装：将步骤S5制得的蔬菜坚果饼干初品在真空度为0.085Mpa，温度为85℃下进行包装，完毕后再冷却到常温，制得蔬菜坚果饼干成品。
实施例7
一种蔬菜坚果饼干，以重量份为单位，包括以下原料：有机面粉40份、全麦面粉30份、五谷杂粮粉20份、西红柿汁20份、胡萝卜汁10份、黄瓜汁10份、生菜汁10份、核桃3份、无花果3份、杏仁3份、橘子皮2份、玫瑰花2份、艾草1份、红枣2份、山楂2份、麦芽糖8份、植物油10份、酵母粉0.8份、鲜牛奶10份。
所述的蔬菜坚果饼干的制备方法，包括下列步骤：
S1、蔬菜汁制备：将西红柿、胡萝卜、黄瓜、生菜洗净去皮，然后切成小块捣碎，打浆5min，制得蔬菜汁；
S2、粉碎：将核桃、无花果、艾草充分混合，粉碎至80-100目，制得粉末A；
S3、煎煮：将橘子皮、玫瑰花、红枣、山楂混合捣碎，加5倍水，在100℃下煎煮2小时，过滤得到滤液A；
S4、混合：将面粉、酵母粉、杏仁、步骤S2制得的粉末A、步骤S3制得的滤液A、鲜牛奶、麦芽糖、植物油放入步骤S1制得的蔬菜汁中搅拌，在搅拌转速为250r/min下，搅拌3min后，并静置18min，制得混合物；
S5、加热：将步骤S4制得的混合物放入模具中挤压成2cm厚度，在100℃下加热20min，制得蔬菜坚果饼干初品；
S6、包装：将步骤S5制得的蔬菜坚果饼干初品在真空度为0.092Mpa，温度为80℃下进行包装，完毕后再冷却到常温，制得蔬菜坚果饼干成品。
以上内容不能认定本发明的具体实施只局限于这些说明，对于本发明所属技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干简单推演或替换，都应当视为属于本发明由所提交的权利要求书确定的专利保护范围。
Claims (10)
1.一种蔬菜坚果饼干，其特征在于，以重量份为单位，包括以下原料：面粉70-90份、蔬菜汁30-50份、核桃1-3份、无花果1-3份、杏仁1-3份、橘子皮1-2份、艾草0-1份、玫瑰花1-2份、红枣1-2份、山楂0-2份、麦芽糖5-8份、植物油7-10份、酵母粉0.4-0.8份、鲜牛奶7-10份。
2.根据权利要求1所述的蔬菜坚果饼干，其特征在于，以重量份为单位，包括以下原料：面粉75-85份、蔬菜汁35-45份、核桃2-3份、无花果2-3份、杏仁2-3份、橘子皮1.5-2份、艾草0.5-1份、玫瑰花1.5-2份、红枣1.5-2份、山楂1-2份、麦芽糖6-7份、植物油8-9份、酵母粉0.5-0.7份、鲜牛奶8-9份。
3.根据权利要求2所述的蔬菜坚果饼干，其特征在于，以重量份为单位，包括以下原料：面粉80份、蔬菜汁40份、核桃3份、无花果3份、杏仁3份、橘子皮2份、艾草1份、玫瑰花2份、红枣2份、山楂1.5份、麦芽糖7份、植物油8份、酵母粉0.6份、鲜牛奶9份。
4.根据权利要求1-3任一项所述的蔬菜坚果饼干，其特征在于，所述面粉包括有机面粉、全麦面粉、五谷杂粮粉中的一种或多种。
5.根据权利要求1-3任一项所述的蔬菜坚果饼干，其特征在于，所述蔬菜汁包括西红柿汁、胡萝卜汁、黄瓜汁、生菜汁中的一种或多种。
6.根据权利要求1-3任一项所述的蔬菜坚果饼干，其特征在于，所述植物油包括棕榈油、橄榄油、米糠油中的一种或多种。
7.一种根据权利要求1-6任一项所述的蔬菜坚果饼干的制备方法，其特征在于，包括下列步骤：
S1、蔬菜汁制备：将西红柿、胡萝卜、黄瓜、生菜中的一种或多种去皮洗净，然后切成小块捣碎打浆，制得蔬菜汁；
S2、粉碎：将核桃、无花果、艾草充分混合，粉碎至80-100目，制得粉末A；
S3、煎煮：将橘子皮、玫瑰花、红枣、山楂混合捣碎，加水，在90-100℃下煎煮1-2小时，过滤得到滤液A；
S4、混合：将面粉、酵母粉、杏仁、步骤S2制得的粉末A、步骤S3制得的滤液A、鲜牛奶、麦芽糖、植物油放入步骤S1制得的蔬菜汁中，搅拌均匀并静置，制得混合物；
S5、加热：将步骤S4制得的混合物放入模具中挤压成型，厚度1-2cm，在80-100℃下加热20-30min至熟，制得蔬菜坚果饼干初品；
S6、包装：将步骤S5制得的蔬菜坚果饼干初品在真空度为0.08-0.092Mpa，温度为80-90℃下进行包装，完毕后再冷却到常温，制得蔬菜坚果饼干成品。
8.根据权利要求7所述的蔬菜坚果饼干的制备方法，其特征在于，步骤S1中打浆时间为3-5min。
9.根据权利要求7所述的蔬菜坚果饼干的制备方法，其特征在于，步骤S3中加水量为所述原料重量的3-5倍。
10.根据权利要求7所述的蔬菜坚果饼干的制备方法，其特征在于，步骤S3中搅拌转速为200-250r/min，搅拌时间为3-4min，静置时间为15-18min。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201510696378.4A CN105325512A (zh) | 2015-10-23 | 2015-10-23 | 一种蔬菜坚果饼干及其制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201510696378.4A CN105325512A (zh) | 2015-10-23 | 2015-10-23 | 一种蔬菜坚果饼干及其制备方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN105325512A true CN105325512A (zh) | 2016-02-17 |
Family
ID=55276498
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201510696378.4A Pending CN105325512A (zh) | 2015-10-23 | 2015-10-23 | 一种蔬菜坚果饼干及其制备方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN105325512A (zh) |
Cited By (9)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN106490110A (zh) * | 2016-09-13 | 2017-03-15 | 淮南市农康生态农业有限公司 | 一种有机蔬菜饼干及其制备方法 |
| CN106614976A (zh) * | 2017-01-06 | 2017-05-10 | 安徽妙奇树生物科技有限公司 | 一种能够增强记忆力的桂圆酵素复合饼及其制配方法 |
| CN107079953A (zh) * | 2017-05-05 | 2017-08-22 | 安徽秋果食品有限公司 | 一种富含维生素提取物的粗粮食品及其制备方法 |
| CN107432306A (zh) * | 2017-08-23 | 2017-12-05 | 安徽楚艾农业科技有限公司 | 一种艾草饼干及其制作方法 |
| CN107494664A (zh) * | 2017-08-12 | 2017-12-22 | 安徽楚艾农业科技有限公司 | 一种调经固本的艾草炭烧棒及其制作方法 |
| CN107495273A (zh) * | 2017-08-23 | 2017-12-22 | 安徽楚艾农业科技有限公司 | 一种艾草味坚果炒制剂及其制备方法 |
| CN109077229A (zh) * | 2018-08-30 | 2018-12-25 | 马丽娜 | 一种饼的制作方法 |
| CN110679623A (zh) * | 2019-11-04 | 2020-01-14 | 东莞亿智食品有限公司 | 一种儿童营养蔬菜饼干及其制备方法 |
| CN110973202A (zh) * | 2019-11-19 | 2020-04-10 | 安徽东方果园生物科技有限公司 | 一种杂粮水果坚果蔬菜食品的制备方法 |
Citations (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102578194A (zh) * | 2012-03-28 | 2012-07-18 | 常熟市汇康食品厂 | 一种学生食用饼干 |
| CN103431010A (zh) * | 2013-08-26 | 2013-12-11 | 李先兰 | 绿色保健苏打饼干 |
| CN103431011A (zh) * | 2013-08-26 | 2013-12-11 | 李先兰 | 艾橘杏仁保健饼干 |
| CN103583642A (zh) * | 2013-10-17 | 2014-02-19 | 安徽金禾粮油集团有限公司 | 一种养颜保健核桃饼干及其制备方法 |
| CN104026189A (zh) * | 2014-05-20 | 2014-09-10 | 袁同恩 | 一种养肝饼干 |
| CN104886215A (zh) * | 2015-07-01 | 2015-09-09 | 安徽燕之坊食品合肥有限公司 | 一种夹心饼干及其制备方法 |
| CN104920563A (zh) * | 2015-06-30 | 2015-09-23 | 贵州黄平靓鸥桑综合开发有限公司 | 一种中药饼干 |
-
2015
- 2015-10-23 CN CN201510696378.4A patent/CN105325512A/zh active Pending
Patent Citations (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102578194A (zh) * | 2012-03-28 | 2012-07-18 | 常熟市汇康食品厂 | 一种学生食用饼干 |
| CN103431010A (zh) * | 2013-08-26 | 2013-12-11 | 李先兰 | 绿色保健苏打饼干 |
| CN103431011A (zh) * | 2013-08-26 | 2013-12-11 | 李先兰 | 艾橘杏仁保健饼干 |
| CN103583642A (zh) * | 2013-10-17 | 2014-02-19 | 安徽金禾粮油集团有限公司 | 一种养颜保健核桃饼干及其制备方法 |
| CN104026189A (zh) * | 2014-05-20 | 2014-09-10 | 袁同恩 | 一种养肝饼干 |
| CN104920563A (zh) * | 2015-06-30 | 2015-09-23 | 贵州黄平靓鸥桑综合开发有限公司 | 一种中药饼干 |
| CN104886215A (zh) * | 2015-07-01 | 2015-09-09 | 安徽燕之坊食品合肥有限公司 | 一种夹心饼干及其制备方法 |
Cited By (9)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN106490110A (zh) * | 2016-09-13 | 2017-03-15 | 淮南市农康生态农业有限公司 | 一种有机蔬菜饼干及其制备方法 |
| CN106614976A (zh) * | 2017-01-06 | 2017-05-10 | 安徽妙奇树生物科技有限公司 | 一种能够增强记忆力的桂圆酵素复合饼及其制配方法 |
| CN107079953A (zh) * | 2017-05-05 | 2017-08-22 | 安徽秋果食品有限公司 | 一种富含维生素提取物的粗粮食品及其制备方法 |
| CN107494664A (zh) * | 2017-08-12 | 2017-12-22 | 安徽楚艾农业科技有限公司 | 一种调经固本的艾草炭烧棒及其制作方法 |
| CN107432306A (zh) * | 2017-08-23 | 2017-12-05 | 安徽楚艾农业科技有限公司 | 一种艾草饼干及其制作方法 |
| CN107495273A (zh) * | 2017-08-23 | 2017-12-22 | 安徽楚艾农业科技有限公司 | 一种艾草味坚果炒制剂及其制备方法 |
| CN109077229A (zh) * | 2018-08-30 | 2018-12-25 | 马丽娜 | 一种饼的制作方法 |
| CN110679623A (zh) * | 2019-11-04 | 2020-01-14 | 东莞亿智食品有限公司 | 一种儿童营养蔬菜饼干及其制备方法 |
| CN110973202A (zh) * | 2019-11-19 | 2020-04-10 | 安徽东方果园生物科技有限公司 | 一种杂粮水果坚果蔬菜食品的制备方法 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN105325512A (zh) | 一种蔬菜坚果饼干及其制备方法 | |
| CN105265537A (zh) | 一种果蔬饼干及其制备方法 | |
| CN103999996A (zh) | 一种保健板栗及其制备方法 | |
| CN104997009B (zh) | 一种抗衰老增强免疫力的保健食品及其制备方法 | |
| CN103156017A (zh) | 一种减肥降脂的黑茶饮料及其制备方法 | |
| CN103584022A (zh) | 一种补血养气的藕粉及其制备方法 | |
| CN104365904A (zh) | 一种红枣养生保健茶酒及其制作方法 | |
| CN102228254B (zh) | 沙棘营养香素食品添加剂、沙棘黄酮香麦胚芽茶及制法 | |
| CN103947949B (zh) | 一种菜芙蓉魔芋米糕及其加工方法 | |
| CN111165806A (zh) | 一种多功能富硒营养食品及其制备方法 | |
| CN105325510A (zh) | 一种蔬菜饼干及其制备方法 | |
| CN107095295A (zh) | 一种提升肾功能和血液功能的植物复合粉或片剂 | |
| CN105325511A (zh) | 一种水果饼干及其制备方法 | |
| CN103584023A (zh) | 一种抗疲劳的藕粉及其制备方法 | |
| CN109275856A (zh) | 一种灵芝食品 | |
| KR100414953B1 (ko) | 사상체질에 따른 한방 보약김치 제조방법 | |
| CN107674814A (zh) | 一种黑木耳猴头菇米醋制备方法 | |
| CN103750311A (zh) | 一种核桃红枣口含片 | |
| CN104431125A (zh) | 一种沙棘蜂蜜茶及其制备方法 | |
| CN106923171A (zh) | 一种壮族特色小吃紫薯香芋糍粑及其制备方法 | |
| CN103989221B (zh) | 一种海藻蓝莓复合饮料及其加工方法 | |
| CN103190556A (zh) | 具有健胃除湿、清肺化痰作用的新型口含片及其制备方法 | |
| CN105341704A (zh) | 一种黑糖红豆沙 | |
| CN101731437A (zh) | 一种含辣木树叶、人参叶、橄榄油的冷冻饮品及其制备方法 | |
| CN109938276A (zh) | 一种提高航天员体质的天贝复合制剂 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20160217 |
|
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |