UA51529U - Способ производства кисломолочного напитка из пахты "медовый" - Google Patents
Способ производства кисломолочного напитка из пахты "медовый"Info
- Publication number
- UA51529U UA51529U UAU200913215U UAU200913215U UA51529U UA 51529 U UA51529 U UA 51529U UA U200913215 U UAU200913215 U UA U200913215U UA U200913215 U UAU200913215 U UA U200913215U UA 51529 U UA51529 U UA 51529U
- Authority
- UA
- Ukraine
- Prior art keywords
- milk
- buttermilk
- honey
- medovyi
- milk beverage
- Prior art date
Links
Landscapes
- Dairy Products (AREA)
Abstract
Способ изготовления кисломолочного напитка включает подготовку молочного сырья (пахты), которая нормализована по массовой части молочного жира молочными сливками, добавление сладких наполнителей в соответствии с рецептурой, охлаждение, тщательное перемешивание, фасовку и хранение готового продукта при температуре 6-8 °С. В качестве сладких наполнителей используют натуральный расплавленный мед, который вносят в сквашенную стабилизированную молочную основу в дозе 60-80 мл/л.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| UAU200913215U UA51529U (ru) | 2009-12-18 | 2009-12-18 | Способ производства кисломолочного напитка из пахты "медовый" |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| UAU200913215U UA51529U (ru) | 2009-12-18 | 2009-12-18 | Способ производства кисломолочного напитка из пахты "медовый" |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| UA51529U true UA51529U (ru) | 2010-07-26 |
Family
ID=50735445
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| UAU200913215U UA51529U (ru) | 2009-12-18 | 2009-12-18 | Способ производства кисломолочного напитка из пахты "медовый" |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| UA (1) | UA51529U (ru) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN114390891A (zh) * | 2019-05-27 | 2022-04-22 | 阿拉食品公司 | 包含乳清蛋白颗粒的酸奶基组合物 |
-
2009
- 2009-12-18 UA UAU200913215U patent/UA51529U/ru unknown
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN114390891A (zh) * | 2019-05-27 | 2022-04-22 | 阿拉食品公司 | 包含乳清蛋白颗粒的酸奶基组合物 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2480017C2 (ru) | Способ производства сметаны "лакомка" | |
| CN105077423A (zh) | 一种黄浆水制备的酸味饮料 | |
| CN105532871A (zh) | 一种玫瑰酸奶及其制备方法 | |
| CN101755917A (zh) | 一种蜂蜜奶的制作方法 | |
| MX347142B (es) | Yogures de fruta estilo firme. | |
| UA51529U (ru) | Способ производства кисломолочного напитка из пахты "медовый" | |
| CN103783159B (zh) | 活性菌鲜奶发酵型枸杞养生饮品 | |
| CN110100891A (zh) | 一种冰冻酸奶及其制备方法 | |
| RU2007112550A (ru) | Способ производства йогурта | |
| CN104814123A (zh) | 一种可加热酸奶及其制作方法 | |
| CN105076409A (zh) | 黄瓜酸奶的制备方法 | |
| PL1523891T3 (pl) | Produkt zastępujący posiłek i sposób jego wytwarzania | |
| RU2005106857A (ru) | Способ получения напитка кисломолочного | |
| RU2016112284A (ru) | Способ получения кисломолочного напитка с пищевыми волокнами | |
| CN106107010A (zh) | 一种低脂纳米膳食纤维益酸菌茶多酚冰激凌的制备方法 | |
| UA99415C2 (ru) | Способ производства кисломолочного напитка | |
| UA46534U (ru) | Способ производства йогурта | |
| UA42201U (ru) | Способ производства обогащенного сливочного масла | |
| UA75054U (ru) | Способ прозводства кисломолочного напитка "наринэ лечебный" | |
| CN102308877A (zh) | 燕麦果粒酸牛乳 | |
| UA103887U (ru) | Способ производства мягкого мороженого на кисломолочной основе | |
| CN109090261A (zh) | 一种新式腐乳酱汁及其制作方法 | |
| CN103689085A (zh) | 一种悬浮果粒乳饮料及其制备方法 | |
| CN103349087A (zh) | 一种葛粉奶酪的加工方法 | |
| TH1903003270C3 (th) | เยลลี่ข้าวไรซ์เบอรี่ผสมหญ้าหวานและกรรมวิธีการผลิต |