CN101057751A - 烘烤器的空气循环系统 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种烘烤器的空气循环系统，该系统可通过操作超长风扇产生均匀气流循环，由此能通过热风烧尽烟气，同时限制烟气排出烘烤器外，并能获得烟薰烤肉的效果。该系统仅通过借助气流形成气幕，即使在烘烤器的盖子打开时也能防止烘烤时产生的烟气和气味排出烘烤器。该系统通过使烟气在烘烤器内连续循环而防止油溅出。此外，本发明通过由来自加热器的热通过排油孔烧尽未完全燃烧的烟气而防止进食者闻到烟气或受到烟气的伤害。烟味被热风烧尽，这是由于加热器自身所产生的热风基于电机吸入力而通过烘烤板的排油孔排出，并且由于肉还受到热风的烘烤，因此还能获得熏肉的效果。由于设置油盘来通过气流过滤含在空气内的油，因此能加强风扇耐用性。

Description

烘烤器的空气循环系统

技术领域

本发明涉及一种电烘烤器的空气循环结构，更具体地说，涉及一种可通过操作安装在内部的超长风扇(length fan)来产生均匀气流循环的烘烤器的空气循环系统，由此可以通过热风烧尽烟气，同时限制烟气排出烘烤器之外，并且能够获得烟薰烤肉的附加效果。

背景技术

通常，电烘烤器是配备有电加热器和油盘的设备，该电加热器安装在确定的外壳内，并且根据需要在该电加热器上方放置烤架、煎锅等，油盘安装在该外壳的下部中，用于收集在烘烤肉、鱼以及等时产生的油。

但是，这里存在一些问题，即在烤肉期间，排出烘烤器的油和烟气会在房间内弥漫、散发辣味、刺激眼睛，等等。

发明内容

本发明的目的是提供一种烘烤器的空气循环系统，该空气循环系统可通过操作安装在内部的超长风扇来产生均匀的气流循环，由此能够通过由加热器加热并流过多个排油孔的热风来烧尽烟气，同时限制烟气排出烘烤器之外，并且能够获得烟薰烤肉的效果。

根据本发明的一个方面，提供了一种电烘烤器的空气循环系统，该空气循环系统具有热风烧尽循环。该烘烤器的空气循环系统包括：

设置在所述烘烤器一侧的、具有双板结构的第一空气流动空间，在该第一空气流动空间的下部设有辅助出气孔；

具有双板结构的第二空气流动空间，在该第二空气流动空间上设有进气孔；

布置在所述第二空气流动空间的底部中的风扇支座，在该风扇支座上设有入口和出口；

安装在所述风扇支座内的超长风扇；

邻近所述风扇支座单独布置的旋转电机，该旋转电机的轴被固定到所述风扇的轴上；

以弯曲形状形成在所述烘烤器内的座板；

通过支撑隔板而被固定到所述座板内周上的电加热器；以及

座落在所述电加热器上方的烘烤板，在该烘烤板上设有多个排油孔，

通过根据本发明的烘烤器的空气循环系统，空气随着所述风扇的转动而通过所述进气孔流入所述第二空气流动空间。该空气通过所述风扇支座的所述入口和所述出口流入所述烘烤器的内部空间。该内部空间的空气通过所述烘烤板的所述多个排油孔排出。最后，排出的空气再次流入所述第二空气流动空间。

优选的是，在所述第二空气流动空间的外板的内壁上设置弯曲的油盘。

更优选的是，在所述第一空气流动空间的下部和上部中分别设置辅助排出孔和多个排气孔。

再优选的是，设置空气分散用导向板，该空气分散用导向板具有锥形底板，该锥形底板具有位于中心空间的分散孔以及沿其外周边带边(brimmed)的边缘部分。

根据本发明的另一方面，提供了一种烘烤器，该烘烤器具有：上部主体；被装配到该上部主体的下部上的下部主体；安装在风扇支座内的超长风扇，该风扇支座安装在所述下部主体内；旋转电机，该旋转电机的轴被固定到所述风扇的轴上；具有插入孔的烤架；被插入所述插入孔内的电加热器；设置在所述电加热器的底部中的空气分散导向板；以及分别具有进气口孔和出气口孔的第一侧板和第二侧板，所述烘烤器的特征在于：

所述第一侧板和所述第二侧板配备在所述空气分散导向板的两侧处，从而在拆卸所述烘烤器时，该第一侧板和第二侧板与所述空气分散导向板一起拆下；并且所述风扇被插入所述下部主体的底部处或者从所述下部主体的底部处拆下。

优选的是，所述第一侧板和所述第二侧板在所述空气分散导向板的两侧处一体地形成。

优选的是，所述第一侧板和第二侧板在所述空气分散导向板的较长方向的两侧处向上弯曲并且沿着垂直方向延伸。

优选的是，在所述下部主体的底部处设置可拆卸的开/关门，以打开所述下部主体的该底部从而安装或拆卸所述风扇。

优选的是，所述烘烤器还包括用于支撑所述电加热器的加热器支撑件，其中该加热器支撑件是这样制成的，即多次弯折具有固定直径的管子，以便在两侧处形成把手并且在中间部分的两侧处形成支撑杆，从而使其两侧由所述空气分散导向板支撑。

通过参照结合附图的下述说明，本发明的具体方面及优点将更加显而易见。

附图说明

通过参照下述附图对本发明示例性实施例的详细描述，可以更明显地看出本发明的上述以及其他的特征和优点。在附图中：

图1表示根据本发明的烘烤器的侧剖视图；

图2表示根据本发明的烘烤器的另一侧剖视图；

图3表示根据本发明的烘烤器的分解视图；

图4表示根据本发明的烘烤器的烘烤板的放大视图；

图5表示说明根据本发明的烘烤器的连接的结构视图；

图6表示根据本发明的烘烤器的空间的剖视图；

图7表示说明将分散导向板组装到根据本发明的烘烤器上的状态的剖视图；

图8表示说明分散导向板与根据本发明的烘烤器的装配的分解立体图；

图9表示本发明另一实施例的分解视图；

图10表示在图9中所示的下部主体以及的开/关门的空间分解立体图；

图11表示图9的主要部分的侧剖视图；以及

图12表示图9的另一部分的示意性剖视图。

对各空间的简要说明：

10：第一空气流动空间            20：第二空气流动空间

21：进气孔                      30：风扇

31：入口                        32：出口

33：风扇支座                    50：座板

60：电加热器                    70：烘烤板

71：排油孔                      80：内部空间

11：辅助出气孔                  90：空气分散用导向板

91：底板                        93：分散孔

93：边缘部分

具体实施方式

现在将参照附图更全面地描述本发明，在附图中示出了本发明的示例性实施例。

参照图1至图6，根据本发明的烘烤器的空气循环系统包括：具有双板结构的第一空气流动空间10，该第一空气流动空间10位于烘烤器100的一侧；具有双板结构的第二空气流动空间20，在该第二空气流动空间20上形成有进气孔21；风扇支座33，该风扇支座33位于该第二空气流动空间20的下部，并具有入口31和出口32；以及超长风扇30，该超长风扇30安装在风扇支座33内。

此外，还设置有：旋转电机40，该旋转电机40邻近风扇支座33单独地布置，该旋转电机40的轴被固定到风扇30的轴上；以及座板50，该座板50座落在烘烤器100内，并被构造成弯曲的形状。

而且，还设置有：电加热器60，该电加热器60通过支撑件51固定在座板50的内周处；烘烤板70，该烘烤板70座落在电加热器60方，并具有多个排油孔。

根据本发明的该装置借助电加热器60自身的热量通过多个排油孔71而具有热风燃烧循环。

详细地说，空气通过进气孔21流入第二空气流动空间20。该空气经过风扇支座33的入口31和出口32流入烘烤器100的内部空间80。该内部空间80的空气通过烘烤板70的多个排油孔71排出。最后，排出的空气再次流入第二空气流动空间20。

参照图1，当风扇30通过旋转电机40而转动时，该风扇30通过入口31吸入空气并且通过出口32将空气排出到左侧。

换句话说，由于具有双板结构的第二空气流动空间20设置在风扇支座33的上方，并且在该第二空气流动空间20的顶部处形成有多个进气孔21，因此由烤肉所产生的烟气以及烘烤器100外部的新鲜空气通过进气孔21而流入，如图1中的箭头所示。

这样，通过风扇支座33的出口32排出的烟气和空气流入烘烤器100的内部空间80。

由于烟气和空气流入，因此在烘烤器100的内部和外部之间产生了空气密度差。

因此，由于外部空气密度小于内部空气密度，因而烟气和空气被排出烘烤器100。此时，烤架70的多个排油孔71起到通道的作用。

也就是说，空气和烟气通过烘烤板70的多个排油孔71而被排向烘烤器100的上部。

与此同时，由于烘烤器100的电加热器60连续加热，因此肉或鱼仍受到烘烤。

因此，可以实现这种效果，即通过多个排油孔71排出的烟气和热风(即，气流)熏烤烘烤板70上的肉或鱼。

采用根据本发明的空气循环系统的烘烤器100利用如上所述循环的空气来烘烤肉。本发明防止烧焦的肉所产生的烟气排出烘烤器100。本发明形成气幕来抑制烟气排出烘烤器100并且使空气连续再循环。这样，由电加热器60自身的热量通过烘烤板70的多个排油孔71烧尽气味和烟气，从而能够防止气味和烟气排出烘烤器100。

通过烘烤板70的多个排油孔71排出的烟气通过风扇30的吸入力再次经过进气孔20而再次流入第二空气流动空间20。

该烘烤器100包括位于第二空气流动空间20内的油盘25。该油盘25设置在第二空气流动空间20的外板23的内侧上。

在烤肉的烟气中可能含有相当多的油。

由于烟气被风扇30的吸力吸入，因此该烟气能够高速流入第二空气流动空间20。

此时，含在烟气中的油通过从外面流入的风(即，气流)而冷却为颗粒，并且油的颗粒成为具有一定质量的油滴。

如果具有质量的油滴由于旋转电机30的吸入力而被吸入从而流入第二空气流动空间20，则该油滴会碰撞外板23并且向下流入油盘25。

同时，与油滴一起流入的空气和烟气由于质量差别而与油滴相分离，向下流动并且最终通过风扇30而流入烘烤器100的内部空间80。

这样，油盘25起到重要的作用，即防止油粘附到风扇30上而降低风扇30的耐用性。

此外，油盘25消除了由于油粘附到风扇30上而产生的问题，例如，缩短风扇30的寿命，引发风扇30的故障，导致对于健康有毒和肮脏的环境，等等。

更优选的是在第一空气流动空间10的下部和上部分别设置辅助出口11和多个出口12。

根据本发明，烟气和空气沿着上述循环的方向循环。然而，当在烘烤板70上烘烤很多肉的时候，多个排油孔71可能会被肉堵塞。

如果这样，由于空气和烟气的流动被阻塞，则不能执行再循环。

为了防止这一问题，本发明设置了辅助出口11和排气孔12。

如果由于在烘烤板70上烘烤大量的肉而使得多个排油孔71中的大多数都被堵塞，则烟气和空气会流入在第一空气流动空间10的下部中的辅助出口11，该第一空气流动空间10位于与第二空气流动空间20相对的方向上。

流入辅助出口11的烟气和空气上升并且通过位于上部中的排气孔12而被排出，从而以恒定速度进入烘烤器100的上部。

随后，烟气和空气通过风扇30的操作而流入第二空气流动空间20，从而空气循环将会与上述烟气和空气的再循环方向相同地重复。

优选的是烘烤板70的多个排油孔71中的每个的形状都是上部宽且下部窄的锥形，从而使排出的烟气能够广泛地扩散。

通过风扇30循环的烟气和空气通过多个排油孔71喷出，并且被排出到烘烤器100的上部。如果多个排油孔71每个的截面形状都是上部宽下部窄，则烟气和空气能够被排出从而广泛地扩散。

这样的形状有助于烧尽烟气并且产生更有效的烟熏。

此外，如果使烘烤板70的多个排油孔71成形为上部宽而下部窄，则烘烤肉和鱼时所产生的油会沿着多个排油孔71的倾斜面流下，因此油不会产生火花。

尽管图4和图5表示了烘烤器100的烘烤板70的实施例，但是应该理解到，该烘烤器100并不局限于具有这样的烘烤板70。

但是，优选用图5和图6所示的装配结构来安装这种烘烤板70。

参照图5和图6，支撑隔板51被装配在座落于烘烤器100中的座板50的内周处。

当然，可以使座板50座靠在烘烤器100的座靠突起P上，或者通过焊接而牢固地固定到烘烤器100上。

电加热器60位于支撑隔板51的上方。

这样，可以通过支撑隔板51的支撑力保持该电加热器60。

在烘烤板70的底部中设置有电加热器插入沟槽77，从而使得该烘烤板70与电加热器60紧紧相连。

此外，优选的是，该插入沟槽77的深度能够使该电加热器60的主体完全插入。

而且，由于电加热器60的主体被完全插入，因此能够预先防止油粘附到电加热器60上。

在烘烤板70的下面设置有与插入沟槽77相对应的插入沟槽78，以便在将支撑电加热器60的支撑隔板51插入到该插入沟槽78。

尽管如图3和图8所示，座板50和烘烤板70是分开形成的，但是也可以将座板50和烤架70整体地形成为一体。

也就是说，两种结构在使用中都是可行的。

一体的结构在强度方面具有优点，而分开的结构的优点在于由于容易拆开而易于清洗内部。

此外，优选的是，在烘烤板70中设置多个排油孔71，如图4所示。

但是，应该理解到，本发明并不局限于图4所示的实施例。参照图7和图8，可以在烘烤板70的下内部空间中设置空气分散用导向板90，该空气分散用导向板90具有锥形底板91，该锥形底板91具有位于其中心的分散孔92以及沿其外周带边的边缘部分。

该空气分散用导向板90通过风扇30导入风从而使风在其内部空间中循环的同时排出该风。此时，图7和8所示的辅助排出孔11以及空气分散用导向板90的分散孔92一起互相配合。

假设通过辅助排出孔的风量为A，而通过空气分散用导向板90的风量为B，如果使风扇30转动以产生风从而强制来使空气循环，则空气流出的通路为辅助排出孔11和分散孔92。

因此，被强制输送的高温空气顺序通过辅助排出孔11和第一空气流动空间10而流入排气孔12。

此外，通过排气孔12流入第二空气流动空间20的热风受到风扇30的强制循环而再次循环。

此外，该热风通过风扇30而沿着另一孔(即分散孔92)向上流向烘烤板70的排油孔71，通过进气孔21进入第二空气流动空间20，并通过风扇30的操作而再次循环。

如果由风扇30所产生的风量为10，则通过辅助排出孔11的风量A和通过分散孔92的风量B的总和可能小于10。

其原因在于，在重力场中，任何物质的运动都会带有能量损失。

也就是说，与各个元件的摩擦降低了能量。

因此，A+B的结果小于10，也就是说，尽管来自风扇30的风量为10，但是10＞A+B。

由于空气分散用导向板90具有锥形底板91和在其中心位置处形成的分散孔92，因此该空气分散用导向板90起到这样的作用，即滴落到烘烤板70的排油孔71的油能够流入在空气分散用导向板90下方的油盘中。

为此，底板91朝向分散孔92倾斜。

图9表示说明本发明的烘烤器的空气循环系统的另一实施例的分解视图，图10表示说明图9中所示的下部主体以及开/关门的分解视图，图11表示说明图1所示的主要部分的示意性剖视图。参照图9至图11，可以看出，本发明的烘烤器的空气循环系统的另一实施例包括上部主体221，在该上部主体221处设有带边部分221a和安放部分221b。带边部分221a沿着上部主体221的周边形成于上部主体221的顶部上，空气分散导向板的上部被设置到该带边部分221a上，稍后将对此予以介绍。安放部分221b被沿着内壁配备在带边部分221a的下方。

下部主体222被组装到上部主体221的底部上，油盘230配备在下部主体222的内部，并且超长风扇232配备在油盘230的旁边。该超长风扇232被安装到风扇支座231内，并且该风扇支座231具有入口231a和出口231b。

旋转电机233沿着轴向方向配备在风扇232的一侧，并且旋转电机233的轴固定到超长风扇232的轴上。烤架223被配备成安放在锥形底板227上，该锥形底板227被安放在上部主体221的安放部分221b上。在烤架223处配备有多个排油孔和插入孔223b，电加热器224被装载到该插入孔223b或者从该插入孔223b拆下。

为了加热烤架223，将电加热器224安装到烤架223的插入孔223b上。

加热器支撑件225位于电加热器224下面，并且锥形底板227被放置在电加热器224下面。以及空气分散导向板226，其具有位于锥形底板227的中心的分散孔227a。

此外，加热器支撑件225布置在电加热器224和空气分散导向板226之间。该加热器支撑件225由具有固定直径的管子或线材制成。将该管子或线材沿着水平方向和垂直方向弯曲，以便在其两侧上形成把手225a，并且在中心线的左侧部分和右侧部分上都形成支撑杆225b。该加热器支撑件225支撑电加热器224的底部。

同时，如图9和12所示，在空气分散导向板226的两侧沿较长方向一体地配备有第一侧板228和第二侧板229。在第一侧板228上配备有多个进气孔228a，在第二侧板229上配备有多个出气孔229a。

第一侧板228和第二侧板229形成为在空气分散导向板226的两个长侧处弯曲并沿着垂直方向延伸。

在第一侧板228和第二侧板229的顶部上分别配备有凸缘部分228b和229b，从而可将该凸缘部分228b和229b安放在上部主体221的带边部分221a上，以将空气分散导向板226安装在上部主体221内。

为了通过打开下部主体222的底侧而将风扇232插入下部主体222中，如图11和12所示，在下部主体222的底部中配备有可拆卸的开/关门234。

因此，通过打开下部主体222的底部处的开/关门234可以将风扇232插入，从而将该风扇232安装在下部主体222内。

如果在烤架223上烧烤肉和/或鱼时风扇232转动，则外部空气和烟气通过配备在空气分散导向板226的第一侧板228处的进气孔228a流入风扇232的内部空间中，穿过风扇支座231的入口231a和出口231b而进入下部主体222的内部中央空间。

从外部流入下部主体222的内部中央空间的空气沿着空气分散导向板226的中央分散孔227a向上流向烤架223的多个排气孔223a。其余的空气被排向第二侧板229的出气孔229a并且以恒定速度进入上部主体221的上部。

通过烤架223的多个排气孔223a以及第二侧板229的出气孔229a排出的空气通过风扇232而强制流向空气分散导向板226的第一侧板228的进气孔228a，重复进行这样的空气循环。

由于通过该空气循环而在上部主体221上自然地形成所谓的气幕，因此能够抑制在烧烤肉时产生的燃烧烟气和气味排出到烘烤器220的外部。

根据本发明，容易组装和拆卸烘烤器200和风扇232。

为了清洗烘烤器200内的油污，需要将烘烤器200完全拆开。只要顺序地提起烤架223、上部主体221、电加热器224、加热器支撑件225、空气分散导向板226以及油盘230，就可以将本发明的烘烤器200拆开。

由于电加热器224由加热器支撑件225支撑，因此可以通过抓住两个把手将加热器支撑件225提起或推到一旁来将电加热器224和加热器支撑件225一起拆下。

由于第一侧板228和第二侧板229在空气分散导向板226的两侧处一体地形成，因此可以通过提起空气分散导向板226来将第一侧板228和第二侧板229从烘烤器200上拆下。

风扇232吸入烤肉时产生的烟气和气味。由于油滴与空气被一起吸入，可能会有油污粘附到风扇232周围，因此，相对于其它部件而言，必须更频繁地清洗风扇232。根据本发明，可以从下部主体222的底部容易地拆下风扇232。

由于在内部安装有风扇232的下部主体222的底部中配备有开/关门234，因此通过打开下部主体222的底侧可以从下部主体222中拆下风扇232。

因此，不必为了清洗风扇232而拆下风扇232的上部中的其它部件，从而非常容易拆下和/或装配风扇232。

如上所述，本发明仅通过借助气流来形成气幕，即使在烘烤器的盖子打开时也能够防止烤肉和鱼时产生的烟气和气味排出烘烤器。

而且，本发明通过使烟气在烘烤器内部连续循环而能够防止油飞溅出。

此外，本发明能够通过由来自加热器自身的热通过多个排油孔来烧尽未完全燃烧的烟气而防止进食的人闻到烟气或受到烟气的伤害。

根据本发明，烟味被热风烧尽，这是由于加热器自身所产生的热风基于电机的吸入力而通过烘烤板的多个排油孔被排出，并且由于肉还受到热风的烘烤，因此还能够获得熏肉的效果。

根据本发明，由于设置有油盘来通过气流过滤含在空气内的油，因此能够加强风扇的耐用性。

尽管已经参照本发明的示例性实施例来具体地显示并描述了本发明，但是本领域普通技术人员应该理解到，在不脱离本发明的精神和范围的情况下，可以做出形式和细节上的各种变化；本发明的范围由所附权利要求限定。

同时，根据本发明的另一实施例，可以通过抓住两个把手来提升加热器支撑件225或将加热器支撑件225推向一侧，而将电加热器224和加热器支撑件225一起拆下。

由于第一侧板和第二侧板在空气分散导向板的两侧一体地形成，因此仅通过顺序提起烤架、上部主体、电加热器、加热器支撑件、空气分散导向板、油盘的操作就能够快速、简单地拆卸和/或装配。

由于在内部安装风扇的下部主体222的底部中配备有开/关门234，因此通过打开下部主体的底侧就可以从下部主体拆下风扇，无需拆卸风扇上方的其它部件。

Claims (13)

1.一种电烘烤器的空气循环系统，该空气循环系统包括：

设置在所述烘烤器一侧的、具有双板结构的第一空气流动空间；

具有双板结构的第二空气流动空间，在该第二空气流动空间上设有进气孔；

布置在所述第二空气流动空间的底部中的风扇支座，在该风扇支座上分别设有入口和出口；

安装在所述风扇支座内的超长风扇；

邻近所述风扇支座单独布置的旋转电机，该旋转电机的轴被固定到所述风扇的轴上；

以弯曲形状形成在所述烘烤器内的座板；

通过支撑隔板而被固定到所述座板内周上的电加热器；以及

具有至少一个排油孔的烘烤板，该烘烤板具有与所述电加热器相连接的至少一个沟槽；

其中，随着所述风扇的转动而通过所述进气孔流入所述第二空气流动空间的空气经过所述风扇支座的所述入口和所述出口流入所述烘烤器的内部空间，该内部空间的空气通过所述烘烤板的所述多个排油孔排出，并且该排出的空气最终再次流入所述第二空气流动空间，从而提供热风烧尽循环。

2.如权利要求1所述的系统，其特征在于，所述第二空气流动空间还包括：

弯曲的油盘，该油盘位于所述第二空气流动空间的外板的内壁上。

3.如权利要求1所述的系统，其特征在于，所述第一空气流动空间还包括：

分别设置在所述第一空气流动空间的下部和上部中的辅助排出孔和多个排气孔。

4.如权利要求1所述的系统，其特征在于，所述烘烤板的所述排油孔为锥形，从而排出的烟气会广泛地扩散。

5.如权利要求1所述的系统，其特征在于，所述座板和所述烘烤板分开地形成。

6.如权利要求1所述的系统，其特征在于，所述座板和所述烘烤板整体地形成一体。

7.如权利要求1所述的系统，其特征在于，所述烘烤板包括多个排油孔。

8.如权利要求1所述的系统，其特征在于，该系统还包括：

空气分散用导向板，该空气分散用导向板具有锥形底板，该锥形底板具有形成在其中心的分散孔以及沿着其外周带边的边缘部分。

9.一种烘烤器，该烘烤器包括：上部主体；被装配到该上部主体的下部上的下部主体；安装在风扇支座内的超长风扇，该风扇支座安装在所述下部主体内；旋转电机，该旋转电机的轴被固定到所述风扇的轴上；具有插入孔的烤架；被插入所述插入孔内的电加热器；设置在所述电加热器的底部中的空气分散导向板；以及分别具有进气口孔和出气口孔的第一侧板和第二侧板，所述烘烤器的特征在于：

所述第一侧板(228)和所述第二侧板(229)配备在所述空气分散导向板(226)的两侧处，从而在拆卸所述烘烤器(200)时，使该第一侧板(228)和第二侧板(229)与所述空气分散导向板一起拆下；并且所述风扇(232)被插入所述下部主体(222)的底部处或者从所述下部主体(222)的底部处拆下。

10.如权利要求9所述的烘烤器，其特征在于，

所述第一侧板(228)和所述第二侧板在所述空气分散导向板(226)的两侧处一体地形成。

11.如权利要求10所述的烘烤器，其特征在于，所述第一侧板(228)和所述第二侧板在所述空气分散导向板(226)的较长方向的两侧处向上弯曲并且沿着垂直方向延伸。

12.如权利要求9所述的烘烤器，其特征在于，该烘烤器还包括：

可拆卸的开/关门(234)，该开/关门位于所述下部主体(222)的底部处，以打开所述下部主体(222)的该底部从而安装或拆卸所述风扇(232)。

13.如权利要求9所述的烘烤器，其特征在于，该烘烤器还包括用于支撑所述电加热器(224)的加热器支撑件(225)，其中该加热器支撑件(225)是这样制成的：多次弯折具有固定直径的管子，以便在两侧处形成把手(225a)，并且在中间部分的两侧处形成支撑杆，从而使其两侧由所述空气分散导向板支撑。

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