PL192873B1 - Zastosowanie tripeptydu i/lub jego soli - Google Patents

Zastosowanie tripeptydu i/lub jego soli

Info

Publication number
PL192873B1
PL192873B1 PL339348A PL33934898A PL192873B1 PL 192873 B1 PL192873 B1 PL 192873B1 PL 339348 A PL339348 A PL 339348A PL 33934898 A PL33934898 A PL 33934898A PL 192873 B1 PL192873 B1 PL 192873B1
Authority
PL
Poland
Prior art keywords
stress
group
tripeptide
pro
rats
Prior art date
Application number
PL339348A
Other languages
English (en)
Other versions
PL339348A1 (en
Inventor
Akihiro Masuyama
Toshiaki Takano
Original Assignee
Calpis Co
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Calpis Co filed Critical Calpis Co
Publication of PL339348A1 publication Critical patent/PL339348A1/xx
Publication of PL192873B1 publication Critical patent/PL192873B1/pl

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K38/00Medicinal preparations containing peptides
    • A61K38/16Peptides having more than 20 amino acids; Gastrins; Somatostatins; Melanotropins; Derivatives thereof
    • A61K38/55Protease inhibitors
    • A61K38/556Angiotensin converting enzyme inhibitors
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/17Amino acids, peptides or proteins
    • A23L33/18Peptides; Protein hydrolysates
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K38/00Medicinal preparations containing peptides
    • A61K38/04Peptides having up to 20 amino acids in a fully defined sequence; Derivatives thereof
    • A61K38/06Tripeptides
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61PSPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P25/00Drugs for disorders of the nervous system
    • A61P25/02Drugs for disorders of the nervous system for peripheral neuropathies
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61PSPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P25/00Drugs for disorders of the nervous system
    • A61P25/20Hypnotics; Sedatives
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61PSPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P25/00Drugs for disorders of the nervous system
    • A61P25/24Antidepressants
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61PSPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P43/00Drugs for specific purposes, not provided for in groups A61P1/00-A61P41/00

Abstract

1. Zastosowanie tripeptydu i/lub jego soli do wytwarzania srodka leczniczego do leczenia stresu, w którym tripeptyd stanowi Ile-Pro-Pro i/lub Val-Pro-Pro. 2. Zastosowanie tripeptydu i/lub jego soli do wytwarzania zywnosci o dzialaniu przeciwstre- sowym, w którym tripeptyd stanowi Ile-Pro-Pro i/lub Val-Pro-Pro. PL PL PL

Description

Opis wynalazku
Przedmiotem wynalazku jest zastosowanie tripeptydu i/lub jego soli.
W nowoczesnym społeczeństwie ludzie podlegają różnym rodzajom stresu powodowanym przez wysoce postępowe i skomplikowane naukowe technologie lub drastycznie zmieniające się warunki społeczne. Zwłaszcza w społeczeństwie międzynarodowym, tworzą się skomplikowane powiązania międzyludzkie powodujące psychiczny stres. Wiadomo, że stres psychiczny wywołuje różne objawy.
Stwierdzono, że stres psychiczny w znacznym stopniu wpływa na układ krążenia i układ odpornościowy. Jednak dotychczas nie sformułowano naukowego pojęcia i definicji stresu. Oznacza to, że istnieje jeszcze wiele problemów związanych z oceną stresu i łączące się z tym trudności metodologiczne. Jakkolwiek w ostatnich latach, przeprowadzono badania stresu z medycznego punktu widzenia.
Na przykład są doniesienia, że u osoby podlegającej stresowi wzrasta poziom angiotensyny II oraz zawartość sodu wewnątrzorganicznego, z uwagi na reabsorbancję sodu, która staje się nadmierna, co powoduje wzrost ciśnienia krwi (Osamu Mobara i wsp.:Taisha, 28, 2, 323, 1991). Bazując na tym odkryciu przeprowadzono badania enalaprilu i alaceprilu, które są inhibitorami enzymu przekształcania angiotensyny, a stosowane są jako środki przeciw nadciśnieniu, w badaniach nadciśnienia powodowanego przez stres (The American Journal of Cardiology: 68, 15, 1362 (1991), Internal Medicine: 32, 9, 691 (1993)). Jednak przypuszcza się, że wywołany stres nie tylko powoduje wzrost ciśnienia krwi, ale także wpływa na różne czynniki powodując wrzód żołądka, choroby niedokrwienne serca, choroby mózgowo-naczyniowe, hiperlipemię i podobne. Tak więc, chociaż stres uważany jest za jedną z przyczyn nadciśnienia, to nie uważa się, że można uzyskać działanie przeciwstresowe jedynie poprzez stłumienie wzrostu ciśnienia krwi.
Jako środki zapobiegające i łagodzące objawy psychiczne i fizyczne powodowane przez stres obecnie stosuje się syntetyczne leki chemiczne, takie jak środki uspokajające, środki przeciwlękowe i pigułki na sen. Jednak leki te powodują przyzwyczajenie i działania uboczne tak, że nie jest korzystne stosowanie ich codzienne w celu zapobiegania objawom psychicznym i fizycznym wywoływanym przez stres. Zgodnie z tym, pożądany jest i jest obecnie opracowywany środek przeciwstresowy, który może być bezpiecznie przyjmowany wielokrotnie i codziennie bez jakichkolwiek niedogodnień i który może łagodzić i zapobiegać objawom psychicznym i fizycznym powodowanym przez stres. Na przykład, proponuje się środek przeciwstresowy zawierający jako składnik aktywny L-taninę zawartą w liściach herbaty (dostępny do wglądu japoński opis patentowy nr 6-100442), przeciwstresową kompozycję zawierająca związki imidazolowe takie jak anseryna, walenina, n-metylohistydyna lub t-metylohistydyna (dostępny do wglądu japoński opis patentowy nr 9-20660) i żywność o działaniu przeciwstresowym zawierającą kompozycję glutationu i przeciwutleniacza (dostępny do wglądu japoński opis patentowy nr 8-275752). Istnieją również doniesienia o obniżającym stres działaniu aromatów (Fragrance Journal: 1991-11, str.44-49). Jednak do tej pory nie ujawniono żadnej informacji dotyczącej działania łagodzącego i zapobiegającego objawom psychicznym i fizycznym powodowanym przez stres przy użyciu tripeptydów.
Celem obecnego wynalazku jest uzyskanie działania przeciwstresowego, które można osiągnąć przez przyjmowanie odpowiedniego produktu, który można stosować wielokrotnie i codziennie, bez jakichkolwiek niedogodności związanych z bezpieczeństwem, łagodzącego i zapobiegającego objawom psychicznym i fizycznym powodowanym przez stres.
W pierwszym wykonaniu wynalazku ujawniono zastosowanie tripeptydu i/lub jego soli do wytwarzania środka leczniczego do leczenia stresu, w którym tripeptyd stanowi Ile-Pro-Pro i/lub Val-Pro-Pro.
W drugim wykonaniu wynalazku ujawniono zastosowanie tripeptydu i/lub jego soli do wytwarzania żywności o działaniu przeciwstresowym, w którym tripeptyd stanowi Ile-Pro-Pro i/lub Val-Pro-Pro.
W zastosowaniu według wynalazku stosuje się jako składnik aktywny, tripeptyd i/lub jego sól o działaniu inhibitującym enzym przekształcający angiotensynę. W obecnym opisie wynalazku działanie „przeciwstresowe” oznacza działanie powodujące zbliżenie warunków leczonego podmiotu do stanu bez stresu, np. działanie zmniejszające skurczowe i rozkurczowe ciśnienie krwi, które wzrasta na skutek stresu, oraz aktywność inhibitującą lub zapobiegającą obniżaniu funkcji immunologicznej powodowanej przez stres, takiej jak obniżenie reakcji komórek śledziony.
Tripeptydy korzystnie wybrane są z grupy obejmującej Ile-Pro-Pro, Val-Pro-Pro (w skrócie poniżej oznaczane przez IPP i VPP, odpowiednio) i ich mieszaniny, które mają działanie inhibitujące enzym przekształcania angiotensyny.
PL 192 873 B1
Sól tripeptydu może obejmować farmakologicznie dopuszczalne sole, takie jak sole nieorganiczne np. chlorowodorek, siarczan i fosforan i sole organiczne, takie jak cytrynian, maleinian, fumaran, winian i mleczan.
Tripeptyd można produkować np. przez fermentację z mikroorganizmem, hydrolizę enzymatyczną lub syntezę chemiczną.
Fermentację z mikroorganizmem prowadzi się przez hodowlę bakterii kwasu mlekowego w pożywce z materiału żywnościowego zawierającego peptyd i/lub białko posiadające sekwencję aminokwasową odpowiadającą tripeptydowi, taką jak sekwencje Ile-Pro-Pro i/lub Val-Pro-Pro.
Pożywka korzystnie stanowi materiał żywnościowy zawierający peptyd i/lub białko obejmujące sekwencję aminokwasową odpowiadającą tym tripeptydom. Materiałem żywnościowym może być mleko, kazeina mleczna, kukurydza, białko kukurydzy, pszenica, białko pszenicy, soja, soja odtłuszczona lub białko soi. Pożywka może ewentualnie dalej zawierać inne składniki takie jak ekstrakt drożdżowy, witaminy i minerały.
Jako bakterie kwasu mlekowego można stosować bakterie rodzaju Lactobacillus. Na przykład, Lactobacillus helveticus, Lactobacillus delbruekii podgatunek bulgaricus, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus fermentum lub Lactobacillus casei podgatunek casei. Można stosować zwłaszcza Lactobacillus helveticus ATCC55796, Lactobacillus delbruekii podgatunek bulgaricus ATCC11S42, Lactobacillus acidophilus ATCC4356, Lactobacillus fermentum ATCC14931 lub Lactobacillus casei podgatunek casei ATCC393.
Fermentację można prowadzić poprzez sterylizację cieplną pożywki, ochłodzenie pożywki do pożądanej temperatury prowadzenia hodowli, a następnie przez zaszczepienie pożywki starterem ze wstępnej hodowli bakterii kwasu mlekowego. Ilość szczepionego startera z bakterii kwasu mlekowego korzystnie wynosi 105 do 107 komórek bakterii kwasu mlekowego na 1 g pożywki. Temperatura hodowli wynosi 20 do 50°C, a korzystnie wynosi 30 do 45°C. Czas hodowli może wynosić 3 do 48 godzin, a korzystnie wynosi 6 do 24 godzin. Hodowlę można zakończyć, gdy liczba komórek bakterii kwasu mlekowego osiągnie 108 komórek/g lub więcej, a kwasowość kwasu mlekowego osiągnie 1lub więcej. Otrzymana pożywka hodowlana zwykle zawiera 0,1 do 100 mg/g IPP i/lub VPP, chociaż zależy ona od materiału i kompozycji pożywki.
Sama pożywka hodowlana zawierająca żywe bakterie kwasu mlekowego może być stosowana jako środek przeciwstresowy. Alternatywnie, pożywka hodowlana może być użyta po sterylizacji cieplnej np. do 80°C. Dalej, pożywka hodowlana może być stosowana po sproszkowaniu za pomocą suszenia przez wymrożenie, suszenia rozpyłowego lub suszenia w suszarce bębnowej.
Pożywka hodowlana może być zatężana w celu oczyszczania tripeptydu przed zastosowaniem jako środka przeciwstresowego. Zatężanie i oczyszczanie można przeprowadzić przez poddanie pożywki hodowlanej odwirowaniu i zebranie supernatantu z odwirowanej cieczy. W celu otrzymania dalej zatężonego i oczyszczonego tripeptydu supernatant można następnie poddać elektrodializie, wymianie na żywicy jonowymiennej, dializie na membranie z drążonych włókien, odwróconej osmozie, chromatografii na kolumnie z wypełnieniem hydrofobowym lub ich kombinacji.
Hydroliza enzymatyczna w celu wytwarzania tripeptydu może obejmować traktowanie materiału żywnościowego zawierającego peptyd i/lub białko zawierające sekwencję aminokwasów odpowiadającą tripeptydom takim jak Ile-Pro-Pro i Val-Pro-Pro, kolejno proteinazą i karboksypeptydazą. Proteinaza może być proteinazą pochodzącą z mikroorganizmów, z roślin lub ze zwierząt i może być przygotowana znanym sposobem. Karboksypeptydazą może być karboksypeptydazą pochodzącą z mikroorganizmów, z roślin lub ze zwierząt i może być przygotowana znanym sposobem.
Synteza chemiczna wytwarzania tripeptydów może być przeprowadzona znanymi sposobami syntezy organicznej. Na przykład, tripeptyd można otrzymać przez sporządzenie aminokwasów, które są komponentami danych tripeptydów, zabezpieczenie grup aminowych każdego aminokwasu grupą fluorenylometoksykarbonylową, kolejno poddając reakcji aminokwas zabezpieczony grupą fluorenylometoksykarbonylową zgodnie z sekwencją aminokwasową danego tripeptydu dowolnym znanym sposobem, do otrzymywania tripeptydu przyłączonego do żywicy, a następnie przez usunięcie żywicy dowolnym znanym sposobem i oczyszczenie tripeptydu.
Zawartość tripeptydu w środku przeciwstresowym nie jestw jakiś szczególny sposób ograniczona tak długo jak tylko umożliwia podanie skutecznej ilości tripeptydu, co zostanie omówione poniżej. Zawartość tripeptydu może zwykle wynosić 0,01 do 1% wagowo środka.
Środek przeciwstresowy może zawierać, poza tripeptydem i/lub jego solą, inne składniki takie jak cukry, białka, lipidy, witaminy, minerały, aromaty i barwniki.
PL 192 873 B1
Środek przeciwstresowy można podawać ludziom lub zwierzętom. Podawanie może być doustne lub dożylne, przy czym korzystne jest podawanie doustne.
Dla osiągnięcia skutku z obecnego wynalazku, takiego jak złagodzenie lub zapobieżenie stresowi u ludzi, skuteczna podawana ilość środka przeciwstresowego zazwyczaj mieści się na przykład w zakresie 0,1 do 40 mg/kg wagi ciała dziennie w przeliczeniu na tripeptyd przy podawaniu doustnym. Jednak środek można podawać w ilości przekraczającej ten zakres.
Podczas podawania środka przeciwstresowego leczonemu podmiotowi, zmiany różnych fizjologicznych wskaźników w odpowiedzi na stres, takie jak wzrost ciśnienia krwi, czy obniżenie funkcji immunologicznych, stają się mniejsze niż w przypadku nie podawania środka i zbliżone do przypadku w którym nie było działania stresu.
Żywność znajdująca zastosowanie według wynalazku zawiera środek przeciwstresowy. Spożywanie takiej żywności zapobiega lub łagodzi stres.
Zawartość środka przeciwstresowego w żywności znajdującej zastosowanie według wynalazku nie jest w jakiś szczególny sposób ograniczona, jednakże powinna mieścić się w zakresie umożliwiającym tripeptydowi i/lub jego soli osiąganie przez tę żywność efektu przeciwstresowego. Żywność może zwykle zawierać środek przeciwstresowy w ilości, w której zawartość tripeptydu i/lub jego soli w żywności o funkcji przeciwstresowej wynosi 0,001 do 0,1% wagowych.
Spożywając żywność znajdującą zastosowanie według wynalazku w ilości 0,1 do 40mg w przeliczeniu na tripeptyd na kg wagi ciała na dzień można uzyskać pożądany efekt. Jednak żywność o funkcji przeciwstresowej może być spożywana w ilości przekraczającej ten zakres.
Żywność znajdująca zastosowanie według wynalazku może obejmować jogurt, zakwaszone napoje zawierające mleko, ser, przetwarzaną żywność i napoje zawierające fermentowane kwaśne mleko lub zdrową żywność i może być w postaci stałej takiej jak proszki, granulki i tabletki lub płyny takie jak pasty, żele i ciecz.
Tripeptyd, skuteczny składnik środka przeciwstresowego i żywności znajdujących zastosowanie według wynalazku można otrzymać przez fermentację materiału żywnościowego z bakteriami kwasu mlekowego, a zatem jest on całkowicie bezpieczny.
Ponieważ środek przeciwstresowy i żywność znajdująca zastosowanie według wynalazku zawiera tripeptyd, są one całkowicie bezpieczne, a kilkakrotne i codzienne spożywanie może łagodzić i zapobiegać objawom psychicznym i fizycznym powodowanym przez różne rodzaje stresu.
Wynalazek dokładniej przedstawiono w nawiązaniu do przykładów, nie stanowiących ograniczenia jego zakresu.
Przykład 1 g sproszkowanego chudego mleka rozpuszczono w 100 g wody. Otrzymany roztwór sterylizowano w temperaturze 115°C przez 20 minut, ochłodzono do temperatury pokojowej, zaszczepiono 1 ezą platynową Lactobacillus helveticus ATCC-8205 i hodowano w temperaturze 37°C przez 24 godziny w celu przygotowania wstępnego startera (5x108 komórek/ml, pH 3,5). Następnie, 2kg chudego mleka (zawierającego 9% wagowo ciał stałych) sterylizowanego przez ogrzanie do temperatury 90°C zaszczepiono wstępnym starterem i hodowano w temperaturze 37°C przez 24 godziny sporządzając wtórny starter. Wówczas, 4,5 kg sproszkowanego chudego mleka rozpuszczono w 50 kg wody. Otrzymany roztwór sterylizowano przez ogrzanie do temperatury 90°C, ochłodzono do temperatury pokojowej, zaszczepiono 2 kg wtórnego startera i hodowano w temperaturze 37°C przez 24 godziny, otrzymując 56 kg fermentowanego mleka. Zawartość IPP i VPP w tak otrzymanym fermentowanym mleku wynosiła odpowiednio 5,4mg i 9,5 mg na litr.
Przykład 2 kg fermentowanego mleka sporządzonego w przykładzie 1 doprowadzono do pH 7,3 za pomocą 10N wodnego roztworu wodorotlenku sodu, zmieszano z 1 litrem żywicy jonowymiennej (nazwa handlowa „Amberlite XAD-2” z firmy ORGANO CORP) i dalej zmieszano z wodą destylowaną tak, że całkowita waga otrzymanej mieszaniny wynosiła 20 kg. Mieszaninę mieszano mieszadłem przez 90 minut i odsączono za pomocą urządzenia do filtracji próżniowej w celu oddzielenia żywicy. Żywicę na filtrze przemyto 20kg destylowanej wody a następnie przemytą żywicę odebrano. Odebraną żywicę zmieszano z 0,8kg metanolu i mieszano mieszadłem przez 30 minut. Otrzymaną mieszaninę przesączono przez wełnę nylonową (200 mesh), a następnie przez twardą bibułę filtracyjną za pomocą ssania. Otrzymany filtrat zatężono pod obniżonym ciśnieniem w temperaturze 55°C w wyparce do otrzymania 200 g zatężonej cieczy. Ciecz tę zmieszano z 250ml żywicy jonowymiennej (nazwa handlowa „Amberlite IRA-400 (typ OH)”z firmy ORGANO CORP), mieszano przez 10 minut i przesączono
PL 192 873 B1 przez bibułę filtracyjną z pomocą ssania. Przesącz doprowadzono do pH 7 przy użyciu 1N roztworu kwasu solnego i wysuszono przez wymrożenie. Tak oczyszczony i wysuszony produkt równomiernie rozpuszczono w 5ml destylowanej wody, naniesiono na kolumnę (nazwa handlowa „Sephadex G-25” z firmy PHARMACIA CO) i eluowano wodą destylowaną zbierając frakcję tripeptydową. Frakcję tę wysuszono przez wymrożenie otrzymując 5mg proszków oczyszczonej frakcji tripeptydowej. 50mg Proszków oczyszczonej frakcji tripeptydowej zawierało 0,6mg IPP i 1,0 mg VPP.
Przykład 3
IPP i VPP zsyntezowano drogą następującej chemicznej syntezy organicznej. Syntezę przeprowadzono metodą fazy stałej stosując automatyczny aparat do syntezy peptydu (Typ PSSM-8) produkcji firmy SHIMADZU CO. Jako nośnik fazy stałej stosowano 20 mmola polistyrenowej żywicy typu alkoholu benzyloksybenzylowego, do której przyłączono prolinę z zabezpieczoną grupą aminową za pomocą grupy fluorenylometoksykarbonylowej (w dalszej części nazywanej Fmoc). Zgodnie z sekwencją aminokwasową kolejno poddawano reakcji znanymi sposobami po 100 mmola Fmoc-Ile, Fmoc-Pro i Fmoc-Val, których każda grupa aminowa zabezpieczona była za pomocą Fmoc, otrzymując peptyd związany na żywicy. Żywicę ze związanym peptydem zawieszono w 1 ml cieczy reakcyjnej (zawierającej 1% wagowo etanoditiolu, 5% wagowo anizolu i 94% wagowo kwasu trifluorooctowego) i poddawano reakcji przez 2 godziny w temperaturze pokojowej, w celu oddzielenia peptydów od żywicy i usunięcia łańcucha bocznego grupy zabezpieczającej z peptydów. Mieszaninę reakcyjną przesączono przez filtr szklany, zmieszano z 10 ml bezwodnego eteru w celu wytrącenia oczyszczonego peptydu i odwirowano z szybkością 3000 obrotów/minutę przez 5 minut w celu oddzielenia wytrąconego osadu. Osad przemyto kilkakrotnie bezwodnym eterem i osuszono przedmuchując gazowym azotem. Wszystkie tak otrzymane surowe zsyntezowane peptydy rozpuszczono w 2 ml 0,1N kwasu solnego, a następnie oczyszczono za pomocą HPLC na kolumnie C18 z odwróconą fazą w następujących warunkach:
Pompa: typ L6200 pompa inteligentna (HITACHI, LTD.)
Detektor: typ L4000 detektor UV (HITACHI, LTD.) do wykrywania absorbancji UV przy 215 nm
Kolumna: MICROBONDASPHERE 5 m, C18 (produkcji firmy WATERS INC.)
Eluent: ciecz A: 0,1% wag. roztwór wodny TFA ciecz B: acetonitryl zawierający 0,1% wag. TFA (B/A+B)x100 (%) : 0 ® 40% (60 minut)
Szybkość przepływu: 1 ml/minutę
Zebrano wyeluowaną frakcję przy maksimum absorbancji i wysuszono przez wymrożenie otrzymując przedmiotowe zsyntezowane peptydy, tj. 2,1 g IPP i 0,9 g VPP. Oczyszczone peptydy analizowano od ich końca N za pomocą całkowicie zautomatyzowanego analizatora zasadniczej budowy białka (typ PPSQ-10 produkcji firmy SHIMADZU CO.) i analizatora aminokwasu (typ serii 800, produkcji firmy NIHON BUNKOU KOUGYO CO.). W rezultacie stwierdzono, że otrzymano oczekiwane peptydy.
Przykład 4 samce rasy Wister (waga ciała około 300 g) przygotowawczo karmiono przez jeden tydzień. Podczas przygotowawczego okresu karmienia, jak i doświadczalnego okresu karmienia ściśle przestrzegano diety szczurów, które karmiono dostępną w handlu dietą (nazwa handlowa „CE-2” z firmy NIHON CREA CO.) i pozwolono na przyjmowanie wody bez ograniczeń.
Po przygotowawczym okresie karmienia, szczury podzielono na trzy grupy (po 8 szczurów w każdej grupie), mianowicie (1) w grupie tej szczurów nie poddawano działaniu stresu i podawano solankę, (2) w grupie tej szczury poddano działaniu stresu i podawano solankę, i (3) w grupie tej szczury poddano działaniu stresu i podawano VPP i IPP. Zwierzęta grup (2) i (3) poddawano działaniu stresu przez okres 9dni, przez umieszczanie ich w zimnym pomieszczeniu (4°C) na 4 godziny dziennie.
Dnia 10, szczurom grup (1) i (2) podano 1 ml solanki, a szczurom grupy (3) podano 1 ml solanki zawierającej 3 mg/kg wagi ciała każdego z IPP i VPP zsyntezowanych w przykładzie 3, przez wymuszone podanie do żołądka za pomocą sondy doustnej. Po tym podaniu szczury grupy (2) i (3) poddano działaniu stresu przez oziębienie na 4 godziny. Dwie godziny po zakończeniu wywoływania stresu szczurom każdej grupy mierzono ciśnienie krwi metodą opaski na ogonie stosując nieogrzewający, nieinwazyjny sfigmomanometr (typ PE-300 produkcji firmy CSI CO.). Wyniki przedstawiono w tabeli 1.
Wyniki ciśnienia krwi przedstawiono w tabeli 1. Jak pokazano w tabeli 1, zarówno skurczowe jak i rozkurczowe ciśnienie krwi były wyższe w grupie (2), wystawionej na działanie stresu niż w grupie (1) nie wystawionej na działanie stresu. W przeciwieństwie do tego, zarówno skurczowe jak i rozkurczowe
PL 192 873 B1 ciśnienie krwi w grupie (3) szczurów, które otrzymały VPP i IPP było niższe niż szczurów grupy (2), które otrzymały solankę i były zbliżone do grupy (1) szczurów nie poddawanych działaniu stresu.
T a b e l a 1
Grupy eksperymentalne Skurczowe ciśnienie krwi (mmHg) Rozkurczowe ciśnienie krwi (mmHg)
(1) bez stresu, solanka 121 97
(2) ze stresem, solanka 136* 107
(3) ze stresem VPP i IPP 129 101
*znacząco różne niż w grupie (1) przy poziomie istotności 5%
Zmiany ciśnienia krwi przed i po poddaniu stresowi w zimnie przedstawiono w tabeli 2. Jak przedstawiono w tabeli 2, zarówno skurczowe jak i rozkurczowe ciśnienie krwi było znacznie zwiększone w grupie (2), która była poddana działaniu stresu, w porównaniu z grupą (1), która nie była poddana działaniu stresu. Zwiększenie zarówno skurczowego jak i rozkurczowego ciśnienia krwi było stłumione w grupie (3), która otrzymała VPP i IPP, w porównaniu z grupą (2), która otrzymała solankę. Zwłaszcza stłumienie wzrostu skurczowego ciśnienia krwi było znaczące. Wyniki te potwierdzają, że podawanie IPP i VPP skutkuje stłumieniem wzrostu ciśnienia krwi wywołanego stresem.
T a b e l a 2
Grupy eksperymentalne Skurczowe ciśnienie krwi (DmmHg) Rozkurczowe ciśnienie krwi (D mmHg)
(1) bez stresu, podana solanka -2,2 -2,5
(2) ze stresem, podana solanka 11,2* 6,1*
(3) ze stresem, podane VPP i IPP 3,7# -0,6
* znacząco różne od grupy (1) przy poziomie istotności 5% # znacząco różne od grupy (2) przy poziomie istotności 5%
Przykład 5 samce rasy Wister (waga ciała około 300g) przygotowawczo karmiono przez jeden tydzień. Podczas przygotowawczego okresu karmienia i doświadczalnego okresu karmienia, ściśle przestrzegano diety szczurów, karmionych dostępną w handlu dietą (nazwa handlowa „CE-2” z firmy NIHON CREA CO.) i pozwolono na przyjmowanie wody bez ograniczeń.
Po przygotowawczym okresie karmienia, szczury podzielono na trzy grupy (po 8 szczurów w każdej grupie), mianowicie (1) grupie podano solankę, (2) grupie podano VPP i (3) grupie podano IPP. Zwierzęta grup (1) do (3) poddano działaniu stresu przez okres 9 dni przez, tak jak w przykładzie 4, umieszczenie ich w zimnym pomieszczeniu (4°C) na 4 godziny dziennie.
Dnia 10, szczurom grupy (1) podano 1 ml solanki, a szczurom grup (2) i (3) podano 1 ml solanki zawierającej odpowiednio 3 mg/kg wagi ciała IPP lub 3 mg/kg wagi ciała VPP, zsyntetyzowanych w przykładzie 3, przez wymuszone podanie do żołądka za pomocą sondy doustnej. Po tym podaniu szczury grupy (1) do (3) poddano działaniu stresu przez wystawienie na zimno na 4 godziny i mierzono ciśnienie krwi tak jak w przykładzie 4. Wyniki przedstawiono w tabeli 3.
Wyniki ciśnienia krwi przedstawiono w tabeli 3. Jak pokazano w tabeli 3, zarówno skurczowe jak i rozkurczowe ciśnienie krwi były znacząco niższe w grupach (2) i (3), które otrzymały tripeptydy niż w grupie (1), która otrzymała solankę.
Potwierdzono, że podawanie tripeptydów skutkuje stłumieniem wzrostu ciśnienia krwi wywołanego stresem.
T a b e l a 3
Grupy eksperymentalne Skurczowe ciśnienie krwi (mmHg) Rozkurczowe ciśnienie krwi (mmHg)
(1) solanka 138 110
(2) z podanym VPP 131* 101*
(3) z podanym LPP 130* 102*
*znacząco różny od grupy (1) przy poziomie istotności 5%
PL 192 873 B1
P r zyk ł a d 6
Próbę prowadzono w ten sam sposób jak w przykładzie 5, z tą różnicą, że odpowiednio szczurom grupy (1) podano 2 ml solanki, szczurom grupy (2) podano 5 ml/kg wagi ciała fermentowanego mleka otrzymanego w przykładzie 1, a szczurom grupy (3) podano 2 ml solanki zawierającej 150 mg/kg sproszkowanej oczyszczonej frakcji tripeptydu otrzymanego w przykładzie 2. Po podaniu próbek i wystawieniu na działanie stresu, każdemu szczurowi zmierzono ciśnienie krwi.
Wyniki przedstawiono w tabeli 4. Jak przedstawiono w tabeli 4, porównując grupę (2), która otrzymała fermentowane mleko i grupę (3), która otrzymała sproszkowane oczyszczone frakcje tripeptydu z grupą (1), która otrzymała solankę, zarówno skurczowe jak i rozkurczowe ciśnienie krwi było niższe w grupach (2) i (3) niż w grupie (1). Stwierdzono, że podawanie fermentowanego mleka i oczyszczonej frakcji tripeptydu powoduje stłumienie wzrostu ciśnienia krwi wywołanego stresem.
Tabe l a 4
Grupy eksperymentalne Skurczowe ciśnienie krwi (mmHg) Rozkurczowe ciśnienie krwi (mmHg)
(1) solanka 135 106
(2) fermentowane mleko 132 99*
(3) oczyszczona frakcja tripeptydu 128* 101*
* znacząco różne od grupy (1) przy poziomie istotności 5%
P r zyk ł a d 7 samce rasy Wister (waga ciała około 300 g) przygotowawczo karmiono przez jeden tydzień. Podczas przygotowawczego okresu karmienia, szczury były ściśle karmione dostępną w handlu dietą (nazwa handlowa „CE-2” z firmy NIHON CREA CO.) i pozwolono im na przyjmowanie wody bez ograniczeń.
Po przygotowawczym okresie karmienia, szczury podzielono na trzy grupy (po 8 szczurów w każdej grupie), mianowicie (1) w grupie tej szczurów nie poddawano działaniu stresu i podawano solankę, (2) w grupie tej szczury poddano działaniu stresu i podawano solankę, i (3) w grupie tej szczury poddano działaniu stresu i podawano VPP i IPP. Zwierzęta grup (2) i (3) poddawano działaniu stresu przez 6 godzin dziennie przez kolejnych 5 dni umieszczając zwierzęta w drucianej klatce wcelu ograniczenia ruchu i zanurzając je w kąpieli wodnej o temperaturze 25°C przy utrzymywaniu ich głów na powierzchni dla umożliwienia oddychania. Podczas okresu wywoływania stresu, szczurom pozwolono przyjmować pożywienie (dostępna w handlu dieta pod nazwą „CE-2” produkowana przez firmę NOHON CREA CO.) i wodę bez ograniczenia.
Szczurom podawano próbki przez cały 5 dniowy okres poddawania działaniu stresu. Jako próbki podawano 1 ml solanki grupom (1) i (2) i grupie (3) 1 ml solanki zawierającej 3 mg/kg wagi ciała każdego IPP i VPP zsyntezowanych w przykładzie 3, przez wymuszone wprowadzenie do żołądka za pomocą sondy doustnej.
Od drugiego do trzeciego dnia poddawania działaniu stresu zbierano mocz przy użyciu klatki metabolicznej i analizowano za pomocą HPLC w celu oznaczenia poziomów katecholaminy i inoloaminy. W analizie tej stosowano kolumnę krzemionkową z odwróconą fazą (nazwa handlowa „Catecholpack”) produkowaną przez firmę NIHON BUNKOU KOUGYO CO. i elektrochemiczny detektor (o nazwie handlowej „Coulochem”) produkcji ESA Co.
Po zakończeniu stresowania, ostatniego dnia poddawania działaniu stresu, szczury zabito przez odcięcie głowy w celu zebrania krwi i pobrania grasicy i śledziony. Skład aminokwasów w osoczu oznaczono za pomocą analizatora aminokwasów (typ serii 800, produkowany przez NIHON BUNKOU KOGYO CO.) dla obliczenia stosunku Fishera (stosunek molowy aminokwasów o rozgałęzionym łańcuchu/aromatycznych aminokwasów). Oznaczono wagę grasicy i wątroby. Przygotowano komórki śledziony ze śledziony i oznaczono na produktywność interleukiny 2 oraz reaktywność mitogenu zgodnie z następującą procedurą:
(Przygotowanie komórek śledziony)
Śledzionę miałko zmielono w homogenizatorze, poddano traktowaniu hipotonicznemu w celu usunięcia hemocytów, przemyto za pomocą MEM zawierającego 2% płodowego osocza cielęcego (FCS) i zawieszono w pożywce RPM 1640 zawierającej 10% FCS w celu sporządzenia zawiesiny wolnych komórek zawierającej 1x107 komórek.
PL 192 873 B1 (Oznaczenie produktywności interleukiny 2)
Przygotowano pożywkę zawierającą 2,5x106 komórek z komórek śledziony przygotowanych powyżej, 5 mg/ml konkanawaliny A (ConA) i 10% FCS i hodowano przez 24 godziny. Ilość interleukiny 2 w supernatancie pożywki hodowlanej oznaczono za pomocą próby biologicznej stosując jako indeks proliferacji interleukiny 2 szczep reaktywnych komórek.
(Reaktywność mitogenu)
Przygotowano pożywkę RPM 1640 zawierającą 5 mg/ml albo ConA albo szkarłatki (PWM) jako mitogen, 5x106 komórek z komórek śledziony otrzymanych powyżej i 10% FCS i hodowano przez 24 godziny. Liczbę komórek po 24 godzinach oznaczono za pomocą absorbancji stosując jako wskaźnik MTT (bromek 3-(4,5-dimetylotiazoil-2-ilo)-2,5-difenylotetrazoliowy) i przedstawiono jako stosunek względem liczby komórek bez mitogenu.
Ilość noradrenaliny i dopaminy wydzieloną w moczu z drugiego do trzeciego dnia stresowania przedstawiono w tabeli 5. Jak pokazano w tabeli 5, wydzielanie noradrenaliny i dopaminy w moczu było znacząco mniejsze w grupie (2), która była wystawiona na działanie stresu niż w grupie (1), która nie była wystawiona na działanie stresu. W grupie (3), która otrzymała tripeptydy obniżenie wydzielania noredrenaliny i dopaminy miało tendencję tłumiącą w porównaniu z grupą (2), która otrzymała solankę. Stwierdzono zatem, że IPP i VPP mają działanie tłumiące w wywołanym stresie w zmniejszeniu wydzielania noradrenaliny i dopaminy w moczu.
T ab e l a 5
Grupy eksperymentalne Noradrenalina (mg/dzień) Dopomina (mg/dzień)
(1) bez stresu, podana solanka 0,296 0,466
(2) ze stresem, podana solanka 0,168* 0,287*
(3) ze stresem, podane VPP i LPP 0,231*# 0,396*#
* znacząco różne od grupy (1) przy poziomie istotności 5% # znacząco różne od grupy (2) przy poziomie istotności 10%
Stosunek Fishera aminokwasów osocza po uśmierceniu, przedstawiono w tabeli 6. Jak pokazano w tabeli 6, stosunek Fishera był znacząco niższy w grupie (2), która była wystawiona na działanie stresu niż w grupie (1), która nie była wystawiona na działanie stresu. Z drugiej strony, stosunek Fishera był znacząco wyższy w grupie (3), która otrzymała tripeptyd niż w grupie (2), która otrzymała solankę.
T ab e l a 6
Grupy w eksperymencie Stosunek Fishera
(1) bez stresu, podano solankę 3,34
(2) ze stresem, podano solankę 2,97*
(3) ze stresem, podano VPP i IPP 3,27#
* znacząco różny od grupy (1) przy poziomie istotności 5% # znacząco różny od grupy (2) przy poziomie istotności 5%
Wagę grasicy i śledziony po uśmierceniu podano w tabeli 7. Waga grasicy i śledziony była mniejsza w grupie (2), która była wystawiona na działanie stresu niż w grupie (1), która nie była poddawana działaniu stresu. Waga grasicy i śledziony była nieznacznie większa w grupie (3), która otrzymała tripeptydy niż w grupie (2), która otrzymała solankę.
T ab e l a 7
Grupa w eksperymencie Waga grasicy (mg) Waga śledziony (mg)
(1) bez stresu, podana solanka 433 769
(2) ze stresem, podana solanka 202* 453*
(3) ze stresem, podane VPP i IPP 226* 495*
* znacząco różna niż w grupie (1) przy poziomie istotności 5%
PL 192 873 B1
Reaktywność mitogenu komórek śledziony przedstawiono w tabeli 8, a produktywność interleukiny 2 komórek śledziony przedstawiono w tabeli 9. Obniżenie reaktywności mitogenu i tendencję ku zmniejszeniu produktywności interleukiny stwierdzono w grupie (2), która była wystawiona na stres, w porównaniu z grupą (1), która nie była poddawana działaniu stresu. Z drugiej strony, stwierdzono zwiększenie reaktywności mitogenu i tendencję ku zwiększeniu produktywności interleukiny 2 w grupie (3), która otrzymała tripeptydy w porównaniu z grupą (2), która otrzymała solankę.
Tabe l a 8
Grupy eksperymentalne Reaktywność miogenu
ConA PWM
(1) bez stresu, podana solanka 1,91 1,45
(2) ze stresem, podana solanka 1,56* 1,26*
(3) ze stresem, podane VPP i IPP 1,80# 1'37#
* znacząco różny od grupy (1) przy poziomie istotności 5% # znacząco różne od grupy (2) przy poziomie istotności 5%
Tabe la 9
Grupy eksperymentalne Produktywność interleukiny 2 (jedn./ml)
(1) bez stresu, podana solanka 6095
(2) ze stresem, podana solanka 4431
(3) ze stresem, podane VPP i LPP 7086#
# znacząco różne od grupy (2) przy poziomie istotności 10%
Na podstawie tych wyników stwierdzono, że podawanie IPP i VPP może tłumić obniżanie wskaźników funkcji immunologicznych powodowanych stresem, takich jak zmiana równowagi aminokwasów krwi (stosunek Fishera), atrofia grasicy i śledziony oraz obniżyć reaktywność śledziony.

Claims (2)

1. Zastosowanie tripeptydu i/lub jego soli do wytwarzania środka leczniczego do leczenia stresu, w którym tripeptyd stanowi Ile-Pro-Pro i/lub Val-Pro-Pro.
2. Zastosowanie tripeptydu i/lub jego soli do wytwarzania żywności o działaniu przeciwstresowym, w którym tripeptyd stanowi Ile-Pro-Pro i/lub Val-Pro-Pro.
PL339348A 1997-09-26 1998-02-05 Zastosowanie tripeptydu i/lub jego soli PL192873B1 (pl)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP26242297A JP4727770B2 (ja) 1997-09-26 1997-09-26 尿中カテコールアミン低下、尿中ノルアドレナリン低下、尿中ドーパミン低下及びFischer比低下の少なくとも1つの軽減剤

Publications (2)

Publication Number Publication Date
PL339348A1 PL339348A1 (en) 2000-12-18
PL192873B1 true PL192873B1 (pl) 2006-12-29

Family

ID=17375571

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PL339348A PL192873B1 (pl) 1997-09-26 1998-02-05 Zastosowanie tripeptydu i/lub jego soli

Country Status (23)

Country Link
US (1) US6410685B1 (pl)
EP (1) EP1018341B1 (pl)
JP (1) JP4727770B2 (pl)
KR (2) KR100383492B1 (pl)
CN (1) CN1198641C (pl)
AT (1) ATE264687T1 (pl)
AU (1) AU728565B2 (pl)
BG (1) BG64692B1 (pl)
BR (1) BR9813222A (pl)
CA (1) CA2303810C (pl)
CZ (1) CZ298848B6 (pl)
DE (1) DE69823369T2 (pl)
DK (1) DK1018341T3 (pl)
ES (1) ES2219868T3 (pl)
HU (1) HUP0004617A3 (pl)
ID (1) ID25635A (pl)
IN (1) IN190794B (pl)
PL (1) PL192873B1 (pl)
PT (1) PT1018341E (pl)
SK (1) SK285148B6 (pl)
TR (1) TR200000863T2 (pl)
TW (1) TWI231213B (pl)
WO (1) WO1999016461A1 (pl)

Families Citing this family (34)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
NZ334627A (en) * 1999-03-12 2002-07-26 Horticulture & Food Res Inst A therapeutic composition containing a therapeutic agent such as an anthelmintic and an antistress agent such as metyrapone or a nitric oxide promoter for increasing efficacy of therapeutic agents and animal growth
FR2793257B1 (fr) * 1999-05-06 2001-07-27 Gervais Danone Sa Bacteries lactiques a proprietes anxiolytiques, et leurs utilisations
FI113741B (fi) * 1999-11-01 2004-06-15 Valio Oy Menetelmä verenpainetta alentavia peptidejä sisältävän tuotteen valmistamiseksi
JP4633876B2 (ja) * 1999-11-11 2011-02-16 カルピス株式会社 トリペプチドの製造方法
US7892586B2 (en) 2001-02-22 2011-02-22 Suzanne Jaffe Stillman Water containing soluble fiber
US8178150B2 (en) 2000-02-22 2012-05-15 Suzanne Jaffe Stillman Water containing soluble fiber
DE10105038B4 (de) 2001-02-05 2005-07-07 Neurotell Ag Tripeptid-Derivate für die Behandlung von postläsionalen Krankheiten des Nervensystems
DE10105040A1 (de) * 2001-02-05 2002-08-14 Tell Pharm Ag Hergiswil Tripeptid-Derivate für die Behandlung von postläsionalen Krankheiten des Nervensystems
DE10105041A1 (de) * 2001-02-05 2002-08-14 Tell Pharm Ag Hergiswil Tripeptide und Tripeptid-Derivate für die Behandlung neurodegenerativer Krankheiten
AU2003236689A1 (en) 2002-06-04 2003-12-19 Dsm Ip Assets B.V. Protein hydrolysate rich in tripeptides
WO2004026296A1 (ja) * 2002-09-18 2004-04-01 Ajinomoto Co., Inc. 抗ストレス性疾患組成物
US20050222263A1 (en) * 2002-09-18 2005-10-06 Ajinomoto Co., Inc. Compositions against stress-related diseases and methods for treating stress-related diseases
TWI328457B (en) * 2003-03-18 2010-08-11 Suntory Holdings Ltd Angiotensin-converting enzyme inhibitory peptides
WO2004098309A1 (en) * 2003-05-05 2004-11-18 Unilever N.V. Hydrolysed casein product comprising tripeptides ipp and/ or vpp
JP2007529206A (ja) * 2004-03-19 2007-10-25 カンピーナ ネーダーランド ホールディング ビー.ブイ. アンジオテンシン−i−変換酵素阻害特性を有する食品成分及び食品の調製方法、並びにその方法により得られる製品
CA2569926A1 (en) * 2004-07-12 2006-01-19 Dsm Ip Assets B.V. Blood pressure lowering protein hydrolysates
US8088597B2 (en) * 2005-02-24 2012-01-03 Dsm Ip Assets B.V. Blood pressure lowering peptides from glycomacropeptide
US20100151080A1 (en) * 2005-07-26 2010-06-17 Calpis Co., Ltd. Process for production of fermented milk and fermented milk beverage/food
WO2007079977A2 (en) * 2006-01-16 2007-07-19 Dsm Ip Assets B.V. Nutraceutical compositions comprising tripeptides
AU2006343802A1 (en) * 2006-05-15 2007-11-22 Valio Ltd New use of therapeutically useful peptides
JP5394628B2 (ja) * 2007-02-09 2014-01-22 クロスフィールドバイオ株式会社 新規なラクトバチルス属微生物および乳酸菌製剤
WO2009062914A2 (en) * 2007-11-14 2009-05-22 Dsm Ip Assets B.V. Novel blood pressure lowering composition
JP5618395B2 (ja) * 2009-08-13 2014-11-05 カルピス株式会社 自律神経活動調節用組成物および自律神経を調節する方法
JP2011136932A (ja) 2009-12-28 2011-07-14 Calpis Co Ltd 脳機能改善用組成物および脳機能を改善する方法
JP2010183918A (ja) * 2010-06-01 2010-08-26 Calpis Co Ltd トリペプチドの製造方法
CN102399261B (zh) * 2010-09-07 2014-06-25 任发政 具有血管紧张素转化酶c-端选择性抑制活性的三肽及其应用和组合物
JP2011102331A (ja) * 2011-02-17 2011-05-26 Calpis Co Ltd 尿中ドーパミン低下の予防及び軽減剤
JP5892687B2 (ja) 2011-07-07 2016-03-23 高砂香料工業株式会社 風味改善ペプチド
CN103204909B (zh) * 2013-04-17 2014-09-03 苏州凯祥生物科技有限公司 一种抗高血压活性肽vppipp
JP5853326B2 (ja) * 2013-12-24 2016-02-09 カルピス株式会社 自律神経活動調節用組成物および自律神経を調節する方法
JP2014208702A (ja) * 2014-07-31 2014-11-06 カルピス株式会社 自律神経活動調節用組成物および自律神経を調節する方法
CN104725485B (zh) * 2014-11-19 2018-01-16 扬州大学 一种重组活性肽及其同步制备方法
WO2017057319A1 (ja) * 2015-09-30 2017-04-06 株式会社明治 乳酸菌スターターの調製方法及び発酵乳の製造方法
CN111909978B (zh) * 2020-07-10 2021-06-22 青岛农业大学 一种利用发酵法从玉米蛋白粉中定向制备富含lpp水解物的方法

Family Cites Families (11)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US5189064A (en) * 1985-07-22 1993-02-23 Matrix Technologies, Inc. Treatment of cocaine addiction
GB2227658A (en) * 1989-02-03 1990-08-08 Cellana Thyrotropin releasing hormone (trh) composition for enhancing immune function
ES2077021T3 (es) * 1989-02-16 1995-11-16 Sankyo Co Peptidos que tienen actividad inhibidora de renina, su preparacion y uso.
US5264419A (en) * 1990-08-31 1993-11-23 Warner-Lambert Company N-substituted cycloalkyl and polycycloalkyl α-substituted TRP derivatives
US5593967A (en) * 1990-08-31 1997-01-14 Warner-Lambert Company Cholecystokinin antagonists, their preparation and therapeutic use
JP2904655B2 (ja) * 1992-09-17 1999-06-14 サントリー株式会社 抗ストレス剤
US5639729A (en) * 1993-08-26 1997-06-17 Immunobiology Research Institute, Inc. Tripeptides useful in immune and CNS therapy
US5604198A (en) * 1994-05-12 1997-02-18 Poduslo; Joseph F. Method to enhance permeability of the blood/brain blood/nerve barriers to therapeutic agents
JPH08275752A (ja) * 1995-04-07 1996-10-22 Riken Vitamin Co Ltd ストレス改善食品
JPH0920660A (ja) * 1995-07-04 1997-01-21 Suntory Ltd 抗ストレス組成物
JP4065038B2 (ja) * 1996-08-07 2008-03-19 カルピス株式会社 計算作業負荷ストレス緩和剤

Also Published As

Publication number Publication date
PL339348A1 (en) 2000-12-18
KR100379819B1 (ko) 2003-04-14
KR20010024277A (ko) 2001-03-26
PT1018341E (pt) 2004-08-31
ID25635A (id) 2000-10-19
WO1999016461A1 (fr) 1999-04-08
DE69823369D1 (de) 2004-05-27
AU728565B2 (en) 2001-01-11
EP1018341B1 (en) 2004-04-21
SK285148B6 (sk) 2006-07-07
DK1018341T3 (da) 2004-07-26
DE69823369T2 (de) 2005-05-04
AU5780198A (en) 1999-04-23
EP1018341A1 (en) 2000-07-12
ATE264687T1 (de) 2004-05-15
CZ298848B6 (cs) 2008-02-27
TWI231213B (en) 2005-04-21
KR20030005137A (ko) 2003-01-15
CZ20001083A3 (cs) 2001-01-17
SK4362000A3 (en) 2001-03-12
ES2219868T3 (es) 2004-12-01
BR9813222A (pt) 2000-08-29
TR200000863T2 (tr) 2000-11-21
KR100383492B1 (ko) 2003-05-12
CN1279614A (zh) 2001-01-10
BG104381A (en) 2001-02-28
US6410685B1 (en) 2002-06-25
CN1198641C (zh) 2005-04-27
HUP0004617A2 (hu) 2001-05-28
CA2303810C (en) 2007-03-27
IN190794B (pl) 2003-08-23
JP4727770B2 (ja) 2011-07-20
EP1018341A4 (en) 2002-08-28
BG64692B1 (bg) 2005-12-30
JPH11100328A (ja) 1999-04-13
HUP0004617A3 (en) 2001-11-28
CA2303810A1 (en) 1999-04-08

Similar Documents

Publication Publication Date Title
PL192873B1 (pl) Zastosowanie tripeptydu i/lub jego soli
EP1661909B1 (en) Biologically non-degradable peptide, angiotensin converting enzyme inhibitor, drug and functional food
Takano Anti-hypertensive activity of fermented dairy products containing biogenic peptides
EP2604689B1 (en) Anti-obesity agent and anti-obesity food
EP1302207A2 (en) Method for preparing an antihypertensive agent containing a dipeptide as active ingredient
NZ575469A (en) Agent comprising lactobacillus for accelerating the increase in and/or preventing the decrease in blood adiponectin level, and visceral fat accumulation inhibitor
Nakamura et al. Effects of the liquid yogurts containing “lactotripeptide (VPP, IPP)” on high-normal blood pressure
JP3782837B2 (ja) 血圧降下剤及びその製造法
Nakamura Studies on anti-hypertensive peptides in milk fermented with Lactobacillus helveticus
ES2277468B1 (es) Peptidos bioactivos y derivados, procedimiento de produccion, cepas de enterococcus faecalis productoras de dichos peptidos bioactivos y sus aplicaciones.
MXPA00002839A (en) Antistress agents and functional foods
US20230180778A1 (en) Milk fermentation process
JP4718534B2 (ja) Fischer比低下抑制剤
KR102657370B1 (ko) 대두 단백질 분해능, 아미노산 생성능 개선 효과를 갖는 프로바이오틱스 조성물
JP2011102331A (ja) 尿中ドーパミン低下の予防及び軽減剤
TW200536552A (en) Hepatopathy preventive or inhibitory agents and functional food for preventing or inhibiting hepatopathy
Acharya Production of functional food, Fruit ravioli with antihypertensive peptides