MD1328Z - Procedeu de fabricare a vinului materie primă destinat distilării - Google Patents
Procedeu de fabricare a vinului materie primă destinat distilării Download PDFInfo
- Publication number
- MD1328Z MD1328Z MDS20180045A MD1328Z MD 1328 Z MD1328 Z MD 1328Z MD S20180045 A MDS20180045 A MD S20180045A MD 1328 Z MD1328 Z MD 1328Z
- Authority
- MD
- Moldova
- Prior art keywords
- distillation
- wine
- wine stock
- followed
- stock
- Prior art date
Links
- 238000004821 distillation Methods 0.000 title abstract 3
- 238000000034 method Methods 0.000 title abstract 3
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 abstract 2
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 abstract 2
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 abstract 2
- 239000002244 precipitate Substances 0.000 abstract 2
- 241000219094 Vitaceae Species 0.000 abstract 1
- 230000001476 alcoholic effect Effects 0.000 abstract 1
- 235000021021 grapes Nutrition 0.000 abstract 1
- 238000003306 harvesting Methods 0.000 abstract 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 abstract 1
- 238000002803 maceration Methods 0.000 abstract 1
- 238000002156 mixing Methods 0.000 abstract 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 abstract 1
- 238000003825 pressing Methods 0.000 abstract 1
Landscapes
- Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
- Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
Abstract
Invenţia se referă la industria vinicolă, şi anume la un procedeu de fabricare a vinului materie primă destinat distilării.Procedeul, conform invenţiei, prevede culesul manual sau mecanizat al strugurilor, zdrobirea acestora cu sau fără desciorchinare cu obţinerea mustuielii proaspete, amestecarea acesteia cu precipitat lichid de burbă şi drojdie separat dintr-un vin tânăr cu aceeaşi destinaţie la sfârşitul fermentării tumultuoase, după care urmează macerarea amestecului şi transvazarea la scurgere şi presare, fermentarea alcoolică a mustului obţinut, tragerea vinului tânăr de pe precipitatul de burbă şi drojdie cu păstrarea opţională ulterioară a vinului până la distilare.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| MDS20180045 MD1328Z (ro) | 2018-05-16 | 2018-05-16 | Procedeu de fabricare a vinului materie primă destinat distilării |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| MDS20180045 MD1328Z (ro) | 2018-05-16 | 2018-05-16 | Procedeu de fabricare a vinului materie primă destinat distilării |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| MD1328Y MD1328Y (ro) | 2019-03-31 |
| MD1328Z true MD1328Z (ro) | 2019-10-31 |
Family
ID=65992218
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| MDS20180045 MD1328Z (ro) | 2018-05-16 | 2018-05-16 | Procedeu de fabricare a vinului materie primă destinat distilării |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| MD (1) | MD1328Z (ro) |
-
2018
- 2018-05-16 MD MDS20180045 patent/MD1328Z/ro not_active IP Right Cessation
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| MD1328Y (ro) | 2019-03-31 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| MD20070214A (ro) | Procedeu de producere a vinului si vin obtinut prin acest procedeu | |
| MX2012012522A (es) | Procedimiento para inocular levadura en zumo de frutas. | |
| MD563Y (ro) | Procedeu de fabricare a vinului rosu sec | |
| MD1328Z (ro) | Procedeu de fabricare a vinului materie primă destinat distilării | |
| MD1346Z (ro) | Procedeu de fabricare a vinului materie primă destinat distilării | |
| MD1024Y (ro) | Procedeu de fabricare a vinului roşu | |
| MD799Y (ro) | Procedeu de fabricare a mustului de struguri extractiv | |
| MD1354Z (ro) | Procedeu de fabricare a vinului roşu sec cu un conţinut sporit de substanţe biologic active | |
| MD587Y (ro) | Procedeu de fabricare a vinului licoros rosu | |
| TH17206A3 (th) | กรรมวิธีการผลิตน้ำส้มสายชูหมักจากมัลเบอร์รี่ | |
| MD1006Y (ro) | Procedeu de fabricare a vinului roşu | |
| MD1784Y (ro) | Procedeu de fabricare a vinului materie primă | |
| TH17206C3 (th) | กรรมวิธีการผลิตน้ำส้มสายชูหมักจากมัลเบอร์รี่ | |
| UA92834U (uk) | Спосіб виробництва червоних столових виноматеріалів | |
| GEP201706702B (en) | Method for whisky production | |
| MD1255Z (ro) | Procedeu de obţinere a băuturii alcoolice de struguri | |
| MD969Y (ro) | Procedeu de fabricare a vinului alb | |
| MD970Y (ro) | Procedeu de fabricare a vinului alb | |
| MD743Y (ro) | Procedeu de fabricare a extractului de drojdie destinat producerii vinului şi procedee de fabricare a vinurilor cu utilizarea acestuia | |
| RU155160U1 (ru) | Способ производства натуральных белых вин | |
| MD3056G2 (ro) | Procedeu de obţinere a distilatului pentru băuturi tari | |
| PH12018050380A1 (en) | Fermentation Process of Nypa fruticans Sap | |
| MD182Z (ro) | Procedeu de obţinere a alcoolului etilic deshidratat | |
| MD810Y (ro) | Procedeu de fabricare a mustului de struguri extractiv | |
| MD763Y (ro) | Procedeu de stabilizare a vinului spumant (variante) |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| FG9Y | Short term patent issued | ||
| KA4Y | Short-term patent lapsed due to non-payment of fees (with right of restoration) | ||
| MM4Y | Short-term patent definitely lapsed due to non-payment of fees |