TH17206C3 - กรรมวิธีการผลิตน้ำส้มสายชูหมักจากมัลเบอร์รี่ - Google Patents

กรรมวิธีการผลิตน้ำส้มสายชูหมักจากมัลเบอร์รี่

Info

Publication number
TH17206C3
TH17206C3 TH1903003108U TH1903003108U TH17206C3 TH 17206 C3 TH17206 C3 TH 17206C3 TH 1903003108 U TH1903003108 U TH 1903003108U TH 1903003108 U TH1903003108 U TH 1903003108U TH 17206 C3 TH17206 C3 TH 17206C3
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
mulberry
vinegar
fermentation
production process
vinegar production
Prior art date
Application number
TH1903003108U
Other languages
English (en)
Other versions
TH17206A3 (th
Inventor
จงคง นางสาวสินินาฏ
Original Assignee
นางสาวเพชรดา สัตยากูล
นายจิตติยุทธ เยี่ยมยกกุล
Filing date
Publication date
Application filed by นางสาวเพชรดา สัตยากูล, นายจิตติยุทธ เยี่ยมยกกุล filed Critical นางสาวเพชรดา สัตยากูล
Publication of TH17206C3 publication Critical patent/TH17206C3/th
Publication of TH17206A3 publication Critical patent/TH17206A3/th

Links

Abstract

หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า บทสรุปการประดิษฐ์ การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับการผลิตนํ้าส้มสายชูหมักจากมัลเบอร์รี่ ประกอบด้วยขั้นตอนการทำนํ้า มัลเบอร์รี่เพื่อใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตไวน์ การหมักใวน์จากนํ้ามัลเบอร์รี่เพื่อใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิต นํ้าส้มสายชูหมัก การเตรียมหัวเชื้อนํ้าส้มสายชู และการหมักนํ้าส้มสายชูจากไวน์มัลเบอร์รี่โดยใช้ยีสต์แห้งใน การหมักไวน์และลูกแป้งในการหมักนํ้าส้มสายชู
TH1903003108U 2019-11-29 กรรมวิธีการผลิตน้ำส้มสายชูหมักจากมัลเบอร์รี่ TH17206A3 (th)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH17206C3 true TH17206C3 (th) 2021-01-14
TH17206A3 TH17206A3 (th) 2021-01-14

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Shmatko et al. Problems of increasing the quality of raw material for wine in the stavropol region
MX2019001923A (es) Proceso para preparar una bebida o componente de bebida a partir de bagazo de cerveza.
EA201170516A1 (ru) Способ производства чайных продуктов
EA201170515A1 (ru) Способ производства чайных продуктов
MX2012012522A (es) Procedimiento para inocular levadura en zumo de frutas.
MX2021002637A (es) Cerveza fermentada sin alcohol que tiene sabor mejorado.
BR112015031669A2 (pt) Processo de produção de um produto de fermentação, e, uso de uma protease
AU2014100217A4 (en) Producing rice wine using raw materials
WO2009067471A3 (en) Processes of producing fermentation products
ES2621119A1 (es) Virutas de madera con microorganismos, su preparación y su uso
PH12016501289A1 (en) Process for making ethanol by fermentation
TH17206C3 (th) กรรมวิธีการผลิตน้ำส้มสายชูหมักจากมัลเบอร์รี่
TH17206A3 (th) กรรมวิธีการผลิตน้ำส้มสายชูหมักจากมัลเบอร์รี่
WO2010014817A3 (en) Producing fermentation products
CN102660435A (zh) 一种果酒及其制备方法和设备
BR112018009438A2 (pt) ?processo para produção de um produto de fermentação, e, uso de proteases s8a de thermococcus sp.?
RU2012112847A (ru) Наливка "солнечный дагестан"
CN106867836A (zh) 佳县油枣发酵原浆酒酿制技术
MY189202A (en) A method of producing natural product enzyme using lactic acid bacteria
RU152924U1 (ru) Способ получения марочного крепкого вина типа мадеры
Gamero et al. Yeast biodiversity as a tool for flavour improvement or diversification in beer
MD1328Z (ro) Procedeu de fabricare a vinului materie primă destinat distilării
AU2019902893A0 (en) Use of ultrasound to improve fermentation, extraction and maturation in winemaking and fruit juice production
MD1346Z (ro) Procedeu de fabricare a vinului materie primă destinat distilării
AU2018904791A0 (en) Use of ultrasound to improve fermentation, extraction and maturation in winemaking and fruit juice production