MD1328Z - Способ производства виноматериала предназначенного для дистилляции - Google Patents
Способ производства виноматериала предназначенного для дистилляции Download PDFInfo
- Publication number
- MD1328Z MD1328Z MDS20180045A MD1328Z MD 1328 Z MD1328 Z MD 1328Z MD S20180045 A MDS20180045 A MD S20180045A MD 1328 Z MD1328 Z MD 1328Z
- Authority
- MD
- Moldova
- Prior art keywords
- distillation
- wine
- wine stock
- followed
- stock
- Prior art date
Links
- 238000004821 distillation Methods 0.000 title abstract 3
- 238000000034 method Methods 0.000 title abstract 3
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 abstract 2
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 abstract 2
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 abstract 2
- 239000002244 precipitate Substances 0.000 abstract 2
- 241000219094 Vitaceae Species 0.000 abstract 1
- 230000001476 alcoholic effect Effects 0.000 abstract 1
- 235000021021 grapes Nutrition 0.000 abstract 1
- 238000003306 harvesting Methods 0.000 abstract 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 abstract 1
- 238000002803 maceration Methods 0.000 abstract 1
- 238000002156 mixing Methods 0.000 abstract 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 abstract 1
- 238000003825 pressing Methods 0.000 abstract 1
Landscapes
- Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
- Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
Abstract
Изобретение относится к винодельческой промышленности, а именно способу производства виноматериала предназначенного для дистилляции.Способ, согласно изобретению, предусматривает ручной или механизированный сбор винограда, его дробление с гребнеотделением или без, с получением свежей мезги, ее смешивание с жидким гущевым и дрожжевым осадком, отделенным из молодого виноматериала такого же назначения в конце бурного брожения, после чего следует настаивание смеси и транспортировка на стекание и прессование, спиртовое брожение полученного сусла, снятие молодого виноматериала с гущевого и дрожжевого осадка с последующим опциональным хранением вина до дистилляции.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| MDS20180045 MD1328Z (ru) | 2018-05-16 | 2018-05-16 | Способ производства виноматериала предназначенного для дистилляции |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| MDS20180045 MD1328Z (ru) | 2018-05-16 | 2018-05-16 | Способ производства виноматериала предназначенного для дистилляции |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| MD1328Y MD1328Y (ru) | 2019-03-31 |
| MD1328Z true MD1328Z (ru) | 2019-10-31 |
Family
ID=65992218
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| MDS20180045 MD1328Z (ru) | 2018-05-16 | 2018-05-16 | Способ производства виноматериала предназначенного для дистилляции |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| MD (1) | MD1328Z (ru) |
-
2018
- 2018-05-16 MD MDS20180045 patent/MD1328Z/ru not_active IP Right Cessation
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| MD1328Y (ru) | 2019-03-31 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| MD20070214A (en) | Process for producing wine and wine obtained by said process | |
| MX2012012522A (es) | Procedimiento para inocular levadura en zumo de frutas. | |
| MD563Y (en) | Process for producing dry red wine | |
| MD1328Z (ru) | Способ производства виноматериала предназначенного для дистилляции | |
| MD1346Z (ru) | Способ производства виноматериала предназначенного для дистилляции | |
| MD1024Y (ru) | Способ производства красного вина | |
| MD799Y (ru) | Способ производства экстрактивного виноградного сусла | |
| MD1354Z (ru) | Способ производства красного сухого вина с повышенным содержанием биологически активных веществ | |
| MD587Y (en) | Process for producing liqueur red wine | |
| TH17206A3 (th) | กรรมวิธีการผลิตน้ำส้มสายชูหมักจากมัลเบอร์รี่ | |
| MD1006Y (ru) | Способ производства красного вина | |
| MD1784Y (ru) | Способ производства виноматериала | |
| TH17206C3 (th) | กรรมวิธีการผลิตน้ำส้มสายชูหมักจากมัลเบอร์รี่ | |
| UA92834U (ru) | Способ производства красных столовых виноматериалов | |
| GEP201706702B (en) | Method for whisky production | |
| MD1255Z (ru) | Способ получения алкогольного напитка из винограда | |
| MD969Y (ru) | Способ производства белого вина | |
| MD970Y (ru) | Способ производства белого вина | |
| MD743Y (ru) | Способ производства дрожжевого экстракта предназначенного для выработки вин и способы производства вин с его использованием | |
| RU155160U1 (ru) | Способ производства натуральных белых вин | |
| MD3056G2 (ru) | Способ получения дистиллята для крепких напитков | |
| PH12018050380A1 (en) | Fermentation Process of Nypa fruticans Sap | |
| MD182Z (ru) | Способ получения дегидратированного этилового спирта | |
| MD810Y (ru) | Способ производства экстрактивного виноградного сусла | |
| MD763Y (ru) | Способ стабилизации игристых вин (варианты) |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| FG9Y | Short term patent issued | ||
| KA4Y | Short-term patent lapsed due to non-payment of fees (with right of restoration) | ||
| MM4Y | Short-term patent definitely lapsed due to non-payment of fees |