CN103976243A - 一种补气养血保健粥及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种补气养血保健粥及其制备方法,补气养血保健粥的主要成份由枸杞、陈皮、山楂、红枣、当归、红糖、阿胶、红豆、糯米、熟地、红皮花生和桂圆肉制成。其制备方法是将陈皮、当归和熟地洗净,置于净器中加入水2000ml,用武火煮开锅,后改用文火,保持微沸状态煎煮10分钟后将药汁倒出并过滤,得药汁备用。重新在容器内加冷水,将枸杞、山楂、红枣、红豆、糯米、红皮花生和桂圆肉与a工序所得药汁混合,用武火煮开锅,后改用小火,保持微沸状态煎煮半小时,最后加入阿胶并不停搅动,至阿胶溶化再加红糖即得该补气养血保健粥。本发明具有补气、养血、益肾、健脾之功效,适用于气血不足,体质虚弱,产后贫血及过度劳累等症。

Description

一种补气养血保健粥及其制备方法
技术领域
本发明涉及一种补气养血的食品,特别是一种补气养血保健粥及其制备方法。
背景技术
随着经济的发展和社会的进步,人们的生活节奏越来越快,饮食结构的失衡和紧张的生活方式使人们长期处于亚健康状态,疲劳得不到有效缓解,就会出现贫血、腰膝酸软、四肢无力、头昏眼花、阴虚体衰、烦躁易怒等症。
随着人们生活水平的不断提高,人们对养生也越来越重视,保健产品和食品应运而生,补气养血保健粥具有它独特的养生功效,适用于气血不足,体质虚弱,产后贫血及过度劳累等症,特别适合于亚健康状态的女性食用,对消除疲劳,补气养血具有显著作用。
发明专利养血安神粥(申请号:200610015509.9)公开的是一种养血安神粥,其主要成份是由鲜龙眼、莲子、红枣、糯米白糖制成,由上述的主要成份经过专门工艺制作得到相应的养血安神粥。
发明专利一种补气养血、益气健脾的保健食品及其制备方法(申请号200810238226.X)公开了一种补气养血、益气健脾的保健食品,它由下述重量的主要成分制成:阿胶50克、党参25克、黄茂25克、桂圆肉30克、二七15克、生姜3克、陈皮1克和乌鸡500克。该种补气养血、益气健脾的保健食品具有补气养血,益气健脾的功效,适用于气五脏亏损、体质虚弱或因外科手术、产后以及劳累过度引起身体虚弱、元气损伤、营养不足等症。
发明内容
本发明的目的在于根据中国传统补气养血中医文化,结合现代食疗理论,中草药和纯粮的有机结合,而提供的一种补气养血保健粥。
本发明的另一目的是提供该种补气养血保健粥的制备方法。
本发明采取的技术方案是:该补气养血保健粥是由枸杞、陈皮、山楂、红枣、当归、红糖、阿胶、红豆、糯米、熟地、红皮花生和桂圆肉制成。
本发明所述的补气养血保健粥,其制备方法是:
a、将陈皮、当归和熟地洗净,置于净器中加入水2000ml,用武火煮开锅,后改用文火,保持微沸状态煎煮10分钟后将药汁倒出并过滤,得药汁备用;
b、重新在容器内加冷水,将枸杞、山楂、红枣、红豆、糯米、红皮花生和桂圆肉与a工序所得药汁混合,用武火煮开锅,后改用小火,保持微沸状态煎煮半小时;
c、最后加入阿胶并不停搅动,至阿胶溶化再加红糖即得该补气养血保健粥。
本发明采用中草药和纯粮的有机结合,各原料相互协调作用。
枸杞,具有补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳之功效,主治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精等;
陈皮,性温,味苦,理气健脾、燥湿化痰,可用于胸脱胀满、食少吐泻、咳嗽多痰;
山楂,味甘、性微温酸,入脾、胃、肝经,具有消食健胃,活血化瘀,驱虫之功效;
红枣,味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能,中国的草药书籍《本经》中记载到,红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能,现代药理研究发现,红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种药效缓和的强壮剂;
当归,甘、辛,温。归肝、心、脾经,具有补血活血,调经止痛,润肠通便之功效;
红糖,性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用;
阿胶,有滋阴补血、安胎、治血虚、虚劳咳嗽之功效;
红豆,性平、味甘酸清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效;
糯米,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症;
熟地,具有补血滋阴作用,可用于血虚萎黄,眩晕,心悸失眠,月经不调,崩漏等症,亦可用于肾阴不足的潮热骨蒸、盗汗、遗精、消渴等症,是虚症类非处方药药品的主要成分之一;
桂圆肉,味甘、性温,具有补益心脾、养血安神、健脾止泻、利尿消肿等功效,适用于病后体虚、血虚萎黄、心脾两虚、气血不足、神经衰弱、心悸怔忡、健忘失眠等病症;
红皮花生,甘、涩,平。入肺、脾、肝经。有养血止血的功效。
本发明具有补气、养血、益肾、健脾之功,适用于气血不足,体质虚弱,产后贫血及过度劳累等症,特别适合于亚健康状态的女性食用,对消除疲劳,补气养血具有显著作用;
具体实施方式
一种补气养血保健粥,主要成份由枸杞、陈皮、山楂、红枣、当归、红糖、阿胶、红豆、糯米、熟地、红皮花生和桂圆肉制成。
其制备方法是:
a、将陈皮、当归和熟地洗净,置于净器中加入水2000ml,用武火煮开锅,后改用文火,保持微沸状态煎煮10分钟后将药汁倒出并过滤,得药汁备用;
b、重新在容器内加冷水,将枸杞、山楂、红枣、红豆、糯米、红皮花生和桂圆肉与a工序所得药汁混合,用武火煮开锅,后改用小火,保持微沸状态煎煮半小时;
c、最后加入阿胶并不停搅动,至阿胶溶化再加红糖即得该补气养血保健粥。
本发明已经改善上述症状125例,上述症状改善后可接着服用,有效率达到100%。
赵女士,28岁,白领,产后贫血、体质虚弱,常伴有腰酸背痛,四肢无力,有轻度贫血症状,经常感到劳累体乏。食用本发明所述的保健粥1周后,面色明显红润,食用2周后,四肢有力,贫血症状也有了好转。
贾女士,37岁,公司老板,长期在外出差,积劳成疾,头晕目眩,体力不支,气血不足,以至无法正常工作。天天食用本发明所述的补气养血粥后,调养半个月后,各种病症明显好转,气色也得到了明显改善,也能正常工作了。
王女士,45岁,国家公职人员,平时老是心悸心慌,并且常有失眠,而且爬几步楼就容易出现腰膝酸软、四肢无力、头晕目眩等症状,食用本发明所述的保健粥后,身体机能有了明显好转,并且面色也比较红润了,失眠的症状也有了明显好转。

Claims (3)

1.一种补气养血保健粥及其制备方法,其特征在于:它是由枸杞、陈皮、山楂、红枣、当归、红糖、阿胶、红豆、糯米、熟地、红皮花生和桂圆肉制成。
2.根据权利要求1所述补气养血保健粥,其制备方法是:
a、将陈皮、当归和熟地洗净,置于净器中加入水2000ml,用武火煮开锅,后改用文火,保持微沸状态煎煮10分钟后将药汁倒出并过滤,得药汁备用;
b、重新在容器内加冷水,将枸杞、山楂、红枣、红豆、糯米、红皮花生和桂圆肉与a工序所得药汁混合,用武火煮开锅,后改用小火,保持微沸状态煎煮半小时;
c、最后加入阿胶并不停搅动,至阿胶溶化再加红糖即得该补气养血保健粥。
3.根据权利要求1所述补气养血保健粥,其特征在于:所述净器采用砂锅、搪瓷器皿或不锈钢锅。
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