UA46534U - Способ производства йогурта - Google Patents

Способ производства йогурта

Info

Publication number
UA46534U
UA46534U UAU200907164U UAU200907164U UA46534U UA 46534 U UA46534 U UA 46534U UA U200907164 U UAU200907164 U UA U200907164U UA U200907164 U UAU200907164 U UA U200907164U UA 46534 U UA46534 U UA 46534U
Authority
UA
Ukraine
Prior art keywords
yoghurt
making
beekeeping products
beekeeping
products
Prior art date
Application number
UAU200907164U
Other languages
English (en)
Ukrainian (uk)
Inventor
Неонила Николаевна Ломовая
Наталья Михайловна Слободянюк
Ольга Олеговна Снежко
Original Assignee
Национальный Университет Биоресурсов И Природопользования Украины
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Национальный Университет Биоресурсов И Природопользования Украины filed Critical Национальный Университет Биоресурсов И Природопользования Украины
Priority to UAU200907164U priority Critical patent/UA46534U/ru
Publication of UA46534U publication Critical patent/UA46534U/ru

Links

Landscapes

  • Dairy Products (AREA)

Abstract

Способ производства йогурта включает составление и нормализацию исходного сырья, гомогенизацию, пастеризацию, охлаждение смеси, сквашивание, внесение сахара рафинированного и продуктов пчеловодства, разлив и упаковку. Продукты пчеловодства (мед, маточное молочко, пчелиная обножка) вместе с молоком обезжиренным в соотношении 1:3 перед внесением в йогурт обрабатывают в дезинтеграционной установке при удельном расходе энергии 18-24 квт-с/кг для измельчения продуктов пчеловодства до размеров частиц 5-15 мкм.
UAU200907164U 2009-07-09 2009-07-09 Способ производства йогурта UA46534U (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU200907164U UA46534U (ru) 2009-07-09 2009-07-09 Способ производства йогурта

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU200907164U UA46534U (ru) 2009-07-09 2009-07-09 Способ производства йогурта

Publications (1)

Publication Number Publication Date
UA46534U true UA46534U (ru) 2009-12-25

Family

ID=50639054

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
UAU200907164U UA46534U (ru) 2009-07-09 2009-07-09 Способ производства йогурта

Country Status (1)

Country Link
UA (1) UA46534U (ru)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2584560C1 (ru) * 2015-06-29 2016-05-20 Дмитрий Владимирович Шабалин Молочно-белковый продукт

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2584560C1 (ru) * 2015-06-29 2016-05-20 Дмитрий Владимирович Шабалин Молочно-белковый продукт

Similar Documents

Publication Publication Date Title
WO2008066373A8 (en) Method for production of individual milk products
MY166855A (en) Device For Processing Plant Remnants
CN101591603A (zh) 一种木瓜葡萄酒
CN102919296A (zh) 一种小麦营养面粉及其生产方法
WO2014102776A3 (en) Process for the large scale production of fruit cells and treatment of diseases with such cells
UA46534U (ru) Способ производства йогурта
CN103120276A (zh) 一种无添加剂的营养粥
CN204133094U (zh) 水果削皮机
CN106367304A (zh) 一种水果醋
Zarate et al. Microbial transformation of lactose: potencial of β-galactosidases for probiotic and prebiotic purposes
CN105851550A (zh) 一种提高抗应激能力羊饲料增效剂
CN105010516A (zh) 一种柑橘专用保鲜剂
CN103859202A (zh) 海参饲料的配方
CN102048032A (zh) 一种仔猪饲料
CN103844048A (zh) 鱼饲料
UA38882U (ru) Способ производства мороженого на молочной основе со свежими овощами и/или фруктами
CN105851551A (zh) 一种促进脂肪消化吸收羊饲料增效剂
UA51529U (ru) Способ производства кисломолочного напитка из пахты "медовый"
CN205624307U (zh) 一种贻贝调味品的加工系统
UA96209C2 (ru) Способ производства сливочного масла с наполнителем
CN109418587A (zh) 一种育肥猪后期用饲料
CN104499345B (zh) 一种餐巾纸的制备方法
UA103420C2 (ru) Способ производства яблочно-овсяного мороженого
CN106858126A (zh) 一种产初生蛋的蛋鸡用的饲料
CN103181445A (zh) 一种苦荞袋泡茶的制作工艺