CN102188164A - 烤管上下移动的电烤箱 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种烤管上下移动的电烤箱,包括:形成腔体的箱壳,在腔体的下部设置有用于烹饪食物的烤管,箱壳的上壁两端设置有用于支撑电机轴的支撑架,电机轴上连接有固定在箱壳上壁上的电机和中传动带;腔体内水平设置下侧带有烤管的隔板;中传动带的一端与电机轴上的带轮连接,另一端穿过箱壳顶面上的孔与隔板连接;箱壳两侧壁上对应于隔板上烤管的位置开有纵向的导槽;隔板上烤管的两端从隔板两侧穿出连接在导槽内。本发明可以根据食物的高度来调节加热部分腔体的大小,减少多余的加热空间,提高加热速度,减少能量损失。当隔板降到最低处时,再向腔体内的上层烤盘支撑和下层烤盘支撑上分别插入烤盘,可以实现电饼铛功能。
Description
技术领域
本发明属于食品烤箱领域,特别是涉及一种在腔体内设置可以上下移动的隔板,将上部烤管设置在隔板上的电烤箱。
背景技术
一般而言,烤箱是将食物收容于密闭的空间中,对食物进行加热,烹饪的烹饪机器的一种。根据热源种类不同,上述烤箱可以分为燃气烤箱和电烤箱。
燃气烤箱主要是将气体作为燃料,通过对多个喷嘴供给气体,点燃火后,利用产生的火焰对收容食物的密闭空间进行加热。电烤箱则区别于燃气烤箱,它是利用电驱动多个加热器,利用加热器产生的热对收容食物的密闭空间进行加热。
电烤箱可以同时加热材料的外表面和内部,与燃气烤箱相比,它具有如下优点:烹饪的速度快、热效率高、稳定性也高,因此,使用电烤箱越来越成为一种趋势。
利用多个加热器对食物进行烹饪的烤箱中,对收容食物的密闭的空间进行加热后(即,烹饪食物结束后),发热的加热器将留有余热,需要慢慢冷却。
电烤箱大致是直六面体形状,外层为壳体,壳体内部设有可容纳食物并进行加热的炉腔 。炉腔是以电力为热源,利用若干个烤管释放的热量烹饪食物。
电烤箱一般前方开放,即,炉腔的前方是开放的。炉腔开放的前方设有烤箱门,烤箱门可选择性的遮蔽炉腔开放的前方。烤箱门的上部或一侧设置便于用户开闭烤箱门的突出的门把手。电烤箱的前面一侧设有便于用户操纵电烤箱的控制面板。并且在烤箱门的正面设置便于用户可以随时确认炉腔内部食物烹饪状态的前面透视窗。
图1是现有技术的电烤箱内部结构立体图,图1是未安装烤盘时电烤箱的内部情况。如图1所示,电烤箱内部由长方体的箱壳1围成腔体2,在腔体的上部和下部分别具备利用电力作为热源的释放用于烹饪食物热量的多个烤管3。烤管的两端固定在箱壳的两侧壁上。在腔体的后面具备使炉腔内部的热气进行循环的对流部。对流部上设置了对流风扇和驱动对流风扇的对流电机(未图示)。
箱壳1的后壁经侧壁向外延伸,设置后排气孔4;箱壳的下壁经侧壁向外延伸,设置下排气孔5。箱壳的侧壁上设置了用于照明的灯6。
但是,在现有技术的烤箱中存在如下问题:
如上述现有电烤箱中,烤管的位置是固定不变的,在烘烤食物的过程中,腔体大小也是固定不变的。如果食物高度相对于腔体高度比较小,那么加热食物的速度就会很慢,也就需要更多的热量才能将食物加热,造成能量的损失和浪费。同时,腔体上部的烤管与腔体上壁距离较近会造成箱壳温度过高,存在安全隐患,给顾客带来危险和不便,也突显出设计得不周全。
发明内容
本发明为解决公知技术中存在的技术问题而提供一种在腔体内设置可以上下移动的隔板,将上部烤管设置在隔板上的电烤箱。
本发明为解决公知技术中存在的技术问题所采取的技术方案是:
本发明的烤管上下移动的电烤箱,包括:形成腔体的箱壳,在腔体的下部设置有用于烹饪食物的烤管,箱壳的上壁两端设置有用于支撑电机轴的支撑架,电机轴上连接有固定在箱壳上壁上的电机和中传动带;腔体内水平设置装有烤管的隔板;中传动带的一端与电机轴上的带轮连接,另一端穿过箱壳顶面中间的孔与隔板连接;电机轴的两端分别连接有侧传动带;隔板两侧面对应电机轴的位置向外突出形成有短轴;箱壳两侧壁上各固定设有滑轮,并设有连接短轴的导向槽;侧传动带的一端连接在电机轴上,另一端绕过滑轮连接在短轴上;箱壳两侧壁上对应于隔板上烤管的位置开有纵向的导槽;隔板上烤管的两端从隔板两侧穿出连接在导槽内。
所述的隔板的上面中间设有长方体连接部,中传动带连接在连接部上。
所述的滑轮设置在箱壳侧壁上导向槽的下方,与导槽的下端在同一纵向高度上。
所述的侧传动带与中传动带在电机轴上的缠绕方向相反。
所述的箱壳的两内侧壁上设有向腔体内突出的下层烤盘支撑和上层烤盘支撑。
所述的箱壳侧壁上的导槽和导向槽是穿过侧壁的通槽。
本发明具有的优点和积极效果是:本发明将上部烤管设置在腔体内的隔板上,电机和电机轴通过传动带带动隔板在腔体内上下移动。当电机带动电机轴顺时针转动时,隔板向下移动,加热部分腔体变小;而当电机带动电机轴逆时针转动时,隔板向上移动,加热部分腔体变大。这样就可以根据食物的高度来调节加热部分腔体的大小,减少多余的加热空间,提高加热速度,减少能量损失。当隔板降到最低处时,再向腔体内的上层烤盘支撑和下层烤盘支撑上分别插入烤盘,形成一个相当于电饼铛的加热空间,这样,电烤箱也可以实现电饼铛的功能,可以烘制电饼铛才可以制作的各种食品,增加了卖点。
同时,将上部烤管设置在隔板下面,使烤管和箱壳上壁被隔板隔开,可以避免由于烤管热量直接向外传播而引起箱壳温度过高,使产品更加安全可靠。
附图说明
图1是现有技术的电烤箱内部结构立体图;
图2是本发明烤管上下移动的电烤箱内部结构立体图;
图3是图2的A部放大图;
图4是本发明的隔板及其连接结构的立体图;
图5是本发明烤管上下移动的电烤箱的隔板侧视图;
图6是图5的A-A剖视图。
附图中主要部件符号说明:
1:箱壳 2:腔体 3:烤管
4:后排气孔 5:下排气孔 6:灯
7:支撑架 8:电机轴 9:隔板
10:电机 11:中传动带 12:导向槽
13:侧传动带 14:导槽 15:下层烤盘支撑
16:上层烤盘支撑 17:滑轮 18:连接部
19:孔 20:短轴 21:带轮。
具体实施方式
以下参照附图及实施例对本发明进行详细的说明。本发明附图中与现有技术相同的部件使用了相同的符号。
图2是本发明烤管上下移动的电烤箱内部结构立体图;图3是图2的A部放大图;图4是本发明的隔板及其连接结构的立体图;图5是本发明烤管上下移动的电烤箱的隔板侧视图;图6是图5的A-A剖视图。
如图2至图6所示,本发明的烤管上下移动的电烤箱,包括:形成腔体2的箱壳1,在腔体的下部设置有用于烹饪食物的烤管3,箱壳的上壁两端设置有用于支撑电机轴8的支撑架7,电机轴上连接有固定在箱壳上壁上的电机10;电机轴上固定连接有带轮21,带轮上连接有中传动带11。
腔体内水平设置下面带有烤管的隔板9,烤管安装在隔板内。隔板为一四周向下弯曲形成侧壁的平板,隔板9的长度、宽度小于腔体2的长度、宽度,便于隔板上下移动。中传动带的一端与电机轴上的带轮连接,另一端穿过箱壳顶面上的孔19与隔板上的长方体连接部18连接。
箱壳两侧壁上对应于隔板上的烤管位置开有纵向的导槽14。箱壳侧壁上的导槽是穿过侧壁的通槽。因此隔板上的烤管两端从隔板左右两侧壁穿出连接在导槽内,烤管可沿导槽上下移动。
电机轴的两端分别与支撑架连接并伸出,伸出部分上各连接有侧传动带13。隔板两侧面对应电机轴伸出部分的位置形成有短轴20;箱壳两个外侧壁下部分别固定设有滑轮17,箱壳外侧壁中间还设有连接短轴的纵向导向槽12,导向槽的位置与隔板两侧面的短轴位置对应。导向槽是穿过侧壁的通槽,短轴可以在导向槽内上下移动。
所述滑轮设置在箱壳两外侧壁上导向槽的下方,与导槽的下端在同一纵向高度上。侧传动带的一端连接并缠绕在电机轴上的伸出部分上,另一端绕过滑轮固定连接在短轴上。侧传动带在电机轴上的缠绕方向与中传动带在电机轴上的缠绕方向相反。
箱壳两内侧壁上设有向腔体内突出的下层烤盘支撑15和上层烤盘支撑16。下层烤盘支撑15设置在腔体内下部烤管的上方,接近下部烤管。上层烤盘支撑16设置在导槽的下端,与滑轮在同一高度上。
以下对本发明电烤箱内隔板的移动过程进行说明:
当电机带动电机轴顺时针转动时,中传动带11顺时针从电机轴上的带轮放开,连接在隔板连接部18上的一端向下运动;侧传动带13顺时针缠绕在电机轴的伸出部分上,由于滑轮17的作用,带动隔板侧壁上的短轴20沿导向槽12向下运动;在中传动带和侧传动带的带动下,隔板向下移动,烤管沿导槽向下移动。
当电机带动电机轴逆时针转动时,中传动带11逆时针缠绕在电机轴的带轮上,连接在隔板连接部18上的一端向上运动,带动隔板和烤管向上移动,带动隔板侧壁上的短轴20沿导向槽12向上运动,侧传动带13逆时针从电机轴上放开。
当隔板降到最低处时,再向腔体内的上层烤盘支撑和下层烤盘支撑上分别插入烤盘,加热空间变小,形成一个相当于电饼铛的加热空间,这样,电烤箱也可以实现电饼铛的功能,可以烘制电饼铛才可以制作的各种食品,增加了卖点。本发明设计新颖、功能多样、方便节能、结构简单、安全性好、顾客感观好、增加卖点。
Claims (6)
1.一种烤管上下移动的电烤箱,包括:形成腔体(2)的箱壳(1),在腔体的下部设置有用于烹饪食物的烤管(3),其特征在于:箱壳(1)的上壁两端设置有用于支撑电机轴(8)的支撑架(7),电机轴上连接有固定在箱壳上壁上的电机(10)和中传动带(11);腔体(2)内水平设置装有烤管(3)的隔板(9);中传动带(11)的一端与电机轴上的带轮连接,另一端穿过箱壳顶面中间的孔(19)与隔板连接;电机轴(8)的两端分别连接有侧传动带(13);隔板(9)两侧面对应电机轴的位置向外突出形成有短轴(20);箱壳(1)两侧壁上各固定设有滑轮(17),并设有连接短轴的导向槽(12);侧传动带的一端连接在电机轴上,另一端绕过滑轮(17)连接在短轴(20)上;箱壳(1)两侧壁上对应于隔板上烤管的位置开有纵向的导槽(14);隔板上烤管的两端从隔板两侧穿出连接在导槽内。
2.根据权利要求1所述的烤管上下移动的电烤箱,其特征在于:隔板(19)的上面中间设有长方体连接部(18),中传动带(11)连接在连接部上。
3.根据权利要求1所述的烤管上下移动的电烤箱,其特征在于:滑轮设置在箱壳侧壁上导向槽(12)的下方,与导槽(14)的下端在同一纵向高度上。
4.根据权利要求1所述的烤管上下移动的电烤箱,其特征在于:侧传动带与中传动带在电机轴上的缠绕方向相反。
5.根据权利要求1所述的烤管上下移动的电烤箱,其特征在于:箱壳(1)的两内侧壁上设有向腔体内突出的下层烤盘支撑(15)和上层烤盘支撑(16)。
6.根据权利要求1所述的烤管上下移动的电烤箱,其特征在于:箱壳侧壁上的导槽(14)和导向槽(12)是穿过侧壁的通槽。
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