RU2003130980A - Концентрат сухого шипучего напитка на основе творожной сыворотки "свежесть" - Google Patents

Концентрат сухого шипучего напитка на основе творожной сыворотки "свежесть" Download PDF

Info

Publication number
RU2003130980A
RU2003130980A RU2003130980/13A RU2003130980A RU2003130980A RU 2003130980 A RU2003130980 A RU 2003130980A RU 2003130980/13 A RU2003130980/13 A RU 2003130980/13A RU 2003130980 A RU2003130980 A RU 2003130980A RU 2003130980 A RU2003130980 A RU 2003130980A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
drinking
concentrate
drinked
fresh
basis
Prior art date
Application number
RU2003130980/13A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2252683C1 (ru
Inventor
Любовь Владимировна Голубева (RU)
Любовь Владимировна Голубева
Елена Ивановна Мельникова (RU)
Елена Ивановна Мельникова
Тать на Александровна Разинкова (RU)
Татьяна Александровна Разинкова
Original Assignee
Государственное образовательное учреждение Воронежска государственна технологическа академи (RU)
Государственное образовательное учреждение Воронежская государственная технологическая академия
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Государственное образовательное учреждение Воронежска государственна технологическа академи (RU), Государственное образовательное учреждение Воронежская государственная технологическая академия filed Critical Государственное образовательное учреждение Воронежска государственна технологическа академи (RU)
Priority to RU2003130980/13A priority Critical patent/RU2252683C1/ru
Publication of RU2003130980A publication Critical patent/RU2003130980A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2252683C1 publication Critical patent/RU2252683C1/ru

Links

Landscapes

  • Dairy Products (AREA)
  • Non-Alcoholic Beverages (AREA)
  • Separation Using Semi-Permeable Membranes (AREA)

Claims (1)

  1. Концентрат сухого шипучего напитка на основе творожной сыворотки “Свежесть”, содержащий сахар, виннокаменную кислоту, двууглекислый натрий, отличающийся тем, что он дополнительно содержит концентрат сывороточный сухой “УМК-ООС”, полученный методами ультрафильтрации и обратного осмоса и высушенный на распылительной сушилке, при следующем соотношении ингредиентов, кг на 1 т сухого порошка:
    Сахар 710-720
    Виннокаменная кислота 98-100
    Двууглекислый натрий 105-110
    Концентрат сывороточный сухой “УМК-ООС” 115-120
RU2003130980/13A 2003-10-21 2003-10-21 Концентрат сухого шипучего напитка на основе творожной сыворотки "свежесть" RU2252683C1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2003130980/13A RU2252683C1 (ru) 2003-10-21 2003-10-21 Концентрат сухого шипучего напитка на основе творожной сыворотки "свежесть"

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2003130980/13A RU2252683C1 (ru) 2003-10-21 2003-10-21 Концентрат сухого шипучего напитка на основе творожной сыворотки "свежесть"

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2003130980A true RU2003130980A (ru) 2005-04-20
RU2252683C1 RU2252683C1 (ru) 2005-05-27

Family

ID=35634398

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2003130980/13A RU2252683C1 (ru) 2003-10-21 2003-10-21 Концентрат сухого шипучего напитка на основе творожной сыворотки "свежесть"

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2252683C1 (ru)

Families Citing this family (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2013136349A1 (en) * 2012-03-14 2013-09-19 Biffi-Helps S.R.L. Digestion adjuvant compound
RU2511259C1 (ru) * 2012-10-04 2014-04-10 Исаак Григорьевич Гитлин Концентрат сухого шипучего напитка
RU2604786C1 (ru) * 2016-02-18 2016-12-10 Вячеслав Анатольевич Криви Способ производства кисломолочного продукта

Also Published As

Publication number Publication date
RU2252683C1 (ru) 2005-05-27

Similar Documents

Publication Publication Date Title
JP2009538135A5 (ru)
RU2003130981A (ru) Композиция для приготовления плодово-ягодного мороженого "черничка"
RU2008108004A (ru) Жидкая композиция, основанная на компоненте гуанидинуксусной кислоты
RU2003130980A (ru) Концентрат сухого шипучего напитка на основе творожной сыворотки "свежесть"
RU2001107551A (ru) Безалкогольный напиток
RU99127411A (ru) Концентрат напитка
RU2006109556A (ru) Состав для детского питания
RU2005137408A (ru) Безалкогольный профилактический напиток
RU2005130135A (ru) Десертный напиток "волшебный"
RU99111301A (ru) Состав для приготовления напитка
RU97110576A (ru) Композиция ингредиентов сладкой настойки "бабье лето"
RU2000103814A (ru) Настойка сладкая
RU2003124310A (ru) Безалкогольный напиток "стевилакт" на основе творожной сыворотки
RU2000101168A (ru) Слабоалкогольный коктейль
RU2002118565A (ru) Биологически активная добавка "Чесночные" для лечения и профилактики вирусных, бактериологических и грибковых инфекций
RU2003127913A (ru) Десерт молочный "ягодный"
RU99101580A (ru) Творожный десерт
RU99122973A (ru) Безалкогольный напиток
RU96124027A (ru) Безалкогольный напиток
RU2002134953A (ru) Композиция для получения продукта творожного плавленого
RU2005125328A (ru) Профилактический кисло-молочный продукт
RU2003121052A (ru) Напиток слабоалкогольный
RU2004100976A (ru) Сыр плавленый колбасный копченый "вамин"
RU94012058A (ru) Безалкогольный напиток
RU96113977A (ru) Безалкогольный тонизирующий напиток "vita-marina"

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20051022