KR20140021598A - 조성물, 및 당대사 개선제, 및 당대사 개선방법 - Google Patents
조성물, 및 당대사 개선제, 및 당대사 개선방법 Download PDFInfo
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- A61K31/495—Heterocyclic compounds having nitrogen as a ring hetero atom, e.g. guanethidine or rifamycins having six-membered rings with two or more nitrogen atoms as the only ring heteroatoms, e.g. piperazine or tetrazines
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Abstract
(A) 전칠인삼과, (B) 히하츠 추출물, 및 (C) 비타민B1, 그 염 또는 유도체의 적어도 어느 하나를 함유하는 조성물이다.
Description
본 발명은, 당대사 개선에 알맞게 이용되는 조성물, 그 조성물을 함유하는 식품, 음료, 의약품, 당대사(糖代謝) 개선 조성물, 및 당대사 개선제, 및 당대사 개선방법에 관한 것이다.
근래, 식생활의 고지방화, 고칼로리화 등에 의해, 국민의 비만 경향이 서서히 진행되어 있다. 내당능(耐糖能) 이상, 고혈압 등은, 유전적 요인 외에, 비만 등의 환경 요인도 크게 관계되어 있는 것이 시사되고 있다. 비만 등에 수반하여, 당질(糖質)이 에너지로 되는 과정에서 당질의 대사 경로가 정상적으로 작용하지 않고, 당질의 이용이 저해된 등의 당대사 불량이 생기면, 만성적인 고혈당 상태가 야기된다. 이와 같은 만성적인 고혈당 상태는, 전신의 혈관 장애를 야기하고, 나아가서는 신경 장애, 망막증 등의 합병증도 일으키는 일이 있기 때문에 문제이다.
비만을 예방 또는 개선하기 위해서는, 생활 습관을 개선하는 것이 생각되지만, 이와 같은 자기 규제를 행하는 것은, 지속 곤란한 경우가 많다. 그 때문에, 간편하면서 효과적으로 당대사를 예방 또는 개선하는 것이 요망되고 있다.
당대사를 개선하는 방법으로서, 전칠인삼(田七人參)에 포함되는 파낙사디올(PD)이나 파낙사트리올(PT)을 함유하는 조성물(특허 문헌 1 및 2 참조), 전칠인삼 또는 그 추출물에 마이크로파를 조사한 조성물(특허 문헌 3 참조), 전칠인삼의 건조 분말과,
영지(靈芝)의 건조 분말과, 아가리쿠스 버섯의 건조 분말을 과립상으로 부형한 조립물(특허 문헌 4 참조) 등이 제안되어 있다.
그러나, 이들 제안의 조성물을 이용하여도, 당대사 개선 작용은 충분한 것이 아니어서, 보다 우수한 당대사 개선 작용을 가지며, 안전성이 높고, 간편하게 이용할 수 있는 조성물, 그 조성물을 함유하는 식품, 음료, 의약품, 당대사 개선 조성물, 및 당대사 개선제, 및 당대사 개선방법의 제공이 요구되고 있는 것이 현재의 상태이다.
본 발명은, 종래에 있어서의 상기 제문제를 해결하고, 이하의 목적을 달성하는 것을 과제로 한다. 즉, 본 발명은, 우수한 당대사 개선 작용을 가지며, 안전성이 높고, 간편하게 이용할 수 있는 조성물, 그 조성물을 함유하는 식품, 음료, 의약품, 당대사 개선 조성물, 및 당대사 개선제, 및 당대사 개선방법을 제공하는 것을 목적으로 한다.
상기 과제를 해결하기 위해, 본 발명자들은 예의 검토한 결과, 이하와 같은 지견을 얻었다. 즉, (A) 전칠인삼과, (B) 히하츠 추출물, 및 (C) 비타민B1, 그 염 또는 유도체의 적어도 어느 하나를 함유하는 조성물이, 우수한 당대사 개선 작용을 가지며, 안전성이 높고, 간편하게 이용할 수 있음을 지견(知見)하여, 본 발명의 완성에 이르렀다.
본 발명은, 본 발명자들에 인한 상기 지견에 의거한 것이고, 상기 과제를 해결하기 위한 수단으로서는, (A) 전칠인삼과, (B) 히하츠 추출물, 및 (C) 비타민B1, 그 염 또는 유도체의 적어도 어느 하나를 함유하는 것을 특징으로 하는 조성물이다.
본 발명에 의하면, 종래에 있어서의 상기 제문제를 해결하고, 상기 목적을 달성할 수 있고, 우수한 당대사 개선 작용을 가지며, 안전성이 높고, 간편하게 이용할 수 있는 조성물, 그 조성물을 함유하는 식품, 음료, 의약품, 당대사 개선 조성물, 및 당대사 개선제, 및 당대사 개선방법을 제공할 수 있다.
(조성물)
본 발명의 조성물은, (A) 전칠인삼과, (B) 히하츠 추출물, 및 (C) 비타민B1, 그 염 또는 유도체의 적어도 어느 하나를 적어도 함유하고, 필요에 응하여, 또한 기타의 성분을 함유한다.
상기 조성물의 상태로서는, 특히 제한은 없고, 목적에 응하여 적절히 선택할 수 있고, 예를 들면, 액상, 고체상, 반고체상 등을 들 수 있다.
<(A) 전칠인삼>
상기 전칠인삼(별명 : 삼칠인삼)(이하, 「(A)성분」이라고 칭하는 일이 있다.)는, 두릅나무과 인삼속에 속하는 식물이다.
상기 전칠인삼은, 천연에서 채취된 그대로의 상태로 사용하여도 좋지만, 예를 들면, 세정, 건조, 재단, 파쇄, 분쇄 등을 적절히 조합시킨 처리를 시행하여도 좋고, 이들의 처리를 시행한 것을, 추출, 정제, 발효한 것을 사용하여도 좋다. 또한, 시판품을 사용할 수도 있다.
상기 시판품의 구체례로서는, 전칠인삼 분말, 전칠인삼 수추출(水抽出) 엑기스말(末)(또 마쯔우라약업주식회사제) 등을 들 수 있다.
이들 중에서도, 상기 전칠인삼은, 당대사 개선 작용의 점에서, 분말상의 것을, 용매를 이용하여 추출한 추출물이 바람직하고, 산처리물(酸處理物)이 보다 바람직하고, 파낙사디올(PD) 및 파낙사트리올(PT)의 적어도 어느 하나를 고농도 함유하는 산처리물이 특히 바람직하다.
상기 파낙사디올 및 상기 파낙사트리올, 상기 전칠인삼의 사포닌(배당체)으로부터 당(糖)이 빠지고, 측쇄가 폐환(閉環)된, 아글리콘체(體)이고, 상기 전칠인삼에 산처리를 시행함에 의해 생성된다.
상기 산처리물이, 상기 파낙사디올 및 상기 파낙사트리올 적어도 어느 하나를 고농도 함유하면, 우수한 대사 개선 작용을 얻을 수 있고, 상기 산처리물이, 상기 파낙사디올 및 상기 파낙사트리올 혼합물을 고농도 함유하면, 보다 우수한 당대사 개선 작용을 얻을 수 있는 점에서 유리하다.
상기 (A)성분중의 상기 파낙사디올 및 상기 파낙사트리올의 합계 함유량으로서는, 특히 제한은 없고, 목적에 응하여 적절히 선택할 수 있는데, 0.1질량% 이상이 바람직하고, 0.1질량% 내지 50질량%가 보다 바람직하고, 1질량% 내지 50질량%가 더욱 바람직하고, 10질량% 내지 30질량%가 특히 바람직하다.
상기 (A)성분중의 상기 파낙사디올 또는 상기 파낙사트리올 함유량은, 시판품의 파낙사디올 또는 파낙사트리올 표준 물질으로서 이용하고, 가스 크로마토그래피법에 의해 측정할 수 있다.
≪산처리물의 제조 방법≫
상기 전칠인삼의 산처리물의 제조 방법으로서는, 특히 제한은 없고, 목적에 응하여 적절히 선택할 수 있는데, 전칠인삼에, 산 수용액을 작용시켜서 가수분해 처리를 시행하는 가수분해 처리 공정과, 얻어진 가수분해 처리 후의 액을 중화하는 중화 공정과, 중화 후의 액을 여과하는 여과 공정과, 여과 후의 잔사(殘渣)를 건조하는 건조 공정을 포함하는 방법이 바람직하다. 상기 전칠인삼의 산처리물의 제조 방법으로서는, 국제공개 제2010/029915호 팜플렛에 기재된 제조 방법을 채용할 수 있다.
-가수분해 처리 공정-
상기 가수분해 공정은, 상기 전칠인삼에 산 수용액을 작용시켜서 가수분해 처리를 시행하는 공정이고, 저급알코올의 존재하에서 행하여지는 것이 바람직하다.
상기 산 수용액으로서는, 특히 제한은 없고, 목적에 응하여 적절히 선택할 수 있고, 예를 들면, 염산, 인산, 황산, 질산 등의 무기산을 포함하는 수용액 등을 들 수 있다. 이들은, 1종 단독으로 사용하여도 좋고, 2종 이상을 병용하여도 좋다. 이들 중에서도, 염산을 포함하는 수용액이 바람직하다.
상기 산 수용액중의 산의 농도로서는, 특히 제한은 없고, 목적에 응하여 적절히 선택할 수 있는데, 0.04질량% 내지 16질량%가 바람직하고, 2질량% 내지 12질량%가 보다 바람직하다. 상기 산의 농도가, 0.04질량% 미만이면, 가수분해가 불충분하여 효율적으로 파낙사디올 및 파낙사트리올의 적어도 어느 하나가 생성되지 않는 일이 있고, 16질량%를 초과하면, 가수분해가 너무 진행되거나, 비용적으로 불리해지는 일이 있다.
상기 산 수용액의 사용량으로서는, 특히 제한은 없고, 목적에 응하여 적절히 선택할 수 있는데, 상기 전칠인삼에 대해, 2배 용량 내지 20배 용량을 사용하는 것이 바람직하다. 상기 산 수용액의 사용량이, 상기 전칠인삼에 대해, 2배 용량 미만이면, 전칠인삼이 충분히 잠기지 않고 가수분해 처리가 불충분하게 되는 일이 있고, 20배 용량을 초과하면, 비용적으로 불리해지는 일이 있다.
상기 저급알코올로서는, 특히 제한은 없고, 목적에 응하여 적절히 선택할 수 있는데, 예를 들면, 메탄올, 에탄올, 프로판올 등을 들 수 있다. 이들은, 1종 단독으로 사용하여도 좋고, 2종 이상을 병용하여도 좋다. 이들 중에서도, 안전성의 점에서 에탄올이 바람직하다.
상기 저급알코올을, 그 저급알코올을 포함하는 수용액으로서 사용하는 경우, 물과 저급알코올과의 혼합비로서는, 특히 제한은 없고, 목적에 응하여 적절히 선택할 수 있는데, 체적비로, 물 : 저급알코올이, 9 : 1 내지 2 : 1이 바람직하고, 3 : 1이 보다 바람직하다.
상기 저급알코올의 사용량으로서는, 특히 제한은 없고, 목적에 응하여 적절히 선택할 수 있는데, 가수분해액 총량에 대해, 1용량% 내지 80용량%가 바람직하고, 10용량% 내지 50용량%가 보다 바람직하고, 20용량% 내지 40용량%가 특히 바람직하다. 상기 저급알코올의 사용량이, 상기 가수분해액 총량에 대해, 1용량% 미만이면, 효율적으로 사포게닌이 생성되지 않는 일 등이 있고, 80용량%를 초과하면, 효율적으로 파낙사디올 및 파낙사트리올의 적어도 어느 하나가 생성되지 않는 일이나, 비용적으로 불리해지는 일 등이 있다.
또한, 상기 「가수분해액 총량」이란, 상기 산 수용액 및 상기 저급알코올을 포함하는 전반응액량(全反鷹液量)인 것을 말한다.
상기 가수분해 처리에서의 처리 온도로서는, 특히 제한은 없고, 목적에 응하여 적절히 선택할 수 있는데, 60℃ 내지 100℃가 바람직하고, 70℃ 내지 90℃가 보다 바람직하다.
상기 가수분해 처리에서의 처리시간으로서는, 특히 제한은 없고, 목적에 응하여 적절히 선택할 수 있는데, 0.5시간 내지 24시간이 바람직하고, 2시간 내지 8시간이 보다 바람직하다.
-중화 공정-
상기 중화 공정은, 상기 가수분해 처리에 의해 얻어진 가수분해 처리액을 중화하는 공정이다.
상기 중화하는 방법으로서는, 특히 제한은 없고, 공지의 수법에 의해 행할 수 있고, 예를 들면, 상기 가수분해 처리액에, 수산화나트륨, 수산화칼륨 등의 염기 수용액을 적절히 가함에 의해 행하는 방법 등을 들 수 있다.
상기 중화 후의 pH로서는, 특히 제한은 없고, 목적에 응하여 적절히 선택할 수 있는데, 5 내지 8로 하는 것이 바람직하다.
-여과 공정-
상기 여과 공정은, 상기 중화 공정 후의 가수분해 처리액을 여과하고, 여과액과 잔사로 분리하는 공정이다.
상기 여과하는 방법으로서는, 특히 제한은 없고, 공지의 방법 중에서 적절히 선택할 수 있다. 또한, 여과 후는, 또한 염이 없어질 때까지 수세를 반복하여도 좋다. 상기 수세는, 에탄올 농도를 저하시킬 수 있는 점에서도 바람직하다.
-건조 공정-
상기 건조 공정은, 상기 여과 공정에서 얻어진 잔사를 건조하는 공정이다.
상기 건조하는 방법으로서는, 특히 제한은 없고, 공지의 방법의 중에서 적절히 선택할 수 있고, 예를 들면, 동결 건조법, 통풍 건조법, 감압 건조법, 분무 건조법, 가열 건조법 등을 들 수 있다.
상기 조성물 중의 상기 (A)성분의 함유량으로서는, 특히 제한은 없고, 목적에 응하여 적절히 선택할 수 있는데, 3질량% 이상이 바람직하고, 3질량% 내지 70질량%가 보다 바람직하고, 6질량% 내지 64질량%가 특히 바람직하다. 상기 (A)성분의 함유량이, 3질량% 미만이면, 당대사 개선 작용을 얻을 수 없는 일이 있다.
<(B) 히하츠 추출물>
상기 히하츠 추출물(이하, 「(B)성분」이라고 칭하는 일이 있다.)로서는, 히하츠의 추출물인 한, 특히 제한은 없고, 목적에 응하여 적절히 선택할 수 있다.
히하츠(Piper longum)는, 후추과 후추속에 속하는 동남아시아에 분포하는 상록(常綠)의 덩굴 식물이다. 과수(果穗)는, 다육질이 굵은 원통형상으로 되고, 향신료로서 이용되고 있다. 본 발명에서 추출에 사용하는 히하츠의 사용 부위로서는, 특히 제한은 없고, 목적에 응하여 적절히 선택할 수 있고, 예를 들면, 과수, 뿌리, 잎, 줄기, 꽃 또는 이들의 혼합 부위 등을 들 수 있다. 이들 중에서도, 과수가 특히 바람직하다.
상기 (B)성분은, 단독으로는 당대사 개선 작용을 갖지 않는다. 그렇지만, 상기 (B)성분과, 상기 (A)성분을 병용하면, 그 메커니즘은 분명하지 않지만, 상기 (A)성분이 갖는 당대사 개선 작용을 더욱 향상시킬 수 있는 점에서 유리하다.
상기 (B)성분의 추출 방법으로서는, 특히 제한은 없고, 목적에 응하여 적절히 선택할 수 있고, 예를 들면, 용매로 추출하는 방법 등을 들 수 있다. 또한, 추출물에, 정제, 발효 등이 처리를 시행한 것이라도 좋고, 추출물을 건조시킨 것이라도 좋다. 또한, 시판품을 사용할 수도 있다.
상기 추출에 이용하는 용매로서는, 특히 제한은 없고, 목적에 응하여 적절히 선택할 수 있고, 예를 들면, 물, 에탄올, 또는 이들의 혼합물 등을 들 수 있다.
상기 추출할 때의 추출 온도로서는, 특히 제한은 없고, 목적에 응하여 적절히 선택할 수 있는데, 25℃ 내지 95℃가 바람직하고, 40℃ 내지 80℃가 보다 바람직하다.
상기 추출할 때의 추출 시간으로서는, 0.1시간 내지 12시간이 바람직하고, 0.5시간 내지 4시간이 보다 바람직하다.
이들 중에서도, 상기 (B)성분은, 히하츠의 열수(熱水) 추출물이 특히 바람직하다.
상기 (B)성분의 시판품의 구체례로서는, 상품명으로, 히하츠엑기스파우다MF(조성 : 히하츠의 열수 추출물 10질량%, 덱스트린 90질량%, 마루젠제약주식회사제) 등을 들 수 있다.
상기 조성물 중의 상기 (B)성분의 함유량으로서는, 특히 제한은 없고, 목적에 응하여 적절히 선택할 수 있는데, 0.1질량% 내지 20질량%가 바람직하고, 1질량% 내지 10질량%가 보다 바람직하다.
상기 조성물 중의, 상기 (A)성분과 상기 (B)성분과의 질량비((A) : (B))로서는, 특히 제한은 없고, 목적에 응하여 적절히 선택할 수 있는데, 1 : 100 내지 1,000 : 1이 바람직하고, 1 : 10 내지 100 : 1이 보다 바람직하고, 1 : 2 내지 20 : 1이 특히 바람직하다.
상기 질량비((A) : (B))가, 상기 바람직한 범위라면, 보다 우수한 당대사 개선 작용을 얻을 수 있는 점에서 유리하다.
<(C) 비타민B1, 그 염 또는 유도체>
상기 비타민B1, 그 염 또는 유도체(이하, 「(C)성분」이라고 칭하는 일이 있다.)는, 분자식 C12H17N4OS로 표시되는 티아민이라고 불리는 화합물, 그 염 또는 유도체이다.
상기 비타민B1의 염으로서는, 특히 제한은 없고, 목적에 응하여 적절히 선택할 수 있고, 예를 들면, 티아민염산염, 티아민질산염, 티아민세틸황산염, 티아민티오시안산염, 티아민나프탈렌-1,5-디술폰산염, 티아민라우릴황산염, 티아민디술피드, 비스티아민질산염, 티아민디세틸황산에스테르염 등을 들 수 있다.
상기 비타민B1의 유도체로서는, 특히 제한은 없고, 목적에 응하여 적절히 선택할 수 있고, 예를 들면, 푸르술티아민염산염, 디벤조일티아민, 옥토티아민, 비스이부티아민, 비스벤티아민, 벤포티아민, 디세티아민염산염, 시코티아민 등을 들 수 있다.
이들은, 1종 단독으로 사용하여도 좋고, 2종 이상을 병용하여도 좋다. 이들 중에서도, 티아민질산염, 티아민염산염이 바람직하다.
상기 (C)성분과, 상기 (A)성분을 병용하면, 그 메커니즘은 분명하지 않지만, 상기 (A)성분이 갖는 당대사 개선 작용을 더욱 향상시킬 수 있는 점에서 유리하다.
상기 (C)성분의 입수방법으로서는, 특히 제한은 없고, 목적에 응하여 적절히 선택할 수 있고, 예를 들면, 비타민B1, 그 염 또는 유도체를 함유하는 동식물 등으로부터 추출하는 방법, 합성하는 방법 등을 들 수 있다. 또한, 시판품을 사용하여도 좋다.
상기 (C)성분의 시판품의 구체례로서는, 상품명으로, 비타민B1질산염(와코순약공업주식회사제), 비타민B1염산염(AccuStandard Inc. 제), 티아민디술피드(준세이화학주식회사제) 등을 들 수 있다.
상기 조성물 중의 상기 (C)성분의 함유량으로서는, 특히 제한은 없고, 목적에 응하여 적절히 선택할 수 있는데, 0.05질량% 내지 10질량%가 바람직하고, 0.1질량% 내지 5질량%가 보다 바람직하다.
상기 조성물 중의, 상기 (A)성분과 상기 (C)성분과의 질량비((A) : (C))로서는, 특히 제한은 없고, 목적에 응하여 적절히 선택할 수 있는데, 1 : 100 내지 10,000 : 1이 바람직하고, 1 : 10 내지 1,000 : 1이 보다 바람직하고, 1 : 1 내지 300 : 1이 특히 바람직하다.
상기 질량비((A) : (C))가, 상기 바람직한 범위라면, 보다 우수한 당대사 개선 작용을 얻을 수 있는 점에서 유리하다.
본 발명의 상기 조성물은, 상기 (A)성분과, 상기 (B)성분 및 상기 (C)성분의 적어도 어느 하나를 함유하는 한, 특히 제한은 없고, 목적에 응하여 적절히 선택할 수 있는데, 상기 (A)성분 및 상기 (B)성분을 적어도 함유하는 것이 바람직하고, 상기 (A)성분과, 상기 (B)성분과, 상기 (C)성분을 전부 함유하는 것이, 보다 우수한 당대사 개선 작용을 얻을 수 있는 점에서 특히 바람직하다.
상기 조성물이, 상기 (A)성분과, 상기 (B)성분과, 상기 (C)성분을 전부 함유하는 경우, 상기 (B)성분과, 상기 (C)성분의 질량비((B) : (C))로서는, 특히 제한은 없고, 목적에 응하여 적절히 선택할 수 있는데, 1 : 0.01 내지 1 : 100이 바람직하고, 1 : 0.1 내지 1 : 10이 보다 바람직하다. 상기 질량비((B) : (C))가 바람직한 범위라면, 상기 (A)성분의 당대사 개선 작용을 더욱 향상시킬 수 있는 점에서 유리하다.
<기타의 성분>
상기 조성물 중의 상기 기타의 성분으로서는, 본 발명의 효과를 손상시키지 않는 한, 특히 제한은 없고, 목적에 응하여 적절히 선택할 수 있고, 예를 들면, 첨가제, 보조제, 물 등을 들 수 있다.
상기 첨가제 또는 상기 보조제로서는, 특히 제한은 없고, 목적에 응하여 적절히 선택할 수 있고, 예를 들면, 살균제, 보존제, 점결제, 증점제, 고착제, 결합제, 착색제, 안정화제, pH조정제, 완충제, 등장화제(等張化劑), 용제, 산화 방지제, 자외선 방지제, 결정석출 방지제, 소포제, 물성 향상제, 방부제 등을 들 수 있다. 이들은, 1종 단독으로 사용하여도 좋고, 2종 이상을 병용하여도 좋다.
상기 살균제로서는, 특히 제한은 없고, 목적에 응하여 적절히 선택할 수 있고, 예를 들면, 염화벤잘코늄, 염화벤제토늄, 염화세틸피리디늄 등의 카티온성 계면활성제 등을 들 수 있다.
상기 보존제로서는, 특히 제한은 없고, 목적에 응하여 적절히 선택할 수 있고, 예를 들면, 파라옥시안식향산에스테르류, 클로로부탄올, 크레졸 등을 들 수 있다.
상기 점결제, 증점제, 고착제로서는, 특히 제한은 없고, 목적에 응하여 적절히 선택할 수 있고, 예를 들면, 전분, 덱스트린, 말티톨, 셀룰로스, 메틸셀룰로스, 에틸셀룰로스, 카르복시메틸셀룰로스, 히드록시에틸셀룰로스, 히드록시프로필셀룰로스, 히드록시프로필메틸셀룰로스, 카르복시메틸전분, 풀룰란, 알긴산나트륨, 알긴산암모늄, 알긴산프로필렌글리콜에스테르, 구아고무, 로커스트빈고무, 아라비아고무, 크산탄고무, 젤라틴, 카세인, 폴리비닐알코올, 폴리에틸렌옥사이드, 폴리에틸렌글리콜, 에틸렌·프로필렌 블록폴리머, 폴리아크릴산나트륨, 폴리비닐피롤리돈 등을 들 수 있다.
상기 결합제로서는, 특히 제한은 없고, 목적에 응하여 적절히 선택할 수 있고, 예를 들면, 물, 에탄올, 프로판올, 단(單)시럽, 포도당액, 전분액, 젤라틴액, 카르복시메틸셀룰로스, 히드록시프로필셀룰로스, 히드록시프로필스타치, 메틸셀룰로스, 에틸셀룰로스, 셸락, 인산칼슘, 스테아린산칼슘, 폴리비닐피롤리돈 등을 들 수 있다.
상기 착색제로서는, 특히 제한은 없고, 목적에 응하여 적절히 선택할 수 있고, 예를 들면, 산화티탄, 산화철 등을 들 수 있다.
상기 안정화제로서는, 특히 제한은 없고, 목적에 응하여 적절히 선택할 수 있고, 예를 들면, 트라간트, 아라비아고무, 젤라틴, 피로아황산나트륨, EDTA, 티오글리콜산, 티오젖산 등을 들 수 있다.
상기 pH조정제 및 상기 완충제로서는, 특히 제한은 없고, 목적에 응하여 적절히 선택할 수 있고, 예를 들면, 구연산나트륨, 아세트산나트륨, 인산나트륨 등을 들 수 있다.
상기 등장화제로서도, 특히 제한은 없고, 목적에 응하여 적절히 선택할 수 있고, 예를 들면, 염화나트륨, 포도당 등을 들 수 있다.
상기 조성물 중의 상기 기타의 성분의 함유량으로서는, 특히 제한은 없고, 목적에 응하여 적절히 선택할 수 있다.
<제조 방법>
상기 조성물의 제조 방법으로서는, 특히 제한은 없고, 목적에 응하여 적절히 선택할 수 있고, 예를 들면, 상기 (A)성분과, 상기 (B)성분 및 상기 (C)성분의 적어도 어느 하나를 혼합하는 방법 등을 들 수 있다.
상기 (A)성분과, 상기 (B)성분 및 상기 (C)성분의 적어도 어느 하나를 혼합할 때의 혼합의 순서, 교반 조건, 혼합할 때의 온도나 습도 등으로서는, 특히 제한은 없고, 목적에 응하여 적절히 선택할 수 있다.
<용도>
본 발명의 상기 조성물은, 우수한 당대사 개선 작용을 가지며, 안전성이 높고, 간편하게 이용할 수 있기 때문에, 예를 들면, 후술하는 본 발명의 식품, 음료, 의약품, 당대사 개선 조성물, 및 당대사 개선제, 및 당대사 개선방법에 알맞게 이용 가능하다.
(당대사 개선 조성물)
본 발명의 당대사 개선 조성물은, 본 발명의 상기 조성물을 적어도 함유하고, 필요에 응하여, 또한 기타의 성분을 함유한다.
<조성물>
상기 당대사 개선 조성물 중의 상기 조성물의 함유량으로서는, 특히 제한은 없고, 본 발명의 효과를 손상시키지 않는 범위 내에서, 적절히 선택할 수 있다. 상기 당대사 개선 조성물은, 상기 조성물 그 자체라도 좋다.
<기타의 성분>
상기 당대사 개선 조성물 중의 상기 기타의 성분으로서는, 본 발명의 효과를 손상시키지 않는 한, 특히 제한은 없고, 목적에 응하여 적절히 선택할 수 있고, 예를 들면, 상기 조성물 중의 상기 기타의 성분과 같은 것 등을 들 수 있다.
상기 당대사 개선 조성물 중의 상기 기타의 성분의 함유량으로서는, 특히 제한은 없고, 목적에 응하여 적절히 선택할 수 있다.
<용도>
본 발명의 상기 조성물은, 우수한 당대사 개선 작용을 가지며, 안전성이 높고, 간편하게 이용할 수 있기 때문에, 예를 들면, 후술하는 본 발명의 식품, 음료, 의약품, 및 당대사 개선제, 및 당대사 개선방법에 알맞게 이용 가능하다. 또한, 상기 당대사 개선 조성물은, 특히, 고혈당치를 저하시킬 수 있기 때문에, 혈당치 저하 조성물로서도 알맞게 이용 가능하다.
(식품, 음료, 의약품)
본 발명의 식품, 음료, 또는 의약품은, 본 발명의 상기 조성물을 적어도 함유하고, 필요에 응하여, 또한 기타의 성분을 함유한다.
본 발명에 있어서, 식품, 음료, 또는 의약품이란, 사람의 건강에 위해를 가할 우려가 적고, 통상의 사회 생활에서, 경구 또는 소화관 투여에 의해 섭취되는 것을 말하고, 행정 구분상의 식품, 음료, 의약품 등에 제한되는 것이 아니고, 예를 들면, 경구적으로 섭취되는 일반 식품, 건강 식품, 보건기능 식품 등의 식품 ; 일반 음료, 건강 음료, 보건기능 음료 등의 음료 ; 의료용 의약품, 일반용 의약품, 의약 부외품 등의 의약품 등을 폭넓게 포함하는 것을 의미한다.
또한, 본 발명에 있어서, 식품, 음료, 또는 의약품을, 통합하여 「음식품」이라고 칭하는 일이 있다.
<조성물>
상기 식품, 음료, 또는 의약품 중의 상기 조성물의 함유량으로서는, 특히 제한은 없고, 본 발명의 효과를 손상시키지 않는 범위 내에서, 대상이 되는 음식품의 종류 등에 응하여 적절히 선택할 수 있다. 또한, 상기 음식품은, 상기 조성물 그 자체라도 좋다.
<기타의 성분>
상기 식품, 음료, 또는 의약품 중의 기타의 성분으로서는, 특히 제한은 없고, 대상이 되는 음식품의 종류 등에 응하여 적절히 선택할 수 있고, 예를 들면, 식품, 음료, 또는 의약품을 제조함에 있어서 통상 이용되는, 보조적 원료 또는 첨가물 등을 들 수 있다.
상기 보조적 원료 또는 첨가물으로서는, 예를 들면, 포도당, 과당, 자당, 말토스, 소르비톨, 스테비오사이드, 루부소사이드, 콘 시럽, 젖당, 구연산, 주석산, 사과산, 호박산, 젖산, L-아스코르빈산, dl-α-토코페롤, 에리토르빈산나트륨, 글리세린, 프로필렌글리콜, 글리세린지방산에스테르, 폴리글리세린지방산에스테르, 자당지방산에스테르, 소르비탄지방산에스테르, 아라비아고무, 카라기난, 카세인, 젤라틴, 펙틴, 한천, 상기 (C)성분 이외의 비타민B류, 니코틴산아미드, 판토텐산칼슘, 아미노산류, 칼슘염류, 색소, 향료, 보존제 등을 들 수 있다.
상기 식품, 음료, 또는 의약품 중의 상기 기타의 성분의 함유량으로서는, 특히 제한은 없고, 목적에 응하여 적절히 선택할 수 있다.
<식품, 음료, 또는 의약품의 종류>
상기 식품의 종류로서는, 특히 제한은 없고, 목적에 응하여 적절히 선택할 수 있고, 예를 들면, 아이스크림, 아이스 셔벗, 빙수 등의 빙과 ; 소바, 우동, 당면, 만두피, 슈우마이의 피, 중화면, 즉석면 등의 면류 ; 엿, 캔디, 껌, 초콜릿, 정과, 스낵 과자, 비스킷, 젤리, 잼, 크림, 구운 과자, 빵 등의 과자류 ; 게, 연어, 바지락, 참치, 정어리, 새우, 가다랑어, 고등어, 고래, 굴, 꽁치, 오징어, 피조개, 가리비, 전복, 성게, 이크라, 떡조개 등의 수산물 ; 어묵, 햄, 소시지 등의 수산·축산 가공 식품 ; 요구르트 등의 유제품 ; 샐러드유, 튀김 기름, 마가린, 마요네즈, 쇼트닝, 휘핑크림, 드레싱 등의 유지 및 유지 가공 식품 ; 소스, 양념장 등의 조미료 ; 카레, 스튜, 오야코동, 죽, 잡탕죽, 중화덮밥, 돈가스덮밥, 튀김덥밥, 장어덮밥, 해시라이스, 오뎅, 마파두부, 쇠고기덮밥, 미트 소스, 계란 수프, 오므라이스, 교자, 찐만두, 햄버거, 미트볼 등의 레토르트 파우치 식품 ; 여러 가지의 형태의 건강 식품, 영양 보조 식품 등을 들 수 있다.
상기 음료의 종류로서는, 특히 제한은 없고, 목적에 응하여 적절히 선택할 수 있고, 예를 들면, 청량 음료, 탄산 음료, 영양 음료, 과실 음료, 유산 음료 등의 음료 ; 가공유, 발효유 등의 유제품 등을 들 수 있다.
상기 의약품의 종류로서는, 특히 제한은 없고, 목적에 응하여 적절히 선택할 수 있고, 예를 들면, 감기약, 해열진통약, 진해거담약, 수면개선약, 졸음방지약, 진운약(鎭暈藥), 소아용 진정약, 구강 인후약, 양치질약 등의 신경계 작용약 ; 위장약, 정장약, 지사약, 사하약(瀉下藥), 위장진통경련진정제, 관장, 좌약, 구충약 등의 위장약 ; 강심약, 빈혈용 약 등의 혈액 작용약 ; 비뇨기용 약 ; 부인약 ; 항알레르기약 ; 자양강장보건약 ; 각종 한방약 ; 공중위생약 ; 당뇨병 치료약 등을 들 수 있다.
(당대사 개선제)
본 발명의 당대사 개선제는, 본 발명의 상기 조성물을 적어도 함유하고, 필요에 응하여, 또한 기타의 성분을 함유한다.
<조성물>
상기 당대사 개선제중의 상기 조성물의 함유량으로서는, 특히 제한은 없고, 본 발명의 효과를 손상시키지 않는 범위 내에서, 적절히 선택할 수 있다. 또한, 상기 당대사 개선제는, 상기 조성물 그 자체라도 좋다.
상기 당대사 개선제는, 1종 단독으로 사용되어도 좋고, 다른 성분을 유효 성분으로 하는 의약과 아울러 사용되어도 좋다. 또한, 상기 당대사 개선제는, 다른 성분을 유효 성분으로 하는 의약중에 배합된 상태에서 사용되어도 좋다.
<기타의 성분>
상기 당대사 개선제중의 상기 기타의 성분으로서는, 약리학적으로 허용되는 것이면, 특히 제한은 없고, 제형(劑形) 등에 응하여 적절히 선택할 수 있고, 예를 들면, 상기 조성물 중의 상기 기타의 성분과 같은 것 등을 들 수 있다.
상기 당대사 개선제중의 상기 기타의 성분의 함유량으로서는, 특히 제한은 없고, 목적에 응하여 적절히 선택할 수 있다.
<제형(劑形)>
상기 당대사 개선제의 제형으로서는, 특히 제한은 없고, 목적에 응하여 적절히 선택할 수 있고, 예를 들면, 경구 고형제, 경구 반고형제, 경구 액제 등을 들 수 있다. 이들 중에서도, 경구 고형제가 바람직하다.
-경구 고형제-
상기 경구 고형제로서는, 특히 제한은 없고, 목적에 응하여 적절히 선택할 수 있고, 예를 들면, 정제, 추어블정, 발포정, 구강내 붕괴정, 트로키제, 드롭제, 경(硬)캡슐제, 연캡슐제, 과립제, 가루약, 환약, 드라이 시럽제, 침제(浸劑) 등을 들 수 있다. 이들 중에서도, 정제가 바람직하다.
-경구 반고형제-
상기 경구 반고형제로서는, 특히 제한은 없고, 목적에 응하여 적절히 선택할 수 있고, 예를 들면, 핥아먹는제, 추잉검제, 위핑제, 젤리제 등을 들 수 있다.
-경구 액제-
상기 경구 액제로서는, 특히 제한은 없고, 목적에 응하여 적절히 선택할 수 있고, 예를 들면, 시럽제, 드링크제, 현탁제, 알코올제 등을 들 수 있다.
상기 당대사 개선제의 제조 방법으로서는, 특히 제한은 없고, 제형 등에 응하여, 공지의 방법의 중에서 적절히 선택할 수 있다.
<투여>
상기 당대사 개선제의 투여 방법, 투여량, 투여 시기, 및 투여 대상으로서는, 특히 제한은 없고, 목적에 응하여 적절히 선택할 수 있다.
상기 투여 방법으로서는, 예를 들면, 경구 투여법, 비경구 투여법, 국소 투여법, 경장(經腸) 투여 등을 들 수 있다. 이들 중에서도, 경구 투여법이 바람직하다.
상기 투여량으로서는, 투여 대상 개체의 연령, 체중, 체질, 증상, 다른 성분을 유효 성분으로 하는 의약의 투여의 유무 등, 다양한 요인을 고려하여 적절히 선택할 수 있는데, 유효 성분으로서의 상기 조성물의 1일당의 합계 투여량이, 0.1㎎ 내지 1,000㎎가 바람직하고, 10㎎ 내지 500㎎가 보다 바람직하다. 1일 1회의 투여라도 좋고, 복수회로 나누어 투여하여도 좋다.
상기 투여 대상이 되는 동물종으로서는, 특히 제한은 없고, 목적에 응하여 적절히 선택할 수 있고, 예를 들면, 인간, 원숭이, 돼지, 소, 양, 염소, 개, 고양이, 마우스, 래트, 닭 등을 들 수 있지만, 이들 중에서 인간에게 알맞게 이용된다.
<용도>
본 발명의 당대사 개선제는, 우수한 당대사 개선 작용을 가지며, 안전성이 높고, 간편하게 이용할 수 있기 때문에, 예를 들면, 당대사 이상의 치료 또는 예방이나, 후술하는 본 발명의 당대사 개선방법에 알맞게 이용 가능하다.
또한, 상기 당대사 개선제는, 특히, 고혈당치를 저하시킬 수 있기 때문에, 혈당치 저하제로서도 알맞게 이용 가능하다.
(당대사 개선방법)
본 발명의 당대사 개선방법은, (A) 전칠인삼과, (B) 히하츠 추출물, 및 (C) 비타민B1, 그 염 또는 유도체의 적어도 어느 하나를 동시에 섭취하는 방법이다.
상기 (A)성분, 상기 (B)성분, 상기 (C)성분은, 본 발명의 상기 조성물에 기재된 것과 같은 것을 이용할 수 있고, 바람직한 양태도 마찬가지이다.
상기 (A)성분과, 상기 (B)성분 및 상기 (C)성분의 적어도 어느 하나란, 동시에 섭취하는 한, 그 섭취 형태로서는, 특히 제한은 없고, 목적에 응하여 적절히 선택할 수 있는데, 본 발명의 상기 조성물, 상기 당대사 개선 조성물, 상기 식품, 상기 음료, 상기 의약품, 상기 당대사 개선제 등에 의해 섭취하는 것이 바람직하다. 이들은, 1종 단독으로 사용하여도 좋고, 2종 이상을 병용하여도 좋다.
상기 당대사 개선방법에서의 섭취 방법으로서는, 특히 제한은 없고, 목적에 응하여 적절히 선택할 수 있고, 경구 섭취라도 좋고, 비경구 섭취라도 좋지만, 경구 섭취가 간편한 점에서 바람직하다.
상기 당대사 개선방법에서의, 상기 (A)성분과, 상기 (B)성분 및 상기 (C)성분의 적어도 어느 하나와의 섭취량으로서는, 특히 제한은 없고, 목적에 응하여 적절히 선택할 수 있는데, 상기 (A)성분과, 상기 (B)성분과의 질량비((A) : (B))가, 1 : 100 내지 1,000 : 1이 되는 양으로 섭취하는 것이 바람직하고, 1 : 10 내지 100 : 1이 되는 양으로 섭취하는 것이 보다 바람직하고, 1 : 2 내지 20 : 1이 되는 양으로 섭취하는 것이 특히 바람직하다.
또한, 상기 (A)성분과, 상기 (C)성분과의 질량비((A) : (C))가, 1 : 100 내지 10,000 : 1이 되는 양으로 섭취하는 것이 바람직하고, 1 : 10 내지 1,000 : 1이 되는 양으로 섭취하는 것이 보다 바람직하고, 1 : 1 내지 300 : 1이 되는 양으로 섭취하는 것이 특히 바람직하다.
또한, 상기 (B)성분과, 상기 (C)성분과의 질량비((B) : (C))가, 1 : 0.01 내지 1 : 100이 되는 양으로 섭취하는 것이 바람직하고, 1 : 0.1 내지 1 : 10이 되는 양으로 섭취하는 것이 보다 바람직하다.
상기 (A) : (B), 상기 (A) : (C), 및 상기 (B) : (C) 적어도 어느 하나로 표시되는 질량비가, 상기 바람직한 범위라면, 보다 우수한 당대사 개선 작용을 얻을 수 있는 점에서 유리하다.
또한, 상기 당대사 개선방법에서의, 상기 (A)성분, 상기 (B)성분 및 상기 (C)성분의 적어도 어느 하나의 섭취량으로서는, 특히 제한은 없고, 목적에 응하여 적절히 선택할 수 있는데, 1일당의 합계 섭취량이, 0.1㎎ 내지 1,000㎎이 바람직하고, 10㎎ 내지 500이 보다 바람직하다. 1일 1회의 섭취이라도 좋고, 복수회로 나누어 섭취하여도 좋다.
상기 당대사 개선방법에서의, 상기 (A)성분, 상기 (B)성분 및 상기 (C)성분의 적어도 어느 하나의 섭취 기간으로서도, 특히 제한은 없고, 목적에 응하여 적절히 선택할 수 있다.
상기 (A)성분, 상기 (B)성분 및 상기 (C)성분은, 모두 안전성이 높은 것이기 때문에, 장기간 섭취하여도 건강 등에 위해가 없는 점에서 유리하다. 또한, 당대사가 개선된 후에 섭취하고 계속하여도 문제 없다.
상기 당대사 개선방법의 대상이 되는 동물종으로서는, 특히 제한은 없고, 목적에 응하여 적절히 선택할 수 있고, 예를 들면, 인간, 원숭이, 돼지, 소, 양, 염소, 개, 고양이, 마우스, 래트, 닭 등을 들 수 있지만, 이들 중에서 인간에게 알맞게 이용된다.
<용도>
본 발명의 당대사 개선방법은, 우수한 당대사 개선 작용을 나타내고, 안전성이 높고, 간편하게 이용할 수 있기 때문에, 예를 들면, 당대사 이상의 치료 또는 예방에 알맞게 이용 가능하고, 또한, 혈당치 저하 방법으로서도 알맞게 이용 가능하다.
실시례
이하에 본 발명의 실시례를 들어 본 발명을 구체적으로 설명하지만, 본 발명은 이들의 실시례로 전혀 한정되는 것이 아니다. 또한, 표 중에 기재된 함유량은, 순분 환산한 값을 나타낸다.
(실시례 1 내지 3, 비교례 1 내지 4)
시판 사료(상품명 : D12450B, 리서치다이어트사제)에 대해, 하기 표 1에 표시하는 양의, 전칠인삼 분말(마쯔우라약업주식회사제)과, 히하츠 추출물(상품명 : 히하츠엑기스파우다MF, 조성 : 히하츠의 열수 추출물 10질량%, 덱스트린 90질량%, 마루젠제약주식회사제) 및 비타민B1질산염(와코순약공업주식회사제)의 적어도 어느 하나를 배합한 실시례 1 내지 3 및 비교례 1 내지 4의 혼이(混餌) 사료를 각각 조제하였다. 비교례 4는, 상기 시판 사료만으로 하였다.
또한, 전칠인삼 분말을 측정 시료로서 이용하여 하기에 나타내는 방법으로 분석한, 전칠인삼 분말중의 파낙사디올 및 파낙사트리올 함유량은, 검출 한계 이하였다. 즉, 실시례 1 내지 3 및 비교례 1 내지 3의 혼이 사료중의 파낙사디올 및 파낙사트리올 함유량은, 검출 한계 이하였다.
고혈당 모델 마우스(TSOD 마우스(동물번식연구소에서 입수), 14주령, 5필/군)에 실시례 1 내지 3 및 비교례 1 내지 4의 혼이 사료를 자유 섭취시켜서 5일간 사육하였다.
상기 고혈당 모델 마우스에게 혼이 사료를 섭취시키기 전(혼이 사육 시작 전), 및 5일간 섭취시킨 후(혼이 사육 후)의, 오전 10시의 혈당치를 각각 하기에 나타내는 방법으로 측정하였다. 측정한 혈당치의 평균치를 하기 표 1에 표시한다. 유의차검정(有意差檢定)은, 더넷(Dunnet)의 다중검정에 의해 행하였다.
또한, 혼이 사육 시작 전과, 혼이 사육 후와의 혈당치의 차(△혈당치)를 하기 계산식으로 산출하였다.
△혈당치(㎎/㎗)=혼이 사육 시작 전의 혈당치(㎎/㎗)-혼이 사육 후의 혈당치(㎎/㎗)
<혈당치의 측정>
혈당치의 측정은, 간이 혈당 측정 시스템(상품명 : 사이클릭 GB 센서, 산코순약주식회사제))에 의해 행하였다.
<파낙사디올 및 파낙사트리올 분석>
측정 시료 약 0.1g를 정밀하게 달고, 에탄올(순도 99.5질량%) 약 8㎖을 가하고, 초음파조를 이용하여 15분간 현탁하였다. 약 700×g로 10분간 원심한 후, 상청(上淸)에 에탄올(순도 99.5질량%)을 가하여 정확하게 10㎖로 하였다. 이 액을 이용하여, 하기한 조건으로 가스 크로마토그래피에 의해 측정하였다. 또한, 하기 조건에서의 파낙사디올 유지 시간은 약 18분간이고, 파낙사트리올 유지 시간은 약 29분간이였다.
[분석 조건]
가스 크로마토그래피 : GL사이언스사제 GC353B
검출기 : 수소염(水素炎) 이온화 검출기(FID)
주입법 : 스플릿 주입법(스플릿비(比) 1 : 50)
칼럼 : DB-17MS(길이 30m, 내경 0.25㎜, 막두께 0.25㎛, 아지렌트·테크놀로지주식회사제)
칼럼 온도 : 초기 온도 : 310℃
초기 온도 유지 시간 : 20분간
승온 속도 : 10℃/분간
도달 온도 : 320℃
도달 온도 유지 시간 : 14분간
캐리어 가스 : 헬륨
유량 : 1.5㎖/분간
주입구 온도 : 320℃
검출기 온도 : 320℃
주입량 : 1㎕
[표 1]
표 1의 결과로부터, 5일간의 혼이 사육에 의해, 전칠인삼 분말만(비교례 1), 비타민B1질산염만(비교례 2), 히하츠 추출물만(비교례 3), 시판 사료만(비교례 4)과 비교하여, 전칠인삼 분말((A)성분)과 아울러서, 히하츠 추출물((B)성분) 및 비타민B1질산염((C)성분)의 적어도 어느 하나를 섭취시킨 실시례 1 내지 3은, 5% 미만의 위험률로 유의한 혈당치의 저하 작용이 인정되고, 당대사가 개선된 것을 확인할 수 있었다.
또한, 전칠인삼 분말((A)성분)에 히하츠 추출물((B)성분)만을 첨가한 실시례 2, 및 전칠인삼 분말((A)성분)에 비타민B1질산염((C)성분)만을 첨가한 실시례 3과 비교하여, 전칠인삼 분말((A)성분)에 히하츠 추출물((B)성분) 및 비타민B1질산염((C)성분)의 양쪽을 첨가한 실시례 1의 쪽이 혈당치의 저하 작용이 높고, 보다 우수한 당대사 개선 작용이 얻어짐을 확인할 수 있었다.
(제조례 1 : 전칠인삼 산처리물의 제조)
전칠인삼 분말(마쯔우라약업주식회사제) 1,000g에, 5.9질량%염산 6,666㎖ 및 99.9질량%에탄올 수용액 3,334㎖을 혼합 후, 6시간, 80℃의 조건으로 가열함으로써 가수분해를 행하여, 아글리콘 함유 엑기스를 조제하였다. 뒤이어, 이 아글리콘 함유 엑기스에 6.6M의 수산화나트륨 수용액을 첨가하여 pH 6.7로 조정하고, 에탄올 농도를 내린 후, 흡인 여과를 행하였다. 잔사를 가온 감압 건조함에 의해, 아글리콘을 함유하는 전칠인삼 산처리물을 얻었다.
전칠인삼 산처리물을 측정 시료로서 이용하여, 실시례 1과 같은 방법으로 분석한 바, 전칠인삼 산처리물중의 파낙사디올 함유량은, 5.0질량%이고, 파낙사트리올 함유량은, 7.5질량%였다.
(실시례 4 내지 8, 비교례 5 내지 8)
시판 고지방식(상품명 : Quick Fat, 니혼쿠레아주식회사제)에 대해, 하기 표 2에 표시하는 양의, 제조례 1로 제조한 전칠인삼 산처리물, 히하츠 추출물(상품명 : 히하츠엑기스파우다MF, 조성 : 히하츠의 열수 추출물 10질량%, 덱스트린 90질량%, 마루젠제약주식회사제), 및 비타민B1질산염(와코순약공업주식회사제)의 적어도 어느 하나를 배합한 실시례 4 내지 7 및 비교례 6 내지 8의 혼이 사료를 각각 조제하였다. 실시례 8은, 실시례 4의 전칠인삼 산처리물 대신에 전칠인삼 분말(마쯔우라약업주식회사제)을 이용하여 조제하였다. 비교례 5는, 상기 시판 고지방식만으로 하였다.
고혈당 모델 마우스(KKAy 마우스(니혼쿠레아주식회사에서 입수), 20주령, 5필/군)에 실시례 4 내지 8 및 비교례 5 내지 8의 혼이 사료를 자유 섭취시켜 5일간 사육하였다.
고혈당 모델 마우스에게 혼이 사료를 섭취시키기 전(혼이 사육 시작 전), 및 5일간 섭취시킨 후(혼이 사육 후)의, 오전 10시의 혈당치를 각각 실시례 1과 같은 방법으로 측정하였다. 측정한 혈당치의 평균치를 하기 표 2에 표시한다. 유의차 검정은, 더넷의 다중 검정에 의해 행하였다. 또한, 실시례 1과 같은 방법으로 산출한 △혈당치에 대해서도 아울러서 하기 표 2에 표시한다.
[표 2]
표 2의 결과로부터, 5일간의 혼이 사육에 의해, 무배합군(컨트롤)인 비교례 5와 비교하여, 전칠인삼 산처리물((A)성분)과 아울러서, 히하츠 추출물((B)성분) 및 비타민B1질산염((C)성분)의 적어도 어느 하나를 배합하여 섭취시킨 실시례 4 내지 7, 및 전칠인삼 산처리물에 대신하여 전칠인삼 분말을 배합한 실시례 8은, 5% 미만의 위험률로 유의한 혈당치의 저하 작용이 인정되고, 당대사가 개선된 것을 확인할 수 있었다.
또한, 전칠인삼 산처리물만을 배합하고 섭취시킨 비교례 6과 비교하여도, 실시례 4 내지 7은, 5% 미만의 위험률로 유의한 혈당치의 저하 작용이 인정되었다.
또한, 전칠인삼 산처리물((A)성분)에 히하츠 추출물((B)성분)만을 배합하여 섭취시킨 실시례 5, 및 전칠인삼 산처리물((A)성분)에 비타민B1질산염((C)성분)만을 배합하여 섭취시킨 실시례 6과 비교하여, 전칠인삼 산처리물((A)성분)에 히하츠 추출물((B)성분) 및 비타민B1질산염((C)성분)의 양쪽을 배합하여 섭취시킨 실시례 4의 쪽이 혈당치의 저하 작용이 높고, 보다 우수한 당대사 개선 작용을 얻을 수 있음을 확인할 수 있었다.
본 발명의 조성물의 사용 형태로서는, 드링크제 또는 고형제제로서 이용하는 것이 바람직하다. 이하에, 처방례(2 예)를 예시한다.
(처방례 1 : 드링크제)
하기 드링크제 성분을 정제수에 혼합하고, 용해하여, 100㎖의 드링크제(pH=4.5)를 얻었다.
[드링크제 성분]
제조례 1의 전칠인삼 산처리물((A)성분) … 1,000㎎
히하츠엑기스파우다MF(조성 : 히하츠의 열수 추출물 10질량%((B)성분), 덱스트린 90질량%, 마루젠제약주식회사제) … 1,000㎎
비타민B1질산염(와코순약공업주식회사제)((C)성분) … 10㎎
아스코르빈산 … 500㎎
말티톨 … 15,000㎎
비타민B6 … 10㎎
이노시톨 … 50㎎
무수카페인 … 20㎎
사과산 … 150㎎
구연산 … 700㎎
구연산나트륨 … 적량(pH조정제)
글리세린 … 60㎎
안식향산나트륨 … 70㎎
향료 … 적량
(처방례 2 : 태블릿)
젤라틴 130g, 글리세린 70g, 물 100g, 및 파라옥시안식향산에틸 0.5g을 가열하고 교반하여, 균일한 젤라틴 분산액(L1)을 얻었다.
한편, 효소 분해 레시틴 100g, 글리시리진산디칼륨 0.4g, 비타민B1질산염(와코순약공업주식회사제)((C)성분) 1g, 히하츠엑기스파우다MF(조성 : 히하츠의 열수 추출물 10질량%((B)성분), 덱스트린 90질량%, 마루젠제약주식회사제) 10g, 및 제조례 1의 전칠인삼 산처리물((A)성분) 20g을, 소맥배아유 200g에 호모믹서를 이용하여 분산시켜서 균일한 용액상의 소맥배아유액(L2)으로 하였다.
상기 젤라틴 분산액(L1)을 직경 12㎜의 알루미늄제의 캡슐용의 형에 압출하여, 젤라틴 캡슐을 얻었다.
뒤이어, 소맥배아유액(L2)을 노즐에 의해 압출하여 상기 젤라틴 캡슐 내에 주입하고, 충전, 냉각, 건조하였다. 이에 의해 액상의 소맥배아유액(L2)이 충전된 젤라틴의 겔상 외층을 갖는 고형제제(태블릿 경구제 : 겔상 조성물)를 얻었다.
상기 고형제제 1개당의 조성을 이하에 나타낸다.
[고형제제/1개 ]
-외층-
젤라틴 … 130㎎
글리세린 … 70㎎
파라옥시안식향산에틸 … 0.5㎎
-내층-
효소 분해 레시틴 … 50㎎
글리시리진산디칼륨 … 0.4㎎
소맥배아유 … 100㎎
비타민B1질산염((C)성분) … 1.0㎎
히하츠엑기스파우다MF((B)성분) … 10㎎
제조례 1의 전칠인삼 산처리물((A)성분) … 20㎎
본 발명의 양태로서는, 이하와 같다.
<1> (A) 전칠인삼과, (B) 히하츠 추출물, 및 (C) 비타민B1, 그 염 또는 유도체의 적어도 어느 하나를 함유하는 것을 특징으로 하는 조성물이다.
<2> (A) 전칠인삼이, 그 전칠인삼의 산처리물건인 상기 <1>에 기재된 조성물이다.
<3> (A) 전칠인삼이, 파낙사디올 및 파낙사트리올 적어도 어느 하나를 함유하고, 그파낙사디올 및 그파낙사트리올의 합계 함유량이, 0.1질량% 내지 50질량%인 상기 <1>부터 <2>의 어느 하나에 기재된 조성물이다.
<4> 상기 <1>부터 <3>의 어느 하나에 기재된 조성물을 함유하는 것을 특징으로 하는 식품, 음료, 또는 의약품이다.
<5> 상기 <1>부터 <3>의 어느 하나에 기재된 조성물을 함유하는 것을 특징으로 하는 당대사 개선 조성물이다.
<6> 상기 <1>부터 <3>의 어느 하나에 기재된 조성물을 함유하는 것을 특징으로 하는 당대사 개선제이다.
<7> (A) 전칠인삼과, (B) 히하츠 추출물, 및 (C) 비타민B1, 그 염 또는 유도체의 적어도 어느 하나를 동시에 섭취하는 것을 특징으로 하는 당대사 개선방법이다.
[산업상의 이용 가능성]
본 발명의 조성물, 그 조성물을 함유하는 식품, 음료, 의약품, 당대사 개선 조성물, 및 당대사 개선제, 및 당대사 개선방법은, 우수한 당대사 개선 작용을 가지며, 안전성이 높고, 간편하게 이용할 수 있기 때문에, 당대사 이상의 치료 또는 예방에 알맞게 이용 가능하다.
Claims (7)
- (A) 전칠인삼과, (B) 히하츠 추출물, 및 (C) 비타민B1, 그 염 또는 유도체의 적어도 어느 하나를 함유하는 것을 특징으로 하는 조성물.
- 제1항에 있어서,
(A) 전칠인삼이, 그 전칠인삼의 산처리물인 것을 특징으로 하는 조성물. - 제1항 및 제2항에 있어서,
(A) 전칠인삼이, 파낙사디올 및 파낙사트리올의 적어도 어느 하나를 함유하고, 그 파낙사디올 및 그 파낙사트리올의 합계 함유량이, 0.1질량% 내지 50질량%인 것을 특징으로 하는 조성물. - 제1항 내지 제3항 중 어느 한 항에 기재된 조성물을 함유하는 것을 특징으로 하는 식품, 음료, 또는 의약품.
- 제1항 내지 제3항 중 어느 한 항에 기재된 조성물을 함유하는 것을 특징으로 하는 당대사 개선 조성물.
- 제1항 내지 제3항 중 어느 한 항에 기재된 조성물을 함유하는 것을 특징으로 하는 당대사 개선제.
- (A) 전칠인삼과, (B) 히하츠 추출물, 및 (C) 비타민B1, 그 염 또는 유도체의 적어도 어느 하나를 동시에 섭취하는 것을 특징으로 하는 당대사 개선방법.
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