CN202813465U - 加热烹调器 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种加热烹调器。该加热烹调器的加热室(10)包括：位于所述加热室(10)内上部的第一烹调空间；以及位于所述第一烹调空间下方的第二烹调空间。箱体包括：收容第一加热器(400)的第一收容部(610)；以及收容第二加热器(410)的第二收容部(640)。离心送风机包括具有空气取入部的风扇(500)和包围所述风扇(500)的风扇外壳(510)。风扇(500)朝向所述风扇(500)的旋转方向的前方侧送风，且利用控制部(240)使旋转方向在正转和反转间切换。风扇外壳(510)所具有的形状为：当风扇(500)反转时将来自风扇(500)的风主要向第一收容部(610)引导，并且当风扇(500)正转时将来自风扇(500)的风主要向第二收容部(640)引导。

Description

加热烹调器

技术领域

本实用新型涉及加热烹调器，特别涉及能进行热风循环方式加热烹调的加热烹调器。

背景技术

日本专利公开公报特开2004-61092号(专利文献1)是能进行热风循环方式加热烹调的加热烹调器的现有技术。

专利文献1所述的加热烹调器的送风装置由送风机构成，所述送风机包括：离心风扇；可反转电动机，能驱动所述离心风扇正反旋转；以及双方向分流风扇外壳，对离心风扇进行轴支撑，在吸入口和上面部吹出口及侧面部吹出口上连通加热室，并将从吸入口吸入的空气分流为上面部吹出口方向和侧面部吹出口方向。由作为加热机构设置的第一加热器加热的热气通过上面部吹出口被导入加热室，由第二加热器加热的热气通过侧面部吹出口被导入加热室。

在加热烹调器中，既可以实现将一个承载被烹调物的托盘配置在加热室内进行加热烹调的一级烹调，也可以实现将两个承载被烹调物的托盘配置在加热室内进行加热烹调的二级烹调。

以往的加热烹调器中，在一级烹调时和二级烹调时，都加热加热室内整体。因此，一级烹调时加热被烹调物的加热效率存在改进的空间。

实用新型内容

鉴于上述问题，本实用新型的目的是提供能够提高一级烹调时的加热效率并缩短烹调时间的加热烹调器。

本实用新型的加热烹调器包括：箱体；加热室，设置在箱体上，内部收容被烹调物；加热机构，对加热室内的被烹调物进行加热；离心送风机，向加热室导入加热机构的热气；以及控制部，控制加热机构和离心送风机。加热室包括：位于所述加热室内上部的第一烹调空间；以及位于所述第一烹调空间下方的第二烹调空间。加热机构包括：用于加热第一烹调空间的第一加热器；以及用于加热第一烹调空间和第二烹调空间的第二加热器。箱体包括：收容第一加热器的第一收容部；以及收容第二加热器的第二收容部。离心送风机包括：具有空气取入部的风扇以及包围所述风扇的风扇外壳。在箱体的构成第一烹调空间的内表面上具有：连通空气取入部的吸入口；借助第一收容部连通所述吸入口的第一吹出口；以及借助第二收容部连通吸入口的第二吹出口，并且，在箱体的构成第二烹调空间的内表面上，具有借助第二收容部连通吸入口的第三吹出口。风扇朝向所述风扇的旋转方向的前方侧送风，并且，利用控制部使旋转方向在正转和反转间切换。风扇外壳所具有的形状为：当风扇反转时，将来自风扇的风主要向第一收容部引导，并且，当风扇正转时，将来自风扇的风主要向第二收容部引导。

优选的是，在仅加热第一烹调空间时，控制部仅启动第一加热器，并且使风扇反转。

优选的是，在加热第一烹调空间和第二烹调空间时，控制部启动第二加热器，并且使风扇正转。

优选的是，风扇外壳包括：第一送出口，与风扇反转时的送风方向相对并连通第一收容部；以及第二送出口，与风扇正转时的送风方向相对并连通第二收容部。

本实用新型的一个方式中，第一吹出口位于第一烹调空间的上方和侧方。第二吹出口位于第一烹调空间的侧方。第三吹出口位于第二烹调空间的侧方且第二吹出口的下方。

本实用新型的一个方式中，加热烹调器还具备操作部，所述操作部与控制部连接，用于输入烹调条件。控制部根据从操作部输入的烹调条件，择一进行仅加热第一烹调空间的一级烹调，或加热第一烹调空间和第二烹调空间的二级烹调。

本实用新型的一个方式中，在二级烹调时，控制部暂时启动第一加热器，并使风扇反转。

本实用新型的一个方式中，加热烹调器还具备感应加热装置，所述感应加热装置位于箱体内、加热室的下方。

按照本实用新型，能够提高一级烹调时的加热效率并缩短烹调时间。

附图说明

图1是表示本实用新型的实施方式1的加热烹调器的外观的立体图。

图2是表示该实施方式的加热烹调器中隔热门打开的状态的立体图。

图3是表示从图2的箭头III所示方向观察一级烹调时的状态的图。

图4是表示从图2的箭头IV所示方向观察二级烹调时的状态的图。

图5是表示从图2的V-V线箭头方向观察的断面图。

图6是表示从图5的VI-VI线箭头方向观察的断面图。

图7是表示从图5的VII-VII线箭头方向观察的图。

图8是表示该实施方式的加热烹调器中加热机构和离心送风机的结构的立体图。

图9是表示在该实施方式的加热烹调器中，风扇反转状态的局部侧视图。

图10是表示在该实施方式的加热烹调器中，风扇正转状态的局部侧视图。

图11是表示在一级烹调时，通过反转的风扇向第一收容部送风状态的局部侧视图。

图12是表示一级烹调时热气流的局部断面图。

图13是表示在二级烹调时，通过正转的风扇向第二收容部送风状态的局部侧视图。

图14是表示二级烹调时热气流的局部断面图。

图15是表示在本实用新型实施方式2的加热烹调器中，风扇反转状态的局部侧视图。

图16是表示在该实施方式的加热烹调器中，风扇正转状态的局部侧视图。

图17是表示在该实施方式的变形例的加热烹调器中，风扇反转状态的局部侧视图。

图18是表示在所述变形例的加热烹调器中，风扇正转状态的局部侧视图。

附图标记说明

1、1a、1b  加热烹调器，10加热室，11第一烹调空间，12第二烹调空间，12a上侧第二烹调空间，12b  下侧第二烹调空间，90感应加热装置，100箱体，101上表面，102侧面，103下表面，104后表面，110第一托盘支承部，111第二托盘支承部，120吸入口，130、150第一吹出口，140第二吹出口，141、142第三吹出口，200隔热门，210显示部，220操作部，230窗部，240控制部，300第一托盘，310第二托盘，400第一加热器，410第二加热器，500风扇，501叶片，502空气取入部，510、710、810风扇外壳，511、711、811第一送出口，512、513、514、712、812第二送出口，600管道，610第一收容部，620通风风路，630后盖，640第二收容部，700网架，813下缘部，814、815上缘部，900被烹调物

具体实施方式

以下，说明本实用新型实施方式1的加热烹调器。在以下的实施方式的说明中，对图中的相同或相当部分赋予相同的附图标记，并不再重复对其说明。

（实施方式1）

图1是表示本实用新型实施方式1的加热烹调器的外观的立体图。图2是表示本实施方式的加热烹调器中隔热门打开的状态的立体图。图3是表示从图2的箭头III所示方向观察一级烹调时的状态的图。图4是表示从图2的箭头IV所示方向观察二级烹调时的状态的图。

如图1、2所示，本实用新型实施方式1的加热烹调器1包括：前表面开口的箱体100，通过未图示的隔热装置被施加隔热处理；以及加热室10，设置在所述箱体100上，内部收容被烹调物。箱体100的前表面的开口，位于加热室10的前面侧的端部。

箱体100的前面侧上设有能自由开关地堵塞上述开口的隔热门200。本实施方式中隔热门200具有纵向开关的结构，但不限于此，也可以采用横向开关的结构。

在隔热门200上，设有显示加热室10内的温度和烹调条件等的显示部210。此外，在隔热门200上，设有用于供加热烹调器1的使用者输入烹调条件的操作部220。显示部210和操作部220，与配置在箱体100的一部分上的控制部240连接。

而且，在隔热门200上设有能从加热烹调器1的外侧视觉辨认加热室10内的窗部230。窗部230能切断电磁波，并且由具备隔热性的透明材料形成。

箱体100的上述开口的周围设有未图示的密封件。因此，在隔热门200关闭的状态下，加热室10内借助密封件被箱体100和隔热门200封闭。

如图2至4所示，由箱体100的五个面围成加热室10。具体而言，加热室10由位于上方的上表面101、相互相对并位于侧方的两个侧面102、与上表面101相对并位于下方的下表面103，以及位于与隔热门200侧相对一侧的后表面104围成。

两个侧面102的每一个上，分别设有用于支承承载被烹调物的第一托盘300的第一托盘支持部110。分别设置在两个侧面102上的第一托盘支持部110相互对置。

两个侧面102的每一个上，分别设有用于支承承载被烹调物的第二托盘310的第二托盘支承部111。分别设置在两个侧面102上的第二托盘支承部111相互对置。第二托盘支承部111比第一托盘支承部110更靠下方。

此处，将仅在第一托盘300上承载被烹调物进行加热烹调的状态称为一级烹调。将在第一托盘300和第二托盘310上都承载被烹调物进行加热烹调的状态称为二级烹调。

如图3所示，在一级烹调时的加热烹调器1a中，在第一托盘支承部110上配置第一托盘300，第二托盘支承部111上未配置第二托盘310。

所述状态下，加热室10内的上部形成第一烹调空间11。具体而言，通过上表面101、两个侧面102的各个上部、后表面104的上部和第一托盘300的上表面围成第一烹调空间11。

在加热室10内第一烹调空间11的下方形成第二烹调空间12。即，第二烹调空间12为加热室10内的第一烹调空间11以外的剩余部分。具体而言，通过第一托盘300的下表面、两个侧面102的各个下部、后表面104的下部和下表面103围成第二烹调空间12。

如上所述，一级烹调时，被烹调物被配置在第一烹调空间11内进行加热烹调。所以，一级烹调时第二烹调空间12未被加热。

如图4所示，在二级烹调时的加热烹调器1b中，在第一托盘支承部110上配置第一托盘300，在第二托盘支承部111上配置第二托盘310。

所述状态下，加热室10内形成第一烹调空间11和第二烹调空间12。另外，第二烹调空间12被分割为位于第二托盘310的上方的上侧第二烹调空间12a，以及位于第二托盘310的下方的下侧第二烹调空间12b。

如上所述，二级烹调时，被烹调物被配置在第一烹调空间11内和第二烹调空间12内进行加热烹调。所以，二级烹调时第二烹调空间12也被加热。

在本实施方式中，加热室10内形成了第一烹调空间11和第二烹调空间12，但烹调空间的数量不限于两个也可以设置为三个以上。

在箱体100中，构成第一烹调空间11的内表面上设有吸入加热室10内的气体的吸入口120。具体而言，位于后表面104的第一烹调空间11内的部分上，设有由多个冲孔组成的吸入口120。但是，吸入口120的结构不限于多个冲孔，也可以由多个狭口或网等构成。

此外，在箱体100中、构成第一烹调空间11的内表面上，设有连通吸入口120的第一吹出口。具体而言，在位于两个侧面102的各个第一烹调空间11内的部分和上表面101上，设有由多个冲孔构成的第一吹出口。第一吹出口中、位于上表面101的上方第一吹出口具体后述。

分别位于两个侧面102的侧方的第一吹出口130，设置在第一托盘支承部110的上方的位置。分别位于两个侧面102上侧方的第一吹出口130相互对置。

构成侧方的第一吹出口130的多个冲孔，在两个侧面102的每一个上从前方至后方相互以规定的间隔设置。但是，侧方的第一吹出口130的结构不限于多个冲孔，也可以由多个狭口或网等构成。

而且，在箱体100中、构成第一烹调空间11的内表面上，设有连通吸入口120的第二吹出口140。第二吹出口140位于第一烹调空间11的侧方。具体而言，在位于后表面104的第一烹调空间11内的部分上，设有由多个冲孔构成的第二吹出口140。

构成第二吹出口140的多个冲孔，在侧视图上看，为中间夹持吸入口120左右分开设置。但是，第二吹出口140的结构不限于多个冲孔，也可以由多个狭口或网等构成。

此外，在箱体100中、构成第二烹调空间12的内表面上，设有连通吸入口120的第三吹出口。第三吹出口位于第二烹调空间12的侧方且第二吹出口140的下方。具体而言，后表面104的、位于第二烹调空间12内的部分上，设有多个冲孔构成的第三吹出口。

第三吹出口包括：位于上侧第二烹调空间12a内的上侧的第三吹出口141以及位于下侧第二烹调空间12b内的下侧的第三吹出口142。但是，各个上侧的第三吹出口141和下侧的第三吹出口142的结构不限于多个冲孔，也可以由多个狭口或网等构成。

图5是从图2的V-V线箭头方向观察的断面图。图6是从图5的VI-VI线箭头方向观察的断面图。图7是从图5的VII-VII线箭头方向观察的图。图8是表示本实施方式的加热烹调器中加热机构和离心送风机的结构的立体图。另外，在图8中，将上表面101、侧面102和管道600进行了透视表示。

如图5～8所示，加热烹调器1具有加热加热室10内的被烹调物的加热机构。加热机构连接控制部240，通过控制部240控制。加热机构包括：用于加热第一烹调空间11的第一加热器400；以及用于加热第一烹调空间11和第二烹调空间12的第二加热器410。

第一加热器400位于上表面101的上方。本实施方式中，蛇形弯曲配置的一个加热器构成第一加热器400。但是，第一加热器400的结构不限于此，例如可以由多个直线状的加热器并列配置。

第二加热器410位于后表面104的后方。第二加热器410位于第二吹出口140、上侧的第三吹出口141和下侧的第三吹出口142的后方。

本实施方式中，以经过第二吹出口140、上侧的第三吹出口141和下侧的第三吹出口142的后方弯曲配置的一个环状加热器，构成第二加热器410。但是，第二加热器410的结构不限于此，例如可以由多个直线状的加热器并列配置。

如图7、8所示，在上表面101中第一加热器400的附近设有上方的第一吹出口150。构成上方的第一吹出口150的多个冲孔，在上表面101中、相互以规定的间隔横跨上表面101的整体而设置。但是，上方的第一吹出口150的结构不限于多个冲孔，也可以由多个狭口或网等构成。

如图5～8所示，在箱体100的加热室10的外侧上配置有管道600，所述管道600覆盖两个侧面102的每一个的上部和上表面101，并包围第一加热器400。此外，后表面104的后方设有包围第二加热器410和后述的离心送风机的后盖630。箱体100包括管道600和后盖630。

箱体100具有在上表面101和管道600之间收容第一加热器400的第一收容部610。此外，箱体100包括两个通风风路620，所述两个通风风路620分别位于两个侧面102与管道600之间，并分别连通第一收容部610和侧方的第一吹出口130。而且，箱体100具有在后表面104和后盖630之间收容第二加热器410的第二收容部640。

本实施方式的加热烹调器1，具备如图2所示配置在下表面103的下方的感应加热装置90。感应加热装置90包括磁控管等。但是，加热烹调器1不一定具备感应加热装置90。

离心送风机将加热机构的热气导入加热室10。具体而言，离心送风机包括：风扇500，具有将空气取入离心送风机内的空气取入部502；未图示的驱动电动机，能驱动风扇500正反旋转；以及包围风扇500的风扇外壳510。离心送风机与控制部240连接，由控制部240控制。

空气取入部502位于风扇500的中心部。空气取入部502与吸入口120连通。

风扇500具有多个叶片501。本实施方式中，多个叶片501的每一个断面形状都呈翼形。但是，多个叶片501的各个断面形状不限于翼形，例如也可以是平板状。

风扇500朝向风扇500的旋转方向的前方侧送风，并且通过控制部240、其旋转方向在正转和反转间切换。通过适当改变多个叶片501的形状，可以调节风扇500正转时的风量和反转时的风量的关系。

风扇外壳510所具有的形状，在风扇500反转时将来自风扇500的风主要引导到第一收容部610，并且在风扇500正转时将来自风扇500的风主要引导到第二收容部640。

本实施方式中的风扇外壳510包括：第一送出口511，与风扇500反转时的送风方向相对并连通第一收容部610；以及三个第二送出口512、513、514，上述三个第二送出口与风扇500正转时的送风方向相对并连通第二收容部640。第二送出口512、第二送出口513和第二送出口514，在风扇500的周围相互以规定的间隔配置。

即，吸入口120通过空气取入部502和第一送出口511，并借助第一收容部610与上方的第一吹出口150和侧方的第一吹出口130连通。此外，吸入口120通过空气取入部502和第二送出口512、513、514，并借助第二收容部640与第二吹出口140、上侧的第三吹出口141和下侧的第三吹出口142连通。

以下，说明在本实施方式的加热烹调器1中，风扇500的旋转方向与向加热室10内导入的热气流的关系。

图9是表示本实施方式的加热烹调器中、风扇反转状态的局部侧视图。图10是表示本实施方式的加热烹调器中、风扇正转状态的局部侧视图。

如图9所示，在风扇500沿箭头20所示方向反转的状态下，从与风扇500的送风方向相对的第一送出口511、朝向箭头30所示方向送出大量的风。

另一方面，从位于沿反转的风扇500的送风方向的第二送出口512、朝向箭头31所示方向仅送出少量的风。同样，从位于沿反转的风扇500的送风方向的第二送出口513、朝向箭头32所示方向仅送出少量的风。同样，从位于沿反转的风扇500的送风方向的第二送出口514、朝向箭头33所示方向仅送出少量的风。

如图10所示，在风扇500沿箭头21所示方向正转的状态下，从与风扇500的送风方向相对的第二送出口512、朝向箭头41所示方向送出大量的风。同样，从与正转的风扇500的送风方向相对的第二送出口513、朝向箭头42所示方向送出大量的风。同样，从与正转的风扇500的送风方向相对的第二送出口514、朝向箭头43所示方向送出大量的风。

另一方面，从位于沿正转的风扇500的送风方向的第一送出口511、朝向箭头40所示方向仅送出少量的风。

图11是表示在一级烹调时，通过反转的风扇向第一收容部送风状态的局部侧视图。图12是表示一级烹调时的热气流的局部断面图。

一级烹调时仅加热第一烹调空间11的情况下，控制部240仅启动第一加热器400，并且使风扇500反转。本实施方式中，根据从图1所示操作部220输入的烹调条件，控制部240选择一级烹调或二级烹调。在一级烹调时，第二加热器410不启动。

如图11所示，利用反转的风扇500从吸入口120吸入到第一烹调空间11内的气体，朝向箭头30所示方向输送并到达第一收容部610内。到达第一收容部610内的气体被第一加热器400加热。

如图12所示，被第一加热器400加热的气体，从图7、8所示上方的第一吹出口150和侧方的第一吹出口130导入第一烹调空间11内。

具体而言，热气从上方的第一吹出口150、朝向第一托盘300上配置的网架700上承载的被烹调物900的上部，在箭头30a所示方向上导入。而且，热气从侧方的第一吹出口130、朝向网架700上承载的被烹调物900的下部，在箭头30b所示方向上导入。

这样，通过一级烹调时循环加热第一烹调空间11内的气体，与循环加热整个加热室10内的气体相比，可以提高一级烹调时的加热效率并缩短烹调时间。

此外，在本实施方式的加热烹调器1中，由于向被烹调物900的上部和下部都吹拂热气进行加热，所以能将被烹调物900在短时间内均匀加热。

图13是表示二级烹调时，通过正转的风扇向第二收容部送风的状态的局部侧视图。图14是表示二级烹调时热气流的局部断面图。

二级烹调中对第一烹调空间11和第二烹调空间12都加热时，控制部240启动第二加热器410，并且使风扇500正转。二级烹调中，基本不启动第一加热器400。

如图13所示，利用正转的风扇500从吸入口120被吸入第一烹调空间11内的气体，向箭头41、42、43所示方向输送并到达第二收容部640内。到达第二收容部640内的气体被第二加热器410加热。

如图14所示，被第二加热器410加热的气体，从第二吹出口140导入第一烹调空间11内，并从上侧的第三吹出口141和下侧的第三吹出口142导入第二烹调空间12内。

具体而言，热气从第二吹出口140、朝向第一托盘300上承载的被烹调物900，在箭头43a所示方向上导入。从第二吹出口140导入第一烹调空间11内的热气，在第一烹调空间11内对流。

此外，热气从上侧的第三吹出口141、朝向第二托盘310上承载的被烹调物900，在箭头41a所示方向上导入。从上侧的第三吹出口141导入上侧第二烹调空间12a内的热气，在上侧第二烹调空间12a内对流。

而且，热气从下侧的第三吹出口142、朝向第二托盘310的下表面，在箭头42a所示方向上导入。从下侧的第三吹出口142导入下侧第二烹调空间12b内的热气，在下侧第二烹调空间12b内对流。

如上所述，在二级烹调中，通过在第一烹调空间11内、上侧第二烹调空间12a内和下侧第二烹调空间12b内分别使热气发生对流，可以将第一托盘300上承载的被烹调物900和第二托盘310上承载的被烹调物900，在短时间内都均匀加热。

本实施方式的加热烹调器1，通过在一级烹调时和二级烹调时使风扇500的旋转方向切换为正转和反转，能缩短一级烹调和二级烹调各自的加热时间。此外，在加热烹调器1中，由于不需要用于切换热气流的复杂的机构，所以能防止加热烹调器1的结构复杂化。

另外，在二级烹调中，当第一烹调空间11内的加热时间需要超过第二烹调空间12内的加热时间时，通过在适当地暂时启动第一加热器400的同时使风扇500反转，也可以重点加热第一烹调空间11内。上述情况下，能够进一步缩短二级烹调的加热时间。

以下，说明本实用新型实施方式2的加热烹调器。由于本实施方式的加热烹调器，仅有风扇外壳的形状与实施方式1的加热烹调器1不同，所以不再重复其他结构的说明。

(实施方式2)

图15是表示本实用新型实施方式2的加热烹调器中、风扇反转状态的局部侧视图。图16是表示本实施方式的加热烹调器中、风扇正转状态的局部侧视图。

如图15、16所示，本实施方式的加热烹调器的风扇外壳710包括：第一送出口711的一部分，与风扇500反转时的送风方向相对并连通第一收容部610；以及第一送出口711的剩余部分和第二送出口712，与风扇500正转时的送风方向相对并连通第二收容部640。第一送出口711和第二送出口712，在风扇500的周围位于相互相反的一侧。

本实施方式的第一送出口711比实施方式1的第一送出口511大。第一送出口711的一部分，与风扇500反转时的送风方向相对并连通第一收容部610。第一送出口711的剩余部分，与风扇500正转时的送风方向相对并连通第二收容部640。

即，吸入口120通过空气取入部502和第一送出口711的一部分，并借助第一收容部610与上方的第一吹出口150和侧方的第一吹出口130连通。

此外，吸入口120通过空气取入部502和第一送出口711的剩余部分，并借助第二收容部640与第二吹出口140、上侧的第三吹出口141和下侧的第三吹出口142连通。而且，吸入口120通过空气取入部502和第二送出口712，并借助第二收容部640与第二吹出口140、上侧的第三吹出口141和下侧的第三吹出口142连通。

如图15所示，在风扇500沿箭头20所示方向反转的状态下，从与风扇500的送风方向相对的第一送出口711的一部分、朝向箭头50所示方向送出大量的风。

另一方面，从位于沿反转的风扇500的送风方向的第一送出口711的剩余部分、朝向箭头51所示方向仅送出少量的风。同样，从位于沿反转的风扇500的送风方向的第二送出口712、朝向箭头52所示方向仅送出少量的风。

如图16所示，在风扇500沿箭头21所示方向正转的状态下，从与风扇500的送风方向相对的第一送出口711的剩余部分、朝向箭头61所示方向送出大量的风。同样，从与正转的风扇500的送风方向相对的第二送出口712、朝向箭头62所示方向送出大量的风。

另一方面，从位于沿正转的风扇500的送风方向的第一送出口711的一部分、朝向箭头60所示方向仅送出少量的风。

在本实施方式的离心送风机中，风扇500正转时，可以加大从上方的第一吹出口150和侧方的第一吹出口130吹出的风量、与从第二吹出口140、上侧第三吹出口141和下侧第三吹出口142吹出的风量之间的差。例如，可以使从上方的第一吹出口150和侧方的第一吹出口130吹出的风量，与从第二吹出口140、上侧的第三吹出口141和下侧的第三吹出口142吹出的风量的比率形成为1比9。这样，能够减少二级烹调时朝向不启动的第一加热器400流动的风量，从而提高加热效率。

在本实施方式的加热烹调器中，通过在一级烹调时和二级烹调时将风扇500的旋转方向切换为正转和反转，可以缩短一级烹调和二级烹调各自的加热时间。

以下，说明本实施方式的变形例的加热烹调器。本变形例的加热烹调器仅仅在风扇外壳的形状上与实施方式2的风扇外壳710不同。

图17是表示本实施方式的变形例的加热烹调器中、风扇反转状态的局部侧视图。图18是表示本变形例的加热烹调器中、风扇正转状态的局部侧视图。

如图17、18所示，本实施方式的加热烹调器的风扇外壳810包括：第一送出口811的一部分，与风扇500反转时的送风方向相对并连通第一收容部610；以及第一送出口811的剩余部分和第二送出口812，与风扇500正转时的送风方向相对并连通第二收容部640。第一送出口811和第二送出口812，在风扇500的周围位于相互相反的一侧。

在变形例的风扇外壳810中，位于第一送出口811的边缘的下部的下缘部813，与实施方式2的风扇外壳710相比，以逐渐接近风扇500的状态设置在下方上。此外，在风扇外壳810中，位于第一送出口811的边缘的上部的上缘部814，与实施方式2的风扇外壳710相比，以逐渐远离风扇500的状态设置在上方。

而且，在风扇外壳810中，位于第二送出口812的边缘的上部的上缘部815，与实施方式2的风扇外壳710相比，以逐渐接近风扇500的状态设置在上方。

风扇外壳810通过上述的结构，与实施方式2的离心送风机相比，能够减少风扇500反转时、对第一收容部610的送风量，并且，能增加风扇500正转时、对第二收容部640的送风量。

具体而言，由于上缘部814位于远离风扇500的上方，因此在风扇500反转时，从第一送出口811的一部分在箭头70所示方向上送出的风量减少。

另一方面，由于下缘部813位于近接风扇500的下方，因此在风扇500正转时，从第一送出口811的剩余部分在箭头80所示方向上送出的风量增加。同样，由于上缘部815位于近接风扇500的上方，所以在风扇500正转时，从第二送出口812在箭头81所示方向上送出的风量增加。

如本变形例所示，通过改变风扇外壳的形状，可以使二级烹调时的送风量多于一级烹调时的送风量。其结果，能够进一步缩短二级烹调时的烹调时间。

以上实施方式中所有内容都是例示而不是限制性的。本实用新型的保护范围不限于上述说明而是通过权利要求来体现，并且还包括等同的以及在本实用新型权利要求范围内的所有变形方式。

Claims (8)

1.一种加热烹调器，其特征在于包括：

箱体(100)；

加热室(10)，设置在所述箱体(100)上，内部收容被烹调物(900)；

加热机构，对所述加热室(10)内的被烹调物(900)进行加热；

离心送风机，向所述加热室(10)导入所述加热机构的热气；以及

控制部(240)，控制所述加热机构和所述离心送风机，

所述加热室(10)包括：位于该加热室(10)内上部的第一烹调空间(11)；以及位于该第一烹调空间(11)下方的第二烹调空间(12)，

所述加热机构包括：用于加热所述第一烹调空间(11)的第一加热器(400)；以及用于加热所述第一烹调空间(11)和所述第二烹调空间(12)的第二加热器(410)，

所述箱体(100)包括：收容所述第一加热器(400)的第一收容部(610)；以及收容所述第二加热器(410)的第二收容部(640)，

所述离心送风机包括：具有空气取入部(502)的风扇(500)以及包围该风扇(500)的风扇外壳(510、710、810)，

在所述箱体(100)的构成所述第一烹调空间(11)的内表面上具有：连通所述空气取入部(502)的吸入口(120)；借助所述第一收容部(610)连通该吸入口(120)的第一吹出口(130、150)；以及借助所述第二收容部(640)连通所述吸入口(120)的第二吹出口(140)，并且，在所述箱体(100)的构成所述第二烹调空间(12)的内表面上，具有借助所述第二收容部(640)连通所述吸入口(120)的第三吹出口(141、142)，

所述风扇(500)朝向该风扇(500)的旋转方向的前方侧送风，并且，利用所述控制部(240)使所述旋转方向在正转和反转间切换，

所述风扇外壳(510、710、810)所具有的形状为：当所述风扇(500)反转时，将来自所述风扇(500)的风主要向所述第一收容部(610)引导，并且，当所述风扇(500)正转时，将来自所述风扇(500)的风主要向所述第二收容部(640)引导。

2.根据权利要求1所述的加热烹调器，其特征在于，在仅加热所述第一烹调空间(11)时，所述控制部(240)仅启动所述第一加热器(400)，并且，使所述风扇(500)反转。

3.根据权利要求1所述的加热烹调器，其特征在于，在加热所述第一烹调空间(11)和所述第二烹调空间(12)时，所述控制部(240)启动所述第二加热器(410)，并且，使所述风扇(500)正转。

4.根据权利要求1所述的加热烹调器，其特征在于，所述风扇外壳(510、710、810)包括：第一送出口(511、711、811)，与所述风扇(500)反转时的送风方向相对并连通所述第一收容部(610)；以及第二送出口(512、513、514、712、812)，与所述风扇(500)正转时的送风方向相对并连通所述第二收容部(640)。

5.根据权利要求4所述的加热烹调器，其特征在于，

所述第一吹出口(130、150)位于所述第一烹调空间(11)的上方和侧方，

所述第二吹出口(140)位于所述第一烹调空间(11)的侧方，

所述第三吹出口(141、142)位于所述第二烹调空间(12)的侧方且在所述第二吹出口(140)的下方。

6.根据权利要求1所述的加热烹调器，其特征在于，

还具备操作部(220)，所述操作部(220)与所述控制部(240)连接，用于

 输入烹调条件，

所述控制部(240)根据从所述操作部(220)输入的烹调条件，择一进行仅加热所述第一烹调空间(11)的一级烹调，或加热所述第一烹调空间(11)和所述第二烹调空间(12)的二级烹调。

7.根据权利要求6所述的加热烹调器，其特征在于，在所述二级烹调时，控制部(240)暂时启动所述第一加热器(400)，并使所述风扇(500)反转。

8.根据权利要求1所述的加热烹调器，其特征在于，还具备感应加热装置(90)，所述感应加热装置(90)位于所述箱体(100)内、所述加热室(10)的下方。

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