CN105010516A - 一种柑橘专用保鲜剂 - Google Patents

Abstract

一种柑橘专用保鲜剂，由脱氢乙酸、山梨酸钾、蜂胶、变性淀粉、水混合组成。该柑橘保鲜剂成本低，使用方便，天然、安全、高效，用该柑橘剂处理的柑橘，贮藏6～8个月，果皮色泽鲜亮，好果率达98％，保鲜效果好。

Description

一种柑橘专用保鲜剂

技术领域

本发明属于农产保鲜剂，特别涉及一种柑橘专用保鲜剂。

背景技术

橘子常与柑子一起被统称为柑橘，颜色鲜艳，酸甜可口，一般呈橘黄色，也有青色或其他颜色，是人们生活中最常见的水果之一，果皮可入药。

橘子味甘酸、性温，入肺。主要治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。具有开胃、止渴润肺的功效，并且橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。柑橘还含多种维生素，此外，还含镁、硫、钠、氯和硅等元素，橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用，对于预防心血管疾病的发生大有益处。橘汁中含有一种名为“诺米林”的物质，具有抑制和杀死癌细胞的能力，对胃癌有预防作用。橘子皮呈橙红色，果肉呈粒状，与柚子十分相似。橘子皮薄肉多，汁水酸甜可口，剥开橘子橘子水就可溢出。

广西恭城也是著名的柑橘产地，柑橘具有果大皮薄，色泽鲜艳、肉质脆嫩、汁多化渣、清甜可口、风味独特等优点，但柑橘很容易腐烂，很难保存。目前农产品市场上保鲜剂很多，但是对于符合柑橘特性保鲜专用保鲜剂还没有。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是：提供一种柑橘专用保鲜剂。

本发明的技术方案是：

一种柑橘专用保鲜剂，其特征是：由下列重量百分比的成分混合组成：

所述的柑橘专用保鲜剂，由下列重量百分比的成分混合组成：

所述的柑橘专用保鲜剂，由下列重量百分比的成分混合组成：

本发明配方合理，成本低，使用方便，天然、安全、高效。

下面结合实施例对本发明作进一步说明。

具体实施方式：

实施例1：

一种柑橘专用保鲜剂，由下列重量百分比的成分混合组成：

实施例2：

一种柑橘专用保鲜剂，由下列重量百分比的成分混合组成：

本发明的优点是：

该柑橘保鲜剂成本低，使用方便，天然、安全、高效，用该柑橘剂处理的柑橘，贮藏6～8个月，果皮色泽鲜亮，好果率达98％，保鲜效果好。

使用方法及效果：将柑橘浸泡到保鲜剂中1分钟后捞出晾干，用PET热收缩薄膜包装，于5-10℃贮藏6-8个月后，果皮色泽鲜亮，好果率98％，保鲜效果好。

Claims (3)

1.一种柑橘专用保鲜剂其特征是：由下列重量百分比的成分混合组成：

2.根据权利要求1所述的柑橘专用保鲜剂，其特征是：由下列重量百分比的成分混合组成：

3.根据权利要求1所述的柑橘专用保鲜剂，其特征是：由下列重量百分比的成分混合组成：