CN105076970A - 一种女性生理期膳食保养粥 - Google Patents

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    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

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Abstract

本发明涉及一种保健食品,特别涉及一种女性生理期膳食保养粥。该膳养粥,以炒小米面、炒红小豆面、大枣、枸杞、桂圆、阿胶、生姜粉、红砂糖、葡萄干、酸浆果、啤酒花、薰衣草、果蔬纤维片、藕粉、藜麦和鹰嘴豆为原料按照一定的重量配比混合制成。本发明制备简单、疗效显著,搭配合理,食用方式灵活,可有效为女性在生理期调理身体各项机能,保证良好的身体状态,适于广泛推广应用。

Description

一种女性生理期膳食保养粥
(一)技术领域
本发明涉及一种保健食品,特别涉及一种女性生理期膳食保养粥。
(二)背景技术
随着年龄的增长,女性因其身体构造的特点和经历的时期不同,会不是需要补充多种不同营养物质,来维持身体处于最佳的状态。中医认为,妇女以血为本。但因女性的特殊生理,月经、妊娠、分娩、哺乳等让女性一生中“数伤于血”,因而往往“有余于气,不足于血”,故平日应注重对血的补养。女性补血应遵循“药补不如食补,依体质特性进补”的原则,注重饮食调理,以食养血,并尽量选择药食两用的食品来养血补血。
(三)发明内容
本发明为了弥补现有技术的不足,提供了一种制备简单、疗效显著的女性生理期膳食保养粥。
本发明是通过如下技术方案实现的:
一种女性生理期膳食保养粥,由以下重量份数的原料制成:
炒小米面120-150份、炒红小豆面40-60份、大枣20-40份、枸杞10-30份、桂圆10-30份、阿胶1-3份、生姜粉5-10份、红砂糖20-40份、葡萄干10-30份、酸浆果10-20份、啤酒花5-10份、薰衣草5-10份、果蔬纤维片1-3份、藕粉10-20份、藜麦40-60份、鹰嘴豆10-20份。
其优选的重量配比为:
炒小米面140份、炒红小豆面50份、大枣30份、枸杞20份、桂圆20份、阿胶2份、生姜粉8份、红砂糖30份、葡萄干20份、酸浆果15份、啤酒花8份、薰衣草8份、果蔬纤维片2份、藕粉15份、藜麦50份、鹰嘴豆15份。
本发明所述原料经过打粉混合,加水煮制或冲泡制得。
本发明以炒小米面为主要成分,炒红小豆面和藜麦为次要成分,再添加多种辅助原料,组成和中益肾、补血滋阴、养肝润肺的粥粉,从食补的方面调理女性身体,便于养血补血,增强体质。
本发明采用的各原料性能为:
粟米:又称小米,和中,益肾,除热,解毒。主治脾胃虚热,反胃呕吐,腹满食少,消渴,泻痢,烫火伤。陈粟米,除烦,止痢;
赤小豆:又称红小豆,利水消肿退黄,清热解毒消痈。主治水肿,脚气,黄疸,淋病,便血,肿毒疮疡,癣疹;
大枣:补脾胃,益气血,安心神,调营卫,和药性。主治脾胃虚弱,气血不足,倦怠乏力,心悸失眠,妇人脏躁,营卫不和;
枸杞子:养肝,滋肾,润肺。主治肝肾亏虚,头晕目眩,目视不清,腰膝酸软,阳痿遗精,虚劳咳嗽,消渴引饮;
桂圆,又名龙眼肉:补心脾,益气血,安神。主治虚劳,惊悸,怔忡,失眠,健忘,血虚萎黄,月经不调,崩漏;
阿胶:补血止血,滋阴润肺。主治血虚眩晕,吐血,衄血,便血,血痢,妊娠下血,崩漏,虚烦失眠,肺虚燥咳;
生姜:散寒解表,降逆止呕,化痰止咳,解诸毒。主治风寒感冒,恶寒发热,头痛鼻塞,呕吐,反胃,痰饮咳喘,泄泻;
赤砂糖:又名红砂糖,补脾缓肝,活血散瘀。主治产后恶露不行,口干呕秽,虚羸寒热;
葡萄:补气血,舒筋络,利小便。主治气血虚弱,肺虚咳嗽,心悸盗汗,烦渴,风湿痹痛,淋病,水肿,痘疹不透;
酸浆:清热利咽,通利二便。主治咽喉肿痛,肺热咳嗽,黄疸,痢疾,水肿,小便淋涩,大便不通,黄水疮,湿疹,丹毒;
啤酒花:健胃消食,利尿安神。主治消化不良,腹胀,浮肿,膀胱炎,肺结核,咳嗽,失眠,麻风病;
藕粉:益血,止血,调中,开胃。治虚损失血,泻痢食少;
回回豆:又名鹰嘴豆,清热解毒。主治消渴,肝炎,脚气。
薰衣草是当今全世界重要香精原料,又可作药用,是良好的蜜源植物,可促进细胞再生,加速伤口愈合,改善粉刺、脓肿、湿疹,平衡皮脂分泌,对烧烫灼晒有奇效,可抑制细菌,减少疤痕,还是治疗伤风感冒、腹痛、湿疹的良药,另外,还被用于食品中。
果蔬纤维片以燕麦纤维、胡萝卜纤维、蔬菜纤维、松谷可溶性膳食纤维等多种天然的膳食纤维为主要原料而制成,具有促进减肥、吸收毒素、保护皮肤、降低血脂、控制血糖、保护口腔、防治结石、防治便秘、增加营养等功效。
藜麦是唯一的全谷全营养完全蛋白碱性食物,胚乳占种子的68%,且具有营养活性,蛋白质含量高达16%-22%(牛肉20%),品质与奶粉及肉类相当,富含多种氨基酸,其中有人体必需的全部9种必需氨基酸,比例适当且易于吸收,尤其富含植物中缺乏的赖氨酸,钙、镁、磷、钾、铁、锌、硒、锰、铜等矿物质营养含量高,富含不饱和脂肪酸、类黄酮、B族维生素和维生素E、胆碱、甜菜碱、叶酸、α-亚麻酸、β-葡聚糖等多种有益化合物,膳食纤维素含量高达7.1%,胆固醇为0,不含麸质,低脂,低热量(305kcal/100g),低升糖(GI升糖值35,低升糖标准为55),几乎都是常见食物里最优秀的。
本发明制备简单、疗效显著,搭配合理,食用方式灵活,可有效为女性在生理期调理身体各项机能,保证良好的身体状态,适于广泛推广应用。
(四)具体实施方式
实施例1:
取炒小米面120g、炒红小豆面40g、大枣20g、枸杞10g、桂圆10g、阿胶1g、生姜粉5g、红砂糖20g、葡萄干10g、酸浆果10g、啤酒花5g、薰衣草5g、果蔬纤维片1g、藕粉10g、藜麦40g、鹰嘴豆10g,将上述原料打粉混合后,烧开水后煮制,或采用开水直接冲泡食用。
实施例2:
取炒小米面150g、炒红小豆面60g、大枣40g、枸杞30g、桂圆30g、阿胶3g、生姜粉10g、红砂糖40g、葡萄干30g、酸浆果20g、啤酒花10g、薰衣草10g、果蔬纤维片3g、藕粉20g、藜麦60g、鹰嘴豆20g,将上述原料打粉混合后,烧开水后煮制,或采用开水直接冲泡食用。
实施例3:
取炒小米面140g、炒红小豆面50g、大枣30g、枸杞20g、桂圆20g、阿胶2g、生姜粉8g、红砂糖30g、葡萄干20g、酸浆果15g、啤酒花8g、薰衣草8g、果蔬纤维片2g、藕粉15g、藜麦50g、鹰嘴豆15g,将上述原料打粉混合后,烧开水后煮制,或采用开水直接冲泡食用。
实施例4:
本发明源于申请人工作单位的一位女同事因工作繁忙,早上起床做早餐,送孩子到校再奔到单位上班,中午在单位吃食堂,下班后接孩子、路上买菜、回家做饭、洗衣等等,因工作紧张,以致休息不好,体力越来越差,每到生理期痛经严重,中西医就诊后服药效果不佳,因此研制成功了本发明,一则解决了早餐问题,二则用中药长期调养,结果使用者食疗两个月后身体大有改观,表现为体力充沛,工作效率提高,无生理期疾病。
20多名试用者年龄在20-50岁之间,均表现为更加青春,无不良反应表现。因为非正规医生指导下临床验证,具体临床验证技术效果尚待进一步试验研究。

Claims (3)

1.一种女性生理期膳食保养粥,其特征为,由以下重量份数的原料制成:炒小米面120-150份、炒红小豆面40-60份、大枣20-40份、枸杞10-30份、桂圆10-30份、阿胶1-3份、生姜粉5-10份、红砂糖20-40份、葡萄干10-30份、酸浆果10-20份、啤酒花5-10份、薰衣草5-10份、果蔬纤维片1-3份、藕粉10-20份、藜麦40-60份、鹰嘴豆10-20份。
2.根据权利要求1所述的女性生理期膳食保养粥,其特征为,由以下重量份数的原料制成:炒小米面140份、炒红小豆面50份、大枣30份、枸杞20份、桂圆20份、阿胶2份、生姜粉8份、红砂糖30份、葡萄干20份、酸浆果15份、啤酒花8份、薰衣草8份、果蔬纤维片2份、藕粉15份、藜麦50份、鹰嘴豆15份。
3.根据权利要求1或2所述的女性生理期膳食保养粥,其特征在于:所述原料经过打粉混合,加水煮制或冲泡制得。
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