AT134330B - Schneidzeug für Fleischwölfe. - Google Patents

Description

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   Die Schneidzeuge für Fleischwölfe mit   selbstsehärfenden   Messern erfüllen deshalb ihre Aufgabe nicht ganz, weil nach längerer Laufzeit der Messer Quetschungen und auch   Messerbrüche   vorkommen. Die
Ursache dieser Übelstände ist darin zu suchen, dass die umlaufenden Messer eine schabende Wirkung auf die an die Messer anliegenden, im Durchmesser aber etwas grösseren Lochscheiben ausüben, die Scheiben
5 aber nicht plan abnutzen ;

   es verbleibt vielmehr am äusseren Rand der Lochscheiben ein unrunder kreis- förmiger Ansatz, welcher mit seinem innersten Rand das umlaufende Messer von der Lochscheibe abdrängt und dadurch einen Spielraum zwischen Messerschneiden und Lochscheiben hervorruft, der die voll- kommene Abtrennung von Teilen des Schneidgutes verhindert und ein Festhaken der Messerspitzen in dem vorerwähnten   kreisförmigen   Ansatz herbeiführen kann. 



  10 Um diese Nachteile zu beseitigen, ist erfindungsgemäss in den beiden Flachseiten der Lochscheiben knapp vor dem äusseren Rand der Scheiben je eine Nut eingedreht, deren innerster Rand mit der Kreis- bahn der freien Enden der umlaufenden Messerarme   zusammenfällt.   Diese Ausführungsform kann mit dem gleichen Erfolg dadurch ersetzt werden, dass an Stelle der Nuten die Lochscheiben beiderseits von der Kreisbahn der Messerenden weg zum äusseren Rand hin abgesetzt sind. 



  15 Die Zeichnung zeigt den Erfindungsgegenstand in der ersterwähnten Ausführungsform (mit
Nuten), u. zw. zeigt Fig. 1 eine Lochscheibe mit einem Zwischenmesser in der Draufsicht und Fig. 2 ein vollständiges Schneidzeug (2 Scheiben, 2 Messer) in Seitenansicht, teilweise geschnitten. 



   Die Lochscheiben a besitzen beiderseits je eine kreisförmige, eingedrehte Nut 6, welche Nuten so angeordnet sind, dass ihr Innenrand mit der Kreisbahn, die die Enden der   Schneidarme     f   der Messer   c     M   und   d   beschreiben, abschliessen. Dadurch ist die Selbstbildung des eingangs erwähnten kreisförmigen
Ansatzes (Grates) an den Scheiben ausgeschlossen. 

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Claims (1)

1. PATENT-ANSPRUCH : Schneidzeug für Fleischwölfe, dadurch gekennzeichnet, dass die Lochscheiben (a) in ihren Flach- seiten knapp vor dem äusseren Rand je eine kreisförmige Nut aufweisen, deren innerster Rand mit der Kreisbahn zusammenfällt, die die Enden der Schneidarme (f) der Messer (d, e) beschreiben. EMI1.2 **WARNUNG** Ende CLMS Feld Kannt Anfang DESC uberlappen**.