CN103704439A - 一种木耳绿茶固体饮料 - Google Patents
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Abstract
一种木耳绿茶固体饮料,由以下重量份原料组成:红豆180-200、蓝莓260-270、木耳30-40、桂圆干20-30、糯米25-30、牛奶80-100、米酒30-40、绿茶粉20-30、大米淀粉40-50、松针5-6、刺五加5-6、杜仲叶5-6、不老草3-4、连翘叶3-4、牡丹花瓣4-5、酸枣仁5-6、葡萄糖60-70、麦芽糖80-100、食品添加剂8-10、水适量;本发明的一种木耳绿茶固体饮料,制备工艺简单,环保,秉承节约水资源的宗旨,且口感很好,营养丰富,添加刺五加、杜仲叶、不老草等中草药的提取物,具有健胃、润肠通便、健体强身、延年益寿等功效,适合肠胃不佳,体弱的人饮用。
Description
技术领域
本发明主要涉及饮料及其制备方法技术领域,尤其涉及一种木耳绿茶固体饮料。
背景技术
饮料是人们日常生活经常选择的饮品,市场上的饮品种类很多,大多数是液体饮料,多是以口感为主,营养成分单一,且比较重,不方便携带。
发明内容
本发明为了弥补已有技术的缺陷,提供一种木耳绿茶固体饮料的制备方法。
本发明是通过以下技术方案实现的:一种木耳绿茶固体饮料,由以下重量份原料组成:红豆180-200、蓝莓260-270、木耳30-40、桂圆干20-30、糯米25-30、牛奶80-100、米酒30-40、绿茶粉20-30、大米淀粉40-50、松针5-6、刺五加5-6、杜仲叶5-6、不老草3-4、连翘叶3-4、牡丹花瓣4-5、酸枣仁5-6、葡萄糖60-70、麦芽糖80-100、食品添加剂8-10、水适量:
食品添加剂,由以下重量份原料组成:鱼骨粉10-12、富硒米粉10-12、玉米油4-5、桑葚酒8-10、紫花地丁粉1-2、油菜汁30-40;
食品添加剂的制备方法如下:将鱼骨粉、富硒米粉、玉米油、桑葚酒、紫花地丁、油菜汁合并,充分搅拌,混匀即可。
一种木耳绿茶固体饮料的制备方法,包括以下步骤:
(1)将红豆、蓝莓洗净,放入锅中,加入适量的水,加热焖煮至浓稠状,将所有物料取出,打成汁,将汁喷雾干燥,得到粉末备用;
(2)将木耳、桂圆干、糯米洗净,放入锅中,加入牛奶、米酒,加热焖煮成粥,将粥取出,充分粉碎成浆,将浆喷雾干燥,得到粉末备用;
(3)将松针、刺五加、杜仲叶、不老草、连翘叶、牡丹花瓣、酸枣仁用5-10倍量的水提取,将提取液喷雾干燥,得到中药粉备用;
(4)将麦芽糖、葡萄糖放入锅中,加热融化后,倒入绿茶粉、大米淀粉、步骤1、2中的粉末、中药粉,充分搅拌,混合匀后,冷却造粒即可。
本发明的优点是:本发明的一种木耳绿茶固体饮料,制备工艺简单,环保,秉承节约水资源的宗旨,且口感很好,营养丰富,添加刺五加、杜仲叶、不老草等中草药的提取物,具有健胃、润肠通便、健体强身、延年益寿等功效,适合肠胃不佳,体弱的人饮用。
具体实施方式
一种木耳绿茶固体饮料,由以下重量份(Kg)原料组成:红豆180、蓝莓260、木耳30、桂圆干20、糯米25、牛奶80、米酒30、绿茶粉20、大米淀粉40、松针5、刺五加5、杜仲叶5、不老草3、连翘叶3、牡丹花瓣4、酸枣仁5、葡萄糖60、麦芽糖80、食品添加剂8、水适量:
食品添加剂,由以下重量份(Kg)原料组成:鱼骨粉10、富硒米粉10、玉米油4、桑葚酒8、紫花地丁粉1、油菜汁30;
食品添加剂的制备方法如下:将鱼骨粉、富硒米粉、玉米油、桑葚酒、紫花地丁、油菜汁合并,充分搅拌,混匀即可。
一种木耳绿茶固体饮料的制备方法,包括以下步骤:
(1)将红豆、蓝莓洗净,放入锅中,加入适量的水,加热焖煮至浓稠状,将所有物料取出,打成汁,将汁喷雾干燥,得到粉末备用;
(2)将木耳、桂圆干、糯米洗净,放入锅中,加入牛奶、米酒,加热焖煮成粥,将粥取出,充分粉碎成浆,将浆喷雾干燥,得到粉末备用;
(3)将松针、刺五加、杜仲叶、不老草、连翘叶、牡丹花瓣、酸枣仁用5倍量的水提取,将提取液喷雾干燥,得到中药粉备用;
(4)将麦芽糖、葡萄糖放入锅中,加热融化后,倒入绿茶粉、大米淀粉、步骤1、2中的粉末、中药粉,充分搅拌,混合匀后,冷却造粒即可。
Claims (2)
1.一种木耳绿茶固体饮料,其特征在于,由以下重量份原料组成:红豆180-200、蓝莓260-270、木耳30-40、桂圆干20-30、糯米25-30、牛奶80-100、米酒30-40、绿茶粉20-30、大米淀粉40-50、松针5-6、刺五加5-6、杜仲叶5-6、不老草3-4、连翘叶3-4、牡丹花瓣4-5、酸枣仁5-6、葡萄糖60-70、麦芽糖80-100、食品添加剂8-10、水适量:
所述食品添加剂,由以下重量份原料组成:鱼骨粉10-12、富硒米粉10-12、玉米油4-5、桑葚酒8-10、紫花地丁粉1-2、油菜汁30-40;
所述食品添加剂的制备方法如下:将鱼骨粉、富硒米粉、玉米油、桑葚酒、紫花地丁、油菜汁合并,充分搅拌,混匀即可。
2.如权利要求1所述的一种木耳绿茶固体饮料的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
(1)将红豆、蓝莓洗净,放入锅中,加入适量的水,加热焖煮至浓稠状,将所有物料取出,打成汁,将汁喷雾干燥,得到粉末备用;
(2)将木耳、桂圆干、糯米洗净,放入锅中,加入牛奶、米酒,加热焖煮成粥,将粥取出,充分粉碎成浆,将浆喷雾干燥,得到粉末备用;
(3)将松针、刺五加、杜仲叶、不老草、连翘叶、牡丹花瓣、酸枣仁用5-10倍量的水提取,将提取液喷雾干燥,得到中药粉备用;
(4)将麦芽糖、葡萄糖放入锅中,加热融化后,倒入绿茶粉、大米淀粉、步骤1、2中的粉末、中药粉,充分搅拌,混合匀后,冷却造粒即可。
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- 2013-12-19 CN CN201310702063.7A patent/CN103704439A/zh active Pending
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