RU2004123335A - Суп рыбный концентрированный "кондер "гренадерский" - Google Patents
Суп рыбный концентрированный "кондер "гренадерский" Download PDFInfo
- Publication number
- RU2004123335A RU2004123335A RU2004123335/13A RU2004123335A RU2004123335A RU 2004123335 A RU2004123335 A RU 2004123335A RU 2004123335/13 A RU2004123335/13 A RU 2004123335/13A RU 2004123335 A RU2004123335 A RU 2004123335A RU 2004123335 A RU2004123335 A RU 2004123335A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- fish
- product according
- flavoring
- raw materials
- fresh
- Prior art date
Links
Landscapes
- Seasonings (AREA)
- Seeds, Soups, And Other Foods (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
Claims (5)
- Суп рыбный концентрированный, состоящий из рыбного сырья, растительных компонентов, растительного масла, соли, вкусовых и ароматических добавок, отличающийся тем, что продукт дополнительно содержит рыбный жир при следующем соотношении компонентов, мас.%:
Рыбное сырье 15-75 Растительные компоненты 10-55 Растительное масло 5-10 Рыбный жир 2-12 Вода Остальное - 2. Продукт по п.1, отличающийся тем, что рыбное сырье используют в сыром виде либо в виде кусочков 1-3 см3, либо фарша.
- 3. Продукт по п.1, отличающийся тем, что в качестве растительных компонентов консервы содержат крупу и/или картофель сухой или свежий, морковь сухую или свежею, лук сушеный или свежий.
- 4. Продукт по п.1, отличающийся тем, что он на 100 кг основных компонентов содержит 1-3 кг вкусовых и ароматических добавок.
- 5. Продукт по п.4, отличающийся тем, что в качестве вкусовых и ароматических добавок используют пищевые красители, ароматизаторы или эфирные масла.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2004123335/13A RU2278555C2 (ru) | 2004-07-28 | 2004-07-28 | Суп рыбный концентрированный "кондер "гренадерский" |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2004123335/13A RU2278555C2 (ru) | 2004-07-28 | 2004-07-28 | Суп рыбный концентрированный "кондер "гренадерский" |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2004123335A true RU2004123335A (ru) | 2006-01-20 |
| RU2278555C2 RU2278555C2 (ru) | 2006-06-27 |
Family
ID=35873066
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2004123335/13A RU2278555C2 (ru) | 2004-07-28 | 2004-07-28 | Суп рыбный концентрированный "кондер "гренадерский" |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2278555C2 (ru) |
Families Citing this family (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2568684C1 (ru) * | 2014-09-22 | 2015-11-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства консервов "щи из луфаря" |
| RU2568692C1 (ru) * | 2014-10-28 | 2015-11-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства консервов "борщ с морским карасем" |
| RU2560281C1 (ru) * | 2014-12-10 | 2015-08-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства консервов "суп с мойвой и капустой" |
-
2004
- 2004-07-28 RU RU2004123335/13A patent/RU2278555C2/ru not_active IP Right Cessation
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| RU2278555C2 (ru) | 2006-06-27 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2007125314A (ru) | Котлеты из рыборастительной рубленой массы | |
| RU2007125313A (ru) | Котлеты из рыборастительной рубленой массы повышеной пищевой ценности | |
| RU2005135166A (ru) | Состав каши быстрого приготовления (варианты) | |
| RU2004123335A (ru) | Суп рыбный концентрированный "кондер "гренадерский" | |
| RU2007125315A (ru) | Мясорастительный паштет | |
| RU2004130053A (ru) | Способ производства консервов "котлеты обские" | |
| RU2004116266A (ru) | Способ производства консервов "трепанг с овощами" | |
| RU2005111185A (ru) | Способ производства консервированного супа "русская сказка" | |
| RU2004116267A (ru) | Способ производства консервов "кукумария с овощами" | |
| RU2005111191A (ru) | Способ производства консервов "борщ с мясными фрикадельками" | |
| RU2005111187A (ru) | Способ производства консервов "суп с треской и рыбными фрикадельками" | |
| RU2004130381A (ru) | Способ производства консервов "салат из копченой рыбы с овощами" | |
| RU2004129670A (ru) | Способ производства консервов "суп из овощей с морским гребешком" | |
| RU2006113633A (ru) | Продукт быстрого приготовления "бизнес меню" на основе гречневых хлопьев | |
| RU2004127906A (ru) | Способ производства консервов "салат из копченой рыбы с овощами" | |
| RU2279817C2 (ru) | Способ производства сухого продукта питания для школьников | |
| RU2004133865A (ru) | Фарш субпродуктовый куриный для производства рубленых полуфабрикатов | |
| RU2004130056A (ru) | Способ производства консервов "гуляш из сома" | |
| RU2016102480A (ru) | Способ производства замороженных голубцов с мясом | |
| RU2016102478A (ru) | Способ производства замороженных голубцов с мясом | |
| RU2022120103A (ru) | Пищевой концентрат | |
| RU2278540C2 (ru) | Способ производства сухого продукта для школьного питания | |
| RU2004128430A (ru) | Способ производства консервов "суп овощной с крупой и мясом" | |
| RU2004126877A (ru) | Способ получения консервов "суп крестьянский с крупой" | |
| RU2018102287A (ru) | Способ производства замороженных диетических котлет |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PC4A | Invention patent assignment |
Effective date: 20080528 |
|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20080729 |
|
| NF4A | Reinstatement of patent |
Effective date: 20090727 |
|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20100729 |