MD3056G2 - Procedeu de obţinere a distilatului pentru băuturi tari - Google Patents

Procedeu de obţinere a distilatului pentru băuturi tari Download PDF

Info

Publication number
MD3056G2
MD3056G2 MDA20050316A MD20050316A MD3056G2 MD 3056 G2 MD3056 G2 MD 3056G2 MD A20050316 A MDA20050316 A MD A20050316A MD 20050316 A MD20050316 A MD 20050316A MD 3056 G2 MD3056 G2 MD 3056G2
Authority
MD
Moldova
Prior art keywords
obtaining
batch
mixing
distillate
beverages
Prior art date
Application number
MDA20050316A
Other languages
English (en)
Russian (ru)
Other versions
MD3056F1 (ro
Inventor
Петру ПАРАСКА
Михаил СТИЧУК
Эмиль РУСУ
Андрей ГУРИН
Original Assignee
Национальный Институт Виноградарства И Винификации
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Национальный Институт Виноградарства И Винификации filed Critical Национальный Институт Виноградарства И Винификации
Priority to MDA20050316A priority Critical patent/MD3056G2/ro
Publication of MD3056F1 publication Critical patent/MD3056F1/ro
Publication of MD3056G2 publication Critical patent/MD3056G2/ro

Links

Landscapes

  • Alcoholic Beverages (AREA)
  • Distillation Of Fermentation Liquor, Processing Of Alcohols, Vinegar And Beer (AREA)

Abstract

Invenţia se referă la un procedeu de obţinere a distilatului pentru băuturi tari.Procedeul, conform invenţiei, include obţinerea materiei prime pentru distilare şi distilarea fracţionată a acesteia. Totodată materia primă se obţine prin omogenizarea plămezii zaharificate de cereale cu un amestec de must de presă de struguri şi suc de difuzie în raport de (0,5…1,0):1 respectiv cu fermentarea ulterioară sau prin omogenizarea plămezii zaharificate de cereale, preventiv fermentate, cu vin brut cu tăria de cel puţin 6% vol. în raport de (0,5…1,0):1 respectiv.
MDA20050316A 2005-10-31 2005-10-31 Procedeu de obţinere a distilatului pentru băuturi tari MD3056G2 (ro)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
MDA20050316A MD3056G2 (ro) 2005-10-31 2005-10-31 Procedeu de obţinere a distilatului pentru băuturi tari

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
MDA20050316A MD3056G2 (ro) 2005-10-31 2005-10-31 Procedeu de obţinere a distilatului pentru băuturi tari

Publications (2)

Publication Number Publication Date
MD3056F1 MD3056F1 (ro) 2006-05-31
MD3056G2 true MD3056G2 (ro) 2007-03-31

Family

ID=36497654

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
MDA20050316A MD3056G2 (ro) 2005-10-31 2005-10-31 Procedeu de obţinere a distilatului pentru băuturi tari

Country Status (1)

Country Link
MD (1) MD3056G2 (ro)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2679844C1 (ru) * 2018-07-05 2019-02-13 Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН Способ производства дистиллята из крахмалсодержащего сырья

Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
MD1495G2 (ro) * 1999-03-17 2001-01-31 Серджиу БАБИЙ Procedeu de obţinere a distilatului de vin pentru brandy
MD2482G2 (ro) * 2003-08-08 2005-01-31 Национальный Институт Винограда И Вина Procedeu de obţinere a distilatului de vin pentru brandy

Patent Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
MD1495G2 (ro) * 1999-03-17 2001-01-31 Серджиу БАБИЙ Procedeu de obţinere a distilatului de vin pentru brandy
MD2482G2 (ro) * 2003-08-08 2005-01-31 Национальный Институт Винограда И Вина Procedeu de obţinere a distilatului de vin pentru brandy

Non-Patent Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
Валуйко Г.Г. Современные способы производства виноградного вина. Москва, 1984, с. 196-197 *
Г.Г. Современные способы производства виноградного вина. Москва, 1984, с. 196-197 *

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2679844C1 (ru) * 2018-07-05 2019-02-13 Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН Способ производства дистиллята из крахмалсодержащего сырья

Also Published As

Publication number Publication date
MD3056F1 (ro) 2006-05-31

Similar Documents

Publication Publication Date Title
TW200502382A (en) Sparkling alcoholic beverage and process for producing the same
CN101748025A (zh) 一种复合柠檬酒及其制备方法
KR20230124957A (ko) 쟈스민 소주
TW200700550A (en) Fermented beverage using fractionated corn
MD3056G2 (ro) Procedeu de obţinere a distilatului pentru băuturi tari
Chursina et al. Biotechnological aspects of improving the quality of young brandy distillates
MD2482G2 (ro) Procedeu de obţinere a distilatului de vin pentru brandy
Khodakov et al. Improvement of the technological modes of producing dry white table wines.
SU727683A1 (ru) Способ приготовлени крепкого напитка "ер-су"
RU2002106350A (ru) Способ производства крепкого спиртного напитка из плодово-ягодного сырья
MD3368F2 (ro) Procedeu de obtinere a vinurilor materie prima aromate
GEP20043186B (en) Method for Production of Table Dry Pink Wines
MD1697Y (ro) Procedeu de fabricare a vinului spumant în rezervoare sub presiune
UA10913U (uk) Спосіб приготування дистиляту для бренді
WO2025085032A1 (en) Low-alcohol white wine production method
SU1165712A1 (ru) Способ производства напитков
MD20010050A (ro) Procedeu de fabricare a vinului spumant natural
MD2216G2 (ro) Procedeu de obţinere a vinului spumant natural special de muscat
EA200501453A3 (ru) Способ производства марочного десертного сладкого белого вина "мускат белый" имения раевского"
MD146C2 (ro) Procedeu pentru producerea alcoolului etilic
UA10910U (uk) Спосіб виробництва ординарного десертного солодкого білого вина "мускат "алушта"
MD20180033A2 (ro) Procedeu de fabricare a băuturii naturale nealcoolice fermentate spumante albe
MD2987C2 (ro) Procedeu de fabricare a vinului spumant natural
MD2611G2 (ro) Procedeu de fabricare a vinului sec special de struguri
MD2726G2 (ro) Procedeu de fabricare a băuturii tari

Legal Events

Date Code Title Description
FG4A Patent for invention issued
KA4A Patent for invention lapsed due to non-payment of fees (with right of restoration)
MM4A Patent for invention definitely lapsed due to non-payment of fees