RU2010150716A - Изолированный штамм микроорганизма lactobacillus plantarum tensia dsm 21380 как противомикробный и гипотензивный пробиотик, продукт питания и композиция, содержащая упомянутый микроорганизм, и применение упомянутого микроорганизма для получения гипотензивного лекарственного средства, способ подавления патогенов и побочных лактобактерий в продукте питания - Google Patents
Изолированный штамм микроорганизма lactobacillus plantarum tensia dsm 21380 как противомикробный и гипотензивный пробиотик, продукт питания и композиция, содержащая упомянутый микроорганизм, и применение упомянутого микроорганизма для получения гипотензивного лекарственного средства, способ подавления патогенов и побочных лактобактерий в продукте питания Download PDFInfo
- Publication number
- RU2010150716A RU2010150716A RU2010150716/10A RU2010150716A RU2010150716A RU 2010150716 A RU2010150716 A RU 2010150716A RU 2010150716/10 A RU2010150716/10 A RU 2010150716/10A RU 2010150716 A RU2010150716 A RU 2010150716A RU 2010150716 A RU2010150716 A RU 2010150716A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- microorganism according
- food
- microorganisms
- aforementioned
- microorganism
- Prior art date
Links
- 244000005700 microbiome Species 0.000 title claims abstract 27
- 235000013305 food Nutrition 0.000 title claims abstract 16
- 241000186660 Lactobacillus Species 0.000 title claims abstract 5
- 244000052769 pathogen Species 0.000 title claims abstract 5
- 240000006024 Lactobacillus plantarum Species 0.000 title claims abstract 3
- 235000013965 Lactobacillus plantarum Nutrition 0.000 title claims abstract 3
- 230000003276 anti-hypertensive effect Effects 0.000 title claims abstract 3
- 230000000845 anti-microbial effect Effects 0.000 title claims abstract 3
- 229940072205 lactobacillus plantarum Drugs 0.000 title claims abstract 3
- 239000006041 probiotic Substances 0.000 title claims abstract 3
- 230000000529 probiotic effect Effects 0.000 title claims abstract 3
- 235000018291 probiotics Nutrition 0.000 title claims abstract 3
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims 2
- 230000002411 adverse Effects 0.000 title 1
- 239000002220 antihypertensive agent Substances 0.000 title 1
- 229940127088 antihypertensive drug Drugs 0.000 title 1
- 235000013351 cheese Nutrition 0.000 claims abstract 12
- MWUXSHHQAYIFBG-UHFFFAOYSA-N Nitric oxide Chemical compound O=[N] MWUXSHHQAYIFBG-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 8
- 235000013365 dairy product Nutrition 0.000 claims abstract 5
- 235000014121 butter Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 239000006071 cream Substances 0.000 claims abstract 3
- 235000021001 fermented dairy product Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 235000015243 ice cream Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 235000013618 yogurt Nutrition 0.000 claims abstract 3
- MHAJPDPJQMAIIY-UHFFFAOYSA-N Hydrogen peroxide Chemical compound OO MHAJPDPJQMAIIY-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 2
- OYHQOLUKZRVURQ-HZJYTTRNSA-N Linoleic acid Chemical compound CCCCC\C=C/C\C=C/CCCCCCCC(O)=O OYHQOLUKZRVURQ-HZJYTTRNSA-N 0.000 claims abstract 2
- 239000004599 antimicrobial Substances 0.000 claims abstract 2
- 230000003078 antioxidant effect Effects 0.000 claims abstract 2
- 230000036772 blood pressure Effects 0.000 claims abstract 2
- 239000003814 drug Substances 0.000 claims abstract 2
- 229940079593 drug Drugs 0.000 claims abstract 2
- 230000000968 intestinal effect Effects 0.000 claims abstract 2
- OYHQOLUKZRVURQ-IXWMQOLASA-N linoleic acid Natural products CCCCC\C=C/C\C=C\CCCCCCCC(O)=O OYHQOLUKZRVURQ-IXWMQOLASA-N 0.000 claims abstract 2
- 235000020778 linoleic acid Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 244000005706 microflora Species 0.000 claims abstract 2
- 229920000768 polyamine Polymers 0.000 claims abstract 2
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 claims abstract 2
- 235000020185 raw untreated milk Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 230000007306 turnover Effects 0.000 claims abstract 2
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
- C12N1/00—Microorganisms, e.g. protozoa; Compositions thereof; Processes of propagating, maintaining or preserving microorganisms or compositions thereof; Processes of preparing or isolating a composition containing a microorganism; Culture media therefor
- C12N1/20—Bacteria; Culture media therefor
- C12N1/205—Bacterial isolates
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
- C12N1/00—Microorganisms, e.g. protozoa; Compositions thereof; Processes of propagating, maintaining or preserving microorganisms or compositions thereof; Processes of preparing or isolating a composition containing a microorganism; Culture media therefor
- C12N1/20—Bacteria; Culture media therefor
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
- A23C19/00—Cheese; Cheese preparations; Making thereof
- A23C19/02—Making cheese curd
- A23C19/032—Making cheese curd characterised by the use of specific microorganisms, or enzymes of microbial origin
- A23C19/0323—Making cheese curd characterised by the use of specific microorganisms, or enzymes of microbial origin using only lactic acid bacteria, e.g. Pediococcus and Leuconostoc species; Bifidobacteria; Microbial starters in general
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
- A23C9/00—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations
- A23C9/12—Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes
- A23C9/123—Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes using only microorganisms of the genus lactobacteriaceae; Yoghurt
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
- A23C9/00—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations
- A23C9/12—Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes
- A23C9/123—Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes using only microorganisms of the genus lactobacteriaceae; Yoghurt
- A23C9/1234—Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes using only microorganisms of the genus lactobacteriaceae; Yoghurt characterised by using a Lactobacillus sp. other than Lactobacillus Bulgaricus, including Bificlobacterium sp.
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/135—Bacteria or derivatives thereof, e.g. probiotics
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K35/00—Medicinal preparations containing materials or reaction products thereof with undetermined constitution
- A61K35/66—Microorganisms or materials therefrom
- A61K35/74—Bacteria
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K35/00—Medicinal preparations containing materials or reaction products thereof with undetermined constitution
- A61K35/66—Microorganisms or materials therefrom
- A61K35/74—Bacteria
- A61K35/741—Probiotics
- A61K35/744—Lactic acid bacteria, e.g. enterococci, pediococci, lactococci, streptococci or leuconostocs
- A61K35/747—Lactobacilli, e.g. L. acidophilus or L. brevis
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
- C12N1/00—Microorganisms, e.g. protozoa; Compositions thereof; Processes of propagating, maintaining or preserving microorganisms or compositions thereof; Processes of preparing or isolating a composition containing a microorganism; Culture media therefor
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2400/00—Lactic or propionic acid bacteria
- A23V2400/11—Lactobacillus
- A23V2400/169—Plantarum
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12R—INDEXING SCHEME ASSOCIATED WITH SUBCLASSES C12C - C12Q, RELATING TO MICROORGANISMS
- C12R2001/00—Microorganisms ; Processes using microorganisms
- C12R2001/01—Bacteria or Actinomycetales ; using bacteria or Actinomycetales
- C12R2001/225—Lactobacillus
- C12R2001/25—Lactobacillus plantarum
Abstract
1. Изолированный штамм микроорганизма Lactobacillus plantarum Tensia DSM 21380, вырабатывающий конгурированную линолиевую кислоту (CLA), перекись водорода (H2O2), монооксид азота (NO), который обладает антиоксидантной активностью, и плантарицин, кодирующий гены plnE, plnF, plnJ, pInK. ! 2. Штамм микроорганизмов по п.1, в лиофилизированной форме. ! 3. Применение упомянутого микроорганизма по любому из пп.1 и 2 для приготовления противомикробного и гипотензивного пробиотика. ! 4. Применение упомянутого микроорганизма по любому из пп.1 и 2 для достижения доминантного положения среди кишечных лактобактерий. ! 5. Применение упомянутого микроорганизма по любому из пп.1 и 2 для увеличения оборачиваемость полиаминов в организме. ! 6. Применение упомянутого микроорганизма по любому из пп.1 и 2 для приготовления лекарственных средств понижающих кровяное давление. ! 7. Применение упомянутого микроорганизма по любому из пп.1 и 2 для увеличения срока годности при хранении продуктов питания. ! 8. Применение упомянутого микроорганизма по любому из пп.1 и 2 для подавления загрязняющей микрофлоры в продуктах питания. ! 9. Применение упомянутого микроорганизма по п.8, причем названными микробами являются незаквасочные лактобактерий и/или патогены, происходящие из необработанного молока, и/или патогены, периодически загрязняющие пищу после приготовления. ! 10. Применение упомянутого микроорганизма по п.8, причем пищевым продуктом является молочный продукт. ! 11. Применение упомянутого микроорганизма по п.10, причем молочным продуктом является ферментированный молочный продукт, сыр, прессованный творог, творог, йогурт, мороженное, масло, плавленый сыр. ! 12. Пищевой продукт, с�
Claims (15)
1. Изолированный штамм микроорганизма Lactobacillus plantarum Tensia DSM 21380, вырабатывающий конгурированную линолиевую кислоту (CLA), перекись водорода (H2O2), монооксид азота (NO), который обладает антиоксидантной активностью, и плантарицин, кодирующий гены plnE, plnF, plnJ, pInK.
2. Штамм микроорганизмов по п.1, в лиофилизированной форме.
3. Применение упомянутого микроорганизма по любому из пп.1 и 2 для приготовления противомикробного и гипотензивного пробиотика.
4. Применение упомянутого микроорганизма по любому из пп.1 и 2 для достижения доминантного положения среди кишечных лактобактерий.
5. Применение упомянутого микроорганизма по любому из пп.1 и 2 для увеличения оборачиваемость полиаминов в организме.
6. Применение упомянутого микроорганизма по любому из пп.1 и 2 для приготовления лекарственных средств понижающих кровяное давление.
7. Применение упомянутого микроорганизма по любому из пп.1 и 2 для увеличения срока годности при хранении продуктов питания.
8. Применение упомянутого микроорганизма по любому из пп.1 и 2 для подавления загрязняющей микрофлоры в продуктах питания.
9. Применение упомянутого микроорганизма по п.8, причем названными микробами являются незаквасочные лактобактерий и/или патогены, происходящие из необработанного молока, и/или патогены, периодически загрязняющие пищу после приготовления.
10. Применение упомянутого микроорганизма по п.8, причем пищевым продуктом является молочный продукт.
11. Применение упомянутого микроорганизма по п.10, причем молочным продуктом является ферментированный молочный продукт, сыр, прессованный творог, творог, йогурт, мороженное, масло, плавленый сыр.
12. Пищевой продукт, содержащий штамм микроорганизмов по любому из пп.1 и 2.
13. Пищевой продукт по п.12, причем этот пищевой продукт является молочным продуктом.
14. Пищевой продукт по п.13, причем пищевой продукт является ферментированным молочным продуктом, сыром, прессованным творогом, творогом, йогуртом, мороженым, маслом, плавленым сыром.
15. Композиция, содержащая штамм микроорганизма по любому из пп.1 и 2.
Applications Claiming Priority (3)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
EEP200800026A EE05340B1 (et) | 2008-05-13 | 2008-05-13 | Isoleeritud mikroorganismi tvi Lactobacillus plantarum Tensia DSM 21380 ja selle kasutamine antimikroobse ning verer?hku alandava probiootikuna ning ravimi valmistamiseks ning toiduaine realiseerimisaja pikendamiseks ja toiduaines kontamineerivatemi |
EEP200800026 | 2008-05-13 | ||
PCT/EE2009/000005 WO2009138091A2 (en) | 2008-05-13 | 2009-05-12 | Isolated microorganism strain lactobacillus plantarum tensia dsm 21380 as antimicrobial and antihypertensive probiotic, food product and composition comprising said microorganism and use of said microorganism for preparation of antihypertensive medicine and method for suppressing pathogens and non-starter lactobacilli in food product |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2010150716A true RU2010150716A (ru) | 2012-06-20 |
RU2477750C2 RU2477750C2 (ru) | 2013-03-20 |
Family
ID=41056747
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2010150716/10A RU2477750C2 (ru) | 2008-05-13 | 2009-05-12 | Изолированный штамм микроорганизма lactobacillus plantarum tensia dsm 21380 как противомикробный и гипотензивный пробиотик, продукт питания и композиция, содержащая упомянутый микроорганизм, и применение упомянутого микроорганизма для получения гипотензивного лекарственного средства, способ подавления патогенов и побочных лактобактерий в продукте питания |
Country Status (8)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US20110177198A1 (ru) |
EP (1) | EP2309870B1 (ru) |
KR (1) | KR101587195B1 (ru) |
CY (1) | CY1113187T1 (ru) |
EE (1) | EE05340B1 (ru) |
PL (1) | PL2309870T3 (ru) |
RU (1) | RU2477750C2 (ru) |
WO (1) | WO2009138091A2 (ru) |
Families Citing this family (32)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
EE05341B1 (et) * | 2008-05-13 | 2010-08-16 | O� Tervisliku Piima Biotehnoloogiate Arenduskeskus | Isoleeritud mikroorganismi tvi Lactobacillus plantarum Inducia DSM 21379 kui organismi loomulikku kaitsev?imet t?stev probiootik, seda sisaldav toiduaine ja kompositsioon ning mikroorganismi kasutamine rakulist immuunsust t?stva ravimi valmistamisek |
BG66608B1 (bg) * | 2011-05-04 | 2017-10-16 | "Ел Би Булгарикум" ЕАД | Полибактериален пробиотичен препарат |
ITMI20110791A1 (it) | 2011-05-09 | 2012-11-10 | Probiotical Spa | Ceppi di batteri in grado di metabolizzare gli ossalati. |
ITMI20110793A1 (it) | 2011-05-09 | 2012-11-10 | Probiotical Spa | Ceppi di batteri probiotici e composizione sinbiotica contenente gli stessi destinata alla alimentazione dei neonati. |
ITMI20110792A1 (it) | 2011-05-09 | 2012-11-10 | Probiotical Spa | Ceppi di batteri appartenenti al genere bifidobacterium per uso nel trattamento della ipercolesterolemia. |
CN102229904B (zh) * | 2011-06-08 | 2012-08-29 | 东北农业大学 | 一种产共轭亚油酸微生物发酵剂及其制备方法 |
ITRM20110475A1 (it) * | 2011-09-09 | 2013-03-10 | Probiotical Spa | Ceppi di batteri lattici e/o bifido batteri, opzionalmente addizionati di n-acetilcisteina e/o lisozima microincapsulato gastroprotetto, aventi attivita' di inibizione/riduzione della crescita di differenti biotipi di e.coli, incluso e.coli o157:h7 e |
ITRM20110477A1 (it) | 2011-09-09 | 2013-03-10 | Giovanni Mogna | Composizione comprendente n-acetilcisteina e/o lisozima microincapsulato gastroprotetto in associazione con batteri probiotici in grado di ripristinare l'effetto barriera proprio dello stomaco che viene perso durante il trattamento farmacologico dell |
ITMI20111718A1 (it) | 2011-09-23 | 2013-03-24 | Probiotical Spa | Un materiale impermeabile alla umidita e allo ossigeno per confezionare prodotti dietetici, cosmetici e specialita medicinali. |
KR101394348B1 (ko) * | 2011-10-28 | 2014-05-13 | 대상에프앤에프 주식회사 | 대사질환 또는 염증질환 치료 및 예방 효과가 있는 락토바실러스 플란타륨 dsr920 및 이의 용도 |
WO2014140115A1 (en) * | 2013-03-14 | 2014-09-18 | Nestec S.A. | Lactobacillus plantarum ncc 2936 and food preservation |
ITMI20130793A1 (it) | 2013-05-14 | 2014-11-15 | Probiotical Spa | Composizione comprendente batteri lattici per uso nel trattamento preventivo e/o curativo delle cistiti ricorrenti. |
AU2014302735B2 (en) | 2013-06-27 | 2016-12-15 | Starbucks Corporation D/B/A Starbucks Coffee Company | Biopreservation methods for beverages and other foods |
KR101500974B1 (ko) | 2014-08-22 | 2015-03-13 | (주) 에이투젠 | 항염증 및 대사성질환 개선 효능을 가지는 락토바실러스 플란타룸 hac01 균주 및 이의 용도 |
CN105132308B (zh) * | 2015-02-12 | 2018-04-06 | 江南大学 | 一种能降低食品中生物胺含量的植物乳杆菌及其应用 |
GB201519327D0 (en) * | 2015-11-02 | 2015-12-16 | Optibiotix Health Ltd | Composition |
CN105462899B (zh) * | 2015-12-23 | 2018-08-07 | 江南大学 | 一种具有缓解pfos毒害功能的植物乳杆菌及其应用 |
KR101677187B1 (ko) * | 2016-06-28 | 2016-11-17 | 바이오제닉스코리아 주식회사 | 면역증진 및 장내환경개선용 건강기능성 음료 |
KR102011883B1 (ko) * | 2017-12-26 | 2019-08-20 | 주식회사 종근당바이오 | 항비만 효과를 갖는 락토바실러스 플란타룸 kc3 균주 및 이의 용도 |
KR102011882B1 (ko) * | 2017-12-26 | 2019-08-20 | 주식회사 종근당바이오 | 항비만 효과를 갖는 락토바실러스 플란타룸 k50 균주 및 이의 용도 |
KR102011881B1 (ko) * | 2017-12-26 | 2019-08-20 | 주식회사 종근당바이오 | 항비만 효과를 갖는 락토바실러스 플란타룸 k10 균주 및 이의 용도 |
KR102105916B1 (ko) * | 2018-05-29 | 2020-04-29 | 건국대학교 산학협력단 | 락토바실러스 플란타럼 및 인삼 추출물을 포함하는 코타지 치즈 및 이의 제조방법 |
CN109504636B (zh) * | 2018-12-27 | 2022-04-12 | 内蒙古农业大学 | 一种植物乳杆菌p12及其用途 |
EP3955938A4 (en) * | 2019-04-19 | 2022-12-21 | The Rockefeller University | NON-SHREDDING RECEPTOR METABOLITE INTERACTIONS IN THE HUMAN MICROBIOME |
KR102191775B1 (ko) * | 2019-09-10 | 2020-12-16 | 단국대학교 천안캠퍼스 산학협력단 | 신규한 락토바실러스 플란타럼 mkha15 균주 및 이의 용도 |
KR102191774B1 (ko) * | 2019-09-10 | 2020-12-16 | 단국대학교 천안캠퍼스 산학협력단 | 신규한 락토바실러스 플란타럼 mkha11 균주 및 이의 용도 |
CN112126604B (zh) * | 2020-09-30 | 2022-05-17 | 江南大学 | 一株可降低高血压发生风险因子的植物乳杆菌及其应用 |
CN116211898A (zh) * | 2020-11-26 | 2023-06-06 | 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 | 调节睡眠的乳双歧杆菌bl-99及其应用 |
CN112933116B (zh) * | 2021-04-14 | 2024-01-12 | 江南大学 | 植物乳杆菌在制备血管保护剂中的应用 |
CN115039884B (zh) * | 2021-05-14 | 2023-11-03 | 江苏艾兰得营养品有限公司 | 一种具有抑制奇异变形杆菌生长作用的鼠李糖乳杆菌及其益生菌组合物、发酵液和应用 |
WO2024063545A1 (ko) * | 2022-09-20 | 2024-03-28 | 주식회사 지아이바이옴 | 락토바실러스 플란타룸 균주를 포함하는 장내 대사산물 조성의 개선을 위한 조성물 |
CN115960767B (zh) * | 2022-11-09 | 2024-04-26 | 厦门元之道生物科技有限公司 | 一种植物乳植杆菌及其应用 |
Family Cites Families (10)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2102075C1 (ru) * | 1991-02-15 | 1998-01-20 | Кировский сельскохозяйственный институт | Способ получения бактерийного препарата "биосан" |
US5895758A (en) * | 1997-06-10 | 1999-04-20 | Bio-Energy Systems | Strain of lactobacillus Plantarum |
US6872411B1 (en) * | 1998-05-29 | 2005-03-29 | Enterprise Ireland | Process for the manufacture of probiotic cheese |
KR100523256B1 (ko) * | 2002-02-23 | 2005-10-24 | 주식회사 프로바이오닉 | 결장 암 세포 및 유해 미생물 증식 억제 활성과 장내정착력이 뛰어난 신규 내산성 락토바실러스 애시도필러스 Probio-40 |
KR100485936B1 (ko) * | 2002-10-23 | 2005-04-27 | 주식회사 바이오사포젠 | 진세노사이드 Rh2 및 Rg3 항암 조성물 |
TWI241912B (en) * | 2002-10-30 | 2005-10-21 | Food Industry Res & Dev Inst | Novel Acid-and bile salt-resistant Lactobacillus isolates having the ability to lower and assimilate cholesterol |
KR100574527B1 (ko) * | 2003-02-24 | 2006-04-27 | 주식회사 프로바이오닉 | 면역활성이 높고 항암효과 및 유해 미생물 증식 억제활성이 뛰어난 신규 내산성 락토바실러스 사케이 Probio-44 |
JP2006180836A (ja) * | 2004-12-28 | 2006-07-13 | Marudai Food Co Ltd | 食中毒菌感染を抑制する乳酸菌、ならびにそれを含む発酵物、食品および医薬組成物 |
CN100370019C (zh) * | 2006-04-21 | 2008-02-20 | 江南大学 | 一种具有抗高血压作用的植物乳杆菌cw006 |
DK2046943T3 (da) * | 2006-08-04 | 2013-09-23 | Bioneer Corp | Mælkesyrebakterie isoleret fra modermælk med probiotisk aktivitet og inhibitorisk aktivitet over for stigning i legemsvægt |
-
2008
- 2008-05-13 EE EEP200800026A patent/EE05340B1/xx unknown
-
2009
- 2009-05-12 EP EP09745474A patent/EP2309870B1/en active Active
- 2009-05-12 PL PL09745474T patent/PL2309870T3/pl unknown
- 2009-05-12 KR KR1020107028013A patent/KR101587195B1/ko active IP Right Grant
- 2009-05-12 WO PCT/EE2009/000005 patent/WO2009138091A2/en active Application Filing
- 2009-05-12 US US12/992,873 patent/US20110177198A1/en not_active Abandoned
- 2009-05-12 RU RU2010150716/10A patent/RU2477750C2/ru active
-
2012
- 2012-08-21 CY CY20121100748T patent/CY1113187T1/el unknown
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
RU2477750C2 (ru) | 2013-03-20 |
US20110177198A1 (en) | 2011-07-21 |
EP2309870A2 (en) | 2011-04-20 |
WO2009138091A2 (en) | 2009-11-19 |
EP2309870B1 (en) | 2012-06-06 |
WO2009138091A9 (en) | 2011-09-22 |
EE200800026A (et) | 2009-12-15 |
CY1113187T1 (el) | 2016-04-13 |
WO2009138091A3 (en) | 2010-01-07 |
KR101587195B1 (ko) | 2016-01-21 |
PL2309870T3 (pl) | 2012-10-31 |
KR20110019371A (ko) | 2011-02-25 |
EE05340B1 (et) | 2010-08-16 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU2010150716A (ru) | Изолированный штамм микроорганизма lactobacillus plantarum tensia dsm 21380 как противомикробный и гипотензивный пробиотик, продукт питания и композиция, содержащая упомянутый микроорганизм, и применение упомянутого микроорганизма для получения гипотензивного лекарственного средства, способ подавления патогенов и побочных лактобактерий в продукте питания | |
Rahmawati et al. | Effects of fermentation and storage on bioactive activities in milks and yoghurts | |
Georgieva et al. | Technological properties of candidate probiotic Lactobacillus plantarum strains | |
Kearney et al. | Development of a spray dried probiotic yoghurt containing Lactobacillus paracasei NFBC 338 | |
Daneshi et al. | Effect of refrigerated storage on the probiotic survival and sensory properties of milk/carrot juice mix drink | |
MX367899B (es) | Uso de bacterias de acido lactico para preparar productos alimenticios fermentados con mayor dulzura natural. | |
HK1090289A1 (en) | Antiallergic composition | |
Sivudu et al. | A Comparative study on Probiotication of mixed Watermelon and Tomato juice by using Probiotic strains of Lactobacilli | |
RU2009116438A (ru) | ГЕНЕТИЧЕСКИЙ КЛАСТЕР ШТАММОВ Streptococcus thermophilus, ИМЕЮЩИХ ПОДХОДЯЩИЕ ЗАКИСЛЯЮЩИЕ И ТЕКСТУРИРУЮЩИЕ СВОЙСТВА ДЛЯ ЗАКВАШИВАНИЯ МОЛОКА | |
Cutrim et al. | Survival of Escherichia coli O157: H7 during manufacture and storage of traditional and low lactose yogurt | |
Ben-Yahia et al. | Growth advantage of Streptococcus thermophilus over Lactobacillus bulgaricus in vitro and in the gastrointestinal tract of gnotobiotic rats | |
Mota et al. | Probiotic yogurt production under high pressure and the possible use of pressure as an on/off switch to stop/start fermentation | |
Denkova et al. | Antimicrobial activity of probiotic lactobacilli, bifidobacteria and propionic acid bacteria, isolated from different sources | |
Fernandes et al. | On the behavior of Listeria innocua and Lactobacillus acidophilus co-inoculated in a dairy dessert and the potential impacts on food safety and product's functionality | |
MXPA05003669A (es) | Alimento tratado con presion para reducir la descomposicion. | |
CA2799101A1 (en) | Synergistic fermentation of lactobacillus rhamnosus and lactobacillus paracasei subsp paracasei | |
Silva et al. | Latin-style fresh cheese enhances lactic acid bacteria survival but not Listeria monocytogenes resistance under in vitro simulated gastrointestinal conditions | |
EP2605669B1 (en) | Method for improving the survival rate of probiotic | |
MY166975A (en) | Flavour modulation by bio-processing using cream-flavour forming bacteria strains | |
Danova et al. | Bulgarian yogurt-like product “Katak” | |
Korbekandi et al. | Evaluation of probiotic yoghurt produced by Lactobacillus paracasei ssp. tolerans | |
Kołakowski et al. | Microbial profile of gouda cheese during ripening in two independent chambers-a short report. | |
PL215852B1 (pl) | Sposób wytwarzania fermentowanych, prozdrowotnych napojów owocowych | |
EP2593539A1 (en) | Use of manganese for enhancing the growth of l. casei in mixed cultures | |
CN117716018A (zh) | 乳球菌属菌株 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
PD4A | Correction of name of patent owner | ||
PC41 | Official registration of the transfer of exclusive right |
Effective date: 20200519 |