KR20200119596A

KR20200119596A - 조리기기

Info

Publication number: KR20200119596A
Application number: KR1020190041978A
Authority: KR
Inventors: 권순철; 예상균; 한승우
Original assignee: 삼성전자주식회사
Priority date: 2019-04-10
Filing date: 2019-04-10
Publication date: 2020-10-20
Also published as: US20220026077A1; WO2020209547A1; EP3942974A1; EP3942974A4

Abstract

쿡탑을 구비한 조리기기가 개시된다. 조리기기는 조리실 및 상기 조리실 하부의 보관지지부를 가진 조리본체와, 수납공간을 가지며, 상기 수납공간을 개폐하기 위하여 상기 보관지지부에 대하여 인입 또는 인출할 수 있는 드로어와, 스팀을 생성하여 상기 생성된 스팀을 상기 조리실에 공급하는 스팀공급부와, 상기 스팀을 생성하기 위한 물을 저장하며, 상기 드로어의 인입 또는 인출과 독립되도록 상기 보관지지부의 일 영역에 마련되는 워터스토리지를 포함한다.

Description

조리기기{COOKING APPARATUS}

본 발명은 조리기기, 더욱 상세하게는 상부에 쿡탑(Cook Top)을 가진 스팀오븐에 관한 것이다.

조리대상물이 놓이는 조리실과 이 조리실에 스팀을 공급하는 스팀발생부를 가진 스팀오븐 및 스팀오븐의 상부에 마련되어 조리용기를 가열하는 쿡탑을 포함하는 복합 조리기기가 있다. 그리고 스팀오븐의 하부에는 스팀오븐을 지지하고 조리기구나 조리대상물을 보관하는 드로어가 마련되어 있다.

스팀발생부는 스팀을 발생하기 위해 물을 워터스토리지로부터 공급받는다. 워터스토리지는 스팀오븐 상하부, 후면, 좌우 측면 어디에든 배치될 수 있다. 그러나, 복합 조리기기는 스팀오븐 상부에 쿡탑이 마련되기 때문에 워터스토리지를 배치하기 위한 공간을 확보하기 어렵다. 또한, 스팀오븐의 후면에 워터스토리지를 배치하는 것은 물의 보충을 위해 인입 또는 인출이 어렵다. 스팀오븐의 좌우 측면에 워터스토리지를 배치하는 것은 인입 또는 인출도 어려울 뿐만 아니라 복합 조리기기의 폭이 넓어져 조리기기의 측면 점유공간이 커지는 문제가 있다.

미국등록번호 제9,468,328에는 상술한 문제를 감안하여 드로어의 수납공간에 워터스토리지를 배치하는 조리기기를 개시하고 있다. 이 조리기기는 드로어의 사용을 위한 인출 시에 워터스토리지와 스팀발생부 사이의 물흐름경로가 차단되고, 인입 시에 워터스토리지와 스팀발생부 사이의 물흐름경로가 연결되는 구조를 갖고 있다. 이와 같이, 드로어의 수납공간 내에 워터스토리지가 고정 설치된 조리기기는 조리에 필요한 용기나 도구들의 보관 시 간섭을 초래하고, 조리 중 수납 공간을 개방할 때마다 스팀발생부에 물의 공급이 차단되어 조리가 중단되는 문제를 갖고 있다.

본 발명의 목적은 드로어의 인출 또는 인입 동작에 영향을 받지 않고 물을 공급하여 스팀을 발생할 수 있는 조리기기를 제공하는 것이다.

상기 과제를 달성하기 위한 일 측면의 조리기기가 제공된다. 조리기기는, 조리실 및 상기 조리실 하부의 보관지지부를 가진 조리 본체와, 수납공간을 가지며, 상기 수납공간을 개폐하기 위하여 상기 보관지지부에 대하여 인입 또는 인출할 수 있는 드로어와, 스팀을 생성하여 상기 생성된 스팀을 상기 조리실에 공급하는 스팀공급부와, 상기 스팀을 생성하기 위한 물을 저장하며, 상기 드로어의 인입 또는 인출과 독립되도록 상기 보관지지부의 일 영역에 마련되는 워터스토리지를 포함한다.

조리기기는 상기 조리 본체의 상부에 마련된 쿡탑을 더 포함할 수 있다.

상기 보관지지부는 상기 워터스토리지를 슬라이딩 인입 또는 인출할 수 있게 지지하는 스토리지 지지가이드를 포함할 수 있다.

상기 스팀공급부는 물을 가열하여 스팀으로 변환하는 스팀발생부와 상기 위터스토리지와 상기 스팀발생부 사이에 물을 공급하도록 상기 조리 본체에 마련된 워터공급관을 포함할 수 있다.

상기 워터스토리지는 상기 워터스토리지와 상기 워터공급관 사이의 물흐름경로를 연결 또는 분리하는 커넥터를 포함할 수 있다.

상기 커넥터는 상기 워터스토리지의 슬라이딩 인입 또는 인출 시에 상기 워터스토리지와 상기 워터공급관 사이의 물흐름경로를 연결 또는 분리할 수 있다.

상기 워터스토리지는 상부커버를 포함하며, 상기 커넥터는 상기 상부커버에 마련될 수 있다.

상기 워터스토리지는 상기 드로어의 수납공간 내에 독립적으로 마련될 수 있다.

상기 드로어는 상기 워터스토리지를 수용하도록 상기 수납공간 내에 격리된 스토리지수용부를 포함할 수 있다.

상기 워터스토리지는 상기 보관지지부와 상기 조리실 사이에 마련될 수 있다.

상기 보관지지부는 상기 일 영역을 개폐하는 도어를 포함할 수 있다.

워터스토리지는 물을 주입하는 물주입구를 가지며 상기 물주입구가 외부로 노출되도록 상기 보관지지부의 일 영역에 고정 설치될 수 있다.

조리기기는 물의 유무를 감지하도록 상기 워터공급관에 마련된 물감지센서를 더 포함할 수 있다.

상기 스팀발생부는 상기 워터공급관으로부터 공급된 물을 분사하는 분사노즐, 상기 분사된 물을 가열하여 스팀으로 변환하는 히터, 및 상기 스팀을 조리실 내로 순환시키는 팬을 포함할 수 있다.

상기 히터는 상기 팬을 둘러싸며, 상기 분사노즐은 상기 팬의 회전축을 향해 배치될 수 있다.

상기 팬은 상기 분사된 물을 방사상으로 유도하는 워터가이드를 포함할 수 있다.

상기한 바와 같이, 본 발명의 조리기기는 조리 본체의 하부에 위치한 보관지지부의 드로어에 독립적으로 워터스토리지를 마련함으로써 열에 의한 영향을 피할 수 있다.

본 발명의 조리기기는 드로어의 인입 또는 인출 동작에 상관없이 워터스토리지의 물 보충 또는 세척 작업을 수행할 수 있고, 드로어에 보관된 조리기구나 조리대상물과의 간섭을 피할 수 있다.

또한, 스팀발생부는 드로어의 인입 또는 인출 동작에 상관없이 물을 지속적으로 공급받기 때문에 스팀을 중단하지 않고 발생할 수 있다.

도 1은 본 발명의 제1실시예에 따른 조리기기의 사시도이다.
도 2는 본 발명의 제1실시예에 따른 조리기기를 분해하여 나타낸 사시도이다.
도 3은 도 2의 스팀공급부를 분리하여 나타낸 사시도이다.
도 4는 본 발명의 실시예에 따른 스팀발생부를 나타내는 사시도이다.
도 5는 도 4의 팬을 나타내는 사시도이다.
도 6 및 7은 각각 본 발명의 제1실시예에 따른 워터스토리지와 스토리지 지지가이드의 결합 및 분리 상태의 사시도이다.
도 8은 도 6의 A-A선을 따라 절취한 단면도이다.
도 9는 본 발명의 제2실시예에 따른 워터스토리지의 배치상태를 나타내는 사시도이다.
도 10은 본 발명의 제3실시예에 따른 워터스토리지의 배치상태를 나타내는 사시도이다.
도 11은 본 발명의 제4실시예에 따른 워터스토리지의 배치상태를 나타내는 사시도이다.

이하 도면을 참조하여 본 발명에 따른 바람직한 실시예를 상세하게 설명한다. 도 1 및 2는 각각 본 발명의 제1실시예에 따른 조리기기(1)의 사시도 및 조리기기(1)를 분해하여 나타낸 사시도이다.

도 1 및 2를 참조하면, 조리기기(1)는 외관을 형성하는 케이스(10), 케이스(10) 내에 마련되어 조리대상물의 조리를 수행하는 조리 본체(20)와, 조리 본체(20)의 상부에 배치되어 음식물을 올려 놓고 조리할 수 있는 쿡탑(30)과, 케이스(10)에 마련된 조작패널(40)과, 조리 본체(20)에 마련된 스팀공급부(50)을 포함한다. 조리기기(1)는 조작패널(40)을 통해 입력된 명령 또는 각종 센서로부터 수신된 정보를 기초로 스팀공급부(50)를 제어하는 제어부(미도시)를 더 포함할 수 있다.

케이스(10)는 조리기기(1)의 외관을 형성한다. 케이스(10)는 내부에 조리 본체(20)를 수용하고, 상측에 쿡탑(40)이 놓인다. 쿡탑(30)은 제2의 조리기구로서 조리대상물이 담긴 조리용기를 놓는 오븐히터(32)가 마련되어 있다. 쿡탑(30)은 예를 들면 인덕션 레인지, 전기 레인지, 가스 레인지 등을 포함할 수 있다.

조작패널(40)은 각종 조리정보가 표시되는 디스플레이부(42)와, 조리기기(1)의 다양한 조리모드를 제어하기 위한 조작노브(44)가 마련될 수 있다.

조리 본체(20)는 중앙부에 음식물을 밀폐시켜 조리할 수 있는 조리실(22)과 조리실(22)의 하부에 위치한 보관지지부(24)를 포함한다.

조리실(22)은 대략 전면이 개방된 직사각형 형상으로 형성된 조리공간(224)을 포함한다. 조리실(22)은 내부에 조리대상물이 놓이는 공간으로, 조리대상물 또는 조리용기가 놓이는 선반이 배치될 수 있다. 조리실(22)은 개방된 전면에 마련된 도어(222)를 포함한다.

도어(222)는 전방으로 회동 가능하도록 그 하부가 조리 본체(20)에 힌지 결합되어 조리실(22)의 개방된 전면을 개폐할 수 있다. 도어(222)에는 조리실(22) 내부의 조리대상물의 조리 과정을 외부에서 확인할 수 있도록 유리 등의 투명한 재질의 투시창(226)이 마련된다.

보관지지부(24)는 조리실(22)의 하부에 위치하여 조리실(22)을 지지한다. 보관지지부(24)는 조리기구, 조리용기, 또는 조리대상물 등을 보관할 수 있는 드로어(drawer)(242), 워터스토리지(water storage)(244), 및 워터스토리지(244)를 슬라이딩 인입 또는 입출 가능하도록 지지하는 스토리지 지지가이드(246)를 포함한다. 보관지지부(24)는 조리실(22)과 분리되어 형성되거나 일체로 형성될 수 있다.

드로어(242)는 보관지지부(24)에 슬라이딩 인입 및 인출될 수 있도록 마련될 수 있다. 사용자는 드로어 손잡이(2424)를 잡고 드로어(242)를 보관지지부(24) 내부로 인입 또는 외부로 인출시킬 수 있다.

워터스토리지(244)는 스팀을 생성하기 위해 스팀공급부(50)에 공급하는 물을 저장한다. 워터스토리지(244)는 드로어(242)의 인입 또는 인출에 간섭을 받지 않도록 드로어(242)의 점유 영역과 독립적인 보관지지부(24)의 일 영역에 마련된다. 워터스토리지(244)는 도 1 및 2에 드로어(242)의 우측에 인접하게 배치되었지만, 이에 한정되지 않고 드로어(242)의 좌측, 상측, 또는 하측에 마련될 수도 있다. 이와 같이, 워터스토리지(244)는 조리실(22) 하부에 위치한 보관지지부(24)의 드로어(242)에 독립적으로 마련됨으로써 열에 의한 영향을 피할 수 있을 뿐만 아니라 드로어(242)의 인입 또는 인출 동작에 상관없이 워터스토리지(244)의 물 보충 및 세척을 위한 분리 작업이 편리하고 드로어(242)에 보관된 조리기구나 조리대상물과의 간섭을 방지할 있다. 특히, 스팀발생부(58)는 드로어(242)의 인입 또는 인출 동작에 상관없이 물을 지속적으로 공급받기 때문에 스팀을 중단하지 않고 발생할 수 있다.

워터스토리지(244)는 헤드(도 4의 2443)가 전면에 직접 노출되도록 보관지지부(24)의 일 영역에 설치될 수도 있고, 일 영역을 개폐할 수 있는 도어를 설치하여 워터스토리지(244)를 은폐할 수도 있다.

스토리지 지지가이드(246)는 보관지지부(24)의 드로어(242)의 우측에 고정 설치되어 워터스토리지(244)를 슬라이딩 인입 또는 인출 가능하게 지지한다.

도 3은 본 발명의 실시예에 따른 스팀공급부(50)를 나타내는 사시도이다. 스팀공급부(50)는 워터공급관(52), 펌프(54), 물감지센서(56), 및 스팀발생부(58)를 포함한다.

도 2 및 3을 참조하면, 워터공급관(52)은 워터스토리지(244)와 스팀발생부(58) 사이에서 물을 공급하는 튜브이다. 워터공급관(52)은 워터스토리지(244)와 펌프(54) 사이를 연결하는 제1연결관(522) 및 펌프(54)와 스팀발생부(58) 사이를 연결하는 제2연결관(524)을 포함한다. 제1연결관(522)은 일단부가 스토리지 지지가이드(246)에 지지되고 보관지지부(24)의 후방으로 연장하다가 후면에서 상향 연장하여 펌프(54)에 연결된다. 제2연결관(524)은 펌프(54)에서 조리 본체(20)의 후면을 타고 상향 연장하고, 상면에서 전방으로 연장하다가 조리실(22)을 둘러싸는 단열재(228)를 통과하여 조리실(22) 내부의 스팀발생부(58)에 연결된다.

워터공급관(52)은 스팀 조리 완료 후에 남은 물이 워터스토리지(244)로 복귀하도록 워터스토리지(244)를 향해 전체적으로 경사지게 마련될 수 있다. 물론, 워터공급관(52)은 공급에 사용되는 경로를 통해 남은 물을 복귀시키는 대신에, 별도의 복귀 경로를 마련하는 것도 가능하다.

펌프(54)는 워터스토리지(244)와 스팀발생부(58) 사이, 즉 워터공급관(52)의 제1연결관(522)과 제2연결관(524) 사이에 마련된다. 펌프(54)는 워터스토리지(244)에 저장된 물을 흡입하여 스팀발생부(58)로 공급한다.

물감지센서(56)는 펌프(54)와 스팀발생부(58) 사이의 워터공급관(52)의 제2연결관(524)에 마련되어 물 공급의 이상 유무를 감지한다. 예를 들면, 물감지센서(56)에 의해 워터공급관(52)에 물이 흐르지 않는 것을 감지하면, 스팀발생부(58)의 동작을 중지하고 이상발생에 대한 경고를 발생한다. 이에 의해, 사용자는 우선적으로 워터스토리지(244)에 물이 존재하는지를 판단하여 물을 보충할 수 있다. 만일, 워터스토리지(244)에 물이 존재함에도 워터공급관(52)에 물이 흐르지 않으면 펌프(54)의 고장 또는 물감지센서(56)의 고장을 판단할 수 있다.

스팀발생부(58)는 워터공급관(52)을 통해 공급된 물을 가열하여 스팀을 형성한다. 스팀발생부(58)는 조리실(도 2의 22) 내부 또는 외부에 설치될 수 있다.

도 4는 본 발명의 실시예에 따른 스팀발생부(58)를 나타내는 사시도이다.

도 4를 참조하면, 스팀발생부(58)는 물을 분사하는 분사노즐(582), 분사된 물을 스팀으로 변환하는 히터(584) 및 변환된 스팀을 조리실(22)로 순환시키는 팬(586)을 포함한다.

분사노즐(582)은 워터공급관(52)으로부터 간헐적으로 전달된 물을 안개형태로 분사한다. 분사노즐(582)은 팬(586)의 중앙 축 부근에 위치하여 팬(586)을 둘러싸고 있는 히터(585)에 의해 스팀으로 변환된다.

히터(584)는 분사노즐(582)에 의해 분사된 안개 형태의 물을 가열하여 순간적으로 스팀으로 변환시킨다. 히터(584)는 팬(586)을 원형으로 여러 번 둘러쌀 수 있다.

팬(586)은 분사된 안개 형태의 물을 히터(584) 측으로 퍼지게 하고 변환된 스팀을 조리실(22) 내부로 순환시킬 수 있다. 팬(586)은 모터에 의해 회전할 수 있다. 모터는 제어부의 제어 하에 제어될 수 있다. 제어부는 물 공급에 따른 조리실(22) 내 온도변화와 열 손실을 보상할 수 있는 히터 보상 알고리즘을 구비할 수 있다.

도 5는 도 4의 팬(586)을 나타내는 사시도이다. 팬(586)은 중심으로부터 원주 상을 따라 다수, 예를 들면 7개의 날개(5866)가 마련될 수 있다. 날개(5866)는 방사상으로 수평 연장하는 제1날개(5862) 및 제1날개(5862)의 방사 방향 모서리로부터 일체로 절곡되어 상향 연장하는 제2날개(5864)를 포함한다. 제1날개(5862)는 중심에서 방사상으로 연장하는 홈부(5868)를 포함할 수 있다. 상술한 구조의 날개(586)는 회전 시에 분사노즐(582)에 의해 중심에서 분사된 안개 형태의 물을 방사상에 마련된 히터(584)를 향하도록 유도할 수 있다.

도 6 및 7은 각각 본 발명의 제1실시예에 따른 워터스토리지(244)와 스토리지 지지가이드(246)의 결합 및 분리 상태의 사시도이고, 도 8은 도 6의 A-A선을 따라 절취한 단면도이다.

도 6 내지 8을 참조하면, 워터스토리지(244)는 상부가 개방된 4각 통 형상의 저장본체(2441), 저장본체(2441)의 전면에 마련된 헤드(2443), 및 후면에 마련된 커넥터(2445)를 포함한다.

저장본체(2441)는 길이방향으로 적어도 하나의 칸막이(2442)가 마련되어 있다. 저장본체(2441)는 칸막이(2442)에 의해 복수의 워터수용공간(2444)이 형성된다. 칸막이(2442)는 하부에 연통부(2446)가 형성되어 복수의 워터수용공간(2444) 사이에서 물이 이동할 수 있다.

저장본체(2441)는 4각 통으로만 한정되지 않으며, 다양한 형상으로 이루질 수 있다. 또한, 저장본체(2441)는 칸막이(2442)가 생략되어 단일의 워터수용공간(2444)을 가질 수 있다. 저장본체(2441)는 상부가 반드시 개방될 필요는 없고 물을 수용할 수 있는 공간과 이 공간에 물을 주입하는 주입구를 가질 수 있다.

헤드(2443)는 보관지지부(도 2의 24)의 전면에 노출되는 부분으로 사용자가 워터스토리지(244)를 인출 또는 인입 시에 잡는 손잡이 역할을 한다. 헤드(2443)는 저장본체(2441)의 폭 방향의 단면적보다 크게 형성될 수 있다.

커넥터(2445)는 저장본체(2441)의 워터수용공간(2444) 바닥으로부터 상향 연장하는 수직부(2447)와 후방으로 수평 연장하는 수평부(2449)를 포함한다. 커넥터(2445)는 워터수용공간(2444)에 채워진 물을 워터공급관(52)에 전달한다. 커넥터(2445)는 저장본체(2441)에 고정 지지될 수 있다. 따라서, 워터스토리지(244)가 슬라이딩 인입 또는 인출될 때, 커넥터(2445)도 슬라이딩 이동한다. 결과적으로, 수평부(2449)의 단부는 인입 시에는 스토리지 지지가이드(246)에 지지된 워터공급관(52)의 단부에 체결되고 인출 시에는 워터공급관(52)의 단부로부터 분리될 수 있다.

워터스토리지(244)는 개방된 상부를 덮는 상부커버를 더 포함 할 수도 있다. 이때, 커넥터(2445)는 상부커버의 후단에 고정 지지될 수도 있다.

스토리 지지가이드(246)는 워터스토리지(244)를 수용하는 공간을 가진 가이드본체(2462), 가이드본체(2462)를 보관지지부(도 2의 24)에 고정 지지하는 고정지지부(2464) 및 가이드본체(2462)의 후방에 마련된 워터공급관 지지부(2466)를 포함한다.

가이드본체(2462)는 전방이 개방되어 워터스토리지(244)가 슬라이딩 인입 또는 인출될 수 있다. 가이드본체(2462)는 헤드(2443)를 제외한 저장본체(2441)만을 수용한다.

고정지지부(2464)는 보관지지부(24)에서 가이드본체(2462)를 설치하는 공간의 천장에 예를 들면 나사에 의해 고정된다. 물론, 고정지지부(2464)는 가이드본체(2462)를 설치하는 공간의 측면이나 바닥에도 고정될 수 있다.

워터공급관 지지부(2466)는 튜브 형상으로 워터스토리지(244)의 인입 또는 인출 시에 커넥터(2445)의 수평부(2449)가 이동하는 경로 상에 마련된다. 워터공급관 지지부(2466)는 워터공급관(52)의 단부가 끼워져 고정된다. 워터스토리지(244)의 인입 또는 인출 시에 커넥터(2445)의 수평부(2449)는 워터공급관 지지부(2466)에 끼워진 워터공급관(52)의 단부에 체결되거나 분리된다. 이때, 커넥터(2445)와 워터공급관(52)은 누수가 발생하지 않도록 밀폐되어 체결된다.

도 9는 본 발명의 제2실시예에 따른 워터스토리지(244)의 배치상태를 나타내는 사시도이다.

도 9를 참조하면, 드로어(242)는 수납공간(2422) 및 워터스토리지(244)가 독립적으로 놓이는 스토리지수용부(2426)를 포함한다. 즉, 워터스토리지(244) 및 스토리지 지지가이드(245)는 드로어(242)의 스토리지수용부(2426)에 접촉하지 않은 상태로 보관지지부(24)에 설치된다. 스토리지수용부(2426)는 구획벽(2424) 및 드로어(242)의 우측벽(2427)에 의해 수납공간(2422)으로부터 분리되어 형성된다. 스토리지수용부(2426)는 드로어(242)의 슬라이딩 인입 또는 인출 시에 스토리지 지지가이드(246)가 간섭을 받지 않도록 드로어(242)의 후방벽(2428)을 제거할 수 있다.

드로어(242)의 우측벽(2427)은 외측에 드로어(242)의 슬라이딩 이동을 위한 레일(2429)이 마련되어 있다. 워터스토리지(244)를 슬라이딩 인입 또는 인출 가능하게 지지하는 스토리지 지지가이드(246)는 스토리지수용부(2426)의 상부에서 보관지지부(24)에 고정 지지된다.

이와 같이, 워터스토리지(244)는 드로어(242)의 슬라이딩 인입 또는 인출에 무관하게 드로어(242) 내에 독립적으로 마련되기 때문에 드로어(242)의 수납공간에 마련된 조리기구, 조리용기, 또는 조리대상물로부터 간섭을 받지 않을 뿐만 아니라, 드로어(242)의 인입 또는 인출 시에도 스팀발생부(58)에의 물 공급이 중단되지 않는다.

도 10은 본 발명의 제3실시예에 따른 워터스토리지(244)의 배치상태를 나타내는 사시도이다.

도 10을 참조하면, 워터스토리지(244)는 드로어(242)가 마련된 보관지지부(24)와 조리실(22) 사이에 배치될 수 있다. 워터스토리지(244)는 설치되는 위치를 고려하여, 즉 조리실(22)의 하단부 높이와 폭을 고려한 형상의 공간을 가진 박스 형상으로 이루어질 수 있다. 조리실(22)과 보관지지부(24) 사이에는 스토리지 삽입부(229)가 마련되어 워터스토리지(244)를 삽입할 수 있다. 물론, 스토리지 삽입부(229)는 보관지지부(24)의 상측에 마련될 수 있다. 워터스토리지(244)는 사용자가 슬라이딩 인입 또는 인출할 수 있도록 잡는 손잡이(2448)를 포함할 수 있다.

도 11은 본 발명의 제4실시예에 따른 워터스토리지(244)의 배치상태를 나타내는 사시도이다. 제4실시예의 워터스토리지(244)는 제 1 내지 제3실시예와 다르게 워터스토리지(244)를 보관지지부(24)로부터 분리하지 않고 보관지지부(24)에 물주입구(2450)를 마련하여 물을 채워 넣을 수 있도록 한 것이다.

도 11을 참조하면, 워터스토리지(244)는 보관지지부(24)의 드로어(2442) 우측에 탈착 가능하게 지지될 수 있다. 워터스토리지(244)는 물을 저장할 수 있는 공간을 가진 저장본체(2441), 및 저장본체(2441)의 전방에 마련된 물주입구(2450)를 포함한다. 저장본체(2441)는 후방에 워터공급관(52)이 탈착 가능하게 연결될 수 있다. 물론, 저장본체(2441)와 워터공급관(52)은 제1실시예와 같이 커넥터(도 6의 2445)를 적용하여 연결할 수 있다. 제4실시예에 따른 워터스토리지(244)는 물 보충을 위해 분리하지 않고 물주입구(2450)를 통해 물을 보충할 수 있다. 탈착 가능한 워터스토리지(244)는 세척 등 다른 목적을 위해서 분리할 수 있다.

상술한 바와 같이, 특정 실시예들에 의해 본 발명의 기술적 사상이 설명되었지만, 이러한 실시예에 한정되는 것이 아니다. 따라서, 특허청구범위에 명시된 기술적 사상으로서의 요지를 벗어나지 아니하는 범위 안에서 통상의 지식을 가진 자에 의하여 수정 또는 변형 가능한 다양한 실시예들도 본 발명의 권리범위에 속한다 할 것이다.

1: 조리기기
10: 케이스
20: 조리 본체
22: 조리실
24: 보관지지부
242: 드로어
244: 워터스토리지
241: 저장본체
245: 커넥터
246: 스토리지 지지가이드
30: 쿡탑
40: 조작패널
50: 스팀공급부
52: 워터공급관
54: 펌프
56: 물감지센서
58: 스팀발생부

Claims

조리기기에 있어서,
조리실 및 상기 조리실 하부의 보관지지부를 가진 조리 본체와;
수납공간을 가지며, 상기 수납공간을 개폐하기 위하여 상기 보관지지부에 대하여 인입 또는 인출할 수 있는 드로어와;
스팀을 생성하여 상기 생성된 스팀을 상기 조리실에 공급하는 스팀공급부와;
상기 스팀을 생성하기 위한 물을 저장하며, 상기 드로어의 인입 또는 인출과 독립되도록 상기 보관지지부의 일 영역에 마련되는 워터스토리지를 포함하는 조리기기.
제1항에 있어서,
상기 조리 본체의 상부에 마련된 쿡탑을 더 포함하는 조리기기.
제1항에 있어서,
상기 보관지지부는 상기 워터스토리지를 슬라이딩 인입 또는 인출할 수 있게 지지하는 스토리지 지지가이드를 포함하는 조리기기.
제3항에 있어서,
상기 스팀공급부는 물을 가열하여 스팀으로 변환하는 스팀발생부와 상기 위터스토리지와 상기 스팀발생부 사이에 물을 공급하도록 상기 조리 본체에 마련된 워터공급관을 포함하는 조리기기.
제1항에 있어서,
상기 워터스토리지는 상기 워터스토리지와 상기 워터공급관 사이의 물흐름경로를 연결 또는 분리하는 커넥터를 포함하는 조리기기.
제3항에 있어서,
상기 커넥터는 상기 워터스토리지의 슬라이딩 인입 또는 인출 시에 상기 워터스토리지와 상기 워터공급관 사이의 물흐름경로를 연결 또는 분리하는 조리기기.
제6항에 있어서,
상기 워터스토리지는 상부커버를 포함하며,
상기 커넥터는 상기 상부커버에 마련되는 조리기기.
제1항에 있어서,
상기 워터스토리지는 상기 드로어의 수납공간 내에 독립적으로 마련되는 조리기기.
제8항에 있어서,
상기 드로어는 상기 워터스토리지를 수용하도록 상기 수납공간 내에 격리된 스토리지수용부를 포함하는 조리기기.
제1항에 있어서,
상기 워터스토리지는 상기 보관지지부와 상기 조리실 사이에 마련되는 조리기기.
제1항에 있어서,
상기 보관지지부는 상기 일 영역을 개폐하는 도어를 포함하는 조리기기.
제1항에 있어서,
상기 워터스토리지는 물을 주입하는 물주입구를 가지며 상기 물주입구가 외부로 노출되도록 상기 보관지지부의 일 영역에 설치되는 조리기기.
제4항에 있어서,
물의 유무를 감지하도록 상기 워터공급관에 마련된 물감지센서를 더 포함하는 조리기기.
제4항에 있어서,
상기 스팀발생부는 상기 워터공급관으로부터 공급된 물을 분사하는 분사노즐, 상기 분사된 물을 가열하여 스팀으로 변환하는 히터, 및 상기 스팀을 조리실 내로 순환시키는 팬을 포함하는 조리기기.
제14항에 있어서,
상기 히터는 상기 팬을 둘러싸며,
상기 분사노즐은 상기 팬의 회전축을 향해 배치되는 조리기기.
제15항에 있어서,
상기 팬은 상기 분사된 물을 방사상으로 유도하는 워터가이드를 포함하는 조리기기.