MD1784Y - Procedeu de fabricare a vinului materie primă - Google Patents
Procedeu de fabricare a vinului materie primă Download PDFInfo
- Publication number
- MD1784Y MD1784Y MDS20230093A MDS20230093A MD1784Y MD 1784 Y MD1784 Y MD 1784Y MD S20230093 A MDS20230093 A MD S20230093A MD S20230093 A MDS20230093 A MD S20230093A MD 1784 Y MD1784 Y MD 1784Y
- Authority
- MD
- Moldova
- Prior art keywords
- pomace
- fermentation
- cap
- wine
- drained
- Prior art date
Links
Landscapes
- Distillation Of Fermentation Liquor, Processing Of Alcohols, Vinegar And Beer (AREA)
- Apparatus Associated With Microorganisms And Enzymes (AREA)
Abstract
Invenţia se referă la industria de vinicolă, şi anume la un procedeu de fabricare a vinului materie primă.Procedeul, conform invenţiei, include zdrobirea strugurilor cu obţinerea mustuielii proaspete şi dirijarea acesteia la macerare, după care, la iniţierea fermentării alcoolice cu formarea căciulii plutitoare, în mustuială se adaogă, prin pulverizare peste căciulă, must cu burbe obţinut din partidele precedente de mustuială, concomitent, de sub căciulă se scurge un volum proporţional de must parţial limpezit care se dirijează la fermentare. Ulterior, după finalizarea macerării, boştina se presează cu dirijarea mustului obţinut la fermentare, iar vinul tânăr rezultat de la fermentarea musturilor este tras de pe sediment şi direcţionat la păstrare.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| MDS20230093A MD1784Z (ro) | 2023-11-09 | 2023-11-09 | Procedeu de fabricare a vinului materie primă |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| MDS20230093A MD1784Z (ro) | 2023-11-09 | 2023-11-09 | Procedeu de fabricare a vinului materie primă |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| MD1784Y true MD1784Y (ro) | 2024-09-30 |
| MD1784Z MD1784Z (ro) | 2025-04-30 |
Family
ID=92895120
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| MDS20230093A MD1784Z (ro) | 2023-11-09 | 2023-11-09 | Procedeu de fabricare a vinului materie primă |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| MD (1) | MD1784Z (ro) |
-
2023
- 2023-11-09 MD MDS20230093A patent/MD1784Z/ro active IP Right Grant
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| MD1784Z (ro) | 2025-04-30 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| MY205776A (en) | Non-alcoholic fermented beer having improved flavour | |
| ZA202203718B (en) | Improved methods for production, recovery and secretion of hydrophobic compounds in a fermentation | |
| WO2012033359A3 (ko) | 미생물 발효액으로부터의 알킬부틸레이트 제조방법 | |
| MX345033B (es) | Método para producir bioetanol por medio de la hidrólisis enzimática de celulosa. | |
| MX2022001491A (es) | Factor de transcripcion nterf221 y metodos de uso del mismo. | |
| DE502004000547D1 (de) | Verfahren zur fermentativen Herstellung von L-Methionin | |
| ATE552345T1 (de) | Verfahren zur herstellung von fermentationsprodukten | |
| CN102978066B (zh) | 糖蜜生产混合型朗姆酒的方法 | |
| PH12022550956A1 (en) | Method for enzymatically producing high-activity biological organic fertilizer | |
| RU2011115062A (ru) | Способ производства сахара | |
| ATE516258T1 (de) | Verfahren zur herstellung von monochloressigsäure | |
| WO2023007144A3 (en) | Electrochemical transformations | |
| MD1024Y (ro) | Procedeu de fabricare a vinului roşu | |
| WO2012153188A3 (pt) | Processo e sistema de produção de biogás a partir de biomassa vegetal | |
| MD1679Y (ro) | Procedeu de fabricare a vinului | |
| MD1707Y (ro) | Procedeu de fabricare a vinului materie primă destinat distilării | |
| EP4745243A1 (en) | FERMENTATION PROCESS FOR THE PRODUCTION OF POLYHYDROXYALCANOATE | |
| CN109679800A (zh) | 提升白酒质量的方法 | |
| CN107338162A (zh) | 一种巨菌草酿酒工艺 | |
| MX2020009301A (es) | Proceso de produccion y destilacion de etanol a partir de chile (distintas variedades de capsicum). | |
| MD1328Z (ro) | Procedeu de fabricare a vinului materie primă destinat distilării | |
| MD1346Z (ro) | Procedeu de fabricare a vinului materie primă destinat distilării | |
| PH12020000070A1 (en) | Methods for preparing starter mediated sugar palm vinegar | |
| RU2019101030A (ru) | Способ получения ресвератрола | |
| Boban et al. | Impact of maceration and oxidation of white wine on its direct vasodilatory activity |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| FG9Y | Short term patent issued |