KR102346143B1 - 내부크린 구조의 에어순환식 로스터 - Google Patents

Abstract

본 발명은 구이과정에서 발생된 냄새나 연기를 효과적으로 여과시킴과 동시에 장치 내부를 청결하게 유지하는 데에 편리한 구조로 구비되어 관리나 청소 등이 용이한 내부크린 구조의 에어순환식 로스터에 관한 것이다.
본 발명에 따르면, 상부가 개방된 수용부(12)가 형성된 구이본체(11)와; 상기 수용부(12)를 상하로 구획하여 구이공간(15)과 순환공간(16)으로 구분하도록 설치되되, 일측면에 흡입통공(41)이 형성됨과 동시에 타측면에 배출통공(42)이 형성되는 구획바스켓(40)과; 상기 구획바스켓(40)의 상면측에 위치되도록 설치되는 발열봉(50)과; 상기 순환공간(16)의 일측에 위치되어 상기 흡입통공(41) 측으로 공기를 흡입하여 상기 배출통공(42) 측으로 공기를 배출시키도록 된 순환팬(20)과; 상기 순환공간(16)의 타측에 위치되어 물이 충전됨과 동시에 구이과정에서 발생되는 기름을 받도록 된 트레이(30)를 포함하는 내부크린 구조의 에어순환식 로스터가 제공된다.

Description

내부크린 구조의 에어순환식 로스터{Air roatation type roaster of inner clean structure}

본 발명은 내부크린 구조의 에어순환식 로스터에 관한 것으로, 보다 상세하게는 구이과정에서 발생된 냄새나 연기를 효과적으로 여과시킴과 동시에 장치 내부를 청결하게 유지하는 데에 편리한 구조로 구비되어 관리나 청소 등이 용이한 내부크린 구조의 에어순환식 로스터에 관한 것이다.

일반적으로 로스터는 고기 또는 생선과 같은 구이물을 굽거나 용기에 담긴 찌개류 등을 끓일 수 있도록 된 것으로, 전기를 사용하여 장치 자체를 컴팩트하게 제작하면서도 일반 가정 등에서 간편하게 사용함에 있어서 구이과정에서 구이물을 이 타거나 연기가 발생되는 것을 줄이도록 연기나 냄새를 흡입하여 순환시키는 에어순환식 로스터가 개발되어 있다.

이러한 종래의 에어순환식 로스터는 대개 본체의 내부에 흡출팬이 내장되어 양측면의 통공을 통해 공기를 순환시키는데, 기름받이 상에 물을 수용하여 흡출과정에서 공기 중에 포함된 유분을 침지시키는 방식으로 여과가 이루어지는 것이다.

그런데 통상적인 에어순환식 로스터에는 흡출팬에 의해 순환되는 공기를 기름받이 상에 수용된 물에 용이하게 접촉되도록 유도하는 가이드날개 등이 불비하여 여과효율이 떨어지는 것이고, 본 발명자는 전술된 바와 같은 문제점을 개선하기 위해 기름받이 상에 커버형태로 된 유도날개를 제안한 바 있다.

이러한 커버형태의 유도날개를 갖는 기름받이는 공기를 일정한 흐름으로 유도할 뿐만 아니라 공기를 물에 용이하게 접촉시켜 여과효율을 높일 수 있다는 장점이 있기는 하나, 이에 의해서는 구이과정에서 발생되는 기름을 물과 분리하여 배출 처리하거나 흡출팬에 의해 공기를 흡입하는 과정에서 공기에 포함된 유분이 응축되어 낙하하는 것을 용이하게 처리하는 데에는 한계가 있는 것이다.

한국 등록특허공보 제10-0719854호(2007. 05. 14) 한국 등록특허공보 제10-1720902호(2017. 03 .22)

본 발명은 전술한 바와 같은 문제점을 해결하기 위한 것으로, 본 발명은 간단한 흡입구조에 의해 구이과정에서 발생되는 냄새나 연기를 효과적으로 여과시켜 구이작업 상의 편리함을 제공함과 동시에 간단한 구조에 의해 장치 내부를 청결하게 유지하는 데에 편리하여 관리나 청소 등이 용이한 내부크린 구조의 에어순환식 로스터를 제공하는 것이다.

본 발명의 특징에 따르면, 상부가 개방된 수용부(12)가 형성된 구이본체(11)와;

상기 수용부(12)를 상하로 구획하여 구이공간(15)과 순환공간(16)으로 구분하도록 설치되되, 일측면에 흡입통공(41)이 형성됨과 동시에 타측면에 배출통공(42)이 형성되는 구획바스켓(40)과;

상기 구획바스켓(40)의 상면측에 위치되도록 설치되는 발열봉(50)과;

상기 순환공간(16)의 일측에 위치되어 상기 흡입통공(41) 측으로 공기를 흡입하여 상기 배출통공(42) 측으로 공기를 배출시키도록 된 순환팬(20)과;

상기 순환공간(16)의 타측에 위치되어 물이 충전됨과 동시에 구이과정에서 발생되는 기름을 받도록 된 트레이(30)를 포함하며;

상기 구이본체(11)의 일측에는 상기 순환팬(20)을 구이본체(11)의 측방에서 설치 또는 분리 가능하도록 팬장착공(24)이 형성되고;

상기 팬장착공(24) 상에는 팬커버(21)가 착탈 가능하게 결합되되, 상기 팬커버(21)에는 상기 구이본체(11) 상에 내장되도록 수평방향으로 연장되어 상기 흡입통공(41)을 통해 순환공간(16) 상으로 유입되는 공기 중에 포함된 유분이 응축된 상태로 낙하되는 기름망울을 받도록 된 보조트레이부(22)가 형성된 것을 특징으로 하는 내부크린 구조의 에어순환식 로스터가 제공된다.

본 발명의 다른 특징에 따르면, 상부가 개방된 수용부(12)가 형성된 구이본체(11)와;

상기 수용부(12)를 상하로 구획하여 구이공간(15)과 순환공간(16)으로 구분하도록 설치되되, 일측면에 흡입통공(41)이 형성됨과 동시에 타측면에 배출통공(42)이 형성되는 구획바스켓(40)과;

상기 구획바스켓(40)의 상면측에 위치되도록 설치되는 발열봉(50)과;

상기 순환공간(16)의 일측에 위치되어 상기 흡입통공(41) 측으로 공기를 흡입하여 상기 배출통공(42) 측으로 공기를 배출시키도록 된 순환팬(20)과;

상기 순환공간(16)의 타측에 위치되어 물이 충전됨과 동시에 구이과정에서 발생되는 기름을 받도록 된 트레이(30)를 포함하며;

상기 트레이(30)는 물을 충전되는 물수용부(31)와 이 물수용부(31)에 구획되어 구이과정에서 발생되는 기름을 수용하도록 된 기름수용부(32)로 구분 형성되고;

상기 트레이(30) 상에는 상기 물수용부(31) 측에 대응되어 공기의 유출입이 가능하도록 양측에 통풍구(34,35)가 형성되는 가이드커버(33)가 구비되되;

상기 가이드커버(33)의 상면 내부에는 물수용부(31)의 상부에 V자 형태로 만곡되거나 경사진 에어가이드(36)가 형성되고;

상기 가이드커버(33)의 상면 외부에는 상기 기름수용부(32) 측으로 하향 경사지게 연장되어 기름유도홈(37)이 형성된 것을 특징으로 하는 내부크린 구조의 에어순환식 로스터가 제공된다.

본 발명의 또 다른 특징에 따르면, 상기 구획바스켓(40) 상에는 바닥면이 이격되어 바닥단열공간(17)을 형성함과 동시에 측면 상에 상기 구이본체(11)와의 사이에 측면단열공간(16)을 형성하도록 된 측면격벽부(44)를 갖는 단열바스켓(43)이 장착된 것을 특징으로 하는 내부크린 구조의 에어순환식 로스터가 제공된다.

본 발명의 또 다른 특징에 따르면, 상기 순환팬(20) 상에는 상기 통풍구(34)를 통해 상기 물수용부(31) 측으로 공기를 유도하도록 된 보조베인(23)이 구비된 것을 특징으로 하는 내부크린 구조의 에어순환식 로스터가 제공된다.

이상에서와 같이 본 발명에 의하면, 구이본체(11)의 측방에서 순환팬(20)을 설치 또는 분리하도록 팬커버(21)가 결합되고, 팬커버(21) 상에 보조트레이부(22)가 일체로 형성됨에 따라, 구이과정에서 기름을 받는 트레이(30)에 더하여 순환팬(20)에 의한 공기의 순환과정에서 응축에 의해 발생되는 기름망울을 상기 보조트레이부(22)에 의해 받을 수 있을 뿐만 아니라 이에 의해 장치의 내부에 유분의 응축에 따른 기름망울이 묻는 것을 최소화하여 깔끔한 내부을 유지하는 데에 장점이 있다.

또한 본 발명의 트레이(30)는 물수용부(31)와 기름수용부(32)가 구획 형성됨에 따라, 종래처럼 구이과정에서 발생되는 기름이 물에 섞인 상태로 수용되는 것이 아니라 물과 기름을 별도로 분리하여 물에 의한 유분의 여과효율을 유지하면서도 기름의 후처리를 깔끔하게 행할 수 있는 장점이 있다.

또한 본 발명의 가이드커버(33)에는 기름을 기름수용부(32)로 유도하기 위한 기름유도홈(37)이 형성됨에 따라, 가이드커버(33) 자체에 의해 물수용부(31)와는 완전하게 분리된 상태로 기름을 배출 처리할 수 있을 뿐만 아니라 경사진 기름유도홈(37)에 의한 기름의 수집효과를 극대화시킬 수 있는 장점이 있다.

또한 본 발명은 구획바스켓(40) 상에 단열바스켓(43)을 장착하여 바닥면과 측면의 단열이 동시에 가능하도록 구비됨에 따라, 구이본체(11)의 내부 및 외부에서의 열전달을 차단하여 장치의 손상이나 안전상의 위험을 미연에 방지할 수 있는 장점이 있으며, 본 발명의 순환팬(20) 측에는 보조베인(23)이 구비되어 통풍구(34) 측으로 공기를 더 용이하게 유도하여 물에 의한 유분의 여과효과를 더욱 증대시킬 수 있는 장점이 있다.

도 1은 본 발명의 일실시예를 도시한 사시도
도 2는 본 발명의 일실시예에 따른 정단면도
도 3은 본 발명의 일실시예에 따른 분해 사시도
도 4는 본 발명의 일부 구성을 분리한 분해 사시도
도 5는 본 발명의 다른 구성을 분리한 분해 사시도
도 6은 본 발명의 일실시예에 따른 측단면도
도 7은 본 발명의 또 다른 구성을 분리한 분해 사시도

상술한 본 발명의 목적, 특징들 및 장점은 다음의 상세한 설명을 통하여 보다 분명해질 것이다. 이하, 본 발명의 바람직한 실시예를 첨부한 도면에 의거하여 설명하면 다음과 같다.

도 1 내지 도 7은 본 발명의 바람직한 일실시예를 도시한 것이다. 도 1에 도시된 바와 같이, 본 발명의 로스터(10)는 상부가 개방된 수용부(12)가 형성된 구이본체(11)가 구비되고, 상기 수용부(12) 상에 구이판(13)을 안착하여 가열할 수 있게 되는데, 상기 구이본체(11)의 상단 둘레면 일측에는 장치의 온/오프나 가열온도의 조절 또는 에어의 송풍작동을 제어하도록 된 조작버튼(14) 등이 위치된 것이다.

또한 상기 구이본체(11)에는 일측면 하단에 트레이(30)가 착탈 가능하게 장착되고, 타측면에 팬커버(21)가 개폐 가능하게 구비되며, 상기 수용부(12) 상에는 측벽상에 다수의 통공이 형성된 구획바스켓(40)이 장착되는데, 이를 포함한 세부적인 구성을 도 2 내지 도 7을 더하여 설명하면 다음과 같다.

도 2와 도 3에 도시된 바와 같이, 상기 구획바스켓(40)은 상기 수용부(12)를 상하로 구획하여 구이판(13)이 설치되는 구이공간(15)과 이 구이공간(15)에 구분되어 공기가 유입출되는 순환공간(16)으로 나누는데, 상면에는 구이판(13)을 가열하는 발열봉(50)이 결합되고, 양측면에 공기의 유출입이 가능한 흡입통공(41)과 배출통공(42)이 대향되게 형성된 것이다.

한편, 상기 순환공간(16) 상에는 일측 코너에 공기를 흡출할 수 있도록 된 순환팬(20)이 구비되는데, 이 순환팬(20)에 의해서는 구이과정에서 발생되는 냄새와 연기를 상기 흡입통공(41)으로 흡입하여 상기 배출통공(42)을 통해 구이판(13) 측으로 배출시키는데, 이 순환팬(20) 측에는 구이본체(11) 상에 개폐되는 팬커버(21)가 위치되고, 이 팬커버(21) 상에는 상기 순환팬(20)의 하부측으로 연장되는 보조트레이부(22)가 형성되어 되어 상기 흡입통공(41)을 통해 순환공간(16) 상으로 유입되는 공기 중에 포함된 유분이 응축된 상태로 낙하되는 기름망울을 받도록 된 것이다.

또한 상기 순환팬(20)에 의한 공기의 순환경로 상에는 트레이(30)가 배치되고, 이 트레이(30)는 공기의 순환과정에서 공기 중에 포함된 유분을 물에 의해 침지시켜 여과할 수 있도록 물수용부(31)가 형성된 것으로, 이 트레이(30)의 상부에는 가이드커버(33)가 전체적으로 커버되고, 이 가이드커버(33)는 공기를 물에 용이하게 접촉시키도록 대략 V자 형태로 된 에어가이드(36)가 내부 상면에 형성되고, 트레이(30)와 가이드커버(33)의 양측면에 상기 물수용부(31)에 대응되어 통풍구(34,35)가 형성되며, 상기 순환팬(20)에는 상기 통풍구(34) 측으로 용이하게 공기를 유도하도록 된 보조베인(23)이 형성된 것이다.

또한 상기 가이드커버(33)의 외부 상면에는 구이과정에서 발생되는 기름이 흐르도록 된 기름유도홈(37)이 형성되는데, 이 기름유도홈(37)은 상기 구이판(13)과 구획바스켓(40) 및 후술된 단열바스켓(43) 상에 상호 연통되는 기름배출공(H)의 직하방에 위치되어 낙하되는 기름을 받도록 된 것이다.

한편, 상기 구획바스켓(40) 상에는 구이과정에서 발생되는 열이 전달되는 것을 줄이기 위한 단열공간을 형성하는 단열바스켓(43)이 결합되는데, 이 단열바스켓(43)은 구획바스켓(40)의 저면에 이격되는 바닥단열공간(17)을 형성함과 동시에 측면 상에 측면격벽부(44)가 형성되어 구이본체(11)와의 사이에 측면단열공간(18)을 형성하여 구이본체(11)의 내부구성에 직접적으로 열전달이 되는 것을 방지함과 동시에 구이본체(11)의 외부에 열전달이 이루어지는 것을 줄여 안전상의 위험을 방지하게 된 것으로, 이러한 본 발명의 각 구성에 대한 세부적인 결합상태 등을 도 4 내지 도 7에 의해 추가적으로 설명하면 다음과 같아.

또한 도 4에 도시된 바와 같이, 상기 팬커버(21)는 구이본체(11)의 측면에 형성된 팬장착공(24) 상에 개폐 가능하게 결합된 것으로, 이 팬커버(21)에 의해서는 구이본체(11)의 측방으로 순환팬(20)을 설치 또는 분리 가능하게 되며, 하단에 보조트레이부(22)가 일정 크기로 수평 연장되어 흡입통공(41)으로 흡입되는 공기 중에 포함된 유분이 응축되어 기름방울로 낙하되는 것을 받음에 따라 상기 트레이(30)의 이외의 영역에서 구이본체(11) 내부 바닥에 기름이 묻는 것을 방지할 뿐만 아니라 구이본체(11)로부터 분리한 상태로 세척 등이 가능하여 깔끔한 관리가 가능하게 된다.

또한 도 5와 도 6에 도시된 바와 같이, 상기 트레이(30)는 구이본체(11)의 타측면 하단에 형성된 트레이 장착공(39) 상에 착탈 가능하게 결합되는데, 상기 물수용부(31)에 구획되어 기름수용부(32)가 형성되고, 상기 가이드커버(33)는 상기 트레이(30)를 전체적으로 커버하도록 구비되어 트레이(30)에 착탈 가능하게 결합되는데, 상면 외부에 상기 기름수용부(32) 측으로 하향 연장되도록 형성된 기름유도홈(37)과 이 기름유도홈(37)의 단부에 기름수용부(32)에 연통되는 기름배출공(38)이 형성되고, 이 기름유도홈(37)의 양측으로 V자 형태를 이루는 에어가이드(36)가 형성된 것으로, 이러한 물과 기름의 분리구조의 트레이(30)에 의해 구이과정에서 발생되는 기름이 물수용부(31)와는 분리된 기름수용부(32)에 수거되어 물에 의해 유분의 침지효과를 저하하지 않으면서도 깔끔한 기름처리가 가능하게 된다.

도 7에 도시된 바와 같이, 상기 구획바스켓(40)의 상면에는 발열봉(50)이 일체로 고정 설치되고, 양측면에 흡입통공(41)과 배출통공(42)이 형성되는데, 이 구획바스켓(40)은 열에 강한 금속 재질로 이루어지고, 상기 단열바스켓(43)은 상기 구획바스켓(40)을 수용할 수 있도록 내열성의 수지 등으로 성형 제작될 수 있는데, 바닥면에 상기 구획바스켓(40)에 이격된 상태로 체결되도록 안착돌기(45) 등이 형성될 수 있고, 양측면에 상기 흡입통공(41)과 배출통공(42)에 연통되는 절개공(46)이 형성된 것이며, 상기 절개공(46)이 형성된 벽면에 이격되어 전술된 바와 같은 측벽격벽부(44)가 형성된 것이다.

이상에서 설명되지 않은 부호는 상기 구이판(13)의 양측에 결합된 손잡이(13a)와 구이판(13)의 저면에 발열봉(50)에 밀착된 상태로 삽입 설치되는 장착홈(13b)를 나타낸 것이다.

이상에서 설명한 본 발명은 전술한 실시예 및 첨부된 도면에 의해 한정되는 것이 아니고, 본 발명의 기술적 사상을 벗어나지 않는 범위 내에서 여러 가지 치환, 변형 및 변경이 가능함은 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 명백할 것이다.

10: 로스터 11: 구이본체
12: 수용부 13: 구이판
15: 구이공간 16: 순환공간
17: 바닥단열공간 18: 측면단열공간
20: 순환팬 21: 팬커버
22: 보조트레이부 23: 보조베인
24: 팬장착공 30: 트레이
31: 물수용부 32: 기름수용부
33: 가이드커버 34,35: 통풍구
36: 에어가이드 37: 기름유도홈
39: 트레이 장착공 40: 구획바스켓
41: 흡입통공 42: 배출통공
43: 단열바스켓 44: 측면격벽부
50: 발열봉

Claims (4)

1. 상부가 개방된 수용부(12)가 형성된 구이본체(11)와;
   상기 수용부(12)를 상하로 구획하여 구이공간(15)과 순환공간(16)으로 구분하도록 설치되되, 일측면에 흡입통공(41)이 형성됨과 동시에 타측면에 배출통공(42)이 형성되는 구획바스켓(40)과;
   상기 구획바스켓(40)의 상면측에 위치되도록 설치되는 발열봉(50)과;
   상기 순환공간(16)의 일측에 위치되어 상기 흡입통공(41) 측으로 공기를 흡입하여 상기 배출통공(42) 측으로 공기를 배출시키도록 된 순환팬(20)과;
   상기 순환공간(16)의 타측에 위치되어 물이 충전됨과 동시에 구이과정에서 발생되는 기름을 받도록 된 트레이(30)를 포함하며;
   상기 구이본체(11)의 일측면 상에는 상기 순환팬(20)을 구이본체(11)의 측방에서 설치 또는 분리 가능하도록 팬장착공(24)이 형성되고;
   상기 팬장착공(24) 상에는 팬커버(21)가 착탈 가능하게 결합되되, 상기 팬커버(21)에는 상기 구이본체(11) 상에 내장된 상태로 상기 순환팬(20)의 하부로 수평방향으로 연장되어 상기 흡입통공(41)을 통해 순환공간(16) 상으로 유입되는 공기 중에 포함된 유분이 응축된 상태로 낙하되는 기름망울을 받도록 된 보조트레이부(22)가 형성된 것을 특징으로 하는 내부크린 구조의 에어순환식 로스터.
   
2. 제1항에 있어서, 상기 트레이(30)는 물을 충전되는 물수용부(31)와 이 물수용부(31)에 구획되어 구이과정에서 발생되는 기름을 수용하도록 된 기름수용부(32)로 구분 형성되고;
   상기 트레이(30) 상에는 상기 물수용부(31) 측에 대응되어 공기의 유출입이 가능하도록 양측에 통풍구(34,35)가 형성되는 가이드커버(33)가 구비되되;
   상기 가이드커버(33)의 상면 내부에는 물수용부(31)의 상부에 V자 형태로 만곡되거나 경사진 에어가이드(36)가 형성되고;
   상기 가이드커버(33)의 상면 외부에는 상기 기름수용부(32) 측으로 하향 경사지게 연장되어 기름유도홈(37)이 형성된 것을 특징으로 하는 내부크린 구조의 에어순환식 로스터.
   
3. 제1항 또는 제2항에 있어서, 상기 구획바스켓(40) 상에는 바닥면이 이격되어 바닥단열공간(17)을 형성함과 동시에 측면 상에 상기 구이본체(11)와의 사이에 측면단열공간(16)을 형성하도록 된 측면격벽부(44)를 갖는 단열바스켓(43)이 장착된 것을 특징으로 하는 내부크린 구조의 에어순환식 로스터.
   
4. 제2항에 있어서, 상기 순환팬(20) 상에는 상기 통풍구(34)를 통해 상기 물수용부(31) 측으로 공기를 유도하도록 된 보조베인(23)이 구비된 것을 특징으로 하는 내부크린 구조의 에어순환식 로스터.

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