CN105265911A - 一种蛹虫草调味品及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及配制调味品领域，具体为一种用超声波震荡技术提取蛹虫草干超微粉，装入土缸中用生长蛹虫草地方的黄土把缸口密封，自然发酵醇化1年后，放入菌类干超微粉，脱水蔬菜干超微粉，脱水干制海藻干超微粉，干制海洋动物干超微粉，中草药干超微粉，再次用黄土密封缸口，将土缸放置在自然通风的环境中，吸收宇宙中的日月精华之气，1年后再经过微波杀菌同步烘干除湿过滤即可食用。本发明用于食品的调味保健，补充日常食物中，中医所论述的五味不全，平衡营养素之间的关系，可以使食物之间产生互补作用等，并达到食补来预防疾病，推迟衰老，延年益寿。

Description

一种蛹虫草调味品及其制备方法

技术领域

本发明涉及调味品领域，具体为一种蛹虫草调味品及其制备方法。

背景技术

现有的一些调味品，例如味精、鸡精等通过提纯的鲜味儿成分——谷氨酸钠以及肌酐酸二钠、鸟苷酸钠等来增加食品的鲜味，但多是采用化工合成或从原料中进行提取的途径获得，并非直接使用天然原料；也有利用天然原料进行进一步加工而成，如蚝油、鱼露、鲍鱼汁等调味品，但为了追求口感和延长保质期，大多会添加一定的人工合成或提纯的鲜味成分以及防腐剂，而且其呈味来源比较单一，很少有将不同的多元化呈味来源食材进行有机结合的。但这样的调味品特别是味精和鸡精等经浓缩后的纯品鲜味剂会因掌握不好用量而使用量大时会对人体健康带来不利，同时添加的防腐剂等也会对人体带来负面影响。

例如味精，其主要成分是谷氨酸钠，而鸡精的主要成分40％以上是谷氨酸钠、核苷酸钠，并加入了盐、糖、其他少量香辛料、人工合成添加剂等。由于都是浓缩物或者提纯品，在掌握不好添加量时很容易过量食用，而且味精与鸡精并非适合加入到所有菜品当中，而且也不适宜长时间烹饪，除了对口感有不好的影响外，对身体健康也会带来不利。急性谷氨酸钠中毒的症状是面部充血、热辣辣或烧灼的感觉、舌根肿胀；心跳反常或加速、晕眩、头痛、偏头痛、颈部僵硬，肌肉收缩、作呕、失眠、肠胃不适；皮肤刺痛、颈痛、臂痛、胸痛；上肢酸软、情绪低落；哮喘恶化、咳嗽等。而美国科学家研究后，发现慢性味精中毒会导致下列情况发生：

破坏遗传因子、影响生殖力，而且幼年时看不出来；妨碍胎儿发育，令后代畸形；加重过敏性鼻炎、加重过敏性哮喘。中国医生发现，许多过敏性鼻炎、过敏性哮喘的病人，在停止食用味精之后，其症状不治而愈；导致肥胖症；造成永久性脑部创伤；破坏视网膜，影响视力。WHO规定1岁以下的儿童食品禁用味精，我国则规定12岁以下的儿童食品不得添加味精。所以，需要以天然食材作为主要原料进行直接最大程度上的利用，制成品成为味精、鸡精的替代品，其既能够提高菜品的味道又能够增添营养有益健康的，长期使用不但不会影响身体健康，反而会增强身体抗病力。

如何能提供一种利用天然食材，中草药等作为调味品使用，能有效平衡营养素之间的关系，使食物之间产生互补作用等，并达到食补来预防疾病，推迟衰老，延年益寿，来代替上述调味品的缺陷，发明人利用《黄帝内经·素问脏器法时论》等古典中医食养书籍理论启发，最终研制成本发明。

发明内容

本发明的目的在于提供一种调味品及其制备方法，用于增强人体心肺、肾脏、功能，健脑益智，提高人体免疫力，抗肿瘤，消灭人体自由基，抗疲劳，补充营养，平衡膳食，补钙、补典、补锌、补维生素，具有养生的功效，并达到强身健体目的。

本发明的技术方案是：

一种蛹虫草调味品及其制备方法，调味品的组成为，每100斤调味品中包含：

蛹虫草干超微粉40～50斤，菌类干超微粉10～50斤，脱水蔬菜干超微粉10～50斤，脱水干制海藻干超微粉10～50斤，干制海洋动物干超微粉10～50斤，中草药干超微分10～50斤，小麦胚芽10-50斤。

所述的调味品的组成为，

(1)菌类干超微粉包含；香菇粉20斤，真姬菇粉20斤，金针菇粉5斤：平菇粉5斤。

(2)脱水蔬菜干超微粉包含；番茄粉10斤，西兰花粉10斤，金针菜粉10斤，黄瓜粉10斤，紫甘蓝粉5斤，西芹粉5斤。

(3)干制海洋动物干超微粉包含；毛虾粉20斤，牡蛎粉20斤，贻贝肉7.5斤，银鱼2.5斤。

(4)中草药干超微粉包含；薰衣草2.5斤，丁香2.5斤，小茴香5斤，草豆蔻10斤，白芷5斤，薄荷2.5斤，陈皮2.5斤，香叶5斤，砂仁5斤，花椒5斤，桂皮5斤。

所述的调味品制备方法产过程如下：

(1)用超生波震荡提取蛹虫草、菌类、脱水蔬菜、脱水干制海藻、干制海洋动物、中草药干超微粉，小麦胚芽干超微粉；

(2)自然发酵醇化1年后，放入菌类、脱水蔬菜、脱水干制海藻、干制海洋动物、中草药干超微粉，小麦胚芽干超微粉6种微粉搅拌均匀，配制成调味品，再次用黄土密封缸口；

(3)将土缸放置在自然通风的环境中，吸收宇宙中的日月精华之气，1年后再经过微波杀菌同步烘干除湿过滤即可食用。

所述的调味品的制备方法，调味品的用法和用量如下：每200克食物放入调味品6～10克。

本发明的有益效果是：

1、本发明可通过食补预防疾病，中和日常食物中五味不全，平衡营养素之间的关系，推迟衰老，延年益寿等。

2、本发明可强人体心肺、肾脏功能，健脑益智，提高人体免疫力，抗肿瘤，消灭人体自由基，抗疲劳，补充营养，平衡膳食，补钙、补典、补锌、补维生素，具有养生的功效，并达到强身壮体，提高人民健康水平目的。

3、本发明结合多元化纯天然食材的呈味原素来起到提鲜增香的作用，而非单独靠纯化谷氨酸钠或核苷酸钠等提鲜，所以在烹饪添加时不会造成谷氨酸钠摄入过多而引起对身体的不利影响。

4、本发明富含多种营养元素，特别是富含钙、碘、锌、硒元素、多种维生素及人体必需氨基酸、多糖类物质、虫草素等，尤其是香菇中的维生素D能够促进钙质吸收，这是传统味精、鸡精及其他增鲜剂所不具有的优势。

5、本发明中复合菌提取物与野生海藻和牡蛎肉，能够增强颈淋巴结核的痊愈，消除身体的水肿和包块，并且有助于促进胃肠道的消化和吸收作用，其富含的甘露醇与真姬菇中的镇痛成分共同作用能够有效缓解心绞痛；菌类的复合多糖物质能够起到消炎、防癌、抗肿瘤的保健功效，平衡了在烹饪时因对食材处理不当或使用方法的不合理而导致的致癌隐患。

本发明药食同疗理论如下：

(1)蛹虫草；一种蛹虫草含为子囊菌亚门，麦角菌目，麦角菌科、虫草属的模式种。学名为Cordycepsmilitaris，又名北冬虫夏草，现代科学论证科茸蛹虫草不仅具有特殊的营养价值，而且有明显的药用价值。其中尤以虫草酸、虫草素、虫草多糖；(3′-脱氧腺苷)：抗病毒、抗菌、明显抑制肿瘤生长、干扰人体RNA及DNA合成；虫草酸(D-甘露醇)：预防治疗脑血栓、脑溢血、肾功能衰竭，利尿；腺苷：抗病毒、抗菌，预防治疗脑血栓、脑溢血，抑制血小板积聚防止血栓形成，消除面斑，抗衰防皱；虫草多糖：提高免疫力，延缓衰老，扶正固本，保护心脏、肝脏，抗痉；麦角甾醇：抗癌、防衰、减毒；超氧化物歧化酶(SOD)：抑制或消除催人衰老的超氧自由基形成及抗癌、防衰、减毒。药用价值主要应用在脑血栓的治疗和研究课目当中

(1)蛹虫草：一种蛹虫草含为子囊菌亚门，麦角菌目，麦角菌科、虫草属的模式种。学名为Cordycepsmilitaris，又名北冬虫夏草，现代科学论证科茸蛹虫草不仅具有特殊的营养价值，而且有明显的药用价值。其中尤以虫草酸、虫草素、虫草多糖；(3′-脱氧腺苷)：抗病毒、抗菌、明显抑制肿瘤生长、干扰人体RNA及DNA合成；虫草酸(D-甘露醇)：预防治疗脑血栓、脑溢血、肾功能衰竭，利尿；腺苷：抗病毒、抗菌，预防治疗脑血栓、脑溢血，抑制血小板积聚防止血栓形成，消除面斑，抗衰防皱；虫草多糖：提高免疫力，延缓衰老，扶正固本，保护心脏、肝脏，抗痉；麦角甾醇：抗癌、防衰、减毒；超氧化物歧化酶(SOD)：抑制或消除催人衰老的超氧自由基形成及抗癌、防衰、减毒。药用价值主要应用在脑血栓的治疗和研究课目当中。

(2)香菇：味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘，性平，主治食欲减退，少气乏力。

(3)真姬菇：真姬菇外形美观，质地脆嫩，味道鲜鲜，具有海蟹味，有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功效。

(4)金针菇：似金针菜，故称金针菇，金针菇具有很高的药用食疗作用尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。金针菇干品中含蛋白质8.87％，碳水化合物60.2％，粗纤维达7.4％，经常食用可防治溃疡病。有研究又表明，金针菇内所含的一种物质具有很好的抗癌作用。

(5)平菇：温、味甘。具有驱风散寒、舒筋活络的功效。用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体免疫功能。

(6)番茄：减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效；在吃番茄食疗减肥时，番茄(tomato)以成熟多汁浆果为产品的草本植物。每100克鲜果含水分94克左右、碳水化合物2.5～3.8克、蛋白质0.6～1.2克、维生素C20～30毫克，以及胡萝卜素、矿物盐、有机酸等

(7)西兰花：营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠。

(8)金针菜：其性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿等功效，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分。

(9)黄瓜：味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠经；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。

(10)紫甘蓝：能够给人体提供一定数量的具有重要作用的抗氧化剂：维生素E与维生素A前身物质(β-胡萝卜)，这些抗氧化成分能够保护身体免受自由基的损伤，并能有助于细胞的更新。它有强身健体的作用，经常食用能够增强人的活力。

(11)西芹：味甘、苦、性凉，归肺、胃、肝经；具有平肝清热，祛风利湿的功效；用于高血压病、眩晕头痛、面红目赤、血淋、痈肿等症。食用能够增强人的活力。

(12)毛虾；性温味甘、微温，入肝、肾经，有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效，适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

(13)牡蛎：重镇安神，潜阳补阴，软坚散结，收敛固涩。用于惊悸失眠，眩晕耳鸣，瘰疬痰核，徵瘕痞块，自汗盗汗，遗精崩带，胃痛泛酸。煅牡蛎收敛固涩。用于自汗盗汗，遗精崩带，胃痛吞酸，益阴潜阳，用于阴虚阳亢引起的烦躁。失眠、头晕头痛、耳鸣目眩、潮热盗汗；收敛固涩。治疗虚汗、滞下、遗精；

软坚散结。可治疗结肿、包块、痰火瘰疬。

(14)贻贝肉：咸，温，无毒味甘，温，无毒。甘咸，温，入肝、肾经，

补肝肾，益精血，消瘿瘤。治虚劳羸瘦，眩晕，盗汗，阳痿，腰痛，吐血，崩漏，带下，瘿瘤，疝瘕。

(15)银鱼：补虚，健胃，益肺，利水，宽中健胃，合生姜作羹佳，利水，润肺，止咳。″补肺清金，滋阴，补虚″养胃阴，和经脉，具有补肾增阳、祛虚活血，益脾润肺等功效。

(16)薰衣草：具有镇静、松弛消化道痉挛、清凉爽快、消除肠胃胀气、助消化、预防恶心晕眩、缓和焦虑及神经性偏头痛、预防感冒等众多益处，沙哑失声时饮用也有助于恢复。

(17)丁香：辛，温，无毒，主温脾胃，止霍乱涌胀，风毒诸肿，齿疳溃疡。能发出各种香味，除虫辟恶去邪。

(18)小茴香：作为香料使用，广泛用于红烧、卤水。在药用方面，其性味辛温，有行气止痛、健胃、散寒的作用。

(19)草豆蔻：因其药性味辛温，故有行气理气，暖胃消食，化湿止吐，解酒毒的作用。

(20)白芷：有祛病除湿、排脓生肌、活血止痛等功能。主治风寒感冒、头痛、鼻炎、牙痛。赤白带下、痛疖肿毒等症。

(21)薄荷：薄荷含有薄荷醇，该物质可清新口气，可缓解腹痛、胆囊问题如痉挛，还具有防腐杀菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效

(22)陈皮，陈皮，辛，温，无毒，主气滞，消食，破积结和膈气，去下焦部诸湿，治左胁肝积气，小腹疝痛，消乳肿，疏肝胆，泄肺气。

(23)香叶，增香去异味，促进食欲，味微辛，微温。气微香、有香气者为佳。性味和功用味甘、微辛，微温。散瘀止痛，消肿拔毒作用。

(24)砂仁，性味；辛、温、涩、无毒、作为芳香性健胃理气、温暖脾胃肾、下气直通、宽胸脯、疏气滞、化宿食、除呕逆，闻之有香味。有行气宽中，健胃消食之功，药用于胃腹胀痛、食欲不振、恶心呕吐、肠炎、痢疾、胎动不安等作用

(25)花椒，花椒性温，味辛，有温中散寒、健胃除湿、止痛杀虫、解毒理气、止痒祛腥的功效；可用于治疗积食、停饮、呃逆、呕吐、风寒湿邪所致的关节肌肉疼痛、脘腹冷痛、泄泻、痢疾、蛔虫、阴痒等病症。

(26)桂皮：温脾胃，暖肝肾，祛寒止痛，散瘀消肿，寒湿痹痛。

(27)小麦胚芽：是人体均衡营养，增强体质最佳的天然丰富营养食品。小麦胚芽对心脑血管疾病具有治疗功效、抗辐射、抗衰老、防肿瘤、清肠排毒、防治便秘、降低血糖、血脂；所含的膳食纤维有降低血清胆固醇及预防糖尿病的效果。

(28)海藻：藻性味咸寒，具有清热、软坚散结的功效具解热及治咳嗽、痰结、水肿及泌尿不顺等用途。

上述食药配伍，符合验证了，药食同源的中医理论《黄帝内经·素问脏器法时论》等古典中医食养书籍理论。

具体实施方式

实施例1

本实施例调味品为天然风味配方为，每100斤调味品包含：蛹虫草干超微粉40斤，菌类干超微粉10斤，脱水蔬菜干超微粉10斤，海藻干超微粉10，海洋动物干超微粉10斤，中草药干超微分10斤，小麦胚芽10斤。

本实施例调味品的生产过程如下：

(1)用超生波震荡提取蛹虫草、菌类、脱水蔬菜、脱水干制海藻、干制海洋动物、中草药干超微粉，小麦胚芽干超微粉；

(2)将蛹虫草超干微粉装入土缸中，用生长蛹虫草地方的黄土把缸口密封自然发酵醇化1年后，放入菌类、脱水蔬菜、脱水干制海藻、干制海洋动物、中草药干超微粉，小麦胚芽干超微粉6种微粉搅拌均匀，配制调味品，再次用黄土密封缸口；

(3)将土缸放置在自然通风的环境中，吸收宇宙中的日月精华之气，1年后再经过微波杀菌同步烘干除湿过滤即可食用。

调味品的用法和用量如下：每200克食物放入调味品6～10克。

临床食用实例1：

辽宁省沈阳市王某某，女，55岁，身体属于严重的亚健康状态6年，心肺、肾脏功能下降，记忆力减退，看过很多医院，服用多种类别中西药只能暂缓，却始终无法根治，食用蛹虫草调料3个疗程后，明显见好，无其他不良反应，坚持服用6个疗程以后，亚健康状态明显好转，并明显感到身体健康正常状态，提高了生命质量。

实施例2

本实施例调味品为含钙、锌、碘型配方为，每100斤调味品包含：

蛹虫草干超微粉50斤，毛虾粉20斤，牡蛎粉20斤，贻贝肉7.5斤，银鱼2.5斤。

本实施例调味品的生产过程如下：

(1)用超生波震荡提取蛹虫草、干制海洋动物干超微粉；

(2)将蛹虫草干超微粉装入土缸中，用生长蛹虫草地方的黄土把缸口密封经自然发酵醇化1年后，放入干制海洋动物干超微粉，再次用黄土密封缸口；

(3)将土缸放置在自然通风的环境中，吸收宇宙中的日月精华之气，1年后再经过微波杀菌同步烘干除湿过滤即可食用。

调味品的用法和用量如下：每200克食物放入调味品7～9克。

临床食用实例2：

辽宁省朝阳市陈某某，男，69岁。患有经常性的倦怠、乏力、抽筋、腰酸背疼、易过敏、易感冒等症状，并有动脉粥样硬化症，甲状腺功能障等经疾病，健康检测为典型的钙、锌、碘元素缺乏症，长达9余年，每天行走困难，浑身疼痛难忍，经亲人为其介绍食用调味品5个疗程后，每天行走自如，疼痛明显减轻。服用10个疗程后，活动灵活，无疼痛感，无其他副作用。坚持长期服用调味品，2年和常人一样，陈万珉先生决定长期坚持食用，彻底摆脱钙、锌、碘元素缺乏症的痛苦。

实施例3

本实施例调味品为维生素型配方为，每100斤调味品包含：

蛹虫草干超微粉50斤，番茄粉10斤，西兰花粉10斤，金针菜粉10斤，黄瓜粉10斤，紫甘蓝粉5斤，西芹粉5斤。

本实施例调味品的生产过程如下：

(1)用超生波震荡提取蛹虫草、脱水蔬菜干超微粉；

(2)将蛹虫草干超微粉装入土缸中，用生长蛹虫草地方的黄土把缸口密封经自然发酵醇化1年后，放入脱水蔬菜干超微粉搅拌均匀，再次用黄土密封缸口；

(3)将土缸放置在自然通风的环境中，吸收宇宙中的日月精华之气，1年后再经过微波杀菌同步烘干除湿过滤即可食用。

调味品的用法和用量如下：每200克食物放入调味品6～9克。

临床食用实例3：

陕西咸阳省市秦某某，女，36岁，皮肤粗糙、干燥、身体经常乏力、头痛、肌肉酸痛、食欲减退，时有腹痛、腹泻或便秘，经常发生口角炎、舌炎、口腔炎，精神抑郁、多疑、虚弱、营养不良、面色苍白、皮下和黏膜下出血，牙龈出血、肿胀、牙齿松动等症状(又叫坏血病)等症状，经医院检查为综合性维生素缺乏症，经朋有介绍，食用调味品6个疗程后，皮肤变得细腻，脸色红润，服用12个疗程后，精神状态明显好转，抑郁症状消失，人也变得年轻漂亮了。秦春羽女士坚持服用本调味品，彻底摆脱维生素缺乏症的痛苦。

实施例4

本实施例调味品为复合中草药香型配方为，每100斤调味品包含：

蛹虫草干超微粉50斤，番茄粉10斤，西兰花粉10斤，金针菜粉10斤，黄瓜粉10斤，紫甘蓝粉5斤，西芹粉5斤。

本实施例调味品的生产过程如下：

(1)用超生波震荡提取蛹虫草、中草药干超微粉；

(2)将蛹虫草干超微粉装入土缸中，用生长蛹虫草地方的黄土把缸口密封经自然发酵醇化1年后，放入中草药干超微粉，再次用黄土密封缸口；

(3)将土缸放置在自然通风的环境中，吸收宇宙中的日月精华之气，1年后再经过微波杀菌同步烘干除湿过滤即可食用。

调味品的用法和用量如下：每200克食物放入调味品8～10克。

临床食用实例4：

辽宁大连孙某某女，50岁退休后，每天为家人烹制菜肴，鸡鸭鱼肉的味道始终没有饭店的好吃，尤其家里正在生长发育的小孩很少吃肉类食品，如何能烹制出色香味具佳的菜肴呢，经菜市场的姐妹们介绍用调味品烹制出肉类制品，味道鲜美，油而不腻，有种独特的香味，有助于肠胃健康，易于消化，调节人体的阴阳平衡，内分泌失调，增强人体免疫力，食用本调味品3疗程，家里的老人小孩身体比食前有明显的改善。

实施例5

本实施例调味品为菌香型配方为，每100斤调味品包含：

蛹虫草干超微粉50斤，香菇粉20斤，真姬菇粉20斤，金针菇粉5斤：平菇粉5斤。

本实施例调味品的生产过程如下：

(1)用超生波震荡提取蛹虫草、菌类干超微粉；

(2)将蛹虫草干超微粉装入土缸中，用生长蛹虫草地方的黄土把缸口密封经自然发酵醇化1年后，放入菌类干超微粉搅拌均匀，再次用黄土密封缸口；

(3)将土缸放置在自然通风的环境中，吸收宇宙中的日月精华之气，1年后再经过微波杀菌同步烘干除湿过滤即可食用。

调味品的用法和用量如下：每200克食物放入调味品9～10克。

Claims (4)

1.一种蛹虫草调味品及其制备方法，其特征在于，调味品的组成为，每100斤调味品中包含：

蛹虫草干超微粉40～50斤，菌类干超微粉10～50斤，脱水蔬菜干超微粉10～50斤，脱水干制海藻干超微粉10～50斤，干制海洋动物干超微粉10～50斤，中草药干超微粉10～50斤，小麦胚芽10～50斤。

2.按照权利要求1所述的调味品，其特征在于，调味品的组成为，

(1)菌类干超微粉包含；香菇粉20斤，真姬菇粉20斤，金针菇粉5斤：平菇粉5斤。

(2)脱水蔬菜干超微粉包含；番茄粉10斤，西兰花粉10斤，金针菜粉10斤，黄瓜粉10斤，紫甘蓝粉5斤，西芹粉5斤。

(3)干制海洋动物干超微粉包含；毛虾粉20斤，牡蛎粉20斤，贻贝肉7.5斤，银鱼2.5斤。

(4)中草药干超微粉包含；薰衣草2.5斤，丁香2.5斤，小茴香5斤，草豆蔻10斤，白芷5斤，薄荷2.5斤，陈皮2.5斤，香叶5斤，砂仁5斤，花椒5斤，桂皮5斤。

3.按照权利要求1所述的调味品制备方法，其特征在于，调味品的生产过程如下：

(1)用超生波震荡提取蛹虫草、菌类、脱水蔬菜、脱水干制海藻、干制海洋动物、中草药干超微粉，小麦胚芽干超微粉；

(2)将蛹虫草超干微粉装入土缸中，用生长蛹虫草地方的黄土把缸口密封自然发酵醇化1年后，放入菌类、脱水蔬菜、脱水干制海藻、干制海洋动物、中草药干超微粉，小麦胚芽干超微粉6种微粉搅拌均匀，配制调味品，再次用黄土密封缸口；

(3)将土缸放置在自然通风的环境中，吸收宇宙中的日月精华之气，1年后再经过微波杀菌同步烘干除湿过滤即可食用。

4.按照权利要求3所述的调味品的制备方法，其特征在于，调味品的用法和用量如下：每200克食物放入调味品6～10克。