CN108348106A - 空气烤箱式烤架 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种结构简单，在烤架上部的一定范围内喷气，可防止热气分散或漏出。依据本发明，包括：包括位于本体(31)的上部，向下方发热的上部加热器(40)的上部加热手段；具备在所述上部加热手段(34)侧，向着所述本体(31)的周围部喷气的气膜形成手段(52)。

Description

空气烤箱式烤架

技术领域

本发明涉及一种空气烤箱式烤架，尤其是一种结构简单，在烤架上部的一定范围内喷气，可防止热气分散或漏出，或向烤架外侧放出热气的空气烤箱式烤架。

背景技术

一般来说，烤架(或是烘焙或烧烤机)是在一般家庭或大众餐厅等处，用来烤肉或鱼等烤物，或是加热放入容器中的汤等，用炭、天然气或电气等作为热源来进行加热的。

最近以来，在被烤物的两侧可同时加热的烤架得到普及，这种两方向加热式的烤架具有在可放多种被烤物的铁网或托盘的本体上，可用来加热被烤物底面的下部加热手段及在本体上部可加热被烤物上面的上部加热手段。

但是，以往的上部加热手段为了最大程度地减小从本体的上面放被烤物或是去除被烤物时的不便，自本体与上部隔开一定距离，这就导致上部加热手段的热气无法充分达到被烤物上，不仅如此，还具有向本体外侧漏出的热气过多，造成使用不便，热效率降低等问题。

发明内容

本发明为了解决上述技术问题，目的在于提供一种结构简单，在烤架上部的一定范围内喷气，可防止热气分散或向烤架外侧漏出，从而改善烤架的热效率，同时提高使用便利性的空气烤箱式烤架。

依据本发明的特征，本发明包括：可安装烤盘或铁网10的本体31；包括位于所述本体31的上部，向下方发热的上部加热器40的上部加热手段34；具备在所述上部加热手段34侧，向着所述本体31的周围部喷气的气膜形成手段52。

依据本发明的另一特征，所述气膜形成手段52包括：按照一定长度延长而成的管55上形成多数个喷孔56的空气喷嘴54或送入空气的旋转驱动的送风扇57。

依据本发明的另一特征，所述气膜形成手段52具有位于所述上部加热器40的周围，以一定的方向或范围来引导空气的引导通道50或引导膜。

发明效果

本发明的效果是：依据本发明，在烤架30的本体31上部具有上部加热手段34，也具备在所述上部加热手段34侧向着本体31喷气的气膜形成手段52，因所述气膜形成手段52在本体31的周围喷气，因上部加热手段3的热气被困在所述本体31上这不仅可以增大一般密封式烤箱近似的加热效果，还可以最大程度减少热气向本体31的外侧漏出，使烧烤更加便利。

此外，本发明的包括空气喷嘴54或送风扇57的气膜形成手段52，可根据装置的设置环境或形状等进行选择，因具有可向一定方向或范围引导空气的引导通道50或引导膜，所述空气喷嘴54或送风扇57的设计个数或位置等可便于选择，具有便于制作的优点。

附图说明

图1是本发明一实施方式的立体图；

图2是图1的A-A线的剖视图；

图3是图1的B-B线的剖视图；

图4是本发明的第二实施方式的剖视图；

图5是本发明第三实施方式的剖视图；

图6是本发明第四实施方式的剖视图；

图7是本发明第五实施方式的剖视图。

具体实施方式

为了更详细的说明并易于理解本发明的上述目的、特征及优点，结合本发明的附图和对本发明详细说明如下。

图1至图7是本发明优选实施方式，如图1所示，本发明的烤架30具有可以放被烤物的烤盘或铁网10的本体31，在本体31的两侧结合有在两侧向上延长而成的第一支柱32和第二支柱33，支柱32，33的上端可具有横跨本体31上部的上部加热手段34。

此外，在本体31的侧面具有在支柱32，33的下端一体结合的侧面壳35，下部形成侧方开放的开口部36，可拆装设置用来接被烤盘或铁网0排出的油等的接油盘37，这与以往以及相似。

在上述烤架30中，本发明还具备在上部加热手段34侧喷气或可送风的手段，可以在本体31的周围形成气膜，这里结合图2和图3进行如下说明。

如图2和图3所示，上述上部加热手段34的壳内，内置有灯型的上部加热器40，在烤盘或铁网10上部对被烤物进行加热，为此，上述的壳包括两端固定设置在各个支柱32，33上的主壳41，上部加热器40位于主壳41的中央部，一侧设置有操作板42及与其连接的线路板43。

此外，在上述主壳41的上部加热器40对应的位置上设置有设置槽44，在设置槽44侧安装有可设置上部加热器40的加热器壳45。

此时，在上述设置槽44，还可以设置位于加热器壳45内侧的另外的防热壳46，防热壳46与设置槽44的底面或加热器壳45隔有一定的间隔，可隔离自上部加热器40传来的热。

此外，在上述加热器壳45的内侧具有使自上述上部加热器40发生的热向下的反射壳47，该反射壳47在加热器壳45的内侧隔开设置，在与加热器壳45之间形成防热空间48，在该加热器壳45或反射壳47的下部结合有可保护上部加热器40、由线圈制成的保护烤架49。

在上述构成中，加热器壳45和防热壳46是具有平缓曲率的拱形，且彼此具有一定间隔，隔开设置的。在这种加热器壳45和防热壳46之间形成引导通道50，在该引导通道50的端部形成下向的排出口51。

在上述引导通道50上，设置有向着本体31周围喷气，在上部加热手段34和本体31之间可形成气膜的气膜形成手段52。该气膜形成手段52由在主壳41或本体31一侧上设置的空气发生器53及与其连接并在引导通道50上延长而成的空气喷嘴54构成。

在此，上述空气发生器53由发动机53a和与其连接的送风扇53b及风道53c等构成，内置在主壳41，上述空气喷嘴54在管55上形成多个喷孔56。

依据该喷嘴54，具有如下结构。因包住上部加热器40的上部侧的加热器壳45和防热壳46而形成引导通道50，在引导通道50上由空气喷嘴54喷出空气时，可在上部加热器40的周围散开。

这时，因上部加热器40产生的热，在到达本体31上时，因本体31的周围形成气膜，可发挥在本体31上困住热气的密封式烤箱的同等效果，不仅提高加热效果，还在被烤物被烤的过程中，减少热向本体31的外部流出，可实现烧烤的便利性，并可以部分减少烧烤过程中产生的气味或烟气直接传达给人。

此外，这种气膜形成手段52可根据烤架30的形状或大小等，空气喷嘴54的个数或形态，以及位置等可以多样形成，不仅如此，除了空气喷嘴54以外的其他构成也可以形成气膜，以下依据图4至图7进行说明。

如图4所示，空气喷嘴54可位于引导通道50的排出口51侧，这时，引导通道50不是必需形成的，但是要使空气喷嘴54分别配置在上部加热器40的周围或两侧，固定设置加热器壳45或防热壳46或主壳41等即可。

如图5所示，空气喷嘴54可在引导通道50的中央部分设置一个，此时为了向引导通道50的两侧喷气，可适当形成喷孔56的位置或个数。

如图6所示，可取代空气喷嘴54，使用送风扇57，这种送风扇57取代空气发生器53，因发动机等旋转驱动并送出空气，具有该送风扇57时，上述引导通道50是必需具备的，优选为限定空气的喷出方向或范围。

如图7的(a)和(b)所示，上述气膜形成手段52除去了前述的空气喷嘴54或送风扇57，仅用上述引导通道50自身即可。此时，为了使空气因空气发生器53被引向引导通道50，在防热壳46的一侧形成与风道53c连通的注入口60，通过注入口60，在引导通道52上供给空气，通过排出口51排出。此时，使因空气发生器53的气压或气量适当并最佳化的同时有必要对排出口51的大小进行适当地调整和制作。

上述说明中未说明的部件名称是，在本体31内部可在烤盘或铁网10的下部对被烤物进行加热的下部加热手段38，及在本体31上端形成的多数个搭槽39。

以上是本发明的实施方式，用于说明本发明，本发明并不局限于此，但凡在本发明的技术思想和原则内，从业者进行的所有替换、变更和变换等，均属于本发明的保护范畴之内。

Claims (1)

1.一种空气烤箱式烤架，其特征在于，包括：

可安装烤盘或铁网(10)的本体(31)；

包括位于所述本体(31)的上部，向下方发热的上部加热器(40)的上部加热手段(34)；

具备在所述上部加热手段(34)侧，向着所述本体(31)的周围部喷气的气膜形成手段(52)；

所述上部加热手段(34)包括：设置在自所述本体(31)向上延长的支柱(32，33)上的主壳(41)；结合在所述主壳(41)上，内置所述上部加热器(40)的加热器壳(45)；内置所述加热器壳(45)，在与所述加热器壳(45)间形成一定空间的引导通道(50)的防热壳(46)；

所述气膜形成手段(52)包括空气发生器(53)，所述空气发生器(53)因内置在所述主壳(41)一侧的发动机(53a)和送风扇(53b)向所述引导通道(50)供给空气。