KR20140020928A

KR20140020928A - 인공 츄잉 껌, 이의 제조방법 및 적용

Info

Publication number: KR20140020928A
Application number: KR1020137024591A
Authority: KR
Inventors: 춘하오 왕; 상우 리우
Original assignee: 상우 리우
Priority date: 2011-03-01
Filing date: 2011-03-16
Publication date: 2014-02-19
Also published as: US20130333630A1; JP5940100B2; CN102160608A; US9320262B2; WO2012116472A1; EP2682003A4; CN102160608B; JP2014507947A; EP2682003A1

Abstract

본 발명은 인공 애완동물 츄잉 피혁, 이의 제조방법 및 적용을 개시한다. 인공 애완동물 츄잉 피혁을 위한 원료로는 물, 및 피혁을 분쇄하여 얻은 피혁 분말, 또는 물과 함께 습한 조건에서 피혁을 분쇄하여 얻은 피혁 펄프, 또는 상기 피혁 분말 및 상기 피혁 펄프를 포함한다. 상기 인공 애완동물 츄잉 피혁의 제조방법은 원료를 혼합하는 단계 및 성형하는 단계를 포함하고, 여기에서 상기 성형은 압출기에 의한 압출 성형, 비스킷 기계에 의한 성형, 몰드에 의한 프레스 성형 또는 수제 성형을 언급한다. 상기 인공 애완동물 츄잉 피혁은 애완동물 식품으로 사용된다. 본 발명의 인공 애완동물 껌은 종래 기술의 단점을 극복한다. 상기 원료가 풍부하게 이용가능하고 용이하게 입수된다. 상기 제조방법은 용이하며 이의 비용이 저가이다. 더 나아가, 상기 애완동물 껌 제품은 애완 개의 취향을 만족시키고 대중화하기 쉽다.

Description

인공 츄잉 껌, 이의 제조방법 및 적용{Artificial chewing gum, manufacturing method and application thereof}

본 발명은 애완동물 식품에 대한 기술에 관한 것으로, 더욱 특히 인공 애완동물 츄잉 피혁, 이의 제조방법 및 적용에 관한 것이다.

개껌(dog chew), 줄여서 껌은 애완 개를 위한 고단백 애완동물 식품이다. 최근 몇 년간, 껌은 애완동물 소유자에게 더욱더 인기를 끌고 있다. 애완 개가 껌을 장기간 소비하는 것은 다음의 장점을 달성할 수 있다: 치아 강화, 구강 세정 및 치아 플라그와 타르타르의 형성의 감속, 에부리코익산(eburicoic acid)을 중화시킬 수 있는, 개껌을 씹는 것에 의한 침 생성의 자극, 애완동물 구강의 청결 유지, 이가 나는 단계에서 잇몸의 고통 감소, 집의 물건이 손상되는 것의 방지 및 애완 개의 장난감으로서의 역할, 및 체중 감량에 대한 도움.

종래 개껌의 주성분은 소 또는 돼지와 같은 동물의 2번째 스플릿 피혁(second split leather)이다. 소 피혁 또는 돼지 피혁으로 만들어진 애완동물 껌은 다양한 형태, 예컨대 뼈 형태, 공 형태, 고리 형태, 스틱 형태, 신발 형태 및 입자 형태이다. 소 및 돼지와 같은 동물의 피혁은 단백질이 풍부하고, 높은 강인성(toughness), 높은 유연성 및 강한 내마모성의 장점을 가져, 애완 개의 무는 본성(biting nature)을 만족시킨다. 그러나, 종래의 소 피혁 애완동물 껌 또는 돼지 피혁 애완동물 껌의 시트는 다양한 크기 및 두께, 다양한 색을 가지고, 구멍과 다량의 잔여 자투리를 가지며, 이의 원료의 이용율은 단지 30~70%이다. 더 나아가, 종래 소 피혁 애완동물 껌 또는 돼지 피혁 애완동물 껌의 주성분이 맛과 향이 부족한 단백질(식용 젤라틴의 제조를 위한 원료)이기 때문에, 애완 개를 유인하기 어렵다. 따라서, 다른 선택이 없거나 또는 강요당하는, 많은 애완 개들이 종래 애완동물 껌을 잠시 동안 씹고 중단하여, 폐기 애완동물 껌을 발생시킨다. 상기 언급된 문제점을 극복하기 위하여, 몇몇의 애완동물 식품 제조사들은 향 첨가제를 소 피혁 및 돼지 피혁에 첨가하나, 여전히 애완 개가 먹도록 유인할 수 없다. 몇몇의 애완동물 식품 제조사들은 애완동물 껌에 고기(meat)를 직접 첨가하여 애완 개를 유인할 수 있는 육류를 사용한 애완동물 껌을 제조하고 있으나, 이는 비용이 종래 소 피혁 애완동물 껌 또는 돼지 피혁 애완동물 껌보다 2~3배 더욱 높고, 따라서 상기 육류를 사용한 애완동물 껌은 대중화하기 어렵다.

종래 기술의 단점을 극복하기 위하여, 본 발명은 원료가 용이하게 입수되며, 이의 제품이 우수한 형태, 우수한 맛 및 안전성을 가져서 애완 개가 주도적으로 먹도록 유인하는 것을 달성하는, 인공 애완동물 츄잉 피혁을 제공한다.

인공 애완동물 츄잉 피혁으로서, 그의 원료는 하기를 포함한다:

물, 및 피혁을 분쇄(grinding)하여 얻은 피혁 분말, 또는

물과 함께 습한 조건에서 피혁을 분쇄하여 얻은 피혁 펄프, 또는

피혁을 분쇄하여 얻은 피혁 분말, 및 물(50~85%의 물 함량)과 함께 습한 조건에서 피혁을 분쇄하여 얻은 피혁 펄프.

더 나아가, 상기 피혁 분말의 제조 방법은 하기 단계를 포함한다:

피혁을 세척하고 중성의 pH로 변성시키는 단계,

건조시키는 단계,

동전(coin) 크기로 분쇄하는 단계, 및

솜뭉치(wadding) 및 분말 형태로 분쇄하는 단계,

여기에서, 상기 솜뭉치 및 분말 형태는 1~10 중량%의 분말을 함유한다.

상기 피혁 펄프의 제조 방법은 하기 단계를 포함한다:

피혁을 세척하고 중성의 pH로 변성시키는 단계, 및

피혁 펄프로 분쇄하는 단계,

여기에서, 상기 피혁 펄프의 고체 입자는 0.1~3.5mm의 크기를 갖는다.

상기 피혁은 전체 피혁(whole leather), 풀-그레인(full-grain) 피혁, 2번째 스플릿 피혁, 3번째 스플릿 피혁, 및 모 제거 가공 후 무두질을 기다리는 가축 가죽의 잔여 자투리로 이루어진 군으로부터 선택된다. 3번째 스플릿 피혁 및 잔여 자투리를 이용하고 상기 언급된 방법에 의하여 제조되는 애완동물 껌은 보고된 바 없다. 3번째 스플릿 피혁 및 잔여 자투리에 의하여 제조되는 인공 애완동물 껌의 비용은 2번째 스플릿 피혁을 이용하는 비용의 1/2 또는 1/3이고, 이의 이용율이 100%에 달한다.

더 나아가, 피혁 분말 및 피혁 펄프의 중량비는 3 ~ 8: 2 ~ 7이다. 피혁 분말 및 피혁 펄프가 혼합된 후, 이의 섬유상 장력(filiform tension) 및 점도 모두가 애완동물 껌을 제조하기 위한 요건을 만족시킨다.

더 나아가, 상기 원료는 가축 뼈 분말, 가축 고기 분말, 가축 고기 페이스트, 전분, 단백질 분말, 글리세롤, 향미제, 식용 색소 및 미량 원소로 이루어진 군으로부터 선택되는 하나 이상의 성분을 추가로 포함한다. 글리세롤의 첨가량은 애완동물 껌의 전체 중량의 1~10%, 바람직하기로 3~5%이다. 이의 첨가된 글리세롤은 수분을 보존하고 연화시키는 효과를 갖는다. 향미제의 첨가량은 애완동물 껌의 전체 중량의 0.5~3.5%, 바람직하기로 1~1.5%이다. 상기 향미제는 소금, 설탕, 글루탐산 나트륨(monosodium glutamate), 및 닭 풍미제, 쇠고기 풍미제 및 돼지고기 풍미제와 같은 고기 풍미제를 포함한다. 가축 고기 분말 또는 가축 고기 페이스트의 첨가량은 애완동물 껌의 전체 중량의 5~95%, 바람직하기로 40~55%이다. 전분의 첨가량은 애완동물 껌의 전체 중량의 5~40%, 바람직하기로 8~15%이다. 피혁 분말과 가축 뼈 분말의 중량비는 2 ~ 9: 1 ~ 8, 바람직하기로 6:4이다.

더 나아가, 가축 뼈 분말은 가축 뼈대(bone frame)를 건조, 훈연(smoking) 및 분쇄하여 제조한다. 가축 뼈대는 건조 전에 1~10 분 동안 끓는 물에 침지시킨다. 가축 뼈대는 20~35% 수분 함량이 될 때까지 건조시킨 다음, 훈연하고 분쇄하며, 이때 훈연은 가축 뼈대가 20~35%의 수분 함량을 가질 때 우수한 효과를 갖는다. 훈연 과정은 가축 뼈대를 건조시킬 수 있을 뿐만 아니라, 애완 개를 유인하는 훈연 풍미를 부가할 수 있다. 가축 뼈대는 도살 이후 가축의 남은 뼈이다.

본 발명의 또 다른 목적은 용이한 작업성, 낮은 제조 비용 및 높은 원료 이용율의 장점을 달성하는, 인공 애완동물 츄잉 피혁의 제조방법을 제공하는 것이다.

상기 인공 애완동물 츄잉 피혁의 제조방법은 하기 단계를 포함한다: 상기 언급된 원료를 혼합하는 단계; 및 30~75℃, 바람직하기로 45~55℃의 온도 하에서 성형하는 단계, 여기에서 상기 성형은 압출기에 의한 압출 성형(extrusion molding), 비스킷 기계에 의한 성형(molding) 또는 몰드에 의한 프레스 성형(press molding)이다. 성형 이후, 애완동물 껌은 매끄럽고, 균일한 형태(이의 일반적인 두께는 0.7~3.5 mm임)를 가지고, 구멍이 없고, 우수한 표면 미세도(surface fineness)를 갖는다. 이의 물리화학적 특성(경도, 씹힘성(chewiness), 유연성 등)은 근본적으로 종래 소-피혁 껌 및 돼지-피혁 껌과 동일하며, 이에 따라 본 발명의 인공 애완동물 츄잉 피혁은 종래 소-피혁 껌 및 돼지-피혁 껌을 완전하게 대체할 수 있다.

본 발명은 또한 인공 애완동물 츄잉 피혁의 적용을 제공한다. 본 발명의 인공 애완동물 츄잉 피혁은 애완동물 식이(diet)로 광범위하게 이용할 수 있다. 본 발명의 인공 애완동물 츄잉 피혁을 간단하게 가공함으로써, 다양한 형태와 크기를 갖는 애완동물 껌의 새로운 제품을 얻는다.

속을 채운(stuffed) 애완동물 껌은 소(stuffing) 및 이를 덮는 외부 층을 포함하며, 여기에서 상기 소는 인공 애완동물 츄잉 피혁이고, 상기 외부 층은 소-피혁 껌 또는 돼지-피혁 껌이다.

다중층 애완동물 껌은 소-피혁 껌 또는 돼지-피혁 껌, 및 이를 덮는 인공 애완동물 츄잉 피혁의 적어도 하나의 층을 포함한다.

내장된(embedded) 애완동물 껌은 주요 몸체 및 이의 안에 내장된 식용 인레이(inlay)를 포함하고, 여기에서 상기 주요 몸체가 인공 애완동물 츄잉 피혁이다.

본 발명의 원료는 용이하게 입수되며, 제형이 적당하고 이의 제조방법이 용이한 작업성을 갖는다. 종래 기술과 비교하여, 본 발명의 인공 애완동물 껌은 하기와 같이 주요 측면에서 장점을 갖는다.

(1) 원료가 용이하게 입수되며, 풍부하게 이용가능하다. 본 발명에 의해 입수되는 원료는 피혁 가공에 의해 발생된 잔여 자투리 및 도살 이후의 가축 뼈이며, 이는 환경 보호를 달성할 뿐만 아니라 이의 제조 비용을 감소시킨다.

(2) 본 발명의 제조방법은 용이한 작업성을 가지며 낮은 비용을 소요한다. 제조 과정 도중에, 원료의 손실이 거의 없고, 이는 생산 비용을 더욱 낮춘다.

(3) 가축 뼈 분말, 가축 고기 분말, 가축 고기 페이스트 및 가축 피혁의 조합은, 종래 소 피혁 애완동물 껌 및 돼지 피혁 애완동물 껌이 연한 풍미, 높은 폐기물을 가지며, 고기를 사용한 애완동물 껌이 높은 비용을 소요하고, 뼈를 단독으로 섭취하는 것이 동물을 찌르고 다치게 하기 쉽다는 단점들을 극복한다. 본 발명의 인공 개껌은 애완 개의 취향을 만족시키고 대중화하기 쉽다.

(4) 인공 개껌 제품의 형태 및 색이 조절가능하며, 인공 개껌 제품이 다양한 최종 제품으로 추가로 가공될 수 있다.

(5) 본 발명의 인공 개껌은 광범위하게 적용되며, 애완 개에 적합할 뿐만 아니라 동물의 뼈를 선호하는 다른 동물에도 적합하다.

(6) 본 발명의 인공 애완동물 껌은, 종래 애완동물 껌 층이 겹칠 수 없고 식용가능한 인레이가 안에 내장될 수 없는 문제점을 해결한다.

본 발명의 이들 및 다른 목적, 특징 및 장점은 이하의 상세한 설명, 첨부된 도면 및 첨부된 특허청구범위로부터 명백하게 될 것이다.

당업자는 도면에 도시되고 상기에 설명된 본 발명의 구현예가 예시적일 뿐이며 이에 한정되는 것이 아니다는 것을 이해할 것이다.

원료로서 하기를 포함하는, 인공 애완동물 껌:

물, 및 피혁을 분쇄하여 얻은 피혁 분말, 또는

상기 피혁 분말 및 상기 피혁 펄프.

상기 피혁 분말의 제조 방법은 하기 단계를 포함한다:

피혁을 세척하고 중성의 pH로 변성시키는 단계,

건조시키는 단계,

동전 크기로 분쇄하는 단계, 및

솜뭉치 및 분말 형태로 분쇄하는 단계.

상기 피혁 펄프의 제조 방법은 하기 단계를 포함한다:

피혁을 세척하고 중성의 pH로 변성시키는 단계, 및

피혁 펄프로 분쇄하는 단계,

실시예 1

소 피혁의 잔여 자투리 및 3번째 스플릿 소 피혁으로 이루어진 군으로부터 선택되는 1종 또는 2종을 세척하고 중성의 pH로 변성시킨 후, 건조하고, 플라스틱 그라인더(plastic grinder)로 동전 크기를 갖는 피혁 조각으로 분쇄한 다음, 기계로 솜뭉치 및 분말 형태의 피혁 분말로 분쇄하였다. 상기 잔여 자투리는 모 제거 이후 가축 피혁을 트리밍(trimming) 하는 공정 도중에 절단된 피혁이었다.

상기 피혁 분말을 열수(60℃~90℃)에 첨가하고 교반하여 덩어리를 형성시킨 후, 프리셋 그리드 몰드(preset grid mould)에 넣어 타일(tile)화하고, 50℃~55℃로 가열하면서 플레이트 타입 압착기로 압착하고 성형한 뒤 건조하여 매끄러운 블록 형태, 균일한 두께(0.8mm~3.5mm의 일반적인 두께), 및 우수한 표면 미세도를 갖는 인공 애완동물 츄잉 피혁을 얻었다.

실시예 2

소 피혁의 잔여 자투리 및 3번째 스플릿 소 피혁으로 이루어진 군으로부터 선택되는 1종 또는 2종을 세척하고 중성의 pH로 변성시킨 후, 물과 함께 습한 조건에서, 콜로이드 밀(colloid mill)을 통해 0.8mm 이하의 크기를 갖는 고체 입자를 갖는 피혁 펄프로 분쇄하였다.

제습기를 사용하여 수분 함량이 45~60%가 될 때까지 상기 피혁 펄프로부터 물을 제거하고, 프리셋 그리드 몰드에 넣어 타일화한 후, 압착하고 30~45℃로 가열한 뒤, 성형하고 건조실에 넣어 건조하여 매끄러운 블록 형태, 균일한 두께(0.8mm~3.5mm의 일반적인 두께), 및 우수한 표면 미세도를 갖는 인공 애완동물 츄잉 피혁을 얻었다. 본 발명의 본 실시예에 따른 인공 애완동물 츄잉 피혁은 종래 소-피혁 껌 및 돼지-피혁 껌을 완전하게 대체할 수 있다.

실시예 3

상기 실시예 1에 따라 제조된 피혁 분말(60 중량%) 및 상기 실시예 2에 따라 제조된 피혁 펄프(40 중량%)를 혼합하고 교반하여 덩어리를 형성한 후, 프리셋 그리드 몰드에 넣어 타일화한 후, 50℃~55℃로 가열하면서 플레이트 타입 압착기로 압착하고 성형한 뒤 건조하여 매끄러운 블록 형태, 균일한 두께(0.8mm~3.5mm의 일반적인 두께), 및 우수한 표면 미세도를 갖는 인공 애완동물 츄잉 피혁을 얻었다.

실시예 4

소 피혁의 잔여 자투리를 세척하고 중성의 pH로 변성시킨 후, 건조하고, 플라스틱 그라인더로 동전 크기를 갖는 피혁 조각으로 분쇄한 다음, 기계로 솜뭉치 및 분말 형태(외형이 면섬유와 같이 보이고 긴 실크 섬유 및 소량의 분말을 포함함)의 피혁 분말로 분쇄하였다. 소 피혁의 잔여 자투리 및 3번째 스플릿 소 피혁을 세척하고 중성의 pH로 변성시킨 후, 물과 함께 습한 조건에서, 0.1mm~3.5mm의 크기를 갖는 고체 입자를 갖는 피혁 펄프로 분쇄하였다. 가축 뼈대를 끓는 물에 넣어 5분 동안 침지한 후, 건조실에 넣어 수분 함량이 20~35%가 될 때까지 건조하고, 훈연한 다음, 다시 건조실에 넣고 분말로 분쇄하였다.

피혁 분말 34 중량%, 피혁 펄프 30 중량%, 조류 뼈 분말 33 중량%, 닭 뼈 풍미제 2 중량%, 및 필요에 따라 매력적인 레드, 초콜릿 브라운, 애플 그린 및 레몬 옐로우일 수 있는 식용 색소 0.5~1.5 중량%를 완전하게 혼합하고 교반하여 덩어리를 형성한 후, 압출기 또는 몰드로 다양한 형태로 압착하고, 건조실에 넣어 건조한 다음, 포장하였다. 가축 뼈 분말, 가축 고기 분말, 가축 고기 페이스트 및 가축 피혁의 조합은, 종래 소 피혁 애완동물 껌 및 돼지 피혁 애완동물 껌이 연한 풍미, 높은 폐기물을 가지며, 고기를 사용한 애완동물 껌이 높은 비용을 소요하고, 뼈를 단독으로 섭취하는 것이 동물을 찌르고 다치게 하기 쉽다는 단점들을 극복한다. 본 발명의 인공 개껌은 애완 개의 취향을 만족시키고 대중화하기 쉽다.

실시예 5

소 피혁의 잔여 자투리 및 3번째 스플릿 소 피혁을 세척하고 중성의 pH로 변성시킨 후, 물과 함께 습한 조건에서, 콜로이드 밀을 통해 0.8mm 이하의 크기를 갖는 고체 입자를 갖는 피혁 펄프로 분쇄하였다. 조류 고기, 돼재고기 또는 소고기를 건조하고 분말로 분쇄하였다. 피혁 펄프 38 중량%, 고기 분말 50 중량%, 전분 또는 단백질 10 중량%, 풍미제(고기 분말의 타입에 상응하는 것) 1.5 중량%, 식용 색소(필요에 따른 색을 갖는 것) 0.5 중량%를 완전하게 혼합하고 교반하여 덩어리를 형성한 다음, 압출기 또는 몰드로 다양한 형태로 압착하고, 건조실에 넣어 건조하였다.

실시예 6

상기 실시예 5와 동일한 중량비를 갖는 피혁 펄프, 고기 분말(닭), 전분, 풍미제 및 식용 색소를 완전하게 혼합하고 교반하여 덩어리를 형성한 다음, 프리셋 그리드 몰드에 넣어 타일화하고, 50℃~55℃로 가열하면서 플레이트 타입 압착기로 압착하고 성형한 뒤 건조실에 넣어 건조하여 소-피혁 및 닭-고기 인공 애완동물 츄잉 피혁을 얻은 후, 피혁 바(bar)로 절단한 다음, 부드럽게 하여 매듭지은 뼈(knotting bone) 및 피혁 롤(roll)과 같은 애완동물 껌 제품으로 수제로 성형하였다. 애완동물 껌 제품의 장점은 닭고기 맛을 가지며 닭고기의 반값을 갖고, 소 피혁 애완동물 껌과 같이 치아를 분쇄하는 특성을 갖는다는 것이다.

실시예 7

소 피혁의 잔여 자투리를 세척하고 중성의 pH로 변성시킨 후, 건조하고, 플라스틱 그라인더로 동전 크기를 갖는 피혁 조각으로 분쇄한 다음, 기계로 솜뭉치 및 분말 형태의 피혁 분말로 분쇄하였다. 소 피혁의 잔여 자투리 및 3번째 스플릿 소 피혁을 세척하고 중성의 pH로 변성시킨 후, 물과 함께 습한 조건에서, 0.1mm~3.5mm의 크기를 갖는 고체 입자를 갖는 피혁 펄프로 분쇄하였다. 가축 뼈대를 끓는 물에 넣어 5분 동안 침지한 후, 건조실에 넣어 수분 함량이 20~35%가 될 때까지 건조하고, 훈연한 다음, 다시 건조실에 넣고 분말로 분쇄하였으며; 닭고기를 건조하고 분말로 분쇄하였다.

피혁 분말 29 중량%, 피혁 펄프 19 중량%, 조류 뼈 분말 25 중량%, 닭고기 분말 25 중량%, 닭 뼈 풍미제 1.5 중량% 및 식용 색소 0.5 중량%를 완전하게 혼합하고 교반하여 덩어리를 형성한 다음, 압출기 또는 몰드로 다양한 형태로 압착하고, 건조실에 넣어 건조하여 소 피혁, 닭고기 및 닭 뼈를 갖는 새로운 타입의 애완동물 껌을 얻었다.

이러한 타입의 애완동물 껌의 장점은 닭고기 맛을 가지며, 저가의 비용을 갖고, 칼슘을 보충하고 치아를 분쇄하는 효과를 가지며, 애완동물의 취향을 만족시키고 폐기물이 없다는 것이다.

실시예 8

소 피혁의 잔여 자투리를 세척하고 중성의 pH로 변성시킨 후, 건조하고, 플라스틱 그라인더로 동전 크기를 갖는 피혁 조각으로 분쇄한 다음, 기계로 솜뭉치 및 분말 형태의 피혁 분말로 분쇄하였다. 소 피혁의 잔여 자투리 및 3번째 스플릿 소 피혁을 세척하고 중성의 pH로 변성시킨 후, 물과 함께 습한 조건에서, 0.8mm 이하의 크기를 갖는 고체 입자를 갖는 피혁 펄프로 분쇄하였다.

피혁 분말 58 중량%, 피혁 펄프 38 중량% 및 식용 글리세롤 4 중량%를 혼합하고 교반하여 덩어리를 형성한 다음, 프리셋 그리드 몰드에 넣어 타일화하고, 50℃~55℃로 가열하면서 플레이트 타입 압착기로 압착하고 성형한 뒤 건조실에 넣어 건조하여 매끄러운 블록 형태, 균일한 두께(0.8mm~3.5mm의 일반적인 두께), 및 높은 균일성과 높은 연성(softness)을 갖는 인공 애완동물 츄잉 피혁을 얻었다. 글리세롤이 첨가된 애완동물 껌 피혁으로 제조된 제품은 강아지 및 고령 개의 치아에 대한 우수한 보호 효과를 갖는다.

실시예 9

소 피혁의 잔여 자투리를 세척하고 중성의 pH로 변성시킨 후, 물과 함께 습한 조건에서, 0.1mm~3.5mm의 크기를 갖는 고체 입자를 갖는 피혁 펄프로 분쇄하고, 전분 또는 단백질과 혼합하여 페이스트를 제조하였다.

피혁 펄프 90 중량% 및 상기 페이스트 10 중량%를 혼합하고 교반하여 연한 덩어리를 형성한 다음, 손으로 몰드를 사용하여 압착하여 뼈 형태 또는 다른 형태로 성형한 후, 건조실에 넣어 건조한 다음 포장하였다.

실시예 10

소 피혁의 잔여 자투리 및 3번째 스플릿 소 피혁을 세척하고 중성의 pH로 변성시킨 후, 물과 함께 습한 조건에서, 0.1mm~3.5mm의 크기를 갖는 고체 입자를 갖는 피혁 펄프로 분쇄하였다. 가축 뼈대를 끓는 물에 넣어 5분 동안 침지한 후, 건조실에 넣어 수분 함량이 20~35%가 될 때까지 건조하고, 훈연한 다음, 다시 건조실에 넣고 분말로 분쇄하였으며; 조류 고기를 건조하고 분말로 분쇄하였다.

피혁 펄프 30 중량%, 조류 뼈 분말 20 중량%, 닭 페이스트 48 중량% 및 닭 풍미제 2 중량%를 혼합하고 교반하여 애완동물 껌의 소(stuffing)를 형성하였다.

상기 소를 외부 껍질로서 인공 애완동물 츄잉 피혁으로 덮고, 매듭지은 뼈, 피혁 스틱 및 중공 롤(hollow roll)과 같은 제품으로 만든 후, 건조하여 속을 채운 애완동물 껌을 형성하였다.

상기 제품의 장점은 저가의 비용과 우수한 맛을 가지고, 애완동물이 완전히 먹도록 유인할 수 있으며, 남는 폐기물이 없고, 종래의 애완동물 껌과 같이 치아를 분쇄하고 몸을 튼튼하게 하는 기능을 달성할 수 있다는 것이다.

실시예 11

소 피혁의 잔여 자투리 및 3번째 스플릿 소 피혁을 세척하고 중성의 pH로 변성시킨 후, 물과 함께 습한 조건에서, 0.1mm~3.5mm의 크기를 갖는 고체 입자를 갖는 피혁 펄프로 분쇄하였다. 가축 뼈대를 끓는 물에 넣어 5분 동안 침지한 후, 건조실에 넣어 수분 함량이 20~35%가 될 때까지 건조하고, 훈연한 다음, 다시 건조실에 넣고 분말로 분쇄하였으며; 닭고기를 건조하고 분말로 분쇄하였다.

피혁 펄프 30 중량%, 닭 뼈 분말 25 중량%, 닭고기 분말 43.5 중량% 및 닭 풍미제 1.5 중량%를 혼합하고 교반하여 애완동물 껌의 소(stuffing)를 형성하였다.

상기 실시예 2에 따라 제조된 인공 애완동물 츄잉 피혁을 3*5cm 또는 4*6cm의 크기를 갖는 블록 피혁 시트로 절단하고, 이의 내부 층(거친 층)을 상기 소(stuffing)의 펄프로 코팅하고, 애완동물 츄잉 피혁의 2번째 시트를 겹친 후, 상기 소(stuffing)의 펄프로 그 위를 코팅하고, 애완동물 츄잉 피혁의 3번째 시트를 겹쳐서, 이러한 방식으로 잘 배열된 새로운 타입의 다중층 애완동물 껌을 형성하였다.

블록 형태(필요에 따른 절단 크기를 가짐)로 절단된 인공 애완동물 츄잉 피혁을 연화시키고, 이의 내부 층을 상기 소(stuffing)의 펄프로 코팅하고, 수제로 다양한 형태를 갖는 새로운 타입의 제품으로 만들었다. 상기 제품의 장점은 저가의 비용과 우수한 맛을 가지고, 애완동물이 완전히 먹도록 유인할 수 있으며, 남는 폐기물이 없고, 종래의 애완동물 껌과 같이 치아를 분쇄하고 몸을 튼튼하게 하는 기능을 달성할 수 있다는 것이다.

실시예 12

소 피혁의 잔여 자투리를 세척하고 중성의 pH로 변성시킨 후, 건조하고, 플라스틱 그라인더로 동전 크기를 갖는 피혁 조각으로 분쇄한 다음, 기계로 솜뭉치 및 분말 형태의 피혁 분말로 분쇄하였다. 소 피혁의 잔여 자투리를 세척하고 중성의 pH로 변성시킨 후, 물과 함께 습한 조건에서, 0.1mm~3.5mm의 크기를 갖는 고체 입자를 갖는 피혁 펄프로 분쇄하였다.

피혁 펄프 50 중량% 및 피혁 펄프 50 중량%를 혼합하고 교반하여 덩어리를 형성한 후, 반죽하여 3*5cm 또는 4*6cm의 크기 및 1.8~3.5mm의 두께를 갖는 블록 형태의 연한 피혁 시트를 제조하였다.

피혁 분말 30 중량% 및 닭고기 분말 68 중량% 및 닭고기 풍미제 2 중량%를 혼합하고 교반하여 덩어리를 형성한 후, 얇은 시트로 편 뒤, 치킨 큐브(chicken cube)와 동일한 크기를 갖는 작은 블록으로 절단하고, 건조시켜 건조된 치킨 큐브를 얻었다. 본 실시예에서 제조된 블록 형태를 갖는 연한 피혁 시트에 상기 치킨 큐브를 균일하게 뿌리고, 플레이트로 압착하여 피혁 시트에 내장되게 한 후, 건조하여 내장된 애완동물 껌 제품을 얻었다.

본 제품의 장점은 애완 개가 치킨 큐브를 먹기를 원하는 경우, 이들이 외부의 피혁을 먼저 물어야만 하고, 이에 따라 상기 제품을 다 먹어버리고 치아를 분쇄하며 몸을 튼튼하게 하는 효과를 달성한다는 것이다.

상기 언급된 실시예에 따른 인공 애완동물 껌 피혁의 원료는 용이하게 입수되며 이의 제조 과정이 용이한 작업성을 갖는다. 상기 인공 애완동물 츄잉 피혁 및 이의 제조된 애완동물 껌 제품은 애완동물 식이로서 이용될 수 있다. 애완 개에게 동일한 크기를 갖는, 종래 소 피혁 애완동물 껌, 돼지 피혁 껌, 고기를 사용한 피혁 껌 및 본 발명의 실시예에 따라 제조된 애완동물 껌을 각각 급이하고, 그 결과를 하기 표 1에 나타내었다. 하기 표 1로부터, 본 발명의 방법에 따라 제조된 애완동물 껌이 높은 바이팅(biting) 및 츄잉 내성을 가지고, 애완동물의 인기 있는 식이임을 알 수 있다. 더 나아가, 애완동물 껌을 먹는 동안 애완동물이 칼슘도 섭취하게 된다.

[표 1]

3가지 타입의 애완동물 껌의 급이 결과

본 발명은 상기 언급된 실시예에 따른 인공 애완동물 츄잉 피혁, 또는 상기 인공 애완동물 츄잉 피혁으로 만들어진 애완동물 껌에 제한되는 것은 아니다. 피혁을 분쇄한 피혁 분말, 또는 물과 함께 습한 조건에서 피혁을 분쇄하여 얻은 피혁 펄프의 원료를 이용한 애완동물 껌은 모두 본 출원의 보호 범위 하에 있다.

따라서, 본 발명의 목적이 완전하고 효과적으로 달성되었음을 이해할 것이다. 이의 구현예는 본 발명의 기능 및 구조적 원리를 설명하는 목적으로 나타내고 기술되었으며, 이러한 원리로부터 벗어나지 않고 변경이 가해진다. 그러므로, 본 발명은 이하의 특허청구범위의 정신 및 범위 내에 포함된 모든 변형들을 포함한다.

Claims

인공 애완동물 츄잉 피혁이며, 그의 원료가
물, 및 피혁을 분쇄(grinding)하여 얻은 피혁 분말, 또는
물과 함께 습한 조건에서 피혁을 분쇄하여 얻은 피혁 펄프, 또는
상기 피혁 분말 및 상기 피혁 펄프
를 포함하는 인공 애완동물 츄잉 피혁.
제1항에 있어서, 상기 피혁 분말의 제조 방법이 하기 단계를 포함하는 인공 애완동물 츄잉 피혁:
피혁을 세척하고 중성의 pH로 변성시키는 단계,
건조시키는 단계,
동전(coin) 크기로 분쇄하는 단계, 및
솜뭉치(wadding) 및 분말 형태로 분쇄하는 단계.
제1항에 있어서, 상기 피혁 펄프의 제조 방법이 하기 단계를 포함하는 인공 애완동물 츄잉 피혁:
피혁을 세척하고 중성의 pH로 변성시키는 단계, 및
피혁 펄프로 분쇄하는 단계,
여기에서, 상기 피혁 펄프의 고체 입자는 0.1~3.5mm의 크기를 갖는다.
제1항, 제2항 또는 제3항에 있어서, 상기 피혁은 전체 피혁(whole leather), 풀-그레인(full-grain) 피혁, 2번째 스플릿 피혁, 3번째 스플릿 피혁, 및 모 제거 가공 후 무두질을 기다리는 가축 가죽의 잔여 자투리로 이루어진 군으로부터 선택되는 인공 애완동물 츄잉 피혁.
제1항에 있어서, 상기 피혁 분말 및 피혁 펄프의 중량비는 3 ~ 8: 2 ~ 7인 인공 애완동물 츄잉 피혁.
제1항에 있어서, 상기 원료는 가축 뼈 분말, 가축 고기 분말, 가축 고기 페이스트, 전분, 단백질 분말, 글리세롤, 향미제, 식용 색소 및 미량 원소로 이루어진 군으로부터 선택되는 하나 이상의 성분을 추가로 포함하는 인공 애완동물 츄잉 피혁.
제6항에 있어서, 상기 글리세롤의 첨가량은 애완동물 껌의 전체 중량의 1~10%인 인공 애완동물 츄잉 피혁.
제6항에 있어서, 상기 가축 고기 분말 또는 가축 고기 페이스트의 첨가량은 애완동물 껌의 전체 중량의 5~95%인 인공 애완동물 츄잉 피혁.
제6항에 있어서, 상기 전분의 첨가량은 애완동물 껌의 전체 중량의 5~40%인 인공 애완동물 츄잉 피혁.
제6항에 있어서, 상기 피혁 분말과 가축 뼈 분말의 중량비는 2 ~ 9: 1 ~ 8인 인공 애완동물 츄잉 피혁.
제6항 또는 제10항에 있어서, 상기 가축 뼈 분말은 가축 뼈대를 건조, 훈연 및 분쇄하여 제조되는 인공 애완동물 츄잉 피혁.
하기 단계를 포함하는 제1항 내지 제11항 중 어느 한 항의 인공 애완동물 츄잉 피혁의 제조방법:
상기 언급된 원료를 혼합하는 단계; 및
성형하는 단계, 여기에서 상기 성형은 압출기에 의한 압출 성형(extrusion molding), 비스킷 기계에 의한 성형(molding), 몰드에 의한 프레스 성형(press molding) 또는 수제(by hand craft) 성형이다.
소(stuffing) 및 이를 덮는 외부 층을 포함하고, 여기에서 상기 소는 제1항 내지 제11항 중 어느 한 항의 인공 애완동물 츄잉 피혁이고, 상기 외부 층은 소-피혁 껌 또는 돼지-피혁 껌인, 속을 채운(stuffed) 애완동물 껌.
소-피혁 껌 또는 돼지-피혁 껌, 및 이를 덮는 제1항 내지 제11항 중 어느 한 항의 인공 애완동물 츄잉 피혁의 적어도 하나의 층을 포함하는 다중층 애완동물 껌.
주요 몸체 및 이의 안에 내장된 식용 인레이(inlay)를 포함하고, 여기에서 상기 주요 몸체가 제1항 내지 제11항 중 어느 한 항의 인공 애완동물 츄잉 피혁인, 내장된(embedded) 애완동물 껌.