KR20170140303A - 구강용 조성물, 식품 또는 음료 - Google Patents

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마리코 오부키
아야코 카수가
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Abstract

탈회된 치아 에나멜질의 재석회화 작용이 뛰어난 구강용 조성물, 식품 또는 음료 및 재석회화제를 제공하는 것을 과제로 한다. 콘드로이틴 황산나트륨 및 인산칼슘을 함유하는 것을 특징으로 하는 구강용 조성물, 식품 또는 음료이다. 콘드로이틴 황산나트륨 및 인산칼슘을 유효 성분으로서 함유하는 것을 특징으로 하는 치아의 재석회화제이다.

Description

구강용 조성물, 식품 또는 음료
본 발명은 치아의 재석회화(再石灰化) 효과를 갖는 구강용 조성물, 식품 또는 음료에 관한 것이다.
우식은 스트렙토코쿠스 무탄스(Streptococcus mutans)균 등의 충치균이 치아 표면에 부착하여 치석을 형성하는 것으로부터 시작되며, 치석 내에서 충치균이 음식을 대사함으로써 생성되는 유기산이 치아 에나멜질을 탈회(脫灰)하여 초기 우식 상태가 된다. 타액은 이 탈회부를 타액내 칼슘이나 인의 작용으로 재석회화하여, 치아를 원래 상태로 되돌리는 기능을 갖고 있다. 재석회화를 통해 탈회된 치아를 충분히 재생할 수 있다면, 우식의 발생을 억제하는 것이 가능해진다.
이에, 치아의 재석회화를 촉진하기 위해, 불화물이나 인산칼슘의 1종으로, 치아의 무기 성분과 유사한 결정 구조를 갖는 하이드록시 아파타이트를 배합한 치약제가 제조 판매되고 있다.
그러나, 타액이나 불화물 또는 하이드록시 아파타이트를 배합한 치약제의 사용만으로는 탈회부의 재석회화가 충분하지 않아, 재석회화를 충분히 구현할 수 있는 치약제 등의 구강용 조성물의 개발이 요구되고 있다.
이에, 입자 지름이 0.05㎛~1.0㎛인 하이드록시 아파타이트나 인산삼칼슘을 배합한, 치아 표면의 미세한 요철의 수복, 보호, 충치 예방, 치아질 강화, 미백 효과를 높일 수 있는 구강용 치약제(특허 문헌 1)나, 하이드록시 아파타이트 미분말을 수용성 셀룰로오스 용액에 배합함으로써 치아면 위에 하이드록시 아파타이트 미분말을 오래 체류시킬 수 있는 구강용 조성물(특허 문헌 2)이나, 자일리톨 등의 당 알코올과 제2 인산칼슘을 병용함으로써 재석회화를 현저히 촉진시킬 수 있는 구강용 조성물(특허 문헌 3)이나, 저결정성 하이드록시 아파타이트를 배합한, 구강내 세균에 흡착하여 제균함으로써 구강내 질환, 불쾌감을 예방할 수 있는 구강용 조성물(특허 문헌 4)이나, 로열 젤리 또는 그 추출물에 하이드록시 아파타이트 등의 칼슘 화합물을 배합한 치아의 미백, 재석회화에 의한 충치 예방, 치주병 예방이 가능한 구강용 조성물(특허 문헌 5)이나, 군청 조성물(ultramarine composition)에 하이드록시 아파타이트 등의 칼슘 화합물을 배합한 치아의 재석회화 효과를 촉진하는 치약용 조성물(특허 문헌 6)이나, 미셀성(micellar) 인산칼슘-포스포펩티드 복합체를 포함하는 항우식 기능을 갖는 재석회화 촉진제(특허 문헌 7)나, 불화물 이온을 포함하는 치약제를 이용하여 치아를 세정한 후, 칼슘 이온을 포함하는 구강용 액체 조성물을 작용시킴으로써 재석회화를 촉진, 우식을 억제할 수 있는 방법(특허 문헌 8)이나, 구강 내에서 물과 접촉하여 하이드록시 아파타이트로의 전화(轉化) 능력을 갖는 칼슘염 분말로서 인산삼칼슘을 배합한 pH 5~8의 치약용 조성물(특허 문헌 9) 등이 제안되어 있다.
또한, 재석회화를 촉진하기 위해, 자일리톨과 인산칼슘, 비결정성 인산칼슘 또는 인산화 올리고당 칼슘을 배합한 추잉껌 등도 제조되고 있으나, 재석회화가 반드시 충분하지는 않다.
그런데, 콘드로이틴 황산나트륨은 상어 등의 연골에서 얻어지는 백색~담황 백색의 분말로, 높은 흡수성을 가지고 물에 녹아 점성있는 액체가 되는 무코 다당류의 일종이며, 동물의 결합 조직이나 연골을 비롯하여 모든 조직 속에 존재하고 있으며, 수분 및 영양을 세포에 보급하거나 세포의 수분 유지의 기능을 한다. 이러한 기능에 의해, 뼈와 뼈를 잇는 세포 조직이 윤활하게 되어 유연성이 유지되기 때문에, 관절통이나 요통 또는 오십견 등의 치료나 완화를 위해 의약품, 건강 식품으로 폭넓게 이용되고 있다. 또한, 식품 첨가물으로서도, 보수제(保水劑) 또는 유화 안정제로서 어육 소세지, 마요네즈, 드레싱 등에 사용되고 있다.
콘드로이틴 황산나트륨에 대해서는, 글루타민 또는 콘드로이틴 황산나트륨을 함유시킴으로써, 항염증 작용을 가져 치은염 등의 치주 질환의 예방, 치료 등에 유효한 구강용 조성물을 얻는 것(특허 문헌 10), 콘드로이틴 황산 또는 그 염을 함유시킴으로써, 보습 효과가 뛰어나고 구취 예방 효과가 강화된 구강 습윤제를 얻는 것(특허 문헌 11), 콘드로이틴 황산나트륨을 함유시킴으로써, 치석 형성 억제 효과를 갖는 액체 구강용 조성물을 얻는 것(특허 문헌 12), 약효 성분을 잇몸의 홈에 전달하여 그 잇몸의 홈에서 약효 성분을 효율적으로 작용시키는 치약 조성물의 점결제로서 콘드로이틴 황산나트륨을 사용하는 것(특허 문헌 13) 등이 제안되어 있다. 그러나, 콘드로이틴 황산나트륨은 치아의 재석회화 작용을 갖고 있지는 않다.
특허 문헌 1: 일본 특허 출원 공개 공보 제(평)9－202717호 특허 문헌 2: 일본 특허 출원 공개 공보 제(평)10－59814호 특허 문헌 3: 일본 특허 출원 공개 공보 제 2000－128752호 특허 문헌 4: 일본 특허 출원 공개 공보 제 2001－122748호 특허 문헌 5: 일본 특허 출원 공개 공보 제 2005－314266호 특허 문헌 6: 일본 특허 출원 공개 공보 제 2014－73989호 특허 문헌 7: 일본 특허 출원 공개 공보 제 2006－213668호 특허 문헌 8: 일본 특허 출원 공개 공보 제 2007－99632호 특허 문헌 9: 일본 특허 출원 공개 공보 제(평)7－223930호 특허 문헌 10: 일본 특허 출원 공개 공보 제(소) 63－253018호 특허 문헌 11: 일본 특허 출원 공개 공보 제 2006－117563호 특허 문헌 12: 일본 특허 출원 공개 공보 제 2009－46449호 특허 문헌 13: 일본 특허 출원 공개 공보 제 2009－196987호
본 발명의 과제는 탈회된 치아 에나멜질의 재석회화 작용이 뛰어난 구강용 조성물, 식품 또는 음료 및 재석회화제를 제공하는 것에 있다.
본 발명자들은 상기 과제를 해결하기 위해 예의 검토한 결과, 종래에 항염증 효과, 보습 효과 등 밖에 알려지지 않았으며, 치아의 재석회화 작용을 갖지 않는 콘드로이틴 황산나트륨을 하이드록시 아파타이트, 인산삼칼슘, 인산-수소칼슘 등의 인산칼슘과 함께 이용하여 치약제 등의 구강용 조성물이나 식품 또는 음료에 배합하면, 치아의 재석회화 효과가 현저히 향상되는 것을 발견하여 본 발명을 완성하기에 이르렀다.
즉, 본 발명은 이하에 나타내는 사항에 의해 특정되는 것이다.
(1) 콘드로이틴 황산나트륨 및 인산칼슘을 함유하는 것을 특징으로 하는 구강용 조성물, 식품 또는 음료.
(2) 인산칼슘이 하이드록시 아파타이트, 인산삼칼슘 및 인산-수소칼슘으로 이루어지는 군에서 선택되는 적어도 1종인 것을 특징으로 하는 상기 (1)에 기재된 구강용 조성물, 식품 또는 음료.
(3) 인산칼슘의 함유량이 0.0001~40질량%인 것을 특징으로 하는 상기 (1) 또는 (2)에 기재된 구강용 조성물, 식품 또는 음료.
(4) 콘드로이틴 황산나트륨의 함유량이 0.0001~15질량%인 것을 특징으로 하는 상기 (1)~(3) 중 어느 하나에 기재된 구강용 조성물, 식품 또는 음료.
(5) 페이스트 치약제, 분말 치약제, 액체 치약제, 구강 청결제, 구강 세정제 또는 트로키제(トロㅡチ劑)인 것을 특징으로 하는 상기 (1)~(4) 중 어느 하나에 기재된 구강용 조성물.
(6) 추잉껌, 캔디, 초콜릿, 요구르트 또는 젤리인 것을 특징으로 하는 상기 (1)~(4) 중 어느 하나에 기재된 식품.
(7) 탄산음료, 유산균 음료, 과즙 음료 또는 주스인 것을 특징으로 하는 상기 (1)~(4) 중 어느 하나에 기재된 음료.
(8) 콘드로이틴 황산나트륨 및 인산칼슘을 유효 성분으로 함유하는 것을 특징으로 하는 치아의 재석회화제.
본 발명은 콘드로이틴 황산나트륨과 하이드록시 아파타이트, 인산삼칼슘, 인산-수소칼슘 등의 인산칼슘을 유효 성분으로 포함함으로써, 탈회된 치아 에나멜질의 재석회화 작용을 상당히 높일 수 있으며, 이들을 함유함으로써 재석회화 작용이 매우 뛰어난 구강용 조성물, 식품 또는 음료 및 재석회화제를 제공할 수 있다.
도 1은 컨택트 마이크로 라디오그램(CMR)에 의한 실시예 18의 치관(齒冠)부의 컨트롤면과 처리면을 나타내는 사진이다.
도 2는 컨택트 마이크로 라디오그램(CMR)에 의한 실시예 60의 치관부의 컨트롤면과 처리면을 나타내는 사진이다.
도 3은 도 1 및 도 2에 나타내는 사진을 농묵(濃墨)을 이용해 그리면서 각 부의 상태 설명을 부가한 도면이다.
본 발명의 구강용 조성물, 식품 또는 음료로서는 콘드로이틴 황산나트륨 및 인산칼슘을 함유하는 것이면 특별히 제한되지 않으며, 예를 들어 구강용 조성물로서는 페이스트 치약제, 분말 치약제, 액상 치약제 등의 치약류, 구강 청결제, 양치질용 정제 등의 구강 세정제, 트로키제 등을 들 수 있으며, 식품으로서는 추잉껌, 캔디, 정제형 과자, 구미젤리, 초콜릿, 비스킷, 스낵 등의 과자, 아이스크림, 셔벗, 빙과 등의 냉과(冷菓), 빵, 핫케이크, 유제품, 햄, 소시지 등의 축육 제품, 가마보코, 치쿠와 등의 어육 제품, 반찬류, 푸딩, 스프, 잼 등을 들 수 있으며, 음료로서는 탄산음료, 유산균 음료, 과즙 음료, 주스 등을 들 수 있다. 또한, 본 발명의 치아의 재석회화제는 콘드로이틴 황산나트륨 및 인산칼슘을 유효성분으로 함유하는 것이면 특별히 제한되지 않으며, 정제상, 분말상, 페이스트상, 액상 등의 재석회화제를 들 수 있다. 또한, 본 발명에서의 인산칼슘으로서는 인산의 칼슘염이면 특별히 한정되지 않으며, 예를 들어 하이드록시 아파타이트, 인산삼칼슘, 인산-수소칼슘 등을 들 수 있으며, 이들 인산칼슘은 각각 단독으로 이용할 수도 있고, 2종 이상을 병용하여 이용할 수도 있으며, 수화물이나, 인 및 칼슘의 일부가 마그네슘, 아연, 티탄, 나트륨, 칼륨 등의 다른 원소로 치환된 것일 수도 있다. 본 발명에서의 인산칼슘으로서는 재석회화 촉진의 관점에서, 하이드록시 아파타이트, 인산삼칼슘 및 인산-수소칼슘으로 이루어지는 군에서 선택되는 적어도 1종이 바람직하다. 본 발명에서의 인산칼슘의 함유량은 재석회화 효과를 보다 향상시키고 사용감을 향상시키는 관점에서, 구강용 조성물, 식품 또는 음료 전체의 0.0001~40질량%인 것이 바람직하며, 0.01~30질량%인 것이 보다 바람직하다. 또한, 본 발명의 재석회화제에서의 인산칼슘의 함유량은 재석회화제를 그대로 구강 내에서 이용하는 경우에는, 재석회화 효과를 보다 향상시키고 사용감을 향상시키는 관점에서 재석회화제 전체의 0.0001~40질량%인 것이 바람직하며, 0.01~30질량%인 것이 보다 바람직하고, 재석회화제를 구강용 조성물, 식품, 음료 등에 첨가하여 이용하는 경우에는, 첨가된 후의 구강용 조성물, 식품, 음료 등에서의 인산칼슘의 함유량이 상기 범위가 되도록 하는 것이 바람직하다. 본 발명의 구강용 조성물, 식품 또는 음료 및 재석회화제는 하이드록시 아파타이트, 인산삼칼슘, 인산-수소칼슘 등의 인산칼슘과 함께 콘드로이틴 황산나트륨을 배합하고 있기 때문에, 치아의 재석회화를 현저히 향상시킬 수 있다.
본 발명에서의 인산칼슘의 1종인 하이드록시 아파타이트는 통상적인 방법으로 합성되는 것 외에, 천연 경조직으로서 연어 등의 식용어의 어골(漁骨), 돈골(豚骨), 우골(牛骨)등에서 얻어지는 것일 수도 있다. 통상적으로, 하이드록시 아파타이트는 화학양론적으로는 Ca10(PO4)6(OH)2로 이루어지는 조성으로 나타나지만, Ca/P 몰비가 1.67이 되지 않는 비화학양론적인 것이어도, 하이드록시 아파타이트의 성질을 나타내는 동시에 아파타이트 구조를 취할 수 있으며, 예를 들어 Ca/P 몰비 1.4~1.8 정도의 합성 하이드록시 아파타이트도 본 발명에서의 하이드록시 아파타이트에 포함된다.
본 발명에서 사용되는 하이드록시 아파타이트는 결정성, 저결정성, 비정질 중 어느 것이든 무방하나, 우식 예방 효과의 관점에서 저결정성 또는 비정질의 하이드록시 아파타이트인 것이 바람직하다(이하, 저결정성 하이드록시 아파타이트 및 비정질의 하이드록시 아파타이트를 '아몰퍼스 하이드록시 아파타이트(アモルファスハイドロキシアパタイト)'라고 칭함.). 아울러, '저결정성'이란, X선 회절 피크가 고결정성의 분체에 비해 브로드(broad)한 결정질인 것을 말하며, '비정질'이란, X선 회절 패턴이 폭 넓은 할로(halo)를 나타내, 결정의 특징을 나타내는 회절 패턴이 얻어지지 않는 것을 말한다. 이러한 아몰퍼스 하이드록시 아파타이트는 예를 들어 습식 합성법으로 합성한 아파타이트를 동결 건조 혹은 100℃ 이하의 온도에서 건조하거나, 또는 300℃ 정도 이하의 온도에서 소성하여 얻을 수 있다.
본 발명에서의 하이드록시 아파타이트의 함유량은 재석회화 효과를 보다 향상시키고 사용감을 향상시키는 관점에서, 구강용 조성물, 식품 또는 음료 전체의 0.0001~40질량%인 것이 바람직하며, 0.01~30질량%인 것이 보다 바람직하다. 또한, 본 발명의 재석회화제에서의 하이드록시 아파타이트의 함유량은 재석회화제를 그대로 구강 내에서 이용하는 경우에는, 재석회화 효과를 보다 향상시키고 사용감을 향상시키는 관점에서 재석회화제 전체의 0.0001~40질량%인 것이 바람직하며, 0.01~30질량%인 것이 보다 바람직하고, 재석회화제를 구강용 조성물, 식품, 음료 등에 첨가하여 이용하는 경우에는, 첨가된 후의 구강용 조성물, 식품, 음료 등에서의 하이드록시 아파타이트의 함유량이 상기 범위가 되도록 하는 것이 바람직하다.
본 발명에서의 인산칼슘의 1종인 인산삼칼슘은 제3 인산칼슘이라고도 불리며 화학식으로 Ca3(PO4)2로 표시되는 화합물로, 의약품이나 화장품을 비롯하여 식품, 잡화품, 석유 화학 공업 등 폭넓게 일반적으로 사용되고 있다. 본 발명에서 사용되는 인산삼칼슘으로서는 구강용 조성물, 식품 또는 음료의 성분으로서 이용할 수 있는 것이면 특별히 제한되는 것은 아니나, 예를 들어 의약품 첨가물 규격, 의약부외품 원료 규격, 화장품 종별 배합 성분 규격 등의 규격 적합품을 들 수 있다.
본 발명에서의 인산칼슘의 1종인 인산-수소칼슘은 제2 인산칼슘이라고도 불리며 화학식으로 CaHPO4나 그 이수화물인 CaHPO4·2H2O로 표시되는 조성물로, 의약품, 식품, 화장품, 공업용 원료 등 폭넓게 일반적으로 사용되고 있다. 본 발명에서 사용되는 인산-수소칼슘으로서는 구강용 조성물, 식품 또는 음료의 성분으로서 이용할 수 있는 것이면 특별히 제한되는 것은 아니나, 예를 들어 식품 첨가물, 일본약전, 의약부외품 원료 규격 등의 규격 적합품을 들 수 있다.
본 발명에서의 인산삼칼슘 및 인산-수소칼슘의 함유량은 재석회화 효과를 보다 향상시키고 사용감을 향상시키는 관점에서, 구강용 조성물, 식품 또는 음료 전체의 0.0001~40질량%인 것이 바람직하며, 0.01~30질량%인 것이 보다 바람직하다. 또한, 인산칼슘으로서 2종 이상을 병용하여 이용하는 경우는, 인산칼슘 합계 함유량이 구강용 조성물, 식품 또는 음료 전체의 0.0001~40질량%인 것이 바람직하고, 0.01~30질량%인 것이 보다 바람직하다. 본 발명의 구강용 조성물, 식품 또는 음료에서 인산칼슘의 함유량이 40질량%를 초과하면, 제조한 조성물이 단단해져 제조가 어려워질 우려나 제조한 조성물의 품질에 문제가 생길 우려가 있다. 특히 페이스트 치약제, 요구르트, 젤리 등의 수분을 포함하는 조성물에 관해서는, 인산칼슘이 수분에 의해 케이크 형상이 되기 때문에 이 점이 문제가 된다. 또한, 인산칼슘의 함유량을 40질량% 이상으로 해도 재석회화 효과의 향상 정도는 적어지며, 특히 제2 인산칼슘에서는 재석회화 효과의 향상은 인정되지 않는다.
본 발명에서 사용되는 콘드로이틴 황산나트륨은 상어 등의 어류의 연골이나 돼지 등의 포유 동물의 연골에서 추출, 정제하여 얻어지는 콘드로이틴 황산의 나트륨염이다. 본 발명에서 사용되는 콘드로이틴 황산나트륨으로서는 구강용 조성물, 식품 또는 음료의 성분으로서 이용할 수 있는 것이면 특별히 제한되지 않고, 백색부터 담황 백색의 것까지 사용할 수 있으며, 구체적으로 마루하니치로 가부시키가이샤(マルハニチロ（株), Maruha Nichiro Corporation), 세이카가쿠코교 가부시키가이샤(生化學工業（株), Seikagaku Corporation) 등의 제품을 예시할 수 있다. 또한, 본 발명에 사용하는 콘드로이틴 황산나트륨으로서, 예를 들어 식품 첨가물, 일본약전, 의약부외품 원료 규격, 화장품 원료 기준 등의 규격 적합품을 들 수 있다.
본 발명에서의 콘드로이틴 황산나트륨의 배합량으로서는 재석회화를 보다 촉진하고 사용감을 향상시키는 관점에서, 구강용 조성물, 식품 또는 음료 전체의 0.0001~15.0중량%인 것이 바람직하며, 0.001~5.0중량%인 것이 보다 바람직하다.
본 발명의 구강용 조성물, 식품 또는 음료 및 재석회화제는 상술한 성분에 더하여, 이들에 통상적으로 사용되는 첨가제, 각종 약효 성분 등의 유효 성분 등을 함유할 수 있으며, 첨가제로서는 예를 들어 연마제, 습윤제, 발포제, 증점제, 유화제, 결합제, pH 조정제, 유기산, 착색료, 계면활성제, 유지, 알코올, 감미료, 산미료, 향료, 조미료, 비타민류, 미네랄류, 보존료 등을 들 수 있다. 이들 성분의 구체적인 예를 하기에 나타낸다. 이들 하기에 나타내는 성분에 더해, 그 목적, 조성물의 종류 등에 따른 적절한 성분을 더 배합할 수 있다.
연마제로는, 예를 들어 탄산칼슘, 피로인산칼슘, 연마성 침강 실리카, 연마성 겔 실리카 등의 실리카, 규산칼슘, 규산알루미늄, 산화알루미늄, 수산화알루미늄, 알루미나, 제올라이트, 산화티탄, 규산지르코늄, 불용성 메타인산나트륨, 제3 인산마그네슘, 탄산마그네슘, 황산칼슘, 황산마그네슘, 폴리메타크릴산메틸, 벤토나이트, 합성 수지 등을 들 수 있다.
습윤제로는, 예를 들어 글리세린, 프로필렌글리콜, 폴리에틸렌글리콜, 소르비톨, 자일리톨, 에틸렌글리콜, 1, 3-부틸렌글리콜, 이소프로필렌글리콜 등의 다가 알코올 등을 들 수 있다.
발포제로는, 예를 들어 라우릴 황산나트륨, N-라우로일 살코신나트륨, 비이온성 계면활성제 등을 들 수 있다.
증점제로는, 예를 들어 가티검, 풀루란, 아라비아검, 대두 다당류, 타마린드 씨드검(tamarind seed gum), 펙틴, 카라기난, 가공 유케마(eucheuma) 조류, 한천, 퍼셀라란(furcellaran), 알긴산류(알긴산, 알긴산염), 구아검, 타라검, 로커스트빈검, 사일리움 씨드검(psyllium seed gum), 잔탄검, 아르테미시아 스페로케팔라 씨드검(Artemisia sphaerocephala seed gum), 글루코만난, 퀸스씨드, 전분, 화학 가공 전분, 가공 전분, 덱스트린, 탈아실형 젤란검, 네이티브형 젤란검, 커들란, 람산검(rhamsan gum), 웰란검(welan gum), 매크로호몹시스검(macrophomopsis gum), 트라가칸트검, 카라야검, 미결정 셀룰로오스, 미세 섬유상 셀룰로오스, 발효 셀룰로오스, 카르복시메틸 셀룰로오스염, 메틸 셀룰로오스, 하이드록시프로필 셀룰로오스, 하이드록시메틸 셀룰로오스, 키틴, 키토산, 카제인, 덱스트린, 젤라틴 등의 다당류나, 감자, 점질 감자, 옥수수, 타피오카, 쌀, 밀, 칡, 고사리 등의 식물 유래의 전분 등을 들 수 있다.
유화제로는 식용으로 제공되는 것이면 특별히 한정되지 않으나, 예를 들어 자당 지방산 에스테르, 글리세린 지방산 에스테르(예를 들어 폴리글리세린 지방산 에스테르, 모노글리세린 지방산 에스테르), 프로필렌글리콜 지방산 에스테르, 소르비탄 지방산 에스테르, 인지질(예를 들어 레시틴, 리소레시틴, 리포단백질), 스테아로일 락트산 나트륨, 효소 분해 인지질(예를 들어 효소 분해 레시틴) 등을 들 수 있다.
결합제로는, 예를 들어 메틸 셀룰로오스, 알긴산 프로필렌글리콜 에스테르, 풀루란, 트라가칸트검, 잔탄검, 펙틴, 퍼셀라란, 키토산, 폴리에틸렌옥사이드, 폴리비닐피롤리돈, 폴리아크릴산, 폴리메타아크릴산, 펩톤, 카제인, 콜라겐, 알부민, 아라비아검, 카라야검, 유드라짓(EUDRAGIT), 에틸 셀룰로오스, 아세트산 셀룰로오스, 폴리아크릴산 나트륨, 폴리비닐알코올, 폴리비닐아세탈·디메틸아미노아세테이트, 셀룰로오스 아세테이트·디부틸하이드록시프로필에테르 등을 들 수 있다.
pH 조정제로는 통상적으로 식품에 사용되는 천연 유래 또는 미생물 발효법 또는 화학적 합성에 의해 얻어진 유기산이나 알칼리를 폭넓게 이용할 수 있으며, 상술한 산미료 등도 포함된다. 예를 들어, 이타콘산, α-케토글루타르산, 피트산, 메발론산, 아디프산, 구연산, 글루콘산, 석신산, 빙초산, 주석산, 락트산, 염산, 아세트산, 푸마르산, 사과산, 인산, 산성 피로인산, 이들 산의 나트륨염, 칼륨염, 칼슘염 및 암모늄염, 탄산칼슘, 수산화칼슘, 인산칼슘, 인산일나트륨, 인산이나트륨, 인산삼나트륨, 피로인산나트륨, 폴리인산나트륨, 트리폴리인산나트륨, 피로인산칼륨, 헥사메타인산나트륨, 메타인산나트륨, 메타인산칼륨, 푸마르산일나트륨, 탄산수소나트륨, 탄산나트륨, 탄산수소칼륨, 탄산칼륨, 탄산수소암모늄, 수산화칼륨, 수산화나트륨 등을 들 수 있다.
유기산류로는, 예를 들어 구연산, 이소구연산, 사과산, 아세트산, 옥살산, 말론산, 석신산, 글루타르산, 말레산, 푸마르산, 아코니트산, 락트산, 주석산, 피루빈산, 아스코르브산, 알돈산, 우론산 등의 유기산, 이들을 함유하는 매실 식초, 사과 식초, 레몬, 오렌지, 유자, 하귤 등의 감귤류의 칩, 분말, 추출물 등을 들 수 있다.
착색료로는, 예를 들어 커피 분말, 카카오 색소, 락(lac) 색소, 적양배추 색소, 적무 색소, 나비콩 색소, 차조기 색소, 히비스커스(Hibiscus) 색소, 포도 과즙 색소, 포도 껍질 색소, 자색 고구마 색소, 자색 옥수수 색소, 자색 참마 색소, 엘더베리 색소, 크랜베리 색소, 체리 색소, 히비스커스 색소, 블랙베리 색소, 플럼 색소, 블루베리 색소, 라즈베리 색소, 보이젠베리 색소, 토마토 색소, 락 색소, 딸기 색소, 카카오 색소, 캐러멜 색소, 치자나무 색소, 모나스커스 색소, 코치닐 색소, 적비트 색소, 포도 과즙 색소, 홍화 색소, 아나토 색소, 치자나무 황색소, 울금 색소, 가르데니아 옐로우, 아마란스(식용 적색 2호), 에리트로신(식용 적색 3호), 알루라 레드 AC(식용 적색 40호), 뉴 콕신(식용 적색 102호), 플록신(식용 적색 104호), 로즈벵갈(식용 적색 105호), 애시드 레드(식용 적색 106호), 브릴리안트 블루(식용 청색 1호), 인디고 카르민(식용 청색 2호), 스피룰리나 색소, 치자나무 색소 등을 들 수 있다.
계면활성제로는, 예를 들어 비이온성 계면활성제인 소르비탄 지방산 에스테르, 글리세린 지방산 에스테르, 데카글리세린 지방산 에스테르, 폴리글리세린 지방산 에스테르, 프로필렌 글리콜·펜타에리트리톨 지방산 에스테르, 폴리옥시에틸렌 소르비탄 지방산 에스테르, 폴리옥시에틸렌 글리세린 지방산 에스테르, 폴리옥시에틸렌 소르바이트 지방산 에스테르, 폴리에틸렌 글리콜 지방산 에스테르, 폴리옥시에틸렌 알킬 에테르, 폴리옥시에틸렌 폴리옥시프로필렌 글리콜, 폴리옥시프로필렌 알킬 에테르, 폴리옥시에틸렌 폴리옥시프로필렌 알킬 에테르, 폴리옥시에틸렌 알킬페닐 에테르, 폴리옥시에틸렌 피마자유·경화 피마자유, 폴리옥시에틸렌 라놀린·라놀린 알코올·밀랍 유도체, 폴리옥시에틸렌 알킬아민·지방산 아미드, 폴리옥시에틸렌 알킬페닐 포름알데히드 축합물, 단일쇄장 폴리옥시에틸렌 알킬 에테르, 음이온성 계면활성제인 라우릴 황산나트륨, 미리스틸 황산나트륨, 알킬 황산염, 폴리옥시에틸렌 알킬 황산염, N-아실아미노산 및 그 염, N-아실메틸타우린 및 그 염, 폴리옥시에틸렌 알킬 에테르 아세트산염, 알킬설포카복실산염, α-올레핀 설폰산염, 알킬 인산염, 폴리옥시에틸렌 알킬 에테르 인산염, 양이온성 계면활성제인 알킬 암모늄, 알킬 벤질 암모늄염, 양성 계면활성제인 아세트산 베타인, 이미다졸리늄 베타인, 레시틴, 비이온성 계면활성제로서는 자당 지방산 에스테르, 라우릴산 데카글리세릴 등을 들 수 있다.
유지 성분으로는, 예를 들어 유동 파라핀, 파라핀, 세틸 알코올, 스테아릴 알코올 등의 고급 알코올, 이소프로필 미리스테이트 등의 지방산 에스테르, 라놀린, 지방산류, 미리스트산 옥틸 도데실, 아디프산 디이소프로필, 이소스테아르산 헥사데실, 올레산 데실 등의 에스테르 화합물, 스쿠알란, 스쿠알렌, 중쇄 지방산 트리글리세라이드, 실리콘 등을 들 수 있다.
알코올로는, 예를 들어 에탄올, 프로필 알코올, 이소프로필 알코올, 부탄올, 이소부탄올 등의 저급 알코올, 에틸렌 글리콜, 디에틸렌 글리콜, 프로필렌 글리콜, 디프로필렌 글리콜, 1, 3-부틸렌 글리콜, 글리세린, 1, 5-펜타디올, 소르바이트, 폴리에틸렌 글리콜 등의 다가 알코올 등을 들 수 있다.
감미료로는, 예를 들어 자당(설탕), 과당, 말티톨, 포도당, 각종 올리고당, 물엿, 환원 맥아당 물엿, 말토트리오스, 벌꿀, 팔라티노오스, 트레할로스, 락토스, 자일로스, 아스파르탐, 수크로스, L-페닐알라닌, 스테비아, 사카린, 아세설팜칼륨, 감초, 스테비오사이드, 레바우디오사이드, 또한 소르비톨, 만니톨, 자일리톨, 에리트리톨, 락티톨, 말티톨 등의 당 알코올, 프락토 올리고당, 갈락토 올리고당, 유과 올리고당, 자일로 올리고당 등의 올리고당 등을 들 수 있다.
산미료로는, 예를 들어 구연산, 락트산, 사과산, 주석산, 석신산, 글루콘산 등의 식품용 유기산, 나트륨염, 칼슘염, 칼륨염 등의 염류 등을 들 수 있다.
향료로는, 예를 들어 정유, 엑스트랙트, 올레오레진, 회수 플레이버, 단리 향료 등의 천연 향료 소재, 알코올류, 에스테르류, 알데히드류, 케톤류, 락톤류 등의 합성 향료 소재 중에서 선택된 1종의 것 혹은 2종 이상을 혼합한 것을 들 수 있으며, 형태로는 수성 향료, 유성(油性) 향료, 유화(乳化) 향료, 분말 향료 등의 착향료를 들 수 있다. 구체적으로는, 레몬유, 오렌지유, 아니스(anise)유, 클로브(clove)유, 캡시컴(capsicum)유, 시나몬(cinnamon)유, 그레이프프루트(grapefruit)유, 라임(lime)유, 탄제린(tangerine)유, 만다린(mandarine)유, 베르가못(bergamot)유, 페퍼민트(peppermint)유, 스피어민트(spearmint)유 등의 천연 향료, 리날로올(linalool), 게라니올(geraniol), 시트로넬롤(citronellol), 미르세놀(myrcenol), 파르네솔(farnesol), 헥사놀, 벤질 알코올, 페닐에틸 알코올, 아니스 알코올, 시나믹(cinnamic) 알코올, 아네톨, 리날로올, 유게놀(eugenol) 등의 알코올류, 아세트산에틸, 아세트산부틸, 아세트산시트로넬릴, 아세트산벤질, 아세트산리날릴, 프로피온산에틸, 프로피온산이소아밀, 프로피온산게라닐, 부티르산이소아밀, 이소발레르산에틸 등의 에스테르류, 옥틸알데히드, 운데실알데히드, α-헥실 신남알데히드, 노나디에날(nonadienal), 옥타날, 시트랄, 페릴알데히드, 페닐알데히드, 시나믹알데히드, 바닐린, L-카르본(carvone), 아세토페논, 이오논(ionone), 다마세논(damascenone), 말톨, 벤질아세톤, 메틸 헵틸 케톤, 메틸 데실 케톤 등의 알데히드 및 케톤류, δ-데카락톤, γ-운데카락톤, 스클라레올라이드(sclareolide) 등의 락톤류, 리모넨, 피넨, 카리오필렌(caryophyllene) 등의 탄화수소류, 아세트산, 프로피온산, 2-메틸부티르산, 신남산 등의 산류 등을 들 수 있다.
조미료로는, 예를 들어 식염, 글루타민산 나트륨, 이노신산, 구아닐산 등을 들 수 있다.
비타민류로는, 예를 들어 비타민 C, 비타민 D, 비타민 E, 비타민 A, 비타민 B12 등을 들 수 있다.
미네랄류서는, 예를 들어 칼슘, 마그네슘, 철, 아연, 구리 등을 들 수 있다.
보존료로는, 예를 들어 소르빈산 및 그 염, 벤조산 및 그 염, 데히드로아세트산 및 그 염, 파라옥시벤조산 에스테르류, 프로피온산 및 그 염, 아세트산나트륨, 아황산나트륨, 차아황산나트륨, 이산화유황, 에탄올, 글리신, 폴리리신, 프로타민, 리소자임, 키토산, 펙틴 분해물, 유카, 겨자, 와사비, 홉, 모소 대나무 등의 식물 추출물, 히노키티올이나 나타마이신, 니신, 및 차아염소산나트륨, 고도 표백분 등의 염소계 살균제, 과산화수소 등의 산소계 살균제 등을 들 수 있다.
그 외 약효 성분으로는, 예를 들어 알란토인, 아세트산토코페롤, 이소프로필페놀, 트리클로산, 클로르헥시딘, 클로로필, 후라보노이드, 트라넥삼산, 히노키티올, 염화세틸피리디늄, 불화나트륨, 불화 제 1주석, 모노플루오로 인산나트륨, 덱스트라나아제, 뮤타나아제, 프로테아제, 아미노카프로산, 글리시리진산, 글리시레틴산류, 아즈렌, 알란토인, 염화리소자임, 황백 추출물, 폴리인산류, 염화나트륨, 알로에 착즙액, 돌외(Gynostemma pentaphyllum), 약용 인삼, 활성 산소 제거제, 항산화제, 소염진통제, 항히스타민제, 지양제(止痒劑), 살균제, 비타민제, 호르몬제 등을 들 수 있다.
아울러, 이들 임의 성분의 배합량은 본 발명의 효과를 방해하지 않고 약제학적으로 허용할 수 있는 범위에서 적절히 사용된다. 또한, 본 발명의 구강용 조성물, 식품 또는 음료의 제조에 있어서, 콘드로이틴 황산나트륨, 하이드록시 아파타이트, 인산삼칼슘, 인산-수소칼슘 등의 인산칼슘 및 그 외 성분은 제조 과정 중 어떠한 과정에서 첨가해도 무방하다.
실시예
콘드로이틴 황산나트륨과 하이드록시 아파타이트, 인산삼칼슘 또는 인산-수소칼슘을 배합한 페이스트 치약제(실시예 1~78), 액체 치약제(실시예 79~96), 구강 청결제(실시예 97~108), 추잉껌(실시예 109~117), 트로키(실시예 118~132), 캔디(실시예 133~144) 및 음료(실시예 145~153)를 표 1~표 15, 표 23~표 25, 표 30~표 32, 표 35~표 37, 표 39~표 41, 표 43~표 45 및 표 47~표 49의 배합으로 조제하고, 재석회화 시험을 수행했다.
[콘드로이틴 황산나트륨]
콘드로이틴 황산나트륨은 외품 원료 규격(Japanese Standards of Quasi-drug Ingredients) 콘드로이틴 황산나트륨{가부시키가이샤 마루하니치로 식품(Maruha Nichiro Corporation), 株式會社マルハニチロ食品}을 사용했다.
[하이드록시 아파타이트]
교반하의 수산화칼슘 현탁액 내에 30질량% 농도의 인산 수용액을 pH 10이 될 때까지 적하하고, 생성된 겔상 물질을 실온에서 1일간 방치하여 숙성했다. 그 후, 겔상 물질을 유리 필터로 여과하고, 남은 물질을 100℃의 공기중에서 건조를 수행함으로써 하이드록시 아파타이트 분말을 얻었다. 얻어진 하이드록시 아파타이트 분말은 최대 입경이 약 40㎛, 최소 입경이 약 0.05㎛, 평균 입경이 약 5㎛였다. 이 하이드록시 아파타이트 분말을 사용했다.
[인산삼칼슘(제3 인산칼슘)]
인산삼칼슘은 식품 첨가물: 인산삼칼슘{타이헤이카가쿠산교 가부시키가이샤(TAIHEI CHEMICAL INDUSTRIAL CO., LTD., 太平化學産業株式會社)}을 사용했다.
[인산-수소칼슘(제2 인산칼슘)]
인산-수소칼슘은 식품 첨가물: 인산-수소칼슘{요네야마카가쿠코교 가부시키가이샤(YONEYAMA CHEMICAL INDUSTRY CO.,LTD., 米山化學工業株式會社)}을 사용했다.
또한 비교예로서, 콘드로이틴 황산나트륨, 하이드록시 아파타이트, 인산삼칼슘 또는 인산-수소칼슘을 각각 배합한 페이스트 치약제, 액체 치약제, 구강 청결제, 추잉껌, 트로키, 캔디 및 음료를 표 16~표 22, 표 26~표 29, 표 33, 표 34, 표 38, 표 42, 표 46, 표 50 및 표 51의 배합으로 조제하고 재석회화 시험을 수행했다.
1. 페이스트 치약제
실시예 1 실시예 2 실시예 3 실시예 4 실시예 5
콘드로이틴 황산나트륨 0.0001 0.05 15.0 0.01 0.1
하이드록시 아파타이트 40.0 40.0 40.0 30.0 30.0
글리세린 20.0 20.0 20.0 20.0 20.0
카르복시메틸 셀룰로오스 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0
실리카 5.0 5.0 5.0 5.0 5.0
폴리에틸렌 글리콜 3.0 3.0 3.0 3.0 3.0
라우릴 황산나트륨 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
염화세틸피리디늄 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1
멘톨 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5
정제수 잔부 잔부 잔부 잔부 잔부
합계 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0
실시예 6 실시예 7 실시예 8 실시예 9 실시예 10
콘드로이틴 황산나트륨 0.05 5.0 0.001 0.05 0.5
하이드록시 아파타이트 20.0 20.0 10.0 10.0 10.0
글리세린 20.0 20.0 20.0 10.0 10.0
카르복시메틸 셀룰로오스 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0
실리카 5.0 5.0 5.0 5.0 5.0
폴리에틸렌 글리콜 3.0 3.0 3.0 3.0 3.0
라우릴 황산나트륨 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
염화세틸피리디늄 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1
멘톨 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5
정제수 잔부 잔부 잔부 잔부 잔부
합계 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0
실시예 11 실시예 12 실시예 13 실시예 14 실시예 15 실시예 16
콘드로이틴 황산나트륨 0.0001 0.01 0.1 1.0 10.0 15.0
하이드록시 아파타이트 5.0 5.0 5.0 5.0 5.0 5.0
글리세린 20.0 20.0 20.0 20.0 10.0 10.0
카르복시메틸 셀룰로오스 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0
실리카 5.0 5.0 5.0 5.0 5.0 5.0
폴리에틸렌 글리콜 3.0 3.0 3.0 3.0 3.0 3.0
라우릴 황산나트륨 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
염화세틸피리디늄 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1
멘톨 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5
정제수 잔부 잔부 잔부 잔부 잔부 잔부
합계 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0
실시예 17 실시예 18 실시예 19 실시예 20 실시예 21
콘드로이틴 황산나트륨 0.05 0.5 5.0 0.01 1.0
하이드록시 아파타이트 1.0 1.0 1.0 0.1 0.1
글리세린 20.0 20.0 20.0 20.0 10.0
카르복시메틸 셀룰로오스 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0
실리카 5.0 5.0 5.0 5.0 5.0
폴리에틸렌 글리콜 3.0 3.0 3.0 3.0 3.0
라우릴 황산나트륨 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
염화세틸피리디늄 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1
멘톨 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5
정제수 잔부 잔부 잔부 잔부 잔부
합계 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0
실시예 22 실시예 23 실시예 24 실시예 25 실시예 26
콘드로이틴 황산나트륨 0.001 0.1 0.0001 0.05 15.0
하이드록시 아파타이트 0.01 0.01 0.0001 0.0001 0.0001
글리세린 10.0 20.0 20.0 20.0 20.0
카르복시메틸 셀룰로오스 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0
실리카 5.0 5.0 5.0 5.0 5.0
폴리에틸렌 글리콜 3.0 3.0 3.0 3.0 3.0
라우릴 황산나트륨 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
염화세틸피리디늄 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1
멘톨 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5
정제수 잔부 잔부 잔부 잔부 잔부
합계 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0
실시예 27 실시예 28 실시예 29 실시예 30 실시예 31
콘드로이틴 황산나트륨 0.0001 0.05 15.0 0.01 0.1
인산삼칼슘 40.0 40.0 40.0 30.0 30.0
글리세린 20.0 20.0 20.0 20.0 20.0
카르복시메틸 셀룰로오스 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0
실리카 5.0 5.0 5.0 5.0 5.0
폴리에틸렌 글리콜 3.0 3.0 3.0 3.0 3.0
라우릴 황산나트륨 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
염화세틸피리디늄 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1
멘톨 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5
정제수 잔부 잔부 잔부 잔부 잔부
합계 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0
실시예 32 실시예 33 실시예 34 실시예 35 실시예 36
콘드로이틴 황산나트륨 0.05 5.0 0.001 0.05 0.5
인산삼칼슘 20.0 20.0 10.0 10.0 10.0
글리세린 20.0 20.0 20.0 10.0 10.0
카르복시메틸 셀룰로오스 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0
실리카 5.0 5.0 5.0 5.0 5.0
폴리에틸렌 글리콜 3.0 3.0 3.0 3.0 3.0
라우릴 황산나트륨 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
염화세틸피리디늄 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1
멘톨 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5
정제수 잔부 잔부 잔부 잔부 잔부
합계 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0
실시예 37 실시예 38 실시예 39 실시예 40 실시예 41 실시예 42
콘드로이틴 황산나트륨 0.0001 0.01 0.1 1.0 10.0 15.0
인산삼칼슘 5.0 5.0 5.0 5.0 5.0 5.0
글리세린 20.0 20.0 20.0 20.0 10.0 10.0
카르복시메틸 셀룰로오스 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0
실리카 5.0 5.0 5.0 5.0 5.0 5.0
폴리에틸렌 글리콜 3.0 3.0 3.0 3.0 3.0 3.0
라우릴 황산나트륨 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
염화세틸피리디늄 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1
멘톨 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5
정제수 잔부 잔부 잔부 잔부 잔부 잔부
합계 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0
실시예 43 실시예 44 실시예 45 실시예 46 실시예 47
콘드로이틴 황산나트륨 0.05 0.5 5.0 0.01 1.0
인산삼칼슘 1.0 1.0 1.0 0.1 0.1
글리세린 20.0 20.0 20.0 20.0 10.0
카르복시메틸 셀룰로오스 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0
실리카 5.0 5.0 5.0 5.0 5.0
폴리에틸렌 글리콜 3.0 3.0 3.0 3.0 3.0
라우릴 황산나트륨 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
염화세틸피리디늄 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1
멘톨 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5
정제수 잔부 잔부 잔부 잔부 잔부
합계 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0
실시예 48 실시예 49 실시예 50 실시예 51 실시예 52
콘드로이틴 황산나트륨 0.001 0.1 0.0001 0.05 15.0
인산삼칼슘 0.01 0.01 0.0001 0.0001 0.0001
글리세린 10.0 20.0 20.0 20.0 20.0
카르복시메틸 셀룰로오스 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0
실리카 5.0 5.0 5.0 5.0 5.0
폴리에틸렌 글리콜 3.0 3.0 3.0 3.0 3.0
라우릴 황산나트륨 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
염화세틸피리디늄 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1
멘톨 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5
정제수 잔부 잔부 잔부 잔부 잔부
합계 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0
실시예 53 실시예 54 실시예 55 실시예 56 실시예 57
콘드로이틴 황산나트륨 0.0001 0.05 15.0 0.01 0.1
인산-수소칼슘 40.0 40.0 40.0 30.0 30.0
글리세린 20.0 20.0 20.0 20.0 20.0
카르복시메틸 셀룰로오스 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0
실리카 5.0 5.0 5.0 5.0 5.0
폴리에틸렌 글리콜 3.0 3.0 3.0 3.0 3.0
라우릴 황산나트륨 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
염화세틸피리디늄 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1
멘톨 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5
정제수 잔부 잔부 잔부 잔부 잔부
합계 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0
실시예 58 실시예 59 실시예 60 실시예 61 실시예 62
콘드로이틴 황산나트륨 0.05 5.0 0.001 0.05 0.5
인산-수소칼슘 20.0 20.0 10.0 10.0 10.0
글리세린 20.0 20.0 20.0 10.0 10.0
카르복시메틸 셀룰로오스 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0
실리카 5.0 5.0 5.0 5.0 5.0
폴리에틸렌 글리콜 3.0 3.0 3.0 3.0 3.0
라우릴 황산나트륨 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
염화세틸피리디늄 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1
멘톨 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5
정제수 잔부 잔부 잔부 잔부 잔부
합계 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0
실시예 63 실시예 64 실시예 65 실시예 66 실시예 67 실시예 68
콘드로이틴 황산나트륨 0.0001 0.01 0.1 1.0 10.0 15.0
인산-수소칼슘 5.0 5.0 5.0 5.0 5.0 5.0
글리세린 20.0 20.0 20.0 20.0 10.0 10.0
카르복시메틸 셀룰로오스 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0
실리카 5.0 5.0 5.0 5.0 5.0 5.0
폴리에틸렌 글리콜 3.0 3.0 3.0 3.0 3.0 3.0
라우릴 황산나트륨 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
염화세틸피리디늄 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1
멘톨 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5
정제수 잔부 잔부 잔부 잔부 잔부 잔부
합계 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0
실시예 69 실시예 70 실시예 71 실시예 72 실시예 73
콘드로이틴 황산나트륨 0.05 0.5 5.0 0.01 1.0
인산-수소칼슘 1.0 1.0 1.0 0.1 0.1
글리세린 20.0 20.0 20.0 20.0 10.0
카르복시메틸 셀룰로오스 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0
실리카 5.0 5.0 5.0 5.0 5.0
폴리에틸렌 글리콜 3.0 3.0 3.0 3.0 3.0
라우릴 황산나트륨 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
염화세틸피리디늄 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1
멘톨 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5
정제수 잔부 잔부 잔부 잔부 잔부
합계 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0
실시예 74 실시예 75 실시예 76 실시예 77 실시예 78
콘드로이틴 황산나트륨 0.001 0.1 0.0001 0.05 15.0
인산-수소칼슘 0.01 0.01 0.0001 0.0001 0.0001
글리세린 10.0 20.0 20.0 20.0 20.0
카르복시메틸 셀룰로오스 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0
실리카 5.0 5.0 5.0 5.0 5.0
폴리에틸렌 글리콜 3.0 3.0 3.0 3.0 3.0
라우릴 황산나트륨 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
염화세틸피리디늄 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1
멘톨 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5
정제수 잔부 잔부 잔부 잔부 잔부
합계 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0
비교예 1 비교예 2 비교예 3 비교예 4 비교예 5 비교예 6
콘드로이틴 황산나트륨 0.0001 0.01 0.1 1.0 10.0 15.0
글리세린 20.0 20.0 20.0 20.0 20.0 20.0
카르복시메틸 셀룰로오스 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0
실리카 5.0 5.0 5.0 5.0 5.0 5.0
폴리에틸렌 글리콜 3.0 3.0 3.0 3.0 3.0 3.0
라우릴 황산나트륨 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
염화세틸피리디늄 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1
멘톨 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5
정제수 잔부 잔부 잔부 잔부 잔부 잔부
합계 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0
비교예 7 비교예 8 비교예 9 비교예 10 비교예 11
하이드록시 아파타이트 0.0001 0.01 0.1 1.0 5.0
글리세린 20.0 20.0 20.0 20.0 20.0
카르복시메틸 셀룰로오스 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0
실리카 5.0 5.0 5.0 5.0 5.0
폴리에틸렌 글리콜 3.0 3.0 3.0 3.0 3.0
라우릴 황산나트륨 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
염화세틸피리디늄 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1
멘톨 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5
정제수 잔부 잔부 잔부 잔부 잔부
합계 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0
비교예 12 비교예 13 비교예 14 비교예 15
하이드록시 아파타이트 10.0 20.0 30.0 40.0
글리세린 20.0 20.0 20.0 20.0
카르복시메틸 셀룰로오스 2.0 2.0 2.0 2.0
실리카 5.0 5.0 5.0 5.0
폴리에틸렌 글리콜 3.0 3.0 3.0 3.0
라우릴 황산나트륨 1.0 1.0 1.0 1.0
염화세틸피리디늄 0.1 0.1 0.1 0.1
멘톨 0.5 0.5 0.5 0.5
정제수 잔부 잔부 잔부 잔부
합계 100.0 100.0 100.0 100.0
비교예 16 비교예 17 비교예 18 비교예 19 비교예 20
인산삼칼슘 0.0001 0.01 0.1 1.0 5.0
글리세린 20.0 20.0 20.0 20.0 20.0
카르복시메틸 셀룰로오스 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0
실리카 5.0 5.0 5.0 5.0 5.0
폴리에틸렌 글리콜 3.0 3.0 3.0 3.0 3.0
라우릴 황산나트륨 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
염화세틸피리디늄 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1
멘톨 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5
정제수 잔부 잔부 잔부 잔부 잔부
합계 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0
비교예 21 비교예 22 비교예 23 비교예 24
인산삼칼슘 10.0 20.0 30.0 40.0
글리세린 20.0 20.0 20.0 20.0
카르복시메틸 셀룰로오스 2.0 2.0 2.0 2.0
실리카 5.0 5.0 5.0 5.0
폴리에틸렌 글리콜 3.0 3.0 3.0 3.0
라우릴 황산나트륨 1.0 1.0 1.0 1.0
염화세틸피리디늄 0.1 0.1 0.1 0.1
멘톨 0.5 0.5 0.5 0.5
정제수 잔부 잔부 잔부 잔부
합계 100.0 100.0 100.0 100.0
비교예 25 비교예 26 비교예 27 비교예 28 비교예 29
인산-수소칼슘 0.0001 0.01 0.1 1.0 5.0
글리세린 20.0 20.0 20.0 20.0 20.0
카르복시메틸 셀룰로오스 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0
실리카 5.0 5.0 5.0 5.0 5.0
폴리에틸렌 글리콜 3.0 3.0 3.0 3.0 3.0
라우릴 황산나트륨 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
염화세틸피리디늄 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1
멘톨 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5
정제수 잔부 잔부 잔부 잔부 잔부
합계 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0
비교예 30 비교예 31 비교예 32 비교예 33
인산-수소칼슘 10.0 20.0 30.0 40.0
글리세린 20.0 20.0 20.0 20.0
카르복시메틸 셀룰로오스 2.0 2.0 2.0 2.0
실리카 5.0 5.0 5.0 5.0
폴리에틸렌 글리콜 3.0 3.0 3.0 3.0
라우릴 황산나트륨 1.0 1.0 1.0 1.0
염화세틸피리디늄 0.1 0.1 0.1 0.1
멘톨 0.5 0.5 0.5 0.5
정제수 잔부 잔부 잔부 잔부
합계 100.0 100.0 100.0 100.0
2. 액체 치약제
실시예 79 실시예 80 실시예 81 실시예 82 실시예 83 실시예 84
콘드로이틴 황산나트륨 0.0001 10.0 0.01 5.0 0.1 1.0
하이드록시 아파타이트 10.0 5.0 1.0 0.1 0.01 0.0001
자일리톨 10.0 10.0 10.0 10.0 10.0 10.0
카라기난 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
글리세린 10.0 10.0 10.0 10.0 10.0 10.0
멘톨 0.4 0.4 0.4 0.4 0.4 0.4
정제수 잔부 잔부 잔부 잔부 잔부 잔부
합계 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0
실시예 85 실시예 86 실시예 87 실시예 88 실시예 89 실시예 90
콘드로이틴 황산나트륨 0.0001 10.0 0.01 5.0 0.1 1.0
인산삼칼슘 10.0 5.0 1.0 0.1 0.01 0.0001
자일리톨 10.0 10.0 10.0 10.0 10.0 10.0
카라기난 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
글리세린 10.0 10.0 10.0 10.0 10.0 10.0
멘톨 0.4 0.4 0.4 0.4 0.4 0.4
정제수 잔부 잔부 잔부 잔부 잔부 잔부
합계 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0
실시예 91 실시예 92 실시예 93 실시예 94 실시예 95 실시예 96
콘드로이틴 황산나트륨 0.0001 10.0 0.01 5.0 0.1 1.0
인산-수소칼슘 10.0 5.0 1.0 0.1 0.01 0.0001
자일리톨 10.0 10.0 10.0 10.0 10.0 10.0
카라기난 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
글리세린 10.0 10.0 10.0 10.0 10.0 10.0
멘톨 0.4 0.4 0.4 0.4 0.4 0.4
정제수 잔부 잔부 잔부 잔부 잔부 잔부
합계 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0
비교예 34 비교예 35 비교예 36
콘드로이틴 황산나트륨 0.0001 1.0 10.0
자일리톨 10.0 10.0 10.0
카라기난 1.0 1.0 1.0
글리세린 10.0 10.0 10.0
멘톨 0.4 0.4 0.4
정제수 잔부 잔부 잔부
합계 100.0 100.0 100.0
비교예 37 비교예 38 비교예 39 비교예 40 비교예 41 비교예 42
하이드록시 아파타이트 10.0 5.0 1.0 0.1 0.01 0.0001
자일리톨 10.0 10.0 10.0 10.0 10.0 10.0
카라기난 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
글리세린 10.0 10.0 10.0 10.0 10.0 10.0
멘톨 0.4 0.4 0.4 0.4 0.4 0.4
정제수 잔부 잔부 잔부 잔부 잔부 잔부
합계 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0
비교예 43 비교예 44 비교예 45 비교예 46 비교예 47 비교예 48
인산삼칼슘 10.0 5.0 1.0 0.1 0.01 0.0001
자일리톨 10.0 10.0 10.0 10.0 10.0 10.0
카라기난 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
글리세린 10.0 10.0 10.0 10.0 10.0 10.0
멘톨 0.4 0.4 0.4 0.4 0.4 0.4
정제수 잔부 잔부 잔부 잔부 잔부 잔부
합계 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0
비교예 49 비교예 50 비교예 51 비교예 52 비교예 53 비교예 54
인산-수소칼슘 10.0 5.0 1.0 0.1 0.01 0.0001
자일리톨 10.0 10.0 10.0 10.0 10.0 10.0
카라기난 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
글리세린 10.0 10.0 10.0 10.0 10.0 10.0
멘톨 0.4 0.4 0.4 0.4 0.4 0.4
정제수 잔부 잔부 잔부 잔부 잔부 잔부
합계 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0
3. 구강 청결제
실시예 97 실시예 98 실시예 99 실시예 100
콘드로이틴 황산나트륨 0.0001 0.2 0.001 2.0
하이드록시 아파타이트 0.1 0.01 0.001 0.0001
에틸 알코올 10.0 10.0 10.0 10.0
라우릴 황산나트륨 1.0 1.0 1.0 1.0
글리세린 10.0 10.0 10.0 10.0
멘톨 0.4 0.4 0.4 0.4
정제수 잔부 잔부 잔부 잔부
합계 100.0 100.0 100.0 100.0
실시예 101 실시예 102 실시예 103 실시예 104
콘드로이틴 황산나트륨 0.0001 0.2 0.001 2.0
인산삼칼슘 0.1 0.01 0.001 0.0001
에틸 알코올 10.0 10.0 10.0 10.0
라우릴 황산나트륨 1.0 1.0 1.0 1.0
글리세린 10.0 10.0 10.0 10.0
멘톨 0.4 0.4 0.4 0.4
정제수 잔부 잔부 잔부 잔부
합계 100.0 100.0 100.0 100.0
실시예 105 실시예 106 실시예 107 실시예 108
콘드로이틴 황산나트륨 0.0001 0.2 0.001 2.0
인산-수소칼슘 0.1 0.01 0.001 0.0001
에틸 알코올 10.0 10.0 10.0 10.0
라우릴 황산나트륨 1.0 1.0 1.0 1.0
글리세린 10.0 10.0 10.0 10.0
멘톨 0.4 0.4 0.4 0.4
정제수 잔부 잔부 잔부 잔부
합계 100.0 100.0 100.0 100.0
비교예 55 비교예 56
콘드로이틴 황산나트륨 0.0001 2.0
에틸 알코올 10.0 10.0
라우릴 황산나트륨 1.0 1.0
글리세린 10.0 10.0
멘톨 0.4 0.4
정제수 잔부 잔부
합계 100.0 100.0
비교예 57 비교예 58 비교예 59 비교예 60 비교예 61 비교예 62
하이드록시 아파타이트 0.0001 0.1 - - - -
인산삼칼슘 - - 0.0001 0.1 - -
인산-수소칼슘 - - - - 0.0001 0.1
에틸 알코올 10.0 10.0 10.0 10.0 10.0 10.0
라우릴 황산나트륨 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
글리세린 10.0 10.0 10.0 10.0 10.0 10.0
멘톨 0.4 0.4 0.4 0.4 0.4 0.4
정제수 잔부 잔부 잔부 잔부 잔부 잔부
합계 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0
4. 추잉껌
실시예 109 실시예 110 실시예 111
콘드로이틴 황산나트륨 2.0 0.2 0.001
하이드록시 아파타이트 0.1 1.0 8.0
껌 베이스 28.0 28.0 28.0
자일리톨 30.0 30.0 30.0
파라티니트(パラチニット) 21.0 21.0 21.0
말티톨 3.8 3.8 3.8
연화제 0.8 0.8 0.8
향료 1.0 1.0 1.0
환원 맥아당 물엿 잔부 잔부 잔부
합계 100.0 100.0 100.0
실시예 112 실시예 113 실시예 114
콘드로이틴 황산나트륨 2.0 0.2 0.001
인산삼칼슘 0.1 1.0 8.0
껌 베이스 28.0 28.0 28.0
자일리톨 30.0 30.0 30.0
파라티니트 21.0 21.0 21.0
말티톨 3.8 3.8 3.8
연화제 0.8 0.8 0.8
향료 1.0 1.0 1.0
환원 맥아당 물엿 잔부 잔부 잔부
합계 100.0 100.0 100.0
실시예 115 실시예 116 실시예 117
콘드로이틴 황산나트륨 2.0 0.2 0.001
인산-수소칼슘 0.1 1.0 8.0
껌 베이스 28.0 28.0 28.0
자일리톨 30.0 30.0 30.0
파라티니트 21.0 21.0 21.0
말티톨 3.8 3.8 3.8
연화제 0.8 0.8 0.8
향료 1.0 1.0 1.0
환원 맥아당 물엿 잔부 잔부 잔부
합계 100.0 100.0 100.0
비교예 63 비교예 64 비교예 65 비교예 66 비교예 67 비교예 68 비교예 69
콘드로이틴 황산나트륨 2.0 - - - - - -
하이드록시 아파타이트 - 0.1 8.0 - - - -
인산삼칼슘 - - - 0.1 8.0 - -
인산-수소칼슘 - - - - - 0.1 8.0
껌 베이스 28.0 28.0 28.0 28.0 28.0 28.0 28.0
자일리톨 30.0 30.0 30.0 30.0 30.0 30.0 30.0
파라티니트 21.0 21.0 21.0 21.0 21.0 21.0 21.0
말티톨 3.8 3.8 3.8 3.8 3.8 3.8 3.8
연화제 0.8 0.8 0.8 0.8 0.8 0.8 0.8
향료 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
환원 맥아당 물엿 잔부 잔부 잔부 잔부 잔부 잔부 잔부
합계 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0
5. 트로키
실시예 118 실시예 119 실시예 120 실시예 121 실시예 122
콘드로이틴 황산나트륨 0.2 0.001 0.0001 0.01 1.0
하이드록시 아파타이트 30.0 15.0 1.0 0.01 0.001
글루콘산칼슘 3.0 3.0 3.0 3.0 3.0
자일리톨 20.0 20.0 20.0 20.0 20.0
파라티니트 30.0 30.0 30.0 30.0 30.0
소르비톨 5.0 5.0 5.0 5.0 5.0
CMCNa 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
구연산 2.5 2.5 2.5 2.5 2.5
향료 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5
자당 지방산 에스테르 잔부 잔부 잔부 잔부 잔부
합계 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0
실시예 123 실시예 124 실시예 125 실시예 126 실시예 127
콘드로이틴 황산나트륨 0.2 0.001 0.0001 0.01 1.0
인산삼칼슘 30.0 15.0 1.0 0.01 0.001
글루콘산칼슘 3.0 3.0 3.0 3.0 3.0
자일리톨 20.0 20.0 20.0 20.0 20.0
파라티니트 30.0 30.0 30.0 30.0 30.0
소르비톨 5.0 5.0 5.0 5.0 5.0
CMCNa 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
구연산 2.5 2.5 2.5 2.5 2.5
향료 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5
자당 지방산 에스테르 잔부 잔부 잔부 잔부 잔부
합계 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0
실시예 128 실시예 129 실시예 130 실시예 131 실시예 132
콘드로이틴 황산나트륨 0.2 0.001 0.0001 0.01 1.0
인산-수소칼슘 30.0 15.0 1.0 0.01 0.001
글루콘산칼슘 3.0 3.0 3.0 3.0 3.0
자일리톨 20.0 20.0 20.0 20.0 20.0
파라티니트 30.0 30.0 30.0 30.0 30.0
소르비톨 5.0 5.0 5.0 5.0 5.0
CMCNa 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
구연산 2.5 2.5 2.5 2.5 2.5
향료 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5
자당 지방산 에스테르 잔부 잔부 잔부 잔부 잔부
합계 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0
비교예 70 비교예 71 비교예 72 비교예 73 비교예 74 비교예 75 비교예 76
콘드로이틴 황산나트륨 1.0 - - - - - -
하이드록시 아파타이트 - 30.0 0.001 - - - -
인산삼칼슘 - - - 30.0 0.001 - -
인산-수소칼슘 - - - - - 30.0 0.001
글루콘산칼슘 3.0 3.0 3.0 3.0 3.0 3.0 3.0
자일리톨 20.0 20.0 20.0 20.0 20.0 20.0 20.0
파라티니트 30.0 30.0 30.0 30.0 30.0 30.0 30.0
소르비톨 5.0 5.0 5.0 5.0 5.0 5.0 5.0
CMCNa 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
구연산 2.5 2.5 2.5 2.5 2.5 2.5 2.5
향료 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5
자당 지방산 에스테르 잔부 잔부 잔부 잔부 잔부 잔부 잔부
합계 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0
6. 캔디
실시예 133 실시예 134 실시예 135 실시예 136
콘드로이틴 황산나트륨 1.0 0.01 0.1 10.0
하이드록시 아파타이트 20.0 10.0 1.0 0.1
파라티니트 40.0 40.0 40.0 40.0
말티톨 20.0 20.0 20.0 20.0
아스파르탐 3.0 3.0 3.0 3.0
덱스트린 2.0 2.0 2.0 2.0
구연산 0.5 0.5 0.5 0.5
환원 맥아 물엿 잔부 잔부 잔부 잔부
합계 100.0 100.0 100.0 100.0
실시예 137 실시예 138 실시예 139 실시예 140
콘드로이틴 황산나트륨 1.0 0.01 0.1 10.0
인산삼칼슘 20.0 10.0 1.0 0.1
파라티니트 40.0 40.0 40.0 40.0
말티톨 20.0 20.0 20.0 20.0
아스파르탐 3.0 3.0 3.0 3.0
덱스트린 2.0 2.0 2.0 2.0
구연산 0.5 0.5 0.5 0.5
환원 맥아 물엿 잔부 잔부 잔부 잔부
합계 100.0 100.0 100.0 100.0
실시예 141 실시예 142 실시예 143 실시예 144
콘드로이틴 황산나트륨 1.0 0.01 0.1 10.0
인산-수소칼슘 20.0 10.0 1.0 0.1
파라티니트 40.0 40.0 40.0 40.0
말티톨 20.0 20.0 20.0 20.0
아스파르탐 3.0 3.0 3.0 3.0
덱스트린 2.0 2.0 2.0 2.0
구연산 0.5 0.5 0.5 0.5
환원 맥아 물엿 잔부 잔부 잔부 잔부
합계 100.0 100.0 100.0 100.0
비교예 77 비교예 78 비교예 79 비교예 80 비교예 81 비교예 82 비교예 83
콘드로이틴 황산나트륨 10.0 - - - - - -
하이드록시 아파타이트 - 20.0 0.1 - - - -
인산삼칼슘 - - - 20.0 0.1 - -
인산-수소칼슘 - - - - - 20.0 0.1
파라티니트 40.0 40.0 40.0 40.0 40.0 40.0 40.0
말티톨 20.0 20.0 20.0 20.0 20.0 20.0 20.0
아스파르탐 3.0 3.0 3.0 3.0 3.0 3.0 3.0
덱스트린 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0
구연산 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5
환원 맥아 물엿 잔부 잔부 잔부 잔부 잔부 잔부 잔부
합계 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0
7. 음료
실시예 145 실시예 146 실시예 147
콘드로이틴 황산나트륨 0.1 0.001 1.0
하이드록시 아파타이트 0.5 0.1 0.01
구연산 0.15 0.15 0.15
트레할로스 10.0 10.0 10.0
레몬 플레이버 0.1 0.1 0.1
정제수 잔부 잔부 잔부
합계 100.0 100.0 100.0
실시예 148 실시예 149 실시예 150
콘드로이틴 황산나트륨 0.1 0.001 1.0
인산삼칼슘 0.5 0.1 0.01
구연산 0.15 0.15 0.15
트레할로스 10.0 10.0 10.0
레몬 플레이버 0.1 0.1 0.1
정제수 잔부 잔부 잔부
합계 100.0 100.0 100.0
실시예 151 실시예 152 실시예 153
콘드로이틴 황산나트륨 0.1 0.001 1.0
인산-수소칼슘 0.5 0.1 0.01
구연산 0.15 0.15 0.15
트레할로스 10.0 10.0 10.0
레몬 플레이버 0.1 0.1 0.1
정제수 잔부 잔부 잔부
합계 100.0 100.0 100.0
비교예 84 비교예 85 비교예 86
콘드로이틴 황산나트륨 1.0 - -
하이드록시 아파타이트 - 0.5 0.01
구연산 10.0 10.0 10.0
트레할로스 1.0 1.0 1.0
레몬 플레이버 10.0 10.0 10.0
정제수 잔부 잔부 잔부
합계 100.0 100.0 100.0
비교예 87 비교예 88 비교예 89 비교예 90
인산삼칼슘 0.5 0.01 - -
인산-수소칼슘 - - 0.5 0.01
구연산 10.0 10.0 10.0 10.0
트레할로스 1.0 1.0 1.0 1.0
레몬 플레이버 10.0 10.0 10.0 10.0
정제수 잔부 잔부 잔부 잔부
합계 100.0 100.0 100.0 100.0
[재석회화 시험 방법]
재석회화 효과를 확인하기 위해, 미리 제작한 인공 초기 우식 시험 시료를 이용했다. 인공 초기 우식 시험 시료의 제작은 소 앞니, 치관부 순면(脣面) 에나멜질을 이용했다. 에나멜질 표면을 #1000, #2400, #4000의 연마지로 연마했다. 연마한 에나멜질 표면의 시험 대상 부위를 Nail Enamel{시세이도 가부시키가이샤(Shiseido Company, Limited) 제품, 資生堂社製}로 약 5×3mm의 윈도우를 제작하고, 0.1M 락트산 완충액(pH 4.8, 3.0mmM CaCl2, 1.8mmM KH2PO4, 1.0% CMC)에 37℃, 4일간 침지시켜 인공 초기 우식을 제작했다. 아울러, 시험의 컨트롤로는, 약 5×3mm의 윈도우 중, 치관 두정부(頭頂部)측의 절반을 추가로 Nail Enamel(시세이도 가부시키가이샤 제품, 資生堂社製)로 마스킹하여 비교 대상 부위(컨트롤)로 했다. 또한, 페이스트 치약제, 액체 치약제, 구강 청결제, 음료를 정제수와 혼합하여 현탁 용액으로 한 것을 시험 용액(피검물질)으로 하였으며, 추잉껌, 트로키 및 캔디에 대해서는, 미세 분쇄 후, 각각의 시험 물질로부터 수용성 성분을 추출하고 정제수와의 현탁 용액으로 한 것을 시험 용액(피검물질)으로 했다.
재석회화 시험은 상기에서 제작한 인공 초기 우식 시험체를 각각의 시험 용액에 12일간 침지한 후, 시험체를 마이크로 커터로 치아 축에 대해 평행이 되도록 약 500㎛ 두께로 절단하고, 그 후, 이 절편을 #1000, #2400, #4000의 연마지를 이용하여 주수(注水) 하에서 약 100㎛ 두께의 평행 박절편(薄切片)이 되도록 연마를 수행했다. 연마 후, 치아의 재석회화 효과의 확인을 수행하기 위해, 컨택트 마이크로 라디오그램(CMR) 촬영을 수행했다(도 1 및 도 2 참조). 도면 중의 '컨트롤면'이란, 실시예 및 비교예의 치약용 조성물이 어느 정도 재석회화 효과를 갖는지를 비교 대상으로 하기 위한 부분이며, 인공 초기 우식 상태를 유지한 것이다. 인공 초기 우식(약 5×3mm의 윈도우) 영역 중 절반 부분이다. 도면 중의 '처리면'이란, 실시예 및 비교예의 시험 용액(피검물질)을 작용시킨 부분이다.
또한, 인공 초기 우식 부위의 재석회화의 효과에 대해, 컴퓨터를 이용하여 해석을 수행했다.
컴퓨터에서의 화상 해석은 Angmer의 식(B.Angmer, D.Carlstrom and J.E..Glas : Studies on Ultrastructure of Dental Enemel IV : The Mineralization of normal Human Enamel, J. Ultrastructure.Res. 8, 12-23, 1963)을 바탕으로 재석회화한 미네랄양을 산출하고, Damato의 방법(F.A. Damato, R.Stang and K.W.Stephen : Effect of Fluoride Concentration on Reminerelization of Carious Enamel : an in vitro pH-Cycling Study, Caries Res, 24, 174-180, 1990)에 따라 각 절편의 컨트롤면과 처리면의 미네랄 상실량 △Z(%volume mineral·㎛)를 산출했다. 아울러, 재석회화율은 이하의 식으로 산출했다.
Figure pct00001
표 52~표 65는 이와 같은 컴퓨터 화상 해석법에 의해 치약용 조성물의 재석회화 효과를 확인한 결과이다.
1. 페이스트 치약제
실시예
예 실시예 1 실시예 2 실시예 3 실시예 4 실시예 5
재석회화율(%) 25.0 41.9 26.2 36.5 38.5
예 실시예 6 실시예 7 실시예 8 실시예 9 실시예 10
재석회화율(%) 40.2 26.9 26.8 39.1 32.2
예 실시예 11 실시예 12 실시예 13 실시예 14 실시예 15 실시예 16
재석회화율(%) 21.5 33.8 35.8 27.9 24.5 22.7
예 실시예 17 실시예 18 실시예 19 실시예 20 실시예 21
재석회화율(%) 37.3 30.4 24.0 31.3 25.4
예 실시예 22 실시예 23 실시예 24 실시예 25 실시예 26
재석회화율(%) 20.4 30.1 13.1 30.0 14.3
예 실시예 27 실시예 28 실시예 29 실시예 30 실시예 31
재석회화율(%) 11.0 27.0 11.5 22.4 21.8
예 실시예 32 실시예 33 실시예 34 실시예 35 실시예 36
재석회화율(%) 26.6 13.4 13.4 26.0 15.7
예 실시예 37 실시예 38 실시예 39 실시예 40 실시예 41 실시예 42
재석회화율(%) 9.3 20.8 20.2 14.3 11.3 9.8
예 실시예 43 실시예 44 실시예 45 실시예 46 실시예 47
재석회화율(%) 24.1 13.8 10.9 18.3 11.8
예 실시예 48 실시예 49 실시예 50 실시예 51 실시예 52
재석회화율(%) 9.3 16.8 4.9 20.9 5.4
예 실시예 53 실시예 54 실시예 55 실시예 56 실시예 57
재석회화율(%) 11.6 27.7 12.2 24.0 25.0
예 실시예 58 실시예 59 실시예 60 실시예 61 실시예 62
재석회화율(%) 27.6 14.8 15.3 27.3 17.8
예 실시예 63 실시예 64 실시예 65 실시예 66 실시예 67 실시예 68
재석회화율(%) 10.9 23.3 24.3 16.4 12.4 11.5
예 실시예 69 실시예 70 실시예 71 실시예 72 실시예 73
재석회화율(%) 26.7 17.2 13.9 22.8 15.9
예 실시예 74 실시예 75 실시예 76 실시예 77 실시예 78
재석회화율(%) 14.4 23.7 10.3 26.4 10.9
비교예
예 비교예 1 비교예 2 비교예 3 비교예 4 비교예 5 비교예 6
재석회화율(%) 1.4 1.3 0.7 0.6 1.0 0.9
예 비교예 7 비교예 8 비교예 9 비교예 10 비교예 11
재석회화율(%) 2.5 4.5 8.3 9.6 10.7
예 비교예 12 비교예 13 비교예 14 비교예 15
재석회화율(%) 11.4 12.8 13.4 14.1
예 비교예 16 비교예 17 비교예 18 비교예 19 비교예 20
재석회화율(%) 1.5 2.7 3.5 4.9 5.8
예 비교예 21 비교예 22 비교예 23 비교예 24
재석회화율(%) 6.8 7.2 7.4 7.8
예 비교예 25 비교예 26 비교예 27 비교예 28 비교예 29
재석회화율(%) 1.2 1.5 1.6 1.6 1.8
예 비교예 30 비교예 31 비교예 32 비교예 33
재석회화율(%) 2.2 2.5 2.6 2.7
2. 액체 치약제
실시예
예 실시예 79 실시예 80 실시예 81 실시예 82 실시예 83 실시예 84
재석회화율(%) 22.2 25.1 32.7 22.6 30.9 19.5
예 실시예 85 실시예 86 실시예 87 실시예 88 실시예 89 실시예 90
재석회화율(%) 10.0 10.9 19.6 9.6 17.6 9.9
예 실시예 91 실시예 92 실시예 93 실시예 94 실시예 95 실시예 96
재석회화율(%) 11.2 13.1 23.0 13.7 24.1 15.8
비교예
예 비교예 34 비교예 35 비교예 36
재석회화율(%) 1.3 0.7 0.2
예 비교예 37 비교예 38 비교예 39 비교예 40 비교예 41 비교예 42
재석회화율(%) 11.6 10.2 9.1 8.1 5.0 2.1
예 비교예 43 비교예 44 비교예 45 비교예 46 비교예 47 비교예 48
재석회화율(%) 6.6 5.8 4.6 3.3 2.4 1.3
예 비교예 49 비교예 50 비교예 51 비교예 52 비교예 53 비교예 54
재석회화율(%) 2.1 1.7 1.5 1.4 1.3 1.2
3. 구강 청결제
실시예
예 실시예 97 실시예 98 실시예 99 실시예 100
재석회화율(%) 19.0 28.3 18.5 18.0
예 실시예 101 실시예 102 실시예 103 실시예 104
재석회화율(%) 6.8 13.2 8.6 8.2
예 실시예 105 실시예 106 실시예 107 실시예 108
재석회화율(%) 10.4 20.9 14.4 14.9
비교예
예 비교예 55 비교예 56
재석회화율(%) 1.2 1.1
예 비교예 57 비교예 58 비교예 59 비교예 60 비교예 61 비교예 62
재석회화율(%) 2.2 7.5 1.5 3.1 1.5 1.3
4. 추잉껌
실시예
예 실시예 109 실시예 110 실시예 111
재석회화율(%) 23.9 32.9 26.5
예 실시예 112 실시예 113 실시예 114
재석회화율(%) 10.1 15.4 13.2
예 실시예 115 실시예 116 실시예 117
재석회화율(%) 15.0 21.2 15.2
비교예
예 비교예 63 비교예 64 비교예 65 비교예 66 비교예 67 비교예 68 비교예 69
재석회화율(%) 0.9 8.4 11.1 3.4 6.4 1.5 2.0
5. 트로키
실시예
예 실시예 118 실시예 119 실시예 120 실시예 121 실시예 122
재석회화율(%) 36.7 27.4 20.4 28.1 20.3
예 실시예 123 실시예 124 실시예 125 실시예 126 실시예 127
재석회화율(%) 18.2 13.8 8.1 17.4 10.2
예 실시예 128 실시예 129 실시예 130 실시예 131 실시예 132
재석회화율(%) 22.2 15.5 10.6 22.7 15.8
비교예
예 비교예 70 비교예 71 비교예 72 비교예 73 비교예 74 비교예 75 비교예 76
재석회화율(%) 1.0 13.2 3.9 7.5 1.7 2.5 1.4
6. 캔디
실시예
예 실시예 133 실시예 134 실시예 135 실시예 136
재석회화율(%) 29.7 34.5 34.7 22.0
예 실시예 137 실시예 138 실시예 139 실시예 140
재석회화율(%) 15.6 21.5 19.0 8.8
예 실시예 141 실시예 142 실시예 143 실시예 144
재석회화율(%) 17.0 23.6 24.0 11.9
비교예
예 비교예 77 비교예 78 비교예 79 비교예 80 비교예 81 비교예 82 비교예 83
재석회화율(%) 0.2 12.8 8.3 7.0 3.4 2.5 1.4
7. 음료
실시예
예 실시예 145 실시예 146 실시예 147
재석회화율(%) 34.3 23.6 22.2
예 실시예 148 실시예 149 실시예 150
재석회화율(%) 18.4 10.2 10.9
예 실시예 151 실시예 152 실시예 153
재석회화율(%) 23.9 14.5 15.8
비교예
예 비교예 84 비교예 85 비교예 86 비교예 87 비교예 88 비교예 89 비교예 90
재석회화율(%) 1.4 9.2 5.5 4.3 2.1 1.4 1.2
페이스트 치약제, 액체 치약제, 구강 청결제, 추잉껌, 트로키, 캔디 및 음료에서의 콘드로이틴 황산나트륨을 단독으로 배합한 비교예에 나타나는 바와 같이, 콘드로이틴 황산나트륨 단독으로는 치아의 재석회화 효과는 거의 없다.
이에 반해, 콘드로이틴 황산나트륨을 하이드록시 아파타이트, 인산삼칼슘 또는 인산 수소-칼슘과 함께 이용하면, 하이드록시 아파타이트, 인산삼칼슘 또는 인산 수소-칼슘을 단독으로 이용한 경우에 비해 치아의 재석회화 효과의 상승(相乘)적인 향상 효과를 볼 수 있다. 아울러, 이하에 기재된 합계 재석회화율이란 각 비교예에서의 재석회화율을 더한 값이다.
구체적으로, 예를 들어 실시예 1(재석회화율: 25.0%)과 비교예 1 및 비교예 15(합계 재석회화율: 15.5%), 실시예 5(재석회화율: 38.5%)와 비교예 3 및 비교예 14(합계 재석회화율: 14.1%), 실시예 15(재석회화율: 24.5%)와 비교예 5 및 비교예 11(합계 재석회화율: 11.7%), 실시예 46(재석회화율: 18.3%)과 비교예 2 및 비교예 18(합계 재석회화율: 4.8%), 실시예 66(재석회화율: 16.4%)과 비교예 4 및 비교예 29(합계 재석회화율: 2.4%), 실시예 80(재석회화율: 25.1%)과 비교예 36 및 비교예 38(합계 재석회화율: 10.4%), 실시예 85(재석회화율: 10.0%)와 비교예 34 및 비교예 43(합계 재석회화율: 7.9%), 실시예 96(재석회화율: 15.8%)과 비교예 35 및 비교예 54(합계 재석회화율: 1.9%), 실시예 97(재석회화율: 19.0%)과 비교예 55 및 비교예 58(합계 재석회화율: 8.7%), 실시예 108(재석회화율: 14.9%)과 비교예 56 및 비교예 61(합계 재석회화율: 2.6%), 실시예 109(재석회화율: 23.9%)와 비교예 63 및 비교예 64(합계 재석회화율: 9.3%), 실시예 132(재석회화율: 15.8%)와 비교예 70 및 비교예 76(합계 재석회화율: 2.4%), 실시예 140(재석회화율: 8.8%)과 비교예 77 및 비교예 81(합계 재석회화율: 3.6%), 실시예 147(재석회화율: 22.2%)과 비교예 84 및 비교예 86(합계 재석회화율: 6.9%) 등의 비교로부터 그 상승 효과가 명백하다.
본 발명의 구강용 조성물, 식품 또는 음료는 치아의 재석회화에 매우 뛰어나며, 산업상 유용성이 높다.

Claims (8)

  1. 콘드로이틴 황산나트륨 및 인산칼슘을 함유하는 것을 특징으로 하는 구강용 조성물, 식품 또는 음료.
  2. 제 1항에 있어서,
    인산칼슘이 하이드록시 아파타이트, 인산삼칼슘 및 인산-수소칼슘으로 이루어지는 군에서 선택되는 적어도 1종인 것을 특징으로 하는 구강용 조성물, 식품 또는 음료.
  3. 제 1항 또는 제 2항에 있어서,
    인산칼슘의 함유량이 0.0001~40질량%인 것을 특징으로 하는 구강용 조성물, 식품 또는 음료.
  4. 제 1항 내지 제 3항 중 어느 한 항에 있어서,
    콘드로이틴 황산나트륨의 함유량이 0.0001~15질량%인 것을 특징으로 하는 구강용 조성물, 식품 또는 음료.
  5. 제 1항 내지 제 4항 중 어느 한 항에 있어서,
    페이스트 치약제, 분말 치약제, 액체 치약제, 구강 청결제, 구강 세정제 또는 트로키제인 것을 특징으로 하는 구강용 조성물.
  6. 제 1항 내지 제 4항 중 어느 한 항에 있어서,
    추잉껌, 캔디, 초콜릿, 요구르트 또는 젤리인 것을 특징으로 하는 식품.
  7. 제 1항 내지 제 4항 중 어느 한 항에 있어서,
    탄산음료, 유산균 음료, 과즙 음료 또는 주스인 것을 특징으로 하는 음료.
  8. 콘드로이틴 황산나트륨 및 인산칼슘을 유효 성분으로 함유하는 것을 특징으로 하는 치아의 재석회화제.
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