RU2000120021A - Смесь молочно-растительная сухая - Google Patents
Смесь молочно-растительная сухаяInfo
- Publication number
- RU2000120021A RU2000120021A RU2000120021/13A RU2000120021A RU2000120021A RU 2000120021 A RU2000120021 A RU 2000120021A RU 2000120021/13 A RU2000120021/13 A RU 2000120021/13A RU 2000120021 A RU2000120021 A RU 2000120021A RU 2000120021 A RU2000120021 A RU 2000120021A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- salt
- flavoring
- dairy
- vegetable dry
- milk
- Prior art date
Links
- 210000004080 Milk Anatomy 0.000 title 1
- 239000008267 milk Substances 0.000 title 1
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 title 1
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N D-sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 claims 2
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 claims 2
- 239000005454 flavour additive Substances 0.000 claims 2
- 235000013355 food flavoring agent Nutrition 0.000 claims 2
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims 2
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims 2
- 235000020183 skimmed milk Nutrition 0.000 claims 2
- 235000002639 sodium chloride Nutrition 0.000 claims 2
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 claims 2
- 239000003381 stabilizer Substances 0.000 claims 2
- 235000008939 whole milk Nutrition 0.000 claims 2
- 240000000129 Piper nigrum Species 0.000 claims 1
- 235000008184 Piper nigrum Nutrition 0.000 claims 1
- 239000005862 Whey Substances 0.000 claims 1
- 235000013614 black pepper Nutrition 0.000 claims 1
- 235000013373 food additive Nutrition 0.000 claims 1
- 239000002778 food additive Substances 0.000 claims 1
- 235000021374 legumes Nutrition 0.000 claims 1
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims 1
- FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M sodium chloride Chemical compound [Na+].[Cl-] FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims 1
Claims (1)
1. Смесь молочно-растительная сухая, включающая молоко сухое цельное или обезжиренное, соли-плавители, ароматизатор и пищевкусовую добавку, отличающаяся тем, что она дополнительно содержит или зерновые, или бобовые культуры и стабилизатор, а в качестве пищевкусовой добавки включает или соль поваренную, или сахар-песок при следующем соотношении компонентов, мас. %:
Молоко сухое цельное или обезжиренное - 10-70
Зерновые или бобовые культуры - 5 - 75
Соли-плавители - 1,0-12,5
Стабилизатор - 0,5 - 12,0
Ароматизатор - 0,02 - 8,0
Пищевкусовая добавка (или соль поваренная или сахар-песок) - Остальное
2. Смесь молочно-растительная сухая по п. 1, отличающаяся тем, что она включает, мас. %: сыворотку молочную сухую от 2 до 65, а также перец черный молотый от 0,2 до 1,0.
Молоко сухое цельное или обезжиренное - 10-70
Зерновые или бобовые культуры - 5 - 75
Соли-плавители - 1,0-12,5
Стабилизатор - 0,5 - 12,0
Ароматизатор - 0,02 - 8,0
Пищевкусовая добавка (или соль поваренная или сахар-песок) - Остальное
2. Смесь молочно-растительная сухая по п. 1, отличающаяся тем, что она включает, мас. %: сыворотку молочную сухую от 2 до 65, а также перец черный молотый от 0,2 до 1,0.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2000120021A RU2198528C2 (ru) | 2000-07-28 | 2000-07-28 | Смесь молочно-растительная сухая |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2000120021A RU2198528C2 (ru) | 2000-07-28 | 2000-07-28 | Смесь молочно-растительная сухая |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2000120021A true RU2000120021A (ru) | 2002-07-10 |
| RU2198528C2 RU2198528C2 (ru) | 2003-02-20 |
Family
ID=20238454
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2000120021A RU2198528C2 (ru) | 2000-07-28 | 2000-07-28 | Смесь молочно-растительная сухая |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2198528C2 (ru) |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2458516C1 (ru) * | 2011-01-12 | 2012-08-20 | Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Омский государственный аграрный университет" | Композиция плавленого сырного продукта |
-
2000
- 2000-07-28 RU RU2000120021A patent/RU2198528C2/ru not_active IP Right Cessation
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2000130796A (ru) | Рыбо-растительные консервы для детей раннего возраста | |
| RU2002127832A (ru) | Смесь для производства мороженого "крепыш" | |
| RU97121071A (ru) | Состав пищевого модуля | |
| US20110020527A1 (en) | Concentrate paste for dips/spreads and process for their preparation | |
| CA2082267C (en) | Legume pasta and its method of preparation | |
| RU2000120021A (ru) | Смесь молочно-растительная сухая | |
| CN101416710A (zh) | 即食速溶蔬菜汤包和方便面蔬菜汤包及加工方法 | |
| Nwokolo | Composition of nutrients in the sclerotium of the mushroom Pleurotus tuber regium | |
| RU2000120022A (ru) | Паста молочно-растительная | |
| KR100396112B1 (ko) | 조미액이 첨가된 강정형 파래 및 이의 제조 방법 | |
| RU99118607A (ru) | Способ производства хлеба из пророщенного зерна пшеницы | |
| CN107811273A (zh) | 一种花生辣酱的制备方法 | |
| JPH04166067A (ja) | 食物繊維ふりかけ | |
| JPS5995846A (ja) | 香せん茶 | |
| Wilson | The Walking Dead: The Official Cookbook and Survival Guide | |
| JPH0380059A (ja) | ふりかけの製造法 | |
| JP2578623B2 (ja) | 肉加工食物 | |
| RU2002134953A (ru) | Композиция для получения продукта творожного плавленого | |
| RU2003105294A (ru) | Шоколадно-кофейная паста (варианты) | |
| JPS59203475A (ja) | 練成食品 | |
| JPS60248145A (ja) | 即席牛乳麺 | |
| CN109463706A (zh) | 食品调料配方 | |
| RU2203588C1 (ru) | Способ производства фрикаделей на рыбной основе | |
| JPS59205974A (ja) | かき酒 | |
| RU2122328C1 (ru) | Сухая смесь для пасты сырной |