KR102647269B1 - 타코야끼 회전 장치 - Google Patents

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KR102647269B1
KR102647269B1 KR1020220130267A KR20220130267A KR102647269B1 KR 102647269 B1 KR102647269 B1 KR 102647269B1 KR 1020220130267 A KR1020220130267 A KR 1020220130267A KR 20220130267 A KR20220130267 A KR 20220130267A KR 102647269 B1 KR102647269 B1 KR 102647269B1
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Abstract

본 발명은 케이스; 상기 케이스 내측 상부에 설치되어, 타코야끼 재료가 투입되도록 복수개의 성형홈이 형성되는 안착부; 상기 안착부 하부에 위치되어, 상기 안착부를 가열하는 가열부; 및 상기 가열부 하부에 위치되고, 진동을 발생시키는 진동부를 포함하고, 상기 진동부는, 상기 성형홈에 투입된 타코야끼 재료를 상기 진동부의 작동에 따라 상기 성형홈 내에서 회전되도록, 일측으로 선단부가 돌출된 회전축을 갖는 모터와, 상기 회전축의 선단부에 결합된 편심추를 포함하며, 상기 편심추는, 원형으로, 원의 중심과 외주면 사이인 편심륜에 상기 회전축과 결합되는 결합홀이 형성되어, 편심 회전되는 것인 타코야끼 회전 장치에 관한 것이다.

Description

타코야끼 회전 장치{Takoyaki rotating device}
본 발명은 타코야끼 회전 장치에 관한 것으로, 보다 상세하게는 타코야끼를 작업하는 작업자가 성형홈에 투입된 타코야끼 재료를 계속해서 돌려주지 않아도 타코야끼 재료가 타지 않고 골고루 익을 수 있도록 자동으로 회전시켜주는 것 뿐만 아니라, 편심추가 장착되어, 작업자의 손잡이(오른속잡이, 왼손잡이)에 각각 대응하여 작업할 수 있어, 편리한 작업을 제공하는 타코야끼 회전 장치 에 관한 것이다.
일반적으로, 타코야끼 기계는 가정에서 사용하는 가정용 기계와, 대량의 타코야끼 판매를 목적으로 하는 영업용 기계로 구별될 수 있다.
가정에서 사용하는 타코야끼 기계는 일반적으로 소형의 사각형 성형틀이나 원형의 성형틀에 16개 내지 20개의 성형홈이 촘촘하게 구성된다.
이러한 타코야끼 기계를 이용해서 가정에서 한 번에 만드는 타코야끼의 수가 적다. 따라서 타코야끼를 빨리 만들어야 필요성이 적다.
그러나 영업용 타코야끼 기계는 손님들에 대한 서비스와 수익을 위해서 대량의 타코야끼를 매우 빠르고 쉽게 만드는 것이 매우 중요하다.
일반적인 영업용 타코야끼 기계는 가정용 타코야끼 기계에 비해서 훨씬 많은 성형홈을 가진 성형틀을 다수 사용해서 한 번에 많은 양의 타코야끼를 만든다.
그리고 젓가락과 유사한 뒤집개를 이용해서 성형홈에 있는 타코야끼의 모양을 둥글게 만든다.
이러한 영업용 타코야끼 기계를 이용한 사업에서 대량의 타코야끼를 빨리 만드는 것은 손님들이 기다리는 시간의 단축, 판매량과 수익, 그리고 인건비 절약에서 매우 중요하다.
그러나 영업용 타코야끼 기계를 이용하여 타코야끼를 빨리 만드는 일은 쉽지가 않다. 타코야끼를 빨리 만들기 위해서는 무엇보다 뒤집게를 이용해서 타코야끼를 둥글게 만드는 일에서 전문적인 능력이 요구된다.
이러한 이유에서 타코야끼를 빨리 만드는 능력이 부족한 초보자들이 타코야끼 사업을 하기 어려운 문제점이 있다.
특허문헌1 : 일본 특허등록번호 02583207, 1998.08.07.
본 발명은 상술한 문제점을 해결하기 위한 것으로, 타코야끼를 작업하는 작업자가 성형홈에 투입된 타코야끼 재료를 계속해서 돌려주지 않아도, 타코야끼 재료가 타지 않고 골고루 익을 수 있도록 자동으로 회전시켜주는 타코야끼 회전 장치를 제공하는 것에 그 목적이 있다.
또한, 편심추가 장착되어, 작업자의 손잡이(오른속잡이, 왼손잡이)에 각각 대응하여 작업할 수 있어, 편리한 작업을 제공할 수 있는 타코야끼 회전 장치를 제공하는 것에 그 목적이 있다.
즉, 초보자도 매우 빠르고 쉽게 다수의 타코야끼를 만들 수 있는 타코야끼 회전 장치를 제공하는 것에 그 목적이 있다.
본 발명이 해결하고자 하는 과제들은 이상에서 언급된 과제로 제한되지 않으며, 언급되지 않은 또 다른 과제들은 아래의 기재로부터 통상의 기술자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.
상술한 문제점을 해결하기 위해 본 발명에 따른 타코야끼 회전 장치는, 케이스; 상기 케이스 내측 상부에 설치되어, 타코야끼 재료가 투입되도록 복수개의 성형홈이 형성되는 안착부; 상기 안착부 하부에 위치되어, 상기 안착부를 가열하는 가열부; 및 상기 가열부 하부에 위치되고, 진동을 발생시키는 진동부를 포함하고, 상기 진동부는, 상기 성혐홈에 투입된 타코야끼 재료를 상기 진동부의 작동에 따라 상기 성형홈 내에서 회전되도록, 일측으로 선단부가 돌출된 회전축을 갖는 모터와, 상기 회전축의 선단부에 결합된 편심추를 포함하며, 상기 편심추는, 원형으로, 원의 중심과 외주면 사이인 편심륜에 상기 회전축과 결합되는 결합홀이 형성되어, 편심 회전된다.
상기 케이스는, 내부에, 상기 안착부 및 가열부가 위치되는 제1케이스와, 상기 제1케이스 하부에 위치되어, 상기 진동부가 위치되는 제2케이스와, 상기 제1케이스와 제2케이스를 결합하는 결합부 및 상기 제2케이스 하부에 설치되되, 상기 케이스 하부면에 설치되고, 상기 진동부에 의해 발생되는 진동을 흡수하는 흡수부를 포함할 수 있다.
상기 케이스는, 상기 안착부 및 가열부가 위치된 상기 케이스의 상부가 개폐되는 제1개폐부와, 상기 진동부가 위치된 상기 케이스의 하부가 개폐되는 제2개폐부를 포함할 수 있다.
상기 제2개폐부는, 외측면에 설치되어, 쓰레기가 수납되는 쓰레기처리부재와, 상기 쓰레기처리부재가 상기 제1개폐부 방향으로 슬라이딩되도록 안내하는 제1가이드레일과, 상기 제2개폐부의 외측면과 맞닿는 쓰레기처리부재의 뒷면에 설치되되, 상기 제1가이드레일과 대응되도록 설치되는 제2가이드레일을 포함할 수 있다.
상기 쓰레기처리부재는, 양 측면이 자바라형상으로 형성되어, 쓰레기의 수납되는 양에 따라, 쓰레기처리부재의 폭이 조절될 수 있다. 상기 안착부 둘레면과 대응되는 둘레로 설치되되, 홈이 형성되어, 상기 안착부에 삽입된 타코야끼 반죽물의 찌꺼기 및 이물질 등의 재료가 낙하되어 수집되는 수집부를 포함할 수 있다.
상기 제2케이스 외측 하면과, 상기 케이스 하부 내측 상면에 각각 상하 양단이 결합되어, 상기 제2케이스를 상하 수평 방향으로 변위 가능하게 지지하는 적어도 한 개 이상의 탄성부를 포함하고, 상기 탄성부는, 상기 진동부에서 발생되는 진동을 상기 안착부에 형성된 성형홈까지 전달시키기 위해 설치될 수 있다.
이와 같이 본 발명은 타코야끼를 작업하는 작업자가 성형홈에 투입된 타코야끼 재료를 계속해서 돌려주지 않아도, 타코야끼 재료가 타지 않고 골고루 익을 수 있도록 타코야끼 회전 장치가 성형홈에 투입된 타코야끼 재료를 자동으로 회전시킬 수 있어, 작업자의 시간 단축뿐만 아니라, 완성된 타코야끼의 모양, 익힘 등이 일정하여, 생산률이 증대될 수 있는 효과를 갖는다.
또한, 편심추가 장착되어, 작업자의 손잡이(오른속잡이, 왼손잡이)에 각각 대응하여 작업할 수 있어, 작업 속도가 증가될 수 있을 뿐만 아니라, 편리한 작업을 제공할 수 있는 효과를 갖는다.
따라서, 초보자도 매우 빠르고 쉽게 다수의 타코야끼를 만들 수 있을 뿐만 아니라, 작업자의 능률과 효율성을 증대시킬 수 있다.
본 발명의 효과들은 이상에서 언급된 효과로 제한되지 않으며, 언급되지 않은 또 다른 효과들은 아래의 기재로부터 통상의 기술자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.
도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 타코야끼 회전 장치의 안착부를 나타낸 도면이다.
도 2는 도 1의 타코야끼 회전 장치의 상세도를 나타낸 도면이다.
도 3은 본 발명의 일 실시예에 따른 타코야끼 회전 장치의 성형홈을 나타낸 도면이다.
도 4 내지 도 7은 본 발명의 일 실시예에 따른 타코야끼 회전 장치를 나타낸 도면이다.
도 8은 본 발명의 일 실시예에 따른 타코야끼 회전 장치의 편심추를 나타낸 도면이다.
도 9는 본 발명의 일 실시예에 따른 타코야끼 회전 장치의 진동부를 나타낸 도면이다.
도 10은 본 발명의 일 실시예에 따른 타코야끼 회전 장치의 케이스를 나타낸 도면이다.
도 11 및 도 12는 본 발명의 일 실시예에 따른 타코야끼 회전 장치 쓰레기처리부재를 나타낸 도면이다.
본 발명은 다양한 변경을 가할 수 있고 여러 가지 실시예를 가질 수 있는 바, 특정 실시예들을 도면에 예시하고 상세하게 설명하고자 한다.
그러나, 이는 본 발명을 특정한 실시 형태에 대해 한정하려는 것이 아니며, 본 발명의 사상 및 기술 범위에 포함되는 모든 변경, 균등물 내지 대체물을 포함하는 것으로 이해되어야 한다. 각 도면을 설명하면서 유사한 참조부호를 유사한 구성요소에 대해 사용하였다.
어떤 구성요소가 다른 구성요소에 "연결되어" 있다거나 "접속되어" 있다고 언급된 때에는, 그 다른 구성요소에 직접적으로 연결되어 있거나 또는 접속되어 있을 수도 있지만, 중간에 다른 구성요소가 존재할 수도 있다고 이해되어야 할 것이다. 반면에, 어떤 구성요소가 다른 구성요소에 "직접 연결되어" 있다거나 "직접 접속되어" 있다고 언급된 때에는, 중간에 다른 구성요소가 존재하지 않는 것으로 이해되어야 할 것이다.
본 출원에서 사용한 용어는 단지 특정한 실시예를 설명하기 위해 사용된 것으로, 본 발명을 한정하려는 의도가 아니다. 단수의 표현은 문맥상 명백하게 다르게 뜻하지 않는 한, 복수의 표현을 포함한다. 본 출원에서, "포함하다" 또는 "가지다" 등의 용어는 명세서상에 기재된 특징, 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부품 또는 이들을 조합한 것이 존재함을 지정하려는 것이지, 하나 또는 그 이상의 다른 특징들이나 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부품 또는 이들을 조합한 것들의 존재 또는 부가 가능성을 미리 배제하지 않는 것으로 이해되어야 한다.
이하, 첨부된 도면을 참조하여, 본 발명의 실시예들을 설명하기로 한다. 각 도면에 제시된 동일한 부호는 동일한 부재를 나타낸다. 본 발명을 설명함에 있어, 관련된 공지 기능 혹은 구성에 관한 구체적인 설명은 본 발명의 요지를 모호하지 않게 하기 위하여 생략한다.
도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 타코야끼 회전 장치의 안착부를 나타낸 도면이고, 도 2는 도 1의 타코야끼 회전 장치의 상세도를 나타낸 도면이고, 도 3은 본 발명의 일 실시예에 따른 타코야끼 회전 장치의 성형홈을 나타낸 도면이고, 도 4 내지 도 7은 본 발명의 일 실시예에 따른 타코야끼 회전 장치를 나타낸 도면이고, 도 8은 본 발명의 일 실시예에 따른 타코야끼 회전 장치의 편심추를 나타낸 도면이고, 도 9는 본 발명의 일 실시예에 따른 타코야끼 회전 장치의 진동부를 나타낸 도면이며, 도 10은 본 발명의 일 실시예에 따른 타코야끼 회전 장치의 케이스를 나타낸 도면이다.
도 1 내지 도 10을 참조하면, 타코야끼 회전 장치(10)는, 케이스(100)와, 안착부(200)와, 가열부(300) 및 진동부(400)를 포함한다.
케이스(100)는, 내부에 수용공간이 형성되고, 직사각형, 정사각형 등 다양한 모양으로 제작될 수 있다.
또한 케이스(100)는, 이동이 가능하도록 케이스(100) 외측 하단부에 바퀴(미도시)가 설치될 수 있다. 또한 케이스(100)는 제1케이스(110)와, 제2케이스(120)와, 결합부(130) 및 흡수부(140)를 포함할 수 있다.
또한 케이스(100)는, 외측 하단부에 설치되어, 케이스(100)의 높낮이를 조절할 수 있는 조절부(미도시)가 설치될 수 있다.
제1케이스(110)는 케이스(100) 내부에 설치되어, 제1케이스(110) 내부에 안착부(200) 및 가열부(300)가 위치될 수 있다.
또한 제1케이스(110)는 가열부(300)의 단열을 보전하기 위한 단열재(미도시)가 설치될 수 있다.
또한 제1케이스(110)의 가열부(300)의 단열 보전을 위해, 대략 1200도에도 견딜 수 있는 단열 메트 백색(세라크올)로 보온 처리될 수 있다.
그리고 제2케이스(120)는 제1케이스(110) 하부에 위치되어, 제2케이스(120) 내부에 진동부(400)가 위치될 수 있다.
이때 진동부(400)는 제2케이스(120) 내부 어느 곳이든 설치가 가능할 수 있고, 어느 곳이든 설치가 가능할 수 있도록 제2케이스(120) 내부에 진동부(400) 케이스(401)가 설치될 수 있다.
즉, 천장에 진동부(400)를 설치하고 싶을 때, 진동부(400)를 지탱하는 진동부 케이스(401)가 설치될 수 있다.
결합부(130)는 제1케이스(110)와 제2케이스(120)를 결합할 수 있다. 이러한 결합부(130)는 봉으로 형성된 스텐리스일 수 있고, 고무일 수 있다. 즉, 결합부(130)는 제1케이스(110)와 제2케이스(120)를 결합할 수 있는 결합구조이면 그 구조로 대체가능하다.
또한 결합부(130)는, 진동부(400)에서 발생되는 진동이 안착부(200)로 전달되는데, 이때 진동의 세기를 조절하는 장치가 고장 또는 파손되었을 시, 안착부(200)에 진동 세기를 세게 또는 약하게 전달시키기 위해, 안착부(200) 부근으로 위치를 조절할 수 있도록, 위치조절부(미도시)가 설치될 수 있다.
흡수부(140)는 제2케이스(120) 하부에 설치되되, 케이스(100) 하부면에 설치되고, 진동부(400)에 의해 발생되는 진동을 흡수할 수 있다.
즉, 흡수부(140)는 제2케이스(120) 하부에 설치될 수 있고, 케이스(100) 하부 외측(바퀴가 설치된 지점)에 설치될 수 있다.
또한 흡수부(140)는 바닥으로 전해지는 진동을 흡수하기 위해 고무패킹이 설치될 수 있다.
또한 케이스(100)는, 안착부(200) 및 가열부(300)가 위치된 케이스(100)의 상부가 개폐되는 제1개폐부(150)와, 진동부(400)가 위치된 케이스(100)의 하부가 개폐되는 제2개폐부(160)를 포함할 수 있다.
즉 제1개폐부(150)는 제1케이스(110)가 장착된 케이스(100)의 상부면, 제2개폐부(160)는 제2케이스(120)가 장착된 케이스(100)의 하부면에 설치될 수 있다.
이때 제1개폐부(150) 및 제2개폐부(160)는 내측에 설치되는 힌지에 의해 회동되어, 개폐될 수 있다.
또한 제1개폐부(150) 및 제2개폐부(160)는 작업자가 개폐하기 편하도록 외측 일측면에 손잡이가 형성될 수 있다.
한편, 케이스(100) 내부에, 안착부(200) 둘레면과 대응되는 둘레로 일정 폭으로 설치되되, 홈이 형성되어, 안착부(200)에 삽입된 타코야끼 반죽물의 찌꺼기 및 이물질(타코야끼 재료에서 나오는 물질) 등의 재료가 낙하되어 수집되는 수집부(500)를 더 포함할 수 있다.
이러한 수집부(500)는 작업자가 타코야끼 반죽물이 투입된 성형홈(210)에서 나오는 타코야끼 반죽물의 불필요한 재료를 수집부(500)로 낙하시켜, 성형홈(210)에서 불필요한 재료가 투입되지 않도록 방지시킬 수 있다.
안착부(200)는, 케이스(100) 내측 상부에 설치되어, 타코야끼 재료가 투입되도록 복수개의 성형홈(210)이 형성된다.
가열부(300)는, 안착부(200) 하부에 위치되어, 안착부(200)를 가열한다. 이는 타코야끼 재료가 투입되어있는 성형홈(210)이 가열되게 된다.
이러한 가열부(300)는 스텐리스로 제작된 스텐파이프히터일 수 있다. 여기서 스텐파이프히터는 공지기술이므로 자세한 설명은 생략하도록 한다.
또한 가열부(300)는 스텐파이프히터뿐만 아니라, 안착부(200)를 가열하여, 내부에 투입된 타코야끼 재료를 가열할 수 있는 다양한 히터로 대체가능하다.
진동부(400)는 성형홈(210)에 투입된 타코야끼 재료를 진동부(400)의 작동에 따라 성형홈(210) 내에서 회전되도록, 일측으로 선단부가 돌출된 회전축(411)을 갖는 모터(410)와, 회전축(411)의 선단부에 결합된 편심추(420)를 포함하며, 여기서 편심추(420)는 원형으로, 원의 중심과 외주면 사이인 편심륜에 회전축(411)과 결합되는 결합홀(421)이 형성되어, 편심 회전된다.
즉, 편심추(420)가 장착되어, 작업자의 손잡이(오른속잡이, 왼손잡이)에 각각 대응하여 작업할 수 있어, 작업 속도가 증가될 수 있을 뿐만 아니라, 편리한 작업을 제공할 수 있는 효과를 갖는다.
또한, 진동부(400)는 안착부(200)로 진동을 전달시켜, 성형홈(210)에 투입된 타코야끼 재료(반죽 등)가 진동부(400)에서 발생되는 진동에 의해 흔들리면서 성형홈(210) 내부에서 회전이 되는 것이다.
즉, 진동부(400)는 진동세기조절장치를 통해 성형홈(210)에 안착된 타코야끼 재료가 성형홈(210) 내에서 회전될만큼의 진동을 가할 수 있다.
타코야끼 회전 장치(10)는, 제2케이스(120) 외측 하면과, 케이스(100) 하부 내측 상면에 각각 상하 양단이 결합되어, 제2케이스(120)를 상하 수평 방향으로 변위 가능하게 지지하는 적어도 한 개 이상의 탄성부(600)를 포함할 수 있다.
이러한 탄성부(600)는 진동부(400)에서 발생되는 진동을 안착부(200)에 형성된 성형홈(210)까지 전달시키기 위해 설치될 수 있다.
또한 탄성부(600)는 코일 스프링으로 제작될 수 있다.
한편, 타코야끼 회전 장치(10)는, 가열부(300)의 온도를 제어하는 온도제어장치(미도시)와, 진동부(400)의 진동세기를 조절하는 진동조절장치(미도시) 등과, 이를 작동시키기 위한 on/off 스위치(미도시) 등이 설치될 수 있다.
또한 이를 제어하는 제어부(미도시)가 설치될 수 있다.
도 11 및 도 12는 본 발명의 일 실시예에 따른 타코야끼 회전 장치 쓰레기처리부재를 나타낸 도면이다.
도 11 및 도 12를 참조하면, 제2개폐부(160)는 외측면에 설치되어, 쓰레기가 수납되는 쓰레기처리부재(161)와, 쓰레기처리부재(161)가 제1개폐부(150) 방향으로 슬라이딩되도록 안내하는 제1가이드레일(162)과, 제2개폐부(160)의 외측면과 맞닿는 쓰레기처리부재(161)의 뒷면에 설치되되, 제1가이드레일(162)과 대응되도록 설치되는 제2가이드레일(미도시)을 포함할 수 있다.
또한 쓰레기처리부재(161)는 양 측면이 자바라형상으로 형성되어, 쓰레기의 수납되는 양에 따라, 쓰레기처리부재(161)의 폭이 조절될 수 있다.
즉, 쓰레기처리부재(161)에 쓰레기 양이 많아지면 쓰레기처리부재(161)의 폭이 자바라형상에 따라 늘어나, 쓰레기처리부재(161)의 폭을 늘릴 수 있다.
또한 쓰레기처리부재(161)에 쓰레기 양이 적으면 쓰레기처리부재(161)의 폭이 자바라 형상에 따라 접어져, 쓰레기처리부재(161)의 폭을 줄일 수 있다.
이로 인해, 쓰레기처리부재(161)가 불필요하게 케이스(100) 외측에서 돌출되는 것을 방지할 수 있는 효과를 갖는다.
또한 쓰레기처리부재(161) 내부 일측에는 쓰레기봉투가 설치될 수 있는 고리가 형성될 수 있다.
따라서, 본 발명에 따른 타코야끼 회전 장치(10)는 타코야끼를 작업하는 작업자가 성형홈(210)에 투입된 타코야끼 재료를 계속해서 돌려주지 않아도, 타코야끼 재료가 타지 않고 골고루 익을 수 있도록 타코야끼 회전 장치(10)가 성형홈(210)에 투입된 타코야끼 재료를 자동으로 회전시킬 수 있어, 작업자의 시간 단축뿐만 아니라, 완성된 타코야끼의 모양, 익힘 등이 일정하여, 생산률이 증대될 수 있다.
또한, 편심추(420)가 장착되어, 작업자의 손잡이(오른속잡이, 왼손잡이)에 각각 대응하여 작업할 수 있어, 작업 속도가 증가될 수 있을 뿐만 아니라, 편리한 작업을 제공할 수 있다.
따라서, 초보자도 매우 빠르고 쉽게 다수의 타코야끼를 만들 수 있을 뿐만 아니라, 작업자의 능률과 효율성을 증대시킬 수 있다.
도면과 명세서에서 최적의 실시예들이 개시되었다. 여기서, 특정한 용어들이 사용되었으나, 이는 단지 본 발명을 설명하기 위한 목적에서 사용된 것이지 의미한정이나 특허청구범위에 기재된 본 발명의 범위를 제한하기 위하여 사용된 것은 아니다. 그러므로, 본 기술 분야의 통상의 지식을 가진자라면, 이로부터 다양한 변형 및 균등한 타 실시예가 가능하다는 점을 이해할 것이다. 따라서, 본 발명의 진정한 기술적 보호범위는 첨부된 특허청구범위의 기술적 사상에 의해 정해져야 할 것이다.
10 : 타코야끼 회전 장치
100 : 케이스
110 : 제1케이스
120 : 제2케이스
130 : 결합부
140 : 흡수부
150 : 제1개폐부
160 : 제2개폐부
161 : 쓰레기처리부재
162 : 제1가이드레일
200 : 안착부
210 : 성형홈
300 : 가열부
400 : 진동부
401 : 진동부 케이스
410 : 모터
411 : 회전축
420 : 편심추
421 : 결합홀
500 : 수집부
600 : 탄성부

Claims (7)

  1. 타코야끼 회전 장치에 있어서,
    케이스;
    상기 케이스 내측 상부에 설치되어, 타코야끼 재료가 투입되도록 복수개의 성형홈이 형성되는 안착부;
    상기 안착부 하부에 위치되어, 상기 안착부를 가열하는 가열부; 및
    상기 가열부 하부에 위치되고, 진동을 발생시키는 진동부를 포함하고,
    상기 진동부는,
    상기 성형홈에 투입된 타코야끼 재료를 상기 진동부의 작동에 따라 상기 성형홈 내에서 회전되도록,
    일측으로 선단부가 돌출된 회전축을 갖는 모터와,
    상기 회전축의 선단부에 결합된 편심추를 포함하며,
    상기 편심추는,
    원형으로, 원의 중심과 외주면 사이인 편심륜에 상기 회전축과 결합되는 결합홀이 형성되어, 편심 회전되고,
    상기 케이스는,
    내부에, 상기 안착부 및 가열부가 위치되는 제1케이스와,
    상기 제1케이스 하부에 위치되어, 상기 진동부가 위치되는 제2케이스와,
    상기 제1케이스와 제2케이스를 결합하는 결합부 및
    상기 제2케이스 하부에 설치되되, 상기 케이스 하부면에 설치되고,
    상기 진동부에 의해 발생되는 진동을 흡수하는 흡수부를 포함하고,
    상기 케이스는,
    상기 안착부 및 가열부가 위치된 상기 케이스의 상부가 개폐되는 제1개폐부와,
    상기 진동부가 위치된 상기 케이스의 하부가 개폐되는 제2개폐부를 포함하고,
    상기 제2개폐부는,
    외측면에 설치되어, 쓰레기가 수납되는 쓰레기처리부재와,
    상기 쓰레기처리부재가 상기 제1개폐부 방향으로 슬라이딩 되도록 안내하는 제1가이드레일과,
    상기 제2개폐부의 외측면과 맞닿는 쓰레기처리부재의 뒷면에 설치되되, 상기 제1가이드레일과 대응되도록 설치되는 제2가이드레일을 포함하고,
    상기 쓰레기처리부재는,
    양 측면이 자바라형상으로 형성되어, 쓰레기의 수납되는 양에 따라, 쓰레기처리부재의 폭이 조절되고,
    상기 타코야끼 회전 장치는,
    상기 안착부 둘레면과 대응되는 둘레로 설치되되, 홈이 형성되어, 상기 안착부에 삽입된 타코야끼 반죽물의 찌꺼기 및 이물질 등의 재료가 낙하되어 수집되는 수집부를 포함하고,
    상기 타코야끼 회전 장치는,
    상기 제2케이스 외측 하면과, 상기 케이스 하부 내측 상면에 각각 상하 양단이 결합되어, 상기 제2케이스를 상하 수평 방향으로 변위 가능하게 지지하는 적어도 한 개 이상의 탄성부를 포함하고,
    상기 탄성부는,
    상기 진동부에서 발생되는 진동을 상기 안착부에 형성된 성형홈까지 전달시키기 위해 설치되고,
    상기 탄성부는,
    코일 스프링으로 형성되고,
    상기 가열부는,
    세라크올로 보온처리되고,
    상기 타코야끼 회전 장치는,
    상기 제2케이스의 내부 중에서 상기 진동부가 설치되도록, 상기 진동부를 지탱하는 진동부케이스를 포함하고,
    상기 타코야끼 회전 장치는,
    진동의 세기를 조절하는 장치가 고장 또는 파손되었을 시, 상기 안착부로 더 센 진동의 크기의 진동을 전달시키기 위해 상기 진동부를 상기 안착부 부근으로 위치 조절 가능하도록 위치조절부를 포함하는 것을 특징으로 하는
    타코야끼 회전 장치.
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