NO325463B1 - Kombinasjon av probiotika og anvendelse av denne i drikker, matvarer eller farmasøytiske preparater. - Google Patents
Kombinasjon av probiotika og anvendelse av denne i drikker, matvarer eller farmasøytiske preparater. Download PDFInfo
- Publication number
- NO325463B1 NO325463B1 NO20033283A NO20033283A NO325463B1 NO 325463 B1 NO325463 B1 NO 325463B1 NO 20033283 A NO20033283 A NO 20033283A NO 20033283 A NO20033283 A NO 20033283A NO 325463 B1 NO325463 B1 NO 325463B1
- Authority
- NO
- Norway
- Prior art keywords
- combination
- probiotics
- prebiotic
- bifidobacterium
- probiotic
- Prior art date
Links
- 235000013305 food Nutrition 0.000 title claims description 9
- 239000006041 probiotic Substances 0.000 title abstract description 59
- 235000018291 probiotics Nutrition 0.000 title abstract description 59
- 239000000825 pharmaceutical preparation Substances 0.000 title abstract description 5
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 title description 2
- 235000013406 prebiotics Nutrition 0.000 claims abstract description 40
- 241000186000 Bifidobacterium Species 0.000 claims abstract description 24
- 150000003271 galactooligosaccharides Chemical class 0.000 claims description 23
- 235000021255 galacto-oligosaccharides Nutrition 0.000 claims description 21
- 229920001542 oligosaccharide Polymers 0.000 claims description 16
- 150000002482 oligosaccharides Chemical class 0.000 claims description 12
- 244000005700 microbiome Species 0.000 claims description 11
- 241000186015 Bifidobacterium longum subsp. infantis Species 0.000 claims description 9
- 241000218588 Lactobacillus rhamnosus Species 0.000 claims description 9
- 229940004120 bifidobacterium infantis Drugs 0.000 claims description 8
- 239000000126 substance Substances 0.000 claims description 8
- 235000013365 dairy product Nutrition 0.000 claims description 7
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 claims description 7
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims description 7
- 241000186428 Propionibacterium freudenreichii Species 0.000 claims description 6
- 230000001225 therapeutic effect Effects 0.000 claims description 6
- 239000002775 capsule Substances 0.000 claims description 5
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 claims description 4
- 241000917016 Lactobacillus rhamnosus Lc 705 Species 0.000 claims description 3
- 229930014626 natural product Natural products 0.000 claims description 3
- 239000007858 starting material Substances 0.000 claims description 3
- 235000014347 soups Nutrition 0.000 claims description 2
- 235000008452 baby food Nutrition 0.000 claims 1
- 230000000529 probiotic effect Effects 0.000 abstract description 31
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 abstract description 25
- 235000019722 synbiotics Nutrition 0.000 abstract description 19
- 241000186660 Lactobacillus Species 0.000 abstract description 14
- 230000036541 health Effects 0.000 abstract description 10
- XBDQKXXYIPTUBI-UHFFFAOYSA-N dimethylselenoniopropionate Natural products CCC(O)=O XBDQKXXYIPTUBI-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 8
- 230000004936 stimulating effect Effects 0.000 abstract description 7
- 210000000987 immune system Anatomy 0.000 abstract description 5
- 235000019260 propionic acid Nutrition 0.000 abstract description 4
- IUVKMZGDUIUOCP-BTNSXGMBSA-N quinbolone Chemical compound O([C@H]1CC[C@H]2[C@H]3[C@@H]([C@]4(C=CC(=O)C=C4CC3)C)CC[C@@]21C)C1=CCCC1 IUVKMZGDUIUOCP-BTNSXGMBSA-N 0.000 abstract description 4
- 229940127557 pharmaceutical product Drugs 0.000 abstract description 3
- 230000006872 improvement Effects 0.000 abstract description 2
- 239000000047 product Substances 0.000 description 34
- 230000001580 bacterial effect Effects 0.000 description 21
- 210000004027 cell Anatomy 0.000 description 17
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 17
- 230000000968 intestinal effect Effects 0.000 description 16
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 14
- JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N lactic acid Chemical compound CC(O)C(O)=O JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 14
- 241000282414 Homo sapiens Species 0.000 description 12
- 210000001035 gastrointestinal tract Anatomy 0.000 description 12
- 210000004698 lymphocyte Anatomy 0.000 description 12
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 12
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 11
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 11
- RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N Fructose Chemical compound OC[C@H]1O[C@](O)(CO)[C@@H](O)[C@@H]1O RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N 0.000 description 11
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 11
- 229940039696 lactobacillus Drugs 0.000 description 11
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 10
- HVDGDHBAMCBBLR-UHFFFAOYSA-N Enterolactone Natural products OC1=CC=CC(CC2C(C(=O)OC2)CC=2C=C(O)C=CC=2)=C1 HVDGDHBAMCBBLR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 9
- 108010074328 Interferon-gamma Proteins 0.000 description 9
- HVDGDHBAMCBBLR-WMLDXEAASA-N enterolactone Chemical compound OC1=CC=CC(C[C@@H]2[C@H](C(=O)OC2)CC=2C=C(O)C=CC=2)=C1 HVDGDHBAMCBBLR-WMLDXEAASA-N 0.000 description 9
- 238000000034 method Methods 0.000 description 9
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 9
- 241000894007 species Species 0.000 description 9
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 8
- 239000005862 Whey Substances 0.000 description 7
- 102000007544 Whey Proteins Human genes 0.000 description 7
- 108010046377 Whey Proteins Proteins 0.000 description 7
- 210000001072 colon Anatomy 0.000 description 7
- 210000000936 intestine Anatomy 0.000 description 7
- 239000004310 lactic acid Substances 0.000 description 7
- 235000014655 lactic acid Nutrition 0.000 description 7
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 7
- QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N Acetic acid Chemical compound CC(O)=O QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-N Ammonia Chemical compound N QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 102100037850 Interferon gamma Human genes 0.000 description 6
- GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N Lactose Natural products OC[C@H]1O[C@@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)C(O)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N 0.000 description 6
- 241000186429 Propionibacterium Species 0.000 description 6
- 239000003833 bile salt Substances 0.000 description 6
- 230000000711 cancerogenic effect Effects 0.000 description 6
- 231100000315 carcinogenic Toxicity 0.000 description 6
- 230000000112 colonic effect Effects 0.000 description 6
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 description 6
- 235000008504 concentrate Nutrition 0.000 description 6
- 239000008101 lactose Substances 0.000 description 6
- 239000002609 medium Substances 0.000 description 6
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 6
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 6
- 239000013589 supplement Substances 0.000 description 6
- 230000035899 viability Effects 0.000 description 6
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 description 5
- 206010020751 Hypersensitivity Diseases 0.000 description 5
- 240000001046 Lactobacillus acidophilus Species 0.000 description 5
- 235000013956 Lactobacillus acidophilus Nutrition 0.000 description 5
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 description 5
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 description 5
- WQZGKKKJIJFFOK-PHYPRBDBSA-N alpha-D-galactose Chemical group OC[C@H]1O[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-PHYPRBDBSA-N 0.000 description 5
- WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N beta-D-glucose Chemical compound OC[C@H]1O[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N 0.000 description 5
- 239000001963 growth medium Substances 0.000 description 5
- 229940039695 lactobacillus acidophilus Drugs 0.000 description 5
- 230000000813 microbial effect Effects 0.000 description 5
- 239000005720 sucrose Substances 0.000 description 5
- WQZGKKKJIJFFOK-QTVWNMPRSA-N D-mannopyranose Chemical compound OC[C@H]1OC(O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-QTVWNMPRSA-N 0.000 description 4
- 244000199866 Lactobacillus casei Species 0.000 description 4
- 206010028980 Neoplasm Diseases 0.000 description 4
- 241000194017 Streptococcus Species 0.000 description 4
- IQFYYKKMVGJFEH-XLPZGREQSA-N Thymidine Chemical compound O=C1NC(=O)C(C)=CN1[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)C1 IQFYYKKMVGJFEH-XLPZGREQSA-N 0.000 description 4
- 108010046334 Urease Proteins 0.000 description 4
- 230000007815 allergy Effects 0.000 description 4
- 230000004071 biological effect Effects 0.000 description 4
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 4
- 201000011510 cancer Diseases 0.000 description 4
- 239000005018 casein Substances 0.000 description 4
- BECPQYXYKAMYBN-UHFFFAOYSA-N casein, tech. Chemical compound NCCCCC(C(O)=O)N=C(O)C(CC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CC(C)C)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(CC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(C(C)O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(COP(O)(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(N)CC1=CC=CC=C1 BECPQYXYKAMYBN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 235000021240 caseins Nutrition 0.000 description 4
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 4
- 230000007423 decrease Effects 0.000 description 4
- 210000002919 epithelial cell Anatomy 0.000 description 4
- 210000003608 fece Anatomy 0.000 description 4
- 230000006870 function Effects 0.000 description 4
- 229930182830 galactose Natural products 0.000 description 4
- 230000008821 health effect Effects 0.000 description 4
- BJRNKVDFDLYUGJ-RMPHRYRLSA-N hydroquinone O-beta-D-glucopyranoside Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1OC1=CC=C(O)C=C1 BJRNKVDFDLYUGJ-RMPHRYRLSA-N 0.000 description 4
- 230000028993 immune response Effects 0.000 description 4
- 208000028774 intestinal disease Diseases 0.000 description 4
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 description 4
- 239000008267 milk Substances 0.000 description 4
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 description 4
- 239000012466 permeate Substances 0.000 description 4
- 230000008569 process Effects 0.000 description 4
- 230000028327 secretion Effects 0.000 description 4
- 210000000813 small intestine Anatomy 0.000 description 4
- OWEGMIWEEQEYGQ-UHFFFAOYSA-N 100676-05-9 Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OCC1C(O)C(O)C(O)C(OC2C(OC(O)C(O)C2O)CO)O1 OWEGMIWEEQEYGQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- PLXMOAALOJOTIY-FPTXNFDTSA-N Aesculin Natural products OC[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1Oc2cc3C=CC(=O)Oc3cc2O PLXMOAALOJOTIY-FPTXNFDTSA-N 0.000 description 3
- GUBGYTABKSRVRQ-XLOQQCSPSA-N Alpha-Lactose Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1O[C@@H]1[C@@H](CO)O[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-XLOQQCSPSA-N 0.000 description 3
- WNBCMONIPIJTSB-BGNCJLHMSA-N Cichoriin Natural products O([C@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O1)c1c(O)cc2c(OC(=O)C=C2)c1 WNBCMONIPIJTSB-BGNCJLHMSA-N 0.000 description 3
- 206010009944 Colon cancer Diseases 0.000 description 3
- 108090000695 Cytokines Proteins 0.000 description 3
- 102000004127 Cytokines Human genes 0.000 description 3
- GUBGYTABKSRVRQ-CUHNMECISA-N D-Cellobiose Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1O[C@@H]1[C@@H](CO)OC(O)[C@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-CUHNMECISA-N 0.000 description 3
- RFSUNEUAIZKAJO-VRPWFDPXSA-N D-Fructose Natural products OC[C@H]1OC(O)(CO)[C@@H](O)[C@@H]1O RFSUNEUAIZKAJO-VRPWFDPXSA-N 0.000 description 3
- SHZGCJCMOBCMKK-UHFFFAOYSA-N D-mannomethylose Natural products CC1OC(O)C(O)C(O)C1O SHZGCJCMOBCMKK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- HMFHBZSHGGEWLO-SOOFDHNKSA-N D-ribofuranose Chemical compound OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H]1O HMFHBZSHGGEWLO-SOOFDHNKSA-N 0.000 description 3
- 102000008070 Interferon-gamma Human genes 0.000 description 3
- 108090000978 Interleukin-4 Proteins 0.000 description 3
- PNNNRSAQSRJVSB-UHFFFAOYSA-N L-rhamnose Natural products CC(O)C(O)C(O)C(O)C=O PNNNRSAQSRJVSB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 235000013958 Lactobacillus casei Nutrition 0.000 description 3
- GUBGYTABKSRVRQ-PICCSMPSSA-N Maltose Natural products O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@H]1[C@@H](CO)OC(O)[C@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-PICCSMPSSA-N 0.000 description 3
- OVRNDRQMDRJTHS-UHFFFAOYSA-N N-acelyl-D-glucosamine Natural products CC(=O)NC1C(O)OC(CO)C(O)C1O OVRNDRQMDRJTHS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- OVRNDRQMDRJTHS-FMDGEEDCSA-N N-acetyl-beta-D-glucosamine Chemical compound CC(=O)N[C@H]1[C@H](O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]1O OVRNDRQMDRJTHS-FMDGEEDCSA-N 0.000 description 3
- MBLBDJOUHNCFQT-LXGUWJNJSA-N N-acetylglucosamine Natural products CC(=O)N[C@@H](C=O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO MBLBDJOUHNCFQT-LXGUWJNJSA-N 0.000 description 3
- AYRXSINWFIIFAE-UHFFFAOYSA-N O6-alpha-D-Galactopyranosyl-D-galactose Natural products OCC1OC(OCC(O)C(O)C(O)C(O)C=O)C(O)C(O)C1O AYRXSINWFIIFAE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- PYMYPHUHKUWMLA-LMVFSUKVSA-N Ribose Natural products OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)C=O PYMYPHUHKUWMLA-LMVFSUKVSA-N 0.000 description 3
- 241000235070 Saccharomyces Species 0.000 description 3
- NGFMICBWJRZIBI-JZRPKSSGSA-N Salicin Natural products O([C@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](CO)O1)c1c(CO)cccc1 NGFMICBWJRZIBI-JZRPKSSGSA-N 0.000 description 3
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 description 3
- HMFHBZSHGGEWLO-UHFFFAOYSA-N alpha-D-Furanose-Ribose Natural products OCC1OC(O)C(O)C1O HMFHBZSHGGEWLO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- NGFMICBWJRZIBI-UHFFFAOYSA-N alpha-salicin Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OC1=CC=CC=C1CO NGFMICBWJRZIBI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 229910021529 ammonia Inorganic materials 0.000 description 3
- GUBGYTABKSRVRQ-QUYVBRFLSA-N beta-maltose Chemical compound OC[C@H]1O[C@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-QUYVBRFLSA-N 0.000 description 3
- 229940041514 candida albicans extract Drugs 0.000 description 3
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 3
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 description 3
- XHCADAYNFIFUHF-TVKJYDDYSA-N esculin Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1OC(C(=C1)O)=CC2=C1OC(=O)C=C2 XHCADAYNFIFUHF-TVKJYDDYSA-N 0.000 description 3
- 229940093496 esculin Drugs 0.000 description 3
- AWRMZKLXZLNBBK-UHFFFAOYSA-N esculin Natural products OC1OC(COc2cc3C=CC(=O)Oc3cc2O)C(O)C(O)C1O AWRMZKLXZLNBBK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 description 3
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 description 3
- 239000012467 final product Substances 0.000 description 3
- 229940044627 gamma-interferon Drugs 0.000 description 3
- DLRVVLDZNNYCBX-CQUJWQHSSA-N gentiobiose Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1OC[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)C(O)O1 DLRVVLDZNNYCBX-CQUJWQHSSA-N 0.000 description 3
- 244000005709 gut microbiome Species 0.000 description 3
- 229940017800 lactobacillus casei Drugs 0.000 description 3
- 210000002429 large intestine Anatomy 0.000 description 3
- 229950006780 n-acetylglucosamine Drugs 0.000 description 3
- 235000021140 nondigestible carbohydrates Nutrition 0.000 description 3
- 239000003755 preservative agent Substances 0.000 description 3
- 230000002335 preservative effect Effects 0.000 description 3
- 230000002829 reductive effect Effects 0.000 description 3
- 238000011160 research Methods 0.000 description 3
- NGFMICBWJRZIBI-UJPOAAIJSA-N salicin Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1OC1=CC=CC=C1CO NGFMICBWJRZIBI-UJPOAAIJSA-N 0.000 description 3
- 229940120668 salicin Drugs 0.000 description 3
- 235000021391 short chain fatty acids Nutrition 0.000 description 3
- 150000004666 short chain fatty acids Chemical class 0.000 description 3
- 239000008107 starch Substances 0.000 description 3
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 description 3
- 239000012138 yeast extract Substances 0.000 description 3
- HDTRYLNUVZCQOY-UHFFFAOYSA-N α-D-glucopyranosyl-α-D-glucopyranoside Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OC1C(O)C(O)C(O)C(CO)O1 HDTRYLNUVZCQOY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- XUCIJNAGGSZNQT-JHSLDZJXSA-N (R)-amygdalin Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1OC[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O[C@@H](C#N)C=2C=CC=CC=2)O1 XUCIJNAGGSZNQT-JHSLDZJXSA-N 0.000 description 2
- ROWKJAVDOGWPAT-UHFFFAOYSA-N Acetoin Chemical compound CC(O)C(C)=O ROWKJAVDOGWPAT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229920001817 Agar Polymers 0.000 description 2
- DWRXFEITVBNRMK-UHFFFAOYSA-N Beta-D-1-Arabinofuranosylthymine Natural products O=C1NC(=O)C(C)=CN1C1C(O)C(O)C(CO)O1 DWRXFEITVBNRMK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 241000901050 Bifidobacterium animalis subsp. lactis Species 0.000 description 2
- 241000186016 Bifidobacterium bifidum Species 0.000 description 2
- FERIUCNNQQJTOY-UHFFFAOYSA-N Butyric acid Chemical compound CCCC(O)=O FERIUCNNQQJTOY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N Carbon dioxide Chemical compound O=C=O CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 241000193403 Clostridium Species 0.000 description 2
- FBPFZTCFMRRESA-FSIIMWSLSA-N D-Glucitol Natural products OC[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-FSIIMWSLSA-N 0.000 description 2
- FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N D-Mannitol Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N 0.000 description 2
- FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N D-glucitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N 0.000 description 2
- QWIZNVHXZXRPDR-UHFFFAOYSA-N D-melezitose Natural products O1C(CO)C(O)C(O)C(O)C1OC1C(O)C(CO)OC1(CO)OC1OC(CO)C(O)C(O)C1O QWIZNVHXZXRPDR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- LKDRXBCSQODPBY-OEXCPVAWSA-N D-tagatose Chemical compound OCC1(O)OC[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H]1O LKDRXBCSQODPBY-OEXCPVAWSA-N 0.000 description 2
- 206010012735 Diarrhoea Diseases 0.000 description 2
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 2
- 241000194031 Enterococcus faecium Species 0.000 description 2
- 241000186394 Eubacterium Species 0.000 description 2
- 241000605909 Fusobacterium Species 0.000 description 2
- 108010002616 Interleukin-5 Proteins 0.000 description 2
- 229920001202 Inulin Polymers 0.000 description 2
- XUJNEKJLAYXESH-REOHCLBHSA-N L-Cysteine Chemical compound SC[C@H](N)C(O)=O XUJNEKJLAYXESH-REOHCLBHSA-N 0.000 description 2
- JVTAAEKCZFNVCJ-REOHCLBHSA-N L-lactic acid Chemical compound C[C@H](O)C(O)=O JVTAAEKCZFNVCJ-REOHCLBHSA-N 0.000 description 2
- SHZGCJCMOBCMKK-JFNONXLTSA-N L-rhamnopyranose Chemical compound C[C@@H]1OC(O)[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O SHZGCJCMOBCMKK-JFNONXLTSA-N 0.000 description 2
- 241000194036 Lactococcus Species 0.000 description 2
- 229930195725 Mannitol Natural products 0.000 description 2
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 2
- 241000736262 Microbiota Species 0.000 description 2
- 241000192001 Pediococcus Species 0.000 description 2
- 241000191992 Peptostreptococcus Species 0.000 description 2
- DLRVVLDZNNYCBX-UHFFFAOYSA-N Polydextrose Polymers OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OCC1C(O)C(O)C(O)C(O)O1 DLRVVLDZNNYCBX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 241000186334 Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii Species 0.000 description 2
- 241000700159 Rattus Species 0.000 description 2
- HDTRYLNUVZCQOY-WSWWMNSNSA-N Trehalose Natural products O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O1 HDTRYLNUVZCQOY-WSWWMNSNSA-N 0.000 description 2
- XSQUKJJJFZCRTK-UHFFFAOYSA-N Urea Chemical compound NC(N)=O XSQUKJJJFZCRTK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 238000001793 Wilcoxon signed-rank test Methods 0.000 description 2
- 239000008272 agar Substances 0.000 description 2
- HDTRYLNUVZCQOY-LIZSDCNHSA-N alpha,alpha-trehalose Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 HDTRYLNUVZCQOY-LIZSDCNHSA-N 0.000 description 2
- 229940089837 amygdalin Drugs 0.000 description 2
- YZLOSXFCSIDECK-UHFFFAOYSA-N amygdalin Natural products OCC1OC(OCC2OC(O)C(O)C(O)C2O)C(O)C(O)C1OC(C#N)c3ccccc3 YZLOSXFCSIDECK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229960000271 arbutin Drugs 0.000 description 2
- IQFYYKKMVGJFEH-UHFFFAOYSA-N beta-L-thymidine Natural products O=C1NC(=O)C(C)=CN1C1OC(CO)C(O)C1 IQFYYKKMVGJFEH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229940002008 bifidobacterium bifidum Drugs 0.000 description 2
- 229940009289 bifidobacterium lactis Drugs 0.000 description 2
- 210000000941 bile Anatomy 0.000 description 2
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 2
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 2
- 239000006143 cell culture medium Substances 0.000 description 2
- 239000007795 chemical reaction product Substances 0.000 description 2
- 229960002433 cysteine Drugs 0.000 description 2
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 2
- 229940079593 drug Drugs 0.000 description 2
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 2
- 238000001035 drying Methods 0.000 description 2
- YGHHWSRCTPQFFC-UHFFFAOYSA-N eucalyptosin A Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OC1C(OC(C#N)C=2C=CC=CC=2)OC(CO)C(O)C1O YGHHWSRCTPQFFC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 235000012041 food component Nutrition 0.000 description 2
- 239000005417 food ingredient Substances 0.000 description 2
- 230000037406 food intake Effects 0.000 description 2
- FTSSQIKWUOOEGC-RULYVFMPSA-N fructooligosaccharide Chemical compound OC[C@H]1O[C@@](CO)(OC[C@@]2(OC[C@@]3(OC[C@@]4(OC[C@@]5(OC[C@@]6(OC[C@@]7(OC[C@@]8(OC[C@@]9(OC[C@@]%10(OC[C@@]%11(O[C@H]%12O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]%12O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]%11O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]%10O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]9O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]8O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]7O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]6O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]5O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]4O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]3O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@@H](O)[C@@H]1O FTSSQIKWUOOEGC-RULYVFMPSA-N 0.000 description 2
- 229940107187 fructooligosaccharide Drugs 0.000 description 2
- 239000008103 glucose Substances 0.000 description 2
- 150000004676 glycans Chemical class 0.000 description 2
- 238000001727 in vivo Methods 0.000 description 2
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 2
- JYJIGFIDKWBXDU-MNNPPOADSA-N inulin Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)OC[C@]1(OC[C@]2(OC[C@]3(OC[C@]4(OC[C@]5(OC[C@]6(OC[C@]7(OC[C@]8(OC[C@]9(OC[C@]%10(OC[C@]%11(OC[C@]%12(OC[C@]%13(OC[C@]%14(OC[C@]%15(OC[C@]%16(OC[C@]%17(OC[C@]%18(OC[C@]%19(OC[C@]%20(OC[C@]%21(OC[C@]%22(OC[C@]%23(OC[C@]%24(OC[C@]%25(OC[C@]%26(OC[C@]%27(OC[C@]%28(OC[C@]%29(OC[C@]%30(OC[C@]%31(OC[C@]%32(OC[C@]%33(OC[C@]%34(OC[C@]%35(OC[C@]%36(O[C@@H]%37[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O%37)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%36)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%35)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%34)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%33)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%32)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%31)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%30)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%29)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%28)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%27)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%26)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%25)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%24)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%23)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%22)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%21)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%20)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%19)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%18)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%17)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%16)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%15)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%14)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%13)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%12)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%11)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%10)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O9)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O8)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O7)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O6)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O5)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O4)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O3)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O2)O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 JYJIGFIDKWBXDU-MNNPPOADSA-N 0.000 description 2
- 229940029339 inulin Drugs 0.000 description 2
- 239000000594 mannitol Substances 0.000 description 2
- 235000010355 mannitol Nutrition 0.000 description 2
- QWIZNVHXZXRPDR-WSCXOGSTSA-N melezitose Chemical compound O([C@@]1(O[C@@H]([C@H]([C@@H]1O[C@@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)O)CO)CO)[C@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O QWIZNVHXZXRPDR-WSCXOGSTSA-N 0.000 description 2
- 230000004060 metabolic process Effects 0.000 description 2
- 244000005706 microflora Species 0.000 description 2
- 239000003226 mitogen Substances 0.000 description 2
- 210000004877 mucosa Anatomy 0.000 description 2
- BJRNKVDFDLYUGJ-UHFFFAOYSA-N p-hydroxyphenyl beta-D-alloside Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OC1=CC=C(O)C=C1 BJRNKVDFDLYUGJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 230000007170 pathology Effects 0.000 description 2
- 230000035479 physiological effects, processes and functions Effects 0.000 description 2
- 239000006187 pill Substances 0.000 description 2
- 229920001282 polysaccharide Polymers 0.000 description 2
- 239000005017 polysaccharide Substances 0.000 description 2
- 230000008092 positive effect Effects 0.000 description 2
- 230000002265 prevention Effects 0.000 description 2
- 230000035755 proliferation Effects 0.000 description 2
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 description 2
- 230000001603 reducing effect Effects 0.000 description 2
- 230000009467 reduction Effects 0.000 description 2
- 238000012552 review Methods 0.000 description 2
- 210000002966 serum Anatomy 0.000 description 2
- 239000000600 sorbitol Substances 0.000 description 2
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 2
- 210000002784 stomach Anatomy 0.000 description 2
- 150000005846 sugar alcohols Chemical class 0.000 description 2
- 230000002195 synergetic effect Effects 0.000 description 2
- 239000006188 syrup Substances 0.000 description 2
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 description 2
- 229940104230 thymidine Drugs 0.000 description 2
- 231100000331 toxic Toxicity 0.000 description 2
- 230000002588 toxic effect Effects 0.000 description 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- FVVCFHXLWDDRHG-UPLOTWCNSA-N (2s,3r,4s,5r,6r)-2-[(2r,3s,4r,5r,6r)-6-[(2s,3s,4s,5r)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O[C@H]2[C@@H]([C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O2)O)[C@@H](CO)O1 FVVCFHXLWDDRHG-UPLOTWCNSA-N 0.000 description 1
- OUSKVHOYPHDTIA-DBRKOABJSA-N (3s,4s,5r,6r)-3,4,5,6,7-pentahydroxyheptan-2-one Chemical compound CC(=O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO OUSKVHOYPHDTIA-DBRKOABJSA-N 0.000 description 1
- DIIIISSCIXVANO-UHFFFAOYSA-N 1,2-Dimethylhydrazine Chemical compound CNNC DIIIISSCIXVANO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- TWCMVXMQHSVIOJ-UHFFFAOYSA-N Aglycone of yadanzioside D Natural products COC(=O)C12OCC34C(CC5C(=CC(O)C(O)C5(C)C3C(O)C1O)C)OC(=O)C(OC(=O)C)C24 TWCMVXMQHSVIOJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- VHUUQVKOLVNVRT-UHFFFAOYSA-N Ammonium hydroxide Chemical compound [NH4+].[OH-] VHUUQVKOLVNVRT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000004475 Arginine Substances 0.000 description 1
- PLMKQQMDOMTZGG-UHFFFAOYSA-N Astrantiagenin E-methylester Natural products CC12CCC(O)C(C)(CO)C1CCC1(C)C2CC=C2C3CC(C)(C)CCC3(C(=O)OC)CCC21C PLMKQQMDOMTZGG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 206010003645 Atopy Diseases 0.000 description 1
- 241000606125 Bacteroides Species 0.000 description 1
- 241000186012 Bifidobacterium breve Species 0.000 description 1
- 241001608472 Bifidobacterium longum Species 0.000 description 1
- 241000186146 Brevibacterium Species 0.000 description 1
- 102100035882 Catalase Human genes 0.000 description 1
- 108010053835 Catalase Proteins 0.000 description 1
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-K Citrate Chemical compound [O-]C(=O)CC(O)(CC([O-])=O)C([O-])=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-K 0.000 description 1
- 241001464948 Coprococcus Species 0.000 description 1
- 229920002261 Corn starch Polymers 0.000 description 1
- RGHNJXZEOKUKBD-SQOUGZDYSA-M D-gluconate Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)C([O-])=O RGHNJXZEOKUKBD-SQOUGZDYSA-M 0.000 description 1
- QSJXEFYPDANLFS-UHFFFAOYSA-N Diacetyl Chemical group CC(=O)C(C)=O QSJXEFYPDANLFS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000002965 ELISA Methods 0.000 description 1
- 241000588921 Enterobacteriaceae Species 0.000 description 1
- 241000194033 Enterococcus Species 0.000 description 1
- 241000208421 Ericaceae Species 0.000 description 1
- 229920001917 Ficoll Polymers 0.000 description 1
- 229930091371 Fructose Natural products 0.000 description 1
- 239000005715 Fructose Substances 0.000 description 1
- 108010052764 Fructose-6-phosphate phosphoketolase Proteins 0.000 description 1
- IAJILQKETJEXLJ-UHFFFAOYSA-N Galacturonsaeure Natural products O=CC(O)C(O)C(O)C(O)C(O)=O IAJILQKETJEXLJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 102000004366 Glucosidases Human genes 0.000 description 1
- 108010056771 Glucosidases Proteins 0.000 description 1
- 102000053187 Glucuronidase Human genes 0.000 description 1
- 108010060309 Glucuronidase Proteins 0.000 description 1
- 244000068988 Glycine max Species 0.000 description 1
- 235000010469 Glycine max Nutrition 0.000 description 1
- 229920002488 Hemicellulose Polymers 0.000 description 1
- SQUHHTBVTRBESD-UHFFFAOYSA-N Hexa-Ac-myo-Inositol Natural products CC(=O)OC1C(OC(C)=O)C(OC(C)=O)C(OC(C)=O)C(OC(C)=O)C1OC(C)=O SQUHHTBVTRBESD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000282412 Homo Species 0.000 description 1
- UFHFLCQGNIYNRP-UHFFFAOYSA-N Hydrogen Chemical compound [H][H] UFHFLCQGNIYNRP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 108060003951 Immunoglobulin Proteins 0.000 description 1
- LKDRXBCSQODPBY-AMVSKUEXSA-N L-(-)-Sorbose Chemical compound OCC1(O)OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O LKDRXBCSQODPBY-AMVSKUEXSA-N 0.000 description 1
- SHZGCJCMOBCMKK-PQMKYFCFSA-N L-Fucose Natural products C[C@H]1O[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O SHZGCJCMOBCMKK-PQMKYFCFSA-N 0.000 description 1
- SHZGCJCMOBCMKK-DHVFOXMCSA-N L-fucopyranose Chemical compound C[C@@H]1OC(O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H]1O SHZGCJCMOBCMKK-DHVFOXMCSA-N 0.000 description 1
- ZDXPYRJPNDTMRX-VKHMYHEASA-N L-glutamine Chemical compound OC(=O)[C@@H](N)CCC(N)=O ZDXPYRJPNDTMRX-VKHMYHEASA-N 0.000 description 1
- 229930182816 L-glutamine Natural products 0.000 description 1
- SRBFZHDQGSBBOR-OWMBCFKOSA-N L-ribopyranose Chemical compound O[C@H]1COC(O)[C@@H](O)[C@H]1O SRBFZHDQGSBBOR-OWMBCFKOSA-N 0.000 description 1
- JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-M Lactate Chemical compound CC(O)C([O-])=O JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 244000199885 Lactobacillus bulgaricus Species 0.000 description 1
- 235000013960 Lactobacillus bulgaricus Nutrition 0.000 description 1
- 241001468157 Lactobacillus johnsonii Species 0.000 description 1
- 240000006024 Lactobacillus plantarum Species 0.000 description 1
- 235000013965 Lactobacillus plantarum Nutrition 0.000 description 1
- 241000186604 Lactobacillus reuteri Species 0.000 description 1
- 241000917009 Lactobacillus rhamnosus GG Species 0.000 description 1
- 201000010538 Lactose Intolerance Diseases 0.000 description 1
- 241000192132 Leuconostoc Species 0.000 description 1
- 102100024295 Maltase-glucoamylase Human genes 0.000 description 1
- 240000002129 Malva sylvestris Species 0.000 description 1
- 235000006770 Malva sylvestris Nutrition 0.000 description 1
- 241000699670 Mus sp. Species 0.000 description 1
- 206010057249 Phagocytosis Diseases 0.000 description 1
- 229920001100 Polydextrose Polymers 0.000 description 1
- 239000006146 Roswell Park Memorial Institute medium Substances 0.000 description 1
- 241000192031 Ruminococcus Species 0.000 description 1
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 description 1
- 244000061456 Solanum tuberosum Species 0.000 description 1
- 235000002595 Solanum tuberosum Nutrition 0.000 description 1
- 241000194020 Streptococcus thermophilus Species 0.000 description 1
- 244000269722 Thea sinensis Species 0.000 description 1
- 241001148134 Veillonella Species 0.000 description 1
- 230000003187 abdominal effect Effects 0.000 description 1
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 1
- 150000007513 acids Chemical class 0.000 description 1
- 230000009471 action Effects 0.000 description 1
- 230000001070 adhesive effect Effects 0.000 description 1
- 150000001298 alcohols Chemical class 0.000 description 1
- IAJILQKETJEXLJ-QTBDOELSSA-N aldehydo-D-glucuronic acid Chemical compound O=C[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)C(O)=O IAJILQKETJEXLJ-QTBDOELSSA-N 0.000 description 1
- 102000005840 alpha-Galactosidase Human genes 0.000 description 1
- 108010030291 alpha-Galactosidase Proteins 0.000 description 1
- 108010028144 alpha-Glucosidases Proteins 0.000 description 1
- 235000011114 ammonium hydroxide Nutrition 0.000 description 1
- 239000005557 antagonist Substances 0.000 description 1
- 230000003217 anti-cancerogenic effect Effects 0.000 description 1
- PYMYPHUHKUWMLA-UHFFFAOYSA-N arabinose Natural products OCC(O)C(O)C(O)C=O PYMYPHUHKUWMLA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- ODKSFYDXXFIFQN-UHFFFAOYSA-N arginine Natural products OC(=O)C(N)CCCNC(N)=N ODKSFYDXXFIFQN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- SRBFZHDQGSBBOR-UHFFFAOYSA-N beta-D-Pyranose-Lyxose Natural products OC1COC(O)C(O)C1O SRBFZHDQGSBBOR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 102000005936 beta-Galactosidase Human genes 0.000 description 1
- 108010005774 beta-Galactosidase Proteins 0.000 description 1
- 102000006995 beta-Glucosidase Human genes 0.000 description 1
- 108010047754 beta-Glucosidase Proteins 0.000 description 1
- 229940009291 bifidobacterium longum Drugs 0.000 description 1
- 230000001847 bifidogenic effect Effects 0.000 description 1
- 230000003115 biocidal effect Effects 0.000 description 1
- 230000033228 biological regulation Effects 0.000 description 1
- 235000010633 broth Nutrition 0.000 description 1
- 239000004202 carbamide Substances 0.000 description 1
- 239000001569 carbon dioxide Substances 0.000 description 1
- 229910002092 carbon dioxide Inorganic materials 0.000 description 1
- 231100000357 carcinogen Toxicity 0.000 description 1
- 239000003183 carcinogenic agent Substances 0.000 description 1
- 239000001913 cellulose Substances 0.000 description 1
- 229920002678 cellulose Polymers 0.000 description 1
- 235000013351 cheese Nutrition 0.000 description 1
- 230000007012 clinical effect Effects 0.000 description 1
- 230000004736 colon carcinogenesis Effects 0.000 description 1
- 208000029742 colonic neoplasm Diseases 0.000 description 1
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 description 1
- 238000007796 conventional method Methods 0.000 description 1
- 239000008120 corn starch Substances 0.000 description 1
- 235000014048 cultured milk product Nutrition 0.000 description 1
- 231100000433 cytotoxic Toxicity 0.000 description 1
- 230000001472 cytotoxic effect Effects 0.000 description 1
- 230000003247 decreasing effect Effects 0.000 description 1
- 235000011850 desserts Nutrition 0.000 description 1
- 238000011161 development Methods 0.000 description 1
- 230000037213 diet Effects 0.000 description 1
- 230000000378 dietary effect Effects 0.000 description 1
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 description 1
- 210000002249 digestive system Anatomy 0.000 description 1
- 238000010790 dilution Methods 0.000 description 1
- 239000012895 dilution Substances 0.000 description 1
- 239000011363 dried mixture Substances 0.000 description 1
- 239000000284 extract Substances 0.000 description 1
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 description 1
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 description 1
- 150000004665 fatty acids Chemical class 0.000 description 1
- 239000000835 fiber Substances 0.000 description 1
- 238000004108 freeze drying Methods 0.000 description 1
- FBPFZTCFMRRESA-GUCUJZIJSA-N galactitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-GUCUJZIJSA-N 0.000 description 1
- 238000002290 gas chromatography-mass spectrometry Methods 0.000 description 1
- 229940050410 gluconate Drugs 0.000 description 1
- 229930182478 glucoside Natural products 0.000 description 1
- 150000008131 glucosides Chemical class 0.000 description 1
- 229940097043 glucuronic acid Drugs 0.000 description 1
- 239000007952 growth promoter Substances 0.000 description 1
- 150000002402 hexoses Chemical class 0.000 description 1
- PFOARMALXZGCHY-UHFFFAOYSA-N homoegonol Natural products C1=C(OC)C(OC)=CC=C1C1=CC2=CC(CCCO)=CC(OC)=C2O1 PFOARMALXZGCHY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000001257 hydrogen Substances 0.000 description 1
- 229910052739 hydrogen Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000007062 hydrolysis Effects 0.000 description 1
- 238000006460 hydrolysis reaction Methods 0.000 description 1
- 230000003301 hydrolyzing effect Effects 0.000 description 1
- GFAZHVHNLUBROE-UHFFFAOYSA-N hydroxymethyl propionaldehyde Natural products CCC(=O)CO GFAZHVHNLUBROE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000015784 hyperosmotic salinity response Effects 0.000 description 1
- 230000005965 immune activity Effects 0.000 description 1
- 230000001900 immune effect Effects 0.000 description 1
- 102000018358 immunoglobulin Human genes 0.000 description 1
- 229940072221 immunoglobulins Drugs 0.000 description 1
- 238000000338 in vitro Methods 0.000 description 1
- 238000010348 incorporation Methods 0.000 description 1
- CDAISMWEOUEBRE-GPIVLXJGSA-N inositol Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)[C@@H]1O CDAISMWEOUEBRE-GPIVLXJGSA-N 0.000 description 1
- 229960000367 inositol Drugs 0.000 description 1
- 230000003871 intestinal function Effects 0.000 description 1
- 210000004347 intestinal mucosa Anatomy 0.000 description 1
- 229930013032 isoflavonoid Natural products 0.000 description 1
- 150000003817 isoflavonoid derivatives Chemical class 0.000 description 1
- 235000012891 isoflavonoids Nutrition 0.000 description 1
- 239000000832 lactitol Substances 0.000 description 1
- VQHSOMBJVWLPSR-JVCRWLNRSA-N lactitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]([C@H](O)CO)O[C@@H]1O[C@H](CO)[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O VQHSOMBJVWLPSR-JVCRWLNRSA-N 0.000 description 1
- 235000010448 lactitol Nutrition 0.000 description 1
- 229960003451 lactitol Drugs 0.000 description 1
- 229940004208 lactobacillus bulgaricus Drugs 0.000 description 1
- 229940072205 lactobacillus plantarum Drugs 0.000 description 1
- 229940059406 lactobacillus rhamnosus gg Drugs 0.000 description 1
- JCQLYHFGKNRPGE-FCVZTGTOSA-N lactulose Chemical compound OC[C@H]1O[C@](O)(CO)[C@@H](O)[C@@H]1O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O1 JCQLYHFGKNRPGE-FCVZTGTOSA-N 0.000 description 1
- 229960000511 lactulose Drugs 0.000 description 1
- PFCRQPBOOFTZGQ-UHFFFAOYSA-N lactulose keto form Natural products OCC(=O)C(O)C(C(O)CO)OC1OC(CO)C(O)C(O)C1O PFCRQPBOOFTZGQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229930013686 lignan Natural products 0.000 description 1
- 235000009408 lignans Nutrition 0.000 description 1
- 150000005692 lignans Chemical class 0.000 description 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 1
- 210000004185 liver Anatomy 0.000 description 1
- 239000000845 maltitol Substances 0.000 description 1
- 235000010449 maltitol Nutrition 0.000 description 1
- VQHSOMBJVWLPSR-WUJBLJFYSA-N maltitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]([C@H](O)CO)O[C@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O VQHSOMBJVWLPSR-WUJBLJFYSA-N 0.000 description 1
- 229940035436 maltitol Drugs 0.000 description 1
- 229960001855 mannitol Drugs 0.000 description 1
- 230000035800 maturation Effects 0.000 description 1
- 230000002503 metabolic effect Effects 0.000 description 1
- HOVAGTYPODGVJG-WLDMJGECSA-N methyl D-glucoside Chemical compound COC1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O HOVAGTYPODGVJG-WLDMJGECSA-N 0.000 description 1
- 230000002906 microbiologic effect Effects 0.000 description 1
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 1
- 210000003097 mucus Anatomy 0.000 description 1
- 231100000219 mutagenic Toxicity 0.000 description 1
- 230000003505 mutagenic effect Effects 0.000 description 1
- 235000021590 normal diet Nutrition 0.000 description 1
- 230000003287 optical effect Effects 0.000 description 1
- 150000007524 organic acids Chemical class 0.000 description 1
- 235000005985 organic acids Nutrition 0.000 description 1
- 238000010979 pH adjustment Methods 0.000 description 1
- -1 palatinose oligosaccharides Chemical class 0.000 description 1
- 244000052769 pathogen Species 0.000 description 1
- 239000001814 pectin Substances 0.000 description 1
- 229920001277 pectin Polymers 0.000 description 1
- 235000010987 pectin Nutrition 0.000 description 1
- 210000005259 peripheral blood Anatomy 0.000 description 1
- 239000011886 peripheral blood Substances 0.000 description 1
- 230000008782 phagocytosis Effects 0.000 description 1
- 239000001259 polydextrose Substances 0.000 description 1
- 235000013856 polydextrose Nutrition 0.000 description 1
- 229940035035 polydextrose Drugs 0.000 description 1
- 235000021395 porridge Nutrition 0.000 description 1
- 238000012545 processing Methods 0.000 description 1
- 230000001681 protective effect Effects 0.000 description 1
- 230000002797 proteolythic effect Effects 0.000 description 1
- 230000005180 public health Effects 0.000 description 1
- 238000000746 purification Methods 0.000 description 1
- 230000002285 radioactive effect Effects 0.000 description 1
- 235000012780 rye bread Nutrition 0.000 description 1
- CDAISMWEOUEBRE-UHFFFAOYSA-N scyllo-inosotol Natural products OC1C(O)C(O)C(O)C(O)C1O CDAISMWEOUEBRE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000035807 sensation Effects 0.000 description 1
- 229960002920 sorbitol Drugs 0.000 description 1
- 238000002798 spectrophotometry method Methods 0.000 description 1
- 230000002269 spontaneous effect Effects 0.000 description 1
- 229940032147 starch Drugs 0.000 description 1
- 150000003431 steroids Chemical class 0.000 description 1
- 230000000638 stimulation Effects 0.000 description 1
- 239000000758 substrate Substances 0.000 description 1
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 description 1
- 150000008163 sugars Chemical class 0.000 description 1
- 230000009469 supplementation Effects 0.000 description 1
- 230000031068 symbiosis, encompassing mutualism through parasitism Effects 0.000 description 1
- 239000003826 tablet Substances 0.000 description 1
- 231100000167 toxic agent Toxicity 0.000 description 1
- 231100000027 toxicology Toxicity 0.000 description 1
- 230000001052 transient effect Effects 0.000 description 1
- RULSWEULPANCDV-PIXUTMIVSA-N turanose Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](C(=O)CO)O[C@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O RULSWEULPANCDV-PIXUTMIVSA-N 0.000 description 1
- 208000019206 urinary tract infection Diseases 0.000 description 1
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 description 1
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 1
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 1
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 1
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 1
- 230000036642 wellbeing Effects 0.000 description 1
- 235000013618 yogurt Nutrition 0.000 description 1
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
- C12N1/00—Microorganisms, e.g. protozoa; Compositions thereof; Processes of propagating, maintaining or preserving microorganisms or compositions thereof; Processes of preparing or isolating a composition containing a microorganism; Culture media therefor
- C12N1/20—Bacteria; Culture media therefor
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K35/00—Medicinal preparations containing materials or reaction products thereof with undetermined constitution
- A61K35/66—Microorganisms or materials therefrom
- A61K35/74—Bacteria
- A61K35/741—Probiotics
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L29/00—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof
- A23L29/065—Microorganisms
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K35/00—Medicinal preparations containing materials or reaction products thereof with undetermined constitution
- A61K35/66—Microorganisms or materials therefrom
- A61K35/74—Bacteria
- A61K35/741—Probiotics
- A61K35/744—Lactic acid bacteria, e.g. enterococci, pediococci, lactococci, streptococci or leuconostocs
- A61K35/745—Bifidobacteria
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K35/00—Medicinal preparations containing materials or reaction products thereof with undetermined constitution
- A61K35/66—Microorganisms or materials therefrom
- A61K35/74—Bacteria
- A61K35/741—Probiotics
- A61K35/744—Lactic acid bacteria, e.g. enterococci, pediococci, lactococci, streptococci or leuconostocs
- A61K35/747—Lactobacilli, e.g. L. acidophilus or L. brevis
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P1/00—Drugs for disorders of the alimentary tract or the digestive system
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P31/00—Antiinfectives, i.e. antibiotics, antiseptics, chemotherapeutics
- A61P31/04—Antibacterial agents
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P35/00—Antineoplastic agents
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2400/00—Lactic or propionic acid bacteria
- A23V2400/11—Lactobacillus
- A23V2400/175—Rhamnosus
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2400/00—Lactic or propionic acid bacteria
- A23V2400/51—Bifidobacterium
- A23V2400/529—Infantis
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2400/00—Lactic or propionic acid bacteria
- A23V2400/61—Propionibacterium
- A23V2400/617—Freudenreichii
Landscapes
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Mycology (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Veterinary Medicine (AREA)
- Public Health (AREA)
- Pharmacology & Pharmacy (AREA)
- Animal Behavior & Ethology (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Epidemiology (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
- Zoology (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Genetics & Genomics (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Tropical Medicine & Parasitology (AREA)
- Virology (AREA)
- Communicable Diseases (AREA)
- Oncology (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- Biomedical Technology (AREA)
- Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
- Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
- Medicines That Contain Protein Lipid Enzymes And Other Medicines (AREA)
- Revetment (AREA)
- Jellies, Jams, And Syrups (AREA)
Description
OPPFINNELSENS OMRÅDE
Oppfinnelsen angår en kombinasjon av probiotika, der kombinasjonen omfatter laktobacillus, propionsyrebakterier og bifidobakterier i ulike kombinasjoner. Probiotika er fortrinnsvis kombinert med et egnet prebiotikum for å produsere et synbiotikum. Kombinasjonen ifølge oppfinnelsen kan konsumeres som sådan eller kombineres med et egnet næringsmiddel slik som et meieriprodukt eller en drikk, og den er terapeutisk nyttig for eksempel for stimulering av immunsystemet og for generell forbedring av helsen.
OPPFINNELSENS BAKGRUNN
Probiotika er levende mikrober som, når de administreres til mennesker eller dyr, fremmer velvære hos verten ved å forbedre den mikrobielle balansen i tarmen (Fuller, R. Probiotics in man and animals, 1989, J. Appl. Microbiol. 66:365-378). De best dokumenterte probiotika inkluderer L. rhamnosus LGG, L. johnsonii LAI, L. casei Shirota og Bifidobacterium lactis Bbl2.1 tillegg er et antall andre probiotika beskrevet i litteraturen innen feltet (se for eksempel M. E. Sanders & J. H. in't Veid 1999. Antonie van Leeuwenhoek 76:293-315, Kluwer Academic Publishers). De helsefremmende effekter av probiotika inkluderer balansering og vedlikeholdelse av tarmfloraen, stimulering av immunsystemet og anti-karsinogen aktivitet. De nyttige effekter av probiotika i menneskets tarmkanal baseres på flere faktorer forårsaket av levende bakterieceller, deres cellestrukturer og metabolske produkter. Probiotika administreres vanligvis i næringsmidler eller som kapsler.
En bakterie betegnes som et probiotikum dersom det i hovedsak imøtekommer de følgende betingelser (Lee, Y-K og Salminen, S. 1995 The coming age of probiotics. Trend Food Sei Technol, 6:241-245): den forblir levedyktig under de krevende forhold som rår i tarmkanalen (lav pH i magen, syrer fra fordøyelsessystemet etc); festes til tarmveggen; metaboliserer i tarmen; er teknologisk anvendbar (tåler prosessering); har kliniske testede og rapporterte helseeffekter; og er trygg å konsumere. ■
Prebiotika er ikke fordøyelige matingredienser som fremmer menneskets helse ved selektivt å stimulere vekst og aktivitet til en eller flere probiotiske bakterier i tykktarmen. (Gibson, G.R. og Roberfroid, M.B. 1995. Dietary modulation of the human colonic microbiota - introducing av concept of prebiotics. J. Nutr. 125:1401-1412). Et prebiotikum er vanligvis et ikke-fordøyelig karbohydrat (oligo- eller polysakkarid) eller en sukkeralkohol som ikke degraderes eller absorberes i den øvre tarmkanal. Kjente prebiotika anvendt i kommersielle produkter inkluderer inulin (frukto-oligosakkarid eller FOS) og transgalakto-oligosakkarider (GOS eller TOS).
Et synbiotikum defineres som en kombinasjon av et prebiotikum og et probiotikum, der prebiotikumet fremmer levedyktigheten til den tilsatte mikrobe og dens festing til tarmkanalen, for dermed å være helsebringende (Gibson og Roberfroid 1995, supra). Når ikke fordøyelige karbohydrater som har passert gjennom tynntarmen fermenteres i kolon, dannes for eksempel kortkjedete fettsyrer, andre organiske syrer, alkoholer, hydrogen og karbondioksid. (Gibson og Roberfroid 1995, supra). De primære fettsyrer som produseres ved fermenteringen er eddiksyre, smørsyre og propionsyre (Cummings, J.H. Short-chain fatty acids, in: Human Colonic Bacteria: Role in Nutrition, Physiology and Pathology, G.R. Gibson og G.T. Macfarlane (red.) side 101-130, CRC Press, Boca Raton, 1995). En økning i antall kortkjedete fettsyrer vil vanligvis være fordelaktige. Ikke-fordøyelige karbohydrater er hovedsubstratet for tykktarmsmikrober, selv om de også kan inkludere forbindelser som er ufordelaktige ved intestinal fermentering (Gibson og Roberfroid, 1995, supra).
Menneskets fordøyelseskanal huser mange bakterier som lever i symbiose med verten. Det er stor forskjell i mikrobielt innhold mellom ulike deler av kanalen, der omtrent 95% av alle de intestinale bakterier finnes i tykktarmen som er den viktigste del av tarmene. Det er estimaert at mer enn 400 bakteriearter trives i tykktarmen. I tillegg til disse inneholder tarmene mikrober kjent som forbigående mikrober (G.R. Gibson og M.B. Roberfroid (red.) Colonic Microbiota; Nutirition and Health. Kluwer Academic Publisher, Dordrecht, 1999). De dominerende arter er de følgende: Bacteroider, Bifidobacterium, Coprococcus, Peptostreptococcus, Eubacterium og Ruminococcus. Antallet av artene Lactobacillus, Streptococcus, Fusobacterium, Veillonella, Propionibacterium og Enterobacteriaceae er noe færre. Noen av artene representerer nyttige mikrober, mens andre kan til og med være skadelige. Gjennomsnittlig mikrobielt innhold i feces er 10 1 0 cfu/g (per tørrstoff). Bakterier degraderer og fermenterer de matingrediensene i kolon som ikke er absorbert i tynntarmen, der endeproduktene fra fermerteringen absorberes i tarmen for bruk i kroppen. I tillegg til ernæring er den mikrobielle balansen i tykktarmen av stor betydning for helsetilstanden til et menneske (Tannock, G.W. 1998. Studies of the intestinal microflora: A prerequisite for the development of probiotics, Int. Dairy J. 8:527 - 533). Endringer i sammensetningen av tarmfloraen eller en plutselig reduksjon i mengden (forårsaket av alvorlig diaré, antibiotikabehandling etc.) øker infeksjonsevnen til potensielt patogene arter, som kan ha alvorlige følger (utbrudd av allergier, tarmsykdommer, cancer).
p-glukoronidaseenzymene produsert av tarmbakterier antas for eksempel å bidra til dannelse av karsinogene forbindelser. Steroider og andre karsinogene forbindelser metaboliseres i leveren og konjugeres deretter med glukoronsyre. Gallen avleverer den konjugerte glukoronforbindelsen til tynntarmen og derfra passerer forbindelsen videre
til tykktarmen der glykoronidaseenzymene kan hydrolysere forbindelsen, dermed frigis toksiske forbindelser i tykktarmen (Rowland, LR. 1995. Toxicology of the colon: role
of the intestinal microflora, in: Human Colonic Bacteria, Role in nutritiion, physiology, and pathology. Forfattere: Gibson, G.R. og Macfarlane, G.T. side 155-174, Boca Raton: CRC Press). Det antas at artene Eubacterium, Bacteroides og Clostridium frigir større mengder av disse skadelige enzymene til tarmen enn representanter for artene Bifidobacterium og Lactobacillus. Dette vil være en av årsakene til at det er fordelaktig at tarmfloraen er sammensatt av bifidobakterier og laktobacillus.
I tillegg absorberes for eksempel ikke glukosider som kommer fra grønnsaker og te i tynntarmen og passerer dermed til tykktarmen der de kan hydrolyseres ved virkning av P-glukosidaser for å danne toksiske eller mutagene aglykonforbindelser (Goldin, B.R. 1990. Intestinal Microflora: metabolism of drugs and carcinogens. Annals of Medicine 22: 43-48).
Videre produserer tarmfloraen ureaseenzymer som degraderer urea til ammoniakk. Høye mengder av ammoniakk kan være toksisk for epitelcellene i tarmen (Mobley, H.L.T. og Hausinger, R.P. 1989. Microbial ureases: significance, regulation and molecular characteirzation. Microbiological Reviews 53:85-108).
Den humane tarmflora dannes under de tidlige leveår og ingen store endringer finner sted i dens sammensetning deretter. Bare små endringer innen artene kan finne sted (i for eksempel bifidobaterier).
Sammen med den økende forståelsen for viktigheten av tarmfloraen har forskning bitt fokusert omkring avdekking av hvilke faktorer som kan anvendes for å påvirke sammensetningen av floraen og dens funksjonalitet (levedyktighet) på en slik måte at fordelaktige bakteriearter vil styrkes og skadelige bakteriarter reduseres. Det antas at funksjonaliteten til mikrobene kan påvirkes av prebiotika for å fremme fordelaktige bakterier. Omfattende forskning er blitt utført på galakto-oligosakkarider (GOS) som er di-, tri-, tetra-, penta- og heksasakkarider og som primært inneholder galaktoseenheter. De fremstilles enzymatisk fra laktose og innholdet av sluttprodukt avhenger av det anvendte enzym (Matsumoto, K. et al. 1993. Galacto-oligosakkarider. In: Oligosaccharides. Production, properties and applications. red. Nakakuki, T-, Japanese Technology Reviews. vol. 3. nr. 2., side 90-116, Gordon and Breach Science Publishers, Sveits, Australia). GOS er tidligere vist for eksempel å ha bifidogene egenskaper, dvs. egenskaper som fremmer vekst av bifidobakterier (Ito, M. et al. 1990. Effect of administration of galactooligosaccharides on the human faecal microflora, stool weight, and abdorminal sensation. Microb. Ecol Health Dis. 3:285-292).
BESKRIVELSE AV TEKNIKKENS BAKGRUNN
Både produkter inneholdende en enkelt probiotisk stamme og kombinasjoner av flere ulike probiotika er rikelig beskrevet i litteraturen. Synbiotika er også beskrevet i litteraturen.
Publikasjonen EP 904 784, N. V. Nutricia, beskriver for eksempel et probiotisk produkt inneholdene Bifidobacterium, Enterococcus faecium og Lactobacillus. I tillegg kan produktet inneholde prebiotika slik som polysakkarid eller ikke-degraderbar stivelse, og immunglobuliner, vitaminer etc. Ifølge publikasjonen har produktet en helsefremmende effekt ved at det stimulerer for eksempel immunsystemet. Effekten er imidlertid ikke vist i kliniske tester, og andre biologiske aktiviteter er heller ikke studert.
WO 00/33854, N. V. Nutricia, beskriver et produkt omfattende et probiotikum og oligosakkarider. Probiotiske bakterier som spesielt refereres er Lactobacillus og Bifidobacterium, selv om Pediococcus, Propionibacterium, Leuconostoc og Saccharomyces også nevnes. De involverte prebiotika inkluderer transgalakto-oligosakkarider (TOS) og frukto-oligosakkarider (FOS). Ifølge publikasjonen omfatter en særlig fordelaktig kombinasjon Lactobacillus rhamnosus og transgalakto-oligosakkarid eller et hydrolyseprodukt av potetgalaktan, der denne kombinasjonen og dens fremstilling også illustreres i eksemplene. Ifølge publikasjonen har produktet helsefremmende effekter og det er særlig nyttig ved behandling av tarmforstyrrelser. Dens aktivitet er imidlertid ikke på noen måte vist.
WO 97/34615, University of New South Wales, beskriver en probiotisk sammensetning inneholdende, i tillegg til en eller flere probiotika, resistent (ikke-degraderbar) stivelse og oligosakkarid, der en synergistisk effekt oppnås mellom de tre komponentene. De nevnte probiotika er Saccharomyces, Bifidobacterium, Bacteroider, Clostridium, Fusobacterium, Propionibacterium, Lactococcus, Streptococcus, Enterococcus, Staphylooccus, Peptostreptococcus og Lactobacillus, og oligosakkaridene inkluderer, blant mange andre, frukto- og galakto-oligosakkarider. Eksemplene viser den synergistiske effekt av bifidokabterier, maisstivelse og frukto-oligosakkarider på mengden bifidobakterier. Noen terapeutisk effekt er imidlertid ikke beskrevet.
US 5 895 648, Sitia-Yomo S.p.A., beskriver en probiotisk sammensetning omfattende, i form av lyofiliserte, levende bakterier, minst to arter bifidobakterier og minst to arter lactobacilli eller streptococcus, kombinert med en eller flere oligosakkarider. Sammensetningen omfatter til sammen 4 til 20 vektdeler probiotika og 5 til 22 vektdeler oligosakkarider, der for eksempel glakto- og frukto-oligosakkarider nevnes, i særdeleshet inulin. De nevnte probiotika inkluderer Bifidobacterium breve,
Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium longum, Bifidobacterium bifidum,
Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Streptococcus thermophilus og Streptococcus faecium. Ifølge publikasjonen kan en blanding inneholdende probiotika og prebiotika tilsettes melkebaserte desserter, melk eller juice for å balansere tarmfunksjonen. Noen biologisk aktivitet av kombinasjonen er imidlertid ikke beskrevet.
Publikasojonen Milchwissenschaft (1988) vol. 53, nr. 11, side 603-605, beskriver PAB-melk som omfatter tre bakteriestammer: Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii MTCC 1371, Lactobacillus acidophilus. og Bifidobacterium bifidum NDRI. Prebiotika er ikke tilsatt produktet. Ifølge publikasjonen er PAB-melk egnet for babyer og barn, også for de som lider av laktoseintoleranse.
WO 99/10476 beskriver den stimulerende effekt av spesifikke bakteriestammer, dvs. Lactobacillus rhamndsus HN001 (NM97/09514) og HN067 (NM97/01925), og Lactobacillus acidophilus NHO 17 (NM97/09515) og Bifidobacterium lactis HN019 (NM97/09513) på immunsystemet, målt som økt fagocytose. Stammene kan anvendes enkeltvis, eller de kan tilsettes meieriprodukter eller farmasøytiske preparater.
US 5 902 578, Abbott Laboratories, angår en fremgangsmåte for å forebygge eller behandle diaré med en blanding av Lactobacillus reuterii, Lactobacillus acidophilus og Bifidobacterium infantis, der blandingen tilberedes som et pulver, væske eller piller.
Biologiske og terapeutiske effekter av probiotika- og synbiotikatyper beskrevet ovenfor er også beskrevet innen teknikken. Som eksempler kan nevnes Gallagher, D. et al. Journal of Nutrition (1996) vol. 126, nr. 5, side 1362-1371 som beskriver effektene av bifidobakterier og Lactobacillus acidophilus på koloncancer hos rotter og beskriver at de beste resultater ble oppnådd ved anvendelse av både bakterier og frukto-oligosakkarid, og Kirjavainen, P. et al. Clinical and Diagnostic Laboratory Immunology (nov 1999) vol. 6, nr. 6 side 799-802 som beskriver de positive effektene av to, separatstuderte melkesyrestammer, Lactobacillus rhamnosus GG og Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii JS på lymfocyttnivåene, og dermed immunresponsen hos mus. Kombinasjonen av disse to bakteriene er ikke beskrevet eller studert.
Kombinasjon av probiotika med andre substanser med terapeutiske effekter er også beskrevet i litteraturen. For eksempel beskriver WO 97/29762 og WO 97/29763, Procter & Gamble Company anvendelse av laktobacilli og bifidobacterier kombinert med galakto- eller frukto-oligosakkarider sammen med en plante fra slekten Ericaceae, eller et ekstrakt fra denne for behandling av urinveisinfeksjoner og tarmforstyrrelser og WO 00/29007, Reddy, beskriver kombinasjonen av probiotika, slik som Lactococcus, Lactobacillus, Pediococcus, Streptococcus, Propionbacterium, Brevibacterium, Penicillum og Saccharomyces med plantebaserte naturlige produkter og medikamentliknende substanser.
Suomalaien, T. H., Lait, vol 79,1999 side 165-174 beskriver også en kombinasjon av prebiotiske bakterier, men kombinasjonen er forskjellig fra den som beskrives i følge foreliggende oppfinnelse.
Selv om probiotika og synbiotika er nøye studert er gode og allsidige kommersielle produkter ikke tilgjengelig i vesentlig grad. Følgelig er det fortsatt et klart behov for å tilby konsumentene nye produkter med dokumenterte prebiotiske effekter og fremstilt i en form som tillater dem å anvendes for eksempel som en hensiktsmessig del eller et supplement til den daglige dietten.
KORT BESKRIVELSE AV OPPFINNELSEN
Det er derfor et aspekt ifølge oppfinnelsen å frembringe et nytt probiotikainneholdende produkt der den prebiotiske effekten er tydelig demonstrert, som er behagelig å anvende og sunn for konsumenten.
Disse hensikter ble oppnådd med en kombinasjon ifølge oppfinnelsen som omfatter mikroorganismene Lactobacillus rhamnosus LGG (ATCC 53103), Lactobacillus rhamnosus LC705 (DSM 7061), Propionibacterium freudenreichii ssp. shermanii PJS (DSM 7067) og en bifidobakterie.
I en foretrukken utførelsesform er bifidobakterien Bifidobacterium infantis Bbi99 (DSM 13692). Imidlertid kan en hvilken som helst bifidobakterie (slik som Bbl2) inkluderes i kombinasjonen om ønskelig.
I tillegg omfatter kombinasjonen fortrinnsvis et prebiotikum som støtter veksten av de ovennevnte mikrober. Det prebiotiske middelet som anvendes kan være et oligosakkarid, fortrinnsvis galakto-oligosakkarid (GOS).
Den nye kombinasjonen kan anvendes som sådan eller som en del av et annet produkt, slik som et farmasøytisk produkt eller en matvare. Kombinasjonen ifølge oppfinnelsen har en fordelaktig effekt på den menneskelige tarmbalansen ved at den øker enterolactonproduksjonen og reduserer den ufordelaktige høye pH-verdien. Kombinasjonen påvirker også immunresponsen ved å øke mengden av lymfocytter og y-interferon (IFN) og ved å redusere dannelsen av karsinogene substanser. Kombinasjonen ifølge oppfinnelsen er således nyttig for forebyggelse og behandling av tarmforstyrrélser, allergier og cancer og for å fremme generell helse.
I henhold til foreliggende oppfinnelse er kombinasjonen følgelig også anvendbar som en terapeutisk substans og i fremstilling av terapeutiske substanser.
DETALJERT BESKRIVELSE AV OPPFINNELSEN
Av stammene anvendt i oppfinnelsen er Lactobacillus rhamnosus LGG, Lactobacillus casei ssp. rhamnosus LC705 og Propionibacterium freudenreichii ssp. shermanii PJS beskrevet innen teknikken. Bifidobacterium infantis Bbi99, som kan inkluderes i kombinasjonen, er en ny stamme og vil bli beskrevet i større detalj nedenfor.
Lactobacillusrhamnosus LGG er for eksempel beskrevet i US patent 5 032 399, Gorbach & Goldin. Stammen er isolert fra human feces, den gror godt ved pH 3 og overlever selv lavere pH-verdier så vel som høyt gallesaltinnhold. Stammen har utmerket adhesjon til både slimhinneceller og epitelceller. Melkesyreutbytte fra glukosen er god: når den dyrkes i MRS-næringsløsning produserer stammen 1,5 - 2% melkesyre. Stammen fermenterer ikke laktose og produserer følgelig ikke melkesyre fra laktose. Stammen anvender de følgende karbohydrater: D-arabinose, ribose, galaktose, D-glukose, D-fruktose, D-mannose, rhamnose, dulcitol, inositol, mannitol, sorbitol, N-acetylglukosamin, amygdalin, arbutin, esculin, salicin, cellobiose, maltose, sakkarose, trehalose, melezitose, gentibiose, D-tagatose, L-fucose og glukonat. Stammen vokser godt ved +15 - 45°C, der den optimale temperatur er 30 - 37°C. Lactobacillus rhamnosus LGG er deponert ved deponeringsinstitusjonen American Type Culture Collection under aksesj onsnummer ATCC 53103.
Lactobacillus rhamnosus casei ssp. rhamnosus LC705 er beskrevet i større detalj i Fl patent 92498, Valio Oy. LC705 er en gram-positiv kort stavbakterie som opptrer i kjeder; den er homofermentiv; svakt proteolytisk; vokser godt ved +15 - 45°C; produserer ikke ammoniakk fra arginin; er katalasenegativ; når stammen dyrkes i MRS-næringsmedium (LAB M) produserer den 1,5% melkesyre med en optisk aktivitet av L(+)-konfigurasjonen; stammen nedbryter sitrat (0,169%) dermed produseres diacetyl og acetoin; stammen fermenterer minst de følgende karbohydrater (sukkere, sukkeralkoholer): ribose, galaktose, D-glukose, D-fruktose, D-mannose, L-sorbose, rhamnose, mannitol, sorbitol, metyl-D-glukosid, N-acetylglukosamin, amygdalin, arbutin, esculin, salicin, cellobiose, maltose, laktose, sukrose, trehalose, melezitose, gentiobiose, D-turanose og D-tagatose. LC705 festes svakt til slimhinneceller, og moderat til epitelceller. Viabiliteten til stammen er god ved lave pH-verdier og høyt gallesaltinnhold. Stammen overlever godt ved et saltinnhold på 5% og ganske godt ved et saltinnhold på 10%. Lactobacillus casei ssp. rhamnosus LC705 er deponert hos Deutsche Sammlung von Mikroorganismen und Zellkulturen GmbH (DSM) under aksesj onsnummer DSM 7061.
Propionibacterium freudenreichii ssp. shermanii PJS er også beskrevet i detalj i Fl patent nr. 92498, Valio Oy. PJS er en gram-positiv kort stavbakterie; den fermenterer glukose, fruktose, galaktose og laktose; den fermenterer godt laktat; og dens optimale veksttemperatur er 32°C. Levedykdigheten til stammen ved lavepH-verdier og høyt galleinnhold er utmerket. Propionibacterium freudenreichii ssp. shermanii PJS er deponert ved den Deutsche Sammlung von Mikroorganismen und Zellkulturen GmbH (DSM) med aksesjonsnummer DSM 7067.
Bifidobacterium infantis Bbi99 er isolert fra feces hos friske nyfødte. B. intantis Bbi99 er en gram-positiv pleomorf stavbakterie. Stammen er katalase-negativ, fruktose-6-fosfat-fosfoketolase-positiv (F6PPK) og både a- og P-galaktosidase og a- og P-glukosidase-positiv. B. infantis Bbi fermenterer de følgende karbohydrater: ribose, galaktose, D-glukose, D-fruktose, D-mannose, metyl-D-mannose, N-acetylglukosamin, esculin, salicin, cellobiose, maltose, laktose, melibose og gentibiose. Den optimale veksttemperatur er 30 - 40°C og pH 6,5 - 7,0. Når den dyrkes i næringsløsninger inneholdende heksose produserer stammen L-melkesyre og eddiksyre (i forholdet 2:3). G+C-innholdet av DNA er 55 - 67 mol%. Bifidobacterium infantis Bbi99 ble deponert ved den Deutsche Sammlung von Mikroorganismen und Zellkulturen GmbH (DSM) ifølge budapestavtalen under aksesjonsnummer DSM 13692 den 28. august 2000.
Kombinasjonen ifølge oppfinnelsen kan også inkludere andre mikroorganismer, slik som mikroorganismer og probiotika inneholdt i såkalte startere anvendt i meieriindustrien. Det er flere vel dokumenterte stammer av startere, som er kommersielt tilgjengelig for produsenter slik som Hansen A/S, Danmark og Danisco/Wiesby GmbH, Tyskland.
For å tilberede kombinasjonen ifølge oppfinnelsen dyrkes mikroorganismene ved anvendelse av konvensjonelle prosesser innen teknikken. De dyrkes som rene kulturer eller som ulike blandingskulturer. Kulturene kan anvendes som sådan eller de kan bearbeides etter behov for eksempel ved rensing, konsentrering, lyofilisering eller ved til slutt å produsere ulike preparater.
En tilstrekkelig mengde av probiotika anvendes i kombinasjonen for å frembringe den ønskede probiotiske effekt. Mengden av hvert probiotika må følgelig variere innenfor et bredt område avhengig av for eksempel stammene som anvendes og deres antall, totalmengden av celler av probiotika, den daglige totaldosen og andre egenskaper og ingredienser i produktet. En daglig dose av kombinasjonen omfatter vanligvis ca. IO6 - 1010 cm av probiotika.
En eller flere prebiotika tilsettes fortrinnsvis til kombinasjonen for å danne et synbiotikum. Prebiotika utvelges i overensstemmelse med mikroorganismene inkludert i kombinasjonen vurdert slik at den vil støtte veksten av mikroorganismene. Egnede prebiotika kan inkludere for eksempel oligosakkarider, spesielt galakto-oligosakkarider (GOS), palatinose-oligosakkarider, søyabønne-oligosakkarider, gentio-oligosakkarid, xylo-oligomerer, ikke-degraderbar stivelse, laktosakkarose, laktulose, laktitol, maltitol, polydekstrose eller liknende. En tilstrekkelig mengde av prebiotika tilsettes til synbiotika for å produsere en prebiotisk effekt. Hva som er en tilstrekkelig mengde bestemmes for eksempel i samsvar med stammen av interesse, mengden av prebiotika inkludert og annet innhold og anvendelse av produktet. Mengden varierer derfor også innenfor et bredt område, det kan være fra 0,5 til 5 g for eksempel i en daglig dose.
Prebiotikum trenger ikke nødvendigvis være inkludert i kombinasjonen. Avhengig av sluttproduktet og den tilsiktede anvendelse kan det være bedre å konsumere prebiotikumet atskilt, allikevel omtrent på samme tidspunkt som probiotikumkombinasjonen. I noen tilfeller kan det være tilstrekkelig bare å konsumere probiotikumkombinasjonen og prebiotikumet er følgelig ikke nødvendig i det hele tatt. Et eksempel på dette er tilfellet der tilstanden i tarmen hos verten er egnet for vekst av probiotika uten at tilførsel av prebiotika er nødvendig, og når prebiotika finnes i den normale dietten (dersom den for eksempel konsumeres i grøt eller rugbrød).
Foreliggende oppfinnelse har vist at de anvendte mikroorganismene imøtekommer settet av kriterier for probiotika: de overlever godt under krevende betingelser i fordøyelseskanalen, festes godt til tarmceller og vokser godt i tarmene. Det er også vist at de innehar utmerkede biologiske effekter for eksempel øker de antallene mikroorganismer ønskelig ut fra et helsesynspunkt og reduserer antallet skadelige mikroorganismer i tarmen, de reduserer aktiviteten av skadelige enzymer og dermed dannelsen av skadelige eller også karsinogene substanser, og de har en stimulerende effekt på immunresponsen.
Kombinasjonen ifølge oppfinnelsen kan anvendes som sådan eller i form av kapsler, piller eller tabletter, for eksempel fremstilt ved konvensjonelle fremgangsmåter for fremstilling av farmasøytiske produkter. Kombinasjonen ifølge oppfinnelsen kan også tilsettes til ulike spiselige produkter, slik som matvarer, drikkeprodukter eller konfektindustrien, helsefremmende produkter, naturlige produkter etc. Innenfor rammen av foreliggende oppfinnelse er produkter inneholdende kombinasjonen ifølge oppfinnelsen slik som meieriprodukter, særlig yoghurt og andre fermenterte melkeprodukter; oster og smørepålegg, barnemat; juice og supper og kapsler. Et produkt er i form av en kapsel som vanligvis bare inneholder den probiotiske kombinasjon der det prebiotiske middel konsumeres separat.
Sluttproduktene fremstilles ved konvensjonelle prosesser, der kombinasjonen tilsettes enten i forbindelse med fremstillingen eller deretter under ferdigstillingen av sluttproduktet.
Oppfinnelsen er beskrevet i større detalj med henvisninger til de følgende eksempler, som bare skal illustrere oppfinnelsen og ikke begrense rammen på noen måte.
Eksempel 1
Tilberedning av kombinasjonen
Kombinasjonen ble tilberedt fra en bakterieblanding, tilsatt, om ønskelig, galakto-oligosakkarid (GOS) som et prebiotisk middel. Bakterieblandingen ble laget fra bakteriekulturer (konsentrater eller frysetørket pulver) av fire stammer, dvs. Lactobacillus rhamnosus LGG (ATCC 53103), Lactobacillus rhamnosus LC705 (DSM 7061), Propionibacterium freudenreichii ssp. shermanii PJS (DSM 7067) og Bifidobacterium infantis Bbi99 (DSM 13692).
Både LGG og bifidobacterium ble dyrket atskilt.
LGG ble dyrket i et medium omfattende 5,0% mysepermeat (Valio Oy), 0,5% caseinhydrolysat (Valio Oy), 0,5% teknisk gjær og 0,0015% MnS04 x H20. Komponentene i mediet ble løst i vann og mediet ble sterilisert (i 20 minutter ved 120°C). Tørkingen ble utført ved en temperatur på 37°C og en pH på 4,8 (justert med NH4OH) i ca. 18 timer og ved en omrøringshastighet på 100 rpm. Etter dyrkingen ble bakteriecellene konsentrert, vasket og frysetørket ved anvendelse av 10 volum% tilsatt beskyttelsesmiddel, slik som en sakkaroseløsning på 46%, eller et tilsvarende alternativ kjent for fagpersoner innen teknikken. Det endelige bakterieinnhold var > 1 x IO<9 >cfu/ml i kulturen, > 1 x 10<10> cfu</g> i konsentratet og >1 x 10u cfu/g i det frysetørkede pulveret.
Sammensetningen av vekstmediet til bifidobakterien var som følger: mysepermeat 4% (Valio Ltd.), kaseinhydrolysat 1,0% (Valio Ltd.), teknisk gjærekstrakt 1,0% (LAB M) cystein-HCl 0,03% (Merck, Darmstadt, Tyskland). Andre ingredienser i mediet ble først løst i vann, deretter ble cystein-HCl tilsatt og mediet sterilisert (i 20 minutter ved 120°C). Dyrkingen ble utført i ca. 18 - 20 timer ved en temperatur på 37°C og en pH på 6,7 (justert med NH4OH) og en omrøringshastighet på 100 rpm. Bakterieinnholdet i kulturen var > 1 x IO<9> cfu/ml. Etter dyrkingen ble bakteriecellene konsentrert, vasket og frysetørket ved anvendelse av et tilskudd av 10 volum% beskyttelsesmiddel, slik som en sakkaroseløsning på 46% eller et tilsvarende alternativ kjent for fagpersoner innen teknikken. Bakterieinnholdet i konsentratet var > 1 x 10<10 >cfu/g og i det frysetørkede pulver > 1 x 10<11> cfu/g.
LC705 og PJS ble dyrket sammen ved å innokkulere bakterieceller til en mysebasert vekstløsning i et forhold 1:2. Det mysebaserte vekstmediet inneholdt 3,5 - 5% mysepermeat (Valio Oy), 1,0% kaseinhydrolysat og 1,0% gjærekstrakt (Valio Oy). Stammene ble dyrket i 3 dager ved 30°C ved pH opprettholdt på 4,5 ved hjelp av en automatisk pH-justering. Etter dyrkingen var innholdet av hver bakteriestamme > 1 x IO<9> cfu/ml. Eter dyrkingen ble bakteriecellene konsentrert, vasket og frysetørket ved anvendelse av et tilskudd på 10 volum% beskyttelsesmiddel, slik som en sakkaroseløsning på 46% eller et tilsvarende alternativ kjent for fagpersonen innen teknikken. Innholdet av hver av bakteriene i konsentratet var > 2 x IO<10> cfu/g og i det frysetørkede pulveret > 1 x IO<11> cfu/g.
Stammene ble også dyrket separat. I det tilfelle at LC 705 dyrkes som beskrevet ovenfor i forbindelse med den kombinerte dyrkingen er tørkingstiden bare 1 dag ved 30°C. PJS dyrkes i et mysebasert vekstmedium omfattende 2% mysepermeat, 1,0% kaseinhydrolysat og 1% gjærekstrakt. Stammen dyrkes i 3 dager ved 30°C med en pH-verdi på 6,3, hvorpå prosessen utføres som beskrevet ovenfor.
Konsentratene eller pulverne blandes i et forhold på 1:1:1. Når LC705 og PJS har vært dyrket separat er blandingsforholdet 1:1:1:1. Den oppnådde blanding av konsentrater eller frysetørket pulver anvendes som en probiotisk del i ulike produktapplikasjoner av kombinasjonen. Blandingen tilsettes produktapplikasjonen for å oppnå de følgende sluttbakteireinnhold i produktet.
GOS (Valio Oy) ble tilsatt, om ønskelig, som et separat produkt til produktapplikasjonen for å oppnå en GOS-konsentrasjon på ca. 0,5 - 5 g/dose i produktet.
Eksempel 2
Adhesive egenskaper til stammene og deres toleranse ved tarmbetingelser
Adhesjon av de prebiotiske stammene til slimhinnene ble undersøkt i henhold til Ouweland et al. (Ouwehand, A. C, Kirjavainen, P.V., Granlund, M. - M, Isolauri, E., og Salminen, S. J. 1999. Adhesion of probiotic micro-organisms to intestinal mucus. Int. Dairy J. 9:623-630). LGG og propionibakterien PJS festet seg utmerket til tarmslimhinnen, Bbi99 moderat og LC705 svakt. Adhesjon er en forutsetning for at mikroben frembringer fordelaktige effekter i tarmen. På den annen side er LC705 kjent for å adherere godt til epitelceller, tilsvarende som LGG (Lehto, E. and Salminen S. 1997. Adhesion of two lactobacillus strain and one propionibacterium strain to cultured human intestinal CaCO-2 cell lines. Bioscience Microflora 16: 13 - 17). Denne egenskap er fordelaktig når det er en ubalanse i tarmen og den beskyttende slimhinnen er svekket.
In vitro tester har vist at stammene tåler de fysiologiske gallesaltinnhold og den lave pH i magen.
Stammene ble undersøkt ved ulike pH-verdier i MRS-næringsløsning der pH ble justert med melkesyre til verdiene pH 4, pH 3 og pH 2. Stammene som ble studert (ferske kulturer) ble innokkulert i en pH-næringsløsning på 1% og dyrket ved 37°C i 3 timer, hvorpå innholdet av levende celler ble bestemt ved anvendelse av en agar egnet for stammen (se tabell 5). Stammene opprettholdt sin levedyktighet i løpet av den 3 timers prosessen ved en pH-verdi på 3 utmerket. Propionibakterien var levedyktig selv ved pH 2.1 testen ble bakterien ikke beskyttet av komponenter forbundet med mat (slik som fet) og de antas derfor muligens å bevares enda bedre når de konsumeres in vivo sammen med mat.
Med hensyn på gallesalttoleranse ble stammene testet i MRS-næringsløsning som inneholdt 0,3% og 0,5% Oxgal (Sigma)-gallesalt ved inokkulering av 1% fersk kultur til gallesalt MRS-løsningen som skulle studeres. Stammene ble dyrket i næringsløsningen i 3 timer ved 37°C, hvorpå innholdet av levende celler ble bestemt ved anvendelse av en agar egnet for stammen (se tabell 5). Alle stammer overlevde behandlingen helt utmerket.
Eksempel 3
Utvelgelse av et prebiotikum egnet for kombinasjonen
Alternative prebiotika ble studert for ulike stammer ved å dyrke hver stamme i en sukkerfri MRS-næringsløsning til hvilket det ble tilsatt 1% av det prebiotiske middelet som skulle studeres. Hver stamme ble dyrket i 1-2 dager ved sin optimale temperatur. Bakterievekst ble observert i løpet av studien ved å bestemme turbiditet på kulturen ved spektrofotometri. Som vist i tabell 4 var den beste vekstfremmeren i alle fire stammene et galakto-oligosakkarid (GOS) tilsetning på 1%
Eksempel 4
Fremstilling av sluttproduktet
En funksjonell drikk (på finsk "tehojuoma"; Valio Oy) ble anvendt som en base for å fremstille en juice (dose 65 ml/dag) til hvilket 0,1 g av en frysetørket blanding av bakterier/dose (=65 ml) og 3,8 g 70% GOS-sirup/dose (=65 ml) ble tilsatt. Tilsvarende juice ble ikke tilsatt GOS-sirup eller bakterieblandingen ble anvendt som en kontroll.
Bakterieinnholdet i de ferdige drikkene var som følger:
Produktet ble anvendt i de følgende kliniske undersøkelser der pro = juice + probiotisk tilskudd og syn = juice + probiotisk tilskudd + prebiotisk tilskudd.
Eksempel 5
Kliniske effekter av kombinasjonen ifølge oppfinnelsen
Drikken beskrevet i eksempel 4, som inneholdt den ovenfor beskrevne probiotiske kombinasjon (Pro) eller den probiotiske kombinasjon og et prebiotikum (Syn), ble testet klinisk på 20 menn. Testpersonene drakk daglig i samsvar med studieplanen og i løpet av studien fikk de ikke lov til å konsumere andre probiotikuminneholdende produkter. Studieplanen var slik at testen startet med en innkløringsperiode som fortsatte med en probiotikumperiode på to uker og en påfølgende synbiotikumperiode, og ble avsluttet med det som er kjent som en utvaskningsperiode.
Studieskjema og -plan
På slutten av hver periode leverte forsøkspersonene en fecesprøve og en blodprøve (=N).
Mikrober og enzymer ble analysert i fecesprøvene og enterolaktoninnholdet og immunresponsen i blodet.
5.1. Mikrober
Mengde mikrober
Det totale melkesyrebakterieinnholdet, LGG, LC705, det totale propionsyrebaketerieinnholdet, PJS, og det totale bifidobakteriuminnholdet ble bestemt ved anvendelse av fremgangsmåter kjent innen teknikken og parametrene vist i tabell 5.
Effekt på tarmbakteriecelleinnholdet in vivo
Innholdet av LGG, LC705 og PJS økte betydelig i prøver fra forsøkspersoner i løpet av den perioden de anvendte det probiotikuminneholdende produkt (tabell 6). Siden bifidobalcteireinnholdet var høyt helt fra begynnelsen av testen er endringer fortrinnsvis funnet sted bare innenfor artene.
Tilsetting av synbiotikum til produktet konsumert under inntakstesten forbedret levedyktigheten av de tilførte probiotika i tarmen. Dette er vist for eksempel ved økningen i LGG-innhold under den synbiotiske perioden.
Effekt på pH-verdi
pH-nivået hos personer med et initielt pH-nivå over 7 gikk ned i gruppene som inntok den probiotiske blandingen og synbiotikumet, mens ingen nedgang ble observert hos personer med en initiel pH-verdi lavere enn 7 (tabell 7).
5.2. Enzymer
Fecesprøvene ble bearbeidet som beskrevet av Ling et al. (Ling, W-H., Korpela, R., Mykkånen, H., Salminen, S., og Hanninen, 0.1994 Lactobacillus GG supplementation decreases colonic hydrolytic and reductive activities in healthy female adults. Journal of Nutrition 124,18-24).
(3-glukuronidase og P-glukosidase ble bestemt som beskrevet av Freeman (Freeman, H.J. 1986. Effects of differing purified cellulose pectin, and hemicellulose fibre on faecal enzymes in 1,2-dimethyl-hydrazine-induced rat colon carcinogenesis. Cancer Research 46: 5529 - 5532) and urease according to the instructions of the manufacturer (Boehringer Mannheim eat. nr. 542946).
I løpet av testperiodene var det en nedgang i innholdet av P-glukuronidase, urease og P-glukosidase under det probiotiske inntak og det synbiotiske inntak (tabell 8). Etter inntaket gikk enzymnivåene tilbake til det normale. Synbiotikumet hadde en sterkere reduserende effekt på enzymnivåene enn den probiotiske blandingen.
Metabolisme av glukosidase og glukuronidase frembringer karsinogene forbindelser. Den betydelige nedgang i enzymaktivitet frembrakt av den probiotiske og synbiotiske kombinasjon ifølge oppfinnelsen viste tydelig en positiv effekt med hensyn på reduksjon i dannelsen av karsinogene substanser.
5.3. Enterolaktoninnhold
Enterolaktoninnholdet ble bestemt ved anvendelse av fremgangsmåten ifølge Adlercrutz et al. (Aldercreutz, H., Fostis, T., Lampe, J., WåMla, K., MSkelå, T., Brunow, G. og Hase, T. 1993, Quantitative determination of lignans and isoflavonoids in plasma of omnivorous and vegetarian women by isotope dilution gas-chromatography mass-spectrometry. scan J. Clin Lab Invest 53: 5 - 18)
Enterolaktoninnholdet hos forsøkspersonene med et initielt enterolaktonnivå på
<10 nmol/1 økte betydelig som et resultat av det synbiotiske inntak (til et nivå på 11,2).
Ingen endringer ble observert under testen i enterolaktonnivået hos personer der serum enterolaktonnivået var normalt (10< x <30) allerede ved begynnelsen av testen. Resultatene er vist i tabell 9.
Enterolaktoninnholdet er vist å tydelig korrelere med risikoen for å få cancer: jo høyere innhold desto lavere risiko. Dette resultatet viste følgelig også de fordelaktige effekter av de probiotiske og synbiotiske kombinasjoner ifølge oppfinnelsen for en redusert cancerrisiko.
5.4. Immunologiske studier
Effekter på lymfocyttfunksjon
Lymfocyttfunksjon ble studert før inntakt av det synbiotiske produktet startet og 4 uker etter inntaket var startet.
Lymfocyttfunksjonen ble studert som følger:
Lymfocytter ble isolert fra perifert blod ved anvendelse av en Ficoll-gradient. Lymfocyttene ble stimulert med PHA-mitogen (Sigma) i RPMI-dyrkningsmedium (National Public Health Institute; department of nutrient broths) som inneholdt 5% inaktivert AB+ serum (finske røde kors) og L-glutamin. Etter 48 timer ble cellekulturmediet samlet for cytokinbestemmelse fra fire nærliggende kulturbrønner med en celletetthet på 200 000 celler per 200 ul kulturmedium i brønnen, enten med eller uten mitogen. Cellene ble høstet etter 16 timer fra tilsetting av tymidin og inkorporering i DNA (cpm) av radioaktivt tymidin ble målt. Innholdet av cytokinene IL-4, IL-5, TGG- pi og IFN- y ble målt fra cellekulturmediene ved anvendelse av ELISA-metoden.
I løpet av oppfølgingen ble ingen endringer påvist i IL-4-, IL-5- og TGF- pi-innholdet utskilt fra lymfocyttene. IFN- y-innholdet utskilt fra PHA-stimulerte lymfocytter økte betydelig under oppfølgingen (p=0,009, Wilcoxon test, se figur 1). Både spontan og PHA-stimulert proliferering av lymfocytter økte under oppfølgingen (p=0,0002 i begge tilfeller, Wilcoxon test figur 1 og 2).
Ifølge studieresultatene øker følgelig anvendelsen av den synbiotiske produkt proliferering av lymfocyttene og sekresjon av IFN y-cytokin fra forsøkspersonene. IFN-y tilhører det som er kjent som Thl—cytokiner, som styrker cytotoksisk lymfocyttfunksjon og er antagonister av IL-4- og TG- pi-cytokiner. Lav IFN- y-sekresjon er rapportert hos personer disponert for allergi. Barn med en predisposisjon for atopisk eller allergiske reaksjoner er i tillegg antatt å lide av en langsom modning av IFN- y-sekresjon. Den betydelige stimulerende effekt av kombinasjonene ifølge oppfinnelsen på IFN- y-sekresjonen beviser følgelig deres effektivitet ved forebyggelse og behandling av allergier.
Claims (11)
1.
Kombinasjon, karakterisert ved at den omfatter mikroorganismene Lactobacillus rhamnosus LGG (ATCC 53103), Lactobacillus rhamnosus LC705 (DSM 7061), Propionibacterium freudenreichii ssp. shermanii PJS (DSM 7067) og en bifidobakterie.
2.
Kombinasjon ifølge krav 1,karakterisert ved at bifidobakterien er Bifidobacterium infantis Bbi99 (DSM 13692).
3.
Kombinasjon ifølge krav 1 eller 2, karakterisert ved at den ytterligere omfatter konvensjonelle startermikrober.
4.
Kombinasjon ifølge et hvilket som helst av kravene 1 til 3, karakterisert ved at den også omfatter et prebiotikum eller at den anvendes sammen med et prebiotikum.
5.
Kombinasjon ifølge krav 4, karakterisert ved at prebiotikumet er et oligosakkarid.
6.
Kombinasjon ifølge krav 5,karakterisert ved at oligosakkaridet er et galakto-oligosakkarid (GOS).
7.
Anvendelse av en kombinasjon ifølge et hvilket som helst av kravene 1 til 6 for fremstilling av en terapeutisk substans.
8.
Anvendelse av en kombinasjon ifølge et hvilket som helst av kravene 1 til 6 innen matvareindustrien, farmasøytisk industri eller ved fremstilling av helsebringende produkter eller naturprodukter.
9.
Anvendelse ifølge krav 8, der kombinasjonen tilsettes til et meieriprodukt, drikk, juice, suppe eller barnemat.
10.
Anvendelse ifølge krav 8, der kombinasjonen tilberedes i en enkeltdoseforrn.
11.
Anvendelse ifølge krav 10, der enkeltdoseformen er en kapsel.
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| FI20010157A FI109602B (fi) | 2001-01-25 | 2001-01-25 | Probioottiyhdistelmä |
| PCT/FI2002/000035 WO2002060276A1 (en) | 2001-01-25 | 2002-01-17 | Combination of probiotics |
Publications (3)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| NO20033283D0 NO20033283D0 (no) | 2003-07-21 |
| NO20033283L NO20033283L (no) | 2003-09-24 |
| NO325463B1 true NO325463B1 (no) | 2008-05-05 |
Family
ID=8560139
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| NO20033283A NO325463B1 (no) | 2001-01-25 | 2003-07-21 | Kombinasjon av probiotika og anvendelse av denne i drikker, matvarer eller farmasøytiske preparater. |
Country Status (25)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US8309073B2 (no) |
| EP (1) | EP1359816B1 (no) |
| JP (1) | JP3984546B2 (no) |
| KR (1) | KR20040012717A (no) |
| CN (1) | CN100400645C (no) |
| AT (1) | ATE297664T1 (no) |
| AU (1) | AU2002229787B2 (no) |
| BR (1) | BRPI0206689B1 (no) |
| CA (1) | CA2434337C (no) |
| CZ (1) | CZ301673B6 (no) |
| DE (1) | DE60204662T2 (no) |
| DK (1) | DK1359816T3 (no) |
| EE (1) | EE05299B1 (no) |
| ES (1) | ES2243697T3 (no) |
| FI (1) | FI109602B (no) |
| HK (1) | HK1061501A1 (no) |
| HR (1) | HRP20030586B8 (no) |
| HU (1) | HU225790B1 (no) |
| NO (1) | NO325463B1 (no) |
| NZ (1) | NZ527172A (no) |
| PL (1) | PL204245B1 (no) |
| PT (1) | PT1359816E (no) |
| RU (1) | RU2291899C2 (no) |
| WO (1) | WO2002060276A1 (no) |
| ZA (1) | ZA200305458B (no) |
Families Citing this family (95)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| FI109602B (fi) * | 2001-01-25 | 2002-09-13 | Valio Oy | Probioottiyhdistelmä |
| US20030175305A1 (en) * | 2002-01-08 | 2003-09-18 | Garner Bryan E. | Compositions and methods for inhibiting pathogenic growth |
| DE10206995B4 (de) * | 2002-02-19 | 2014-01-02 | Orthomol Pharmazeutische Vertriebs Gmbh | Mikronährstoffkombinationsprodukt mit Pro- und Prebiotika |
| ITMI20020399A1 (it) | 2002-02-28 | 2003-08-28 | Ct Sperimentale Del Latte S P | Composizioni dietetiche e/o farmaceutiche per uso umano e/o animale abase di preparati microbici probiotici |
| EP1374878A1 (en) * | 2002-06-20 | 2004-01-02 | N.V. Nutricia | Method and composition for preventing or alleviating symptoms of malabsorption from the gastrointestinal tract |
| US7105336B2 (en) * | 2002-10-07 | 2006-09-12 | Biogaia Ab | Selection and use of lactic acid bacteria for reducing inflammation caused by Helicobacter |
| FI113057B (fi) * | 2002-11-04 | 2004-02-27 | Valio Oy | Menetelmä hiivojen kasvun estämiseksi |
| US20040208863A1 (en) * | 2003-01-30 | 2004-10-21 | James Versalovic | Anti-inflammatory activity from lactic acid bacteria |
| SE526711C2 (sv) | 2003-01-31 | 2005-10-25 | Probi Ab | Nya stammar av Bifidobacterium med förmåga att överleva i magtarmkanalen och producera glutamin in vivo, samt kompositioner och användningar därav |
| CN1829452B (zh) * | 2003-06-23 | 2012-02-29 | 雀巢技术公司 | 婴儿或较大婴儿配方代乳品 |
| PL1638414T3 (pl) * | 2003-06-23 | 2009-12-31 | Nestec Sa | Mleko modyfikowane niemowlęce lub następne |
| JP4740866B2 (ja) * | 2003-10-24 | 2011-08-03 | ナムローゼ フェンノートシャップ ニュートリシア | 乳児向けシンバイオティック組成物 |
| US20050208034A1 (en) * | 2004-03-17 | 2005-09-22 | Jordan Lazonia V | Natural vaginal yeast infection control |
| EP1597978A1 (en) * | 2004-05-17 | 2005-11-23 | Nutricia N.V. | Synergism of GOS and polyfructose |
| US8252769B2 (en) | 2004-06-22 | 2012-08-28 | N. V. Nutricia | Intestinal barrier integrity |
| WO2006012536A2 (en) | 2004-07-22 | 2006-02-02 | Ritter Andrew J | Methods and compositions for treating lactose intolerance |
| ES2286558T5 (es) * | 2004-08-24 | 2013-10-15 | N.V. Nutricia | Composición nutritiva que comprende transgalactooligosacáridos indigeribles y sacáridos de galactosa digeribles |
| ITMI20042189A1 (it) * | 2004-11-16 | 2005-02-16 | Anidral Srl | Composizione a base di batteri probiotici e suo uso nella prevenzione e-o nel trattamento di patologie e-o infezioni respiratorie e nel miglioramento della funzionalita' intestinale |
| WO2006091103A2 (en) | 2005-02-28 | 2006-08-31 | N.V. Nutricia | Nutritional composition with probiotics |
| US20060233762A1 (en) * | 2005-04-15 | 2006-10-19 | Mcmahon Robert J | Method for treating or preventing systemic inflammation in formula-fed infants |
| US7572474B2 (en) | 2005-06-01 | 2009-08-11 | Mead Johnson Nutrition Company | Method for simulating the functional attributes of human milk oligosaccharides in formula-fed infants |
| US8287931B2 (en) * | 2005-06-30 | 2012-10-16 | Mead Johnson Nutrition Company | Nutritional composition to promote healthy development and growth |
| US8075934B2 (en) * | 2008-10-24 | 2011-12-13 | Mead Johnson Nutrition Company | Nutritional composition with improved digestibility |
| US20100216212A1 (en) * | 2005-07-26 | 2010-08-26 | School Corp., Azabu Veterin Med. Educa'l Institu | Anti-obesity agent and anti-obesity food |
| PL1951272T3 (pl) * | 2005-10-06 | 2016-12-30 | Zastosowanie lactobacillus do leczenia infekcji wirusowych | |
| EP1776877A1 (en) * | 2005-10-21 | 2007-04-25 | N.V. Nutricia | Method for stimulating the intestinal flora |
| CA2644968A1 (en) | 2006-03-07 | 2007-09-13 | Nestec S.A. | Synbiotic mixture |
| PT1993577E (pt) * | 2006-03-10 | 2014-05-27 | Nutricia Nv | Uso de sacarídeos não digestivos para proporcionar a uma criança o melhor começo após o nascimento |
| WO2007140622A1 (en) * | 2006-06-09 | 2007-12-13 | Nutravital Inc. | Dairy-derived probiotic compositions and uses thereof |
| US20100166721A1 (en) * | 2006-06-09 | 2010-07-01 | Fabiola Masri | Probotic compositions and uses thereof |
| US7387427B2 (en) | 2006-10-20 | 2008-06-17 | Bristol-Myers Squibb Company | Method for blending heat-sensitive material using a conical screw blender with gas injection |
| WO2008054193A1 (en) * | 2006-11-02 | 2008-05-08 | N.V. Nutricia | Nutritional products that comprise saccharide oligomers |
| RU2454239C2 (ru) * | 2007-02-22 | 2012-06-27 | Юрген ШРЕЗЕНМЕИР | Пробиотические грамположительные бактерии для профилактики, подавления или устранения аллергических реакций у человека |
| CA2679374C (en) * | 2007-02-28 | 2016-05-31 | Mead Johnson Nutrition Company | Method for treating or preventing systemic inflammation |
| ES2322116B1 (es) | 2007-03-12 | 2010-03-29 | Consejo Superior Investig. Cientificas | Microorganismo productor de anticuerpos, elementos necesarios para su obtencion, anticuerpos asi producidos, composiciones terapeuticas y sus aplicaciones. |
| CN101273737B (zh) * | 2007-03-28 | 2011-08-24 | 哈尔滨正方科技有限公司 | 一种在常温下保持高活菌数的发酵乳饮料的制备方法 |
| WO2008153377A1 (en) * | 2007-06-15 | 2008-12-18 | N.V. Nutricia | Nutrition with non-viable bifidobacterium and non-digestible oligosaccharide |
| EP2022502A1 (en) * | 2007-08-10 | 2009-02-11 | Nestec S.A. | Lactobacillus rhamnosus and weight control |
| US20090118228A1 (en) * | 2007-11-07 | 2009-05-07 | Bristol-Myers Squibb Company | Carotenoid-containing compositions and methods |
| FI121912B (fi) | 2008-02-05 | 2011-06-15 | Valio Oy | Probioottien uusi käyttö |
| CN102488716B (zh) * | 2008-02-29 | 2013-09-11 | 株式会社明治 | 丙酸杆菌发酵物在制造皮肤粗糙预防、改善剂中的应用 |
| FI20080321A0 (fi) * | 2008-04-25 | 2008-04-25 | Eino Elias Hakalehto | Menetelmä suoliston bakteeritasapainon ylläpitämiseksi |
| US20120021418A1 (en) * | 2008-06-13 | 2012-01-26 | Kabushiki Kaisha Yakult Honsha | Gene that imparts oxygen resistance and application thereof |
| WO2010002241A1 (en) * | 2008-06-30 | 2010-01-07 | N.V. Nutricia | Nutritional composition for infants delivered via caesarean section |
| FR2933848B1 (fr) * | 2008-07-18 | 2019-08-09 | Roquette Freres | Composition de fibres indigestibles solubles et d'organismes eucaryotes dotes d'une paroi polysaccharidique utilisees dans le domaine du bien etre |
| US8986769B2 (en) * | 2008-10-24 | 2015-03-24 | Mead Johnson Nutrition Company | Methods for preserving endogenous TGF-β |
| MX354119B (es) * | 2008-11-21 | 2018-02-14 | Antonio Cruz Serrano Jose | Una mezcla para preparar un alimento funcional con acción simbiótica sinérgica que comprede: por lo menos una cepa probiótica, un solución prebiótica y nutrientes para consumo humano y un método para obtener la misma. |
| US8445426B2 (en) | 2009-02-02 | 2013-05-21 | Valio Ltd. | Peptides and methods for producing them |
| EP2216035A1 (en) * | 2009-02-10 | 2010-08-11 | Nestec S.A. | Lactobacillus rhamnosus CNCM I-4096 and weight control |
| EP2216036A1 (en) * | 2009-02-10 | 2010-08-11 | Nestec S.A. | Lactobacillus rhamnosus NCC4007, a probiotic mixture and weight control |
| US8425955B2 (en) * | 2009-02-12 | 2013-04-23 | Mead Johnson Nutrition Company | Nutritional composition with prebiotic component |
| SG10201901259RA (en) | 2009-02-24 | 2019-03-28 | Ritter Pharmaceuticals Inc | Prebiotic formulations and methods of use |
| WO2010103132A1 (es) * | 2009-03-10 | 2010-09-16 | Hero España, S.A. | Aislamiento, identificación y caracterización de cepas con actividad probiótica a partir de heces de lactantes alimentados exclusivamente con leche materna |
| CA2760999A1 (en) * | 2009-03-13 | 2010-09-16 | Mariana Barboza | Prebiotic oligosaccharides |
| US8293264B2 (en) * | 2009-05-11 | 2012-10-23 | Mead Johnson Nutrition Company | Nutritional composition to promote healthy development and growth |
| PL2435554T3 (pl) | 2009-05-26 | 2018-01-31 | Advanced Bionutrition Corp | Stabilna kompozycja suchego proszku zawierająca biologicznie aktywne mikroorganizmy i/lub materiały bioaktywne i sposoby jej wykonania |
| GB0915315D0 (en) * | 2009-09-03 | 2009-10-07 | Univ Manchester | Use of non-digestible oligosaccharides |
| FI20096058A0 (fi) * | 2009-10-13 | 2009-10-13 | Valio Oy | Koostumuksia ja niihin liittyviä menetelmiä ja käyttöjä |
| CN102665738B (zh) * | 2009-12-10 | 2015-07-01 | 株式会社明治 | 用于预防流感感染的组合物 |
| US9504750B2 (en) | 2010-01-28 | 2016-11-29 | Advanced Bionutrition Corporation | Stabilizing composition for biological materials |
| FR2955774A1 (fr) | 2010-02-02 | 2011-08-05 | Aragan | Preparation destinee a traiter l'exces ponderal et les desordres associes et applications de ladite preparation |
| DE102010009582A1 (de) * | 2010-02-05 | 2011-08-11 | Vitacare GmbH & Co. KG, 60318 | Mittel zur Anwendung bei Lactasemangel und Lactoseintoleranz |
| CN101810222A (zh) * | 2010-04-23 | 2010-08-25 | 陕西农产品加工技术研究院 | 一种合生元羊奶粉 |
| WO2011137249A1 (en) * | 2010-04-28 | 2011-11-03 | Ritter Pharmaceuticals, Inc. | Prebiotic formulations and methods of use |
| US8911348B2 (en) | 2010-09-02 | 2014-12-16 | Boston Scientific Scimed, Inc. | Pelvic implants and methods of implanting the same |
| CN102524391B (zh) * | 2010-12-21 | 2013-11-13 | 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 | 一种含有复合益生元及益生菌群的发酵乳制品 |
| DK2672980T3 (en) | 2011-02-09 | 2018-02-26 | Lavivo Ab | SYNBIOTIC COMPOSITIONS FOR GETTING UP AND RECONSTITUTING GAS MICROFLORA |
| US20120269929A1 (en) * | 2011-04-22 | 2012-10-25 | Hugh Lippman | Fortified Milk-Based Nutritional Compositions |
| FR2974512B1 (fr) * | 2011-04-28 | 2013-11-08 | Roquette Freres | Composition anti-inflammatoire de l'intestin comprenant du maltitol |
| US9125935B1 (en) * | 2011-05-31 | 2015-09-08 | Nutech Ventures | Probiotics and methods of obtaining same |
| RU2482176C1 (ru) * | 2012-02-16 | 2013-05-20 | Государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Тверская государственная медицинская академия" Министерства здравоохранения Российской Федерации"(ГБОУ ВПО Тверская ГМА Минздрава России) | ШТАММ БАКТЕРИЙ Lactobacillus rhamnosus, ОБЛАДАЮЩИЙ ШИРОКИМ СПЕКТРОМ АНТАГОНИСТИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТИ ПО ОТНОШЕНИЮ К ПАТОГЕННЫМ И УСЛОВНО-ПАТОГЕННЫМ МИКРООРГАНИЗМАМ |
| DK2852290T3 (en) * | 2012-05-21 | 2019-01-21 | Dupont Nutrition Biosci Aps | STREAMS OF PROPIONIBACTERIUM |
| CA3092318A1 (en) * | 2012-09-20 | 2014-03-27 | Prothera, Inc. | Probiotic compositions and methods for the treatment of obesity and obesity-related conditions |
| CA2897363C (en) | 2013-01-21 | 2016-06-21 | Universitat Zurich | Baby food composition comprising viable propionic acid-producing bacteria |
| US11179427B2 (en) | 2013-01-21 | 2021-11-23 | Eth Zurich | Baby food composition comprising viable propionic acid-producing bacteria |
| WO2016183535A1 (en) | 2015-05-14 | 2016-11-17 | University Of Puerto Rico | Methods for restoring microbiota of newborns |
| JP6889699B2 (ja) | 2015-07-29 | 2021-06-18 | アドバンスド バイオニュートリション コープ． | 特定栄養用途のための安定乾燥プロバイオティクス組成物 |
| RS57471B1 (sr) | 2015-12-17 | 2018-09-28 | Institut Za Molekularnu Genetiku I Geneticko Inzenjerstvo Univerzitet U Beogradu | Nova probiotička starter kultura za humanu i animalnu primenu |
| US11564667B2 (en) | 2015-12-28 | 2023-01-31 | New York University | Device and method of restoring microbiota of newborns |
| ITUA20163807A1 (it) * | 2016-05-25 | 2017-11-25 | Univ Degli Studi Di Foggia | Metodo per la produzione di biofilm microbici probiotici e relativi usi |
| EP3589741A1 (en) * | 2017-03-03 | 2020-01-08 | Biomillenia SAS | Microparticle for cultivating and testing cells |
| US10695386B2 (en) | 2017-05-11 | 2020-06-30 | Shayne K. Morris | Skin microbiome colonizer formulations and methods for use |
| IT201800003128A1 (it) * | 2018-02-28 | 2019-08-28 | Propharma Soc A Responsabilita Limitata Semplificata | Composizione probiotica |
| US11168299B2 (en) | 2018-04-11 | 2021-11-09 | Shayne Morris | Pairing probiotics and prebiotics, methods for growth and use, separately and in combination |
| US11291696B2 (en) | 2018-04-11 | 2022-04-05 | Shayne Morris | Pairing probiotics and prebiotics, methods for growth and use, separately and in combination |
| CN109757731A (zh) * | 2019-03-14 | 2019-05-17 | 广州普维君健药业有限公司 | 缓解乳糖不耐的益生菌组合物及其制备方法和应用 |
| EP3760054A1 (en) * | 2019-07-02 | 2021-01-06 | Pepticus s.r.o. | A method of preparing an individual probiotic composition according to analysis of the microbiome and medical history for human or veterinary use |
| CN111450122B (zh) * | 2019-11-02 | 2023-04-25 | 吉安诺惠诚莘科技有限公司 | 一种复合菌剂及其在皮肤修复上的应用 |
| KR102215596B1 (ko) * | 2019-12-11 | 2021-02-15 | 주식회사 에이치이엠 | 신규한 스트렙토코커스 써모필러스 hem 14 균주, 및 상기 균주 또는 이의 배양물을 포함하는 장내 환경 개선용 조성물 |
| KR102254751B1 (ko) | 2020-01-09 | 2021-05-24 | 한국식품연구원 | 신규의 락토바실러스 플란타럼 WiKim83 균주 및 이의 용도 |
| KR102254752B1 (ko) | 2020-01-09 | 2021-05-24 | 한국식품연구원 | 신규의 락토바실러스 플란타럼 WiKim87 균주 및 이의 용도 |
| CN114317320B (zh) * | 2020-08-24 | 2022-12-27 | 汤臣倍健股份有限公司 | 一种短双歧杆菌207-1及其应用 |
| CN113005049B (zh) * | 2020-12-30 | 2022-11-01 | 江南大学 | 一株可缓解腹泻的短双歧杆菌及其应用 |
| WO2022149869A1 (ko) * | 2021-01-07 | 2022-07-14 | (주)에스앤에이치바이오텍 | 유해균 억제를 통한 프로바이오틱스 활성화용 조성물 |
| EP4373503A1 (en) * | 2021-07-20 | 2024-05-29 | ETH Zurich | Treatment and/or prevention of digestive disorder by a bacterial composition of propionibacterium freudenreichii and bifidobacterium longum |
Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO1997034615A1 (en) * | 1996-03-20 | 1997-09-25 | The University Of New South Wales | Enhancement of microbial colonisation of the gastrointestinal tract |
Family Cites Families (22)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US4839281A (en) | 1985-04-17 | 1989-06-13 | New England Medical Center Hospitals, Inc. | Lactobacillus strains and methods of selection |
| CZ281386B6 (cs) * | 1991-01-29 | 1996-09-11 | MILCOM a.s. Výzkumný ústav mlékárenský | Probiotický preparát pro výživu lidí a zvířat a způsob jeho výroby |
| FI92498C (fi) * | 1992-06-10 | 1994-11-25 | Valio Meijerien | Uusi mikro-organismikanta, sitä sisältävät bakteerivalmisteet ja näiden käyttö hiivojen ja homeiden torjuntaan |
| US5501857A (en) * | 1992-07-24 | 1996-03-26 | Midwestern Bio-Ag Products & Services, Inc. | Oral nutritional and dietary composition |
| US5529753A (en) * | 1993-07-09 | 1996-06-25 | Dade International Inc. | System for ultrasonic energy coupling by irrigation |
| US5529793A (en) * | 1994-11-16 | 1996-06-25 | Nutrition Physiology Corporation | Compositions for improving the utilization of feedstuffs by ruminants |
| FI104465B (fi) * | 1995-06-14 | 2000-02-15 | Valio Oy | Proteiinihydrolysaatteja allergioiden hoitamiseksi tai estämiseksi, niiden valmistus ja käyttö |
| US20020015756A1 (en) * | 1996-02-12 | 2002-02-07 | Evgeny Anatolievich Gutkevich | Mixture for the preparation of ice cream |
| AU1758197A (en) | 1996-02-14 | 1997-09-02 | Procter & Gamble Company, The | Urogenital and intestinal compositions |
| AU1854297A (en) | 1996-02-14 | 1997-09-02 | Procter & Gamble Company, The | Urogenital and intestinal disorder compositions comprising substance derived from plant species of the ericaceae family and a lactic acid bacteria growth factor |
| US5902578A (en) | 1996-03-25 | 1999-05-11 | Abbott Laboratories | Method and formula for the prevention of diarrhea |
| DE69600525T2 (de) | 1996-12-23 | 1998-12-10 | Sitia Yomo Spa | Lyophilisierte, lebende Bakerien enthaltende Nahrungszusammensetzung |
| PL195110B1 (pl) | 1997-08-21 | 2007-08-31 | New Zealand Dairy Board | Biologicznie czyste kultury bakterii kwasu mlekowego Lactobacillus rhamnosus, kompozycje do immunostymulacji i zastosowanie biologicznie czystych kultur |
| EP0904784A1 (en) | 1997-09-22 | 1999-03-31 | N.V. Nutricia | Probiotic nutritional preparation |
| CN1119154C (zh) * | 1998-01-20 | 2003-08-27 | 上海信谊药业有限公司 | 双歧三联活菌制剂及制备方法 |
| US6080401A (en) | 1998-11-19 | 2000-06-27 | Reddy; Malireddy S. | Herbal and pharmaceutical drugs enhanced with probiotics |
| NL1010770C2 (nl) | 1998-12-09 | 2000-06-13 | Nutricia Nv | Preparaat dat oligosacchariden en probiotica bevat. |
| EP1020123A1 (en) * | 1999-01-18 | 2000-07-19 | Sitia-Yomo S.p.A. | Beverages containing live lactic bacteria |
| WO2000071138A2 (en) | 1999-05-25 | 2000-11-30 | Gregor Reid | Oral administration of lactobacillus for the maintenance of health in women |
| FI109602B (fi) * | 2001-01-25 | 2002-09-13 | Valio Oy | Probioottiyhdistelmä |
| CN1164186C (zh) * | 2001-04-29 | 2004-09-01 | 上海光明乳业股份有限公司 | 益菌奶及其制造方法 |
| CN1132927C (zh) * | 2001-07-19 | 2003-12-31 | 上海交通大学 | 益生菌真菌共同发酵制备微生态制剂的方法 |
-
2001
- 2001-01-25 FI FI20010157A patent/FI109602B/fi not_active IP Right Cessation
-
2002
- 2002-01-17 WO PCT/FI2002/000035 patent/WO2002060276A1/en active IP Right Grant
- 2002-01-17 CA CA2434337A patent/CA2434337C/en not_active Expired - Fee Related
- 2002-01-17 PL PL363366A patent/PL204245B1/pl unknown
- 2002-01-17 DK DK02710896T patent/DK1359816T3/da active
- 2002-01-17 EP EP02710896A patent/EP1359816B1/en not_active Expired - Lifetime
- 2002-01-17 CN CNB028041178A patent/CN100400645C/zh not_active Expired - Fee Related
- 2002-01-17 EE EEP200300351A patent/EE05299B1/xx not_active IP Right Cessation
- 2002-01-17 HU HU0401017A patent/HU225790B1/hu not_active IP Right Cessation
- 2002-01-17 US US10/470,151 patent/US8309073B2/en active Active
- 2002-01-17 PT PT02710896T patent/PT1359816E/pt unknown
- 2002-01-17 CZ CZ20031915A patent/CZ301673B6/cs not_active IP Right Cessation
- 2002-01-17 BR BRPI0206689A patent/BRPI0206689B1/pt not_active IP Right Cessation
- 2002-01-17 JP JP2002560478A patent/JP3984546B2/ja not_active Expired - Fee Related
- 2002-01-17 KR KR10-2003-7009902A patent/KR20040012717A/ko active Application Filing
- 2002-01-17 AT AT02710896T patent/ATE297664T1/de active
- 2002-01-17 DE DE60204662T patent/DE60204662T2/de not_active Expired - Lifetime
- 2002-01-17 RU RU2003125858/13A patent/RU2291899C2/ru not_active IP Right Cessation
- 2002-01-17 NZ NZ527172A patent/NZ527172A/en not_active IP Right Cessation
- 2002-01-17 ES ES02710896T patent/ES2243697T3/es not_active Expired - Lifetime
- 2002-01-17 AU AU2002229787A patent/AU2002229787B2/en not_active Ceased
-
2003
- 2003-07-15 ZA ZA200305458A patent/ZA200305458B/en unknown
- 2003-07-18 HR HR20030586A patent/HRP20030586B8/xx not_active IP Right Cessation
- 2003-07-21 NO NO20033283A patent/NO325463B1/no not_active IP Right Cessation
-
2004
- 2004-06-19 HK HK04104458A patent/HK1061501A1/xx not_active IP Right Cessation
Patent Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO1997034615A1 (en) * | 1996-03-20 | 1997-09-25 | The University Of New South Wales | Enhancement of microbial colonisation of the gastrointestinal tract |
Non-Patent Citations (3)
| Title |
|---|
| Clinical and Diagnostic Laboratory Immunology, vol. 6, nr.6, 1999, s. 799-802, Pirkka V. Kirjavainen et al. * |
| Lait, vol. 79, 1999, s. 165-174, Tarja H. Suomalaien et al. * |
| Milchwissenschaft, vol. 53, nr. 11, 1988, s. 603-605, S. Sarkar et al. * |
Also Published As
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2291899C2 (ru) | Композиция микроорганизмов (варианты) | |
| AU2002229787A1 (en) | Combination of probiotics | |
| Fooks et al. | Probiotics as modulators of the gut flora | |
| Parracho et al. | Probiotics and prebiotics in infant nutrition | |
| Cardelle-Cobas et al. | Galactooligosaccharides derived from lactose and lactulose: influence of structure on Lactobacillus, Streptococcus and Bifidobacterium growth | |
| US6596530B1 (en) | Strain of Lactobacillus gasseri | |
| CN102869366B (zh) | 过敏性腹泻的预防和治疗 | |
| AU2005232497A1 (en) | Preventive and/or therapeutic agent for inflammatory bowel diseases | |
| WO2004000340A2 (en) | Method and composition for preventing or alleviating symptoms of malabsorption from the gastrointestinal tract | |
| WO2021256476A1 (ja) | 乳酸菌の胃液・胆汁耐性向上方法 | |
| Desai | Strain identification, viability and probiotics properties of Lactobacillus casei | |
| Sip et al. | Probiotics and prebiotics | |
| CN109688839A (zh) | 发酵的婴儿配方物 | |
| KR20210064510A (ko) | 장내 유익균 증가 효과를 가지는 락토바실러스 조성물 | |
| KR102642548B1 (ko) | 페디오코커스 에시디락티시 WiKim0170을 포함하는 숙취 해소 및 간 기능 개선용 조성물 | |
| KR102642547B1 (ko) | 레비락토바실러스 브레비스 WiKim0168을 포함하는 숙취 해소 및 간 기능 개선용 조성물 | |
| Borchers et al. | Probiotics and prebiotics | |
| Kumar et al. | Probiotics: biotechnology in prolongation of life | |
| Devi et al. | Functional Properties of Probiotics and their Beneficial Effects on Human Health | |
| Bruno | The effects of oligosaccharides and probiotic bacteria on the intestinal microflora and vancomycin-resistant enterococcus | |
| Moussavi | Comparative analysis of the viability and functional performance of mono-and multi-species probiotic cultures in a non-dairy food matrix |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| CHAD | Change of the owner's name or address (par. 44 patent law, par. patentforskriften) |
Owner name: CHR. HANSEN A/S, DK |
|
| MM1K | Lapsed by not paying the annual fees |