RU2000130796A - Рыбо-растительные консервы для детей раннего возраста - Google Patents
Рыбо-растительные консервы для детей раннего возрастаInfo
- Publication number
- RU2000130796A RU2000130796A RU2000130796/13A RU2000130796A RU2000130796A RU 2000130796 A RU2000130796 A RU 2000130796A RU 2000130796/13 A RU2000130796/13 A RU 2000130796/13A RU 2000130796 A RU2000130796 A RU 2000130796A RU 2000130796 A RU2000130796 A RU 2000130796A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- fish
- vegetable
- component
- canned food
- starch
- Prior art date
Links
- 235000013324 preserved food Nutrition 0.000 title claims 4
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 claims 5
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 claims 3
- 241000251468 Actinopterygii Species 0.000 claims 2
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 claims 2
- 235000013355 food flavoring agent Nutrition 0.000 claims 2
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims 2
- 229940071440 soy protein isolate Drugs 0.000 claims 2
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 claims 2
- 239000008107 starch Substances 0.000 claims 2
- 235000015112 vegetable and seed oil Nutrition 0.000 claims 2
- 239000008158 vegetable oil Substances 0.000 claims 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- 235000003954 Cucurbita pepo var melopepo Nutrition 0.000 claims 1
- 240000007366 Cucurbita pepo var. melopepo Species 0.000 claims 1
- 241000252233 Cyprinus carpio Species 0.000 claims 1
- 240000002860 Daucus carota Species 0.000 claims 1
- 235000002767 Daucus carota Nutrition 0.000 claims 1
- 240000008620 Fagopyrum esculentum Species 0.000 claims 1
- 235000009419 Fagopyrum esculentum Nutrition 0.000 claims 1
- 241000252234 Hypophthalmichthys nobilis Species 0.000 claims 1
- 210000004080 Milk Anatomy 0.000 claims 1
- 241000277331 Salmonidae Species 0.000 claims 1
- 240000001016 Solanum tuberosum Species 0.000 claims 1
- 235000002595 Solanum tuberosum Nutrition 0.000 claims 1
- 240000000359 Triticum dicoccon Species 0.000 claims 1
- 240000008042 Zea mays Species 0.000 claims 1
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 claims 1
- 235000013351 cheese Nutrition 0.000 claims 1
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 claims 1
- 235000005824 corn Nutrition 0.000 claims 1
- 235000004213 low-fat Nutrition 0.000 claims 1
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 claims 1
- 239000008267 milk Substances 0.000 claims 1
- 235000012149 noodles Nutrition 0.000 claims 1
- 235000012015 potatoes Nutrition 0.000 claims 1
Claims (1)
1. Рыбо-растительные консервы для детей раннего возраста содержат рыбное сырье, крупяной компонент, растительный компонент, изолят соевого белка, крахмал, масло растительное, вкусовые добавки и воду, отличающиеся тем, что в качестве рыбного сырья берут филе пиленгаса, или филе сазана, или филе толстолобика, или филе форели, в качестве крупяного компонента - рисовую, или гречневую, или кукурузную крупу, в качестве растительного компонента - кабачки и/или картофель, и/или морковь, при этом компоненты берут в следующем соотношении, маc. %:
Рыбное сырье - 8-13
Крупяной компонент - 3-15
Растительный компонент - 10-35
Изолят соевого белка - 0,5-2,5
Крахмал - 2-3
Масло растительное - 3-4,5
Вкусовые добавки - 0,1-3
Вода - Остальное
2. Рыбо-растительные консервы по п. 1, отличающиеся тем, что дополнительно содержат творог нежирный или молоко сухое в количестве 2-9%.
Рыбное сырье - 8-13
Крупяной компонент - 3-15
Растительный компонент - 10-35
Изолят соевого белка - 0,5-2,5
Крахмал - 2-3
Масло растительное - 3-4,5
Вкусовые добавки - 0,1-3
Вода - Остальное
2. Рыбо-растительные консервы по п. 1, отличающиеся тем, что дополнительно содержат творог нежирный или молоко сухое в количестве 2-9%.
3. Рыбо-растительные консервы по п. 1, отличающиеся тем, что дополнительно содержат вермишель в количестве 9-13%.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2000130796/13A RU2197872C2 (ru) | 2000-12-09 | 2000-12-09 | Рыборастительные консервы для детей раннего возраста |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2000130796/13A RU2197872C2 (ru) | 2000-12-09 | 2000-12-09 | Рыборастительные консервы для детей раннего возраста |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2000130796A true RU2000130796A (ru) | 2002-12-27 |
| RU2197872C2 RU2197872C2 (ru) | 2003-02-10 |
Family
ID=20243155
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2000130796/13A RU2197872C2 (ru) | 2000-12-09 | 2000-12-09 | Рыборастительные консервы для детей раннего возраста |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2197872C2 (ru) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2474131C1 (ru) * | 2011-10-21 | 2013-02-10 | Олег Иванович Квасенков | Способ получения консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе" |
| RU2474225C1 (ru) * | 2011-10-21 | 2013-02-10 | Олег Иванович Квасенков | Способ получения консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе" |
| RU2607364C1 (ru) * | 2015-06-29 | 2017-01-10 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Воронежский государственный университет инженерных технологий" (ФГБОУ ВО ВГУИТ) | Способ производства запеканки из творога |
Families Citing this family (32)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2464832C1 (ru) * | 2011-06-10 | 2012-10-27 | Олег Иванович Квасенков | Способ выработки консервов "сайда обжаренная в томатном соусе" |
| RU2466637C1 (ru) * | 2011-06-20 | 2012-11-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства консервов "горбуша обжаренная в томатном соусе" |
| RU2464833C1 (ru) * | 2011-06-20 | 2012-10-27 | Олег Иванович Квасенков | Способ изготовления консервов "кета обжаренная в томатном соусе" |
| RU2464834C1 (ru) * | 2011-06-20 | 2012-10-27 | Олег Иванович Квасенков | Способ выработки консервов "голец обжаренный в томатном соусе" |
| RU2466638C1 (ru) * | 2011-06-20 | 2012-11-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ получения консервов "горбуша обжаренная в томатном соусе" |
| RU2464836C1 (ru) * | 2011-06-27 | 2012-10-27 | Олег Иванович Квасенков | Способ выработки консервов "хамса обжаренная в томатном соусе" |
| RU2464837C1 (ru) * | 2011-06-27 | 2012-10-27 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства консервов "хамса обжаренная в томатном соусе" |
| RU2464804C1 (ru) * | 2011-06-27 | 2012-10-27 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства консервов "килька в томатном соусе" |
| RU2466642C1 (ru) * | 2011-07-11 | 2012-11-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства консервов "бычок обжаренный в томатном соусе" |
| RU2473256C1 (ru) * | 2011-10-21 | 2013-01-27 | Олег Иванович Квасенков | Способ получения консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе" |
| RU2473233C1 (ru) * | 2011-10-21 | 2013-01-27 | Олег Иванович Квасенков | Способ получения консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе" |
| RU2473259C1 (ru) * | 2011-10-21 | 2013-01-27 | Олег Иванович Квасенков | Способ выработки консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе" |
| RU2473258C1 (ru) * | 2011-10-21 | 2013-01-27 | Олег Иванович Квасенков | Способ получения консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе" |
| RU2473262C1 (ru) * | 2011-10-21 | 2013-01-27 | Олег Иванович Квасенков | Способ получения консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе" |
| RU2473257C1 (ru) * | 2011-10-21 | 2013-01-27 | Олег Иванович Квасенков | Способ получения консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе" |
| RU2467637C1 (ru) * | 2011-11-30 | 2012-11-27 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства консервированного продукта "треска обжаренная с морковью и капустой в томатном соусе" |
| RU2485863C1 (ru) * | 2012-03-27 | 2013-06-27 | Олег Иванович Квасенков | Способ получения консервов "карп фаршированный" |
| RU2485802C1 (ru) * | 2012-03-27 | 2013-06-27 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства консервов "карп фаршированный" |
| RU2512573C1 (ru) * | 2012-12-06 | 2014-04-10 | Олег Иванович Квасенков | Способ получения консервов "ставрида обжаренная с морковью в томатном соусе" |
| RU2512775C1 (ru) * | 2012-12-10 | 2014-04-10 | Олег Иванович Квасенков | Способ выработки консервированного продукта "ставрида обжаренная с овощным гарниром в томатном соусе" |
| RU2512626C1 (ru) * | 2012-12-14 | 2014-04-10 | Олег Иванович Квасенков | Способ получения консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе" |
| RU2512635C1 (ru) * | 2012-12-20 | 2014-04-10 | Олег Иванович Квасенков | Способ выработки консервов "котлеты из салаки рыбоовощные в томатном соусе" |
| RU2503318C1 (ru) * | 2013-02-11 | 2014-01-10 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства консервов "карп фаршированный" |
| RU2512057C1 (ru) * | 2013-02-18 | 2014-04-10 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства консервированного продукта "сиченики рыбные украинские" |
| RU2512029C1 (ru) * | 2013-02-18 | 2014-04-10 | Олег Иванович Квасенков | Способ получения консервов "сиченики рыбные украинские" |
| RU2507972C1 (ru) * | 2013-02-25 | 2014-02-27 | Олег Иванович Квасенков | Способ выработки консервов "сиченики рыбные украинские" |
| RU2503251C1 (ru) * | 2013-03-05 | 2014-01-10 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства консервов "рыба тушеная в томате с овощами" |
| RU2520054C1 (ru) * | 2013-04-17 | 2014-06-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства консервов "голубцы с рыбой по-латвийски" |
| RU2522085C1 (ru) * | 2013-04-17 | 2014-07-10 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства консервов "рыбные рулетики" |
| CN104146288A (zh) * | 2014-06-30 | 2014-11-19 | 安徽靖童科技农业发展有限公司 | 鱼排及其制备方法 |
| RU2554434C1 (ru) * | 2014-11-05 | 2015-06-27 | Олег Иванович Квасенков | Способ выработки консервов "сиг тушёный с овощами" |
| RU2579181C1 (ru) * | 2015-01-20 | 2016-04-10 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства консервов "рыба с овощным рагу в томатном соусе" |
-
2000
- 2000-12-09 RU RU2000130796/13A patent/RU2197872C2/ru not_active IP Right Cessation
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2474131C1 (ru) * | 2011-10-21 | 2013-02-10 | Олег Иванович Квасенков | Способ получения консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе" |
| RU2474225C1 (ru) * | 2011-10-21 | 2013-02-10 | Олег Иванович Квасенков | Способ получения консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе" |
| RU2607364C1 (ru) * | 2015-06-29 | 2017-01-10 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Воронежский государственный университет инженерных технологий" (ФГБОУ ВО ВГУИТ) | Способ производства запеканки из творога |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2000130796A (ru) | Рыбо-растительные консервы для детей раннего возраста | |
| RU2004131617A (ru) | Консервы рыборастительные для детского питания | |
| KR102144825B1 (ko) | 고소애를 함유하는 떡갈비의 제조 방법 | |
| JPS60126043A (ja) | パスタ | |
| RU2006117103A (ru) | Диетический продукт | |
| Fear | New England Soups from the Sea: Recipes for Chowders, Bisques, Boils, Stews, and Classic Seafood Medleys | |
| Hassan et al. | Quality evaluation studies in ready-to-use squid soup tablets | |
| KR950010785A (ko) | 꼬지 튀김 식품의 제조방법 | |
| KR20160032805A (ko) | 낙지를 이용한 반지김치 제조방법 | |
| US4985267A (en) | Method of producing dried food | |
| Söderlind | The Georgian cuisine according to some national and international cookbooks | |
| de La Falaise | Seven Centuries of English Cooking | |
| RU2203588C1 (ru) | Способ производства фрикаделей на рыбной основе | |
| JPS59232073A (ja) | 水産加工食品 | |
| Ladewig et al. | You can do catfish | |
| RU99117358A (ru) | Консервированный продукт для геродиетического питания | |
| Indonesia | Foreign Trade Statistical Bulletin Exports by Harmonized System, March 2014 | |
| Loomis et al. | Fish Protein | |
| Yaffe | Backpack Gourmet: Good Hot Grub You Can Make at Home, Dehydrate, and Pack for Quick, Easy, and Healthy Eating on the Trail | |
| RU2004123335A (ru) | Суп рыбный концентрированный "кондер "гренадерский" | |
| TH15543C3 (th) | สูตรผลิตภัณฑ์ลูกชิ้นแซลมอนรูปปลา | |
| ES2946412A1 (es) | Procedimiento para ahumar solidos mediante el empleo de liquidos ahumados | |
| RU2007126411A (ru) | Консервы из креветок для детского питания | |
| JPS60248145A (ja) | 即席牛乳麺 | |
| RU96110128A (ru) | Мясной паштет, его варианты |