KR20100034108A - 오븐 - Google Patents

오븐 Download PDF

Info

Publication number
KR20100034108A
KR20100034108A KR1020080093063A KR20080093063A KR20100034108A KR 20100034108 A KR20100034108 A KR 20100034108A KR 1020080093063 A KR1020080093063 A KR 1020080093063A KR 20080093063 A KR20080093063 A KR 20080093063A KR 20100034108 A KR20100034108 A KR 20100034108A
Authority
KR
South Korea
Prior art keywords
oven chamber
nozzle
oven
washing water
chamber
Prior art date
Application number
KR1020080093063A
Other languages
English (en)
Inventor
이영우
양재경
김양경
전용석
Original Assignee
엘지전자 주식회사
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 엘지전자 주식회사 filed Critical 엘지전자 주식회사
Priority to KR1020080093063A priority Critical patent/KR20100034108A/ko
Priority to US12/585,695 priority patent/US8669498B2/en
Priority to ES09816403.1T priority patent/ES2659874T3/es
Priority to EP09816403.1A priority patent/EP2326881B1/en
Priority to CN2009801109920A priority patent/CN101981383B/zh
Priority to PCT/KR2009/005398 priority patent/WO2010036010A2/en
Publication of KR20100034108A publication Critical patent/KR20100034108A/ko

Links

Images

Classifications

    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C03—GLASS; MINERAL OR SLAG WOOL
    • C03C—CHEMICAL COMPOSITION OF GLASSES, GLAZES OR VITREOUS ENAMELS; SURFACE TREATMENT OF GLASS; SURFACE TREATMENT OF FIBRES OR FILAMENTS MADE FROM GLASS, MINERALS OR SLAGS; JOINING GLASS TO GLASS OR OTHER MATERIALS
    • C03C8/00—Enamels; Glazes; Fusion seal compositions being frit compositions having non-frit additions
    • C03C8/02—Frit compositions, i.e. in a powdered or comminuted form
    • C03C8/08—Frit compositions, i.e. in a powdered or comminuted form containing phosphorus
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C14/00—Stoves or ranges having self-cleaning provisions, e.g. continuous catalytic cleaning or electrostatic cleaning
    • F24C14/005—Stoves or ranges having self-cleaning provisions, e.g. continuous catalytic cleaning or electrostatic cleaning using a cleaning liquid
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00—Details
    • F24C15/005—Coatings for ovens
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C7/00—Stoves or ranges heated by electric energy
    • F24C7/002—Stoves
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C7/00—Stoves or ranges heated by electric energy
    • F24C7/06—Arrangement or mounting of electric heating elements
    • F24C7/062—Arrangement or mounting of electric heating elements on stoves
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C03—GLASS; MINERAL OR SLAG WOOL
    • C03C—CHEMICAL COMPOSITION OF GLASSES, GLAZES OR VITREOUS ENAMELS; SURFACE TREATMENT OF GLASS; SURFACE TREATMENT OF FIBRES OR FILAMENTS MADE FROM GLASS, MINERALS OR SLAGS; JOINING GLASS TO GLASS OR OTHER MATERIALS
    • C03C2207/00—Compositions specially applicable for the manufacture of vitreous enamels
    • H—ELECTRICITY
    • H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B2203/00—Aspects relating to Ohmic resistive heating covered by group H05B3/00
    • H05B2203/013—Heaters using resistive films or coatings

Abstract

본 발명은 오븐에 관한 것이다. 본 발명에서는 오븐실의 내면에 인산염계 성분을 포함하는 법랑코팅이 구비되고, 상기 오븐실의 내면이 고온의 세척용수에 의하여 세척된다. 따라서 본 발명에 의하면, 오븐실의 보다 용이한 세척이 가능하게 되는 이점이 있다.
오븐, 캐비티, 오븐실, 인산염

Description

오븐{Oven}
본 발명은 오븐에 관한 것으로, 보다 상세하게는 오븐실의 세척이 용이한 오븐에 관한 것이다.
오븐이란, 전기 또는 가스를 이용하여 음식물을 조리하는 가전기기이다. 이와 같은 오븐에는 음식물이 수납되어 조리되는 오븐실이 구비된다. 그러나 종래 기술에 의한 오븐에서는 음식물의 조리과정에서 상기 오븐실의 벽면에 눌어붙는 음식물 찌꺼기의 세척이 용이하지 단점이 발생하게 된다.
본 발명은 상술한 종래 기술의 문제점을 해결하기 위한 것으로 본 발명의 목적은 보다 용이한 세척이 가능하도록 구성되는 오븐을 제공하는 것이다.
상술한 목적을 달성하기 위한 본 발명의 실시예에 의하면, 본 발명은 캐비티에 구비되는 오븐실; 및 상기 오븐실의 내면에 위치되고, 인산염계 성분을 포함하는 법랑코팅층; 을 포함한다.
본 발명의 다른 실시예에 의하면, 본 발명은 캐비티에 구비되는 오븐실; 상기 오븐실의 내면에 위치되고, 오산화인(P2O5) 성분을 포함하는 법랑코팅층; 및 상기 오븐실의 내면에 눌어붙은 이물질을 제거하기 위하여 상기 오븐실의 내부로 세척용수를 분사하는 세척장치; 를 포함한다.
본 발명의 또 다른 실시예에 의하면, 본 발명은 캐비티에 구비되는 오븐실; 상기 오븐실의 내면에 위치되고, 오산화인(P2O5) 성분을 포함하는 법랑코팅층; 및 상기 오븐실의 내부로 선택적으로 노출되고, 상기 오븐실의 내면에 눌어붙은 이물질을 제거하기 위한 세척용수를 분사하는 노즐; 을 포함한다.
본 발명에 의하면, 오븐실의 보다 용이한 세척이 가능하게 되는 이점이 있다.
이하에서는 본 발명에 의한 오븐의 제1실시예의 구성을 첨부된 도면을 참조하여 보다 상세하게 설명한다.
도 1은 본 발명에 의한 오븐의 제1실시예를 개념적으로 보인 구성도이다.
도 1을 참조하면, 캐비티(10)의 내부에는 오븐실(11)이 구비된다. 상기 오븐실(11)은 음식물의 조리가 이루어지는 곳이다. 상기 오븐실(11)은 예를 들면, 전면이 개구되는 육면체형상으로 형성될 수 있다.
그리고 도 1의 확대된 부분을 참조하면, 상기 오븐실(11)의 내면에는 법랑코팅층(13)이 구비된다. 상기 법랑코팅층(13)은 인산염계 성분, 예를 들면, 오산화인(P2O5)을 함유한다. 상기 오산화인을 포함하는 인산염계 성분은, 내식성, 방청성 및, 내고온 산화성 등을 증진시킴으로써, 음식물을 조리하는 과정에서 상기 오븐실(11)의 내면에 눌어붙은 음식물 찌꺼기 등의 제거를 용이하게 한다. 예를 들면, 상기 법랑코팅층(13)은, 30%이하의 오산화인, 바람직하게는 20%의 오산화인을 함유할 수 있다.
그리고 상기 오븐실(11)의 내부로 고온의 세척용수를 분사하기 위한 세척장치가 구비된다. 상기 세척장치에서 발생되어 상기 오븐실(11)의 내부로 분사되는 고온의 세척용수는, 상기 오븐실(11)의 내면에 눌어붙은 음식물 찌꺼기의 제거시키는 역할을 한다. 보다 상세하게는, 상기 세척장치는, 물탱크(21), 가열부(23), 노즐(25), 펌프(27)(28) 및 배관(29)을 포함한다.
상기 물탱크(21)에는 세척용수가 저장된다. 상기 물탱크(21)는 저장되는 세척용수의 공급을 위하여 착탈가능하게 설치될 수 있다. 또한 상기 물탱크(21)에는 외부의 급수원과 연결되어 직접 세척용수를 공급받을 수 있다.
상기 가열부(23)는 상기 물탱크(21)로부터 세척용수를 공급받아서 가열시켜서 고온의 세척용수를 발생시키는 역할을 한다. 예를 들면, 상기 가열부(23)로는, 일반적인 보일러가 사용될 수 있다.
상기 노즐(25)은 상기 가열부(23)에 의하여 가열되는 고온의 세척용수를 상기 오븐실(11)의 내부로 분사시키는 역할을 한다. 이를 위하여 상기 노즐(25)은 상기 오븐실(11)의 일측에 설치되어 상기 오븐실(11)의 내부로 고온의 세척용수를 분사하거나 상기 오븐실(11)의 내부로 그 일부가 노출될 수 있다.
그리고 상기 펌프(27)(28)는 제1 및 제2펌프(27)(28)를 포함한다. 상기 제1펌프(27)는 상기 물탱크(21)에 저장된 세척용수를 상기 가열부(23)로 압송시킨다. 상기 제2펌프(28)는 상기 가열부(23)에서 가열되는 고온의 세척용수를 상기 노즐(25)로 압송시켜서 분사시키는 역할을 한다.
또한 상기 배관(29)은 상기 물탱크(21)와 가열부(23) 및 상기 가열부(23)와 노즐(25)은 연결한다. 따라서 상기 물탱크(21)와 가열부(23) 사이를 연결하는 상기 배관(29)에는 세척용수가 유동되고, 상기 가열부(23)와 노즐(25)을 연결하는 상기 배관(29)에는 고온의 세척용수가 유동된다.
이하에서는 본 발명에 의한 오븐의 제1실시예의 작용을 보다 상세하게 설명한다.
먼저 상기 오븐실(11)의 내부에서 음식물의 조리가 이루어진다. 그리고 상기 오븐실(11)의 내부에서의 음식물의 조리가 완료되면, 상기 오븐실(11)의 외부로 음식물을 인출한다.
한편 상기 오븐실(11)에서의 음식물의 조리과정에서 발생되는 음식물 찌꺼기, 예를 들면, 유분 등이 상기 오븐실(11)의 내면에 눌어붙는다. 이와 같은 음식물 찌꺼기를 제거하기 위하여 상기 세척장치를 동작시킨다.
보다 상세하게는, 상기 제1펌프(27)가 구동되면, 상기 물탱크(21)에 저장된 세척용수가 상기 배관(29)을 통하여 상기 가열부(23)로 압송된다. 그리고 상기 가열부(23)로 압송된 세척용수가 상기 가열부(23)에 의하여 가열되어 고온의 세척용수가 발생된다.
이와 같은 고온의 세척용수는 상기 제2펌프(28)에 의하여 상기 노즐(25)로 압송된다. 그리고 상기 노즐(25)을 통하여 상기 오븐실(11)의 내부로 고온의 세척용수가 분사된다. 따라서 상기 오븐실(11)의 내면에 눌어붙은 음식물 찌꺼기가 고온의 세척용수에 의하여 세척된다.
그런데 상기 오븐실(11)의 내벽에는 인산염계 성분인 오산화인을 포함하는 상기 법랑코팅층(13)이 구비된다. 따라서 상기 오븐실(11)의 내부로 분사되는 고온의 세척용수에 의하여 상기 오븐실(11)의 내벽에 눌어붙은 음식물 찌꺼기가 보다 용이하게 제거될 수 있게 된다.
이하에서는 본 발명에 의한 오븐의 제2실시예의 구성을 첨부된 도면을 참조하여 보다 상세하게 설명한다.
도 2는 본 발명에 의한 오븐의 제2실시예를 개념적으로 보인 구성도이고, 도 3은 본 발명의 제2실시예를 구성하는 고온의 세척용수분사부를 보인 종단면도이다.
도 2를 참조하면, 캐비티(30)의 내부에는 음식물이 조리되는 오븐실(31)이 구비된다. 그리고 도 2의 확대된 부분을 참조하면, 상기 오븐실(31)의 내면에는 법랑코팅층(33)이 구비된다. 상기 법랑코팅층(33)도, 본 발명의 제1실시예와 동일하게, 30%이하, 바람직하게는 20%이하의 인산염계 성분, 예를 들면 오산화인을 포함한다.
또한 상기 오븐실(31)의 바닥면에는 집수공(35)이 형성된다. 상기 집수공(35)은 상기 오븐실(31)의 내부로 분사된 세척용수가 후술할 섬프(43)로 집수되는 곳이다. 상기 집수공(35)은, 예를 들면, 상기 오븐실(31)의 바닥면 일부가 절개되어 형성될 수 있다.
한편 상기 오븐실(31)의 내면에 눌어붙은 음식물 찌꺼기의 세척을 위한 세척장치가 구비된다. 보다 상세하게는, 상기 세척장치는, 노즐(41), 섬프(43), 필터부(45), 가열원(47), 펌프(48) 및 배관(49)을 포함한다.
상기 노즐(41)은 상기 오븐실(31)의 내부로 돌출된다. 상기 노즐(41)은 상기 오븐실(31)의 내부로 고온의 세척용수를 분사시키는 역할을 한다. 본 실시예에서는, 상기 노즐(41)이 상기 오븐실(31)의 천장면 중앙부에 위치된다. 그러나 상기 노즐(41)의 위치가 이에 한정되는 것은 아니다.
도 3을 참조하면, 상기 노즐(41)은, 상기 배관(49)의 일단에 회전가능하게 설치된다. 본 실시예에서는, 상기 노즐(41)이 상기 오븐실(31)의 천장면 중앙부를 관통하여 상기 오븐실(31)의 내부로 노출된다. 그러나 상기 노즐(41)의 위치에 이에 한정되는 것은 아니다. 또한 상기 노즐(41)은 저면이 차폐되는 중공의 원통형상으로 형성되어 상기 배관(49)의 일단에 회전가능하게 설치된다. 그리고 상기 노즐(41)은 상기 배관(49)을 중심으로 회전하게 된다. 다시 말하면, 상기 배관(49)이 실질적으로 상기 노즐(41)의 회전중심축이 되는 것이다.
또한 상기 노즐(41)에는 다수개의 노즐공(42)이 형성된다. 상기 노즐공(42)은 실질적으로 고온의 세척용수가 분사되는 부분이다. 본 실시예에서는, 상기 노즐공(42)이 상기 노즐(41)의 외주면에 접하는 접선에 대하여 예각을 이루도록 고온의 세척용수를 분사한다. 바람직하게는 상기 노즐공(42)을 통하여 고온의 세척용수가 상기 노즐(41)의 외주면에 접하는 접선방향으로 분사되는 것이 바람직하다. 또한 본 실시예에서는, 상기 노즐공(42)이 수평방향으로 상기 배관(49)을 중심으로 서로 대응되도록 위치된다. 따라서 상기 노즐공(42)을 통한 고온의 세척용수의 분사력에 대한 반작용에 의하여 상기 노즐(41)이 회전하게 된다.
다시 도 2를 참조하면, 상기 섬프(43)는 상기 노즐(41)에서 상기 오븐실(31)의 내부로 분사되어 상기 오븐실(31)의 내벽을 세척한 세척용수를 집수하는 역할을 한다. 본 실시예에서는, 상기 섬프(43)가 상기 집수공(35)의 직하방에 해당하는 상기 오븐실(31)의 바닥면 중앙부의 하방에 위치된다. 그러나 상기 섬프(43)의 위치가 이에 한정되는 것은 아니다. 즉 상기 섬프(43)는 상기 집수공(35)의 위치에 따라서 상이해질 수 있다.
그리고 상기 필터부(45)는 상기 집수공(35)과 섬프(43) 사이에 위치된다. 상기 필터부(45)는 상기 집수공(35)을 통하여 상기 섬프(43)에 집수되는 세척용수에 포함된 이물질, 즉 음식물 찌꺼기를 여과시키는 역할을 한다. 예를 들면, 소정의 형상 및 크기로 형성되는 철망 등이 상기 필터부(45)로 사용될 수 있다. 따라서 실질적으로 상기 섬프(43)에는 이물질이 제거된 세척용수가 집수될 것이다.
한편 상기 가열원(47)은 상기 섬프(43)에 집수된 세척용수를 가열하는 역할을 한다. 예를 들면, 상기 가열원(47)으로는, 상기 섬프(43)에 인접되도록 설치되는 히터가 사용될 수 있다. 그러나 상기 섬프(43)에 집수된 세척용수를 가열할 수 있다면 그 어떠한 형태의 히터 등이 상기 가열원(47)으로 사용되어도 무방하다.
상기 펌프(48)는 상기 섬프(43)에 집수된 세척용수를 상기 노즐(41)로 압송시키는 역할을 한다. 즉 상기 섬프(43)에 집수되어 가열된 고온의 세척용수는 상기 펌프(48)에 의하여 상기 노즐(41)로 압송되어 상기 노즐(41)에 의하여 상기 오븐실(31)의 내부로 분사되는 것이다.
상기 배관(49)은 상기 섬프(43)에 집수되어 상기 가열원(47)에 의하여 가열된 고온의 세척용수를 상기 노즐(41)로 전달하는 역할을 한다. 따라서 상기 배관(49)의 내부에는 상기 가열원(47)에 의하여 가열된 고온의 세척용수가 유동된다.
이하에서는 본 발명에 의한 오븐의 제2실시예의 작용을 보다 상세하게 설명한다.
먼저 상기 오븐실(31)의 내면에 눌어붙은 음식물 찌꺼기를 제거하기 위해서 상기 펌프(48)가 상기 섬프(43)에 집수된 세척용수를 상기 노즐(41)로 압송시킨다. 이때 상기 펌프(48)에 의하여 상기 노즐(41)로 압송되는 세척용수는 상기 가열 원(47)에 의하여 가열된 상태로 압송된다. 따라서 상기 배관(49)에는 고온의 세척용수가 유동된다.
한편 상기 노즐(41)로 압송된 고온의 세척용수는 상기 노즐공(42)을 통하여 상기 오븐실(31)의 내부로 분사된다. 그런데 상기 노즐(41)은 상기 배관(49)의 일단에 회전가능하게 설치되고, 상기 노즐공(42)은 상기 노즐(41)의 외주면의 접선방향으로 고온의 세척용수를 분사한다. 따라서 상기 노즐공(42)을 통하여 고온의 세척용수가 상기 오븐실(31)의 내부로 분사되면, 상기 노즐(41)은 상기 배관(49)을 중심으로 회전하게 된다.
그리고 이와 같이 상기 노즐(41)이 상기 배관(49)을 중심으로 회전함으로써, 상기 노즐공(42)에서 분사되는 고온의 세척용수가 상기 오븐실(31)의 내면을 눌어붙은 음식물 찌꺼기를 고르게 세척할 수 있게 된다. 따라서 상기 오븐실(31)의 청소가 보다 효율적으로 이루어지게 된다.
이하에서는 본 발명에 의한 오븐의 제3실시예의 구성을 첨부된 도면을 참조하여 보다 상세하게 설명한다.
도 4 및 도 5는 본 발명에 의한 오븐의 제3실시예의 요부를 보인 종단면도이다. 본 실시예의 구성요소 중 상술한 본 발명의 제2실시예와 동일한 구성요소에 대해서는 상세한 설명을 생략하기로 한다.
도 4 및 도 5를 참조하면, 캐비티(50)의 내부에는 음식물이 조리되는 오븐실(51)이 구비된다. 상기 오븐실(51)의 내면에는, 상술한 본 발명의 제1 및 제2실시예와 동일하게, 법랑코팅층(53)이 구비된다.
그리고 상기 오븐실(51)의 천장면에는 노즐관통개구(55)가 형성된다. 상기 노즐관통개구(55)는 상기 오븐실(51)의 천장면 일부가 절개되어 형성된다. 이때 상기 노즐관통개구(55)는 적어도 후술할 노즐(61)의 횡단면 이상의 크기로 형성되어야 한다.
그리고 상기 노즐관통개구(55)를 관통하여 상기 오븐실(51)의 내부로 선택적으로 노출되도록 노즐(61)이 설치된다. 즉 상기 노즐(61)은 상기 오븐실(51)의 내부로 노출되거나 상기 오븐실(51)의 상방에 위치된다. 상기 노즐(61)은 저면이 차폐되는 중공의 원통형상으로 형성된다. 상기 노즐(61)은 고온의 세척용수를 전달하는 배관(62)의 일단을 중심으로 회전가능하게 설치된다. 또한 상기 노즐(61)에는 다수개의 노즐공(미도시)이 형성된다. 상기 노즐공은 상기 노즐(61)의 외주면의 접선방향 또는 적어도 접선에 예각을 이루는 방향으로 고온의 세척용수를 분사한다. 이는 상술한 본 발명의 제1실시예와 동일하다고 할 수 있다.
또한 상기 노즐(61)의 상하방에는 각각 제1 및 제2커버(63)(64)가 설치된다. 상기 제1커버(63)는 상기 노즐(61)의 상방에 위치되어 상기 노즐(61)이 상기 오븐실(51)의 내부로 노출된 상태에서 상기 노즐관통개구(55)를 차폐한다. 그리고 상기 제2커버(64)는 상기 노즐(61)이 상기 오븐실(51)의 상방에 위치된 상태에서 상기 노즐관통개구(55)를 차폐한다. 본 실시예에서는, 상기 제1 및 제2커버(63)(64)가 각각 상기 노즐(61)의 상면 또는 하면으로부터 소정의 거리만큼 상방 또는 하방으로 이격되게 위치된다. 이를 위하여 상기 제1커버(63)는 상기 노즐(61)의 상면으로부터 상방으로 이격되게 상기 배관(62)의 일측에 고정된다. 그리고 상기 제2 커버(64)는 상기 노즐(61)의 저면에 구비되는 고정바(65)의 하단에 고정된다. 그러나 상기 제1 및 제2커버(63)(64)가 각각 상기 노즐(61)의 상하면에 고정되어도 무방하다.
한편 상기 제1커버(63) 및 제2커버(64)에는 제1 및 제2실링부재(67)(68)가 각각 구비된다. 상기 제1실링부재(67)는, 상기 노즐(61)이 상기 오븐실(51)의 내부로 노출된 상태에서, 상기 오븐실(51)의 천장면과 상기 제1커버(63)의 저면 사이의 틈새를 차폐하는 역할을 한다. 그리고 상기 제2실링부재(68)는, 상기 노즐(61)이 상기 오븐실(51)의 상방에 위치된 상태에서, 상기 오븐실(51)의 천장면과 상기 제2커버(64)의 상면 사이의 틈새를 차폐하는 역할을 한다. 이를 위하여 상기 제1실링부재(67)는 상기 제1커버(63)의 저면 테두리에 고정되고, 상기 제2실링부재(68)는 상기 제2커버(64)의 상면 테두리에 고정된다. 또한 상기 제1 및 제2실링부재(68)는 상기 오븐실(51)의 내부에서의 음식물의 조리과정에서의 고온에 견디기 위하여 소정의 내열성을 가지는 재질로 성형되는 것이 바람직하다.
그리고 도시되지는 않았으나, 상기 노즐(61)을 선택적으로 상기 오븐실(51)의 내부로 노출시키기 위하여 탄성부재, 구동부재 및 구동력전달부재가 구비된다. 상기 탄성부재는, 상기 노즐(61)이 상기 오븐실(51)의 상방에 위치되도록 하는 탄성력을 상기 노즐(61)에 부여한다. 예를 들면, 상기 탄성부재로는, 상기 오븐실(51)의 천장면과 상기 제1커버(63)의 저면 사이에 설치되는 코일스프링이 사용될 수 있다. 그리고 상기 구동부재는, 상기 노즐(61)이 상기 오븐실(51)의 내부로 노출되도록 하는 구동력을 제공한다. 또한 상기 구동력전달부재는 상기 구동부재의 구동력을 상기 노즐(61)에 전달한다. 예를 들면, 상기 구동부재로는 구동모터가 사용되고, 상기 구동력전달부재로는 상기 구동부재의 구동력을 상기 제1커버(63)에 전달하기 위한 캠이 사용될 수 있다. 따라서 상기 구동모터가 구동되면, 상기 캠의 일측이 상기 제1커버(63)를 하방으로 이동시킴으로써, 상기 노즐(61)이 상기 오븐실(51)의 내부로 노출된다.
이하에서는 본 발명에 의한 오븐의 제3실시예의 작용을 보다 상세하게 설명한다.
먼저 상기 오븐실(51)의 내부에서 음식물이 조리되는 과정에서는, 상기 탄성부재의 탄성력에 의하여 상기 노즐(61)이 상기 오븐실(51)의 상방에 위치된다. 그리고 상기 노즐관통개구(55)는 제2커버(64)에 의하여 차폐되고, 상기 노즐관통개구(55)에 인접하는 상기 오븐실(51)의 천장면과 상기 제2커버(64)의 상면 사이의 틈새는 상기 제2실링부재(68)에 의하여 밀폐된다. 따라서 상기 오븐실(51)에서 음식물을 조리하는 과정에서의 고온이 상기 노즐관통개구(55)를 통하여 상기 노즐(61)로 전달되는 현상이 방지된다.
한편 상기 오븐실(51)의 내면에 눌어붙은 음식물 찌꺼기를 제거하기 위해서는 상기 노즐(61)이 상기 노즐관통개구(55)를 통하여 상기 오븐실(51)의 내부로 노출된다. 보다 상세하게는, 상기 구동부재가 구동되면, 상기 구동부재의 구동력이 상기 구동력전달부재에 의하여 상기 노즐(61)에 전달된다. 따라서 상기 노즐(61)이 상기 탄성부재의 탄성력을 극복하고 하방으로 이동하여 상기 오븐실(51)의 내부로 노출된다.
그리고 상술한 본 발명의 제2실시예와 동일하게, 펌프(48)(도 2참조)가 섬프(43)(도 2참조)에 집수된 세척용수를 상기 노즐(61)로 압송시킨다. 이때 상기 펌프(48)에 의하여 상기 노즐(61)로 압송되는 세척용수는 가열원(47)(도 2참조)에 의하여 가열된 상태로 압송된다.
다음으로 상기 오븐실(51)의 내부로 노출된 상기 노즐(61)로 압송된 고온의 세척용수는 상기 노즐공을 통하여 상기 오븐실(51)의 내부로 분사된다. 그런데 상기 노즐(61)은 상기 배관(62)의 일단에 회전가능하게 설치되고, 상기 노즐공은 상기 노즐(61)의 외주면의 접선방향으로 고온의 세척용수를 분사한다. 따라서 상기 노즐공을 통하여 고온의 세척용수가 상기 오븐실(51)의 내부로 분사되면, 상기 노즐(61)은 그 반작용에 의하여 상기 배관(62)을 중심으로 회전하게 된다.
그리고 이와 같이 상기 노즐(61)이 상기 배관(62)을 중심으로 회전함으로써, 상기 노즐공에서 분사되는 고온의 세척용수가 상기 오븐실(51)의 내면을 눌어붙은 음식물 찌꺼기를 고르게 세척할 수 있게 된다. 따라서 상기 오븐실(51)의 청소가 보다 효율적으로 이루어지게 된다.
이때 상기 노즐관통개구(55)는 상기 제1커버(63)에 의하여 차폐된다. 또한 상기 노즐관통개구(55)에 인접하는 상기 오븐실(51)의 천장면과 상기 제1커버(63) 사이의 틈새는 상기 제1실링부재(67)에 의하여 밀폐된다. 따라서 상기 노즐공을 통하여 분사되는 고온의 세척용수가 상기 노즐관통개구(55)를 통하여 상기 오븐실(51)의 외부로 누설되는 현상이 방지된다.
또한 상기 노즐(61)에 의한 상기 오븐실(51)의 내면에 눌어붙은 음식물 찌꺼 기의 제거가 완료되면, 상기 노즐(61)에 제공되는 상기 구동부재의 구동력이 제거된다. 따라서 상기 노즐(61)이 상기 탄성부재의 탄성력에 의하여 상기 노즐관통개구(55)를 통하여 상기 오븐실(51)의 내부에 노출된 상태에서 상기 오븐실(51)의 상방으로 이동한다.
이와 같은 본 발명의 기본적인 기술적 사상의 범주 내에서 당업계의 통상의 지식을 가진 자에게 있어서는 다른 많은 변형이 가능함은 물론이고, 본 발명의 권리범위는 첨부한 특허청구범위에 기초하여 해석되어야 할 것이다.
이상에서 설명한 바와 같이 구성되는 본 발명에 의한 오븐에 의하면 다음과 같은 효과를 기대할 수 있다.
먼저 본 발명에서는, 오븐실의 내면이 오산화인(P2O5)을 포함하는 법랑으로 코팅된다. 따라서 상기 오븐실의 내부에서 음식물을 조리하는 과정에서, 음식물 찌꺼기 등에 의하여 오염되는 상기 오븐실의 청소가 용이하게 이루어질 수 있게 된다.
또한 본 발명에서는, 상기 오븐실의 내부가 세척장치에서 발생되는 고온의 세척용수에 의하여 청소된다. 따라서 상기 오븐실의 내부가 보다 청결한 상태를 유지할 수 있게 된다.
도 1은 본 발명에 의한 오븐의 제1실시예를 개념적으로 보인 구성도.
도 2는 본 발명에 의한 오븐의 제2실시예를 개념적으로 보인 구성도.
도 3은 본 발명의 제2실시예를 구성하는 고온의 세척용수분사부를 보인 종단면도.
도 4 및 도 5는 본 발명에 의한 오븐의 제3실시예의 요부를 보인 종단면도.

Claims (16)

  1. 캐비티에 구비되는 오븐실; 및
    상기 오븐실의 내면에 위치되고, 인산염계 성분을 포함하는 법랑코팅층; 을 포함하는 오븐.
  2. 제 1 항에 있어서,
    상기 법랑코팅층은 오산화인(P2O5)을 포함하는 오븐.
  3. 제 1 항에 있어서,
    상기 법랑코팅층에는, 상기 인산염계 성분이 20% 포함되는 오븐.
  4. 캐비티에 구비되는 오븐실;
    상기 오븐실의 내면에 위치되고, 오산화인(P2O5) 성분을 포함하는 법랑코팅층; 및
    상기 오븐실의 내면에 눌어붙은 이물질을 제거하기 위하여 상기 오븐실의 내부로 세척용수를 분사하는 세척장치; 를 포함하는 오븐.
  5. 제 4 항에 있어서
    상기 세척장치는,
    세척용수가 저장되는 물탱크; 및
    상기 물탱크에 저장된 세척용수를 상기 오븐실의 내부로 분사하는 노즐; 을 포함하는 오븐.
  6. 제 4 항에 있어서,
    상기 세척장치는,
    상기 오븐실의 내부로 분사된 세척용수가 집수되는 섬프; 및
    상기 섬프에 집수된 세척용수를 상기 오븐실의 내부로 분사하는 노즐; 을 포함하는 오븐.
  7. 제 6 항에 있어서,
    상기 세척장치는, 상기 오븐실의 내부로 분사되어 상기 섬프로 집수되는 세척용수에 포함된 이물질을 여과시키는 필터부를 더 포함하는 오븐.
  8. 제 4 항 내지 제 7 항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 오븐실의 내부에는, 고온의 세척용수가 상기 노즐에 의하여 분사되는 오븐.
  9. 캐비티에 구비되는 오븐실;
    상기 오븐실의 내면에 위치되고, 오산화인(P2O5) 성분을 포함하는 법랑코팅층; 및
    상기 오븐실의 내부로 선택적으로 노출되고, 상기 오븐실의 내면에 눌어붙은 이물질을 제거하기 위한 세척용수를 분사하는 노즐; 을 포함하는 오븐.
  10. 제 9 항에 있어서,
    상기 노즐은, 세척용수의 분사여부에 따라서 상기 오븐실의 내부로 노출되거나 상기 오븐실의 외부에 위치되는 오븐.
  11. 제 9 항에 있어서,
    상기 노즐을 상기 오븐실의 내부로 선택적으로 노출시키기 위하여 상기 오븐실의 일측에 형성되는 노즐관통개구를 선택적으로 개폐하는 커버를 더 포함하는 오븐.
  12. 제 11 항에 있어서,
    상기 커버는, 상기 노즐이 상기 오븐실의 내부로 노출된 상태에서 상기 노즐관통개구를 차폐하는 오븐.
  13. 제 11 항에 있어서,
    상기 커버는, 상기 노즐이 상기 오븐실의 내부로 노출된 상태를 제외한 경우에 상기 노즐관통개구를 차폐하는 오븐.
  14. 제 11 항에 있어서,
    상기 커버가 상기 노즐관통개구를 차폐한 상태에서, 상기 노즐관통개구에 인접하는 상기 오븐실의 일측과 상기 커버 사이의 틈새를 차폐하는 실링부재를 더 포함하는 오븐.
  15. 제 9 항에 있어서,
    상기 노즐은 상기 오븐실의 내부로 세척용수를 분사하는 과정에서 회전하는 오븐.
  16. 제 15 항에 있어서,
    상기 노즐의 회전은 상기 오븐실의 내부로 분사되는 세척용수의 분사력에 대한 반작용에 의하여 이루어지는 오븐.
KR1020080093063A 2008-09-23 2008-09-23 오븐 KR20100034108A (ko)

Priority Applications (6)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020080093063A KR20100034108A (ko) 2008-09-23 2008-09-23 오븐
US12/585,695 US8669498B2 (en) 2008-09-23 2009-09-22 Cooker
ES09816403.1T ES2659874T3 (es) 2008-09-23 2009-09-22 Cocina
EP09816403.1A EP2326881B1 (en) 2008-09-23 2009-09-22 Cooker
CN2009801109920A CN101981383B (zh) 2008-09-23 2009-09-22 炊具
PCT/KR2009/005398 WO2010036010A2 (en) 2008-09-23 2009-09-22 Cooker

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020080093063A KR20100034108A (ko) 2008-09-23 2008-09-23 오븐

Publications (1)

Publication Number Publication Date
KR20100034108A true KR20100034108A (ko) 2010-04-01

Family

ID=42036569

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR1020080093063A KR20100034108A (ko) 2008-09-23 2008-09-23 오븐

Country Status (6)

Country Link
US (1) US8669498B2 (ko)
EP (1) EP2326881B1 (ko)
KR (1) KR20100034108A (ko)
CN (1) CN101981383B (ko)
ES (1) ES2659874T3 (ko)
WO (1) WO2010036010A2 (ko)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR20190050552A (ko) * 2017-11-03 2019-05-13 주식회사프라임 조리장치용 세척수 분사 노즐

Families Citing this family (11)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR101185557B1 (ko) * 2007-10-09 2012-09-24 삼성전자주식회사 조리기기 및 그 제어방법
CN102472501A (zh) 2009-07-09 2012-05-23 Bsh博世和西门子家用电器有限公司 蒸煮器装置
KR101695493B1 (ko) 2009-07-15 2017-01-11 엘지전자 주식회사 조리기기 및 제어방법
DE102013021732A1 (de) * 2013-12-20 2015-07-23 i-clean Technologies GmbH Reinigungskartusche für Reinigungsvorrichtung in Öfen
DE112015003687A5 (de) * 2014-08-08 2017-05-04 BSH Hausgeräte GmbH Filtern von Flüssigkeit in einem Gargerät
CN105351985B (zh) * 2015-12-16 2017-11-07 广东美的厨房电器制造有限公司 微波炉的控制方法及控制装置
DE102015225878A1 (de) * 2015-12-18 2017-06-22 BSH Hausgeräte GmbH Haushaltsgargerät
DE102017100077A1 (de) * 2017-01-04 2018-07-05 Miele & Cie. Kg Gargerät und Verfahren zum Reinigen
US10655864B2 (en) 2017-05-12 2020-05-19 Electrolux Home Products, Inc. Deep-embossed sump and heating element for an oven
US20220290868A1 (en) * 2019-07-05 2022-09-15 Vestel Elektronik Sanayi Ve Ticaret A.S. Apparatus for a cooking device, cooking device, and method of cleaning a cooking device
DE102020204707A1 (de) * 2020-04-14 2021-10-14 Wilhelm Bruckbauer Reinigungseinsatz zum entnehmbaren Anordnen in einem Garraum eines Gargeräts

Family Cites Families (32)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3498304A (en) * 1968-06-11 1970-03-03 Hugh M Rumbaugh Apparatus for cleaning dishware
US3580733A (en) * 1969-04-17 1971-05-25 Scm Corp Food cooking apparatus having continuous cleaning properties and process for producing same
JPS6075335A (ja) 1983-09-30 1985-04-27 Toshiba Corp 自己浄化被覆体
US5097759A (en) * 1991-03-18 1992-03-24 Vie De France Corporation Sous vide reheating device
DE69434248T2 (de) * 1993-10-14 2005-06-30 Fujimak Corp. Garraum mit einer Gebläseschutzvorrichtung
US5512734A (en) * 1994-09-20 1996-04-30 Microwave Research Corp. Apparatus and method for heating using microwave energy
US5898180A (en) * 1997-05-23 1999-04-27 General Electric Company Infrared energy reflecting composition and method of manufacture
EP1160283A1 (en) * 2000-05-29 2001-12-05 Ferro France S.A.R.L. Hybrid coating compositions
EP1167310A1 (en) * 2000-06-28 2002-01-02 Ferro France S.A.R.L. Enamel composition
US7060942B2 (en) * 2001-04-11 2006-06-13 Hardt Equipment Manufacturing Inc. Cooking apparatus and method therefor
KR200242833Y1 (ko) 2001-05-08 2001-10-15 엘지전자주식회사 가스오븐레인지의 그릴캐비티 조립체
EP1256556A1 (en) * 2001-05-09 2002-11-13 Ferro France S.A.R.L. Porcelain enamel composition
US6511931B1 (en) * 2001-07-16 2003-01-28 Ferro Corporation Easy-to-clean matte acid resistant ground coat
DE10207604A1 (de) * 2002-02-22 2003-09-04 Ubert Gastrotechnik Gmbh Gastronomieofen mit einer Reinigungsvorrichtung
AU2003201758A1 (en) * 2002-03-12 2003-09-22 Matsushita Electric Industrial Co., Ltd. High-frequency heating apparatus and control method thereof
KR100478453B1 (ko) * 2002-08-29 2005-03-22 삼성전자주식회사 전자렌지
US6835914B2 (en) * 2002-11-05 2004-12-28 Mattson Technology, Inc. Apparatus and method for reducing stray light in substrate processing chambers
KR100528293B1 (ko) * 2002-11-15 2005-11-15 삼성전자주식회사 전자렌지 및 그 청소제어방법
KR20040067380A (ko) * 2003-01-23 2004-07-30 엘지전자 주식회사 전기오븐
WO2004083732A1 (en) * 2003-03-21 2004-09-30 Lg Electronics Inc. Microwave oven having coffee maker
US7556034B2 (en) * 2003-04-03 2009-07-07 Antonio Augusto De Miranda Grieco Self-cleaning kitchen-range and assembly couplable to a surface
KR20050027460A (ko) * 2003-09-15 2005-03-21 삼성전자주식회사 과열증기 조리장치 및 그 제어방법
IL159382A0 (en) * 2003-12-15 2004-06-01 On Line Trade & Marketing P T Cooking appliance
US7326891B2 (en) * 2005-06-08 2008-02-05 Samsung Electronics Co., Ltd. Steam generation apparatus using induction heating and oven including the same
CN2872153Y (zh) * 2006-01-11 2007-02-21 王冬雷 一种带有过热蒸汽的多功能微波炉
JP4797667B2 (ja) 2006-02-06 2011-10-19 パナソニック株式会社 高周波加熱装置
KR20080032708A (ko) * 2006-10-10 2008-04-16 엘지전자 주식회사 조리기기 및 그 청소방법
CN101182935A (zh) * 2006-11-13 2008-05-21 乐金电子(天津)电器有限公司 具有洗碗和清洁容器功能的微波炉
US7375306B1 (en) * 2006-12-11 2008-05-20 General Electric Company Cooking appliance having multiple operating configurations
US20080223357A1 (en) * 2007-03-08 2008-09-18 Janus Bartelick Self-cleaning cooking appliance
KR101457164B1 (ko) * 2008-06-16 2014-11-04 삼성전자 주식회사 코팅 조성물, 및 상기 코팅 조성물이 코팅된 조리기기 또는조리용기
US7854222B2 (en) * 2008-06-26 2010-12-21 General Electric Company Pyrocatalytic coatings for heating devices

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR20190050552A (ko) * 2017-11-03 2019-05-13 주식회사프라임 조리장치용 세척수 분사 노즐

Also Published As

Publication number Publication date
US20100072188A1 (en) 2010-03-25
ES2659874T3 (es) 2018-03-19
WO2010036010A2 (en) 2010-04-01
CN101981383B (zh) 2012-11-07
EP2326881B1 (en) 2017-12-06
WO2010036010A3 (en) 2010-06-24
EP2326881A2 (en) 2011-06-01
US8669498B2 (en) 2014-03-11
EP2326881A4 (en) 2011-12-21
CN101981383A (zh) 2011-02-23

Similar Documents

Publication Publication Date Title
KR20100034108A (ko) 오븐
CN107928382B (zh) 一种智能炒菜机
EP1941826A1 (en) Pan washer
KR100529879B1 (ko) 식기세척기의 필터 청소장치
US7677239B2 (en) Kitchen-range, an oven and a self-cleaning assembly
KR20130029646A (ko) 스팀 컨벡션 오븐의 자동세척 시스템
CN105107797A (zh) 一种零部件表面污染物的复合清洗装置及方法
CN102896102A (zh) 凸轮轴连杆清洗机
ES2328135T3 (es) Lavavajillas.
KR20100120014A (ko) 조리기기 및 그 운전 방법
JP2005118648A (ja) 霧化発生装置、これを備えた食器洗い機及び洗濯機
CN102472501A (zh) 蒸煮器装置
DE3237825A1 (de) Elektrische heizung fuer geschirrspuelmaschinen
CN205586676U (zh) 一种滤芯专用清洗装置
KR101450568B1 (ko) 조리기기
CN208407829U (zh) 一种油烟净化电场清洗设备
WO2004088208A1 (en) A kitchen-range, an oven and a self-cleaning assembly
CN204394198U (zh) 蒸汽烹饪器具
CN109848105A (zh) 一种行星轮清洗装置
CN106733995B (zh) 民航飞机厨房蒸汽烤箱水垢自动清洗台
WO2020222163A1 (en) Multistation apparatus for cleaning inner and outside surfaces of cylinder halves
KR20090071252A (ko) 전자레인지
EP1323482A1 (en) Machine for washing articles, in particular metallic articles and components for industrial use
JP2004028506A (ja) 排気設備
CN212299110U (zh) 一种自清洁油烟净化一体机

Legal Events

Date Code Title Description
A201 Request for examination
E902 Notification of reason for refusal
E601 Decision to refuse application