KR200196794Y1 - 음식물에 각종 무늬나 모양의 표현이 가능한 구이판 - Google Patents

Abstract

본 고안은 음식물에 각종 무늬나 모양의 표현이 가능한 구이판에 관한 것으로서, 특히 조리하는 음식물에 각종 모양이나 무늬등이 입체적으로 표현되도록 조리함은 물론 원적외선을 방사하여 인체에 유익한 상태로 조리하도록 하는데 있다.

이러한 본 고안은 구이판 본체(2)의 조리면(3)이나 별도의 보조판(10)(10')상에 각종 무늬나 모양의 요철부(6)(7),(6')(7')를 형성하여 음식물 조리시 상기 요철부의 무늬나 모양이 입체적으로 표현되도록 하고, 또한 상기 조리면(3)으로 일정 두께의 옥가루층(5)을 형성하여 원적외선을 방사하도록 하는 구이판에 의해 달성된다.

이러한 본 고안은 조리면이나 상기 조리면으로 설치되는 보조판상에 형성된요철부에 의해 다양한 무늬와 모양이 음식물에 입체적으로 표현되도록 함으로서 조리자나 취식자가 흥미롭게 조리 및 음식물을 취식할 수 있도록 하고, 특히 어린이들의 음식물을 조리할 때, 어린이들이 좋아하는 각종 무늬와 모양을 표현함으로서어린이들의 편식등의 문제를 해소하도록 하고,

또한, 상기 요철부에 의해 음식물의 기름을 충분히 배출하도록 하며, 조리면으로 옥가루층을 형성하여 원적외선을 방사하도록 함으로서, 인체에 유익한 조리를행할 수 있음은 물론이고, 음식물이 늘어붙거나 타는등의 문제를 방지하는 효과가있다.

Description

음식물에 각종 무늬나 모양의 표현이 가능한 구이판{The pan in figures and shapes}

본 고안은 각종 음식물을 조리하는데 사용하는 구이판에 관한 것으로서, 좀더 상세하게는 구이판내부에 각종 모양이나 무늬 등을 형성하는 요철부를 일체나 별도의 보조판에 형성하여 설치하므로 조리하는 음식물에 상기 각종 모양이나 무늬등이 입체적으로 표현되도록 조리함은 물론 내부면으로 옥가루층을 형성하여 인체에 유익한 원적외선을 방사하도록 하는 음식물에 각종 무늬나 모양의 표현이 가능한 구이판에 관한 것이다.

일반적으로 각종 음식물을 조리하는데 사용하는 구이판, 예를 들면 고기를 굽는데 사용하는 고기 구이판이나 각종 음식물을 조리하는데 사용하는 후라이팬, 피자를 굽는데 사용하는 피자판 등이 사용되고 있다.

이러한 구이판은 금속재나 석재로 되어 가열수단에 의해 가열되는 상태로 음식물을 굽거나 하는 등의 조리를 행하게 된다.

또한, 상기한 구이판들은 단순히 평판형태로 되어 있거나 기름의 배출을 위해 오목, 볼록형태의 판형태로 되어 있어, 단순히 음식물을 조리하도록만 사용되고있다.

따라서, 상기한 구이판에 의해 조리하는 음식물에 각종 모양이나 무늬를 표현하기 위해서는 별도로 음식물과 다른 색상을 갖는 재료를 얹혀 그 모양이나 무늬를 표현하였다.

그러나 이러한 형태의 모양이나 무늬는 평면적인 형태로 밖에 표현될 수 없고, 조리하는 사람에 따라 일정한 모양이나 무늬를 표현할 수 없는 등의 단점이 있게 된다.

또한, 상기한 구이판은 조리과정에서 음식물이 구이판의 내부면에 달라붙거나 타게 됨은 물론 이로인해 냄새, 연기등을 다량 발생하는 문제를 갖고 있고,

이러한 이유로 상기 구이판의 내부면으로 대개 테프론 코팅층을 형성하여 상기한 음식물이 늘어붙거나 타게 되는 것을 줄이고, 또한 냄새, 연기등의 발생을 다소 줄이도록 하였으나, 상기한 테프론 코팅층은 사용에 따라 상기 코팅층이 벗겨지면서 음식물에 녹아들게 되어 건강에 좋지 않게 됨은 물론 상기 코팅층이 볏겨지므로 상기한 제효과를 계속적으로 얻을 수 없는 단점이 있었다.

본 고안은 상기한 종래 기술이 갖는 제반 문제점을 해결하고자 안출된 것으로서, 음식물에 각종 모양이나 무늬를 입체적으로 표현하되, 간편하면서도 일률적으로 표현하게 조리하도록 제공하는데 그 목적이 있다.

또한, 본 고안은 조리시 음식물이 눌어붙거나 타게 되는 것을 방지하고, 인체에 유익한 상태로 음식물을 조리하도록 하는데 그 목적이 있다.

이러한 본 고안의 목적은 구이판 본체의 내부면에 외측으로 각종 무늬나 모양의 요철부를 형성하여 음식물 조리시 상기 무늬나 모양이 입체적으로 표현되도록하고,

또한, 상기 구이판 본체의 내부면으로 일정 두께의 옥가루층을 형성하여 원적외선을 방사하도록 하는 구이판에 의해 달성된다.

이때, 상기 각종 무늬나 모양의 요철부를 형성하는 보조판을 별도로 구비하여 선택적으로 설치 사용하도록 할 수도 있다.

도 1은 본 고안의 일 실시예를 보여주는 요부 단면도,

도 2는 본 고안의 다른 실시예를 보여주는 요부 단면도,

도 3은 본 고안의 또 다른 실시예를 보여주는 요부 단면도,

도 4는 본 고안의 실시예를 보여주는 평면도,

도 5는 본 고안의 또 다른 실시예를 보여주는 단면도,

도 6은 본 고안의 또 다른 실시예를 보여주는 단면도.

＜도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명＞

2: 구이판본체 3: 조리면

5: 옥가루층 6,6',7,7': 요철부

10,10': 보조판

이하, 상기한 본 고안의 목적을 달성하기 위한 바람직한 실시예를 첨부도면을 참조하여 구체적으로 살펴보기로 한다.

즉, 본 고안은 도 1 내지 도 4에 도시된 바와 같이, 본체(2)의 내부에 각종음식물을 조리하는 조리면(3)을 갖는 구이판에 있어서,

상기 조리면(3)에는 외측으로 각종 모양이나 무늬를 형성하는 요철부(6),(7)를 형성하여 음식물에 표현되도록 이루어진다.

이때, 상기 조리면(3)에는 일정 두께의 옥가루층(5)을 형성하고 있다.

상기 옥가루층(5)의 재질인 옥은 원적외선을 방사하는 물질중에 가장 많은 원적외선을 방사하는 것으로 알려져 있다.

따라서, 상기 음식물을 조리하는 조리면(3)에 형성된 옥가루층(5)에서 인체에 유익한 원적외선을 다량 방사하므로 상기 원적외선이 인체에 주는 각종 건강상의 효과를 구득하는 조리를 행하게 되고,

또한, 이러한 옥가루층(5)에 의해 음식물이 늘어붙거나 타는 등의 문제를 방지함은 물론 각종 냄새가 연기등을 최소화하면서 조리를 행하게 되는 것이다.

더우기 본 고안은 상기 조리면(3)의 중앙으로 각종 음식물을 어느정도 조리하다가 이를 외측의 요철부(6),(7) 상부에 얹혀 놓게 되고,

이때, 상기 조리면(3)의 외측으로 형성된 각종 모양이나 무늬 형태로 형성된요철부(6),(7)에 의해 상기 음식물에는 요철부(6),(7)에 대응되는 형태로 각종 모양이나 무늬가 입체적으로 또한, 일률적으로 표현되도록 조리하게 된다.

다시말하면, 도 4에 도시된 바와 같이, 상기 조리면(3)상의 요철부(6),(7)에의해 음식물에 각종 모양이나 무늬 형태의 요철부를 형성함으로서 음식물의 조리를 재미있게 행하게 됨은 몰론 음식물 취식자의 경우에도 시각상 재미있게 취식할 수있게 되는 것이다.

더우기, 음식점등에서는 상기 요철부(6),(7)에 각종 로그나 광고등을 표현함으로서 선전, 광고의 효과도 구득할 수 있게 되는 것이다.

또한, 본 고안은 상기 요철부(6),(7)상에 음식물을 얹혀놓음으로 인해 음식물에 뭍어 있는 기름이 충분히 배출되게 하는 효과도 구득하게 된다.

이러한 본 고안의 구이판은 고기를 굽는 고기 구이판, 각종 음식물을 조리하는 후라이팬, 피자를 굽는 피자팬 등과 같은 다양한 구이판 등에 적용 실시할 수 있음은 물론이다.

한편, 본 고안은 도 5 및 도 6에 도시된 바와 같이 달리 실시할 수 있는데,도 5에서는 상기 조리면(3)에 대응되는 형상의 보조판(10)을 구비하고, 상기 보조판(10)상에 각종 무늬나 모양이 표현된 요철부(6'),(7')를 형성하므로서, 일반적인구이판으로서의 사용은 물론 상기 보조판(10)을 선택적으로 조리면(3)상에 얹혀 사용함으로서 전술한 실시예와 동일하게 음식물에 각종 모양이나 무늬를 표현할 수 있게 되는 것이다.

또한, 도 6에서는 도 5의 실시예와 비교하여 볼 때, 보조판(10')을 조리면(3)의 일 부분을 차지하도록 구비한 것으로서, 이는 상기 조리면(3)과 보조판(10')에 의한 음식물 조리를 동시에 행할 수 있는 차이를 갖게 되는 것이다.

이때, 상기 보조판(10)(10')상에도 전순한 옥가루층(5)을 일정 두께로 형성할 수 있음은 물론이다.

이상에서 상세히 살펴본 바와 같이, 본 고안의 구이판은 조리면이나 상기 조리면으로 설치되는 보조판상에 다양한 무늬와 모양을 형성하는 요철부를 형성하여이에 대응되는 무늬나 모양이 음식물에 입체적으로 표현되도록 함으로서 조리자나취식자가 흥미롭게 조리 및 음식물을 취식할 수 있도록 하는 효과를 갖게 되고,

특히, 어린이들의 음식물을 조리할 때, 어린이들이 좋아하는 각종 무늬와 모양을 표현함으로서 어린이들의 편식등의 문제를 해소하는 효과를 구득하게 된다.

또한, 상기 요철부에 의해 음식물의 기름을 충분히 배출하도록 하고, 상기 조리면으로 옥가루층을 형성하여 원적외선을 방사하도록 함으로서, 인체에 유익한조리를 행할 수 있음은 물론이고, 음식물이 늘어붙거나 타는등의 문제를 방지하는효과를 갖게 되는 것이다.

Claims (3)

1. 본체(2)의 내부에 각종 음식물을 조리하는 조리면(3)을 갖는 구이판에 있어서,

   상기 조리면(3)에는 일정 두께의 옥가루층(5)을 형성하고,

   상기 조리면(3)의 외측으로는 각종 모양이나 무늬를 형성하는 요철부(6),(7)를 형성하여서 음식물에 상기 요철부(6),(7)에 대응되는 형상의 모양이나 무늬를 입체적으로 표현하도록 이루어진 것을 특징으로 하는 음식물에 각종 무늬나 모양의표현이 가능한 구이판.
2. 제1항에 있어서, 상기 조리면(3)에 대응되는 형상의 보조판(10)을 구비하고,상기 보조판(10)상에 각종 무늬나 모양이 표현된 요철부(6'),(7')를 형성하여 선택적으로 설치 사용하도록 이루어진 것을 특징으로 하는 음식물에 각종 무늬나 모양의 표현이 가능한 구이판.
3. 제2항에 있어서, 보조판(10')을 조리면(3)의 일 부분을 차지하도록 구비하여상기 조리면(3)과 보조판(10')에 의한 음식물 조리를 동시에 행하도록 이루어진 것을 특징으로 하는 음식물에 각종 무늬나 모양이 표현 가능한 구이판.