KR102142854B1 - 소장 상피세포에서의 카테킨 흡수 증진제 - Google Patents
소장 상피세포에서의 카테킨 흡수 증진제 Download PDFInfo
- Publication number
- KR102142854B1 KR102142854B1 KR1020160181060A KR20160181060A KR102142854B1 KR 102142854 B1 KR102142854 B1 KR 102142854B1 KR 1020160181060 A KR1020160181060 A KR 1020160181060A KR 20160181060 A KR20160181060 A KR 20160181060A KR 102142854 B1 KR102142854 B1 KR 102142854B1
- Authority
- KR
- South Korea
- Prior art keywords
- catechin
- extract
- weight
- small intestine
- absorption rate
- Prior art date
Links
- ADRVNXBAWSRFAJ-UHFFFAOYSA-N catechin Natural products OC1Cc2cc(O)cc(O)c2OC1c3ccc(O)c(O)c3 ADRVNXBAWSRFAJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 title claims abstract description 92
- 235000005487 catechin Nutrition 0.000 title claims abstract description 92
- PFTAWBLQPZVEMU-DZGCQCFKSA-N (+)-catechin Chemical compound C1([C@H]2OC3=CC(O)=CC(O)=C3C[C@@H]2O)=CC=C(O)C(O)=C1 PFTAWBLQPZVEMU-DZGCQCFKSA-N 0.000 title claims abstract description 67
- 229950001002 cianidanol Drugs 0.000 title claims abstract description 64
- 230000006872 improvement Effects 0.000 title description 3
- 210000004347 intestinal mucosa Anatomy 0.000 title 1
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 claims abstract description 58
- 210000000813 small intestine Anatomy 0.000 claims abstract description 46
- 239000000284 extract Substances 0.000 claims abstract description 40
- 239000003623 enhancer Substances 0.000 claims abstract description 35
- 210000002919 epithelial cell Anatomy 0.000 claims abstract description 33
- 229940072113 onion extract Drugs 0.000 claims abstract description 24
- 239000004480 active ingredient Substances 0.000 claims abstract description 15
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims description 34
- 229940098324 green tea leaf extract Drugs 0.000 claims description 15
- 230000003078 antioxidant effect Effects 0.000 claims description 14
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 claims description 12
- 235000006708 antioxidants Nutrition 0.000 claims description 12
- 235000013402 health food Nutrition 0.000 claims description 10
- 239000008187 granular material Substances 0.000 claims description 7
- 244000269722 Thea sinensis Species 0.000 claims description 6
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 6
- 239000006187 pill Substances 0.000 claims description 6
- 239000003826 tablet Substances 0.000 claims description 6
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims description 5
- 235000013616 tea Nutrition 0.000 claims description 4
- 239000002775 capsule Substances 0.000 claims description 3
- 235000013736 caramel Nutrition 0.000 claims description 3
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 claims description 3
- 230000037213 diet Effects 0.000 claims description 3
- 235000015110 jellies Nutrition 0.000 claims description 3
- 239000008274 jelly Substances 0.000 claims description 3
- 229940094952 green tea extract Drugs 0.000 abstract description 21
- 235000020688 green tea extract Nutrition 0.000 abstract description 21
- 210000004027 cell Anatomy 0.000 abstract description 13
- 210000001035 gastrointestinal tract Anatomy 0.000 abstract description 13
- 238000002156 mixing Methods 0.000 abstract description 5
- 210000000981 epithelium Anatomy 0.000 abstract 1
- 150000001765 catechin Chemical class 0.000 description 28
- 230000000052 comparative effect Effects 0.000 description 17
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 11
- 230000002708 enhancing effect Effects 0.000 description 10
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 10
- 238000009472 formulation Methods 0.000 description 8
- 239000008194 pharmaceutical composition Substances 0.000 description 8
- WMBWREPUVVBILR-UHFFFAOYSA-N GCG Natural products C=1C(O)=C(O)C(O)=CC=1C1OC2=CC(O)=CC(O)=C2CC1OC(=O)C1=CC(O)=C(O)C(O)=C1 WMBWREPUVVBILR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 7
- HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M Sodium hydroxide Chemical compound [OH-].[Na+] HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 6
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 6
- 238000002330 electrospray ionisation mass spectrometry Methods 0.000 description 6
- XMOCLSLCDHWDHP-IUODEOHRSA-N epi-Gallocatechin Chemical compound C1([C@H]2OC3=CC(O)=CC(O)=C3C[C@H]2O)=CC(O)=C(O)C(O)=C1 XMOCLSLCDHWDHP-IUODEOHRSA-N 0.000 description 6
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 6
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 6
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 5
- 230000001079 digestive effect Effects 0.000 description 5
- 238000000605 extraction Methods 0.000 description 5
- 241000234282 Allium Species 0.000 description 4
- 235000002732 Allium cepa var. cepa Nutrition 0.000 description 4
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Ascorbic acid Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N 0.000 description 4
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 4
- 230000001965 increasing effect Effects 0.000 description 4
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N Acetic acid Chemical compound CC(O)=O QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- WEVYAHXRMPXWCK-UHFFFAOYSA-N Acetonitrile Chemical compound CC#N WEVYAHXRMPXWCK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 3
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 3
- XEKOWRVHYACXOJ-UHFFFAOYSA-N Ethyl acetate Chemical compound CCOC(C)=O XEKOWRVHYACXOJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- OKKJLVBELUTLKV-UHFFFAOYSA-N Methanol Chemical compound OC OKKJLVBELUTLKV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 238000004458 analytical method Methods 0.000 description 3
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 238000007796 conventional method Methods 0.000 description 3
- 230000029087 digestion Effects 0.000 description 3
- LOKCTEFSRHRXRJ-UHFFFAOYSA-I dipotassium trisodium dihydrogen phosphate hydrogen phosphate dichloride Chemical compound P(=O)(O)(O)[O-].[K+].P(=O)(O)([O-])[O-].[Na+].[Na+].[Cl-].[K+].[Cl-].[Na+] LOKCTEFSRHRXRJ-UHFFFAOYSA-I 0.000 description 3
- 229940088598 enzyme Drugs 0.000 description 3
- 238000011156 evaluation Methods 0.000 description 3
- 239000003960 organic solvent Substances 0.000 description 3
- 210000004798 organs belonging to the digestive system Anatomy 0.000 description 3
- 239000002953 phosphate buffered saline Substances 0.000 description 3
- 230000000087 stabilizing effect Effects 0.000 description 3
- 229940124597 therapeutic agent Drugs 0.000 description 3
- WMBWREPUVVBILR-WIYYLYMNSA-N (-)-Epigallocatechin-3-o-gallate Chemical compound O([C@@H]1CC2=C(O)C=C(C=C2O[C@@H]1C=1C=C(O)C(O)=C(O)C=1)O)C(=O)C1=CC(O)=C(O)C(O)=C1 WMBWREPUVVBILR-WIYYLYMNSA-N 0.000 description 2
- PFTAWBLQPZVEMU-UKRRQHHQSA-N (-)-epicatechin Chemical compound C1([C@H]2OC3=CC(O)=CC(O)=C3C[C@H]2O)=CC=C(O)C(O)=C1 PFTAWBLQPZVEMU-UKRRQHHQSA-N 0.000 description 2
- 229930013783 (-)-epicatechin Natural products 0.000 description 2
- 235000007355 (-)-epicatechin Nutrition 0.000 description 2
- LSHVYAFMTMFKBA-TZIWHRDSSA-N (-)-epicatechin-3-O-gallate Chemical compound O([C@@H]1CC2=C(O)C=C(C=C2O[C@@H]1C=1C=C(O)C(O)=CC=1)O)C(=O)C1=CC(O)=C(O)C(O)=C1 LSHVYAFMTMFKBA-TZIWHRDSSA-N 0.000 description 2
- 229930014124 (-)-epigallocatechin gallate Natural products 0.000 description 2
- 235000004911 (-)-epigallocatechin gallate Nutrition 0.000 description 2
- XMOCLSLCDHWDHP-DOMZBBRYSA-N (-)-gallocatechin Chemical compound C1([C@@H]2OC3=CC(O)=CC(O)=C3C[C@H]2O)=CC(O)=C(O)C(O)=C1 XMOCLSLCDHWDHP-DOMZBBRYSA-N 0.000 description 2
- HEDRZPFGACZZDS-UHFFFAOYSA-N Chloroform Chemical compound ClC(Cl)Cl HEDRZPFGACZZDS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- RTZKZFJDLAIYFH-UHFFFAOYSA-N Diethyl ether Chemical compound CCOCC RTZKZFJDLAIYFH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- LSHVYAFMTMFKBA-UHFFFAOYSA-N ECG Natural products C=1C=C(O)C(O)=CC=1C1OC2=CC(O)=CC(O)=C2CC1OC(=O)C1=CC(O)=C(O)C(O)=C1 LSHVYAFMTMFKBA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N Glycerine Chemical compound OCC(O)CO PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-N Hydrochloric acid Chemical compound Cl VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- XMOCLSLCDHWDHP-UHFFFAOYSA-N L-Epigallocatechin Natural products OC1CC2=C(O)C=C(O)C=C2OC1C1=CC(O)=C(O)C(O)=C1 XMOCLSLCDHWDHP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- LRHPLDYGYMQRHN-UHFFFAOYSA-N N-Butanol Chemical compound CCCCO LRHPLDYGYMQRHN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- VYPSYNLAJGMNEJ-UHFFFAOYSA-N Silicium dioxide Chemical compound O=[Si]=O VYPSYNLAJGMNEJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- UIIMBOGNXHQVGW-UHFFFAOYSA-M Sodium bicarbonate Chemical compound [Na+].OC([O-])=O UIIMBOGNXHQVGW-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 2
- 244000228451 Stevia rebaudiana Species 0.000 description 2
- TVXBFESIOXBWNM-UHFFFAOYSA-N Xylitol Natural products OCCC(O)C(O)C(O)CCO TVXBFESIOXBWNM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 2
- 230000032683 aging Effects 0.000 description 2
- 235000010323 ascorbic acid Nutrition 0.000 description 2
- 229960005070 ascorbic acid Drugs 0.000 description 2
- 239000011668 ascorbic acid Substances 0.000 description 2
- QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N atomic oxygen Chemical compound [O] QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 2
- VFSWRBJYBQXUTE-UHFFFAOYSA-N epi-Gallocatechin 3-O-gallate Natural products Oc1ccc2C(=O)C(OC(=O)c3cc(O)c(O)c(O)c3)C(Oc2c1)c4cc(O)c(O)c(O)c4 VFSWRBJYBQXUTE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229940030275 epigallocatechin gallate Drugs 0.000 description 2
- 239000012530 fluid Substances 0.000 description 2
- 235000009569 green tea Nutrition 0.000 description 2
- 230000036541 health Effects 0.000 description 2
- 238000000338 in vitro Methods 0.000 description 2
- 238000011534 incubation Methods 0.000 description 2
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 2
- 210000002490 intestinal epithelial cell Anatomy 0.000 description 2
- 210000000936 intestine Anatomy 0.000 description 2
- HQKMJHAJHXVSDF-UHFFFAOYSA-L magnesium stearate Chemical compound [Mg+2].CCCCCCCCCCCCCCCCCC([O-])=O.CCCCCCCCCCCCCCCCCC([O-])=O HQKMJHAJHXVSDF-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 2
- HEBKCHPVOIAQTA-UHFFFAOYSA-N meso ribitol Natural products OCC(O)C(O)C(O)CO HEBKCHPVOIAQTA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 230000004060 metabolic process Effects 0.000 description 2
- 239000001301 oxygen Substances 0.000 description 2
- 229910052760 oxygen Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000000546 pharmaceutical excipient Substances 0.000 description 2
- -1 polyphenol compounds Chemical class 0.000 description 2
- 235000013824 polyphenols Nutrition 0.000 description 2
- 230000008569 process Effects 0.000 description 2
- 239000008213 purified water Substances 0.000 description 2
- HELXLJCILKEWJH-NCGAPWICSA-N rebaudioside A Chemical compound O([C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]([C@@H]1O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)O[C@]12C(=C)C[C@@]3(C1)CC[C@@H]1[C@@](C)(CCC[C@]1([C@@H]3CC2)C)C(=O)O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O HELXLJCILKEWJH-NCGAPWICSA-N 0.000 description 2
- 239000007787 solid Substances 0.000 description 2
- 239000000811 xylitol Substances 0.000 description 2
- 235000010447 xylitol Nutrition 0.000 description 2
- HEBKCHPVOIAQTA-SCDXWVJYSA-N xylitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO HEBKCHPVOIAQTA-SCDXWVJYSA-N 0.000 description 2
- 229960002675 xylitol Drugs 0.000 description 2
- 229930013915 (+)-catechin Natural products 0.000 description 1
- 235000007219 (+)-catechin Nutrition 0.000 description 1
- LSHVYAFMTMFKBA-CTNGQTDRSA-N (-)-catechin-3-O-gallate Chemical compound O([C@@H]1CC2=C(O)C=C(C=C2O[C@H]1C=1C=C(O)C(O)=CC=1)O)C(=O)C1=CC(O)=C(O)C(O)=C1 LSHVYAFMTMFKBA-CTNGQTDRSA-N 0.000 description 1
- WMBWREPUVVBILR-NQIIRXRSSA-N (-)-gallocatechin gallate Chemical compound O([C@@H]1CC2=C(O)C=C(C=C2O[C@H]1C=1C=C(O)C(O)=C(O)C=1)O)C(=O)C1=CC(O)=C(O)C(O)=C1 WMBWREPUVVBILR-NQIIRXRSSA-N 0.000 description 1
- HSINOMROUCMIEA-FGVHQWLLSA-N (2s,4r)-4-[(3r,5s,6r,7r,8s,9s,10s,13r,14s,17r)-6-ethyl-3,7-dihydroxy-10,13-dimethyl-2,3,4,5,6,7,8,9,11,12,14,15,16,17-tetradecahydro-1h-cyclopenta[a]phenanthren-17-yl]-2-methylpentanoic acid Chemical compound C([C@@]12C)C[C@@H](O)C[C@H]1[C@@H](CC)[C@@H](O)[C@@H]1[C@@H]2CC[C@]2(C)[C@@H]([C@H](C)C[C@H](C)C(O)=O)CC[C@H]21 HSINOMROUCMIEA-FGVHQWLLSA-N 0.000 description 1
- SERLAGPUMNYUCK-DCUALPFSSA-N 1-O-alpha-D-glucopyranosyl-D-mannitol Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO[C@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O SERLAGPUMNYUCK-DCUALPFSSA-N 0.000 description 1
- 102100033350 ATP-dependent translocase ABCB1 Human genes 0.000 description 1
- 244000291564 Allium cepa Species 0.000 description 1
- 235000005255 Allium cepa Nutrition 0.000 description 1
- 239000004382 Amylase Substances 0.000 description 1
- 102000013142 Amylases Human genes 0.000 description 1
- 108010065511 Amylases Proteins 0.000 description 1
- 102000014914 Carrier Proteins Human genes 0.000 description 1
- 108010078791 Carrier Proteins Proteins 0.000 description 1
- 240000000560 Citrus x paradisi Species 0.000 description 1
- 229920002261 Corn starch Polymers 0.000 description 1
- FBPFZTCFMRRESA-FSIIMWSLSA-N D-Glucitol Natural products OC[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-FSIIMWSLSA-N 0.000 description 1
- 241000392544 Dendropanax morbifer Species 0.000 description 1
- 102000004882 Lipase Human genes 0.000 description 1
- 108090001060 Lipase Proteins 0.000 description 1
- 239000004367 Lipase Substances 0.000 description 1
- 108010047230 Member 1 Subfamily B ATP Binding Cassette Transporter Proteins 0.000 description 1
- NIPNSKYNPDTRPC-UHFFFAOYSA-N N-[2-oxo-2-(2,4,6,7-tetrahydrotriazolo[4,5-c]pyridin-5-yl)ethyl]-2-[[3-(trifluoromethoxy)phenyl]methylamino]pyrimidine-5-carboxamide Chemical compound O=C(CNC(=O)C=1C=NC(=NC=1)NCC1=CC(=CC=C1)OC(F)(F)F)N1CC2=C(CC1)NN=N2 NIPNSKYNPDTRPC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 108010019160 Pancreatin Proteins 0.000 description 1
- 102000057297 Pepsin A Human genes 0.000 description 1
- 108090000284 Pepsin A Proteins 0.000 description 1
- 108091005804 Peptidases Proteins 0.000 description 1
- 239000004365 Protease Substances 0.000 description 1
- 102100037486 Reverse transcriptase/ribonuclease H Human genes 0.000 description 1
- 239000003655 absorption accelerator Substances 0.000 description 1
- 238000009825 accumulation Methods 0.000 description 1
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 1
- 235000019418 amylase Nutrition 0.000 description 1
- 239000012752 auxiliary agent Substances 0.000 description 1
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 description 1
- 239000003613 bile acid Substances 0.000 description 1
- 239000000872 buffer Substances 0.000 description 1
- 239000001913 cellulose Substances 0.000 description 1
- 229920002678 cellulose Polymers 0.000 description 1
- 238000005119 centrifugation Methods 0.000 description 1
- 230000008859 change Effects 0.000 description 1
- 239000004927 clay Substances 0.000 description 1
- 239000003086 colorant Substances 0.000 description 1
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 description 1
- 235000008504 concentrate Nutrition 0.000 description 1
- 239000008120 corn starch Substances 0.000 description 1
- 102000038379 digestive enzymes Human genes 0.000 description 1
- 108091007734 digestive enzymes Proteins 0.000 description 1
- 210000002249 digestive system Anatomy 0.000 description 1
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 1
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 1
- 229940079593 drug Drugs 0.000 description 1
- 238000001035 drying Methods 0.000 description 1
- 239000000839 emulsion Substances 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- 238000013210 evaluation model Methods 0.000 description 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 1
- 235000013373 food additive Nutrition 0.000 description 1
- 239000002778 food additive Substances 0.000 description 1
- 235000013376 functional food Nutrition 0.000 description 1
- 235000020710 ginseng extract Nutrition 0.000 description 1
- 235000011187 glycerol Nutrition 0.000 description 1
- 239000007902 hard capsule Substances 0.000 description 1
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 1
- 238000002347 injection Methods 0.000 description 1
- 239000007924 injection Substances 0.000 description 1
- 230000000968 intestinal effect Effects 0.000 description 1
- 239000000905 isomalt Substances 0.000 description 1
- 235000010439 isomalt Nutrition 0.000 description 1
- HPIGCVXMBGOWTF-UHFFFAOYSA-N isomaltol Natural products CC(=O)C=1OC=CC=1O HPIGCVXMBGOWTF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000019421 lipase Nutrition 0.000 description 1
- 235000019359 magnesium stearate Nutrition 0.000 description 1
- 230000002503 metabolic effect Effects 0.000 description 1
- 239000012046 mixed solvent Substances 0.000 description 1
- 229940055695 pancreatin Drugs 0.000 description 1
- 230000007170 pathology Effects 0.000 description 1
- 239000008188 pellet Substances 0.000 description 1
- 229940111202 pepsin Drugs 0.000 description 1
- 239000008363 phosphate buffer Substances 0.000 description 1
- 230000001766 physiological effect Effects 0.000 description 1
- 230000035479 physiological effects, processes and functions Effects 0.000 description 1
- 150000008442 polyphenolic compounds Chemical class 0.000 description 1
- 239000011148 porous material Substances 0.000 description 1
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 1
- 239000003755 preservative agent Substances 0.000 description 1
- 239000000047 product Substances 0.000 description 1
- 238000000746 purification Methods 0.000 description 1
- 230000028327 secretion Effects 0.000 description 1
- 239000000377 silicon dioxide Substances 0.000 description 1
- 235000012239 silicon dioxide Nutrition 0.000 description 1
- 235000017557 sodium bicarbonate Nutrition 0.000 description 1
- 229910000030 sodium bicarbonate Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000007901 soft capsule Substances 0.000 description 1
- 239000000600 sorbitol Substances 0.000 description 1
- 235000013599 spices Nutrition 0.000 description 1
- 239000007921 spray Substances 0.000 description 1
- 230000006641 stabilisation Effects 0.000 description 1
- 238000011105 stabilization Methods 0.000 description 1
- 239000003381 stabilizer Substances 0.000 description 1
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 1
- 150000005846 sugar alcohols Chemical class 0.000 description 1
- 239000006228 supernatant Substances 0.000 description 1
- 239000004094 surface-active agent Substances 0.000 description 1
- 239000000725 suspension Substances 0.000 description 1
- 230000002195 synergetic effect Effects 0.000 description 1
- 239000006188 syrup Substances 0.000 description 1
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 description 1
- 238000005406 washing Methods 0.000 description 1
Images
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/105—Plant extracts, their artificial duplicates or their derivatives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
- A61K31/33—Heterocyclic compounds
- A61K31/335—Heterocyclic compounds having oxygen as the only ring hetero atom, e.g. fungichromin
- A61K31/35—Heterocyclic compounds having oxygen as the only ring hetero atom, e.g. fungichromin having six-membered rings with one oxygen as the only ring hetero atom
- A61K31/352—Heterocyclic compounds having oxygen as the only ring hetero atom, e.g. fungichromin having six-membered rings with one oxygen as the only ring hetero atom condensed with carbocyclic rings, e.g. methantheline
- A61K31/353—3,4-Dihydrobenzopyrans, e.g. chroman, catechin
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
- A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
- A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
- A61K36/25—Araliaceae (Ginseng family), e.g. ivy, aralia, schefflera or tetrapanax
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
- A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
- A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
- A61K36/82—Theaceae (Tea family), e.g. camellia
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
- A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
- A61K36/88—Liliopsida (monocotyledons)
- A61K36/896—Liliaceae (Lily family), e.g. daylily, plantain lily, Hyacinth or narcissus
- A61K36/8962—Allium, e.g. garden onion, leek, garlic or chives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2200/00—Function of food ingredients
- A23V2200/30—Foods, ingredients or supplements having a functional effect on health
Landscapes
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Natural Medicines & Medicinal Plants (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Veterinary Medicine (AREA)
- Animal Behavior & Ethology (AREA)
- Botany (AREA)
- Public Health (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Mycology (AREA)
- Pharmacology & Pharmacy (AREA)
- Epidemiology (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Medical Informatics (AREA)
- Alternative & Traditional Medicine (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
- Medicinal Preparation (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
- Confectionery (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Jellies, Jams, And Syrups (AREA)
Abstract
본 발명은 소장 상피세포에서의 카테킨 흡수율 증진제에 관한 것으로, 카테킨을 유효 성분으로 함유하는 녹차 추출물, 황칠나무 추출물 및 양파 추출물을 적정 비율로 혼합함으로써, 소화 기관 내에서 안정성을 향상시키고 결과적으로 소장 상피세포에서의 카테킨 흡수율을 증진시킬 수 있다.
Description
본 발명은 소장 상피세포에서의 카테킨 흡수 증진제에 관한 것으로, 카테킨을 유효 성분으로 함유하는 녹차 추출물을 이용한 소장 상피세포에서의 카테킨 흡수 증진제에 관한 것이다.
녹차 추출물은 카테킨이라는 유효 성분에 의해 다양한 생리활성을 가지는 것으로 알려져 있다. 그러나, 녹차 추출물은 pH, 산소 농도와 같은 물리적인 조건과, 빠른 체내 효소 대사와 같은 화학적인 조건에 따라 쉽게 변형되어, 체내 생체이용률이 저하되는 문제점이 있다.
일반적으로 카테킨은 장 내에서 섭취량의 2% 미만 정도만 흡수되는 것으로 알려져 있으며, 이러한 카테킨의 낮은 생체 이용률은 카테킨이 체내 소화액 조건에 민감하고, 소장 세포에 대한 흡수율이 낮으며, 소장에서 대사 및 분비가 빠르게 이루어지기 때문이라고 여겨지고 있다. 이의 근거로 소화 과정 중 pH가 높고 활성 산소가 존재하는 소장 윗부분에서 주로 카테킨이 분해되며, 카테킨이 P-글리코단백질과 같은 역수송 단백질에 의해 소장 상피세포를 투과하지 못하고 장 내로 역수송되는 현상 등을 들 수 있다.
최근 카테킨을 포함하는 차 추출물에 설탕과 같은 당 성분을 첨가하는 경우, 소화 기관 내에서 카테킨의 안정성이 증가하고, 소장 상피세포에 카테킨의 축적률이 높아진다는 사실이 알려진 바, 이는 당 성분의 첨가로 인해 카테킨의 체내 흡수율이 높아질 수 있음을 의미한다. 그러나 설탕과 같은 당 성분은 저영양 및 고열량 성분으로, 일부 사용자들의 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있다는 문제점이 있다. 따라서 카테킨의 소장 상피세포 흡수율을 높일 수 있는 대체 방법이 필요하다.
따라서, 체내에서 녹차 추출물에 함유된 카테킨의 물리적 안정화 및 대사적 안정화를 확보하여, 소장 상피세포에서의 카테킨 흡수율을 증진시킬 수 있는 기술 개발이 요구되고 있다.
본 발명자들은 상기 문제점을 해결하기 위해 다각적으로 연구를 수행한 결과, 카테킨을 유효성분으로 함유하는 녹차 추출물에 황칠나무 추출물과 양파 추출물을 적정량 혼합함으로써, 체내 소화 기관에서 카테킨의 안정성을 확보할 수 있고, 이에 따라 소장 상피세포에서의 카테킨 흡수율을 향상시킬 수 있음을 확인하였다.
따라서, 본 발명의 목적은 소장 상피세포에서의 카테킨 흡수율 증진제를 제공하는데 있다.
본 발명의 다른 목적은 소장 상피세포에서의 카테킨 흡수율 증진제를 포함하는 항산화 건강식품 조성물을 제공하는데 있다.
본 발명의 또 다른 목적은 소장 상피세포에서의 카테킨 흡수율 증진제를 포함하는 항산화 약학 조성물을 제공하는데 있다.
상기 목적을 달성하기 위해, 본 발명은 카테킨을 유효 성분으로 함유하는 녹차 추출물; 황칠나무 추출물; 및 양파 추출물;을 포함하는 소장 상피세포에서의 카테킨 흡수율 증진제를 제공한다.
상기 카테킨을 유효 성분으로 함유하는 녹차 추출물 100 중량부에 대하여 황칠나무 추출물과 양파 추출물의 혼합물 1 내지 4 중량부, 바람직하게는 2 내지 4 중량부를 포함할 수 있다.
이때, 상기 황칠나무 추출 및 양파 추출물의 중량비는 1:1 내지 1:4 일 수 있다.
상기 녹차 추출물, 황칠나무 추출물 및 양파 추출물은 각각 녹차잎 추출물, 황칠나무잎 추출물 및 양파껍질 추출물일 수 있다.
본 발명은 또한, 상기 소장 상피세포에서의 카테킨 흡수율 증진제를 포함하는 항산화 건강식품 조성물을 제공한다.
상기 항산화 건강식품 조성물은 정제, 액상, 캡슐, 환제, 과립제, 드링크제, 캐러멜, 다이어트바, 젤리, 구강필름 및 티백으로 이루어진 군에서 선택된 1종 이상으로 제형화될 수 있다.
본 발명은 또한, 소장 상피세포에서의 카테킨 흡수율 증진제를 포함하는 항산화 약학 조성물을 제공한다.
본 발명에 따른 소장 상피세포에서의 카테킨 흡수율 증진제는 소화 기관에서 카테킨의 안정성을 확보하여, 소장 상피세포에서의 카테킨 흡수율을 증진시킬 수 있다.
따라서, 상기 소장 상피세포에서의 카테킨 흡수율 증진제는 높은 카테킨의 생체이용률이 요구되는 항산화 식품 및 약품에 광범위하게 사용될 수 있다.
도 1은 본 발명의 실험예 1에 따른 소장 모델의 개념도이다.
도 2a는 본 발명의 실시예 1 내지 2 및 비교예 1에 따른 카테킨 흡수율 증진제의 소화 기관내 안정성을 나타낸 그래프이다.
도 2b는 본 발명의 실시예 1 내지 2 및 비교예 1에 따른 카테킨 흡수율 증진제의 소장 상피세포에서의 흡수율을 나타낸 그래프이다.
도 3은 본 발명의 비교예 1 내지 5 및 실시예 1-3에 따른 카테킨 흡수율 증진제의 소화 기관내 안정성 및 소장 상피세포에서의 흡수율을 나타낸 그래프이다.
도 2a는 본 발명의 실시예 1 내지 2 및 비교예 1에 따른 카테킨 흡수율 증진제의 소화 기관내 안정성을 나타낸 그래프이다.
도 2b는 본 발명의 실시예 1 내지 2 및 비교예 1에 따른 카테킨 흡수율 증진제의 소장 상피세포에서의 흡수율을 나타낸 그래프이다.
도 3은 본 발명의 비교예 1 내지 5 및 실시예 1-3에 따른 카테킨 흡수율 증진제의 소화 기관내 안정성 및 소장 상피세포에서의 흡수율을 나타낸 그래프이다.
이하, 본 발명에 대한 이해를 돕기 위하여 본 발명을 더욱 상세하게 설명한다.
본 명세서 및 청구범위에서 사용된 용어나 단어는 통상적이거나 사전적인 의미로 한정해서 해석되어서는 아니 되며, 발명자는 그 자신의 발명을 가장 최선의 방법으로 설명하기 위해 용어의 개념을 적절하게 정의할 수 있다는 원칙에 입각하여 본 발명의 기술적 사상에 부합하는 의미와 개념으로 해석되어야만 한다.
본 발명은 녹차 추출물에 함유된 카테킨의 소장 상피세포에서의 흡수율을 높여 카테킨의 생체 이용률을 향상시킬 수 있는 소장 상피세포에서의 카테킨 흡수율 증진제에 관한 것이다.
본 발명에 따른 카테킨 흡수율 증진제는, 카테킨을 유효 성분으로 함유하는 녹차 추출물; 황칠나무 추출물; 및 양파 추출물;을 포함할 수 있다.
카테킨은 폴리페놀(Polyphenol)의 일종으로, 카테킨류를 통칭하는 의미로 사용되며, 이러한 카테킨류의 종류로는 (+)-카테킨(Catechin, C), (-)-에피카테킨(Epicatechin, EC), (-)-갈로카테킨(Gallocatechin, GC), (-)-에피갈로카테킨(Epigallocatechin, EGC), (-)-카테킨 갈레이트(Catechin gallate, CG), (-)-에피카테킨 갈레이트(Epicatechin gallate, ECG), (-)-갈로카테킨 갈레이트(Gallocatechin gallate, GCG) 및 (-)-에피갈로카테킨 갈레이트(Epigallocatechin gallate, EGCG)가 있다. 본 발명에서 "카테킨"은 상기 열거한 카테킨류의 일부 또는 전부를 지칭하는 의미로 사용된다.
상기 카테킨은 상기 녹차 추출물 총 중량을 기준으로 20 중량% 이상, 바람직하게는 30 내지 50 중량%의 카테킨을 유효성분으로 함유될 수 있다.
상기 녹차 추출물은 잎, 줄기 및 뿌리로 이루어진 군에서 선택된 1종 이상의 추출물일 수 있으며, 바람직하게는 녹차잎 추출물일 수 있다.
본 발명에 있어서, 황칠나무 추출물과 양파 추출물은 녹차 추출물 내에 유효성분으로 함유된 카테킨의 소화 기관 내에서 안정성과 소장 상피세포에서의 흡수율을 증진시킬 수 있다.
본 발명에 따른 소장 상피세포에서의 카테킨 흡수율 증진제는, 상기 카테킨을 유효 성분으로 함유하는 녹차 추출물 100 중량부에 대하여 황칠나무 추출물과 양파 추출물의 혼합물 1 내지 4 중량부, 바람직하게는 2 내지 4 중량부를 포함할 수 있다.
상기 혼합물의 함량이 1 중량부 미만이면 카테킨의 소화 기관 내에서 안정성과 소장 상피세포에서의 흡수율이 저하될 수 있고, 4 중량부 초과이면 증진제 내에서 카테킨 함량이 상대적으로 감소되어, 카테킨에 의한 생리활성 효과가 저하될 수 있다.
또한, 상기 혼합물의 함량이 2 내지 4 중량부일 경우에는 카테킨의 소화 기관 내에서 안정성과 소장 상피세포에서의 흡수율이 더욱 향상될 수 있다.
상기 황칠나무 추출물은 황칠나무(Dendropanax morbiferus)의 잎, 줄기 및 뿌리로 이루어진 군에서 선택된 1종 이상의 추출물일 수 있으며, 상기 황칠나무 추출물은 희석되지 않은 100% 황칠나무 추출물일 수 있다.
상기 양파 추출물은 양파(Allium cepa)의 인편엽, 껍질 및 뿌리로 이루어진 군에서 선택된 1종 이상의 추출물일 수 있다.
본 발명에서는, 소화 기관에서 카테킨의 안정화 및 소장 상피세포에서 카테킨 흡수율 증진 효과를 고려하여, 황칠나무잎 추출물 및 양파껍질 추출물을 사용할 수 있다.
한편, 상기 혼합물 내에서 황칠나무 추출물과 양파 추출물이 혼합된 중량비는 1:1 내지 1:4 일 수 있으며, 상기 중량비 범위를 벗어날 경우 소화 기관에서 카테킨의 안정화 및 소장 상피세포에서 카테킨 흡수율 증진 효과가 저하될 수 있다. 또한, 상기 중량비 범위 내에서는 양파 추출물의 함량이 증가할수록 소화 기관에서 카테킨의 안정화 및 소장 상피세포에서 카테킨 흡수율 증진 효과가 향상될 수 있다.
본 발명에서 사용되는 녹차 추출물, 황칠나무 추출물 및 양파 추출물은 당업계에 공지된 방법에 의해 제조될 수 있으며, 그 방법이 특별히 한정되지 않는다. 구체적으로, 물 또는 유기용매로 인삼 추출물 또는 녹차 추출물을 제조할 수 있다. 본 발명에 사용하는 유기용매는 에탄올, 메탄올, 부탄올, 에테르, 에틸아세테이트, 클로로포름 및 이들 유기용매와 물의 혼합용매로 이루어진 군에서 선택될 수 있으며, 바람직하게는 80% 에탄올을 사용할 수 있다. 이때, 추출온도는 10~80 ℃가 바람직하며, 3~24시간 동안 추출할 수 있다. 상기 추출온도 및 추출시간을 벗어나면 추출 효율이 떨어지거나 성분의 변화가 생길 수 있다.
본 발명은 또한, 전술한 바와 같은 소장 상피세포에서의 카테킨 흡수율 증진제를 포함하는 항산화 건강식품 조성물에 관한 것으로, 카테킨 흡수율 증진에 따른 항산화 효과 향상으로 인하여, 노화를 예방 또는 개선할 수 있다.
상기 건강식품 조성물은 건강 식품, 기능성 식품 및 식품 첨가제 조성물일 수 있다. 상기 건강식품 조성물은 다양한 종류의 부형제 또는 첨가제를 가하는 단계를 포함하는 통상적인 방법을 통하여 정제, 액상, 캡슐, 환제, 과립제, 드링크제, 캐러멜, 다이어트바, 젤리, 구강필름 및 티백과 같은 여러 제형으로 응용이 가능하다. 조성물에는 제형 또는 사용 목적에 따라 유효 성분 이외에 해당 분야에서 통상적으로 사용되는 성분들을 당업자가 어려움 없이 적의 선정하여 배합할 수 있으며, 다른 성분과 배합할 경우 상승 효과가 일어날 수 있다.
본 발명은 또한, 전술한 바와 같은 소장 상피세포에서의 카테킨 흡수율 증진율 조성물을 포함하는 항산화 약학 조성물에 관한 것으로, 카테킨 흡수율 증진에 따른 항산화 효과 향상으로 인하여, 노화를 예방 또는 치료, 즉 억제할 수 있다.
본 발명에 따른 약학 조성물은, 상용되는 무기 또는 유기의 담체를 가하여 고체, 반고체 또는 액상의 형태로 경구 투여할 수 있다. 상기 경구 투여를 위한 제재로서는 정제, 연질 및 경질 캡슐, 환제, 과립제, 산제, 세립제, 용액, 유탁제, 시럽제, 펠렛제, 구강필름 등을 들 수 있다.
상기 약학 조성물은 상법에 따라서 용이하게 제제화할 수 있으며, 계면 활성제, 부형제, 착색료, 향신료, 보존료, 안정제, 완충제, 현탁제 또는 기타 상용하는 보조제를 적당히 사용할 수 있다.
또한, 상기 유효 성분의 투여량은 치료받을 대상의 연령, 성별, 체중 및 치료할 질환 또는 병리 상태, 투여 경로 또는 처방자의 판단에 따라 달라질 것이다. 이러한 인자에 기초한 투여량 결정은 당업자의 수준 내에 있고, 예를 들어 100 내지 1,000 mg, 바람직하게는 300 내지 600 mg의 약학 조성물을 1일 1 내지 3회 분할하여 투여할 수 있으나, 상기 투여량은 어떠한 방법으로도 본 발명의 범위를 한정하는 것이 아니다.
상기 약학 조성물은 개별 치료제로 투여하거나 다른 치료제와 병용하여 투여될 수 있고 종래의 치료제와는 순차적 또는 동시에 투여될 수 있다. 상기 요소를 모두 고려하여 부작용 없이 최소한의 양으로 최대 효과를 얻을 수 있는 양을 투여하는 것이 중요하며, 당업자에 의해 용이하게 결정될 수 있다.
본 발명에 따른 항산화 건강식품 조성물 또는 항산화 약학 조성물은 상술한 성분 이외에도 카테킨의 생체 이용률을 높일 수 있는 이외의 성분을 카테킨의 효능을 저해하지 않는 수준의 양에서 추가적으로 더욱 포함할 수 있다. 예컨대 당분, 산, 당알코올 중 어느 하나 이상을 포함할 수 있다.
이하, 실시예를 통하여 본 발명을 더욱 구체적으로 설명하기로 하지만, 하기 실시예가 본 발명의 범위를 제한하는 것은 아니며, 이는 본 발명의 이해를 돕기 위한 것으로 해석되어야 할 것이다.
제조예
1: 카테킨을 유효성분으로 함유하는
녹차잎
추출물 제조
덖음 공정에 의해 1차 가공된 녹차잎과 70% 에탄올을 추출조에 넣고 60 ℃에서 3 시간 동안 추출하였다. 추출액으로부터 액상 부분을 분리하고 여과한 다음 산성백토를 첨가하여 교반 후, 여지를 이용하여 여과 후 농축하고 분무 건조하여 분말상의 녹차잎 추출물을 제조하였다. 제조된 녹차잎 추출물 내에 포함된 카테킨의 함량은 추출물 전체 중량을 기준으로 35 중량% 이다.
제조예
2: 황칠나무잎 추출물 제조
발효주정을 이용하여 건조된 황칠나무잎을 1차 추출한 후 여과하여, 1차 추출물을 얻었다. 상기 1차 추출물을 정제수를 이용하여 2차 추출한 후 여과, 농축하여 2차 추출물을 얻었다. 상기 2차 추출물을 살균 및 건조하여 분말상의 황칠나무잎 추출물을 제조하였다.
제조예
3: 양파 추출물 제조
발효주정을 이용하여 분쇄된 양파를 추출한 후 여과 및 농축하고, 컬럼 정제 및 건조하여 분말상의 양파 추출물을 제조하였다.
실시예
1 내지 2: 카테킨 흡수율 증진제 제조
하기 표 1에 기재된 바와 같은 조성에 따라, 제조예 1 내지 3에서 각각 제조된 녹차잎 추출물, 황칠나무잎 추출물 및 양파 추출물을 혼합하여, 카테킨 흡수율 증진제를 제조하였다.
비교예 1: 녹차잎 추출물
제조예 1에서 제조된, 카테킨을 유효성분으로 함유하는 녹차잎 추출물을 대조군으로 준비하였다.
비교예 2 및 3: 녹차잎 추출물과 황칠나무잎 추출물을 이용한 증진제 제조
하기 표 2에 기재된 조성에 따라, 제조예 1 및 2에서 각각 제조된 녹차잎 추출물 및 황칠나무잎 추출물을 혼합하여 카테킨 흡수율 증진제를 제조하였다.
비교예 4 및 5: 녹차잎 추출물과 양파 추출물을 이용한 증진제 제조
하기 표 3에 기재된 조성에 따라, 제조예 1 및 3에서 각각 제조된 녹차잎 추출물 및 양파 추출물을 혼합하여 카테킨 흡수율 증진제를 제조하였다.
| 카테킨 흡수율 증진제 (중량부) |
혼합물의 중량비 | |||
| 녹차잎 추출물 | 황칠나무잎 추출물과 양파 추출물의 혼합물 |
황칠나무잎 추출물 : 양파 추출물 | ||
| 실시예1 | 1-1 | 100 | 2 | 1:1 |
| 1-2 | 100 | 2 | 1:2 | |
| 1-3 | 100 | 2 | 1:4 | |
| 실시예2 | 2-1 | 100 | 4 | 1:1 |
| 2-2 | 100 | 4 | 1:2 | |
| 2-3 | 100 | 4 | 1:4 | |
| 녹차잎 추출물 (중량부) |
황칠나무잎 추출물 (중량부) |
양파 추출물 (중량부) |
|
| 비교예1 | 100 | - | - |
| 비교예2 | 100 | 2 | - |
| 비교예3 | 100 | 5 | - |
| 비교예4 | 100 | - | 2 |
| 비교예5 | 100 | - | 5 |
실험예
1: 소화 기관 내 안정성 평가
실시예 및 비교예에서 각각 제조된 증진제를 In vitro 에서의 생체 소화 평가 모델인 인공 소화액에서 3시간 동안 연속 배양하였고, 소장 단계후의 소화산물을 취하여, UPLC-PDA-ESI-MS/MSn 장비를 이용하여 카테킨 4종의 함량을 분석하여, 소화 기관 내 안정성 평가를 실시하였다. 상기 UPLC-PDA-ESI-MS/MSn 장비 분석조건은 하기 표 3에 기재된 바와 같다. 이때, 상기 카테킨 4종은 (-)-에피카테킨(Epicatechin, EC), (-)-에피갈로카테킨(Epigallocatechin, EGC), (-)-에피카테킨 갈레이트(Epicatechin gallate, ECG) 및 (-)-에피갈로카테킨 갈레이트(Epigallocatechin gallate, EGCG)이다.
구체적으로는, 상기 실시예 및 비교예에서 각각 제조된 증진제를 6 mL의 인산 버퍼에 녹이고, 4 mL의 아밀라아제를 첨가한 후 37 ℃에서 3분간 배양하였다. 이후 8 mL의 펩신 용액을 첨가하고 염산으로 pH를 2로 조정한 뒤 37 ℃에서 1시간 배양하였다. 소장 전 단계의 조건을 위해 탄산수소나트륨 (NaHCO3)을 넣고 pH 5.3으로 조정하였고, 소장 내 소화 효소인 담즙산, 리파아제, 판크레아틴 용액을 각각 4 mL씩 넣고 수산화나트륨(NaOH) 용액을 이용하여 pH를 7로 조절하였다. 다시 37 ℃에서 2시간 배양하고 원심 분리 및 상등액만 취하여 UPLC-PDA-ESI-MS/MSn을 이용하여 상기 카테킨 4종의 함량을 분석한 후 소화안정성 (Bioaccessibility, % of control)을 평가하였다.
| UPLC-PDA-ESI-MS/MSn 장비 분석조건 | |
| Auto sampler | Accela Autosampler |
| Mobile phase | 0.1% Acetic acid, Acetonitrile |
| Detector | UV 280 nm |
| Injection volume | 20 ㎕ |
| Column temp. | 40 ℃ |
| Flow rate | 1 mL/min |
| Column | C18 (250*4.6 MM, Pore size: 5 ㎛) |
실험예
2: 소화 상피세포에서의 흡수율 평가
실시예 및 비교예에서 각각 제조된 증진제에 대하여, 카테킨의 소장 상피세포에서의 흡수율을 알아보기 위하여, 소장세포 (Caco-2)를 선정하였고, 6-well 크기의 모노 플레이트(mono plate, Cat.140675, sterile, Nunclon)를 이용하여 실험을 실시하였다.
도 1은 본 발명의 실험예 1에 따른 소장 모델의 개념도이다.
도 1에 도시된 바와 같은 모노 플레이트에 Caco-2 세포(10)를 3 X 105 cell/well의 수만큼 분주한 후, 상기 Caco-2 세포가 모노 플레이트에서 100 % 자랄 때까지 5% CO2, 37 ℃의 조건에서 2주간 배양하여 인체 소장과 유사한 환경을 조성하였다. 3 내지 5일 간격으로 PBS(Phosphate-Buffered Saline)로 세척 및 DMEM(Dulbeco's Modified Eagle's Media) 배지를 교체하였다.
In vitro 에서의 생체 소화 평가를 거친 증진제를 소장 세포에 처리하기 위해 먼저 PBS로 30 분간 세척하고, 증진제를 분주하였다. 5% CO2, 37 ℃의 조건에서 2 시간 동안 배양한 뒤, 세포만 분리하고 프로테아제(protease)로 세포를 분쇄하여 UPLC-PDA-ESI-MS/MSn를 이용하여 상기 증진제의 소장세포 흡수율에 대하여 분석하였다. 상기 UPLC-PDA-ESI-MS/MSn 장비 분석조건은 상기 표 3에 기재된 바와 같다.
도 2a 및 도 2b는 각각 본 발명의 실시예 1 내지 2 및 비교예 1에 따른 카테킨 흡수율 증진제의 소화 기관내 안정성 및 소장 상피세포에서의 흡수율을 나타낸 그래프이다.
도 2a 및 도 2b를 참조하면, 실시예 1-2 내지 1-3 및 실시예 2-2 내지 2-3에 따른 카테킨 흡수율 증진제는 모두 소화 기관 내 안정성(a)과 소장세포 흡수율(b)이 모두 우수한 것을 알 수 있다.
도 3은 본 발명의 비교예 1 내지 5 및 실시예 1-3에 조성물의 소화 기관내 안정성 및 소장 상피세포에서의 흡수율을 나타낸 그래프이다.
도 3을 참조하면, 녹차잎 추출물, 황칠나무잎 추출물 및 양파 추출물이 적정 함량으로 포함된 실시예 1-3이 카테킨 흡수율 증진제는 모두 소화 기관 내 안정성과 소장세포 흡수율이 비교예 1 내지 5에 비해 모두 우수한 것을 알 수 있다.
본 발명의 일측면에 따른 카테킨 흡수율 증진제의 제형예를 아래에서 설명하나, 다른 여러 가지 제형으로도 응용 가능하며, 이는 본 발명을 한정하고자 함이 아닌 단지 구체적으로 설명하고자 함이다.
[제형예 1] 정제
녹차추출물 60 중량%, 카테킨 흡수율 증진제 2 중량%, 아스코르브산 2 중량%, 및 결정 셀룰로오스 34.1 중량%, 이산화규소 1.0 중량% 및 스테아린산마그네슘 0.9 중량%를 통상의 방법으로 타정하여 정제를 제조한다.
[제형예 2] 환제
녹차추출물 28 중량%, 카테킨 흡수율 증진제 2 중량%, 구연산 10 중량%, 자일리톨 10 중량%, 옥수수 전분 10 중량%, 글리세린 20 중량% 및 솔비톨 20 중량%를 혼합하고, 제환기를 사용하여 환을 제조한다.
[제형예 3] 과립제
녹차추출물 18 중량%, 카테킨 흡수율 증진제 2 중량%, 아스코르브산 10 중량%, 자일리톨 10 중량%, 효소 처리 스테비아 5 중량% 및 이소말트 55 중량%를 혼합하고 유동층 과립기를 사용하여 과립으로 성형한 후에 포에 충진한다.
[제형예 4] 건강 음료
녹차추출물 10 중량%, 카테킨 흡수율 증진제 1 중량%, 효소 처리 스테비아 10 중량%, 자몽 농축액 10 중량% 및 정제수 잔량을 혼합한 다음, 통상의 건강 음료 제조 방법에 따라, 1시간 동안 85 ℃에서 교반 가열하고, 얻은 용액을 여과하여 멸균된 용기에 취득하고 밀봉 멸균한 뒤 냉장 보관하여 건강 음료 조성물 제조에 사용한다.
10: Caco-2 세포
Claims (8)
- 삭제
- 삭제
- 삭제
- 삭제
- 삭제
- 카테킨을 유효 성분으로 함유하는 녹차잎 추출물 100 중량부에 대하여, 황칠나무 추출물 및 양파 추출물의 혼합물 2 내지 4 중량부를 포함하며, 상기 황칠나무 추출물 및 양파 추출물의 중량비는 1:2 내지 1:4인 소장 상피세포에서의 카테킨 흡수율 증진제를 포함하는 항산화 건강식품 조성물.
- 제6항에 있어서,
상기 항산화 건강식품 조성물은 정제, 액상, 캡슐, 환제, 과립제, 드링크제, 캐러멜, 다이어트바, 젤리, 구강필름 및 티백으로 이루어진 군에서 선택된 1종 이상으로 제형화되는 것을 특징으로 하는 항산화 건강식품 조성물. - 삭제
Priority Applications (5)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1020160181060A KR102142854B1 (ko) | 2016-12-28 | 2016-12-28 | 소장 상피세포에서의 카테킨 흡수 증진제 |
| PCT/KR2017/013261 WO2018124480A2 (ko) | 2016-12-28 | 2017-11-21 | 소장 상피세포에서의 카테킨 흡수 증진제 |
| JP2019532768A JP7015308B2 (ja) | 2016-12-28 | 2017-11-21 | 小腸上皮細胞でのカテキン吸収増進剤 |
| US16/471,096 US10912809B2 (en) | 2016-12-28 | 2017-11-21 | Enhancer for catechin uptake in enterocytes |
| CN201780081595.XA CN110121269B (zh) | 2016-12-28 | 2017-11-21 | 用于肠细胞中的儿茶素摄取的增强剂 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1020160181060A KR102142854B1 (ko) | 2016-12-28 | 2016-12-28 | 소장 상피세포에서의 카테킨 흡수 증진제 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| KR20180076663A KR20180076663A (ko) | 2018-07-06 |
| KR102142854B1 true KR102142854B1 (ko) | 2020-08-10 |
Family
ID=62711093
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| KR1020160181060A KR102142854B1 (ko) | 2016-12-28 | 2016-12-28 | 소장 상피세포에서의 카테킨 흡수 증진제 |
Country Status (5)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US10912809B2 (ko) |
| JP (1) | JP7015308B2 (ko) |
| KR (1) | KR102142854B1 (ko) |
| CN (1) | CN110121269B (ko) |
| WO (1) | WO2018124480A2 (ko) |
Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2016216440A (ja) | 2015-05-14 | 2016-12-22 | 花王株式会社 | カテキン類吸収促進剤 |
Family Cites Families (16)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR100547495B1 (ko) | 2003-02-27 | 2006-01-31 | 주식회사 리젠 바이오텍 | 코티닌 유도 및 항산화 효과를 갖는 기능성 식품 조성물 |
| KR100560411B1 (ko) * | 2004-04-21 | 2006-03-13 | 삼아약품 주식회사 | 녹차카테킨을 유효성분으로 포함하는 숙취해소제 |
| US9358310B2 (en) | 2007-09-17 | 2016-06-07 | The Curators Of The University Of Missouri | EGCG stabilized gold nanoparticles and method for making same |
| KR100835868B1 (ko) | 2005-09-16 | 2008-06-09 | 정병석 | 황칠덖음차 및 그 제조방법 |
| JP4807563B2 (ja) | 2005-12-06 | 2011-11-02 | 株式会社 伊藤園 | 容器詰め飲料及びその製造方法 |
| JP5634666B2 (ja) | 2008-07-01 | 2014-12-03 | 森永製菓株式会社 | ポリフェノール類化合物の吸収促進用組成物 |
| EP2263481A1 (en) | 2009-05-29 | 2010-12-22 | Nestec S.A. | Green tea extracts of improved bioavailability |
| FI124441B (fi) * | 2011-07-18 | 2014-08-29 | Polar Glucan Oy | Uudenlaisia viljatuotteita, niiden valmistus ja käyttö, ja niitä sisältäviä kosmetiikkaformulaatioita |
| US10722584B2 (en) | 2012-11-29 | 2020-07-28 | Societe Des Produits Nestle S.A. | Increasing the bioavailability of flavan-3-ols by polyphenols |
| KR101974442B1 (ko) | 2012-11-30 | 2019-05-03 | (주)아모레퍼시픽 | 사이클로덱스트린을 포함하는 카테킨 생체 이용률 증진제 |
| KR101423433B1 (ko) | 2013-09-16 | 2014-08-13 | 전라남도 | 황칠나무 발효 추출물을 포함하는 항염증 또는 식중독 예방 또는 치료용 조성물 |
| KR101898300B1 (ko) * | 2013-09-16 | 2018-09-12 | 조영동 | 천연자원 기능성 물질의 발효숙성액을 이용한 기능성 천일염 제조방법 및 이 방법에 의해 제조된 소금 |
| WO2015183027A1 (ko) | 2014-05-29 | 2015-12-03 | 주식회사유한양행 | 황칠 나무 추출물을 함유하는 간 기능 개선용 조성물 |
| KR101591708B1 (ko) * | 2014-08-25 | 2016-02-04 | 강주원 | 곰팡이를 이용한 천연양조식초 및 그 제조방법 |
| KR20160046446A (ko) | 2014-10-21 | 2016-04-29 | 홍재희 | 울금 및 황칠성분을 유효성분으로 함유하는 비만 또는 고지혈증 예방 및 치료용 조성물 |
| JP2016093143A (ja) | 2014-11-14 | 2016-05-26 | 国立大学法人徳島大学 | カテキン類の生体吸収及び蓄積改善剤 |
-
2016
- 2016-12-28 KR KR1020160181060A patent/KR102142854B1/ko active IP Right Grant
-
2017
- 2017-11-21 JP JP2019532768A patent/JP7015308B2/ja active Active
- 2017-11-21 US US16/471,096 patent/US10912809B2/en active Active
- 2017-11-21 WO PCT/KR2017/013261 patent/WO2018124480A2/ko active Application Filing
- 2017-11-21 CN CN201780081595.XA patent/CN110121269B/zh active Active
Patent Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2016216440A (ja) | 2015-05-14 | 2016-12-22 | 花王株式会社 | カテキン類吸収促進剤 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JP7015308B2 (ja) | 2022-02-02 |
| WO2018124480A3 (ko) | 2019-01-24 |
| CN110121269A (zh) | 2019-08-13 |
| US20200016224A1 (en) | 2020-01-16 |
| CN110121269B (zh) | 2022-12-06 |
| US10912809B2 (en) | 2021-02-09 |
| KR20180076663A (ko) | 2018-07-06 |
| JP2020514257A (ja) | 2020-05-21 |
| WO2018124480A2 (ko) | 2018-07-05 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| KR101974442B1 (ko) | 사이클로덱스트린을 포함하는 카테킨 생체 이용률 증진제 | |
| KR101697146B1 (ko) | 큰엉겅퀴로부터 실리마린의 고효율 추출하는 방법 | |
| JP5898825B2 (ja) | 腸内有害菌低減剤、それを含む食品または医薬品 | |
| EP2502629A1 (en) | Liver function enhancer composition | |
| US20190223486A1 (en) | Catechin absorption enhancer for enhancing catechin absorption in small intestinal epithelial cells | |
| KR20170023910A (ko) | 퀘르세틴-3-o-글루코시드를 포함하는 비알콜성 지방간 예방 또는 치료용 약학적 조성물 | |
| KR102142854B1 (ko) | 소장 상피세포에서의 카테킨 흡수 증진제 | |
| JP2014239699A (ja) | 血中アディポネクチン量増加剤 | |
| KR20200089040A (ko) | 미선나무 추출물을 유효성분으로 함유하는 암의 예방, 개선 또는 치료용 조성물 | |
| JP2014240431A (ja) | 腸内有害菌低減剤、それを含む食品または医薬品 | |
| KR20150058698A (ko) | 정제 봉독을 유효성분으로 함유하는 항산화조성물 | |
| KR102146422B1 (ko) | 정금나무 추출물을 포함하는 항암용 조성물 | |
| KR20160103547A (ko) | 정제 봉독을 유효성분으로 함유하는 항산화조성물 | |
| JP2010043036A (ja) | 糖代謝促進剤 | |
| KR102681552B1 (ko) | 소장 상피세포에서의 카테킨 흡수 증진제 | |
| KR101991746B1 (ko) | 카테킨 생체 이용률 증진제 | |
| KR20100109691A (ko) | 얼레지 추출물을 유효성분으로 함유하는 비만억제용 조성물 | |
| KR101886802B1 (ko) | 카테킨 생체 이용률 증진제 | |
| KR20210078693A (ko) | 개똥쑥 추출물을 포함하는 간기능 개선효능을 갖는 조성물 | |
| KR20150104950A (ko) | 헤스페레틴 또는 이의 약학적으로 허용가능한 염을 유효성분으로 함유하는 방사선에 의한 세포 또는 조직 손상 예방 및 치료용 약학적 조성물 | |
| KR102311887B1 (ko) | 괭생이모자반 추출물을 유효성분으로 포함하는 간질환 예방 또는 치료용 약학적 조성물 | |
| KR102232817B1 (ko) | 녹영금 추출물을 포함하는 암 예방 또는 치료용 약학적 조성물 | |
| US20140350094A1 (en) | Solid composition containing catechins | |
| KR20230148620A (ko) | 페룰산을 유효성분으로 포함하는 테스토스테론 결핍 증후군 개선용 조성물 | |
| KR101522371B1 (ko) | 간기능 개선 및 항산화 활성이 우수한 목과 열수 추출물을 유효성분으로 함유하는 식품 및 약학 조성물 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| E902 | Notification of reason for refusal | ||
| AMND | Amendment | ||
| E601 | Decision to refuse application | ||
| AMND | Amendment | ||
| E902 | Notification of reason for refusal | ||
| AMND | Amendment | ||
| E90F | Notification of reason for final refusal | ||
| AMND | Amendment | ||
| X701 | Decision to grant (after re-examination) | ||
| GRNT | Written decision to grant |