CH136867A - Elektrisch beheizte Bratpfanne. - Google Patents
Elektrisch beheizte Bratpfanne.Info
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- CH136867A CH136867A CH136867DA CH136867A CH 136867 A CH136867 A CH 136867A CH 136867D A CH136867D A CH 136867DA CH 136867 A CH136867 A CH 136867A
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- Switzerland
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- frying pan
- electrically heated
- plate
- heated frying
- heating plate
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
- A47J37/10—Frying pans, e.g. frying pans with integrated lids or basting devices
- A47J37/105—Frying pans, e.g. frying pans with integrated lids or basting devices electrically heated
Description
Elektrisch beheizte Bratpfanne. Bekanntlich haben elektrisch beheizte Bratpfannnen den Nachteil, dass nur die Bo denplatte durch die Heizplatte, auf der die Pfanne aufgestellt oder befestigt ist, beson ders erhitzt wird, und dass durch diese An ordnung bei der Wärmeabgabe der Heiz platte an die auf ihr befestigte Bratpfanne unvermeidlich Wärmeverluste entstehen. Diesem Mangel begegnet die vorliegende Erfindung dadurch, dass die Heizplatte mit einem nach oben gerichteten Rand versehen ist, so dass sie die Form einer aus einem Stück gebildeten Pfanne aufweist, und dass die als Bratpfanne ausgebildete Heizplatte in eine Abschlussglocke eingesetzt ist. wo bei die beiden Gefässe, die nur an ihren Rän dern unter Zwischenschaltung einer Wärme isolation miteinander in Verbindung stehen, zwischen sich einen Hohlraum freilassen, der zur Isolierung dient. Dadurch wird erreicht, dass die erzeugte Wärme sich gleichmässig nicht nur über den Boden sondern auch über die Seitenwände verteilt, und ausserdem wird ein überflüssiger Wärmeverlust durch Strahlung nach aussen vermieden. Auf beiliegender Zeichnung in der Erfin dungsgegenstand in Fig. 1 in einer Ausführungsweise in senkrechtem Schnitt durch die Mitte darge stellt; die Fig. 2 bis 5 zeigen verschiedene Ausführungsmöglichkeiten bezüglich der Sicherung der Abdeckplatte an ihrem Rande, während Fig. 6 die Anordnung des Heizelementes ersehen lässt. Wie aus der Zeichnung ersichtlich ist, ist die Heizplatte a durch die Anordnung eines schräg nach oben gehenden Randes b selbst zur Bratpfanne ausgebildet. Der obere Rand der Heizplatte weist eine nach unten gerichtete Rille c auf, in welcher ein Dich tungsring d untergebracht ist. Diese Rille c ist dazu bestimmt, die Heizplatte unter Zwischenschaltung eines Dichtungsringes d auf den obern Rand eines als Abschlussglocke für die Wärmeisolierung dienenden Behäl ters f einzusetzen. Diese Abschlussglocke hält sich im übrigen in entsprechendem Ab stand von der untern Seite der Heizplatte, so dass hier ein freier Luftraum entsteht, der durch Luft an sich oder eventuell durch Ausfüllung mit Wärmeisoliermaterial dazu dient, Wärmeverluste durch Strahlung nach den Seiten und nach unten zu vermeiden. Die Verbindung dieser zweckmässig mit Füssen versehene Abschlussglocke mit der Heizplatte kann durch die an sich vorhan dene zentrale Verbindungsschraube g und Mutter h erfolgen. Die Heizelemente sind in der aus Fig. 6 ersichtlichen Weise in einer Aushöhlung des Bodens der Heizplatte ge gen von aussen zutretende Feuchtigkeit ab gedichtet untergebracht, und zwar durch eine einzige Abdeckplatte i, die unter Zwi- schenschaltung einer Dichtung m einerseits mittelst der zentralen Schraube g und Mut ter k und andererseits durch am Rande vor gesehene Mittel befestigt ist. Für die Durchführung der Zuleitungen durch die Abdeckplatte i sind noch je nach Bedarf ein oder mehrere Stützen vorgesehen, innerhalb welcher die Leitungen wasserdicht nach aussen durchgeführt werden können. Die Fig. 2 bis 5 lassen verschiedene Aus führungsformen erkennen, wie der Rand dieser Abdichtung gesichert werden kann. In Fig. 1 ist es ein Sprengring n, der in ent sprechende Innennuten eingreift und ihn so in seiner Lage sichert. In Fig. 2 wird ein Einlagering o, der gegen die Abdeckplatte i und die Dichtung m sich anlegt, durch koni sche Stifte p oder eventuell auch Splinte festgehalten. In Fig. 3 erfolgt die Fixierung der Abdeckplatte i durch einen Schrauben ring p, für den an dem nach unten stehen den Rand der Heizplatte das Muttergewinde vorgesehen ist. Eventuell könnte die Siche rung auch durch eine Überwurfmutter er reicht werden, wobei das Gewinde sich auf der Aussenseite des Randes befindet. Die Fig. 4 und 5 zeigen Ausführungsformen, bei denen die Abdeekblatte i durch Hupfer- oder dergleichen Ringe r in verschiedenem Quer schnitt festgehalten werden, die durch ein besonderes Verfahren in Nuten, die in dem nach unten gerichteten Rand der Heizplatte vorgesehen sind, gleichfalls unter Zwischen schaltung einer Dichtung eingewalzt wer den.
Claims (1)
- PATENTANSPRUCH: Elektrisch beheizte Bratpfanne, dadurch gekennzeichnet, dass die Heizplatte mit einem nach oben gerichteten Rande versehen ist, so dass sie die Form einer aus einem Stück gebildeten Pfanne aufweist, und dass die als Bratpfanne ausgebildete Heizplatte in eine Abschlussglocke eingesetzt ist, wo. bei die beiden Gefässe, die nur an ihren Rändern unter Zwischenschaltung einer Wärmeisolation miteinander in Verbindung stehen, zwischen sich einen Hohlraum frei lassen, der zur Isolierung dient. UNTERANSPRüCHE 1.Elektrisch beheizte Bratpfanne nach Pa tentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass die Abschlussglocke mit der als Brat- pfaune ausgebildeten Heizplatte einerseits durch einen zentralen Schraubenbolzen (g) mit Mutter (h) und anderseits durch eine nach unten gerichtete Rille (c) des Randes (b) der Heizplatte unter Zvoi- schaltung einer Wärmeisolierung und Ab dichtung (d) verbunden ist. 2.Elektrisch beheizte Bratpfanne nach Pa tentanspruch und Unteranspruch 1, da durch gekennzeichnet, dass die in einer Ausnehmung des Bodens der Heizplatte untergebrachten Heizelemente (s) durch eine Platte (i) abgeschlossen sind, die einerseits durch den Schraubenbolzen (g) mit besonderer Mutter (7e) gehalten wird und anderseits an ihrem Rand durch Zwischenschaltung einer Dichtung (m) mittelst Sprengring (n) gesichert wird. 3.Elektrisch beheizte Bratpfanne nach Pa tentanspruch und Unteransprüchen 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, dass die Platte (i) ausser durch den Schraubenbolzen (g) und die Mutter (k) vermittelst geilen (p) gesichert wird. 4. Elektrisch beheizte Bratpfanne nach Pa tentanspruch und Unteransprüchen 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, dass die Si cherung der Platte (i) am Rande vermit telst eines Sehraubenringes (rq) erfolgt.5. Elektrisch beheizte Bratpfanne nach Pa tentanspruch und Unteransprüchen 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, dass die Sicherung der Platte (i) vermittelst eines Einwalzringes (r) erfolgt. 6. Elektrisch beheizte Bratpfanne nach Pa tentanspruch und Unteransprüchen 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, dass die Platte <I>(i)</I> mit einem oder mehreren Stutzen<I>(t)</I> versehen ist, mit deren Hilfe die Leitun gen wasserdicht mit den Heizelementen in Verbindung<B>-</B>gebracht werden können.
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE136867X | 1927-11-28 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CH136867A true CH136867A (de) | 1929-12-15 |
Family
ID=5666571
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CH136867D CH136867A (de) | 1927-11-28 | 1928-11-21 | Elektrisch beheizte Bratpfanne. |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CH (1) | CH136867A (de) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE4418239B4 (de) * | 1994-05-25 | 2005-02-24 | BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH | Fritiergerät |
-
1928
- 1928-11-21 CH CH136867D patent/CH136867A/de unknown
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE4418239B4 (de) * | 1994-05-25 | 2005-02-24 | BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH | Fritiergerät |
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