CN103518932A - 薰衣草软糖 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种薰衣草软糖，它包括，原料按照重量百分比为，薰衣草10%—30%，食用糖50%—70%，木糖醇3%—10%，盐1%—3%，淀粉10%—20%，首先将薰衣草花加入适量水，煮沸过滤得薰衣草花汁；取一半的薰衣草花汁与木糖醇、食用糖、盐煮至完全溶解，得木糖醇薰衣草花汁；用另一半的薰衣草花汁导入淀粉中，搅拌至糊状，得淀粉薰衣草花汁；将淀粉薰衣草花汁冲入木糖醇薰衣草花汁混合拌匀，继续加热至浆料透明；将透明浆料填入模具，冷冻至凝固；凝固后将软糖从模具中取出；本发明的有益效果：本发明的薰衣草软糖，薰衣草成分可松弛神经、帮助入眠，对偏头痛患者非常有益。

Description

薰衣草软糖

技术领域

    本发明涉及一种软糖，尤其涉及一种薰衣草软糖。

背景技术

市场上有很多种类的软糖，但是尚未见到薰衣草软糖。

发明内容

本发明的目的就是为了解决上述问题，提供一种薰衣草软糖，它具有口感好、功能多样化、成本低等优点。

为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

薰衣草软糖，原料按照重量百分比为，薰衣草10%—30%，食用糖50%—70%，木糖醇3%—10%，盐1%—3%，淀粉10%—20%，首先将薰衣草花加入适量水，煮沸过滤得薰衣草花汁；取一半的薰衣草花汁与木糖醇、食用糖、盐煮至完全溶解，得木糖醇薰衣草花汁；用另一半的薰衣草花汁导入淀粉中，搅拌至糊状，得淀粉薰衣草花汁；将淀粉薰衣草花汁冲入木糖醇薰衣草花汁混合拌匀，继续加热至浆料透明；将透明浆料填入模具，冷冻至凝固；凝固后将软糖从模具中取出。

所述食用糖，为白砂糖、麦芽糖浆、葡萄糖浆的一种或几种。

本发明的有益效果：本发明的薰衣草软糖，薰衣草成分可松弛神经、帮助入眠，对偏头痛患者非常有益。

具体实施方式

下面实施例对本发明作进一步说明。

实施例1：

薰衣草软糖，原料按照重量百分比为，薰衣草10%，食用糖70%，木糖醇5%，盐1%，淀粉14%，首先将薰衣草花加入适量水，煮沸过滤得薰衣草花汁；取一半的薰衣草花汁与木糖醇、食用糖、盐煮至完全溶解，得木糖醇薰衣草花汁；用另一半的薰衣草花汁导入淀粉中，搅拌至糊状，得淀粉薰衣草花汁；将淀粉薰衣草花汁冲入木糖醇薰衣草花汁混合拌匀，继续加热至浆料透明；将透明浆料填入模具，冷冻至凝固；凝固后将软糖从模具中取出。

实施例2：

薰衣草软糖，原料按照重量百分比为，薰衣草30%，食用糖50%，木糖醇7%，盐3%，淀粉10%，首先将薰衣草花加入适量水，煮沸过滤得薰衣草花汁；取一半的薰衣草花汁与木糖醇、食用糖、盐煮至完全溶解，得木糖醇薰衣草花汁；用另一半的薰衣草花汁导入淀粉中，搅拌至糊状，得淀粉薰衣草花汁；将淀粉薰衣草花汁冲入木糖醇薰衣草花汁混合拌匀，继续加热至浆料透明；将透明浆料填入模具，冷冻至凝固；凝固后将软糖从模具中取出。

实施例3：

薰衣草软糖，原料按照重量百分比为，薰衣草20%，食用糖60%，木糖醇3%，盐2%，淀粉15%，首先将薰衣草花加入适量水，煮沸过滤得薰衣草花汁；取一半的薰衣草花汁与木糖醇、食用糖、盐煮至完全溶解，得木糖醇薰衣草花汁；用另一半的薰衣草花汁导入淀粉中，搅拌至糊状，得淀粉薰衣草花汁；将淀粉薰衣草花汁冲入木糖醇薰衣草花汁混合拌匀，继续加热至浆料透明；将透明浆料填入模具，冷冻至凝固；凝固后将软糖从模具中取出。

上述虽然对本发明的具体实施方式进行了描述，但并非对本发明保护范围的限制，所属领域技术人员应该明白，在本发明的技术方案的基础上，本领域技术人员不需要付出创造性劳动即可做出的各种修改或变形仍在本发明的保护范围以内。

Claims (2)

1.薰衣草软糖，其特征是，原料按照重量百分比为，薰衣草10%—30%，食用糖50%—70%，木糖醇3%—10%，盐1%—3%，淀粉10%—20%，首先将薰衣草花加入适量水，煮沸过滤得薰衣草花汁；取一半的薰衣草花汁与木糖醇、食用糖、盐煮至完全溶解，得木糖醇薰衣草花汁；用另一半的薰衣草花汁导入淀粉中，搅拌至糊状，得淀粉薰衣草花汁；将淀粉薰衣草花汁冲入木糖醇薰衣草花汁混合拌匀，继续加热至浆料透明；将透明浆料填入模具，冷冻至凝固；凝固后将软糖从模具中取出。

2.如权利要求1所述的薰衣草软糖，其特征是，所述食用糖为白砂糖、麦芽糖浆、葡萄糖浆的一种或几种。