CN101011111A - 一种夹馅狗咬胶及其制造方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种夹馅狗咬胶,由重量百分比为60%-90%的动物皮和10%-40%的馅料组成,是将经过杀菌的水分在20%-30%的动物皮按照需要剪裁好并放平,将经过调和干燥成长条或棒状馅料放入动物皮上,折叠形成完全封闭包裹住馅料,然后放入模具中压制即可,本发明具有对狗类吸引力大、营养价值高、改善狗类的饮食结构的特点。
Description
一、技术领域
本发明属于宠物食品技术领域,尤其是涉及一种夹馅狗咬胶及其制造方法。
二、背景技术
狗类爱啃骨头是一种天性,狗咬胶就是基于狗的这种天性制成的骨形或者棒形的比较坚硬的产品,这样有利于锻炼并清洁狗的牙齿,并解决狗独处时的孤独感,现有的狗咬胶是用牛皮或者猪皮等作为原料,经过折叠、压制、干燥而成,由于这种产品基本上没有味道,对狗的吸引力很小,因而狗类对该类产品的兴趣不大,只作为辅食,偶尔吃一些,虽然现在出现了将动物皮中加入奶、调味香料等的狗咬胶,也只是在一定程度上提高了狗类对该产品的兴趣,但是营养价值不高,由于上述原因只能做为辅食。
三、发明目的
本发明的目的在于改进已有技术的不足而提供一种对狗类吸引力大、营养价值高、改善狗类的饮食结构的夹馅狗咬胶及其制造方法。
本发明的目的是这样实现的,一种夹馅狗咬胶,其特点是由动物皮内包裹馅料压制而成。
本发明一种夹馅狗咬胶,是由重量百分比60%-90%的动物皮和10%-40%的馅料组成。
所述的馅料是动物肉类、鱼肉类中的一种或两种任意混合。
所述的动物皮是含水量20%-30%的猪皮、牛皮、羊皮。
肉类是牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉、兔肉、鸭肉、鹅肉中的一种或两种以上混合。
鱼肉类是鳕鱼、金枪鱼、淡水鱼中的一种或两种以上混合。
本发明一种夹馅狗咬胶的制造方法,其特点是该方法将经过杀菌的水分在20%-30%的动物皮按照需要剪裁好并放平,将经过调和干燥成长条或棒状馅料放入动物皮上,首先从两端向内折叠,在折叠起另外两个面,折叠起的四个边要相互重合,形成完全封闭包裹住馅料,再用皮筋或其他绳类稍做捆绑,放置一段时间定型,然后放入模具中压制即可。
馅料是肉糜中加入食用胶干燥得到的或是鱼泥干燥、干鱼切条、肉类切条。
本发明与已有技术相比具有以下显著特点和积极效果:本发明狗咬胶是成型固化产品,是在动物皮内加入馅料而制成,加入的馅料具有较强烈的气味,可以吸引狗类,增强了狗类对该产品的嗜好性和食欲,长期食用不会吃腻,同时馅料是基于狗类所需营养考虑的,补充狗类所需的营养,因此该产品可以作为狗类的长期食品,而且对狗的牙齿具有锻炼清洁的作用,外部的可食用动物皮做成狗类喜欢的形状,也满足了狗类的习性。
四、具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步详细说明。
实施例1,一种夹馅狗咬胶及其制造方法,是在动物皮内包裹馅料压制而成,馅料是动物肉类、鱼肉类中的一种或两种任意混合,肉类是牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉、兔肉、鸭肉、鹅肉中的一种或两种及以上混合,鱼肉类是鳕鱼、金枪鱼、淡水鱼等中的一种或两种及以上混合动物皮是猪皮、牛皮、羊皮、本实施例中动物皮采用经杀菌后含水量在20%的牛皮18克,馅料为牛肉剁碎为肉糜后加入食用胶2克,是将牛皮剪裁成方形并铺平,在牛皮上方放置长条状干燥的牛肉馅料,牛肉馅料是食牛肉糜加入食用胶干燥而成,首先沿长条馅料两端向内折叠,再折叠起另外两个面,折叠起的四个边要相互重合,形成完全封闭包裹住馅料,再用皮筋或其他绳类稍做捆绑,放置一段时间定型,然后放入模具中压制,再经过干燥到水分13%以下就制成成品了,模具的形状可以根据需要制成,采用普通制造食品的模具结构即可,一般采用骨头状、棒状,另外,也可以将折叠好的狗咬胶先打结,干燥制作,成品中牛皮占重量的90%,馅料占10%。
实施例2,一种夹馅狗咬胶及其制造方法,是在实施例1的基础上,本实施例中动物皮采用经杀菌后含水量在30%的猪皮12克,馅料为鳕鱼肉切条8克,成品中猪皮占重量的60%,馅料占40%。其他与实施例1完全相同。
实施例3,一种夹馅狗咬胶及其制造方法,是在实施例1的基础上,本实施例中动物皮采用经杀菌后含水量在25%的羊皮15克,馅料为3克鳕鱼肉条和2克猪肉条干燥混合,成品中羊皮占重量的75%,馅料占25%。其他与实施例1完全相同。
实施例4,一种夹馅狗咬胶及其制造方法,是在实施例1的基础上,本实施例中动物皮采用经杀菌后含水量在30%的牛皮40克,馅料为6克牛肉糜和4克猪肉糜加入食用胶混合干燥成型,成品中牛皮占重量的80%,馅料占20%。其他与实施例1完全相同。
实施例5,一种夹馅狗咬胶及其制造方法,是在实施例1的基础上,本实施例中动物皮采用经杀菌后含水量在22%的猪皮21克,馅料为7鳕鱼肉糜和2金枪鱼肉糜混合干燥成型,成品中猪皮占重量的70%,馅料占30%。其他与实施例1完全相同。
实施例6,一种夹馅狗咬胶及其制造方法,是在实施例1的基础上,本实施例中动物皮采用经杀菌后含水量在28%的羊皮13克,馅料淡水鱼小公鱼干7克,成品中羊皮占重量的65%,馅料占35%。其他与实施例1完全相同。
实施例7,一种夹馅狗咬胶及其制造方法,是在实施例1的基础上,本实施例中动物皮采用经杀菌后含水量在26%的猪皮25.5克,馅料为3克兔子肉糜和1.5克淡水鱼中的鲤鱼肉糜混合,成品中猪皮占重量的85%,馅料占15%。其他与实施例1完全相同。
Claims (8)
1、一种夹馅狗咬胶,其特征是动物皮内包裹馅料压制而成。
2、根据权利要求1所述的一种夹馅狗咬胶,其特征是由重量百分比60%-90%的动物皮和10%-40%的馅料组成。
3、根据权利要求1或2所述的一种夹馅狗咬胶,其特征是所述的馅料是动物肉类、鱼肉类中的一种或两种任意混合。
4、根据权利要求1或2所述的一种夹馅狗咬胶,其特征是所述的动物皮是含水量20%-30%的猪皮、牛皮、羊皮。
5、根据权利要求3所述的一种夹馅狗咬胶,其特征是肉类是牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉、兔肉、鸭肉、鹅肉中的一种或两种以上混合。
6、根据权利要求3所述的一种夹馅狗咬胶,其特征是鱼肉类是鳕鱼、金枪鱼、淡水鱼中的一种或两种以上混合。
7、一种权利要求1所述的夹馅狗咬胶的制造方法,其特征是该方法将经过杀菌的水分在20%-30%的动物皮按照需要剪裁好并放平,将经过调和干燥成长条或棒状馅料放入动物皮上,首先从两端向内折叠,在折叠起另外两个面,折叠起的四个边要相互重合,形成完全封闭包裹住馅料,再用皮筋或其他绳类稍做捆绑,放置一段时间定型,然后放入模具中压制即可。馅狗咬胶
8、根据权利要求4所述的一种夹馅狗咬胶的制造方法,其特征是馅料是肉糜中加入食用胶干燥得到的或是鱼泥干燥、干鱼切条、肉类切条。
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