RU2000120022A - Паста молочно-растительная - Google Patents
Паста молочно-растительнаяInfo
- Publication number
- RU2000120022A RU2000120022A RU2000120022/13A RU2000120022A RU2000120022A RU 2000120022 A RU2000120022 A RU 2000120022A RU 2000120022/13 A RU2000120022/13 A RU 2000120022/13A RU 2000120022 A RU2000120022 A RU 2000120022A RU 2000120022 A RU2000120022 A RU 2000120022A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- milk
- salt
- flavoring
- vegetable
- plant
- Prior art date
Links
- 210000004080 Milk Anatomy 0.000 title claims 3
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 title claims 3
- 239000008267 milk Substances 0.000 title claims 3
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 claims 2
- 235000021374 legumes Nutrition 0.000 claims 2
- 235000021243 milk fat Nutrition 0.000 claims 2
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims 2
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims 2
- 235000020183 skimmed milk Nutrition 0.000 claims 2
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 claims 2
- 239000003381 stabilizer Substances 0.000 claims 2
- 235000019871 vegetable fat Nutrition 0.000 claims 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- 235000008939 whole milk Nutrition 0.000 claims 2
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N D-sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 claims 1
- 240000000129 Piper nigrum Species 0.000 claims 1
- 235000008184 Piper nigrum Nutrition 0.000 claims 1
- 239000005862 Whey Substances 0.000 claims 1
- 235000013614 black pepper Nutrition 0.000 claims 1
- 239000005454 flavour additive Substances 0.000 claims 1
- 235000013355 food flavoring agent Nutrition 0.000 claims 1
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 claims 1
Claims (1)
1. Паста молочно-растительная, включающая молоко сухое цельное или обезжиренное, соли-плавители, ароматизатор, пищевкусовую добавку и воду, отличающаяся тем, что она дополнительно содержит или зерновые или бобовые культуры, стабилизатор, жир молочный или растительный, а в качестве пищевкусовой добавки включает или соль поваренную, или сахар-песок при следующих соотношениях, мас. %:
Молоко сухое цельное или обезжиренное - 2-25
Зерновые или бобовые культуры - 1-20
Соли-плавители - 0,2-3,5
Стабилизатор - 0,1-2,5
Ароматизатор - 0,1-1,6
Соль поваренная - 0,1-1,5
Сахар-песок - 0,5-8,0
Жир молочный или растительный - 5-40
Вода - Остальное
2. Паста молочно-растительная по п. 1, отличающаяся тем, что она содержит творог свежий или дефростированный любой жирности от 20,0 до 70%.
Молоко сухое цельное или обезжиренное - 2-25
Зерновые или бобовые культуры - 1-20
Соли-плавители - 0,2-3,5
Стабилизатор - 0,1-2,5
Ароматизатор - 0,1-1,6
Соль поваренная - 0,1-1,5
Сахар-песок - 0,5-8,0
Жир молочный или растительный - 5-40
Вода - Остальное
2. Паста молочно-растительная по п. 1, отличающаяся тем, что она содержит творог свежий или дефростированный любой жирности от 20,0 до 70%.
3. Паста молочно-растительная по п. 1, отличающаяся тем, что она содержит сыворотку сухую молочную от 0,4 до 13%, а также перец черный молотый от 0,02 до 0,13%.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2000120022A RU2196434C2 (ru) | 2000-07-28 | 2000-07-28 | Паста молочно-растительная |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2000120022A RU2196434C2 (ru) | 2000-07-28 | 2000-07-28 | Паста молочно-растительная |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2000120022A true RU2000120022A (ru) | 2002-07-10 |
| RU2196434C2 RU2196434C2 (ru) | 2003-01-20 |
Family
ID=20238455
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2000120022A RU2196434C2 (ru) | 2000-07-28 | 2000-07-28 | Паста молочно-растительная |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2196434C2 (ru) |
Families Citing this family (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2494634C1 (ru) * | 2012-07-31 | 2013-10-10 | Общество с ограниченной ответственностью "Центр сертификации и экспертизы "Омск-тест" | Творожный продукт |
| RU2511001C1 (ru) * | 2012-10-23 | 2014-04-10 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Омский государственный аграрный университет имени П.А. Столыпина" | Паста сливочно-растительная |
| RU2536975C2 (ru) * | 2013-01-10 | 2014-12-27 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Омский государственный аграрный университет имени П.А. Столыпина" | Композиция для получения пасты сырной "кедровая" |
-
2000
- 2000-07-28 RU RU2000120022A patent/RU2196434C2/ru not_active IP Right Cessation
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2000130796A (ru) | Рыбо-растительные консервы для детей раннего возраста | |
| RU97121071A (ru) | Состав пищевого модуля | |
| RU2000120022A (ru) | Паста молочно-растительная | |
| RU2120764C1 (ru) | Смесь для производства мороженого "аксинья" | |
| KR20190082617A (ko) | 칼국수 및 그 제조방법 | |
| Nwokolo | Composition of nutrients in the sclerotium of the mushroom Pleurotus tuber regium | |
| RU2000120021A (ru) | Смесь молочно-растительная сухая | |
| RU97120051A (ru) | Паста сырная | |
| RU96122942A (ru) | Пищевая эмульсия | |
| CN107736316A (zh) | 一种筏钓翘嘴窝料的配制方法 | |
| CN107646806A (zh) | 一种筏钓鲫鱼的窝料及配制方法 | |
| RU95113744A (ru) | Майонез | |
| RU2003130980A (ru) | Концентрат сухого шипучего напитка на основе творожной сыворотки "свежесть" | |
| CN107711748A (zh) | 一种筏钓草鱼的窝料及配制方法 | |
| RU2002134953A (ru) | Композиция для получения продукта творожного плавленого | |
| RU2122328C1 (ru) | Сухая смесь для пасты сырной | |
| CN109077037A (zh) | 一种筏钓鲤鱼窝料的配制方法 | |
| KR100455993B1 (ko) | 글루탐산 나트륨 무첨가 조미김의 제조방법 및 조미김 | |
| JP3955695B2 (ja) | 白和えの製造方法 | |
| RU2001108295A (ru) | Молоко сгущенное стерилизованное | |
| JPH0380059A (ja) | ふりかけの製造法 | |
| CN107853258A (zh) | 一种筏钓鲤鱼的窝料及配制方法 | |
| RU96110128A (ru) | Мясной паштет, его варианты | |
| Santos et al. | Following olive footprints in Portugal. | |
| RU96113361A (ru) | Композиция для получения молочной приправы "новинка" |